folleto casa lercaro - la orotava

7/27/2019 Folleto Casa Lercaro - La Orotava

1/44


2/44

2

LERCAROLos orgenes de la Casa Lercaro, tambin conocida como de Ponte-Fonte hay que buscarlos a mediados del siglo XVII con

el matrimonio de Don Jernimo de Ponte Fonte y Pags y Doa Catalina Grimaldi Rizzo de Lugo, quienes fundaron un mayorazgo

vinculando la casa, as como otras propiedades y tierras. El inmueble comenz a construirse tres aos antes de su unin, en te-

rrenos propiedad de la familia de Doa Catalina, en 1651 como aparece grabado en la portada de rejas que podemos ver en este

mismo zagun.

1


3/44

2


4/44

4

3No ser hasta el siglo XIX cuando la familia Lercaro viva en la casa, hecho que se produce tras la boda de Antonia de Ponte y Bentez de

Lugo y Diego Lercaro Justiniani, en la igura de su hijo Antonio Juan Lercaro Justiniani. El traslado de la familia Lercaro a La Orotava supone

el in de su presencia en La Laguna.

Casa Lercaro est considerada uno de los mejores ejemplos de arquitectura tpica canaria. Se trata de un ediicio emblemtico, perfec-

to para conocer parte de la historia del arte de Tenerife, descubrir cmo debi ser la vida de las grandes familias aristocrticas orotavenses

y ver de cerca elementos del patrimonio etnogrico de la isla.

Adems puede presumir de formar parte de las casas histricas en todo el mundo que ostentan el ttulo de

Bien de inters Cultural

(BIC)con la peculiaridad de tener doble categora.

Por un lado Casa Lercaro es considerada Bien de inters Cultural con categora de Monumento. Pudindose ver la resolucin del Bo-

letn Oicial de Canarias (BOC) .Por otro lado es tambin Bien de Inters Cultural con categora deSitio Etnolgico, a favor de los acueductos

de los molinos, tambin publicado en el (BOC)


5/44

4


6/44

6

5


7/44

6

La casa conforma un ediicio de

enorme representatividad, excelente

muestra de arquitectura tradicional cana-

ria, que ha sido declarado Bien de IntersCultural con la categora de Monumento.

Presenta planta en forma de U

asimtrica y tiene tres alturas. Sobresale

su fachada, donde se pueden ver dos bal-

cones de maderas decorados con moti-

vos vegetales. Encima del primer balcn

se sita un escudo hecho en mrmol de

Gnova donde aparecen representadas

las familias Ponte-Lugo, Fonte, Grimaldiy Rizzo. El segundo balcn, este techado

y situado en la tercera planta, constituye

uno de los elementos de la casa de mayor

singularidad. Sobresale su riqueza de-

corativa, destacando la abundante orna-

mentacin de su frente. Algunas interpre-

taciones creen que este segundo balcn,

al estar situado en el tercer piso, donde

se localizaba el granero, guardaba mayor

relacin con una muestra de estatus que

con ines prcticos o de uso cotidiano. En

el lateral de la casa se conservan otros

dos balcones con menos decoracin que

los anteriores.


8/44

8

77


9/44

8

9


10/44

10

99


11/44

10

La casa posee un

patio central adorna-

do con columnas corin-

tias, jardines y algunas

construcciones anejas

como una vivienda de

una planta, un molino de

agua y una bodega.

En la actualidad,

el inmueble aparece

como resultado de los

diferentes mejoras y res-tauraciones que se han

llevado acabo atendien-

do a los gustos y modas

de las diferentes familias

que lo habitaron. Algu-

nas de las primitivas es-

tancias se han adaptado

para usos ms actuales,

como baos, cafetera o

tasca-guachinche.zxz


12/44

12

11CAFETERIA GRIMALDI

La historia de la familia Grimaldi se remonta al siglo X, siendo

algunos de sus miembros importantes prncipes europeos. El origen

de la familia en Canarias hay que buscarlo en los momentos posterio-

res a la conquista de la isla. Ocuparon desde entonces puestos desta-

cados dentro de la sociedad de la poca, desempeando cargos polti-

cos y asociados al peril del rico comerciante. Este apellido se unira a

otros de gran raigambre en las islas como el de Bentez de Lugo.


13/44

12


14/44

14

13

14


15/44

14


16/44

16

15

Sin embargo, el frtil Valle de La Orotava en el pasado tuvo como principales protagonistas las plantaciones de caa

de azcar, vias y plataneras, cuyo cultivo y comercio le granjearon un extraordinario desarrollo econmico y social. Fruto

de aquellas pocas de esplendor han quedado grandes haciendas, casonas, iglesias y un importante nmero de ediicios

civiles que constituyen excepcionales muestras de arquitectura canaria.

MIRADOR

El Valle de La Orotava ocupa tres municipios del norte de Tenerife, La Orotava, Puerto de La Cruz y Los Realejos. Sus orgenes

se sitan al inalizar la conquista, con la fundacin de los primeros ncleos en las frtiles tierras del anterior menceyato aborigen de

Taoro.

Su paisaje actual responde al natural crecimiento poblacional y al consiguiente desarrollo urbanstico, que muestran un terri-

torio dominado por construcciones pero que an conserva parcelas verdes destinadas al cultivo de plataneras, vias, etc.

16


17/44

16


18/44

18

17

18


19/44

18

Estas tierras sirvieron de re-

sidencia a las grandes familias aristo-crticas y a los miembros ms desta-

cados de la burguesa comercial islea

y extranjera. En la costa, el Puerto de

La Cruz, que antes era el de La Orotava,

lleg a constituir el principal recinto

portuario de la isla, convirtindose en

puerta de entrada y salida de multitud

de mercancas y gentes procedentes de

Europa y Amrica.

El Valle de La Orotava a partir

del siglo XIX fue el lugar escogido por

personalidades extranjeras que llega-

ban a la isla atrados por su clima be-

nigno y por la belleza y exotismo de sus

paisajes. Por aqu estuvieron cienti-

cos e historiadores de gran renombre y

fama internacional como Agatha Chris-

tie o Alexander von Humboldt. Fueentonces cuando se comenz a gestar

el que se iba a convertir en uno de sus

principales motores econmicos de la

isla a lo largo del siglo XX, el turismo.

19


20/44

20

19MOLINO 1

La existencia de nacientes de agua junto a la fertilidad de sus tierras atrajo desde los primeros momentos a familias notables que esta-

blecieron aqu su residencia tras los repartimientos de tierra que sucedieron a la conquista castellana.

De forma casi inmediata, se procedi a construir acequias y canales que transportasen el agua desde las zonas altas como Aguamansa

hasta los ncleos poblacionales. Un canal atravesaba el pueblo de La Orotava de sur a norte, llevando el agua hasta estanques para su uso. Aso -

ciados a este canal se ediicaron hasta 13 molinos, de los que se conservan actualmente 10, continuando 3 en activo gracias a la electricidad.

20


21/44

20

21


22/44

22

21

22


23/44

22

Estos primeros moli-

nos, as como los canales, es-

taban hechos de madera. Sin

embargo, los problemas deri-vados como la podredumbre

o incendios, hizo que con el

tiempo se fueran reforman-

do mediante la incorporacin

de nuevos materiales como la

piedra y el barro. Eran propie-

dad de miembros de la lite

local, quienes los arrendaban

para su explotacin por un ca-

non abonado en trigo.

El estado de

conservacin de los molinos y

de parte del acueducto, junto a

su enorme representatividad

le han valido su declaracin

de Bien de Inters Cultural. En

la actualidad, constituyen un

elemento de enorme valor pa-

trimonial, relejo de los usos

y tradiciones rurales del Valle

de La Orotava.

23


24/44

24

23MOLINO 2

Los primeros molinos de pan con el tiempo dieron paso a los

molinos de harina. En sus orgenes estaban hechos de madera de tea.

Sin embargo, comienzan a reformarse a partir de inales del siglo

XVIII a partir de la incorporacin de nuevos materiales. Surgen en-

tonces cubos fabricados con argamasa y canales de piedra y barro.

Estos molinos estaban destinados a la molienda de cereales,

gracias a la que se obtena un alimento bsico en la dieta de los isle-

os, el goio. Su funcionamiento se deba a la fuerza motriz del agua,

que llegaba desde la acequia que atravesaba el pueblo. La cada de

agua sobre el vaso y su posterior salida por un oriicio denominado

bocn, ejerca la presin necesaria para lograr que una rueda girara

sobre otra que estuviera ija y as conseguir moler el grano.

24


25/44

24

26


26/44

26

26

27


27/44

27

Entre los elementos prin-

cipales para su funciona-

miento destacan la rueda

o rodezno y las cucharas.

Esta rueda de madera es-taba dispuesta en posicin

horizontal, reforzada con

aros de hierro y con cucha-

ras atornilladas a su circun-

ferencia. En el centro, con

cuatro ejes formando una

cruz, se situaba un eje cen-

tral que impulsaba la rue-

da. (imagen de la rueda)

El interior del mo-

lino ha sido restaurado y

permite ver una imagen de

cmo era en el pasado, con

reconstruccin de sus dos

maquinarias en las que so-

bresalen las piedras moli-

neras.

Sus orgenes se sitan en

los momentos iniciales de

la historia de la casa, apa-

reciendo mencionado en el

testamento de Catalina Gri-

maldi, primera propietaria

de la vivienda.

28


28/44

28

28

29

29


29/44

29Vinos1

La via fue introducida en Tenerife por los conquistadores caste-

llanos a mediados del siglo XVI. Las condiciones naturales de la isla hicie-

ron que pronto se convirtiera en el cultivo ms importante, destinndose

su produccin, especialmente a lo largo del siglo XVII, a la exportacin.

La variedad malvasa logr desde fechas muy tempranas una fuerte ex-

pansin que alcanz su mximo esplendor en el siglo XVII, distinguin-

dose por su enorme calidad, gracias a la que logr fama en Europa, espe-

cialmente en Inglaterra, y Amrica. Tambin se cultiv otra variedad, el

vidueo, de menor calidad, que alcanz un destacable desarrollo.

La amplia expansin del cultivo de la via llev aparejado un im-

portante crecimiento econmico y social, que propici la instalacin en

estas tierras de buena parte de la nobleza y burguesa comercial, tanto

islea como extranjera. La riqueza lograda hizo posible un notable cre-

cimiento urbanstico, con la ediicacin de numerosas casonas, iglesias y

haciendas.

29

30


30/44

30

30

Sin embargo, la crisis del

sector vitivincola a inales del si-glo XVII propiciada por la expan-

sin de los caldos portugueses y

por las medidas polticas adop-

tadas por la corona castellana y

por la inglesa en relacin con su

conlicto blico con Espaa, signi-

icaron un grave retroceso para su

cultivo y comercio que nicamen-

te protagoniz un nuevo pero cor-

to renacer en el siglo XVIII.

No ser hasta las ltimas

dcadas del siglo XX cuando el

sector vincola de la isla vuelva a

ser protagonista de un gran desa-

rrollo. Si bien nunca lleg a des-

aparecer, ha sido la introduccin

de nuevas tcnicas de cultivo las

que han permitido un nuevo des-pegue, consolidndose en Teneri-

fe cinco denominaciones de ori-

gen, entre las que esta Valle de La

Orotava.

31


31/44

31

32

32


32/44

32

32VINOS 2

La vertiente norte de Tenerife fue protagonista de grandes plantaciones de vias, creando desde entonces un caracterstico paisaje agr-

cola. El auge del vino como producto de exportacin llev aparejado el aumento de las transacciones comerciales y el crecimiento de algunos

puertos de la isla como el del Puerto de la Cruz, antes de La Orotava, a la vez que permiti el desarrollo econmico y social de aquellas zonas

donde el cultivo de las vias tuvo ms arraigo, como fue la vertiente norte de Tenerife, entre las que destaca el Valle de La Orotava.

La riqueza climtica y edafolgica del valle facilit la instalacin de amplias reas destinadas al cultivo de vias. Desde sus orgenes

hasta la actualidad, sobresale una tcnica de cultivo nica, que se ha logrado mantener pese al paso del tiempo: el sistema de cordn mltipletrenzado fundamentado en una trenza hecha a partir de los sarmientos de la parra. Este sistema permita el tradicional bicultivo, por lo general

de papa y via, gracias a la movilidad de los sarmientos con el consiguiente mejor aprovechamiento del terreno.

32

33


33/44

33

34

34


34/44

34

34Los vinos blancos de La Orotava se caracterizan por ser vinos jvenes excelentes que presentan color amarillo pajizo con tonos limn,

limpio y brillante, aromas frutales sutiles y delicados, mezclados con anisados. Suave y elegante en boca. Bien estructurado. Algunos agra-

dables amargos inales acompaan a los excelentes retronasales.

Los vinos Rosados de La Orotava destacan por su bonito color frambuesa acompaado de una gran limpieza. Aromas de frutos

silvestres. Suave y fresco. Buen desarrollo posterior. Con gran calidad en la va retronasal, donde resaltan grandes aromas lorales..

Los vinos tintos de La Orotava son producidos mayoritariamente en la parte oriental y central del Valle. Son excelentes vinos j-venes, con buen coupage de las variedades Listn Negro y Negramoll., rojo guinda con tonos violceos, cubierto y limpio, aromas frutales

variados. En boca es suave, con buen equilibrio y buen retrogusto.

34

35

3535


35/44

353535

36

36


36/44

36

36ORATORIO

En las antiguas casas seoriales de Canarias sola haber algn

tipo de ediicacin religiosa o espacio destinado al culto. En muchas

aparecen pequeas ermitas, capillas u oratorios. En ocasiones, a estos

recintos podan acceder los vecinos del lugar, por lo que sola existir

una puerta de acceso situada en uno de los laterales que conectaba el

exterior con esta zona de la casa. Tenemos los ejemplos de la Hacienda

La Quinta Roja en Garachico o la Hacienda de La Fuente en

Buenavista del Norte, entre otros. La inalidad de estas estancias o

ediicios hay que entenderlos dentro de la profunda religiosidad de

la poca, as como respuesta ante la lejana de las iglesias, lo que di-

icultaba la asistencia al culto. Sin olvidar que constituan smbolo de

estatus social y de riqueza.

El oratorio de la Casa Lercaro no exista en la ediicacin inicial

sino que ha sido fruto de las modiicaciones y restauraciones que hasufrido la vivienda, sobre todo a inales del siglo XX.

36

37

37


37/44

3737

38


38/44

38

38

39


39/44

39

40


40/44

40

C arpa

La elegancia de su arquitectura, su magnico jardn con variedad de plantas y lores autctonas y sus incomparables vistas al

Teide y al Valle son el marco ideal para cualquier celebracin. Un espacio reservado para nios permite disfrutar an ms con total se-

guridad.

La carpa, totalmente reformada, tiene una capacidad para 300 comensales, o segn el formato 600 invitados, adems permite

celebraciones de bodas civiles y la posibilidad de divisiones para ajustarse a la medida necesaria.

40


41/44

42


42/44

42

42

43


43/44

43


44/44

44

Casa Lercaro

La Orotava, Tenerife

Telf. 922 326 204

922 330 629 Ext. 261 262

Fax. 922 331 839

[email protected]

[email protected]

folleto casa lercaro - la orotava

Documents