fitoterapia contra el tabaquismo Época de dieta … · abuso de los fármacos. pero no basta. ......

SALUD Y BIENESTAR.PRIMAVERA -

VERANO 2010. Nº 21

VIV

IRA

L

CEREBROa pleno rendimientoCEREBROa pleno rendimiento

Fitoterapia contrael tabaquismo

Épocade dieta

Nuestra reflexión

AAquí, en sus manos, está de nuevo VViivviirr aallNNaattuurraall,, cumpliendo puntualmente sucompromiso. La primavera ya está encima yel verano, a la vuelta de la esquina. Tempo-radas ideales para depurar y revitalizar

nuestro organismo. Siempre, claro, de una formanatural. Lógicamente, este número de nuestra re-vista aborda en profundidad estos temas.

Antes, el lector se encontrará con el tema prin-cipal: «Cerebros, a pleno rendimiento». Este impor-tante órgano merece más atención de la que le so-lemos prestar. Requiere cierta ayuda para estar es-timulado constantemente y funcionar óptimamen-te. La hoja del Ginkgo biloba, uno de los árbolesmás antiguos del mundo, favorece el flujo sanguí-neo al cerebro.

Precisamente, nuestro incansable Departamen-to de I+D+i, en colaboración con los demás equi-pos de HHoommeeoossoorr,, ha trabajado en esta línea y hadiseñado un medicamento, IInncceebbrraall,, que acaba-mos de presentar en el mercado y que, precisa-mente, está pensado para ese fin.

Termino esta reflexión animando a los fuma-dores a que dejen el tabaco. Que aprovechen lasnuevas prohibiciones que se avecinan para propo-nérselo. Las plantas medicinales son una ayudaeficaz para abandonar esta adicción. ■

RRaaffaaeell EEsstteebbaannDirector General de Homeosor

ddiirreeccttoorr:: Rafael Esteban. eeddiittoorr yy ccoooorrddiinnaaddoorr:: Juan Delgado.ddiirreecccciióónn ddee aarrttee:: Pilar Castro. ccoollaabboorraaddoorreess:: Belén Quijada,Isabel Molinero, Juan Pedro Ramírez, Estrella Gascón, JessicaLamy. ccoonnsseejjoo aasseessoorr:: Isabel Molinero, Juan Pedro Ramírez,Estrella Gascón, Javier Macarrón, Manuel Lorrio. rreessppoonnssaabblleeddee HHoommeeoossoorr:: Sergio Sanz. eeddiittaa:: Grupo Soria Natural.iimmpprreessiióónn:: G. Jomagar S.L. ddeeppóóssiittoo lleeggaall:: MU-913-2002.ffoorrmmaacciióónn yy ssuussccrriippcciioonneess:: 975 252 022.

VV II VV II RR alNN AA TT UU RR AA LL �� 03

VIVIR AL SALUDY BIENESTAR

08. Fitoterapia contra el tabaquismo

10. Época de dieta

16. A mí lo natural.Entrevista a Beatriz Luengo

18. Tus productos

pag. 04

04 �� VV II VV II RR alNN AA TT UU RR AA LL

por isabel molinero, departamento médico de homeosor


¡Haga trabajar su cerebro! Lo que no se usa, se dete-riora. Y, lógicamente, conforme pasan los años, se des-gasta, más que el resto del cuerpo. Determinadas plan-tas medicinales y sustancias naturales, como el Ginkgobiloba o la fosfoserina, ayudan significativamente a me-

jorar la capacidad mental y la memoria.

a pleno rendimientoCEREBRO,

EEl paso del tiempo tieneefectos positivos y nega-tivos sobre el funciona-miento del cerebro. Esteórgano es la parte supe-

rior del encéfalo y funciona co-mo «centro supervisor» del sis-tema nervioso. Pesa 1.150 gra-mos en el hombre y 1.000 en lamujer, y está compuesto porunos 100.000 millones de cé-lulas nerviosas, conectadasunas con otras, que tienen en-comendado el control de todaslas funciones mentales.

Las personas adultas tie-nen, por un lado, la ventaja deque con los años les resultamás fácil hacer frente a lasemociones negativas con lasque se tropiezan en la vida. Pe-ro, por otro, también se ha ob-servado que, conforme se cum-

ple años, nuestro cerebro sedeteriora y procesa la informa-ción más lentamente. A lo largodel envejecimiento, se registrauna serie de modificacionestanto morfológicas (pérdida depeso cerebral, alteraciones vas-culares, etc.), como funciona-les. Aunque sólo supone un 2por ciento del peso corporal, laactividad metabólica del cere-bro es tan elevada que consu-me el 20 por ciento del oxíge-no. Ese consumo, así como elde glucosa, desciende con elpaso del tiempo. También lafunción de los neurotransmiso-res pierde vigor, ya que las co-nexiones del cerebro comien-zan a declinar a medida que eldeterioro aumenta.

El envejecimiento no esigual en todas las personas. La

ciencia y la medicina tienen antesí el reto de encontrar la formade que nuestras mentes funcio-nen tanto como nuestros cuer-pos. En ocasiones, alrededor delos 40-50 años, edad en que lapersona se encuentra en plenaactividad laboral, pueden pre-sentarse síntomas que generangran preocupación en los afecta-dos, tales como falta de aten-ción, concentración o memoria.

Ese desgaste se puede ate-nuar si se mantiene el cuerposano y bien nutrido, y se evitatodo tipo de excesos, desde laingestión de alcohol o drogas alabuso de los fármacos. Pero nobasta. Conviene realizar conti-nuamente actividades quemantengan la mente alerta paraayudar a preservar tanto la sa-lud del cerebro como sus fun-

cial para su correcto funciona-miento porque forma parte delas membranas celulares de lasneuronas.

El Ginkgo es un árbol quetiene su origen en Japón y Chi-na, donde era considerado sa-grado y objeto de veneración.Está considerado una de las es-pecies más antiguas; se estimaque su origen se remonta a ha-ce unos 200 millones de años.Es una de las plantas más com-pletas que existe a nivel circu-latorio, ya que actúa a todos losniveles, tanto arterial y capilarcomo venoso. Su enorme im-portancia proviene de su apre-ciable variedad de efectos be-neficiosos para el cerebro. Sus

ciones cognitivas. Cuanto máslo entrenemos y motivemos,mejor estará, ya que lo que nose usa se deteriora.

Existe un creciente interéspor las plantas medicinales ylas sustancias naturales quepueden contribuir de formasignificativa a mejorar la capa-cidad mental y la memoria. En-tre ellas, destacan el Ginkgo bi-loba y la fosfoserina. Este fosfo-lípido se obtiene a partir de lalecitina de soja y se encuentraen elevadas concentraciones enel cerebro, ya que resulta esen-


Las membranas celularesLas células cerebrales también necesitan unabuena nutrición para mejorar su rendimiento.Diariamente, el ser humano está obligado atratar de utilizar al máximo su capacidad cere-bral. Existen ciertos componentes que desem-peñan una labor específica en el funcionamien-to del cerebro y de las neuronas. Una de lassustancias más específicas y que más influye enmejorar las habilidades mentales (memoria,atención, aprendizaje, concentración, estadoanímico, etc.) es la fosfatidilserina. Ésta nospuede ayudar a optimizar la actividad mental.Es un fosfolípido, constituyente de las mem-branas celulares de las neuronas, que asegura

la conservación y funcionalidad de este órga-no. Su consumo frecuente incrementa el meta-bolismo de la glucosa en el cerebro y aumentael número de receptores para los neurotrans-misores cerebrales como la acetilcolina.

Al consumir fosfatidilserina garantizamos elaporte de sustratos energéticos a nuestro cere-bro, al mismo tiempo que aceleramos la veloci-dad de las transmisiones nerviosas y mejoramosla capacidad de comunicación de las células.Además, la fosfatidilserina facilita el reciclaje delas neuronas viejas. Esta sustancia también resul-ta muy útil en los trastornos por déficit de aten-ción con hiperactividad en los niños.

propiedades terapéuticas sonconsecuencia de sus principiosactivos (flavonoides, lactosas,procianidoles, taninos, ácidosfenólicos, esteroles...).

El Ginkgo biloba consigueproteger las neuronas a travésde varios mecanismos:● Gracias a su aacccciióónn aannttiiooxxii--ddaannttee neutraliza las sustanciastóxicas que pueden dañar lascélulas cerebrales.● Mejora la ooxxiiggeennaacciióónn cceerree--bbrraall,, pues aumenta la cantidadde oxígeno disponible para elcerebro.● Incrementa el fflluujjoo ssaanngguuíí--nneeoo al cerebro, ya que favorecela llegada de glucosa, indispen-sable para su adecuado funcio-namiento, a las células cerebra-les. Además, al aumentar la nu-trición de los tejidos en generaly del tejido nervioso en parti-cular, acelera su recuperaciónfuncional tras las agresionessobre el sistema nervioso. Estaacción resulta muy beneficiosaespecialmente para las perso-

nas mayores, ya que sus orga-nismos pierden la capacidad deirrigar adecuadamente los teji-dos, principalmente los del ce-rebro. Como consecuencia deesta pérdida, comienzan a te-ner fallos de memoria, se sien-ten más cansados, confusos ypropensos a la depresión.● Efecto estimulante del mmeettaa--bboolliissmmoo eenneerrggééttiiccoo cerebral yaumenta la producción de ATP(energía), lo que permite una

mayor activación de la mente.● Evita la ccooaagguullaacciióónn excesivade la sangre.● También mejora el eessttaaddooddee áánniimmoo, ya que estimula lasíntesis de la dopamina.

Diversos estudios clínicosconfirman la eficacia terapéuti-ca del Ginkgo biloba en nume-rosas alteraciones de la funcióncerebral de origen isquémicovascular, demencias seniles li-geras y severas. En todos loscasos se apreció una mejoría delos síntomas de las funcionescognitivas, particularmente deaquellas relacionadas con pér-dida de memoria, atención,alerta, vigilancia y fluidez men-tal. También se han comproba-do sus beneficios en otros car-diovasculares vinculados aproblemas de arteriosclerosis,así como en los vasculares peri-féricos (flebitis, hemorroides yvarices), los de comportamien-to en ancianos y los de insufi-ciencia circulatoria cerebralcrónica, entre otros. ■


El tabaco es perjudicialpara la salud. Todos losabemos de sobra. Nohace falta decir por qué.Además, el fumador lotiene cada día másdifícil. Aproveche lasnuevas prohibicionesque vienen paraabandonar estaadicción. La condición«sine qua non» estener la firme voluntadde dejarlo. La Fitoterapiale puede ayudardecisivamente.

por doctora isabel molinero, departamento médico de homeosor


TABAQUISMOEE

l ambiente de hoy en díafacilita el objetivo, yaque la actitud ante el fu-mador ha cambiado ra-dicalmente en los últi-

mos años. Se le considera uná-nimemente como un enfermo.Está demostrado científica-mente que es la causa de multi-tud de patologías.

Dejarlo no es fácil. De ahíque convenga recurrir a algu-nos medios que ayuden a al-canzar este reto. Por ejemplo,las plantas medicinales, las vi-taminas, los minerales y losaminoácidos colaboran con elorganismo de una forma muynatural, ya que ayudan a elimi-nar las ganas contrarrestandola ansiedad y losefectos nocivosproducidos por eltabaco, al tiempoque compensan

los déficit nutricionales origi-nados por su consumo.

De entre todas las plantasmedicinales existentes, le pro-ponemos 10 con efectos y pro-piedades diferentes que pue-den contribuir a superar estevicio pernicioso para la salud:●● AAvveennaa (Avena sativa).Destacapor su efecto tónico y reconsti-tuyente, dado su alto conteni-do en vitaminas, lecitinas, en-zimas, minerales y diversos oli-goelementos, y también por suacción sedante.●● TTéé vveerrddee (Thea sinensis). Po-see un efecto estimulante delsistema nervioso central, delaparato respiratorio y cardio-circulatorio. Además, estimulay prolonga la vida de la adrena-lina. La función de esta hormo-na es la de ayudar al organismo

Thea sinensis

FITOTERAPIA CONTRA EL


a disminuir la grasa, lo cual esmuy útil para evitar el aumentode peso que se suele experi-mentar al dejar de fumar.●● GGiinnsseenngg (Panax ginseng). Laraíz de ginseng ayuda a dismi-nuir los síntomas del síndromede abstinencia que se produceal dejar el organismo de recibirnicotina.●● GGiinnkkggoo (Ginkgo biloba). Acti-va la producción de neuro-transmisores encargados de laactividad física e intelectual,por lo que es un suplementointeresante para las personasque dejan el tabaco. Potenciarásu rendimiento intelectual, suvivacidad mental y su memo-

ria. También es importante porsu acción vasodilatadora arte-rial, ya que como consecuenciade la inhalación del humo decigarrillos, el oxígeno se reduceal combinarse de forma estableel monóxido de carbono con lahemoglobina. ●● DDrroosseerraa (Drosera rotundifo-lia). Es una planta con efectosbeneficiosos sobre el aparatorespiratorio, que suele resultardañado por el tabaco comoconsecuencia de los alquitra-nes irritantes que contiene.●● CCoollaa ddee ccaabbaalllloo (Equisetum ar-vense). Ayuda a regenerar lasmucosas bronquiales y, en gene-ral, todo el tracto respiratorio.●● AAjjeennjjoo (Artemisia absinthiumL.). Ayuda a superar los sínto-mas que genera el cerebro alquedar cortado el suministrode nicotina.●● HHiippéérriiccoo (Hypericum perfora-tum). Tiene capacidad de elevarlos niveles de dopamina del ce-rebro. Esta sustancia regula lossentimientos de recompensa yplacer, también conocidos co-mo las vías de gratificación. Es-te efecto es semejante a la ac-ción de la nicotina en el cere-bro que causa deseos de fumar. ●● MMeelliissaa (Melissa officinalis).Combate la ansiedad que sedesencadena cuando se deja defumar.●● AAnnííss vveerrddee (Pimpinella ani-sum). Es una planta que actúasobre el aparato respiratorio fa-cilitando la eliminación de lasmucosidades bronquiales, yaque las hace más fluidas. ■

Avena

Hipérico

Melisa

Llega el momento de perder algunos de los kilosganados a lo largo del invierno. El primer paso pararecuperar la silueta es limpiar el interior de nuestrocuerpo. La primavera es el mejor momento del añopara someternos a una depuración que propicie la

eliminación de los residuos metabólicos.

por jessica lamy garcía. departamento de dietética y nutrición de homeosor

CCada estación está marca-da por un clima disparque condiciona los hábi-tos de alimentación y elestilo de vida. Durante el

invierno, tenemos necesidad dereservar energía, por lo que au-mentamos el aporte calórico,tanto por los alimentos que con-sumimos (embutidos, carnesgrasas, etc.) como por las formasque empleamos para elaborar-los. Además, nuestro día a día esmuy sedentario, por lo que tene-mos una mayor proclividad acoger kilos. En cambio, el buentiempo propio de la primaverainvita a llevar otro ritmo de vida.Las frutas y verduras, las ensala-das, los gazpachos y otros pla-tos ligeros ganan espacio ennuestros menús. También reali-zamos más actividades al aire li-bre y practicamos más ejercicio,lo que nos hace recuperar la vi-

talidad perdida a lo largo de losmeses anteriores.

Sentirse mejor, nuestra aspi-ración permanente, no es tancomplicado de lograr. Le propo-nemos a continuación una seriede consejos para alcanzar eseobjetivo:

La ddeessiinnttooxxiiccaacciióónn ddeell oorrggaa--nniissmmoo debe ser el primer paso.Es absolutamente necesaria. Laprimavera es el momento idó-neo para llevarla a cabo. La de-puración consiste en eliminar ylimpiar de manera natural elcuerpo de toxinas que se hanacumulado durante el invierno.

Obviamente, para llevarla acabo, se ha de ingerir menos to-xinas y, simultáneamente, po-tenciar más los órganos impli-cados en la eliminación de sus-

DIETA

■ La depuración de nuestro or-ganismo es necesaria para sen-tirnos sanos y vitales. La prima-vera es la estación ideal parapracticarla. Y, también, es unbuen punto de partida paraadelgazar. ■ Una buena dieta no implicacomer menos, sino equilibrarnuestro cuerpo cubriendo susnecesidades. ■ Conviene analizar nuestros há-bitos y actividades. Escojamoslos más sanos y saludables. ■ Las plantas depurativas hepá-ticas son muy útiles para la re-novación del organismo. Ayu-dan al hígado a eliminar las toxi-nas acumuladas, además deprotegerlo y estimularlo.


ÉPOCA DE

tancias perjudiciales. Pero,¿có-mo se hace? Hay que tomar unaserie de medidas dietéticas, fo-mentar los hábitos saludables ydesechar aquéllos insanos operjudiciales. También algunasplantas medicinales son unaayuda eficaz.11.. DDiieettaa ssaannaa yy eeqquuiilliibbrraaddaa.. Unadieta no implica comer menos.Su función es la de equilibrar elcuerpo cubriendo sus necesida-des. Una mala alimentación nosólo puede propiciar el temidoaumento de peso, sino que tam-bién puede ocasionar algunostrastornos como estreñimiento,somnolencia, dolores de cabezao hinchazón, entre otros.

A la hora de planificar sudieta, no olvide tener en cuentalas siguientes recomendaciones:

● Intente comer cinco veces al día.Es preferible comer menos ymás veces, que no una vez ymucho. Así controlaremos lasensación de ansiedad y no pa-saremos hambre.● Tome alimentos que ayuden adesintoxicar el organismo, comolos diuréticos naturales que,además, en muchos casos, tie-nen una gran capacidad antioxi-dante: frutas (uvas, cerezas,manzana, pomelo, limón, fram-buesa o sandía), y verduras yhortalizas (alcachofa, cebolla,borraja, rábano, pepino, puerro,espinacas o espárragos).● Incluya en su dieta alimentos ri-cos en antioxidantes, como beta-caroteno, licopeno, vitaminas Cy E o selenio, y otros fotoquími-cos, como antocianinas, flavo-noides o resveratrol.● Consuma alimentos frescos detemporada y a ser posible ecoló-gicos.● Evite aquellos otros que sean ocontengan alérgenos, como el glu-ten o la lactosa. ● Utilice aceite de primera presiónen frío, sobre todo de oliva.● Tenga precaución con la sal. Norenuncie a ella, pero tómela conmoderación. Si reduce su con-sumo, evitará retención de líqui-dos que puede generar hincha-zón, celulitis e hipertensión.

● Las formas culinarias son clavespara desintoxicar el organismo.Rechace los fritos, los rebozadosy las salsas, y sustitúyalos porotros preparados a la plancha oal vapor. Aligeran las digestionesy son más ricos en vitaminas yminerales. ● Beba abundante agua, unos doslitros al día, ya que mejora eltránsito intestinal y favorece lafunción depurativa del hígado.Ingiera también líquidos en for-ma de zumos naturales, infusio-nes o caldos. Evite, en la medidade lo posible, bebidas gaseosas,estimulantes o alcohólicas.● Tome fibra. Introducir en sualimentación productos ricos eneste elemento vegetal es benefi-cioso para su salud, puesto quefacilita el tránsito intestinal y ge-nera sensación de saciedad, porlo que se come menos. De ellos,destacan los cereales integrales,las verduras (lechuga, espinacaso puerros), los frutos secos, losarroces y las pastas integrales.● Sustituya los productos lácteosenteros por otros desnatados osemidesnatados, que son igualde ricos en nutrientes pero másbajos en grasa. Tome, al menos,dos raciones de lácteos para ase-gurar un aporte óptimo de cal-cio. También son fuentes ricasde este mineral, el sésamo, lasverduras de hoja verde (brócoli,puerros o espinacas), pescadoscomo la sardina, y legumbrescomo la soja, entre otras.● Controle el aporte de grasa. Sedesaconseja tomar bollería in-



Desayuno

Lune

s

Vaso de bebida desoja. Pan integraluntado con tomate.Zumo de cítricos.

Yogur desnatado concereales integrales.Zumo de cítricos.

Té o infusión. Panintegral con quesofresco. Fruta fresca.

Vaso de bebida desoja. Pan integral ymermelada de frutas.Zumo de cítricos.

Yogur naturaldesnatado consésamo tostado ytrozos de frutas.

Té o infusión. Panintegral con quesitolight y compota decerezas. Piña alnatural.

Vaso de bebida desoja. Cuatro galletasintegrales. Pieza defruta del tiempo.

Infusión. Rodajas de piña con quesofresco.

Infusión o té. Panintegral con jamónyork.

Vaso de bebida desoja con tres galletasintegrales.

Yogur natural controzos de frutas.

Té o infusión. Panintegral con jamónyork y queso fresco.

Yogur naturaldesnatado. Kiwi.

Té o infusión. Panintegral con jamónyork y queso fresco.

Espinacas conzanahoria. Pechugasde pollo maceradas ya la plancha conpimiento. Panintegral. Yogurdesnatado natural.

Espaguetis integralescon verduras(pimiento, cebolla,calabacín…) y tofu.Pan integral. Rodajade piña natural.

Crema de calabacín.Chipirones conguisantes. Panintegral. Yogurdesnatado natural.

Coliflor con patata ala vinagreta. Muslosde pollo al horno conhierbas aromáticas. Pan integral. Yogurnatural desnatado.

Arroz integral converduras y sepia.Pan integral. Vaso debebida de soja.

Brócoli con patata.Filete de ternera conpimientos. Panintegral. Zumo decítricos.

Alcachofas cocidas.Garbanzos converduras. Panintegral. Fruta.

Manzana con dosnueces.

Vaso de bebida desoja con cereales.Pieza de fruta deltiempo.

Zumo o licuado defrutas naturales.


Fruta del tiempo.Té o Infusión.


Yogur naturaldesnatado. Frutadel tiempo.

Sopa de verduras.Tortilla dechampiñonesacompañada de unaguarnición de arrozintegral. Pan integral.Kiwi.

Ensalada de canónigoscon tomate y frutossecos. Pescado enpapillote. Pan integral.Yogur desnatadonatural.

Judías verdes conbrochetas de pollo.Pan integral.Mandarina.

Crema de verduras.Tortilla de espárragos.Queso fresco. Panintegral.

Espárragos. Lubina al horno altomillo. Pan integral. Naranja.

Endibias cocidasenvueltas con jamónyork al horno. Tomatecherry con sésamotostado, queso fresco yvinagre de modena.Pan integral.

Ensalada de escarola,canónigos y achicoria,con avellanas y naranja.Tofu ahumado a laplancha. Pan integral.Vaso de bebida de soja.

Cinco comidas al día

Media Mañana Comida Merienda Cena

Marte

sMi

érco

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eves

Viern

esSá

bado

Domi

ngo

dustrial que es rica en grasas sa-turadas y harinas refinadas quedificultan la digestión. ● No tome más de tres huevos a lasemana, preferiblemente hervi-dos o pasados por agua.● Reduzca el consumo de carnesrojas y sustitúyalas por carnesblancas o pescado. Tome, al me-nos dos veces por semana, pes-cado azul, ya que es rico enomega 3 y controla los lípidos.22.. HHáábbiittooss ddee vviiddaa ssaalluuddaabblleess..Párese y piense en sus activida-des y hábitos diarios. Desechelos insanos y fomente los salu-dables. ● Duerma adecuadamente eltiempo recomendado, siete uocho horas, todos los días.● Plantéese el reto de dejar de fu-mar. El momento inicial de untratamiento depurativo es idealpara dejar de fumar, ya que el ta-baco es un agente muy tóxicoque afecta a todo el organismo.No sólo a los pulmones, tam-bién al sistema circulatorio y alaparato digestivo, e, incluso,

puede provocar afecciones neu-ronales y también cutáneas. ● Practique actividad física regu-larmente. Es fundamental a lahora de «limpiar» o «depurar»su cuerpo. A través del deportese aumenta la capacidad pulmo-nar y de resistencia, y se ayuda aeliminar más rápidamente lastoxinas del organismo. Los ex-pertos recomiendan hacer de-porte, como mínimo, una horatres veces a la semana. ● Lleve una vida tranquila sin es-trés ni agobios. El equilibrioemocional también le ayudará ala desintoxicación.● Rechace las dietas milagrosasque le proponen resultados es-pectaculares. Son perjudicialespara su cuerpo y sus resultadossuelen ser aparentes y efímeros. 33.. LLaass ppllaannttaass mmeeddiicciinnaalleess tam-bién ayudan a la consecución denuestro bienestar.● Las plantas depurativas hepáti-cas son muy útiles para la reno-vación y depuración interior.Ayudan al hígado a eliminar lastoxinas acumuladas, además deprotegerlo y estimular su fun-ción. Éste es uno de los órganosdepurativos más importantes

dadas sus múltiples funciones.Sobresalen la alcachofa, el cardomariano, el rábano negro, eldiente de león, el boldo o lamanzanilla amarga.● Plantas diuréticas. Facilitan laeliminación de toxinas a travésde la orina, pues activan la fun-ción de los riñones. Tienen estaspropiedades el abedul, la grama,la cola de caballo, la bardana, lazarzaparrilla, los estigmas demaíz o la ortiga verde. ● Plantas laxantes. Contribuyena limpiar el intestino gracias a sualto contenido en mucílagos, co-mo glucomanano, goma guar osemillas de lino, que ejercen unefecto laxante aumentando elvolumen residual de heces y fa-vorecen el tránsito intestinal.Hay laxantes de tipo mecánico,como las semillas de lino, el sal-vado de trigo o el salvado deavena, y laxantes irritantes, co-mo el sen, la cáscara sagrada o lafrángula.● Plantas sudoríficas. La piel tam-bién forma parte de los mecanis-mos excretores del organismo.El sudor sirve para eliminar sus-tancias de desecho, por lo que silo provocamos favorecemos ladesintoxicación del organismo.Dentro de este grupo, destacanel saúco, el tilo y la borraja. ■

BibliografíaFitoterapia. Vademécum de prescripción. B.Vanaclocha y S. Cañigueral. Fitoterapiaaplicada. J.B. Peris, G. Stübing y B. Vana-clocha. Catálogo de plantas medicinales.Consejo General de Colegios Oficiales deFarmacéuticos. 2003. Enciclopedia de lasplantas medicinales. Biblioteca Educacióny Salud. Tomo I y II. Nutrición y alimenta-ción humana. J. Mataix.


El cuerpo está expuestocontinuamente asustancias tóxicas ycontaminantes quepueden afectarnegativamente a nuestrasalud. Los complejoshomeopáticos sondrenadores naturalesque ayudan aeliminarlas.

por doctor juan pedro ramírez, departamento médico de homeosor

LLas sustancias contami-nantes afectan de una ma-nera inespecífica a nues-tro cuerpo, ya que sobre-cargan sus órganos natu-

rales de eliminación y alteran elcomportamiento del sistema in-munológico. De esta manera,pueden originar cuadros patoló-gicos diferentes, entre los que sehallan los de tipo degenerativo.

Los expertos coinciden enque los factores más determi-nantes de la salud humana sonel medio en el que vive, así co-mo sus hábitos de vida. Lógica-mente, el medio ambiente es lafuente de tóxicos más volumi-nosa e importante, como conse-cuencia del uso masivo de com-

bustibles fósiles, insecticidas yabonos químicos, y de la expan-sión de industrias agresivas. Esacontaminación nos puede llegara través de distintas vías.

¿Cómo se pueden eliminarde manera natural las sustan-cias tóxicas? Un análisis de 105estudios toxicológicos publica-do en 1994 por el doctor Lindemostró que las medicinas ho-meopáticas son útiles en el tra-tamiento de las exposiciones atóxicos. La primera personaque utilizó la expresión «dre-nador compuesto», una mezclade diferentes diluciones a bajaspotencias homeopáticas, fueAntoine Nebel (1870-1954).Desde entonces, los homeópa-


PARA DRENAR EL ORGANISMOHOMEOPATÍA

MEDICAMENTOD1 - D 12

MACRÓFAGO

Formulación del motivo

(5-15 aminoácidos)

MACRÓFAGOpresentandoel antígeno

Th3 reguladorescon motivoantígeno

GANGLIOLINFÁTICO

ORGANOTROPISMO

Producción deTGF-β, IL-4 y IL-10INMUNOMODULACIÓN

Formación de clonesde linfocitos. Th3 enel Ganglio Linfático

REACCIÓN DEBYSTANDER


tas hemos tenido que esperarhasta las últimas décadas delsiglo XX para comprender elmecanismo de acción de estosmedicamentos, basados en laactivación del llamado «EfectoBystander». Éste se basa en lamicroinmunología y modula lainflamación subyacente en lostejidos a través de cambios enlas citocinas (conjunto de pro-teínas que regulan las interac-ciones de las células del siste-ma inmunológico) que produ-cen los leucocitos y, en conse-cuencia, activan los mecanis-mos naturales que llevan a laeliminación de toxinas y a lareparación de los tejidos.

Enumeramos a continua-ción las cepas homeopáticascomponentes de estos drenado-res con su acción selectiva:

■ Cepas drenadoras del hígado:● CCaarrdduuuuss MMaarriiaannuuss:: Acción

protectora sobre la célula hepá-tica. Optimiza el metabolismode las grasas.

● CChheelliiddoonniiuumm MMaajjuuss:: Acciónespecífica sobre la vesícula.

● TTaarraaxxaaccuumm OOffffiicciinnaallee:: Magní-fico drenante hepático.

● NNuuxx VVoommiiccaa:: Es un drenanteaconsejable para quienes tien-den a abusar de la comida, el al-cohol y los excitantes.

● PPeeuummuuss BBoolldduuss:: Drenante bi-liar.

■ Cepas drenadoras del riñón y de las vías urinarias:

● SSoollaannuumm DDuullccaammaarraa:: Es undrenante adecuado para quienespadecen problemas urinarios que

se agravan en tiempo de lluvia.● SSoolliiddaaggoo VViirrggaauurreeaa:: Se reco-

mienda a quienes padecen albu-minuria, orina escasa y turbia,con dolor renal irradiado a losflancos.

● EEqquuiisseettuumm AArrvveennssee:: Adecua-do para quienes tienen un cons-tante deseo de miccionar y pre-sentan, al mismo tiempo, doloren la zona vesical.

● CCaanntthhaarriiss:: Idóneo para quie-nes miccionan con gran dolor(como si se eliminaran hojas deafeitar).

● CCooccccuuss CCaaccttii:: Este drenantees útil para las personas que su-fren dolor vivo en los riñonescon deseos urgentes e ineficacesde micción.

● BBeerrbbeerriiss VVuullggaarriiss:: Esta cepaayuda a quienes padecen dolo-res desgarrantes a lo largo de loscordones espermáticos.

■ Cepas drenadoras del sistema linfático:

● CCoonniiuumm MMaaccuullaattuumm:: Se lesuele administrar a personas conarteriosclerosis y endurecimien-to de las glándulas.

● FFuummaarriiaa OOffffiicciinnaalliiss:: Accióndrenante sobre el hígado.

● HHeeppaarr SSuullffuurr:: Aconsejablepara los pacientes que padeceninfecciones supurativas de repe-tición.

● SSccrroopphhuullaarriiaa nnooddoossaa:: Ayudana superar trastornos que cursancon adenopatías (trastornosinespecíficos de los ganglios lin-fáticos).

■ Cepas con acción antiesclerosa:● AArrsseennuumm IIooddaattuumm:: Apropiado

para aquellos cuadros de debili-dad intensa y adelgazamientorápido, aunque no se haya per-dido el apetito. Ayuda a superarestados crónicos con endureci-mientos de los ganglios.

● BBaarriiuumm cchhlloorraattuumm:: Se utilizapara casos de esclerosis vascularcerebral, demencia senil o rui-dos en los oídos (acúfenos).

● PPhhoosspphhoorruuss:: Eficaz para laspatologías con síntomas comosensación de debilidad, desfalle-cimiento o vacío en la cabeza,apatía o falta de voluntad parahablar.

■ Cepas con acción tonificante sobre elsistema nervioso y general:

● AAcciidduumm pphhoosspphhoorriiccuumm:: Ade-cuada para los casos de gran de-bilidad física y mental debida atrastornos ováricos o a excesossexuales.

● HHyyppeerriiccuumm PPeerrffoorraattuumm:: Idó-neo para neuralgias tras trauma-tismos o contusión de nerviossensitivos.

● CCrraattaaeegguuss OOxxyyaaccaanntthhaa:: Útilpara los casos de fatiga del cora-zón por el mínimo ejercicio.

● GGeellsseemmiiuumm SSeemmppeerrvviirreennss:: Esútil para casos de embotamientode las facultades mentales; tem-blor de las manos o de losmiembros inferiores al menormovimiento.

● MMeeddiiccaaggoo SSaattiivvaa:: Contiene vi-taminas y oligoelementos útilescontra el desgaste óseo.

● KKaalliiuumm PPhhoosspphhoorriiccuumm:: Reco-mendable para los casos de ago-tamiento después de un «sur-menage» o de una enfermedadgrave. ■

«Mi madre la introdujo en nuestras vidas de una forma muy normal»

por belén quijada

BBeatriz Luengo, naci-da en Madrid en di-ciembre de 1982, esuna artista muycompleta. Polifacéti-

ca. Si bien estudió DanzaClásica en la Royal Aca-demy of Dance de Londres,ha sabido diversificar su ac-tividad profesional. Ade-más de bailar y cantar, hahecho cine, teatro y televi-sión. Saltó a la fama graciasa la serie «Un Paso Adelan-te», de Antena 3, que fuemuy seguida en España yen otros países europeos. Durante los últimosaños se ha centrado en su carrera musical, prin-cipalmente en Francia. Su disco Carrusel ha si-do todo un éxito de ventas y ha cosechado di-versos premios. Por si todo esto fuera poco, di-rige su propia escuela de danza en Madrid.Con la ajetreada vida que lleva, viajandoconstantemente, con giras y conciertosfrecuentes... ¿cómo consigue mantener-se en forma? ¿Practica mucho deporte? Me gusta montar en bici en primavera y verano.Me encanta la sensación del aire en mi cara. Pe-ro como no puedo con el frío, en invierno memantengo en forma practicando yoga o danzasde todo tipo. Suelo participar en los cursos quecontrato para mi propia escuela. Los pruebo an-tes de ofrecérselos a las alumnas.En épocas de intensa actividad, ¿ingierealgún suplemento natural para prevenirenfermedades?Suelo tomar un té de raíz de jengibre con miel,

pasas y naranja, que es bue-nísimo para la voz, así co-mo un gran antioxidantenatural.¿Qué hace para cuidar-se?Dormir siempre que puedo.Y, por supuesto, ni bebo, nifumo. Además, consumoverdura todos los días.¿Controla mucho loque come?Sí, pero como de todo. Si derepente un día me apeteceuna hamburguesa, pues mela tomo. De todas maneras,

mi dieta está muy centrada en el sushi, pollo yarroz. No como mucha carne porque no meatrae demasiado, aunque no soy vegetariana. Yeso sí, soy muy golosa; me vuelven loca las ga-lletas de chocolate.¿Compra productos ecológicos? ¿Espartidaria de ellos?Sí, siempre que puedo. Aquí son aún muy ca-ros. Durante mi estancia de seis meses en Nue-va York, pude comprobar la fuerte tendencia aconsumir ese tipo de artículos. Allí son máseconómicos y la oferta es variadísima.¿Ha hecho frente de alguna manera es-pecial a este invierno tan frío y a la ame-naza de la Gripe A? ¿Ha tomado algúnproducto natural para reforzar sus de-fensas?Tomo bayas de Goji y otras plantas como laequinácea para estar fuerte. Son buenísimas.También zumo de pomelo natural con aguatemplada en ayunas. Mi hermano pasó la Gripe

Bailarina y actriz

«Recurro a la Medicina Naturaldesde que era pequeñita»


Beatriz Luengo

A en casa y yo no la cogí. Puede ser que se debaa que tengo un sistema inmunológico vigorosogracias a la alimentación que sigo, que suele serbastante equilibrada.¿Toma algún energético natural?Sí, las jaleas y las bayas son mis energizantes na-turales. En ocasiones, cuando me siento cansadao débil, también tomo una planta andina que sellama maca y que me revitaliza notablemente.¿Qué le parece la Medicina Matural?Siempre me ha gustado. Creo mucho en ella.Me parece un complemento eficaz a la medicinaconvencional.

¿Cuándo la descubrió?De pequeñita. Mi interés por la Medicina Natu-ral viene de siempre porque mi madre ha traba-jado toda la vida en una farmacia que, además,vendía productos de herbolario. Ella la introdu-jo en nuestra vida de una forma muy normal. Sime resfriaba, me preparaba una infusión conplantas.¿Consume cosmética natural?Utilizo rosa mosqueta para la cara. Me va muybien.¿Qué parte de su cuerpo se cuida más?La cara y el pelo. ■


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Fosfoserin Forte

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Sedasor Este conocido producto es una mezcla eficaz deplantas utilizadas tradicionalmente para aliviar losestados de nerviosismo, ansiedad, estrés e insomnio.Las cápsulas de SSeeddaassoorr contienen valeriana, pasiflo-ra, espino blanco y lavanda.

Comprimidos de PasifloraEstos comprimidos de Passiflora incarnata L. favorecen lasuperación de los síntomas típicos de los cuadros de ner-viosismo, ansiedad, alteraciones del sueño, contracturasmusculares y otros espasmos. La pasiflora es una plantaoriginaria de América que se encuentra en regiones tro-picales y subtropicales.

Cápsulas de zanahoriaEstas cápsulas, que contienen zanahoria fresca enriqueci-da en betacarotenos de origen natural, ayudan a poten-ciar el bronceado de la piel y a protegerla de las radiacio-nes solares. Se recomienda utilizarlas un tiempo antes deque se vaya a tomar el sol de forma continuada.

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Este preparado contribuye a dis-minuir la apatía e introversión,así como a aumentar la capacidadde atención, la concentración ylas funciones mentales a cual-quier edad. Está elaborado a par-tir de lecitina de soja purificada yenriquecida en fosfatidilserina.

Esta sustancia, de rápida absor-ción por vía oral, se encuentra enelevadas concentraciones en elcerebro. Es esencial para el co-rrecto funcionamiento de susmembranas celulares. FFoossffoosseerriinnFFoorrttee es una ayuda para nuestramemoria.


Mejora el flujo sanguíneo al cerebro

HHoommeeoossoorr acaba de presentaren el mercado un nuevomedicamento: IInncceebbrraall.

Unas gotas orales en suspensiónde extracto de Ginkgo biloba.Este preparado facilita el aliviode los síntomas de los trastor-

nos leves derivados de altera-ciones circulatorias cerebrales,como vértigo y mareos, o de lasextremidades inferiores, comocalambres y sensación de fríoen las piernas. El Ginkgo bilobaes un árbol originario del Este

de China que fue localizado porlos europeos en el siglo XVI. Sinembargo, no fue encontrado ensu hábitat hasta comienzos delsiglo pasado. Entre tanto, sepensaba que sólo crecían en losjardines japoneses. ■

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Un interiortotalmente renovado

LLos expertos en Dietética y Nutrición recomiendan unadepuración del organismo como punto de partida parauna dieta de adelgazamiento. Esa limpieza se puede

conseguir a través de la alimentación, de diversos hábitossaludables y con la ayuda de determinadas plantas medi-cinales. HHoommeeoossoorr cuenta con una amplia variedad deproductos que presentan estas propiedades. DDrreennaalliinnee esun completo jarabe drenante. RReeddiiuurr es un compuesto dediente de león, té verde descafeinado, cola de caballo yabedul con citrato potásico. HHeeppaaddeerr es un jugo concen-trado de rábano negro, alcachofa y cardo mariano con le-

citina de soja rica en fosfatidilcolina. FFuuccuussoorr es una mez-cla de algas con un alto contenido en vitaminas, mineralesy aminoácidos. Por la presencia de iodo, actúa favorable-mente en el metabolismo general. CCoollaaggooffaarr es una combi-nación de alcachofa, fumaria, boldo, manzanilla amarga,ajenjo y romero, que facilita la recuperación hepática. LosCCoommpprriimmiiddooss ddee AAllccaacchhooffaa, elaborados a base de jugo des-hidratado de esta planta fresca, favorecen la correcta di-gestión de los alimentos y ayudan al eficaz funcionamien-to del hígado. Los comprimidos de QQuueemmaalliinnee originan unefecto favorable sobre el metabolismo de las grasas. ■

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Energía natural

Las tres variedades de la GGaammaaEEnneerrggyy son complementos na-turales enriquecidos con jaleareal, propóleo, calcio y vitami-na D1. Dado su elevado conte-nido en fósforo, glucosa y mi-

nerales, actúa como un impor-tante precursor de ATP, la mo-lécula encargada de proporcio-nar la energía necesaria al orga-nismo. Las variantes son:EEnneerrggyy, EEnneerrggyy MMaaxx (que tiene

entre sus ingredientes ginseng),y EEnneerrggyy KKiiddss, diseñado paraniños y adolescentes en edadescolar. Es idóneo para peque-ños con falta de apetito en eta-pas de crecimiento.

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SoritrolEs un jugo deshidrata-do de piel y semillas deuvas negras con granconcentración de sus-tancias antioxidantes.Ayuda a luchar contralas huellas que dejanlos radicales libres enel organismo.

RuscimelSon cápsulas compuestas de rusco,castaño de indias, ciprés y hamamelis.Esta mezcla de plantas ayuda a aliviarciertas molestias producidas por alte-raciones de la circulación venosa, co-mo las varices o las hemorroides.

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ZarescirEs un concentrado de grosellas negras, vid roja, zarza-parrilla, espino blanco y té verde con bioflavonoides cí-tricos. Favorece el alivio de la sensación de hormigueoy pesadez en las extremidades inferiores.


MinevitMMiinneevviitt es una gama de complemen-tos nutricionales para adultos y ni-ños. Son sobres en polvo, de fácil di-solución, que se presentan en tres sa-bores: chocolate, fresa y vainilla. MMii--nneevviitt KKiiddss está pensado para que los

más pequeños suplementen su ali-mentación con una dieta adecuadaque les permita un desarrollo y creci-miento óptimos. MMiinneevviitt SSeenniioorr, porsu parte, proporciona energía extra,proteínas, vitaminas y minerales, in-

dispensables para mantener una nu-trición equilibrada y completa. Estáespecialmente diseñado para com-plementar la alimentación de las per-sonas adultas que quieren mantenerun estado de salud vigoroso.

UrisorEste producto, con propiedades antisépticas, ayuda acombatir los síntomas de cuadros infecciosos en lasvías urinarias como cistitis o uretritis, así como pro-blemas de diuresis y rentención de líquidos. Las cáp-sulas están compuestas de gayuba, brezo y ortosifón.

InucilEste combinado de enzimas digestivas, fermentos lácticos,inulina, oligofructosa y ácido láctico, ejerce un efecto favo-rable en procesos digestivos lentos y alivia la sensación depesadez producida por comidas copiosas. Por su efecto prey probiótico propicia la regeneración de la flora intestinal yla mejora de la asimilación de alimentos.

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fitoterapia contra el tabaquismo Época de dieta … · abuso de los fármacos. pero no basta. ......

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