CEIP SAN JAVIERCEIP SAN JAVIER(ESCATRÓN)(ESCATRÓN)

ALIMENTACIÓN SALUDABLEALIMENTACIÓN SALUDABLE

CEIP SAN JAVIER

NUESTRO CENTRO

• Medio rural

• 60 alumnos– 24 infantil

– 36 primaria

• Contexto difícil

• Necesidades

• Claustro motivado

• 2 años de trayectoria

PROMOCIÓN DE LA SALUD

SALUD EMOCIONAL

• DENTRO DEL

PROYECTO DE CENTRO,

25 %

– ¿Y tú, qué vales?

– Convivencia

PROMOCIÓN DE LA SALUD

SALUD FÍSICA

• DENTRO DEL PROYECTO DE

CENTRO, 25 %– Espalda sana– Higiene– Sol sano– Dientes sanos– La aventura de la vida– Alimentación saludable– Guerrero de la salud – El detective de los alimentos– Ocio activo

ALIMENTACIÓN SALUDABLE

SITUACIÓN PREVIA

• Nivel socio-económico bajo

• Desayunos pobres

• Almuerzos poco sanos

• Poca involucración de las

familias

• No había un proyecto unificado

desde el centro

ALIMENTACIÓN SALUDABLE

MEDIDAS• Becas de comedor por parte de

la comarca y el centro• Solicitar ser C.P.S.• Promocionar la alimentación

saludable desde el centro• Motivar y dar autonomía a los

alumnos• Involucrar a las familias• Programa de fruta escolar• Unificar todo en un proyecto de

centro

EL COMIENZO

PLANTEAMIENTO DEL CLAUSTRO• REALIZAR UN PROYECTO DE CENTRO

– CENTRO PROMOTOR DE LA SALUD

– GLOBAL

– INTERDISCIPLINAR E INTERNIVELAR– Horas específicas

– INTEGRADO EN UNA ACTIVIDAD

MOTIVANTE PARA LOS ALUMNOS– TREE-ATHLON

• Mes de enero

• Actividad final el 30 e, día de la paz

TRABAJO ANUAL

INFANTIL• Almuerzo saludable

semanal• Hábitos de

alimentación saludable• Buen menú• La Castañera• Tree-Athlon

TRABAJO ANUAL

PRIMARIA• Miércoles almuerzo

con fruta• Plan de fruta escolar

• Control de almuerzos• Tree-Athlon• Concurso “La hora de la

fruta”• Cocina sana• Talleres del mundo

ACTIVIDADES TREE-ATHLON

REGISTRO DE ALMUERZOS

1. Sólo registro

2. Registro con reflexión

1. Puntuaciones

2. Desayunos completos

3. Registro con mejora

4. Realización de gráficas

5. Análisis de gráficas

ACTIVIDADES TREE-ATHLON

PLANTACIÓN DEL AJO

1. Todos los alumnos y maestros

2. Primero en el aula

1. Infantil con proyecto

3. Estudio de su crecimiento y

cuidado

4. Aprender a cultivarlo

5. Involucración de las familias en

el huerto escolar

ACTIVIDADES TREE-ATHLON

PLAN DE CONSUMO DE FRUTA• 95% del alumnado• Miércoles, …• Comienza en enero• Igualdad de oportunidades• Almuerzo saludable• Concurso “La hora de la

fruta”

ACTIVIDADES TREE-ATHLON

PROYECTO DE CENTRO

VIERNES TARDE, UNA HORA

9 e: Guerrero de la Salud

16 e: Plantación del ajo en

aula

23 e: Análisis de gráficas

30 e: Tree-Athlon

ACTIVIDAD FINAL TREE-ATHLON

TREE – ATHLON

• Dentro del Proyecto de Centro a

través de la P.G.A.

• Jornada de puertas abiertas

• Actividad final el día de la paz, 30 de

enero.

– Árbol de los deseos

– Carrera Solidaria

– Trasplante

ACTIVIDAD FINAL TREE-ATHLON

ÁREAS DE CONOCIMIENTO

CIENCIAS NATURALES • ALIMENTACIÓN SALUDABLE

– Grupos de alimentos

– Raciones diarias

– Tipos de nutrientes

– Enfermedades derivadas de la

mala alimentación

– Análisis de etiquetado

– Detective de la salud

– Etc.

ÁREAS DE CONOCIMENTO

CIENCIAS SOCIALES

• Conocimiento de plantas

del entorno y sus frutos

• Plantación del ajo en el

aula y después trasplante

en el huerto escolar

ÁREAS DE CONOCIMIENTO

MATEMÁTICAS

• Unidades de medidas

• Gráficas

• Cálculos matemáticos

ÁREAS DE CONOCIMIENTO

LENGUA CASTELLANA

• Registros de almuerzos

• Fichas

ÁREAS DE CONOCIMIENTO

EDUCACIÓN ARTÍSTICA

• Collages de frutas

– Arcimboldo

• Bodegones

• Canciones infantiles

ÁREAS DE CONOCIMIENTO

EDUCACIÓN FÍSICA

• Alimentación y Actividad

Física

• Sedentarismo y obesidad

• El Guerrero de la Salud en el

Proyecto de Centro

• Puntuación por mejorar en los

almuerzos

ÁREAS DE CONOCIMIENTO

INGLÉS• Menú saludable en

primaria• Diferenciación

alimentos saludables y no saludables en infantil

TRANSVERSALIDAD

• Actividad física y dieta equilibrada

• Educación para la paz

• Educación en consumo

• Desarrollo de valores y

convivencia

• Espíritu emprendedor

• Uso de nuevas tecnologías

• Creatividad

• Autonomía

COMPETENCIAS CLAVE

• C. en comunicación lingüística• C. matemática y

en ciencia y tecnología • C. digital• Aprender a aprender • C. sociales y cívicas• Iniciativa y espíritu emprendedor• Conciencia y expresiones culturales

¡MUCHAS GRACIAS ¡MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN!POR SU ATENCIÓN!