1. DATOS GENERALES:

CÓDIGO: FIA - 203

ASIGNATURA: FISIOLOGÍA ANIMAL

HORAS ACADÉMICAS: HP 2

HT 1

DOCENTE: M.V.Z. JULIO LLANQUE ANAGUA

GESTIÓN: 2012

2. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN

El estudiante, el profesional T.S. Veterinario, necesita imprescindiblemente del conocimiento exacto de la Fisiología Veterinaria; su nombre lo dice Fisiología - Función normal de cada una de las actividades orgánicas. Cada sistema, cada órgano que constituye un organismo normal requiere un conocimiento amplio en cuanto estructura y funcionamiento.

3. INTENCIONALIDAD FORMATIVA

3.1. Objetivo general

Proporcionar conocimientos del funcionamiento de cada uno de los órganos y el funcionamiento del organismo en general, de los animales domésticos, basados en relación con el medio ambiente. Suministrando bases teóricas – practicas para la identificación y la coordinación de la regulación de las diversas funciones orgánicas en general, aplicándole en el mejoramiento productivo.

3.2. Objetivos específicos

Describir los procesos de la digestión en los animales monogástricos y poligástricos en sus diferentes etapas de desarrollo.

Relacionar la actividad cardiovascular con los fenómenos y adaptación al medio ambiente, frente a condiciones adversas.

Analizar los procesos mecánicos, físicos y químicos de la respiración. Analizar los diferentes procesos fisiológicos que aseguran la Homeostasis dentro del

organismo animal.

4. CONTENIDOS MÍNIMOS Y MÁXIMOS

Asignatura Competencias

FISIOLOGÍA ANIMAL

UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN A LA FISIOLOGÍA ANIMALUNIDAD 2: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA DIGESTIVOUNIDAD 3: FLUIDOS CORPORALES

Que el estudiante conozca los datos fisiológicos normales de los animales, y los aplique en la producción, mejorando la calidad de vida de los animales, para obtener de forma técnica una mayor producción en la

UNIDAD 4: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA CARDIOVASCULARUNIDAD 5: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA RESPIRATORIOUNIDAD 6: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA EXCRETORUNIDAD 7: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA ENDOCRINOUNIDAD 8: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA REPRODUCTORUNIDAD 9: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA NERVIOSOSUNIDAD 10: FISIOLOGÍA DE LOS SENTIDOS

explotación pecuaria.

5. PROGRAMA ANALÍTICO

UNIDAD OBJETIVO ESPECIFICO

SUB-TEMA METODOLOGÍA

Unidad 1. Introducción

a la fisiología animal

1.1. Evolución de la fisiología1.2. Relación de la fisiología con otras ciencias

Exposición del profesor con peguntas.Trabajos de investigación..

Unidad 2. Fisiología del

sistema digestivo

Describir los procesos físicos y químicos de la digestión gástrica en los animales poligástricos.

2.1. Factores

fisiológicos de la

digestión.

2.2. presión y

masticación

2.3. Glándulas

salivales.

2.4. Deglución

2.5. Motilidad

esofágica.

2.6. motilidad y

digestión gástrica

2.7. digestión

microbiana

2.8. motilidad y

digestión intestinal

Exposición del profesor con peguntas.Lectura recomendada.Trabajo en grupos en las practicas aula y de campoDefensa de la práctica de aulaPracticas demostrativas.

(delgado y grueso)

2.9. Defecación

Unidad 3. FLUIDOS

CORPORALES

Exposición del profesor con peguntas.

Unidad 4.

FISIOLOGÍA DEL

SISTEMA

CARDIOVASCULAR

Describir objetivamente los factores que regulan el funcionamiento cardiaco.

Exposición del profesor con peguntas.Lectura recomendada.Trabajo en grupos en las practicas de campoPracticas demostrativas.

Unidad 5.

FISIOLOGÍA DEL

SISTEMA

RESPIRATORIO

Describir en forma teórica y práctica el tiempo de duración de los procesos mecánicos, físicos y químicos de la mecánica respiratoria.

Exposición del profesor con peguntas.Lectura recomendada.Trabajo en grupos en las practicas de campoPracticas demostrativas.

Unidad 6. FISIOLOGÍA DEL SISTEMA EXCRETOR

Comprender las diferencias anatómicas entre las distintas especies, sino también funcionalmente.

Exposición del profesor con peguntas.Lectura recomendada.Trabajo en grupos en las practicas de campoPracticas demostrativas.

Unidad 7: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA ENDOCRINO

Comprender la acción que ejercen las hormonas, antihormonas, su inter-relación.

Exposición de los alumnos.Trabajo en grupos en las practicas de campoPracticas demostrativas.

UNIDAD 8: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA REPRODUCTORUNIDAD 9: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA

NERVIOSOSUNIDAD 10: FISIOLOGÍA DE LOS SENTIDOS

Los estudiantes estarán capacitados para realizar pruebas para distinguir el buen funcionamiento de los distintos órganos de los sentidos.

6. EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN:

6.1. Evaluación6.1.1. Evaluación diagnostica

6.1.1.1. Evaluación cualitativa de la conducta de entrada.

6.1.2. Evaluación Formativa.

6.1.2.1. Evaluación cualitativa y cuantitativa de las actividades de seguimiento y control del aprendizaje y retroalimentación del proceso

6.1.3. Evaluación Acumulativa.

6.1.3.1. Pruebas Trimestrales6.1.3.3. Trabajos Prácticos6.1.3.4. Pruebas Periódicas6.1.3.5. Trabajos Encargados

6.2. CALIFICACION:

5.2.1. Evaluación Acumulativa:

Pruebas Prácticas Trimestrales 40%Pruebas Teóricas trimestrales 30%Pruebas Periódicas 5 %Trabajos Encargados 10%Cualidades 15%

100%

7. BIBLIOGRAFÍA

Bibliografía básica:

Llanque, J.: Texto Guía Semiología y Etología General. Bolivia, 2012.

Hendrix, C.M.: Diagnostico Parasitológico Veterinario. 2ª.ed. Harcourt Brack. USA, 1999.

Meseguer, P. J.: Manual de Propedéutica y Biopatología Clínicas Veterinarias, Miras

editores, España 1993.

Bibliografía complementaria:

Jardon, H.S.G. et al.: Manual de práctica de patología clínica. Ed. Electrónica. Facultad de

Medicina Veterinaria Y Zootecnia, UNAM, 2004.

Posadas, M.E. et al.: Sistema de producción animal I, Vol. 2ª. Ed. División Sistema Universidad Abierta y Educación a Distancia. FMVZ, UNAM. México D.F. 2002.