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Financian:

Unión EuropeaFEOGA-O Consejería de Agricultura y Pesca

Promueven:

Tipologías de vivienda rural en Sierra Mágina

Juan Antonio López CorderoJorge González Cano

tipologías de vivienda rural en sierra mágina

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Tipologías de ViVenda RuRalen sieRRa Mágina

AsociAción pArA el DesArrollo rurAl De sierrA MáginA

autores:Juan Antonio López Cordero

Jorge González Cano


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© Asociación para el Desarrollo Rural de Sierra Mágina. 2005© Autores: Juan Antonio López Cordero y Jorge González Cano. 2005

Depósito Legal: J-390-2005

ISBN: 84-95233-94-0

Imprime: Gráficas la Paz de Torredonjimeno, S. L. Avda. de Jaén, s/n 23650 Torredonjimeno


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I. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II. El medio físico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . III. Historia y hábitat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV. La vivienda rural en Mágina. Características generales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1. Emplazamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2. Volumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3. Fachada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4. Planta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5. Construcción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6. Escalera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7. Cubierta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8. Vanos exteriores (puertas, ventanas y balcones) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9. Rejería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10. Cercas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11. Horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12. Palomar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13. Elementos anexos (pozo, poyo, abrevadero, acueducto, eras,...). . . . . . . . . . V. Tipologías de vivienda tradicional en Mágina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1. Viviendas rurales cercanas a la población . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.1. Molinos de rodezno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2. Casas de huerta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.3. Cuevas-vivienda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2. Viviendas rurales lejanas a la población . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1. Viviendas rurales de Sierra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1.1. Casas aisladas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

índice

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2.1.2. Cortijos de Sierra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1.3. Chozos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2. Viviendas rurales de campiña . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2.1. Caserías, cortijos o haciendas de varios edificios . . . . . . . . . . . . . 2.2.2. Cortijo o casería familiar y ventas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3. Viviendas rurales en núcleo poblacional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VI. Legislación sobre vivienda rural . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII. Consejos para la construcción y rehabilitación de casas rurales . . . . . . . . . . . . . . VIII. Conclusiones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IX. Bibliografía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


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El concepto de patrimonio en años pasados sólo llevó a catalogar, estudiar y proteger un tipo de arquitectura muy seleccionado. Hoy día, este concepto se ha ampliado y se ha plasmado en la actual legislación. La vivienda rural pertenece a este patrimonio arquitectónico olvidado durante décadas y recientemente recuperado en su valor. En la actualidad son unos edificios que han perdido en gran parte su uso original, muchos de ellos abandonados, que salpican la geografía rural.

La Dirección General de Arquitectura y Vivienda de la Junta de Andalucía, a través de la obra Cortijos, Haciendas y Lagares, aporta modelos y soluciones arquitectónicamente interesantes, autóctonos de la región Andaluza, con unos antecedentes que se remontan al menos a época romana, edificaciones vinculadas al cultivo de la vid, el olivo y el cereal, que constituyen la trilogía mediterránea. También la Diputación Provincial de Jaén, haciéndose eco de su compromiso con el olivar y dentro del programa europeo Urb-al, editó «Urb-al, cultura del olivo, recuperación de su arquitectura, una obra que tiene un capítulo especial dedicado a la comarca de Sierra Mágina. Otra aproximación al tema fue el Inventario-Diagnóstico de Recursos Culturales, una propuesta para la planificación y puesta en valor del patrimonio cultural, en el que se abordaron todos los pueblos de Sierra Mágina.

Sin embargo, la vivienda rural en Sierra Mágina aún está por estudiar, y es bastante compleja por la diversidad cultural que entraña este tipo de patrimonio, que en nuestra comarca va desde la campiña a la alta montaña y desde el latifundio a la pequeña propiedad, unida a una historia que ha marcado esta cultura y se refleja en la diversidad de la arquitectura rural. El cultivo mediterráneo tradicional, basado principalmente en el cereal, el olivo y la vid, ha tenido en Sierra Mágina una expresión peculiar en esta arquitectura, en la que ha influido las características peculiares de su clima y orografía, además de las diferentes culturas históricas de sus pobladores. Tradicionalmente la agricultura de Sierra Mágina ha sido dual, una agricultura minifundista, especialmente en las tierras de huerta y montaña, que ha pervivido con otro tipo de agricultura latifundista en las tierras de campiña, con gran parte de población dispersa en diferentes núcleos rurales que formaban parte de una arquitectura rural junto con otros habitáculos temporales construidos de piedra en seco -chozos, caracoles o cuevas.

El abandono del mundo rural por la mecanización que comienza en los años cincuenta del siglo XX

i. introDucción


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contribuyó a un deterioro paulatino de las construcciones rurales, a la vez que se transformaba el paisaje por el avance arrollador del olivar. El campo ya no soportaba núcleos aislados de población estable, principalmente constituida por familias de caseros y muleros, también disminuyó considerablemente la presencia de familias temporeras para la recogida de la aceituna.

Son necesarias medidas para proteger y recuperar este patrimonio y, en la medida de lo posible, estimular la iniciativa privada. En este sentido en el presente nos encontramos con una serie de estímulos que puedan coadyuvar a esta labor, como es el auge del turismo rural. Pero estas medidas de estímulo deben tener el rigor en cuanto a la definición y valoración de este patrimonio, que tiene que basarse en el estudio del territorio y de la vivienda rural, herramienta básica para cualquier política de planificación e intervención.

Los programas de desarrollo rural no han obviado el patrimonio arquitectónico; por el contrario, lo han considerado como uno de sus recursos principales porque, además de su riqueza es una seña de identidad del territorio, herencia acumulada durante siglos, un recurso fundamental para el turismo en la generación de oferta de alojamientos, ocio, restauración y otras actividades; pues en torno a la vivienda rural hay todo otro rico patrimonio, como es el patrimonio natural y etnológico.

Así pues, las casas rurales tradicionales, como edificios singulares pensados para el desarrollo de una función eminentemente rural pero sobre la base de una arquitectura urbana, al perder su función, comienzan a desaparecer del paisaje de Sierra Mágina, a la vez que surgen nuevas construcciones rurales que tienen otra función, basada en el ocio y recreo vacacional, con una fuerte llamada al turismo rural que, a su vez, tiende a transformar el paisaje maginense. Por regla general, la nueva arquitectura rural que está surgiendo en Sierra Mágina es totalmente ajena a la cultura arquitectónica tradicional maginense, producto de enajenación cultural que impone los nuevos tiempos. Por el contrario, el desarrollo sostenible de Sierra Mágina, que tiene en su paisaje y etnografía uno de sus principales recursos, exige un cierto respeto a las señas de identidad arquitectónicas básicas de su mundo rural, y la utilización de tipologías de construcción que conjuguen este respeto de la arquitectura rural tradicional con las comodidades de las viviendas actuales.

El plan de trabajo ha partido de una amplia investigación documental, a la vez que nos hemos centrado en un trabajo de campo, visitando numerosas y diferentes casas rurales repartidas por la geografía de Sierra Mágina, realizando un material fotográfico, unido a consultas y entrevistas a propietarios de las viviendas, que nos permitieran cumplir el objetivo principal de describir los tipos de vivienda tradicional en Sierra Mágina. Pero la vivienda rural maginense no es algo inerte, por el contrario, es algo vivo del que no se puede enajenar el hombre que la habita ni el paisaje en el que se integra. De ahí que en el análisis de los tipos de vivienda rural tengamos presente esta reflexión.

Hemos considerado conveniente dedicar los dos primeros capítulos al medio físico y a aspectos históricos de


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Sierra Mágina, con el fin de enmarcar la población y la vida rural en las coordenadas geográfico-históricas para estudiar las causas que han influido en su desarrollo. A continuación describimos las características generales de la vivienda rural, como son el emplazamiento y los distintos elementos constructivos tradicionales, para entrar en el capítulo siguiente a describir las diferentes tipologías características de la vivienda rural en Sierra Mágina. La legislación actual que afecta a estos edificios también es recogida en el trabajo, así como recomendaciones generales sobre rehabilitación y construcción de viviendas rurales. Finalmente incluimos una relación bibliográfica sobre el tema.

Por otra parte, no ha sido nuestra intención estudiar determinadas viviendas rurales detalladamente, sino la de ofrecer una serie de características generales que permitan comprender las diferentes tipologías en su globalidad, lejos de particularismos o anecdotarios que no constituyen hechos constructivos generalizados en la comarca, pues el destino de este trabajo es servir de apoyo a rehabilitaciones y nuevas construcciones rurales en la comarca de Sierra Mágina manteniendo la tradición que ha caracterizado éstas.

Finalmente, agradecemos a Ildefonso Alcalá Moreno, Esteban Justicia, Manuel Cabrera, Juan Garrido Almagro y Miguel Padilla, la colaboración que nos han prestado en la realización de este trabajo. Así como a José María Valdivia el impulso del proyecto.

Sierra Mágina se alza en el Sur de la provincia de Jaén como un conjunto montañoso bien diferenciado. El Álbachez de Mágina. Casas típicasAlbanchez de Mágina. Casería El PomarAlbanchez de Mágina. Choza de PastoresBedmar. Casa rural en núcleo urbanoBedmar. Cortijo de la VirgenBedmar. Cortijo de MahomaBedmar. Cortijo Las TorresBedmar. Torreón de FiqueBelmez de la Moraleda. Casería de los AlijaresCambil. Casas rurales núcleo urbano (Arbuniel)Cambil. Casería de Casas Quemadas (Arbuniel)Cambil. Casería de La Reja (Arbuniel)Cambil. Casería de Lomangorda (Arbuniel)Cambil. Casería de Los Músicos (Arbuniel)Cambil. Casería de Los Portillos (Arbuniel)

Relación de viviendas rurales estudiadas

Cambil. Casería de Rafael la Torre (Arbuniel)Cambil. Casería de San Fernando (Arbuniel)Cambil. Casería de Vázquez (Arbuniel)Cambil. Casería del Castellón (Arbuniel)Cambil. Casería el RosarioCambil. Casería Sacromonte (Arbuniel)Cambil. Caserías de La Noguera (Arbuniel)Cambil. Caserías de Mata Begid.Cambil. Central de los Contreras (Arbuniel)Cambil. Central del Nacimiento (Arbuniel)Cambil. Chozo (Arbuniel)Cambil. Chozo-caracol (Arbuniel)Cambil. Cortijo de Latorre (Arbuniel)Cambil. Cortijo del CastillejoCambil. Cortijo del Salto del Perro (Arbuniel)


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Cambil. Cortijos del Banco (Arbuniel)Cambil. Cortijos del Frontil (Arbuniel)Cambil. Cueva de la Zorra (Arbuniel)Cambil. Ermita (Arbuniel)Cambil. Ermita del Frontil (Arbuniel)Cambil. Molino de la Pepa (Arbuniel)Cambil. Molino de las Monjas (Arbuniel)Cambil. Molino de OchoaCambil. Molino de Papel (Arbuniel)Cambil. Molino de Pepe (Arbuniel)Cambil. Molino del Marcao (Arbuniel)Cambil. Molino del Nacimiento (Arbuniel)Campillo de Arenas. Cortijo de CampobajoCampillo de Arenas. Cortijo de Los CortijuelosCampillo de Arenas. Cortijo del GuardaCárcheles. Cortijos de CazallaCárcheles. Venta de las MestasHuelma. Casería del Tesorillo (Cabritas)Huelma. Casería Molino de ManchegaHuelma. Casería Molino de SoleraHuelma. Cortijo de Cano (Cabritas)Huelma. Cortijo de los Asperones (Cabritas)Huelma. Cortio del Terrao (Cabritas)Huelma. Molino de Almenara o de Blas (Cabritas)Huelma. Molino de Almijar o el Céntimo (Cabritas)Jimena. CortijoJódar. Casería de PesetaJódar. Cortijo de CalanchaJódar. Cortijo de don EmilioJódar. Cortijo de La LomaJódar. Cortijo del ÁlamoJódar. Cortijo del PortilloJódar. Cortijo San TorcuatoJódar. Cortijo Vega de los Tres Cortijos

Jódar. Cortijo del AtanorJódar. Cuevas-viviendaJódar. Molino de MarcónJódar. Venta doña ManuelaLa Guardia. Casa rural cerro de San CristóbalLa Guardia. Casería del EspesoLa Guardia. Casería paraje FontanaresLa Guardia. Venta MatíasMancha Real. Casería de la Cuesta ElgaoMancha Real. Casería de la MúsicaMancha Real. Casería de ObregónMancha Real. Casería Virgen de los MilagrosMancha Real. Cortijo de Arroyo VilMancha Real. Cortijo de Labor ViejoMancha Real. Cortijo de PozoblancoMancha Real. Hacienda CasarejoMancha Real. Venta ColoresMancha Real. Venta del CerroPegalajar. Casas rurales en núcleo urbanoPegalajar. Casería de la AlberquillaPegalajar. Casería de la CoronillaPegalajar. Casería de los Corrales de la Fuente del AlbercónPegalajar. Casería de ValdelascuevasPegalajar. Casilla del CañaónPegalajar. Casilla del ChorreaderoPegalajar. Cortijo de la EncinaPegalajar. Cortijo de la Majá BarriosPegalajar. Cortijo del CañaónPegalajar. Cuevas-viviendaPegalajar. El CortijilloTorres. Casería de Las AlberquillasTorres. Cuevas-vivienda


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territorio lo forman los términos municipales de los siguientes municipios:

Además de los 16 núcleos principales de población correspondientes a los términos municipales, donde se

ii. el MeDio físico

Población Superficie(has.)Albanchez de Mágina 3.883Bedmar y Garciez 11.880Bélmez de la Moraleda 4.944Cabra del Santo Cristo 18.703Cambil 13.989Campillo de Arenas 11.672Cárcheles 4.050Guardia de Jaén (La) 3.843Huelma 25.029Jimena 4.804Jódar 14.878Larva 4.176Mancha Real 9.770Noalejo 4.966Pegalajar 7.995Torres 8.004Total 152.586

encuentran los ayuntamientos, existen varios núcleos menores habitados, como son Solera y Cabritas (Huelma), Garciez (Bedmar), Cárchel (Cárchelejo), Hoya del Salobral (Noalejo), Sotogordo (Mancha Real) y La Cerradura (Pegalajar). De estos núcleos, Solera, Cárchel, Garciez ostentaron en el pasado el rango de municipio. Además existió en el pasado una importante población habitando en viviendas diseminadas por toda la geografía


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maginense, con una base económica agrícola y ganadera que ha dejado su huella en diversas tipologías constructivas integradas en el paisaje.

Sierra Mágina presenta una geología diversa en la que contrasta las tierras de campiña y piedemonte con las de sierra. Las tierras de montaña forman parte de las cordilleras Subbéticas o Prebéticas. Son sierras formadas por rocas carbonatadas, consistentes y ricas en bases, con calizas, dolomías y margas. Son materiales de origen sedimentario, las rocas más antiguas datan del Triásico, y la mayoría son del Jurásico y Cretácico. Estos materiales se depositaron en medios marinos a diferentes profundidades. Destacan entre ellos las calizas nodulosas rojas con abundantes ammonites del Jurásico medio y superior. Existen algunas intercalaciones de rocas subvolcánicas al sur de Cambil y materiales cenozoicos dispersos en distintos puntos, como en las proximidades de Carchelejo.

Fruto de la acción erosiva de los agentes naturales es la morfología kárstica que aparece en amplias zonas, en las que abundan cuevas subterráneas, dolinas, lapiaces y simas. Las cuevas subterráneas presentan abundantes estalagmitas, estalactitas y columnas, propias de este tipo de morfología. Las dolinas son abundantes, sobre todo en las cotas elevadas, tienen forma típica de depresiones en forma de embudo y las hay de muy diferente tamaño. Los lapiaces constituyen un paisaje en el que la roca muestra múltiples acanaladuras pequeñas. Las simas son pozos naturales, algunos de más de cien metros de profundidad, que se distribuyen por todo el macizo, con frecuencia difíciles de descubrir en el paisaje.

La zona de campiña, que se extiende al Norte de la comarca, es una depresión formada por sedimentación de depósitos del Oligoceno y Mioplioceno, intercalados entre ellos, en las vegas de los ríos existen depósitos del Cuaternario. Son fundamentalmente margocalizas y margas, material que aparece con intercalaciones de calizas y yesos, además de arenas en las riberas de los ríos. La erosión ha dado lugar a cerros alomados y llanuras en los que predomina el cultivo del olivar.

El tipo de roca favorece la formación de acuíferos, fuente principal de abastecimiento de agua de la comarca. Parte del agua de las precipitaciones se filtra hacia el subsuelo, alimentando los acuíferos durante las estaciones húmedas, que a su vez regulan la salida del agua por los manantiales. Al territorio de Mágina pertenecen, según el Sistema de Acuíferos de Andalucía, siete unidades hidrogeológicas, incluidas total o parcialmente, y todas de tipo carbonatado. Los acuíferos más utilizados son los de Bedmar-Jódar, Mancha Real-Pegalajar y Almadén-Carluco; mientras lo es menos la unidad hidrogeológica de los Montes Orientales. El resto de las unidades no son utilizadas para abastecimiento.

Los recursos hídricos permiten a su vez el destino de gran parte de éstos al regadío, fundamentalmente el olivar. Lo cual no siempre se ha estado realizando de forma ordenada, lo que plantea serios interrogantes sobre el futuro.

Las aguas superficiales de Sierra Mágina se vierten al río Guadalquivir a través de cuatro subcuencas:


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- La situada al Norte y Oeste de la comarca, entre el Guadiana Menor y el Guadalbullón, que corresponde a los ríos Jandulilla, Bedmar y Torres. La mayor parte del agua se dedica a regadíos (60 hm3/año), mientras que el consumo urbano e industrial es de 2 hm3/año). Las aguas de esta subcuenca drenan en el Guadalquivir, donde se encuentra el embalse de Pedro Marín, en el límite Norte de la comarca de Sierra Mágina. En esta zona destacan importantes manantiales, como el de Cuadros (Bedmar), Fuenmayor (Torres) el Nacimiento y el del río Gargantón (Bélmez de la Moraleda), Guadalijar (Huelma) o el del río Hútar (Albanchez de Mágina). El arroyo de Alto Perú y el del barranco del Mosquito se nutren de las aguas del Caño del Aguadero (Albanchez) y del barranco de Alta Mágina.

- La subcuenca del Guadalbullón, situada al Oeste y Sur, de 1.111,5 km2 de extensión. En ella discurren los ríos Campillo y Cambil, que confluyen formando el Guadalbullón; junto con el río Quiebrajano, que forma el pantano de su nombre. La mayor parte de las aguas de la cuenca se destinan a regadío (42 hm3/año), y en menor medida a uso urbano (16,5 hm3/año) e industrial (11,5 hm3/año). Destacan los nacimientos de de Mata Begid, Villanueva, ríos Arbuniel y Oviedo (Cambil), y hasta hace algunos años el de la Fuente de la Reja (Pegalajar). Las aguas del arroyo de Bercho (Pegalajar) no corren durante gran parte del año, debido a que sus principales fuentes están encauzadas y abastecen los núcleos de Pegalajar y La Cerradura.

- La subcuenca del Guadiana Menor, que forma parte de otra mayor que se extiende por la provincia de Granada e incluso de Almería. En la zona que afecta a Mágina no existe ningún curso de agua permanente. Son arroyos de las áridas sierras de Larva, Cabra del Santo Cristo y Sur de Huelma.

- La subcuenca del Genil. Tampoco tiene curso de agua permanente en la zona de la comarca. Pertenece a una cuenca que en su mayor parte se distribuye por las provincias de Granada y Córdoba. A ella pertenecen los arroyos de la vertiente Sur de la Sierra del Trigo, como el arroyo de Villarejos de Navalcán en Noalejo.

El núcleo principal de Sierra Mágina está formado por una bóveda anticlinal disimétrica con una continuidad lineal (noreste-suroeste), relativamente pequeña, no superior a unos 15 kilómetros y toda una serie de montañas satélites menores separadas del macizo central por diversos puertos. En la cumbre las capas aparecen casi horizontales, para acabar casi verticalmente en el Jandulilla y el Surco Prebético. El manto de Sierra Mágina aparece fracturado en el flanco Norte; el escape del barranco de los Prados, producido por falla, continúa hacia el Este por la vertiente de Sierra Mágina. Así, dos alineaciones aparecen trabadas entre sí: al Norte y con orientación Oeste a Noreste, se alza Mágina; al Sur y de menos altitud, la Serrezuela, Loma de los Bolos, Cerro Gordo y el Lucero.

Dos arroyos cortan el anticlinal en sentido longitudinal: el de la Salina, que corre al Surco Prebético, y el del Gargantón, que va hacia el Jandulilla. La cobertura del anticlinal queda dividida en dos partes: al Norte con los


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núcleos de calizas de la Serrezuela, Mágina y Sierra Mágina; y al Sur, con las zonas de margas de La Loma de los Bolos y Peñalisa.

Una de las características de este macizo montañoso es su altitud. Los 2.167 metros del Pico de Mágina constituyen el techo de la provincia de Jaén. También superan los 2.000 metros, el Almadén (2.032 m.), Sierra Mágina (2.014 m.), Cárceles (2.059 m.) y el Ponce (2.010 m.). Otras elevaciones importantes son el Aznaitín (1740 m.) y Monteagudo (1.683 m.). Las pendientes en Mágina son, por lo general, muy acusadas. Da idea de lo abrupto de sus laderas la diferencia de altitud entre Sierra Mágina, con 2.014 metros y el Cortijo de Neblín, con 614 metros (término de Bélmez de la Moraleda), junto al río Jandulilla, distante entre sí 8 kilómetros.

Existen dos grandes depresiones, surcadas por ríos; la del Guadalbullón en la margen izquierda del Macizo de Mágina y al otro lado bordeada por los macizos de Jabalcuz y Sierra de la Pandera. Esta depresión es la salida natural hacia el valle del Guadalquivir del surco Prebético. En su centro se alzan una serie de cerros, como el de San Cristóbal (1.001 metros) en La Guardia y el Moroche (1.051 metros) en Pegalajar. La depresión se cierra al Sur en los limites de la provincia de Granada. Al Oeste del río Guadalbullón se encuentran las localidades de Cárchel y Carchelejo, La Guardia, Campillo de Arenas y Noalejo. Al Este el Macizo de Mágina y al Norte el Valle del Guadalquivir.

La depresión del Jandulilla, se inicia al Sur, en los limites de la provincia de Granada, con la que se comunica a través del Puerto de los Gallardos. Es atravesada de Sur a Norte por el Río Huelma, que toma el nombre de Jandulilla al recibir el río Guadalijar por su izquierda. Avanza por los términos de Huelma y Bélmez de la Moraleda y se cierra al Norte para salir encajonada (entre la Sierras de la Cruz al Oeste y la Altarilla al Este) al Valle del Guadalquivir por el término de Jódar.

Desde el punto de vista climático, Sierra Mágina se diferencia de su entorno. Las oscilaciones térmicas diarias y estacionales son más grandes, especialmente en las cumbres, y las temperaturas medias son menores disminuyendo según se asciende en altitud. Generalmente la temperatura en invierno oscila entre los 6º y 8º C, aunque excepcionalmente en algún municipio como Noalejo se han alcanzado los -15º C. En verano las temperaturas oscilan entre los 25 º y 30 ºC. En las estaciones de otoño y primavera las temperaturas son muy suaves, oscilando entre los 12º y 15º C.

En Sierra Mágina, al estar situada en el interior, los vientos procedentes del Atlántico, que transportan la humedad y la lluvia, llegan muy debilitados y descargados de este elemento, de ahí la escasa pluviosidad que se registra en la comarca. También las montañas con su altura impiden -actuando como barreras- la entrada de los vientos húmedos a determinados lugares. En este sentido la mayor altitud de algunos pueblos, más propicia para la condensación, es a su vez un factor benéfico para que se produzcan lluvias. Estos dos factores (barreras y altitud) se pueden apreciar entre la distinta pluviosidad de Jimena y Albanchez, pueblos separados


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por 6 kilómetros, haciéndose notar a favor de éste último, debido a su situación más elevada y a la Serrezuela, elevación donde chocan los vientos cargados de humedad y lluvias. Podemos decir que Sierra Mágina tiene un clima mediterráneo-continentalizado, con inviernos fríos (6º a 8º C) pero dentro de una moderación bastante aceptable e incluso menos rigurosos en algunos pueblos, como es el caso de Bélmez, que al estar protegido al norte por la Sierra de La Cruz y por el Cerro del Lucero, no adolece de las frías temperaturas que transportan los vientos del Norte. Sin embargo en otras localidades, como en Huelma, este frío se acentúa a causa de su altitud. La primavera y el otoño son estaciones más lluviosas. Veranos calurosos, aminorados un poco en las cumbres. La pluviosidad oscila entre los 350-700 mm. característico de un clima seco que, por otra parte, está sometido a fuertes variaciones pluviométricas anuales, siendo relativamente frecuentes los ciclos de sequía que afectan de forma importante a los acuíferos y a la agricultura.

La parte Sur del macizo de Mágina se diferencia del resto del territorio por su clima de media montaña mediterránea. La precipitación media anual es de 900 mm en altura y temperaturas medias entre 12 y 14 grados centígrados, dándose con frecuencia temperaturas por debajo de los 0 grados centígrados y período de heladas de 5 ó 6 meses.

La zona de campiña, dentro de la depresión del Alto Guadalquivir, presenta un clima condicionado por la situación del macizo de Mágina, con largos períodos de escasez de lluvias, como en las poblaciones de Mancha Real, Jimena y Bedmar.

La situación anterior contrasta con la zona de Campillo de Arenas, pasillo entre las Subbéticas con temperaturas frías y mayores niveles de precipitación. Los períodos de escasez de lluvias son más cortos.

Finalmente, el Sureste de la comarca se caracteriza por un clima semiárido, con escasa pluviometría, con valores por debajo de los 400 mm al año (Cabra del Santo Cristo, Larva). Existen largos períodos sin lluvias, lo que se traduce en superficies predominantes de plastizal y matorral.

La vegetación en Sierra Mágina está condicionada por su orografía y climatología, es de gran heterogeneidad. En los lugares no roturados domina el pastizal-matorral bajo. Los matorrales son muy diversos: aulagales, retamales, sabinares de sabina mora, sabinares de enebros y sabinas rastreras, romerales, lentiscales, cornicabrales, tomillares, piornales,... Se produce un progresivo descenso de la temperatura media con la altitud, así como un aumento de las precipitaciones. La orientación de las laderas influye también en la temperatura y humedad, y en el consiguiente desarrollo de la vegetación. El ombroclima de la zona es subhúmedo, excepto en la zona interior que es húmeda, mientras que el seco corresponde a la zona Este de Mágina.

A rasgos generales, en referencia a la altitud, se pueden distinguir varios pisos bioclimáticos:

- Piso mesomediterráneo. Es el más extenso, comprende las tierras situadas por debajo de los 1.300 metros


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de altitud, zona donde el encinar era la especie dominante. Sin embargo, hoy día el olivar destaca en el paisaje, con el 85 % de la superficie agrícola, que alcanza su mayor productividad en los suelos menos erosionados y de regadío, como son las zonas cercanas a los principales ríos y área de campiña; mientras que su menor productividad se produce en suelos de montaña, de fuerte erosión, sin riego, que comprende gran parte del territorio.

El encinar mesomediterráneo ha quedado recluido a las zonas no aptas para la agricultura o bien más elevadas. La zonas mejor conservadas están en la vertiente Sureste del Almadén, el monte de Mata Begid; y en las vertientes Norte del Almadén y Mojón Blanco (Torres). Las encinas (Quercus rotundifolia) forman pequeños bosques en las Rastras de Albanchez de Mágina y en Cerro del Lucero (Bélmez de la Moraleda), y en menor medida, en pequeños bosquetes aislados se distribuye por distintas zonas de Sierra Mágina. Consecuencia de la degradación de los encinares existen retamales y aulagales, además de comunidades de enebros (Juníperus oxycedrus), cornicabra (Pistacea terebinthus), torvizco (Daphne gnidium), que caracterizan algunos paisajes de la comarca. Destaca por su concentración de cornicabras la zona del monte Carluco.

El pino carrasco (pinus halepensis), se distribuye por las zonas menos pluviosas, acompañado de lentiscos (Pistacia lentuscus) y espinos (Rhamnus lycioides). En estos lugares la degradación de vegetación arbórea conlleva un paisaje de romerales y espartales. También la coscoja (quercus coccifera) en su serie mesomediterránea aparece en la zona de de Larva.

Mención especial merece la zona semiárida de Larva y Cabra del Santo Cristo, en la subcuenca del Guadiana Menor, donde son escasas las precipitaciones y en el suelo, formado de margas, arcillas y yesos, se ha producido una fuerte erosión que ha dado lugar a abarrancamientos profundos. La vegetación se ha adaptado a estas circunstancias con plantas como el esparto (Stipa tenacissima), la alcaparra (Capapris spinosa) y la gipsófila (Gypsophila structium). Los escasos bosques son de pinos carrascos y matorral de lentisco, espino (Rhammus lycioides) y jara (Cistus monspessulanum).

- Piso supramediterráneo. Entre los 1.300 y 1.800 metros. En este piso la encina (Quercus rotundifolia) está representada en los bosques de las vertientes de Mágina y Almadén, especialmente en la parte más alta de Mata Begid. Suele alternar con el quejigo (Quercus faginea), que desciende al piso mesomediterráneo en las zonas más umbrías. Otras especies caducifolias que aparecen son el arce de Montpelier (Acer montpessulanum), cerezos de Santa Lucía (Prunus mahaleb), mostajo (Sorbus aria)... Además aparecen especies como laureola (Daphne laureola), heleboro (Helleborus foetidus), peonía (Paeonia officinalis), madreselva (Lonicena arbórea),... El pino laricio (Pinus nigra var. salzmanni) también se puede observar en este piso y parte del superior, igual que los piornos (Erinacea anthyllis) que en los terrenos degradados


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ocupan grandes extensiones de matorral bajo.

- Piso oromediterráneo. Por encima de los 1800 metros. Comprende las cumbres, de Almadén y Mágina. La serie oromediterránea de la sabina rastrera (Juniperus sabina) se localiza por encima de los 1.700 metros, sobre todo en el término de Huelma, junto con pinos. En otras zonas va acompañada de enebros rastreros (J. communis subs. hemisphaerica). Cerca de los 2000 metros la vegetación arbórea desaparece. En las mayores alturas destacan comunidades de vegetación rupícola (Prunus rostrata).


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Cortijo del Castillejo. Mata-Begiol (Cambil).

Choza de pastores (Albanchez de Mágina).


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1. Prehistoria

LascaracterísticasorográficasdeSierraMágina,conformacioneskársticasquehanpermitidolaformacióndegrandescuevas,abrigosycovachas,aloquehayqueunirlaricavegetaciónyfaunadelpasado,hicierondelazonaunlugarapeteciblecomohábitatparalopoblacióndehaceunos100.000años,quebasabaseeconomíabásicamenteenlacaza,pescayrecolección.

LasglaciacionestuvieronenelmacizodeSierraMáginaunefectoimportantesobreestehábitat,pueslaúltimaglaciación—Würm—bajólasnieveshastalosmilmetros.Lapoblaciónseconcentróenelpiedemontedelassierras,comoenellugardelElSoguero(ManchaReal)oenPuenteAriza,cercadeJódar,yacimientossuperficialesdondehanaparecidoherramientastalladas.

EnlosmomentosfinalesdelPaleolítico,elhábitatdelhombredeMáginaencuevassehacemanifiestoconrepresentacionespictóricasenalgunasdeellas,comolasimportantespinturasdelaCuevadelMorrón(Torres),clara evidenciadeuna ricavidaespiritual.Lademografíadeesta épocano incidióde formanotable en latransformacióndelecosistema.

Entre elVy el IVmilenio comienza aproducirse el cambiodelpaleolítico al neolítico. Se iniciaunaprimerasedentarizaciónyunmayoraprovechamientodelterritorio,conlaincipientealteracióndelpaisaje.Ladomesticacióndeanimalesy loscultivos llevarona la fasedelNeolítico.Porser tierrasdemontaña,surégimendevidadebióbasarseenlaganaderíadecabras,ocupandolaagriculturaunlugarsecundario,loquesecomplementaríaconlacaza(ciervos,jabalíes,cabras,etc.).Aparecennumerososrestosdeestavidamaterial,comoútilesdehuesoydesílextrabajados,cerámicadeformascerradasyglobulares.Ejemplosdeestaetapason:laCuevadeGuadalijar(Huelma),dondeseencontraronvasijasdecerámicacondecoraciónincisayotraseriedeútiles,hoydesaparecidos;lascuevasneolíticasdeCabra;laspinturasrupestresdeNavalcán(Noalejo);ylaspinturasdelaCuevadelaGraja(Jimena),obradeestapoblaciónpastorildelassierrasmeridionales,quemantienesuculturahastabienentradoelIIImilenioA.C.,conelempleodelosprimerosmetalesyunlentodesarrollodelaagricultura.TambiéndeestaépocayposterioreselasentamientodelasQuebradas(Jódar),VegadelÁlamo(Arbuniel)yprimerapoblacióndelcerrodelcastillodePeñaflor,PiedrasGilyCerroMoreno(ManchaReal).

iii. historia y hábitat


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AesteúltimoperíodocorrespondíaelyacimientoarqueológicodelaPuertadeArenas(CampillodeArenas).TambiénlosrestosaparecidosenlasCuevasdelosMajuelosyAro(Pegalajar),dondehanaparecidohachasdepiedra,cuchillosdesílex,raederasdelmismomaterial,puntasdeflechadebronceysílex,materialdehuesolabrado,restosdecerámica,...ytambiénrestoshumanos.EsunapoblaciónquemantienelatradicióntrogloditadelIVmilenio,llamadaporalgunosinvestigadoresCultura de las Cuevas,delasquesonherederaslasdelosMajuelosyAro,lascualesestuvieronhabitadashastarondarIImilenioA.C.

Enterramientosencuevasehanencontrado tambiénen lasCuevasdeAro (Pegalajar), laCuevade losEsqueletosyCuevadelasFiguras(Albanchez),yCuevadelRincóndeSegura(CabradelSantoCristo).AdestacartambiéneldolmendelacuevadeAlmezenCabradelSantoCristo.

ApartirdemediadosdelIImilenioA.C.ydurantelaedaddelBronceseproduceunproceso de argarización queafectaatodalaprovinciadeJaén.EnSierraMáginanosencontramoselyacimientoargáricodelosCastillejosenAlbanchezdeMáginayeldelTúneldeSantaLucíaenCampillodeArenas,ambosdestruidosensumayorparte.Esteprocesodalugaralabandonodeestosasentamientoscomoconsecuenciadelacrisisgeneralizadaqueseproduceenestemilenio.

Apartirdel600A.C.lacomarcaseincluyedentrodelaculturaibérica,hacialaquehabíanevolucionadolaspoblaciones.Elpuebloibéricodelosbastetanosocupabalamayorpartedelasierra.Laactividadagrícoladeestepuebloselimitóalcultivodelaszonasllanas,dedicandoelmonteaunaactividadganadera.LaausenciadegrandesvallesinterioresnopermitióelasentamientodemuchospobladoresenelinteriordelaSierra.Conestepuebloseproduceunciertodesarrolloviario,comoconsecuenciadelasincipientesrelacionescomercialesconlospueblosforáneosdelsurdelapenínsula,fenicios,griegosycartaginenses.

Losyacimientosdeestaépocaseextiendenportodalacomarca:LosCornetalesyCerrillodelosAllozos(Bedmar)yCanterasdeJivieryRecena(Jimena);lasTosquillas,elTorilolasCasicas(ManchaReal);elRecintodeBélmez;CerrodelaCabeza(Pegalajar);necrópolisdelasErasAltasdeCaniles(Torres); losCorralejos(LaGuardia);laLomadelPerroylavilladeFélixoJandulilla(Jódar);Recena(Jimena),necrópolisjuntoalacarreteraCambil-Arbuniel;elPajarillo(Huelma)...PorsuimportanciadestacaelrecintoibéricodeCerroCastellón(Larva),deestructuraciclópeayrectangular,situadoenuncerroaisladoenunllano.NomenosimportanteeselpobladoibéricofortificadodeCerroAlcalá(entreJimenayTorres),dentrodeláreabastetana,ubicadoenunamesetadefácildefensayprobablementeconstituyeseunaciudad-estadodirigidaporunaaristocraciamilitar.


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2. edad antigua (s. iii a.C. - s. V)

Uncambio importanteen la comarcavaa suponer suentradaen laórbita romana, lapaz internay laimportacióndesusistemajurídico.Lascomunicacionesatravésdecalzadasentrelasdiferentesciudadesesunadelacaracterísticasdeldesarrolloeconómicoquehabíaalcanzadolapoblación.Variasvíasocalzadasromanasatravesabanlacomarca,lamásimportanteeralaquecomunicabalosricosyacimientosdeplatayplomodeCástuloconelpuertomarítimodeCartago-Nova(Cartagena)enelMediterráneo.EstavíaentrabaenlacomarcadeMáginaporViniolis(Arbuniel),quealgunosinvestigadoresidentificanconVergilia,continuandohastaMentesaBastia(LaGuardia)pasandoporLetraña,aloestedelaactualManchaRealsedirigíaaOssigi-Latonium(CerroAlcalá)ydeallíaCástulo(Linares).TestimoniodeestaúltimasonlosmiliariosencontradosenLaCerradura(Pegalajar).EstavíafueconstruidaporAugustoentrelosaños8al7A.C.ylosmiliarioscorrespondenalascuatrosucesivasreformasymejorasrealizadasporAdriano(136),MáximoDaza(305),Constantino(307-317)yCrispo(317-326).

Junto a estas vías o calzadas se establecieronnúcleosurbanos estratégicos, lamayoríade las veces,aprovechandolosoppidumibéricosyotrascreandoestacionesonúcleosruralesdondeseasentaronloscolonos,acompañadodeunprocesoroturadordetierras.EllosupusoapartirdelsigloIIA.C.laintroduccióndenuevastécnicasdecultivoyespeciesganaderas,favorecidasporelimportantedesarrollodelasvíasdecomunicación.Enestaépocatomaimportanciaelmunicipio,quenoresideensuaparienciaurbana,sinoque,comocomunidaddepropietariosterratenientes,organizalaexplotacióndelosrecursosdelterritorioruralcircundante.Elordenamientojurídicomunicipalseencuentraenelorigendeunaestructuraagrariabasadaenlaprivatizacióndelatierra,surgiendoelnúcleourbanocomocentroprincipaldeintercambio.

Losyacimientosromanossonnumerosísimosenlacomarca,muchosdeloscualesseasientansobreprimitivosnúcleosibéricosoanteriores,comolasQuebradas,cortijodelosFierralesyvilladeFélix(Jódar);Cirueña,lasPilas,laPuente,CerrillodelaMesa,cerrodelaMataolaGranja,lasCasicas,Banderas,Riez,CerroMoreno,Pulpite(ManchaReal);...

DuranteelúltimoterciodelsigloI,seproduceunaocupacióndelterritoriodelmunicipioporsusciudadanos,conlaasignacióndelotesdetierras.Esunaeconomíabasadaenelcultivodeltrigoyelolivo,comolodemuestranloshallazgosdemuelasdegranitoyprensasdeaceite.Otroscultivosseríanlavid,leguminosas,...acompañadosdeciertotipodeganadería.Estospequeñosasentamientosdeeconomíaagro-ganadera,apareceninclusoenaltitudessuperioresalos1.200metros,comolosEntredichos(Pegalajar).

Noobstante,losmayoresasentamientosseproducenapiedemonte.Sobretodoenlascercaníasdeimportantesvíasromanasdecomunicación,loquefavorecióunmayoraprovechamientodelosrecursosdelaSierrayel


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desarrolloeconómicodeciertosnúcleosdelacomarca,comoOssigiLatonium—CerroAlcalá(entreJimenayTorres)—,Mentesa(LaGuardia),Campaniana(Bedmar),VergiliaoViniolis(Arbuniel-CampillodeArenas),Karka(Cárchel),Félix(Jódar),Succubo(Jimena?)...;yalgunosotroslugaresdemenorpoblacióncomoelBarrancodeHornillosBajo(BélmezdelaMoraleda);elPajarillo,FuentedelaPeña,LaCanteruela,...(Huelma).

3. edad Media (s. Vi - s. XV).

LaEdadMediaenlacomarca,comoenelrestodelaPenínsula,esunperíododecrisisgeneralizada,quecomienzaconlasinvasionesbárbarasyacabaconlaépocadefronteracristiano-musulmana.Esunperíododeescasasfuenteshistórico-documentales,sobretodolaAltaEdadMedia,peroconnumerososyacimientosarqueológicosaúnporestudiar.Lapoblacióndelacomarcacontinúaconunabasemayoritariahispano-romanasobre laqueseasientanprogresivamenteminoríasétnicasdegermanos,árabesybereberesqueenriquecenla cultura comúnde lapoblación.La toponimia actual, conabundante léxico romance, esun ejemplodelmantenimientodelabaseculturalprimitivaquedebiósertambiénpatenteenotrasmanifestacionesdelmododevidamaginense.

Enelperíodovisigodosedaunacontinuacióndelosprincipalesasentamientosromanosenlacomarca.Noasídelosnumerososnúcleosdispersos,desaparecidosyaeneltranscursodelossiglosIVyV,yenalgunoscasossesuperponenalgunasaldeasmedievalessobreantiguas«villas»romanas,queindicanelfenómenodeconcentracióndelapropiedaddelatierra,queantelacrecienteinestabilidadpolíticaysocialconduceaunmodeloagrariodetipoaldeano.Lapoblaciónruralseagrupaentornoalasfortalezas,buscandolaseguridadquedanlosmuros.

Elmayorenclavevisigodode la comarcaestuvoenLaGuardia, laMentesaBastia ibéricaque fueunaimportanteciudadromanayquetuvoobispoparticipanteenelconciliodeIliberisenelaño300.Enépocavisigodacontinuósiendodiócesiseclesiásticaconrepresentaciónobispalen losconciliosdeToledo, inclusoya,enelperíodoárabe,destacaronsusobispos:SanFloro,martirizadoporlosmusulmanes,yAbibonso,queparticipóenelconciliodeToledodelaño858.EntrelosrestosvisigodosexistentesenLaGuardiadestacaunanecrópolisexcavadaenlaroca.

La llegadade losmusulmanessuponeunaépocadeesplendorpara lacomarcaporeldesarrollode laagriculturaydelcomercio,quesetraduceenunimportantecrecimientodemográfico.Losárabesperfeccionaronlossistemasderegadíofavoreciendoelcultivoenaquellaszonasqueporsuorografíanoeranaprovechadas.Elimpulsodelaactividadagrícoladuranteestaépocadiversificóelpaisajeconlaintroduccióndenuevasplantas,juntoconunconjuntodesofisticadoseingeniososmétodosdeaprovechamientodelagua,muchosdeloscualesseusanactualmenteenagricultura.


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LapoblaciónquemásdestacaenesteperíodoesXaudar(Jódar),queseconvierteenunimportantecentropolítico,administrativoyculturaldelacomarca.Estaprimacíadelpasadohadejadosuhuellaenelcastillo,yenelrecuerdodeunagranmezquitadetresnavessostenidasconcolumnasdemármolysuricavidacomercial.Destacabaporsuproduccióndeaceite,quelellevóaserconocidacomoGadir al-Zayt(eldepósitodeaceite).Tambiénerafamosountinteescarlata(Xodarí),queexportabaaOriente.

ComoJódar,prácticamentetodoslospueblosdelacomarcaconservasucastilloárabe,avecessobreotrosdeconstrucciónromanaovisigoda,talessonlosdeJimena,Torres,CambilyAlhabar,MataBegid,Pegalajar,Albanchez, Jódar,Bedmar,Huelma,Solera,Bélmez,...Estaproliferacióndecastillosy torreonesescausadeturbulenciaspolíticasysocialesdelpasado,queseagudizanenelsigloIX.Dondelasrebelionestienencomocausaprincipal,elmalestardelosmuladíesfrentealaaristocraciaárabe.

EnlasituacióngeográficadelaprovinciadeJaén,enlaqueconvergenloscaminosquedesdelaregiónmanchegaconducenalSurdelaPenínsulaatravésdelospasosdeSierraMorena,estáelorigendequeseproduzcancadavezconmásfrecuenciaeintensidadincursionesdeejércitoscristianosdesdeelmomentoenéstosseaseguranlaposesióndeestospasos.EntrelossiguientesobjetivosestabanlosotrospasoshaciaGranada,atravésdeSierraMágina.Asaber,losvallesdelJandulillayelGuadalbullón.LasprimerasincursionescristianassobreSierraMáginayaseproducenenelsigloXIyXII.

Apartirde1225,FernandoIIIcomienzasupaulatinaconquistadefortalezasenSierraMágina,ylafronteraquedaasí establecida en el altovalledelGuadalbullón, aunqueen el futurohabrápequeñasyperiódicasvariaciones,hastaqueafinalesdelsigloXVdesaparezcaconlaconquistadelreinomusulmándeGranada.Duranteesteperíodoloscastillosaumentansusdefensasyapartirdelasfortalezasnaturalesquecaracterizabanelterritoriosevanausarmodernastécnicasdefensivas,comomurosdesillería,torreonescilíndricos,doblerecinto,murosenzig-zag,...

Salvocortosperíodosdepaz,lasrefriegasseránunaconstanteenlavidadelasgentesdeSierraMáginadurantemásdedossiglos,loquenoeraunalicienteparasurepoblacióny,menosaún,paraelestablecimientodeunapoblacióndispersaenel campoque seencargasede roturar las tierrasmásalejadasde losnúcleosfortificados.Esdesuponer,porlapoblacióndeososyjabalíesexistente,lapresenciaenestasierradeunaricafaunayvegetación,enlaqueelbosqueocuparíaunaextensiónimportante.Lafronteracontinuarásiendobuencazaderodeososhastaladesaparicióndeestaespecieenlacomarca,afinalesdelsigloXVocomienzosdelXVI.

Porotrolado,atravésdelosvallesdelGuadalbullónydelJandulilla,cuandolastreguaslopermitían,serealizabalamayorpartedelcomercioentreJaényGranada,dondeseestablecieronpuertossecos.Inclusoenlamismafronteraserealizabanmercadillosendeterminadosperíodos.


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La frontera cristiana, administrativamente, estuvodividida endos zonas.Porunaparte, el valledelGuadalbullón,cuyastierrasdependíandelconcejodeJaén,conlasolaexcepcióndelavilladeLaGuardia,quedesdefinalesdelsigloXIIIerayacabezadeunseñoríoenunprincipioconstituidopordonJuanRuizdeBaeza.YporotraelvalledelJandulilla,tierrasdeseñoríoquecambianconfacilidaddeseñor.

4. edad Moderna (s. XVi- s. XViii)

DurantelostressiglosqueconformanlaEdadModernaenlacomarcaseiniciaunprocesoquetendrásuplenaexpresiónenlaEdadContemporánea.Así,demográficamenteiniciaundespegueque,pesealascrisisdelsigloXVII,tendráunacontinuidadhastamediadosdelsigloXX;laagriculturaextiendepaulatinamentesusuperficieenunprocesoquetambiéntendrásucenitenÉpocaContemporánea,asícomoelfuertedañoecológicoqueoriginanlasroturacionesydeforestacionesdelasierrapornecesidadesdeespacioagrícola,maderaypastos,consusrepercusionessobrelafauna;ysefijanlosnúcleospoblacionesquecomponenenlaactualidadSierraMágina.

Con la conquista cristianadeCambilyAlhabar en1485, junto conel castillodeArenas,y laposteriorconquistadelreinodeGranada,desapareceelpapeldefronteradeSierraMágina.Laeconomíayelmododevidadelapoblaciónsetransformó.LarepoblaciónefectuadaenelsigloXVI,tantoenloslugareshabitadoscomoenlosdenuevaubicación(LaMancha,CampillodeArenas,Carchelejo,Cárchel,laMoraledayCabra),suponeuncambiodrásticodelpaisaje.Desaparecenimportantesmasasarbóreas,asícomozonasdepastosenbeneficiodeloscultivos,ademásdeespeciessignificativasdesuriquezafaunística.Todoellollevaanuevasrelacionessocioeconómicasentrelosdistintospueblosdelazona,queconcluyenconlaindependenciajurídicadeJaéndeaquellaspoblacioneslindantesalGuadalbullón,comoPegalajar,CambilyCampillodeArenas,queenelpasadoformaronpartedesualfoz.

EnelsigloXVI,comienzaamanifestarseunpaulatinocrecimientodelapoblacióndelacomarca,llegandoaalcanzarafinalesdesiglo17.840habitantes.Aestecrecimientonoesajenoelmovimientomigratoriointerno,conelfindellenarelvacíodefrontera.PerotambiénseproducenemigracionesalreinodeGranada,comolosvecinosdeJódarquerepoblaronDólar.Noobstante,lapoblaciónnoesajenaalascrisisdesubsistenciasqueseproducen,productodesequías,plagasyepidemias.

Dosprincipalesfactores,comosonelcrecimientopoblacionalylasnecesidadeshacendísticasdelacorona,ejercenunafuertepresiónsobrelastierrasyermas,dandolugaraunamplioprocesoroturador,ayudadoporunasituacióndepazpermanentedelaquehabíacarecidolacomarcadurantesiglos.


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ElfenómenoroturadorconducealafundacióndelasnuevaspoblacionesdeLaManchayCampillodeArenas,procesoquellevaacabolaciudaddeJaén,puesgranpartedesustierrasseencontrabanmuycercadelafronteranazaríysehallabandespobladas.Esteprocesofuelentoensuejecución.LaprimeravillaenrepoblarsefueCambil,perodeformalenta,apartirde1485.En1537,tiemposdeCarlosI,desdeValladolidsedictósentenciacontraelConcejo,Justicia,RegidoresyCofradíadelaMestadeJaén,obligándolesalcumplimientodelaRealCédula.FueentoncescuandosefundóLaMancha(conloscortijosdeLetraña,LaManchayTorredelMoral),yCampillodeArenas.

EnelsigloXVItambiénseoriginólaindependenciadelasvillasdelvalledelGuadalbullón,quehabíanformadopartedeltérminomunicipaldelaciudaddeJaéndesdesuconquista.EselcasodePegalajaryotroslugaresqueengranpartefueronproductodelanuevarepoblación,comoManchaReal.LastierrasdeCambil,Cárchel,Carchelejo,CampillodeArenasyNoalejo(estaúltimaenlitigioconGranada)pasaronajurisdiccióndelaciudadtraslaconquistadelReinodeGranadayluegorepobladasengranparte.AlolargodelsigloXVIfueronemancipándosedelatuteladeJaénmuchosdeellos,debidoprincipalmentealasnecesidadesmonetariasdelacorona.ManchaRealobtuvoeltítulodevillaen1557,CambilconCárchelyCarchelejoseemancipóen1558,habíanpertenecidoaJaéndesdesuconquistaen1485.PegalajaryCampillodeArenaslofueronen1559.NoalejofuevendidoadoñaMencíadeSalcedotambiénenlasegundamitaddelXVI,constituyéndoseenseñorío;mientrasqueelotroseñoríodelGuadalbullón,eldeLaGuardiapasóaGonzaloMexíaentiemposdelosReyesCatólicos,yconFelipeIIseerigióenMarquesado.

EnelvalledelJandulillaelseñoríoeslocomúnalospueblosdesusvertientes.EltérminodeCabradelSantoCristo(antesconocidocomoCabrilla),quepertenecíaalaciudaddeÚbeda,fuerepobladoentiemposdeCarlosI,yenelsigloXVIIpasóaindependizarsedelaciudadparasertierradeseñorío;seformóunvizcondadoalotorgarFelipeIVen1664eltítulodevizcondeaJosédeSanVítoresdelaPortilla,queen1682obtuvoeltítulodeMarquésdelaRambla.EnelsigloXVIII, losvecinosconsiguieronliberarsedelatutelaseñorialyserderealengo.

LastierrasdeBelmezeranunaexcepción,pertenecíanalaciudaddeGranadadesde1501,enpagodeciertasdeudasquelosReyesteníanconella,reservandolaalcaidíadelcastilloalseñordeJódar,AlonsodeCarvajal.Lafundacióncomovillaserealizóen1524,cuandoDiegodeCarvajalyPortugalcediótierrasenarrendamientoaalgunoslabradoresdellugar,tambiénconocidoentoncescomocortijodelaFuentedelaMoraleda.PertenecióalajurisdiccióndeGranadahastaque,araízdelaprovincializacióndeJavierdeBurgosde1833,fueincluidaenlanuevaprovinciadeJaén.

TambiénSolerapertenecióadministrativamenteaGranadaenelsigloXVIII.LavillayelcastillofueronposesionesdelCondedeSantisteban,quepasaronalMarquésdeGaviria,CondedeBuenaEsperanza.Otra


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población,ladeGarciezeraunseñoríodependientedelosCondesdeGarciez(títulootorgadoporFelipeIVen1627).

ElseñoríodeBedmarestabaacargodelafamiliadelosCueva,quedirigiólaEncomiendadelaOrdendeSantiagoentreBedmaryAlbanchezcreadaen1540.Estafamilia,enlapersonadedonAlfonso,ArzobispodeMálaga,CardenalyEmbajadordeFelipeIIIenVenecia,conseguiríaelMarquesadodeBedmar(1614).LosCuevaperdieronelVizcondadodeHuelma,quepasóapoderdelDuquedeAlburquerquepordeseodeBeltrándelaCueva,conelfinderespetarlalíneapaterna.

LapoblacióndeTorres,quepertenecióanteriormentealaOrdendeCalatrava,seconvirtióseñoríolaicopor la concesiónqueCarlosVhizode ella en favorde la familiade losCobosdeÚbeda,posteriormenteMarquesesdeCamarasa,quetambiénfueronseñoresdeJimena,conlosqueelpueblodeTorrestuvocontinuosenfrentamientos.

ElsigloXVIIesunperíododecrisisdondeentranenjuegodiversascausasqueprovocangranmortandad,desde las sequíasyplagas,que conllevanmalas cosechasyhambre,hasta laspestes recurrentes, levasdesoldadosparalasguerraylapresiónfiscaldeunaCoronaencrisis.Lassequías,unidasalasplagas,comolasdelangosta,agudizanlasituacióndelagrocomarcal.Laspestesde1601-1602,1647-1651y1681,sembrarondemuerteydestrucciónlastierrasdelacomarca.EnestaúltimaepidemialavilladeJódarperdió1.600habitantesyenHuelmahubo902víctimas,mermandoconsiderablementelapoblación.Elrestodesushabitantesquedaronenlapobrezaylamayorpartedelascosechasnoserecolectaron.Nomenosdrásticastuvieronlassequíascomolade1661y1664,olasde1630,1634ó1679,porlashambrunasconsecuentesenunasociedadconeconomíasemiautárquica.

TraslaagudezadeestacrisisenlademografíadelsigloXVII,SierraMáginacomienzaarecuperarseenelsigloXVIIIyexperimentaunnotablecrecimiento,pasandodelos17.840habitantesde1595a26.539en1792.Noobstante,elpaisajesufrióroturacionesydeforestación,sobretodoenelsigloXVI.Consecuenciadeelloserálamermadelariquezaganadera,laerosiónpaulatinadeunaimportantesuperficie,ylacreacióndezonasidóneas,comoloscamposyermosdeforestados,paralareproducciónypropagacióndeunaseriedeplagasque,comolalangosta,azotandeformacontundenteysistemáticalaagricultura.

Lasactividadescomo lacortade leñay laobtencióndecarbónvegetal supusounaagresióna lamasaforestaldelacomarcacomonuncaantessehabíadado.ElincrementodemográficoyeldesarrollodealgunosnúcleosurbanoscercanosapartirdelsigloXVI(Jaén,Úbeda,Baeza)generóunademandadetalproducto,quediolugaralaaparicióndenuevasactividadesentornoalcarboneo,enlasqueseespecializaronhabitantesdealgunospueblos,comoCarchelejoyCampillodeArenas.Otracausadeladeforestaciónfueronlasindustrias


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vidrierasdeBélmezdelaMoraledayCabradeSantoCristo.Laleñadeloscercanosbosquesdepinocarrascofueelcombustibleutilizado.

Laagricultura,baseeconómicadelapoblación,serácadavezmayorprotagonistadelpaisaje.Lastierrasdesecano,ensumayorparte,estabandestinadasasiembra(trigo,cebada,habas,lentejas,lino,escaña,garbanzos,yeros,linaza,avena,ycenteno),juntoconalgunosolivosyviñas.Mientrasquelastierrasderegadíoestabandedicadasahortalizas,frutales,ytambiénolivoyvid.

Lasociedadsepodíaconsiderarcomosacralizada.LaIglesiamonopolizabalavidasocialdelospueblos.Lapoblacióncarecíaensuinmensamayoríadelibros,prensauotrosmediosdecomunicación.LacampanadelaIglesialoregíatodoylareligiosidadexteriorllenabalasformassociales,diluidaenunatradiciónculturalmágicaquenoacabódedesaparecer.Latierra,comoprincipalfuenteeconómicadelaépocateníaenlaIglesiaaunodelosprincipalespropietariosenlacomarca,biendedentroofueradeella.Elcleronoeramuynumerosoporelcarácterruralde laspoblaciones,aunqueenalgunasdeellasexistíanconventosdecleroregularqueincrementabasunúmero,comoeselcasodelosconventosdeLaGuardia,ManchaRealyHuelma.

Lanoblezaocupabaelpuestomáselevadodelasociedad,congrandesextensionesagrícolasdentroyfueradelacomarca,comoelMarquésdeBedmar,MarquésdeCamarasa,DuquedeAlburquerque,MarquésdelaRambla,CondedeGarciez,etc.Másnumerososeranloshidalgos,cuyaposicióneconómicaeramuydiversa.Estasfamiliasejercíanunaltogradodeendogamia,aunqueavecesemparentabanconfamiliasacomodadasnopertenecientesalanobleza.

Enelestadollanoseenglobabalamayoríadelapoblación,comprendíaungrupomuynumerosoyabigarrado,desdeellabradoracomodadoalpobre.Lamayorparteeranjornaleros,quevivíanunavidadesubsistencia,conungranparoestacionalalolargodelaño.

5. edad ConteMPoránea (s. XiX - s. XX).

LastransformacionesqueseiniciaronenlaEdadModernaalcanzanenesteperíodosucumbre,aloquehayqueunirlarevoluciónsocialypolíticaquecaracterizalaEdadContemporánea.Porotrolado,seproducelarupturadelasociedadtradicionalconeldespuntededosclasessocialesqueestimularonlavidapolítica,comosonlaburguesíayelproletariado,consureflejoendiferentespartidos,segúnlasépocas,yenlaagudizacióndelastensionessociales.

EnlasegundamitaddelsigloXVIII,enlacomarcadeSierraMágina,comoenelrestodelterritorioprovincialynacional,lapoblaciónhabíainiciadounfirmecrecimiento,queseincrementaalolargodelsigloXIX,sobre


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todoenlasegundamitaddesiglo.EnelperíododeunsigloSierraMáginaduplicasupoblación,delos26.539habitantesde1792alos55.880de1900.

EnlaprimeramitaddelsigloXIX,noblezayclerocontinuabansiendoelmásaltoescalóndelasociedad.Habíaungrannúmerodetierraspertenecientesalanoblezaeinstitucioneseclesiásticas,muchasdeellasforáneas,comoeselcasodelosmarquesesdeAcapulco,Cadimo,Cairedo...,ylasmonjasdeSantaClara,CabildoEclesiástico,monjasBernardas...;otrascomarcales,comoelMarquésdelaRambla,CondedeGarciez,clerodeiglesias,conventosysantuarioslocales,...;loscualesejercíansuinfluenciadebidoasuprestigiosocialyeconómico.

EnelsigloXIX,unanuevaélitesociallaconstituyelaburguesíaagrariaterrateniente,cuyoprestigiosemideporsusposesiones.EstaclasesocialtienesusraícesenlapropiedaddeunatierraquemantienedesdeelsigloXVIIoanteriormenteyqueamplíaenelXIX,alserlagranbeneficiadadeladesamortizacióneclesiásticade18361845,yladeMadozapartirde1855,queafectóalosbienesdepropios,iglesiaybeneficencia,graciasalascualesvieronaumentarsusposesiones.

Laclasebajaestabarepresentadaporlosjornaleros.Sunúmerosefueincrementandoconelaumentodelapoblación.Tambiénexistíanlospobresdesolemnidad,gruposocialderivadodelsectorjornaleroyformadoporaquellaspersonasqueporenfermedad,vejez,viudezyotrascircunstanciasvivíandelimosna.Estegrupo,comoelanterior,aumentópaulatinamente.

Losobrerosdelcamposepodíanclasificarendoscategorías:lospeonesfijosocriadosylostemporerosojornaleros.Losprimeroseranaquellosqueenelcampoasumíanfuncionessemejantesalcapatazysedenominabanunasvecescaserosyotrasmanigeros.Porelcontrario,lostemporerossalíanalaplazadelpueblocadamañanaparacontratarseporunoovariosdíasdetrabajo.

Esevidentequeestenotableaumentopoblacional,quellevaaduplicarlapoblacióndelacomarcaentre1840(30.866hab.)y1900(55.880hab.)sincambiarlasbaseseconómicasdelamisma,eminentementeagraria,unidoalcadavezmayorrelievequeadquierenlasplantacionesdelolivar,induceanuevasroturacionessobrelosbaldíos,yadeporsíesquilmadosensiglosanteriores.Lasdesamortizacionesdebienesdepropiossonengranparteproductodeestapresióndemográfica,quelashacepopulares,aunacostadesertierrasdeantiguoorigencomunalypocoproductivascomocultivos.

EnMataBegid,comoenotrasmuchasfincasdemontepertenecientesalospropiosdelosdistintosmunicipiosdelacomarca,comenzaronarealizarseroturacionesyaantesdeladesamortizacióndeMadoz,muchasvecesarbitrarias.Endichafincapudieronserdetenidas.Enotroslugares,comoenelmontedeBerchodePegalajar,fueroninclusopromovidasyreguladasporelmismoayuntamiento,yluegolegalizadastraslarevoluciónliberalprogresistade1868.


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ElsigloXIXes,pues,elculmendeunhistóricoprocesodeforestadoryroturadordelosbaldíosenlacomarca,queprodujoungrandañoecológico.Lafaunasevioafectadaengranmedida.Laganaderíatambiénsufriófuertementeestasituación,comolomanifestaronensusquejaslosganaderos,nosoloporlaroturacióndelospastos,sinotambiénporlaocupacióndelasancestralesvíaspecuarias.Comoenépocasanteriores,elincrementodemográficoescrucialesesteprocesoroturadorydeforestador,porlasnecesidadesdemadera(combustible,construcción,utensilios,...)ydealimentación(nuevaszonasdecultivo)queconllevaunaeconomíadebaseagrícolatradicional.Y,sobretodo,lascausasdetipopolítico,desdelasnecesidadesdeunaHaciendaexhausta,pasandoporlavisiónpolíticaderepartosdetierrasbaldíasentrelosjornalerosypequeñosagricultores,hastaelafánespeculativodetierradeunmalentendidoliberalismo.Todasellasllevaronaunaprofundatransformacióndelpaisajedelacomarca,queenelaspectoecológicollegócasiatocarfondo.Enelespaciocultivado,elolivar,yaenlasegundamitaddesigloconlamejoradelasvíasdecomunicaciónylaespecializaciónagrícola,comenzaráaexpandirseporelpaisajeagrario.

ElsigloXXcomienzaenlacomarcaenlalíneadecrecimientopoblacionaldelasdécadasanteriores.Hasta1950lapoblaciónaumentaaunritmomediode673habitantesaño,pasandodelos55.880hab.de1900a90.193hab.de1950.Esunaetapaenlaquelamejoralimentación, lasvacunaciones, lahigiene,ylosprogresosenmedicinaengeneral,hacenquelaesperanzadevidaseamayor;unidoaunaprogresivamejoradelasvíasdecomunicaciónquefacilitanelcomercio.

Elaumentopoblacionalelevaelnúmerodejornalerosfrenteaunatierraquepocomáspuededardesí,sinunaalternativaeconómicadistintaenlacomarca.Elmovimientoobrerocrecey,aprincipiosdesiglo,secontabilizanyaalgunasorganizacionesobrerasenmuchospueblos.En1905,enManchaRealeselegidoelprimerconcejalsocialistadeAndalucía,yentre1917-1920tienenlugarlasprimerashuelgasimportantes.

Tambiénvaincidirelaumentopoblacional,aúnmássicabe,sobrelasierra.Elansiadetierradeljornaleroesencauzadahacialastierrasdemonteyermas,inclusohacialasmásimproductivas.Ello,unidoalaprioridaddelamaderacomocombustibleymaterialdeconstrucción,siguiómarcandoenestosañosmuchaszonasdesierra.

ElPlan Jaén (1953-1963) intentópaliar ladramática situacióndel campesinado jiennense,que coincideconlaayudanorteamericanaaEspaña.Elplanconsistíaenunconjuntodeiniciativaspúblicasdiversas,comoaprovechamientosymejorashidráulicas,abastecimientosdeaguas,regadíos,colonizaciónagrícola,conservacióndesuelosyrepoblaciónforestal,industrialización,etc.Laagricultura,losregadíosylacolonizacióninteriorfueronlasmáximaspreocupacionesdelosdirigentesdelPlan.Elprogramanoalcanzólasexpectativasenélpuestas,peroserealizaronalgunasactuacionesimportantes,comolarepoblaciónforestaloeliniciodelaindustrializacióndeManchaRealconlaproduccióndemaquinariaagrícola,quegenerónuevoscentrosdeproducción.LalabordelInstitutoNacionaldeColonizacióndejótambiénsuhuella,aunquediscutible,enlavegadelGuadalquivir,


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conlamisióndefijarmanodeobracercanaagrandesfincasmediantelalocalizacióndepobladosypequeñasparcelas.AsíenManchaRealselevantóelpobladodecolonizacióndeSotoGordoaprincipiosdeladécadade1960.

Apartir de 1950 el fuerte crecimientopoblacionalde SierraMáginava a cambiar bruscamente, detal forma que en el períodode 1950 (90.193 hab.) a 2001 (54.319 hab.) el crecimiento es negativo, unadisminucióndel40%delapoblación.Estacontinuarecesióndemográficatieneunascausasmuydefinidas.TraslaGuerraCivil,ladécadade1940sonañosdedurascondicionesdevidaydemiseria,agudizadasporbloqueocomercialinternacionaldespuésdelaSegundaGuerraMundial.Eldesempleoyelhambreafectóapartedelapoblación,normalmentelosmásdesfavorecidos.Laterriblecrisisdesubsistenciasde1946dejóenlacomarcaunahuellafunestaquehacíarecordarépocaspasadas.Apartirde1950,laválvuladeescapedelamiseriaeslaemigraciónalospolosindustrializadosdelNortedeEspaña,alascapitalesyalextranjero,debidoaunatotalfaltadeapoyoalasiniciativasdeotrotipo.Sólolaartesaníadelespartodesarrollaciertaactividad,queyaveníamarcadadesdeantesdelaguerra,debidoalagrandemandadecapachos,espuertas,capachetas,pleitas,etc.,paralasactividadesrelacionadasconelolivar;peronodurómucho,lainvasióndelasfibrasartificialesafinalesdellosañoscincuentaprovocólalentadesaparicióndeestetipodeindustria.

Consecuenciadetodoelloeseldescensopoblacional,unaemigracióncontinuaqueseaceleraenlasdécadasde1960y1970,superioralamediaprovincial,marcadoporelcaráctereminentementeruraldelacomarca.Laausenciacadavezmayordetrabajo,laopciónquedanlosnuevospolosdedesarrollonacionalesyextranjeros,labúsquedadeunmayorniveldevida,etc.,llevanalapoblaciónjovenenestosañosasalirdeSierraMágina.Todoellocoincideconelabandonode loscultivosdesierramás improductivosyuna importante labordereforestación.Lamayoríade las formacionesdepinosdensas son frutode las repoblaciones con coníferasrealizadasentrelosañoscuarentaysesenta,juntoalamejoradealgunosregadíoscomoeldePegalajarconlasobrasdereformadeLaCharcadesarrolladasentre1944y1949.Engeneralfuerontímidasactuacionesquenosupusieronuncambiosignificativoenlaeconomíacomarcal.

Laemigraciónhadejadolastrágicassecuelasdeunapoblaciónenprocesodeenvejecimiento,conunabasepequeñadeniñosyjóvenesque,amedidaquelleganalamayoríadeedad,handeabandonarlospueblosenbuscadenuevasexpectativasdeempleo;aloquehayqueunireldescensoenlanatalidadqueseestáproduciendoenlapoblaciónengeneral.Elloincidióenlafusióndepequeñosnúcleosdepoblaciónconotrosvecinos,comoeselcasodeSolera,quepordecretode20-diciembre-1974sefusionóconHuelma;ydeGarciez,queen1975lohizoconBedmar;yCarchelejoconCárchelen1974,formandolanuevaentidaddeCárcheles.


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Apartirde1980elritmodeemigraciónbaja.Muchotienequeverenestoeldespuntardeunaactividadindustrialenalgunospuntosconcretosdelacomarca,comoManchaRealoHuelma,quetienencomopalancaimpulsoralaindustriadelmuebleyelsectorservicios.Enotraspoblacionessurgenindustriaspioneras,quepuedensuponereldespertardelsectorindustrialenlacomarca,basadasenproductosagroganaderos,comoelespárragoenBedmar,olaindustriacárnicaenCarchelejo.Noobstante,laagriculturasigueejerciendounimportantepesoenlaeconomía,especialmenteelolivar.

LaafirmacióndeentidadcomarcalhaidotomandocuerpoentrelospueblosdeSierraMágina,detalformaqueenlosúltimosañossehaapostadofirmementeporlaregeneraciónsocioeconómicaconjuntaenbaseaundesarrollodiversificado,algunosdecuyospasosyahansidodados:feriaanualdemuestrasdelParqueNaturaldeSierraMágina(Expo-Huelma),denominacióndeorigenparaelaceite,fomentodelaindustriaagroalimentaria,textilymadera,mejoradelainfraestructuraviaria,turismo,...HechoscrucialesenestearduocaminohansidoelnacimientodelaAsociaciónparaelDesarrolloRural(1992)ylaformacióndelParqueNatural,creadoporlaleydelParlamentodeAndalucíade18deJuliode1989.LaafirmacióncomarcaltambiénhatenidosuexpresiónenactividadesdetodotipoeinclusoenelcambiooficialdedenominacióndeAlbanchezdeÚbedaporAlbanchezdeMáginaenelpasadoaño2000.

CortijodeCampoBajo(CampillodeArenas).


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CaseríaLomangorda(Arbuniel).


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LasviviendasruralesenSierraMáginapresentanunaseriedecaracterísticasgeneralescomunesamuchasdeellas.Suarquitecturasuelecaracterizarseporunaimportanteadaptaciónalascondicionesdelmedionatural:clima,relieveydisponibilidaddemateriasprimasparalaconstrucción.Perosonmuchasvariablesmáslasqueinfluyenenlaconstruccióndelavivienda,entreellaslasvariablesculturalesquehanmarcadoenmuchoscasossuubicación,altura,construcción,etc.Noobstantepodemosdestacardiferentescaracterísticasgeneralesalasviviendasruralesmaginenses.

iV. 1. eMPlazaMiento.

Dentrodelasfincas,lasviviendassuelenubicarseenlascotasmásaltasdelterreno,desdedondepuedenobtenerunamayorvisióndesuparcela,queesalavezlatierramenosproductiva.Tambiénatiendesuubicaciónalaproximidaddelcaminodeaccesooabastecimientodeagua,si lahay.Laorientaciónvienedadaporlaorografía,aunquelafachadaprincipaltiendeaorientarsealEsteoSur,exceptolasventas,situadasalosladosdeloscaminos,ylosmolinosderodezno,cuyaorientaciónestácondicionadaporlaorografíayloscacesdeagua.Juntoaalgunascasassuelehaberunoovarioscipreses,obienálamosnegros,noguerasopinos;yencasodeproximidadalmonte,encinas.Sudenominaciónesdiversa,atendiendoalnombredelpropietarioolocalizacióngeográficaotopográfica.

Confrecuencia,lasviviendasruralesselevantansobreantiguasviviendasromanas,comoeselcasodelcortijodelEspesoenLaGuardia.Algoquenoesdeextrañar,puesyacimientosruralesromanossalpicanelcampodeSierraMágina,inclusoenaltitudessuperioresalos1.300metros(LosEntredichos,entreTorresyPegalajar).EselrecuerdodeunpasadocolonizadorentrelossiglosIyII,períododemunicipalizaciónyrepartodetierras.Estasviviendasnoperduraroneneltiempo,lacrisisdelsigloIIprovocólaconcentraciónpoblacionalennúcleosurbanos,buscandounamayorseguridad,alavezqueseprodujounaregresióndemográfica,quehizoqueesteprimerperíodoexpansivoruralnoperdurase.Hastaépocamoderna,enelsigloXVI,notendrálugarunprocesoexpansivoruralperdurable.Esapartirdeesteúltimoperíodocuandoseestablecenlasraícesdelpoblamiento

iv. la vivienda rural en mágina. características generales.


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ruralmaginense,quetendrásuplenaexpansiónysuhuellamásnotableenlasegundamitaddelsigloXIXyprimeramitaddelXX.

Desdemediadosdel sigloXVIII se recogendetalladamente lospoblamientos ruralesdeSierraMágina(CatastrodelMarquésdelaEnsenada).Estapoblacióndiseminadavaairincrementándosepaulatinamente,asícomoelnúmerodeviviendas.Esunprocesoparaleloalcrecimientourbano,peseaqueaúnsedanalgunosfenómenosnegativosquefrenanelcrecimientodelaviviendarural,comosonelbandolerismoendémico,quedeformaesporádicaafectaalazona,juntoconunagranmortalidadporsepsis,avitaminosisyotrascausasfrecuentesenlasociedadtradicional.Estasdificultadesestánunidasalaposesióndegranpartedelatierraenmanosdeinstitucioneseclesiásticas,debeneficencia,municipalesodelanoblezaabsentista.Lasdesamortizacionesdebienesdealgunasdeestasinstituciones,unidoalasroturacionesdetierrasinfluyenenelavancedelpoblamientorural,enelquetienenmuchoqueverlosnuevospequeñosymedianospropietariosque,porotraparte,impulsanunnuevocultivoapartirdelasegundamitaddelsigloXIXcomoeselolivar.Surgiráunnuevotipodeedificaciónruraldistintaalcortijotradicionaldebasecerealística,estenuevotipoeslacasería,unodelasseñasdeidentidaddelaviviendaruralmaginense.

CortijodelEspeso(LaGuardia).


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iV. 2. VoluMen.

Elvolumendelascasasruralesesmuydiverso,segúnelnúmerodeedificiosdequeconstan;lomismoquelasalturas,dependiendodesuubicación,tipodepropiedadyperíodohistóricodeconstrucción.Porlogeneral,presentanformascompactasymacizas,avecesconaparienciadefortaleza.Algunasdelascasasruralesmantienenjuntoaellasoensusproximidadesunpozoounafuenteyunaovariaserasdetrilla.Estasúltimasconstruccionesdepiedraensecorecuerdanunpasadocerealísticoquehacedécadas,oinclusoavecesmásdeunsiglo,dejópasoalcultivodelolivar.Tambiénlasquehayqueteníandependenciascomohornoparacocerpanymolinoaceiterodeviga,peroestosóloenaquellasviviendasruralesdefincasdeimportanteextensión.

CaseríaElPomar,rehabilitada(Albanchez)

Enloscasosmássencillos,lacasaruraldisponedeunsóloedificioprincipal,deunaatresplantasdealtura,siendolonormaldos.Sueleestarcubiertocontejadoadosaguas,conalerosenlafachadaprincipal


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yhastialesenloslaterales.Enlasierrapredominamáslacasaruraldeunedificio,deunaodosplantascomomucho,aunquetambiénexistencortijosformadosporunióndevariosedificiosdeagricultoresquecultivanparcelasindependientesdesupropiedad.Porelcontrario,esenlacampiñadondelaviviendaruraladquieresumayortamañoynumerodeedificios;estambiénlazonadondeconmásfrecuenciaelcampesinovivíatodoelaño,porloqueuna,dosomásfamilias,formandounpequeñonúcleopoblacional,llevabanunavidaengranparteautosuficiente.Enestoscasos,lahorizontalidadesunacaracterísticageneralenelvolumendelosedificios,potenciadaporsuubicaciónentornoaungranpatioylavalladelcorraldeganado.

El sistemaconstructivoesmuyparecidoen todas lasedificaciones.Sonmurosdecarga, sustituidosenocasionesporgrandesmachonessobre losqueseapoyanvigasdemaderadegranescuadra.Enocasiones,comosoluciónalosempujestransversalesdelosmurosseempleancontrafuertes,amododegrandesmachonesapoyadosenelmuro.

iV.3. FaChada

La fachadaprincipal suele presentar unúnicoplano condosdimensiones, buscando la sencillez yfuncionalidad.Enellaseabre lapuertadeaccesoaledificio,confrecuenciaúnicaparaanimalesdelaborypersonas.Normalmentedisponedeunpatínolonjafrentealafachada,avecescubiertoenparteconunparral.Esunespaciollanoqueerautilizadoparaaparejarycargarodescargarlasbestias,pararealizartareasdomésticasdelcampo,olugardedescanso.Adosadosalafachada,suelenubicarsepoyosdelmismomaterialqueéstaparasentarse,sirviendolapareddeapoyoalaespaldaoparasubirsealomosdelasbestiasdecarga.

Elrevocooenlucidodelasfachadasestárealizadoencalgrasaapagadayarena,obienmorteroconfeccionadocontierraarcillosa,quesedejaensucolornaturalenalgunoscasosy,enotrosestánblanqueadasconcalespesa.Enelinteriorelenlucidoesdeyesoquedespuésseencalaba.Coneltiempo,lassucesivascapasdecaldanunaaparienciarugosa.

ElcolorblancodelosmurosencaladoseslageneralidadenlosedificiosruralesenSierraMágina,aunquenofaltannotasdecolorligadasalosmaterialesempleadosyenedificacionesquenoestánencaladas.Algunasviviendasruralesrehabilitadasenlacomarcatienenenlafachadafranjasyzócalospintadosdecoloralbero,unainfluenciadelaBajaAndalucía.Puertasyventanaspresentantambiénunaampliavariedadcromática,comoelverde,marrón,rojo,...Adestacarelcolordeloszócalosdelasfachadasdealgunascasas,queseoscurecenparaprotegereldeteriorodesalpicarelaguadelosaleros.AsíenlazonadeCabritas(Huelma)estoszócalossepintanderojo,aprovechandoelalmagredelatierra,muyabundanteenellugar.


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Enlapartecentraldelafachadadealgunasviviendasseencuentraunpequeñonichoconunaimagenreligiosa,costumbredeinfluenciaurbana,quetieneelsignificadodeelementoprotectordelavivienda.Otrasfachadaspresentanmolduras,volutas,escudosheráldicos,zócalos,franjaspintadas,balaustradasdecoradas,arcos,pilastrasydintelesdepiedratallada,elementosvegetales,etc.Sonlaexpresióndeunaculturahistoricista,connotasderomanticismoqueentrelossiglosXIXyXXinfluyóenlasconstruccionesdeviviendasurbanas,quellegóalasviviendasrústicasenunaépocaenquelaviviendaderecreoempezóaextenderseenlasfamiliaspudientes.

Aesteúltimoperíodocorrespondelavariedaddeestilodelasfachadasenlaviviendarural.Esunaépocadecambioenelconceptodeestetipodevivienda,puesanteriormentehabíaprimadocasiexclusivamentelaideadevivienda-refugio,cuyafachadasólopresentabapequeñosvanosalexterior.ApartirdelasegundamitaddelsigloXIXlafachadaseabreconventanasmásampliasybalcones,sevuelvemásesbeltayatractivalavisión.

Fachada.CaseríadelTesorillo(Cabritas.Huelma).


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Fachada.CaseríadelosAsperones(Cabritas.Huelma).

iV.4. Planta

Laplantadeledificioprincipaldelaviviendaruralpuedetenerunaodoscrujíashabitualmente.Enlaplantabaja,cuandotienedoscrujías,laprimeradeellassueleestarocupadaporlacocinadeloscaserosconunapuertaquedadirectamentealacalleyunaventanaalafachadaexteriorobienasucostado.Presidelacocinalachimenea,conunasoleradelosasdepiedra,unoscentímetrosmáselevadaqueelempedrado,mientrasquelasparedessuelentenerincrustadasenlaobraestacasdemaderaquesirvencomosujeciónderopayútilesdiversos.

Aunladodelacocinasedisponeeldormitorio,conotraventanaalexterioryalotroextremoelhogar,queestáflanqueadoporpoyosdefábricamásanchosquelosdelalonja,utilizadostambiénparadormir,mientrasqueelhuecoquequedaensuparteinferioresutilizadoparaalmacenarleña.Elespesordelosmurospermitelaformacióndeotroshuecos,alacenasutilizadascomodespensas,mientrasquerepisasdemaderasirvenparacolocarelvidriado...Lasegundacrujía,cuandosepresentasuelededicarsealacuadra,salidaalcorral,escalerauotrosusos.Sinodisponedesegundacrujíalacuadratieneaccesodesdelamismasalaprincipal.


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Lasegundaplantadelacasaruraltieneunusodiferentesegúntengadosotresplantas.Encasodetresplantas,lasegundasueleestardedicadaadormitoriosconampliasventanas.Enlaterceraplantasuelehaberunespaciocorrido,bajodealtura,cámaradestinadaaalmacéndeproductosoutensiliosagrícolas,funciónquecorrespondealasegundaplantacuandolacasaruraltienedosalturas,ademásdepajar.Estaúltimafunciónexigelautilizacióndeunaventanaparaelaccesodelgranoypaja,quesonelevadosconunapoleaocarruchaportracciónanimal.Paraellodichaventanadisponeensudinteldeunfuertepaloencastradoenlaobra,dondesecuelgalacarrucha.Desdelacámara,atravésdeunhuecocerradollamadopiquera,seintroducelapajahastaelpesebre,enlacuadra.Elaccesodeunasplantasaotrassuelehacerseporunaempinadaescalera.

PatiodelCortijodeLosCortijuelos(CampillodeArenas).

Cuando lacasa ruralpresentadependenciassecundarias,éstassuelenestardedicadasacuadra, corral,cobertizoparaguardarherramientasyaperosdelabranza,hijaeraocochinera,palomar,horno,molino,...

En losgrandescortijosde lacampiña, losedificiosseabrenaunpatiocentral,característicoentoda ladepresióndelGuadalquivir,distribuciónqueofreceunavariedaddesoluciones,desdeelqueestátotalmentecerrado,alquepermaneceabiertoporunoodosdesuslados.Elpatio,quesueleestarempedrado,tieneunaevidentefuncióndomésticaylaboral,avecesdisponeinclusodeunabrevadero;aunqueenalgunascaseríasexistealgúnpatioconunafuncióndeornatoyrecreo,conjardinesyárboles.


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Escaracterísticoentodosloscortijoselcaráctercompactoqueofreceelconjuntoylafaltadehomogeneidadenlasalturasdelosedificios.

Chimenas.CortijosdeCazalla(Cárcheles).

Patio centraldelCortijodeLaTorre(Arbuniel.Cambil).


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iV.5. ConstruCCión.

Lafábricaconstructivadelacasaruralessemejantealasconstruccionesdelascasastradicionalesdelosnúcleosurbanosmaginenses,congruesosmuros,entrepisosycubiertadevigasdemaderasobrelasquesecolocalatejaárabe.Elmaterialdeconstrucciónsueleserlapiedracalizadelentornoocercanías,dediferentestamañosyformas,maderadepinooálamo,cañas,argamasadecalyarena,yeso,tierraarcillosa,...Ademásdelamampostería,tambiénesfrecuenteelmurodetapialsobrearranquesdemampostería.Eldinteladodeloshuecosserealizautilizandopalosquecubrenelanchodelmuroenvueltosentomizadeespartoparamejoragarredelyesoquelosrecubre.

Enlosentresuelosseutilizanvigasdemadera,normalmentesonvigassintrabajar,peroavecestambiénlashayserradaslateralmenteconformadeescuadra.Losentresuelossuelentenerformaplanaodebovedilla.Entrelasvigassecolocaramaje,generalmentecañizo,recubiertodeyesoomorteroenlapartesuperior,ytambiényesoenlainferior.Haytambiénalgunosentresuelosqueutilizantablasdemaderaentrelasvigasy,enestoscasos,lasescalerassuelensertambiéndemadera.

Lospavimentossondedistintosmateriales.Elpavimentodecantorodadosesueleencontrarenlassalasdelasviviendasdondehaypasodeanimales,comolalonja,elportalylacuadra.Elpavimentodeyesoesmásfrecuenteenlasotraspartesdelavivienda.Másrarossonlospavimentosdebaldosasdebarrococido.

Entresuelo.CortijosdeCazalla(Cárcheles).

Sala-cocinaCasilladelCañaón

(Pegalajar).


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iV.6. esCalera.

Enlacasarurallaescaleratradicionalseadaptaalinteriorbuscandolaparedyelaprovechamientodelespacio.Tiendealasencillezyesdevariostipos:

- Laquetienecomobasevigasparalelasenunasolatiradasobrelasqueseatraviesancañasytablillasentrelazadas con tomiza,basede la capadeyeso sobre laque se realiza elpeldaño. Son lasmássencillas.

- Laquepresentaunintradósabovedadohechoconmorterodecalqueutilizaencofradodemaderahastasuendurecimiento.

- Laqueestáabovedadaconladrillo.Esmásreciente.

Lospeldañossondelmismotipodelasoleríadelavivienda,porlogeneraldemorterodeyeso,queseapoyanenunsoportedepalosconcañizo,obienutilizanlamaderaencombinaciónconelmortero.Buscalasolucióndelabarandaconunaviguetasobreotrasdosdeapoyo,obienselevantauntabiquedeladrillo.Enlosgrandescortijos,lasescalerassontotalmentediferentes,sobretodoenlacasadelospropietarios,dondesonamplias,depiedraodecerámica.

Escalera,casilladesierradelCañaón(Pegalajar).


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iV.7. Cubierta.

Lascubiertassonsiempre inclinadas,de tejaárabe,yutilizancomobase lasvigasdemaderasobre lasquesecolocaelcañizoyunacapadeyesoobarrosobrelaquevanlastejas.Sólolastejasdelosextremosvanunidasconmorterodecal.Eltipodecubiertaeselllamadodeparehilera,aunaodosaguas,segúnlascrujías.Característicadelacubiertasonlosaleros,losrematesdelaschimeneasylasbuhardillas.

Elfindelaleroesevitarqueelaguadeltejadodrenesobrelafachada,suelerealizarseconlastejasdelascanales.Losrematesdelaschimeneasseencuentranenlostejadosdetodaslascasasrurales,porlogeneralsondemortero,deplantacuadradaocircularconfiguratroncocónica,cubiertacontejascolocadasenpie.Enelcasodecomplejoruralelnúmerodechimeneasesvariable,enfuncióndelnúmerodeviviendasindependientes.Tambiénexisteenlostejadosunapequeñabuhardillaparaaccederaellos,llamada«lucana»o«gatera».

Encuantoalosaleros,presentanvariostipos:

- Alerode teja voladeradirectamente sobre elmuro, es el tipomás sencillo y elmásusado en lacomarca.

- Alerodecapadetejasvolandosobreelmuroalaqueseleañadeotracapadetejassuperiorparaconseguirmásdistanciaentrelacanalyelmuro.

- Aleroenelqueseutilizaelladrillo,bienatizónoendiagonal,paramayordistanciaentrelacanalyelmuro.

- Aleroenelqueseutilizalamaderaparasepararlatejadelmuro.

Tejado.CortijodeLaLoma(Jódar).


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iV.8. Vanos eXteriores.

Ventanasypuertassedistribuyenenlasfachadasdeformavariadasegúnlascaseríasycortijos,conuntamañomuydiverso.Contrastaeltipodecortijomásantiguodeventanaspequeñasyescasasalexterior,conlacaseríadeolivarquesurgeenlasegundamitaddelXIX,devanosmásnumerosos,ampliosyesbeltos,inclusobalcones.Estosúltimosedificios,comocriteriogeneral,tiendenabuscarunadisposiciónsimétricaenlafachadaprincipal,entornoalejecentraldelapuertadeacceso.Enlaplantaprimera,loshuecossuelenserventanas;tambiéncuandocorrespondenalaúltimaplantaocámaray,aveces,balconesconescasovuelocuandolaviviendatienetresplantas.Cuandoloshuecoscorrespondenalascuadras,suelenserpequeñosyelevadosparaevitarelenfriamientodelosanimales.

Elusodebalconesespropiodelaviviendaruralutilizadaporlospropietarios.Losbalconessuelenserderejadebarrotesdediversostipos,deantepechosescasamentevoladosunosyotrosmás,avecesseciñenalaanchuradelhuecoyotrasvecesseabren.Enalgunascaserías,ampliasbalaustradasconbarandadecolumnasdepiedraseubicanenelpisosuperiorcomomiradores.Losbalconessonunaclarainfluenciaurbana,pueslospropietariosvivenenlaviviendaruralpartedelaño.Enlaplantasuperiorloshuecossereducenmuchodetamaño,sonpequeñasventanasqueindicanquesonestanciasdestinadasalalmacenamientodegranoypaja.

Loshuecostienenventanasconmarcosyporterasdemadera,normalmentedepino.Enalgunasviviendaspresentan rejeríadediversosdiseños,predominando ladebarrotesverticalesuhorizontales, exceptoen lacámara,cuyofineslaseguridadfrentealposiblepeligroexterior.

Laspuertassondemadera,aunahojaoados,segúneltamañoysieslapuertaprincipalono.Laspuertassolíanserde tablasconclavos.Lasdel interiorerandeentrepaños,generalmentedeformacuadrangularorectangular,condiversostiposdemolduras.Detablasoentrepañossehacíantambiénlasventanas,algunas,comolasdelasbuhardillas,depequeñotamaño.

Especialimportanciatienenenloscortijosocaseríaslosportonesdeentradaalpatio,tambiéndemadera,adoshojas,ygrananchuraparafacilitarelaccesodecarrosoanimalesconcarga.Porlogeneralloshuecosdelosportonessondintelados.Peroelarcodemediopuntoestátambiénmuygeneralizadoenlaentradaaalgunospatios,inclusoenaquellosquenotienenportón,sirviendodeuniónentredosedificios,oabriendosimbólicamenteelpatiodeentradaalavivienda.Avecesseusantambiénpuertasderejeríaenlaentradaalospatios,puertasmuchomástardías,cuandolaviviendatomaunafunciónclaramentedeornatoyderecreo.


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Balcón(Cortijo ElÁlamo.Jódar).

Puerta.CaseríaLos Caminos(Cambil).

Balcón(CaseríaOregón.ManchaReal).

Puertaybalcón(CaseríaMolinodeSolera.Huelma).


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iV.9. rejería.

Larejeríadelaviviendaesnumerosaymuyvariadaendiseño.Estápresenteenlamayoríadelosvanos,comoelementodeprotección,exceptoenlacámara,plantademayoralturadondenosuelehaberla.Eltipoderejamásgeneralizadoeseldebarrotesverticalesuhorizontales,redondosodecuadradillo,de14o16milímetros,ycruzadosperpendicularmenteendiversostramos.Aveces,seleañadenvolutasparadarlemayorvistosidad.

Losbarrotesseencastrandirectamenteenelmuroolamadera,obienseremachanenpletinas,superioreinferior.Enestoscasos,suelendecorarselosencuentrosconrosaslobuladasdechapaylarejavasujetaalcercodemaderaconalgunostravesañosacodadosenángulorecto.

Losmodelosderejeríadeventanassuelenaplicarsetambiénalosbalcones,cuyosantepechosestánformadosporpletinasdestinadasasoportarlasbaldosasqueformanlasoleríadeéstos.Otroselementosqueselesuelenunirsonvolutas,algúnelementocentraldecorativoypasamanos.Algunasdelaspuertasdeentradaalospatiosexterioresdelasviviendastambiénsonderejería,puesabrenunacercaquetieneunsentidomásdedelimitacióndelaviviendaqueprotector.Enestoscasoselelementovegetal,eljardín,sueleestarmuypresente,convirtiendoelespacioenunlugarderecreo.

Reja.CaseríaLosPortillos(Arbuniel.Cambil).

Reja.CaseríaElTesorillo(Cabritas.Huelma).


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iV.10. CerCas.

Enlaviviendaruralmaginensesedantrestiposdecercas,segúnsufunción.Unaeslacercadelcorral,enaquellasviviendasconunafunciónganaderaoagrícola-ganadera;unasegundaeslacercadepatio,enaquellasviviendasquesedistribuyenentornoaunpatiocentralyconstandevariosedificioscompactados;ylaterceraeslacercadelpatiodeentradaopatín,quetieneunafunciónmásdeornatoyrecreo.

Segúnsuconstrucciónlascercassontambiénvariadas.Predominanlosmurosdemamposteríaotapialcerradosenunlateraldelavivienda.Sonaquellascercasquesirvendeapriscoalganado,obienformanelcerramientodelpatiocentraldelosedificios.Lascercasdelpatínsondistintasyofrecenvariadascombinaciones,comolasdeiniciodemamposteríarematadascontejassuperpuestas,lasqueformanmurosbajosdepiedraseca,lasformadasporpilaresdemamposteríaymotivosfloralesdeyesería,olasqueentrepilarescombinanlossetosdevegetación,usandotambiénpuertasderejería.

Cercadelpatiodeentrada.MataBegid(Cambil).


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iV. 11. horno.

Algunasviviendasruralesdisponíandehorno,queconstituíauncuerpoadosadoalacasa.Teníaplantacuadradayunabóvedasemicircular.Unaestrechaabertura,queseabríaalacocinaoalexterior,servíaparaintroducirlaleñayretirarlasbrasasycenizascuandoobteníalatemperaturaadecuada,yparaintroducirlapalalargaconlospanesacocer.Ademásseusabaelhornoparacualquierotrotipodecocimiento,comodulcesocalabazas.Solíadaralahabitaciónprincipal,cercadelachimenea,aunqueavecestieneunaestanciapropia.Porlogeneralestabaconstruidoenmamposteríaconmorterodecalo,aveces,enladrillo.

Horno.CaseríadelosMúsicos(Arbuniel.Cambil).

iV.12. PaloMar.

Esfrecuenteenlascaseríaslapresenciadepalomaresocolumbarios,bienenlapartesuperiordelacasa,lacámara,oenunatorrequeformalavivienda.Elpalomardisponedepequeñasaberturasdeaccesoparalospalomos.Eranpalomoszuritosquesealimentandelosfrutosdelcampo,especialmentedelasrastrojerasde


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cereales.PorsuubicaciónyformaencontramosdiferentestiposdepalomaresenMágina.Sonmásfrecuenteslosubicadosenlacámaradelaviviendaconpequeñasaberturastriangularesoconarquitodemediopuntoenlafachadayunatablademaderacomopuntodeapoyoalospalomos,lacualsobresaledelafachada.Otrospalomaresestánformadosporpequeñosagujeroscuadrangularesque,almismoquetiempoventilanlacámaradeltejado,sirvenparalaentradadelaspalomas.Tambiénloshaysituadosenunapequeñatorrecuadrangularqueapropósitoseconstruyeeneledificio.Yfinalmenteencontramosalgúnpalomarexentodelavivienda,peroensusproximidades,ubicadoenunapequeñatorrecilíndrica.Comúnatodoslospalomareseslaaltura,parabuscarunaclarareferenciaespacialdelospalomos,queeranotrotipodeganaderíaycomplementoalimenticiodelosmoradoresdelacasarural.

Palomar.CaseríaLosAlijares.(BélmezdelaMoraleda).

iV.13. aneXos a las ViViendas rurales.

Eledificioruralnopuedeentendersecomounedificiolibre,ajenoatodoloquenoeslaconstrucciónensí.Haynumerososelementosqueformanpartedelmismo,conlosqueseintegraysinloscualespierdesuverdaderosentido.Anexoaledificioestodoelpaisajecircundante,consuorografía,vegetación,cultivos,...aspectosqueyaestudiamosglobalmenteenelprimercapítuloy,enalgunosaspectospuntuales,citadoseneldesarrollodelosepígrafes.Estambiénanexoaledificioelmobiliario:sillas,mesas,camas,candiles,útilesdelabranza.Sinembargo,síconvienereflejaralgunosotroselementosqueseintegraneneledificiocomopartedeél.


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Unodeestoselementosestáenrelaciónmuydirectaconlaviviendaylavidaruralcomoeselabastecimientodeagua,bienatravésdepozoofuente.Elpozoestápresentesobretodoencortijosdecampiña,aunquetambiénloshayencortijosdesierra.Sueleserunhoyodediferenteprofundidad,entreunoydosmetrosdediámetro,revestidodepiedraensuinterior.Paraevitarlacaídadeanimales,labocadelpozoseelevacontabiquedeobrademampuestosconmorterooladrillo,debasecircularymetroometroymediodealtura,cerradoencúpula.Enunodesusladossedejaunaaberturaconpuertademaderaparalaextraccióndeloscubosdeagua.

Lasfuentesdeaguayabrevaderosdeganadosonotraconstanteenlasviviendasruralesmaginenses.Muchasviviendastienenensuscercaníasunafuentedeaguaconunabrevaderoalasalidadelcaño,fundamentalparaeldesarrollodelaeconomíaagroganaderadeloshabitantesdelaviviendarural.Otrosabrevaderosseencuentranjuntoalasparedesdeloscortijosocaserías,enelpatioempedrado,adondeelaguasellevabaporconduccióndesdeelpozoolafuentecercana,avecesconunpequeñoacueductocomoenelcortijodelaLoma(Jódar).

CuandoentrelossiglosXIXyXXseconstruyenedificiosruralesdestinadosaviviendadelospropietarios

Fuenteyescaleras.MataBegid(Cambil).


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hacendados,conclarainfluenciahistoricista,elaguayeljardínadquiereenestetipodeviviendasuncomplementofundamental.Seconstruyenfuentesyabrevaderosque,juntolavegetaciónyeledificio,danuncarácterrománticoalentorno,comoeselcasodeMataBegid.Lasescalerasdeaccesoalospatinesdelasviviendasbuscantambiénlamonumentalidad,aligualquelasbarandas.

Otroselementosanexosalaviviendasonlospoyosdeobrajuntoalasfachadas,lugardeasientoydecargadebestiasmuypresenteenlasconstruccionesrurales,tambiénlasaldabasenlasfachadasparaatarloscabestrosdelascaballeríasylasestacasclavadasenlosmurosparacolgardiversosútiles.

Pozo.CortijoCampoBajo(CampillodeArenas).


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CárcabodelMolinodeAlmijar.Cabritas(Huelma).


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Lasdiferentestipologíasdeviviendaruraltienensuorigenendiversoscondicionantesquehaninfluidoensudiseño,construcción,ubicaciónyplástica,comosonelclima,orografíaygeologíadelacomarca,juntoconinfluenciasculturales,económicasysocialesdesushabitantes.Todoellohacreadounastipologíasdeviviendaruralperfectamenteintegradasenelentorno,atendiendopreferenteasufuncionalidad,dichavariedadmuestraunaraízcomúndelagranriquezaarquitectónicatradicionaldelacomarca.Unaagriculturaquehaconstituidolabasematerialsobrelaquehagiradolavidadelacomarcadurantesiglos,unmundodualdondelapequeñaylagranpropiedadhanconvividoconsusgravescontradiccionessociales,quehantenidocomoejelaluchaporlasupervivencia.Eljornalero,ellabradoryelterratenienteconvivieronenunmedioqueseextendíaentrelasáridastierrasdecampiña,loshumedalesdehuertaylasempinadasladerasganaderasdelassierras.Loshombresmaginensesadaptaronsuviviendaasuvidapersonal,dependiendodesuoficioyclasesocial,detalformaquelasdiferentestipologíassonexpresióndeestadiversidadcultural.

EnSierraMáginapodemosestablecerlassiguientestipologíasdeviviendaruralatendiendoasuubicacióngeográfica,funciónytamaño.

1.Cercanasalapoblación. 1.1.Molinos. 1.2.Casasdehuerta. 1.3.Cuevas-vivienda.

2.Lejanasalapoblación. 2.1.Sierra. 2.1.1.Casasaisladas. 2.1.2.CortijosdeSierra. 2.1.3.Chozos.

v. tipologías de vivienda rural en sierra mágina


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2.2.Campiña. 2.2.1.Caserías,cortijosohaciendasdevariosedificios. 2.2.2.Cortijoocaseríafamiliaryventas. 3.Viviendaruralennúcleopoblacional.

Agrandesrasgos,lasdiferentestipologíasdelaviviendatradicionalmaginenserespondenatresestilosbásicos.Elprimerodeellosymásantiguoeselheredadodeépocamoderna(siglosXVI-XVIII),quecorrespondeaconstruccionesdeunaodosplantas,deescasosypequeñosvanos,sobrias,sencillasycompactas,lascualeshandejadoejemplosdistribuidosportodalacomarcatantoenlasierracomoenlacampiña.Elsegundoyeltercerestilotienenunorigenquecoincideconlasdesamortizacionesagrariasyelascensodeunanuevaclasesocialburguesa.EsteperíodocoincideconelaugedelolivardurantelasúltimasdécadasdelsigloXIXyprimerasdelXX,cuandoseproduceundesarrolloarquitectónicoruralbasadoporunladoenunnuevotipodeviviendadefachadasimple,simétrica,dedosotresplantas,balconesyvanosmásamplios,abiertaalcampo;yporotrolado,otraviviendaconunestilohistoricista,aimagendelaviviendaurbana.Enestoscasoslaviviendaruralesutilizadaporloshacendadoscomolugarderesidenciatemporaly,comotal,esadaptadaalascomodidadesdesuclaseysuaspectoexternoessignodeprestigio.Estetipodeviviendasproducegrancontrasteconlaimagensobriadelaviviendaruralheredadadeépocaspasadas.

Laviviendaruralhistoricista,utilizarecursoshistóricosensuconstrucción:arcosdemediopunto,arcosmitrales,molduras, columnas, frontones, rejas antiguas,... que sonutilizados eclécticamente, endiferentecombinaciónestilísticasegúnlasviviendas.Enestetipodeviviendas,ladelospropietariosestáseparadadeladeloscaseros,muchomáshumildeestaúltima,ambasdanaunpatio.Eledificosueletenerdosplantasdealturay,aveces,unmiradorenloalto;laconstruccióneslatradicional,mamposteríaenfoscadayencalada,enocasioneselusodelladrillo,ydestacadaebanisteríayherrería;ademásdelavegetación,muytenidaencuentaenlajardineríaentornoalacasa.

V.1. ViViendas rurales CerCanas a la PoblaCión.

Elnúcleopoblacionaleselmundorural,puntocontinuodereferencia.Loshabitantesruralesañoranlapoblación,lavidaderelaciónmásintensa,losserviciosqueofrecen,lasfiestas,...Esduralavidaparaeltrabajadordelcampoysufamilia.Perolavidaruraltambiénsehacedentrodelapoblaciónyensuscercanías.Enestoscasoslaviviendaruraltienemuchodeurbana,pueselcontactoconlapoblaciónescontinuo,casidiario;porloqueestasviviendassonenciertaformaunaprolongacióndelcascourbano,deunacercamientotímidoalinmensocampoatravésdeconstruccionesdiversasquevandesdelacaseríadelhacendadoalacuevadeljornalero,con


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edificiossingulares,quesurgenproductodelaorografíadelterreno,deloscursosdelaguaylaproximidadalapoblación,comosonlosmolinosderodezno.

V.1.1. los molinos.

LasaguasdeSierraMáginaseutilizarondesdeépocamedievalcomofuerzamotrizdemolinosharineros,aprovechandoelfuertedesnivelexistenteatravésdeloscacesyacequiasqueenalgunoslugaresdistribuíanelaguaconlaqueconseguíalasuficientepresiónparamoverlosmolinos.Elorigendelatécnicademoliendausadaenéstos,consistenteenelempleodedospiedrasdeformacircularyplanas,laprimerainferiorfijaylasuperiorgiratoria,esmuyantiguo,debiósurgirenelIImileniodentrodelasgrandescivilizacionesdelMediterráneoOriental,ypermaneceidénticohastalaaparicióndelosrodilloscilindros,amediadosdelsigloXIX,yenSierraMáginahastahacepocasdécadas.

Enestetipodemolino,lapiedrasuperiorposeeunorificiocentralporelquesevierteelgrano,queesmolidoentrelasdospiedrasalgirarlapiedrasuperiorsobrelainferior,saliendoelgranoporlosbordesdelapiedraconvertidoenharina.Laenergíahidráulicamovíaelrodezno,oruedahorizontalconunejevertical,encuyaparteinferiorsecolocabanvariaspaletas.Laruedaseintroducíaenlacorrienteyporsuejeseuníaalapiedrasuperiormóvil.ApartirdelsigloXIX,lafabricacióndeharinaseconvirtióenunagranindustriaqueeliminórápidamentelaexistenciadelosmétodostradicionalesdemolienda,salvoenzonasaisladasymuyconcretas,comoSierraMágina,enlasquefrecuentementeseránlostiposdemolinosmásprimitivos,losderodezno,losquesobrevivirándeestaformaaotrostiposmásevolucionados,comolosderuedavertical.

Losedificiosdondeseubicansonbastanteantiguosensusestructurasoriginales,normalmentecuentancondosplantas.Seextiendenprácticamenteportodalacomarca:Cambil,LaGuardia,Pegalajar,Huelma,Torres,Albanchez,Bedmar,Bélmez,etc.,ycasisiempreseubicanenlugaresdehuerta,puesdelasacequiasestomadaelaguaparasuuso.

Lasdependenciasfundamentalesdelmolinoson:lasaladelmolino,dependenciacentraldondeseencuentranlaspiedrasy lasmáquinaspara la limpiezadel trigoycernidodeharina; lasalade limpieza,quenosuelepresentarunaseparaciónclaraconrespectoalaanterior;ytambiénpuedecontarcondependenciasanexasconelfindeguardarelgrano,losinstrumentosdelabranza,laleña,losanimales,...Sonedificiosquerequierenuncontinuotrabajodereparaciónymantenimiento,quealserabandonadosadquierenrápidamenteunaspectoruinoso.

Algunosmolinostienenanexashabitacionesparaviviendaenlaplantasuperiorytambiénenlaplantabaja,yjuntoalasalademolino,unhornodepan.


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EledificiodelmolinotieneuntipodeconstrucciónsimilaralrestodelasedificacionestradicionalesdeSierraMágina,contejadosaunaodosaguas,queutilizantejaárabe.Sueleestaremplazadoenlugaresllanos,juntoaunapronunciadapendienteopequeñafalla,conelfindeaprovecharlacaídaverticaldelaguaquedesdelaacequiasedirigealcuboopozo.Lafachadadelosmolinossueleabrirseenellateraldeledificio,dondeseencuentralapuertayalgunapequeñaventana,juntoaunalonjaopatínparalacargaydescargadelascaballerías.Lapartetraseradeledificiosueleconstituirunmurodecontenciónenlaladera.Juntoaestemuroseadosanloscubosyubicatodoelmecanismodelaspiedrasdemolino.Enlaparteopuestadeledificioseabrenlasventanasquepresentanunadistribuciónsimétrica.

Eltipodeconstrucciónsuelesereltradicionaldelasviviendas,mamposteríaconrevocodemortero,mientrasqueenelinteriorelenlucidoesdeyeso,quedespuésseencalaba.Cuandodisponedesegundaplantasudistribuciónessemejantealaviviendatradicionalurbana,conlaexcepcióndelasbóvedasocárcavosdondeseubicanlosrodeznos.Sonbóvedasdecañónelaboradasconsillaresdepiedraquesoportanelpesodeledificioasícomoelfuertedesgasteylahumedaddelcursodeagua.Loscubosopozosdelmolinosuelenestarformadosporanillosdepiedraparasoportarlapresióndelagua.Enalgunodeellos,comoelmolinodeFranciscoChicaenPegalajar,loscubosestánabiertosapicoenlaroca.Lasacequiastambiénpresentanalgunascaracterísticaspeculiaresensuconstrucción,algunasdeellasestánformadasporamplioscanalesdepiedraoexcavadasenlaroca.

Elmecanismodelmolinoconstadetrespartes:acequiaocanal,pozoocuboybóvedaocárcavo.

Elcaz,acequiaocanalcorresobreunacueductosituadoanivelsuperiordelrodezno,normalmenteconstituidoporsillaresdepiedralabradacimentados,dediversaanchuraylongitud.Sufunciónestomarelaguadelcaz.Tambiénpuedeserutilizadocomoacequiaparaelriegodeloscampos.

Elcuboopozo,situadoalfinaldelaacequia,quetieneunaseccióncircularycaídavertical,estáconstituidoporlasuperposicióndevariosatanores,anillostubulareslabradosenpiedraydeunasolapieza.Sudiámetrodisminuyedesupartesuperioralainferior,conelfindeconseguirunaumentodelapresióndeaguaamedidaquevacayendoporelcubo.Suanchuraoscilaentrelos60cm.yunmetro.

Enelfondodelcuboexisteunorificiocuadrangulardondeconectaelsaetillo,conductoqueformaydirigeunpotentechorrodeagua,elcualhacegirarelrodezno.Cadamolinosueleposeerdeunoatrescubos,siendolomásnormaldos,conunaprofundidadqueoscilaentrecincoyoncemetros,dependiendodelacantidaddeaguaydelafuerzadelacorriente.

Lasbóvedassonlaspartesdelmolinodondesesitúaelrodezno,queconstituyeelmecanismodeimpulso,formadoporcucharas,cuyotamañovaríasegúnlapiedraquehademoveryelcaudaldeagua,oscilandoentre1,50y1,80metros.Elnúmeroderodeznospormolinocoincideconelnúmerodecubos.

Otros edificios seubicanenalgunos lugaresdeSierraMágina cercade losmolinos, sonminicentrales


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hidroeléctricas.ElcursodeaguadeloscacesyacequiaspermitierondesdecomienzosdelsigloXXlautilizacióndelaenergíahidráulicaparalageneracióndeelectricidadatravésdepequeñascentrales.Eltipodeedificoquealbergaéstaserasimilaraldelmolinoderodeznoenalgunoscasos,mientrasqueenotrosmantienelascaracterísticaspropiasdelaconstruccióndelaépoca,siguiendounestiloeminentementeurbano.Laubicaciónessemejantealadelosmolinosharineros,puesutilizalosmismoscaucesdeaguaqueéstos.Solíasertambiénunedificio-vivienda.Lohabitualesqueestetipodeedificiosestéenruinaosehayahabilitadoparaotrosusos,incorporandoelementosconstructivosactuales.

MolinodeAlmijar(Cabritas,Huelma).


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V.1.2. Casas de huerta.

Lashuertas,porlascondicionesgeográficasdelacomarca,hanconstituidounpaisajeagrícolapeculiar,asícomounmododevidapropioenlapoblación.Cercadecadanúcleourbano,yasuspies,seextiendeunespaciodehuertademayoromenorextensión,queseriegaconlasaguasdeunafuentecercanaatravéscaces,acequiasehijuelas.Confrecuencia,lashuertassedistribuyenenbancales,paramejoraprovecharelriegoamanta.

Laszonasdehuertacorrespondenapequeñasymedianasparcelas,cadaunaconsusturnosderiego,recogidosenancestralesreglamentos,queconsucesivasreformashanllegadohastanosotros.Laplantacióndeestasparcelaseradeárbolesfrutalesyhortaliza,ademásdelolivar.Losfrutosexigíanunaprotecciónfrentealrobo,porloqueexistíanviviendasdehuertahabitadasendeterminadosperíodosdelaño,especialmenteenelverano.Lasviviendasdehuerta,ocupadasenverano,permitíanquegranpartede lavidadesusmoradoressedesarrollaraalexterior,nosólodurantelashorasdetrabajo,puesalanochecersereuníanloshabitantesdelascasascercanasparaestablecertertulias;yendeterminadosdíasinclusoverbenas.

La construcciónde las casasdehuerta, que también son llamadas caseríaspordisponer tambiéndeplantacionesdeolivar,tieneunagransimilitudconlacasaagrícolaurbana,tejadoconchimenea,buhardillaytejaárabe,murosdemamposteríaconmortero,entresuelosdevigasdemaderaconcañizoymortero,...ytambiénlastresplantas.Haycasasqueensuimitaciónurbanaintroducenelementosseñorialescomolaportadadepiedra,oescudosnobiliarios,perosonlaexcepción.Porlogeneral,mantienelamismaestructuraquelacasatradicional,algunasdeellasconbalcones.Loúnicoquecambiaeselpaisaje.Soncasasaisladas,quesalpicanenelpaisajedelahuerta,endondedestacanporsualtitud.

Enlaprimeraplantalacocinaconelhogarocupalahabitaciónmásextensa,dondeserealizalavidadiaria.Juntoaellaestálacuadradelosanimales,alaqueseentraporlamismapuertaprincipaluotraaccesoria,habitualmentecondospesebres,yalgunaotrahabitaciónparalosaperosdelcampo.Alasegundaplantasesubeporunasescalerasdevigademadera,dondeestánlosdormitorios.Ylaterceraplantacorrespondealacámara,lugardondesealmacenaelgrano,lapajaylosfrutosdelahuerta.Estetipodeviviendastieneavecesdependenciasmenoresadosadas,correspondientesalganadoyaperos.

Elelementovegetalestápresenteconfrecuencia,bienenvolviendoconyedrasoramajeselpatíndelavivienda,conlaplantacióndeárboles(palmera,ciprés,pino,...),uotravegetaciónornamental,destacandolasparras.

V.1.3. Cuevas vivienda.


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ConelnombredecuevasseconocenenSierraMáginaaaquellasoquedadesartificiales,excavadasenladuraarcillaymargasdelasfaldasdelasierra,ensumayoríajuntoalosnúcleosdepoblación.Aunqueestetipodeconstrucciónesmuyantiguo,apartirdelaEdadModernaalcanzangranproliferación,siendopermanentementehabitadasporlosgruposmáshumildesdeestasociedad.ElloseviofavorecidoporelaumentodelapoblaciónqueseproduceenelsigloXVI,trasladesaparicióndelafronteraconelreinomusulmándeGranada;tambiénporlapresenciadeunclimageneralmenteconescasapluviometría,laimpermeabilidaddelterrenoylaacusadapobrezadelasclasesmásbajas.FormaasíSierraMáginapartedeunaculturatrogloditageneralizadaencasitodalaPenínsulayotraspartesdelmundo.

V.1.3.1. Construcción.

CaseríaSanFernando(Arbuniel.Cambil).


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Lasencillezdelatécnicadeconstrucción,laprácticaausenciadematerialesylamanodeobra,formadaporjornalerosenparolamayorpartedelaño,hacíandelacuevaunaviviendadeautoconstrucciónasumibleporsuprácticaausenciadecoste.

Latécnicadeconstrucciónestábasadaenlaorografíadelterreno.Lascuevassehallansituadasenunaladeradependientenomuypronunciada.Paraconseguirlaalturaparalapuertaseabríaprimerounacalleozanjaacieloabiertodeochoodiezmetrosdelongitud,hastallegaramaterialessecosenlosqueelmantofreáticosealosuficientementeprofundoparaquelaviviendanotengaquetemerlahumedad.

Lascuevastienenunasuperficiediversa,entre16y75metroscuadrados.Lasmássencillasdisponendeunhuecoalexterior,formadoporlapuerta,quedapasoaunasalade8a9metroscuadrados;disponendeunacocinaconhogar,de4a5metroscuadrados,yundormitoriounpocomásextenso.Amedidaquelascuevascrecenensalas,presentanalgúnhuecomásalexteriorenformadepequeñasventanasdemadera,einclusoavecesdisponendeunapequeñacuadraquealbergaaunborrico.

Característicageneralatodasellaseslachimeneaquesaleaflordetierraalexterior,terminaldeformatroncocónica,elaboradoenmamposteríaordinaria;ylaescasezdeluzporloquelavidaserealizabaenelpatínexterior,juntoalapuertadelacueva,alairelibre,oenlaprimerasalacuandollovíaohacíamuchocalorofrío.Avecessueleteneraunodelosladosdelacalleunacuevecillaminúsculadeunmetrocuadradooalgomás,dondesesentabalamujeroelhombreparatrabajaralabrigodelluviaosol.

Enelinteriorlasparedesdelassalassonrugosasytiendenalaverticalidad.Gruesosmurosseparanunassalasdeotras.Eltechoesbajoyelsuelosueleestarempedradoconcantosrodados.Característicadelascuevasviviendaeslaisotermaquemantienenalolargodelaño,apesardequeelclimapresentecondicionesmuycontrastadasestacionalmente.

V.1.3.2. Evolución en Sierra Mágina.

ExistencuevasenmuchosdelospueblosdelacomarcadeSierraMágina,comoTorres,Pegalajar,Bedmar,Jódar,LaGuardia,...JódareslapoblacióndeSierraMáginaydelaprovinciatradicionalmentemástroglodita(contabaconmásdel25%delascuevashabitadasdelaprovinciaen1900),cuyascuevasestánsituadasenlapartealtadelapoblación,loquehistóricamentehallamadolaatencióndemuchosviajerosquehacenreferenciaatalhecho,comoaJoaquínCosta.Enestapoblación,elpuntomásálgidodehábitatenestasconstruccionesfueen1944,cuando3.000personasvivíanen400cuevas,algunashabitadaspormásdeunafamilia.Aúnafinalesdeladécadade1960numerosasfamiliasvivíanenellas,reduciéndosesunúmeropaulatinamente:11en1981ya4en1991.


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EnPegalajar,lascuevasformanuncinturónqueseextiendeporlapartealtadelapoblación,enlafaldadelaSerrezuela,enlosbarriosdelRomeral,CuevasdelaFuenteyChorreadero.ComenzaronenelRomeral,conunautilizaciónmasivaapartirdelsigloXVIII,coincidiendoconelaumentodelapoblación.En1838existíanya85cuevashabitadas.Yen1951,másdedoscientasfamiliasvivíanencuevasquenoreuníanningunacondiciónhigiénica.Además,otrasdoscientasfamiliashabitanpequeñasydébilesedificacionesconunaodoshabitaciones,escasasolidez,espacioyventilación.Lasabundanteslluviasde1963provocaronelderrumbedevariasdeellas,loquellevóa laubicacióndesushabitantesenalberguesprovisionales,ycontribuyóa laaceleracióndelaconstruccióndeviviendasdetiposocial.

EnBedmartambiénllegaronaestarhabitadasalgomásdeciencuevas,quetambiéntienenunadistribuciónvariada,concaracterísticassemejantes,aligualqueenLaGuardia,Torres,CabradelSantoCristo...

V.1.3.4. Usos alternativos de las cuevas vivienda.

DesdelasegundamitaddelsigloXXlainiciativapúblicaenmateriadeviviendaestimulóelabandonodelacuevaconlaconstruccióndeviviendassociales,enrégimendeprotecciónoficial.ElInstitutoNacionaldelaViviendaylaConsejeríadeObrasPúblicasemprendieronplanesparaerradicarla«infravivienda».Hoydía,casitodaslascuevasdelacomarcaestánabandonadas,muchashansidoderruidas,otrassirvenentodocasocomocuadraohabitáculodeanimalesdomésticos,yenlossolaresdemuchasdeellasselevantancasasdenuevaconstrucción.

Sinembargo,desdeladécadadelos90delsigloXX,sehaproducidouncambioenlapercepciónquedeellastienelapoblación,almismotiempoquesehadesarrolladounapolíticadeapoyoasurehabilitaciónporpartedelaAdministraciónPública,contribuyendoalainversiónquehacelainiciativaprivadaenelacondicionamientodecuevas-vivienda.Estetipodereacondicionamientodelacueva,acargodelospropiospropietarios,estámuypresenteenlosdiferentesmunicipiostrogloditas,siendounamuestraclaradelvalorquelapoblacióndaalacueva,consideradacomopartedelpatrimonioarquitectónicoyresidencial.Porloquelavisióndeinfraviviendaqueteníanlascuevashacambiadototalmente,considerándoselacueva-viviendarehabilitadacomounaviviendabioclimática,quemantienetemperaturasmediasdeentre15y19º,ademásdeestaracondicionadaalosusosactuales.

Porsunovedad,sureutilizaciónseestáenfocandoenSierraMáginaalusoturístico,dentrodelosprogramasdedesarrollorural,dediversificacióneconómicaypromociónturística,funcionalidadreciente,queempezólapasadadécadadelos90enPegalajar,peroqueenlosúltimosañosseestáextendiendoaotraspoblaciones,comoTorresoJódar.Apartirdeldecreto(20/2002de29deEnero,publicadoenelBOJAdel2deFebrero)existeuna


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regulaciónmásexplícitadelascuevas-viviendaenlasquesedesarrollalaactividadturística,puesseidentificanlascasas-cuevacomomodelodeviviendatrogloditaconunanormativaaaplicar.

Sinduda,larecuperacióndelascuevas-viviendaparausoresidencialestácontribuyendoarehabilitarelpatrimonioarquitectónicoyculturaldeSierraMágina,yadinamizarlaactividadturística,recuperandonosólounaarquitecturatradicional,sinotambiénelpaisajecircundantecomomuestradeunaculturapeculiarquedurantesiglosformópartedelacomarca.

Cuevas-vivienda(Jódar).


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V.2. ViViendas rurales lejanas a la PoblaCión

V.2.1. sierra

Porsuorografía,laSierradeMáginapresentaunrelieveaccidentadoloquecondicionóelemplazamientodelasedificaciones,muyinfluidasporsuentorno,conescasosespaciosllanos.Losedificiossonmuyvariadosyatiendentambiénasufunciónagrícola,ganaderaomixtay,porsupuesto,alaparcelación.Lapequeñaogranpropiedadhainfluidoenlatipologíadelaviviendaruraldesierra.Todoslosedificiosseintegranperfectamenteenelpaisaje,entendidoensusentidoamplio,deespaciovivoenqueelelementohumanoejerceunpapelfundamental.

Agrandesrasgos,recogemostrestipologíasbásicasdeviviendaruraldesierra:lascasasaisladas,loschozosycortijos.

V.2.1.1. Casas aisladas.

SierraMáginaesunacomarcaquesecaracterizaporgrandescontrastesentodos lossentidos, tambiénenlapropiedad.Enlosterrenosdesierraconvivenlapequeñaylamedianapropiedad,quetienesuorigenenlaHistoria.GranpartedelasgrandesextensionesdelosmontesdeSierraMáginaeranpropiedaddelosmunicipios,pertenecíanasusbienesdepropios,quesearrendabanalosvecinosparasuaprovechamiento;obienerancomunales,porloquecualquiervecinopodíaintroducirsusganadosenellosorecolectarsusfrutos,locualestabareguladoporlasordenanzasmunicipales.EssobretodoconlasdesamortizacionesdebienesdepropiosapartirdelasegundamitaddelsigloXIX,favorecidasporlasleyesliberalesdelaépoca,cuandogranpartedeestosbienespasanapropiedadprivada.Algunosdeellos,casodelafincadeMataBegid(Cambil),pertenecientealospropiosdeJaén,soncompradosensuintegridadcomoparcelaporindividuosparticulares;otros,casodelmontedeBercho(Pegalajar)oelFrontíl(Cambil),sonocupadosyroturadosilegalmenteporlosvecinosconelbeneplácitotácitodelosayuntamientos.Añosdespuésseríanlegalizadasestasocupacionesdetierrasmunicipales.

Enestaspequeñasparcelasdesierrarepartidasentrelosvecinos,enprincipiodedicadasacerealyluegoaolivaroviña,esdondesurgenpequeñasedificacionesdeunasolaplanta,construidasenmamposteríaconmortero,queutilizapiedrarecogidadelosalrededores.

Hayuntipomuydefinidodecasilladesierraaislada,queeraocupadotemporalmenteenépocadelaboralesagrícolas.Mideunosseismetrosdelargoporcuatrodeancho.Esdeunasolaplanta,contejadotradicionalaunaguaychimeneatroncocónica,unapequeñapuertadeentradayunaúnicaventanaconrejadebarrotes.Consta


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deunasalaempedradaconcantosrodados,saladivididaentresespaciosenperfectacomunicación.Elprincipaleslacocina,alaquedalapuertadeentrada,dondeseencuentraelhogardelachimenea,enunlateral,juntocondospoyosdeobraaamboslados,quesonutilizadoscomoasientoduranteeldíaycamadurantelanoche.Enellateralopuestoseencuentralacuadra,condospesebresparalascaballerías,ysobreellaunabuhardilla,quesirvetambiéndedormitorioparaloshijosdelafamilia;aunqueavecesestabuhardillaseubicasobrelasala-hogar.Alacuadradalaúnicaventanaconquecuentalacasa,quesueleserdereducidasdimensiones,ademásdeunpequeñoorificiocircularenlabuhardilla.Frentealapuertadeentradaestánlasescaleras,quesubenalabuhardilla,deltipodezancaovigademadera,porloquesondefuertependiente.

Otrotipodecasilla,demásreducidasdimensiones,estápresenteenlassierras,conunaestructurasemejanteal anterior,perodisponedeun solo espacio con su chimenea. Sonpequeñas casasdeviña,quenoacogencaballeríasycuyaúnicafuncióneraladeresidenciatemporalparalavigilanciadelfrutodelavidenépocademaduración.

Losmurosalberganalgunoshuecosutilizadoscomoalacenasparaguardaralimentosyútilesdecocina,mientrasquelacampanadelachimeneapresentaunarepisa,queseextiendeaamboslados,paradepositartambiéndiversosútiles.

Utilizaparalamamposteríaelmaterialdeconstruccióndelentorno,yeltejadoesdetejaárabeconunos25o30gradosdeinclinación.Nodisponedeningunaventana,másquedeunpequeñoorificiocirculardeunosquincecentímetrosdediámetroenlapartemásaltadelmuro.Lapuertaesdereducidasdimensiones,demadera,conescalóntambiéndemaderayundinteltradicional,depalosdemaderacontomizasobrelosqueseagarralaobradeyeso.

Otrotipodecasasdesierraaisladaspresentaunasuperficieconstructivamayor.Unasvecesdisponendecorraldeganadoyotrasno,segúnladedicaciónparalaqueseconstruyeron.Estetipodeviviendasyarecibenelnombredecortijos,aunquenodispongandeotrosedificiosanexos.Lonormalesquetengandoscrujíascontejadoadosaguasydosplantas,aunquelashaytambiéndeunasolacrujíaounasolaplanta.Eltejado,detejaárabe,mantienelainclinaciónentre25y30gradosypresentaunasolachimenea,puestoqueeledificioestabadestinadoaunasolafamilia,quesolíavivirtemporalmente,aunquetambiénhabíaquienlateníacomoresidenciahabitual.Suelenserviviendasdeagricultoresoganaderosautónomos,quetrabajansupequeñaomedianaexplotación.Enelinteriorlacuadratambiénestápresentedentrodelavivienda.

SehanrehabilitadoalgunosdeestoscortijosdeSierra,hoydíaconfinesmásderecreoqueporfunciónagraria.Lasrehabilitacionessuelenmantenerpartedelaestructuratradicional,perointroducenotroselementosqueproducenelclásicocontrastecultural.Eselcasodeviviendasquemantienenestructurayventanas,incluso


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lapalmera,árbolqueaparececonfrecuenciaencasasaisladasdeSierraMágina,juntoconunapuertadeentradademetalmuchomásampliaquelatradicional,lacolocacióndeuncanalónactualolautilizacióndepilaresenladrilloenelparralparasustituiralosderruidosdemampostería.

Algunascasasruralesdesierrabuscanrefugiarsedelaislamientoformandogruposdecasasadosadasunasaotras.Independientementetienenlamismaestructuradelascasasruralesaisladas,peroelhechodebuscarlauniónsuponeciertaprotecciónantelasoledadyeldesamparoenqueseencontrabalafamiliaoeltrabajadorenlasierra.Cadacualtrabajabasucercanaparcelaypodíancompartiralgunoselementoscomunesdeledificio,comolaeradetrilla.Enestoscasoseledificioadquiereunamayorsuperficieymantienesusdosplantas.

CasilladelCañaón.MontedeBercho(Pegalajar).


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V.2.1.2. Cortijos de Sierra.

Enel cortijodeSierra ladistribuciónde losedificiosesdistintaa las casas ruralesdecampiña.Lasdesierrasediferencianporsumenorvolumenyporlaausenciaconfrecuenciadelpatiocentral,alquedanlasdependenciasdelacasa.Elcortijodesierradelacomarcatienesufunciónenlaganadería,ademásdelolivar,cerealesyleguminosas.

Elcortijoconpreferenciafuncionalganaderatieneunaubicacióncercanaaunafuente-abrevaderoynosueleserdegrandesdimensiones,pueshabitualmentevivíaunasolafamilia,cuyaactividadsecentrabaencuidarelganadoovinoycaprinopreferentemente,yrealizarlasactividadesencaminadasalaproduccióndelecheyquesodecabrayoveja.Lasviviendasdeestetipodecortijosonsencillas;constandeuncuerpoprincipalyconstruccionesparaelganado:corral,cabrerizas,apriscoyzahúrda.Laagriculturasepracticabaenaquellastierrasmásfértilesycercanasalcortijo.Secultivabantambiénnavasquepermitíanelcultivodecerealesparaconsumopropioodelganadoyalgunasleguminosasyforrajeras.Entrelasdependenciasadosadasalcortijosuelehabertambiénunhornodepan,puespasabanmuchosdíasaislados.Detardeentardeacudíanalapoblaciónparasurtirsededeterminadosproductos.

Otroscortijosdesierrasoneminentementeagrícolas.Suelentenerunasolaviviendaparaloscaseros,conloselementoscaracterísticosdehorno,cuadras,hijaerasopocilgas,palomar,...Elmaterialconstructivoeslamampostería,depiedradelentorno,unidaconmorterooeltapial.

Otrosconjuntosdeedificiosrecibenladenominacióndecaserías,puestoqueteníantambiénunafunciónagrícolaolivareraydehuerta, aveces conmolinosde aceite incluidos, ademásde servivienda temporaldepropietariosacomodados.Enestoscasos la funcióndecortijoycasería semanifiestaenunadiversidadarquitectónicadesingularfisonomía.

Algunosdeestos cortijos evolucionarony constituyeronunpequeñonúcleopoblacional conevidentesinfluenciasurbanas,tomandounaidentidadpropia,distintaalrestodelentorno.EselcasodeMataBegid,eneltérminodeCambil,queunprincipiofueunafincadepropiosdependientedelAyuntamientodeJaéncondiferentescortijos,comolosdelPeralejo,Gibralberca,Castillejo,Rompedizo,ydelMadroño.Apartirdesudesamortizaciónenpúblicasubastaen1862pasóapropiedadprivadayfueconstruyéndoseenelnúcleourbanodelactualpobladounconjunto romántico,estudiadoporRafaelCasuso,queconstituyeunconjuntosingulardelpatrimoniohistórico-artísticodeMágina,dondeaúnsereviveelespíritudelabelle époque,enelqueelagua,lavegetaciónylaarquitecturaseintegrandeunaformaoriginal.Destacanlacapillaneorrománica,demediadosdelsigloXIX;laCasaVieja,tambiénconstruccióndecimonónicacaracterizadaporlaregularidaddesusvanos,realizaciónenmamposteríaenfoscadayporladepuraciónornamental;laCasaNueva,construidaaprincipios


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delsigloXX,poseedosplantasytresseriesdevanosencadauna,destacalaformamitraldelosarcosylapresenciadeuntorreón-miradorconlosvanosrecercadosenladrillo,queledaunaspectoregionalista;yeljardínromántico,quedaunidadatodoelcomplejoarquitectónicoydesciendedesdelaermitaencascadas,fuentesyestanqueshastalacasaseñorial.

Porotraparte,construccionesdefronterahacondicionadolaedificacióndeotroscortijos,quehansustituidoalasantiguasfortalezasensuemplazamientoenlosoterosdecampiña,casodelcortijodeRíex(ManchaReal),hoymuymodificado;obiensehanmantenido,aprovechandoelcortijopartedelossillerasdelcastilloensuconstrucción,comoenelcortijodelCastillejoenMataBegid.

CasaNueva.MataBegid(Cambil).


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V.2.1.3. Chozos y chozas.

Comochozos,monos,cuevasocaracolessedenominanenlacomarcadeSierraMáginaalasconstruccionesdeplantacircular,queformanunpequeñohabitáculodefalsabóvedaenpiedra,conmurosycoberturadepiedracalizasinlabrarysinningúntipodeargamasa,seencuentrandispersosporelentornoruraldelasierra.Sonconstruccionesdepiedraensecoconunorificiodeentradapequeñoenelqueconfrecuenciahayqueagacharsemuchoparaentrar,queutilizaunapiedragrandeamododedintel.Enélnosesuelecolocarpuerta,exceptoenaquellosmásgrandes.

Estosrefugiosrecuerdanunpasadoganadero,aunquemástardehayansidoutilizadosyconstruidostambiénporcanteroscomohabitáculodelospeonesenellugardetrabajo(canteradepiedradeJimena),yporagricultorescuandoloscultivosseextendieronporlasierra.Esuntipodeconstrucciónquedesdelaprehistoriahallegadocasianuestrosdíasyserepartenportodalacuencamediterránea,siendoenSierraMáginamuyabundantes.Losmaterialesutilizadosseencuentranalrededordelaobrayporlasencillezdesuconstrucción,sinargamasasdeunión,estánplenamenteintegradosenelpaisaje,contextura,coloryformaquenodesentonaenelmedio.EstasconstruccionesseencuentrandistribuidasporlazonadesierradeMágina,aunqueenalgunoslugaresexistemayorconcentración,comoenlazonadePegalajar-Cambil.Sehanestadoconstruyendodurantesiglosconlamismatécnica.

Apesardesusencillez,presentadiversastipologías:

- Plantasemiesférica.Elmuroconservalamismasecciónentodassuspartes.

- Troncocónico.Cuandoelmuroexteriorrebasaenalturaelarranquedelabóveda.Elmuropresentadiversassecciones.

- Cilíndrico.Deparedesverticales.

- Escalonado.Utilizaun semianillode refuerzo.Construido conun espesor superior almetrodeanchura.

Porotro ladopodemosestablecerunascaracterísticasbásicasde las construcciones ruralesdepiedraenseco:

- Cubiertasconfalsacúpula.

- Plantanormalmentecircularoelíptica,existiendotambiénejemplaresdeplantacuadrada,rectangularomixta.

- Construidasíntegramenteporpiedrasdepequeñoomedianotamaño,sintrabajar,encajadasenseco,inclusolasdelacubierta,enformadebóvedacónica,construidasincimbrayformadaporhiladas


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horizontalesvoladassucesivamente,trabajandoportantolabóvedaalacompresión.

- Lamayoríadeellasaparecenconstruidasenzonasdepiedemonteenellímiteentrelazonadecultivoylazonadematorralomontebajo,aunquetambiénexiste,comoveremosmásadelanteotrasconstruidasenplenasierra.

- Normalmentesonconstruccionesexentas.

Ensuprocesodeconstrucción,primeramente,serealizabaunaexplanacióndelterreno,sobrelacualsetrazaelperímetroexteriordelacueva.Normalmentenoserealizaningúntipodecimentación,comenzandolaconstruccióndirectamentesobrelasuperficieexplanada.

Acontinuaciónseprocedearealizarelmuroqueconstituirálasparedesdelacueva,estemurosetrabajaadoblecara, rellenandoel interiordepiedraspequeñas.Laalturadelmuroesvariable,dependiendodeladisponibilidaddematerialesydelahabilidaddelconstructor.Apartirdeciertaalturacomienzaarealizarseelcerramiento,haciendovolarhaciaelinteriorlashiladassucesivamente.Esteprocesorequieredeunagrandestrezayhabilidadparaevitarelhundimientohaciaelinteriordelabóveda.Otrasconstruccionesaprovechabanenparteloabruptodelterreno,lasoquedadesyalgunosriscos,paraterminardeformarelchozo.

Lonormalesqueelmurotengaunespesorentre60y80centímetros.Ylapuertadeentradasueletenerunmetrodealturaporcincuentacentímetrosdeancho.Lanormalesquelacúpulaestécerrada,aunqueloshayconunpequeñoorificioenlaclaveparalasumejorventilaciónysalidadehumos.Elsuelonosueletenerningúntipodepavimentación.

Hayalgunoschozosquenoestánconstruidosdepiedraenseco, sinoqueutilizan lamamposteríaconmortero,peromantienesubasecircular.Estetipodechozostieneunacubiertadeobra.Enalgunoslugares,comoenArbuniel,recibenladenominaciónde«caracoles»paradiferenciarlosdelosanteriores.

TambiénseledenominaenSierraMáginaconelfemeninochoza,aunavariedaddechozoquemantienelaplantacircular, lasparedesdepiedra,peroestá rematadoporunacubiertavegetalcónica.Su funcióneseminentementepastoril,aunqueenalgunasocasioneserautilizadoporagricultores,inclusoporlosneveros.LaabundanciadeellosenSierraMáginahaquedadoenlatoponimia,comoenlaCañadadelasChozas,cercadelaLomadelVentisquero(AlbanchezdeMágina).

Lacubiertavegetalsehacíaconunsoportederamasresistentesdeárbolescomolaencina,entrelazadasunasconotras,acontinuaciónsecubríaconunacapadehiniesta,alaqueseguíaunasegundacapa,éstadelastón,yterminabaenelvérticeconuncerramientodeespartocosido,conloqueseconseguíaunaperfectaimpermeabilidad.Suutilizacióneratemporalylacubiertavegetalpodíadurarvariosañospesealainclemenciadeltiempo.


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V.2.2. Viviendas rurales de campiña.

AlNorte de SierraMágina se extiende una amplia zona de campiña hacia elGuadalquivir. Erantradicionalmentetierrasdemonocultivocerealístico,dondelagranpropiedadocupabaunaimportanteextensión.Allíseubicanantiguoscortijosquealbergabanvariasviviendas,condistinciónentreladelpropietarioylasdelostrabajadoresytodoelconjuntodeedificiosparacuadras,molinosdeaceiteyaperosdelabranza.Esuntipodeviviendaquecontrastaconaquellaotraaisladaquecomprendeunsoloedificioy,aveces,algunasdependenciasqueejercenlafunciónagrícola-ganadera.

Chozo(Arbuniel.Cambil).


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V.2.2.1. Caserías, cortijos o haciendas de varios edificios.

Enesteapartadoenglobamosaquellasedificacionesruralesdemayorvolumenconstruido,quetambiénpresentavariadostipossegúnsuextensión.Losmásampliosconstituíannúcleospoblacionalesengranparteautosuficientes.Disponendeunconjuntodeedificiosconelpatio,cerradolateralmente,alrededordelqueseubicanlasdiferentesdependencias:casadelosseñores,casadeloslabradores,casadelpastorydependenciasparajornalerosymuleros,ademásdecuadras,tinadas,cobertizos,...necesariosparaejercerlafunciónagrícola-ganaderaquetalescortijostenían.Así,lacasadelpastorsueleserindependiente,cercanaalastinadasycobertizosparaalbergar lasovejasycabras.Elcorral,queestácomunicadoconlas tinadas,correspondea lapartenocubiertautilizadaporelganado.

Comocasería,cortijoy,enmuyescasasexcepcionescomohacienda,sedefineenSierraMáginaa«lacasaqueestáhechaysituadaenelcampoparaquevivanlosquecuidanlahacienda»,comoyalorecogeelDiccionariodeAutoridadesdelaRealAcademiaEspañolaen1729,unadefiniciónqueposteriormenteseperfiló,añadiendonosólolacasaaisladaenelcampo,sinotambiénlosedificiosdependientes,conlasfincasrústicas,unidasocercanasaella.

EnSierraMáginaladiferenciaenladenominaciónentrecaseríaocortijosereflejaenlafunciónagrícolapredominanteenlafincadondeestásituada.Asísedenominacaseríaalacasaruralubicadaenunafincadeolivarohuerta,mientrasquecortijoloesenaquellasfincasdestinadasacereal.Hoydía,elcerealprácticamentehadesaparecidodeloscamposdeSierraMáginaycasitodaslasfincasestánplantadasdeolivos.

LostérminoscaseríoyhaciendanosontradicionalesenSierraMágina.Elprimerosueleserempleadoensuacepcióndeconjuntodecasasqueformaunpequeñonúcleo;yeldehaciendaestérminoreferentealagranpropiedadrústicaenlaqueseincluyeunnúcleodecasasrurales,términosimportadosdeotroslugares.

En elpasado, en estos cortijos se sembrabahabitualmente trigo, cebada, avena,maíz, habas, arbejas,garbanzos,...Estosproductossecultivabanaltercio,esdecir,haciendorotarporlastresporcionesuhojasenquesedividíanlastierras;así,enunasesembrabatrigoycebada,lasegunda,dondeestuvoeltrigoylacebadaelañoanterior,sedejaenbarbechoparadescansar,yenlatercerasesembrabanleguminosas:garbanzos,habas,etc.Enalgunoscortijossedabatambiénalgodeolivar,viñayganado.

Comoconsecuenciadelasgrandesextensionesylavariedaddemediosdeproducciónycultivosexistíaunaampliaseriedefuncionesperfectamentesistematizadasydefinidas,desempeñadasdeformapermanente,o temporalmente, según las tareas.Elpropietario, llamado«amo»o«señorito»,visitabaperiódicamente elcortijo,dondedisponíadedependencias.Elmanijeroseencargabadelasupervisiónycontratalascuadrillasdejornaleros.Elcaserohabitabaeledificio,realizabalaboresenelcampoycuidabadeéltodoelaño;sumujer,


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lacasera,hacíalacomidaparaelpersonalcontratadoenépocasderecolección,ademásdemantenerlimpialaviviendadelosseñoresyelcuidadodelosanimalesdegranja.

Laslaboresdelcampolasrealizabanlasyuntasdemulosybueyes.Erauntrabajoestacional.Enépocaderecolecciónllegabanfamiliascompletasquesedistribuíanporalmacenesseparadosporcortinasdesacos,permaneciendovariosmeseseinclusodeformapermanentealaesperadelallamadadelmanijero.

Elcortijoporantonomasiaeseldecampiña,enelpasadosalpicadadeedificacionesaisladasenmediodegrandesextensionescerealistasqueaparecíancomograndesmolesblancassobrelaslomas,alosquehoyhaborradoengranpartedelpaisajelaruinadelasedificacionesyelmardeolivosqueenvuelvelacampiña.Confrecuenciaalpatioseaccedeporungranportón,suficientementeamplioparalaentradadelosanimalesconcarga.Entrelosmaterialesconstructivosseutilizabalamamposteríaconmortero,eltapialy,enocasiones,elladrillo.

EstasconstruccionessalpicabanlacampiñadeMágina,ubicadasenlugareselevados,nolejosdelpozoofuentedeagua,importanteparaelabastecimientohumanoydelganado.Porlogeneralpresentanunagransencillezconstructiva,unmódulodeplantarectangularyunaacusadahorizontalidad.Entrelosdiversosedificiosdequedisponía,conlaextensióndelolivarporlacampiña,estabaelmolinodeaceite,normalmentedeviga,técnicaquefueperfeccionándoseconlosañosysusustituciónporlaprensaytorrecilla.

Alserestoscortijoslugaresderesidenciatemporaldelosseñores,algunosdeellosdisponendeunedificiodestinadoacapilla,comoelementoauxiliardelaedificaciónagraria.EselcasodelcortijodeArroyoVil(ManchaReal),sufunciónespiritualseextendíatambiénalrestodelostrabajadoresdellugar.

Otroscortijos,comoeldeLomaenJódar,muestranentresusobriedadelcarácternobiliarioconsusblasones.EsuncortijoqueensuimagenarquitectónicaseremontaalsigloXVIIyXVIII,inclusoanterior.Nolejosdealgunosdeestoscortijossehallabanmolinosderodeznoqueaprovechabanlascorrientesfluvialesdelacampiñacomofuerzamotrizdesuspiedrasparamolerelcereal.TaleraelmolinodeMarcón,enelArroyoCañaveral,yarecogidoenelsigloXVIIIenelCatastrodelMarquésdelaEnsenada,delquehoydíasóloquedanruinas.

V.2.2.2. Cortijo o casería familiar, y ventas.

Enlacampiñaexistenmuchoscortijosycaseríasdemenortamaño,lamayoríadeellossemiderruidos.Estabanhabitadosporunasolafamiliaquesolíaserarrendadoraopropietariadeunapequeñaomedianapropiedad.Susmoradoresseautoabastecíanengranparte.Laeconomíaagrícolasecompletabaconunaganaderíabasadaenconejos,avesdecorralyalgunascabrasycerdos.Elvolumendeestasconstruccionesselimitabaaunsolo


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edificioconuncorral,yavecestambiénseencuentraunapequeñaconstrucciónanexaparacuadrasoalbergueparaelganado.Suelenserviviendasdedosotrespisosconunaodoscrujíasysemejantetipologíaconstructivaalasanteriores.Comocasosaislados,tambiénexistentorresmedievalesutilizadasposteriormentecomoviviendatemporal,comoeselcasodeltorreóndeFique,enBedmar,paraelloseabriólapuertadeentradaapiellano,cerrandolaoriginariasituadaamediaalturadelatorre.Eltorreónconstabadedosplantas.

Enestasconstruccionesdecampiñaelelementovegetal,enformadeárbolcercanooparraltambiénestápresentecomoenloscortijosdesierra,asícomoelpatínalaentrada.

Otrosedificiosruralessonlasventas,edificiossituadosalbordedeloscaminos,independientementedelacampiña

CortijodePozoBlanco(ManchaReal).


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osierra,destinadosalaparadadecoches.Sumisióneraofreceralviajerodescansoyrefrescoalascaballerías.LasventasexperimentaronunimportantecrecimientoenlaEdadModernaysemantuvierondurantesiglos.Porlogeneral,laventaestabaconstituidaporunamplioedificiocondosplantas,ademásdeuncorralónparaloscarrosycaballerías.Enelinteriordestacabaungrancomedorconsugrancocinadecampana.

CortijodeSanTorcuato(Jódar).

V.3. ViVienda rural en núCleo PoblaCional.

Porviviendaruralnosóloentendemosaqueledificiooedificiosaisladosenmediodeamplioscamposconunaclara funciónagropecuaria.Tambiéndentrode losnúcleospoblacionalesexistenedificiosqueaúnmantienenlaestructuratradicionaldelascasasrurales.Peronosólolaviviendaensíesfrutodeunacultura


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eminentementeagraria,sinotambiénlamismaredurbanadelosnúcleosdepoblacióndeSierraMáginaestábasadaenestacultura,porloquepresentaunatipologíadiversa.LosnúcleosurbanosdeSierraMágina,ensumayoríatienenunorigenhistórico,almenosmedieval.Sedesarrollanentornoojuntoaunafortaleza,conunrelieveaccidentado,dondelapoblaciónbuscabalaseguridaddeunrefugio,comosonloscasosdeHuelma,Pegalajar,Cambil,Torres,Jimena,Bedmar,Albanchez,Jódar,LaGuardiaylosnúcleosmenoresdeBelmezySolera.Enalgunosdeestospuebloselcastilloaúnseconserva,enotrosestaenvueltoporconstruccionesposterioresysóloquedanalgunosmuros,obienhasidototalmentearrasado.Porello,suscascosantiguoslosformancallesestrechas,confrecuenciaempinadas,cuyotrazadosiguelaorografíadelterreno,permitiendoeldrenajedelosbarrancos,yensuextensiónsiguenlosantiguoscaminosquellevabanalcampo.

Otrospueblostienenunorigenposterior,eminentementeagrario,apartirdelsigloXVI.EselcasodeantiguoscortijosqueseconviertenenpueblosenlaEdadModernacomoCárchelyCarchelejo(Cárcheles),BélmezdelaMoraledayLarva.FinalmenteotrostuvieroncomocausalarepoblacióndelastierrasdefronteraenelsigloXVI,casosdeManchaReal,CampillodeArenasyCabradelSantoCristo.

DentrodelnúcleourbanodelaspoblacionesdeSierraMágina,aúnquedanviviendasquemantienenlaestructuratradicional.Algunasdeestasviviendasestánconstruidasconunaclarafunciónagrícolayganadera,eslaviviendadellabradormaginense;mientrasqueotrasmuestranlahumildaddesusmoradores,losjornalerosagrícolas.Normalmente,estascasasestánconstruidasdemamposteríaotapialconcimientosdepiedra,cuyosentresuelosestánformadosporvigasdemaderaycañizo,ycubiertadetejaárabe.

Enlasprimerasdeestasconstrucciones,lafachadaseabrealacalleconunaampliapuertacentraldegruesamaderadedoshojascongrandesremachesdehierro.Lasventanassedistribuyensimétricamenteporlafachadaenlaprimeraplanta,mientrasqueenlasegundasuelehaberbalcones.Enalgunoscasosdestacaenlaplantabajaunapequeñaventanaquecomunicaconlapartesuperiordelabodega,sobrelaqueseabreotraventanaenunplanosuperioralasdemás.Laúltimaplantaabrehuecosalexteriorsincerramientoalguno,confrecuenciaformanarcosdemediopunto.EseltipodecasadetresplantasquehasidomodelodelagricultordeSierraMágina.Enésta,lacuadrateníaunlugardestacado,quizásporquelayuntadearadaeraconsideracomounvalordeposesiónmuyimportantequedebíaserprotegidocelosamenteyunsignodedistinciónsocialmuydignodecompartirelmismohogarqueelhombre.Enlaplantabajaseencuentraelportal,lacocinasalita,elsalón,lacuadrayelcorralopatio.Losanimalesatravesabanlapuertaprincipalasusalidayentradaentrelacalleylacuadra,atravésdeunportalempedradodecantosrodados.Aveces,lacocinasalita,centrodelavidainteriordelacasa,sueleestarunpocoelevada,consuchimenea,accediéndoseaelladesdeelportalportresocuatropeldaños,ybajoellaseencuentraunapequeñabodegadetechobajo.Estabodega,especiedesemisótano,tieneunapequeñaventanadecomunicaciónconlacalleenlapartesuperiordelapared;yestambiénunalmacénen


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estrecharelaciónconlacocina.Encuantoalpatioocorral,sufuncióneraestrictamenteganadera:cabra,cerdo,avesdecorralyconejos.

Lasegundaplantaestádestinadaalosdormitorios,quedabanalacalleatravésdebalcones.Ylacámarao terrao,terceraplantaconventanasdearcosdemediopuntoodinteladassiempreabiertasalexterior,hacíadealmacénalapaja,trigo,cebada,maíz,frutossecosyderivadosdelamatanzadelcerdo(chorizos,morcillas,jamones,...).Enelterraotambiénseencontrabalapiquera,unamplioconductoquecomunicabaverticalmenteconlapesebredelacuadraenlaplantabaja,porelqueseintroducíalapajadeformadirecta;ylabuhardilla,lucana o gatera,pequeñaaberturaparaaccederaltejado.

Lacasadel jornaleroerabiendistintaaladelagricultor.Cuandonohabitabaencuevas,sucasaeradedimensionesreducidas,deunasolaplantao,alosumo,dos;lasegundadeescasaalturayconunapequeñaventanaalacalle.Enlaplantabajaseubicabaunasaladeestarconsuchimeneaylacocina,yenlapartealtaunoodosdormitoriosdondeseapiñabaunacrecidaprole.Aveces,estascasasconstabandeunpequeñocorral.

Casatradicional.Arbuniel(Cambil).


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vi. legislación sobre vivienda rural

En España, las comunidades autónomas tienen transferidas en la actualidad las competencias que afectan a la vivienda rural, tanto en materia urbanística como turística o medioambiental, por lo que legislan en este sentido.

MATERIA TURÍSTICA

- La ley 12/1999, de 15 de diciembre, del Turismo, que deroga leyes anteriores como la Ley 3/86, de 19 de abril, de inspección y régimen sancionador en materia de turismo,

- Decreto 20/2002, de 29 de enero, de Turismo en el Medio Rural y Turismo activo, deroga el Decreto 94/1995, de 4 de abril, sobre ordenación de los alojamientos en casas rurales andaluzas.

- Orden de 19 de septiembre de 2003, por la que se aprueban los distintitos de alojamientos turísticos en el medio rural y de los mesones rurales (BOJA 189, 1/10/2003).

- Decreto 144/2003, de 3 de junio, de la inspección de turismo, deroga el Decreto 95/95, de 4 de abril, por el que se fijan los objetivos básicos que han de inspirar los planes de inspección turística y atribuye diversas competencias a la materia.

La ley 12/1999, de 15 de diciembre, del Turismo, recogió la dispersión normativa turística y estableció los instrumentos de ordenación y promoción para que la Administración turística pudiera estimular un crecimiento ordenado y sostenible de este sector, salvaguardando los valores naturales, históricos y culturales, en coherencia con la planificación territorial. El título V declara que son servicios turísticos los de alojamiento, restauración, intermediación y de información turística, y establece el Registro de Turismo de Andalucía, básico para la prestación de servicios y para poder acceder a ayudas y subvenciones.

El Decreto 94/1995, de 4 de abril, sobre ordenación de alojamientos en casas rurales andaluzas, regulaba de manera parcial esta materia, por lo que fue sustituido por el Decreto 20/2002, de 29 de enero, de Turismo en el


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Medio Rural y Turismo Activo «tiene como principal objetivo el desarrollo de un sistema turístico sostenible y competitivo en el medio rural andaluz, respetuoso con los valores medioambientales y culturales de Andalucía, que contribuya al logro de una adecuada integración del turismo rural». Para ello regula en el título II el alojamiento turístico, estableciendo los requisitos mínimos de infraestructura de todos los alojamientos, además de los servicios mínimos y complementarios. El Decreto contiene seis anexos dedicados a las especializaciones de los establecimientos de alojamiento en el medio rural, requisitos mínimos de infraestructura de los alojamientos, prescripciones específicas de las casas rurales y complejos turísticos,...

Este decreto define a los alojamientos turísticos y viviendas turísticas en el medio rural como aquellos que presentan las siguientes condiciones:

«- Reunir las características propias de la tipología arquitectónica de la comarca en que estén situados.

- Estar integradas adecuadamente en el entorno natural y cultural.

- Estar dotados de las prescripciones específicas y requisitos mínimos de infraestructura que se establecen para cada tipo en este Decreto, en su caso, o en la normativa turística aplicable».

El Decreto también exige, de acuerdo con el artículo 35.2 de la Ley 12/1999, de 15 de diciembre, del Turismo, que con carácter previo al inicio de su actividad, estos establecimientos deberán inscribirse en el Registro de Turismo de Andalucía. Y divide estos establecimientos de alojamiento turístico en las siguientes categorías:

a) Las casas rurales. Edificios con los siguientes requisitos:

- Tratarse de viviendas de carácter independiente, incluidas las edificaciones dependientes de las mismas tales como cuartos de apero, cuadras, cobertizos y otras de similar naturaleza.

- No existir, en ningún caso, más de tres viviendas en el mismo edificio.

- No superar su capacidad de alojamiento las veinte plazas.

- Las prescripciones específicas ser recogen en el anexo III del Decreto, que también establece a su vez dos categorías de casas rurales, básica y superior, en función de los criterios.

b) Los establecimientos hoteleros y apartamentos turísticos rurales. Edificios que tienen las siguientes características:

- Estar constituidos por una sola edificación, aunque pueden contar con unidades anejas independientes.

- No superar tres plantas, sin que a estos efectos se contabilicen las zonas abuhardilladas y de trasteros.


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Estas zonas no superarán un veinticinco por ciento de la ocupación de esa planta.

- Adecuarse a las características constructivas propias de la comarca.

- Su capacidad alojativa no será inferior a veintiuna plazas.

- Estar dotados de zonas ajardinadas o patio interior, salvo aquellos que estén ubicados en el núcleo principal de la población.

- Las prescripciones específicas de estos establecimientos serán las establecidas en su normativa específica.

c) Los complejos turísticos rurales. Presentan las siguientes características:

- Estar compuesto por un conjunto de inmuebles que, constituyendo una unidad de explotación, tengan una capacidad no inferior a veintiuna plazas en su conjunto y un máximo de doscientas cincuenta plazas.

- No superar cada inmueble una capacidad máxima de alojamiento de veinte plazas.

- No superar los inmuebles de alojamiento las dos plantas, salvo en el caso del edificio de servicios comunes, que podrá contar con una tercera planta.

- Estar dotados de zonas verdes comunes.

- Las prescripciones específicas los complejos se establecen en el anexo IV del Decreto.

d) Viviendas turísticas de alojamiento rural. Son aquellas que reúnen los siguientes requisitos:

- Tratarse de viviendas de carácter independiente, incluidas las edificaciones dependientes de las mismas tales como cuartos de apero, cuadras, cobertizos u otras de similar naturaleza.

- Ser ofertadas al público para su utilización temporal o estacional o ser ocupadas ocasionalmente, una o más veces a lo largo del año.

- Prestar únicamente el servicio de alojamiento

- No existir, en ningún caso, más de tres viviendas en el mismo edifico.

- No superar su capacidad de alojamiento las veinte plazas.

- Los requisitos mínimos de infraestructura se establecen en el Anexo II del Decreto, y sus prescripciones específicas, al menos, las establecidas en el Anexo III para la categoría básica de casas rurales.


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e) Los demás establecimientos turísticos cuya normativa específica así lo determine.

En el anexo I del Decreto se recoge la especialización de los establecimientos de alojamiento en el medio rural en las siguientes especialidades: agro-turismo, albergue, aulas de la naturaleza, casa forestal, casa molino, casas-cueva, chozas y casas de huerta, cortijo, granja-escuela, hacienda, refugio y alojamientos especiales.

La orden de 19 de septiembre de 2003, por la que se aprueban los distintitos de alojamientos turísticos en el medio rural y de los mesones rurales (BOJA 189, 1/10/2003) exige a todos los establecimientos destinados al turismo en el medio rural, así como las viviendas turísticas de alojamiento rural, que exhiban en la parte exterior y junto a la entrada principal una placa identificativa que contenga las iniciales que correspondan al tipo de alojamiento, junto con la creación de un distintivo específico.

MATERIA MEDIOAMBIENTAL

- Ley 7/1994, de 18 de mayo, de protección ambiental.

- DECRETO 57/2004, de 17 de febrero, por el que se aprueba el Plan de Ordenación de los Recursos Naturales y el Plan Rector de Uso y Gestión del Parque Natural de Sierra Mágina, sustituye al Decreto 63/1994, de 15 de marzo, sobre la misma materia (BOJA, 21-4-1994).

El Decreto 57/2004, de 17 de febrero, por el que se aprueba el Plan de Ordenación de los Recursos Naturales y el Plan Rector de Uso y Gestión del Parque Natural de Sierra Mágina, recoge las siguientes normas aplicables a las edificaciones rurales, en los siguientes apartados:

Plan de Ordenación de los Recursos Naturales:

- Planeamiento municipal

- Turismo en el medio rural y turismo activo

- Régimen y ordenación urbana

- Construcción, mejora, mantenimiento y rehabilitación de edificaciones

- Zonificación.

- Construcción, mejora, mantenimiento y rehabilitación de edificaciones.

Plan Rector de Uso y Gestión

- Edificaciones


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MATERIA URBANÍSTICA

Legislación autonómica:

- Ley 1/1994, de 11 de enero, de Ordenación del Territorio (BOJA, núm. 8, de 22-enero-1994)

- Ley 7/2002, de 17 de diciembre de Ordenación Urbanística de Andalucía (BOJA, 31-diciembre-2002).

- Decreto 7/1994, de 5 de abril, por el que se regula el ejercicio de las competencias de la Junta de Andalucía en materia de ordenación del territorio y urbanismo, determinándose los órganos a los que se atribuye (en la medida que no haya sido afectado por la LOUA).

En la legislación urbanística, la ley 1/1994, de 11 de enero, de Ordenación del territorio de la comunidad autónoma de Andalucía establece la organización y estructura territorial que se pretende para la Comunidad Autónoma, constituyendo el marco de referencia territorial para los Planes de Ordenación del Territorio que se efectúen para ámbitos menores y para los planes con incidencia en la Ordenación del Territorio.

El día 20 de enero de 2003 entró en vigor en la Comunidad Autónoma de Andalucía su Ley de Ordenación Urbanística (LOUA), Ley 7/2002, de 17 de diciembre (BOJA 31 de diciembre). La LOUA reconoce entre otras realidades la «dispersión de los núcleos rurales por el conjunto del suelo andaluz». Establece los instrumentos de planeamiento (artículo 7 LOUA), como los Planes Generales de Ordenación Urbanística que establecen la ordenación estructural de cada término municipal, y otros instrumentos novedosos como las Normativas Directoras para la Ordenación Urbanística, y las Ordenanzas Municipales de Edificación y Urbanización. Clasifica el suelo como urbano, urbanizable y no urbanizable. En este último (artículos 42 y 52 LOUA) se permitirán las obras directamente ligadas con la naturaleza de los terrenos, incluida la vivienda unifamiliar aislada, las dotaciones y equipamientos públicos y las actuaciones de interés público, además de «instalaciones en precario», que deberán quedar inscritas con tal carácter en el registro de la propiedad.


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Casa urbana. Albanchez de Mágina.


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Normativa municipal:

- Planes generales de ordenación urbanística de los municipios.

Es necesario unificar los criterios constructivos de nuevas edificaciones y rehabilitación de las existentes, pues cada vez más van siendo construidas nuevas edificaciones que gradualmente destruyen el equilibrio arquitectónico de las construcciones rurales y de su paisaje.

Teniendo en cuenta las diferentes tipologías de vivienda rural en Sierra Mágina, se deben tener presentes también algunos conceptos estéticos y de integración, y las ventajas que a nivel paisajístico, social, cultural y económico, se derivan de la nueva edificación o rehabilitación correcta de una casa rural. Esta rehabilitación se suele realizar aplicando materiales nuevos, no siempre bien utilizados constructiva y económicamente.

Las casas tradicionales son el resultado de muchos años de perfeccionamiento y adaptación al medio ambiente, producto de una cultura popular determinada. En la Carta de Venecia (1964) al describir el Patrimonio Arquitectónico manifiesta:

«1. La noción de monumentos arquitectónicos comprende tanto la creación arquitectónica aislada, como los conjuntos urbanos y rurales, que son testimonio de una civilización particular, de una evolución significativa o de un acontecimiento histórico...»

Una de las soluciones para el mantenimiento es la integración en un ámbito de protección, como puede ser un Parque Natural, recomendando y aconsejando a las personas el mantener su cultura, como uno de los bienes colectivos más preciosos, así como testimonios de esa misma cultura, construcciones, artesanía, tradiciones, costumbres, etc., proporcionándoles, en este tema, todo el apoyo posible.

En la comarca de Sierra Mágina, la emigración a otras regiones de España o del norte y centro de Europa ha sido frecuente en las últimas décadas, lo que provocó un despoblamiento de los núcleos rurales, y sobre todo del hábitat rural disperso. No es de extrañar que dichas personas cuando han vuelto, han traído aprendidos nuevos modelos y métodos de construcción. Así en sus visitas anuales, algunos aprovechaban para mejorar

vii. consejos para la rehabilitación y construcción de las casas tradicionales


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las condiciones y comodidades de sus casas. Hay quienes derribaban casas antiguas para construir otras nuevas, según los modelos que estaban habituados a ver. Una casa de tipología vasca, catalana o francesa, con características ambientales y paisajísticas determinadas, nada tiene que ver con la comarca de Sierra Mágina, que es donde se construye. Esto provoca una desagregación paisajística, lo que es preocupante.

La creación del Parque Natural y su área de influencia debe tener por objetivo el preservar los múltiples aspectos de esta cultura popular, el paisaje y el medio ambiente.

CONSTRUCCIÓN.

Cuando se tiene la intención de rehabilitar o construir una casa, se debe comenzar por abordar el problema de su concepción material.

Pueden surgir dos tipos de situaciones:

1. El terreno de la casa que se dispone, está integrado en un área donde existen más construcciones.

2. El terreno esta aislado.

En cualquiera de los dos casos se deberá respetar:

1. El tipo de aperturas al exterior.

2. La tonalidad de las fachadas.

3. La inclinación del tejado.

4. El modo de ocupación y planificación del terreno.

5. El volumen de las construcciones.

Hay que evitar construir las casas en terrenos muy lejanos de algún núcleo poblado. De esta forma se beneficia de ciertas infraestructuras, como electricidad, teléfono, agua, desagües, etc. Cuanto más lejos esté, más caro resultará.

Siempre que sea posible se deberá aprovechar al máximo el terreno donde se vaya a construir o rehabilitar. Habrá que evitar el volumen de excavaciones o la construcción de accesos demasiado largos. No olvidar, al realizar los movimientos de tierras, las necesidades de establecer correctamente los drenajes de las mismas.

Los accesos a las casas deberán ser sencillos, a piso bajo, suprimiendo escaleras, pendientes o cualquier barrera arquitectónica.


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ORIENTACIÓN

La orientación es uno de los aspectos más importantes en el diseño y reorganización de una casa rural.

Si consideramos la existencia de 3 zonas habitables distintas en una casa:

1. Zona de servicios.

2. Zona de dormitorios.

3. Zona de estar.

En la zona NORTE o de más frío, deben localizarse la cocina, despensa, cuartos de baño, etc. (Zona de servicios).

La zona de los dormitorios deberá estar orientada al ESTE o al SUR preferiblemente, para recibir el sol por la mañana, condición importante para la salud.

La zona de estar deberá orientarse al OESTE, o recibir el sol por las tardes.

VOLUMEN DE LAS CONSTRUCCIONES.

Uno de los aspectos más importantes de la calidad paisajística, es la uniformidad volumétrica de las construcciones. Hay que evitar construcciones que distorsionen el paisaje, por lo que se deben respetar los volúmenes.

Una casa rural en la comarca de Sierra Mágina, debe contar normalmente de planta baja más cámaras (o planta baja, primera planta y cámaras). De aquí resulta la uniformidad del conjunto.

Este tipo de volumetría fue adoptado en función de la organización del trabajo, aunque actualmente todo esto ha cambiado. Si antes, casi todas las personas que vivían en el medio rural disperso se dedicaban a la agricultura y ganadería, en la actualidad es la minoría, y las escasas familias que quedan han cambiado distribución y organización de las casas rurales. Se han sustituido los animales de trabajo por maquinaria, y casi no existen de animales como gallinas, cerdos, conejos, etc., dentro de las casas. Ahora se han establecido en naves separadas de las viviendas, por razones higiénicas y de salubridad. Todo ello ha influido en un cambio funcional de la vivienda tradicional, que cambia su distribución y volumen.


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SELECCIÓN DE MATERIALES

La elección de los materiales a usar en la construcción tiene también dos aspectos importantes, como son la consecución de una casa integrada en el paisaje y que proporcione las comodidades deseadas.

Antiguamente para construir una casa se utilizaban los materiales disponibles en la naturaleza, junto con la experiencia constructiva acumulada. Se realizaba una selección natural de materiales, de forma que se utilizaban los que mejor respondían a las necesidades.

Este método tenía siempre como limitaciones el tener que utilizar los materiales disponibles en el entorno. Actualmente, con el avance tecnológico, tenemos a nuestra disposición una infinidad de materiales que facilitan bastante el problema constructivo.

Puede ocurrir que no todos los materiales tengan la suficiente calidad y muchas veces no son los más adecuados para la zona en la que se pretende construir. Está claro que estos pormenores pueden escapar a quién no está familiarizado con la construcción, y a veces se comenten errores de tipo económico y constructivo, con el uso de materiales inapropiados o mal aplicados. De aquí la importancia de la existencia de un proyecto completo, antes de iniciar la construcción o rehabilitación, y la necesidad de un cierto conocimiento constructivo por parte del autor de la obra.

Cuando se inicie una obra de rehabilitación, hay que procurar siempre aplicar materiales de la zona. No debemos ignorar los conocimientos adquiridos durante siglos de experiencia. La piedra, las maderas, las losas, la teja de cerámica, son materiales que tienen demostrada su calidad en la construcción.

Aunque su manejo sea más difícil, pueden al final, volverse más económicos. Observar el tipo de materiales utilizados en construcciones antiguas, y hacer igual, redundará en economía y calidad estética de las casas.

Muchas veces será necesario utilizar conjuntamente materiales tradicionales y modernos. Por ejemplo, una pared exterior de piedra, con una cámara de aire, y la pared interior de ladrillo, proporciona un óptimo aislamiento térmico y acústico, a la vez que se obtiene una buena integración paisajística y calidad arquitectónica.

SUGERENCIAS PRÁCTICAS

Vegetación arbórea y jardines.

- Siempre que en un terreno existan árboles, se procurará mantenerlos, Un árbol tarda muchos años en crecer, si se corta para construir, una vez terminada la obra, se plantará otro. La protección y conservación


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de la vegetación arbórea constituye una condición indispensable para la mejora de las condiciones de vida (clima, pureza de aire, paisaje, relación con la naturaleza, etc.).

- Siempre que sea posible, se deben utilizar muros de piedra seca.

- Hay que evitar cercas de alambre o redes, si éstas no están integradas o no se ven.

- No introducir especies arbóreas exóticas.

- Preservar las lindes arbóreas y el monte bajo, actúan de corta vientos.

- Mantener una distancia mínima de 30 metros desde la casa a los árboles.

- Al plantar árboles junto a la casa, hay que tener en cuenta el diámetro de la copa, para que no interfiera con la casa, con las ventanas o con los aleros y canalizaciones.

Revestimientos

Por comodidad y condiciones higiénicas, se debe utilizar para la cocina, despensa y cuarto de baño, pavimento hidráulico o cerámico.

Si se utiliza maderas, deberán ser tratadas contra la podredumbre, con productos propios existentes en el mercado.

Chimeneas

En las cocinas de las casas tradicionales, la chimenea desempeña un papel principal. En torno a ella se producía la reunión de la familia, y se pasaban las horas en animada conversación. Siempre que sea posible, se debe construir un recuperador de calor en la chimenea. No hay que olvidar que el calor de la chimenea ahorra electricidad, gas, leña, etc., y mejoran las condiciones y comodidades de la casa.

Barandas

Es un elemento fundamental en la construcción exterior e interior. Hay que procurar que sea posible utilizar materiales y diseños característicos de la región.


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Puertas

Siempre que sea posible, se debe utilizar madera para su realización. Bien barnizadas o pintada en esmalte. Si se ha de recurrir al aluminio, utilizar aluminio termo-lacado. No utilizar puertas de hierro. El hierro solamente para los herrajes.

Aislamiento

No hay que olvidar que un buen aislamiento térmico, junto con un sistema de recuperación del calor, por ejemplo de la chimenea, mejora las condiciones ambientales del edificio.

Caserío Sacromente. Arbuniel (Cambil).


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A través de las líneas anteriores hemos podido observar la gran riqueza tipológica de vivienda rural que posee Sierra Mágina. La influencia orográfica, histórico-cultural, social, climatológica,... han contribuido a crear un tejido constructivo que ha tenido como eje la relación del hombre y la tierra, en el que la vivienda se ha integrado plenamente en el paisaje.

Las viviendas rurales tienden a ubicarse en las partes más altas de las parcelas, por lo general la tierra menos productiva, también buscando la proximidad de un pozo o una fuente y, en el caso de las huertas, al caz o la mejor orografía. El elemento vegetal está muy presente, en forma palmera, ciprés, noguera, parra,... La imagen que presentan los edificios es compacta y maciza, con una fachada sencilla de un único plano con dos dimensiones. Normalmente las fachadas están encaladas, aunque con frecuencia presentan zócalos de color. Los muros son gruesos, con entrepisos y cubierta de vigas de madera sobre las que se coloca la teja árabe. El material suele ser la piedra caliza del entorno con mortero, también se utiliza el tapial con arranques de mampostería; mientras que los pavimentos son de cantos rodados en los bajos y de yeso en el resto de la vivienda, siendo el de baldosa escaso.

Las tipologías ofrecen grandes contrastes, desde la vivienda del pequeño agricultor de la montaña al amplio cortijo del hacendado de la campiña, pasando por los diversos tipos de caserías ubicadas en fincas donde el olivar ha constituido la principal producción de la explotación. Sin olvidar chozos y torres medievales, que también han servido de vivienda temporal en el pasado.

En las edificaciones, las tipologías más antiguas responden a construcciones de una o dos plantas, de escasos y pequeños vanos, sobrias, sencillas y compactas, las cuales han dejado ejemplos distribuidos por toda la comarca tanto en la sierra como en la campiña. Es un tipo de vivienda que tiene sus raíces en las construcciones rurales de la Edad Moderna. Nuevas tipologías de vivienda más esbeltas y voluminosas se realizan a partir de la segunda mitad del siglo XIX, período que coincide con las desamortizaciones agrarias, el auge de una nueva clase social burguesa agraria, y la especialización comarcal en el olivar. Es un tipo de vivienda de fachada simétrica, de dos o tres plantas, balcones y vanos más amplios, abierta al campo; a la vez que se construyen otras viviendas con

viii. conclusiones


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un estilo historicista, a imagen de la vivienda urbana, que producen gran contraste con la imagen sobria de la vivienda rural heredada de épocas pasadas.

La singularidad tipológica se extiende a los núcleos urbanos maginenses, donde aún perviven en su fisonomía algunas casas rurales, también con su diversidad, pero atendiendo siempre a la funcionalidad agroganadera de la familia. La casa del labrador y la casa del jornalero, que trazaron calles y barrios diferenciados, contrastan aún hoy día con una gran mayoría de edificios que han perdido su seña de identidad; y en su fisonomía ya no responden al trazado original de las calles.

Algo similar ocurre con aquellos otros edificios limítrofes al casco urbano o, incluidos de hecho en su periferia. Es el caso de las cuevas-vivienda, habitadas durante siglos por familias de jornaleros y hoy destruidas en gran parte o sustituidas por nuevas construcciones. También es el caso de las casas de huerta y molinos, muchos de ellos en ruinas.

El declive de la vivienda rural ha sido un proceso paralelo al brusco cambio socio-económico de las últimas décadas del siglo XX, en el que se han visto afectados todos los valores culturales del mundo rural. Sin embargo, este abandono ha provocado una llamada de atención hacia este rico patrimonio, su recuperación y su utilización como recurso de desarrollo endógeno de la comarca sobre la base del turismo rural.

De hecho, los programas de desarrollo rural de Sierra Mágina han valorado la importancia de este patrimonio como seña de identidad del territorio y como recurso fundamental para el turismo en la generación de oferta de alojamientos, ocio, restauración y otras actividades en relación con la naturaleza y la etnología. En esta línea se hacía necesario este trabajo de tipologías, que sirviera como guía para poder preservar la identidad de la vivienda rural maginense, pese a la dificultad que supone las clasificaciones tipológicas por la amplia diversidad de las mismas.


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