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FICHAS TECNICAS DE LOS ALIMENTOS

EQUIPO 8

15/04/2016

BIOQUIMICA

Royal

Aceite

Agua

4

Sal

Harina De Trigo

Vitamina B6 0.341 mg (26%)

Zinc 2.93 mg (29%)

Calorías 341 kcal.

Grasa 1,20 g.

Colesterol 0 mg.

Sodio 2 mg.

Carbohidratos 70,60 g.

Fibra 4,28 g. Azúcares 0,70 g.

Proteínas 9,86 g.

Vitamina C 0 mg.

Calcio 17 mg.

Hierro 1mg.

FICHA DE LA MERMELADA.Ingredientes:Fresa: Una taza de fresas frescas rebanadas llega a entregar 53 calorías, un poco más de 1 gramo de proteína, medio gramo de grasa y 12,75 gramos de carbohidratos. Contiene un compuesto quimico llamado fenol.Azúcar: azúcar estándar contiene 16kal, proteínas 0.00g, grasas 0.00g, carbohidratos 4g. compuesto químico C12H22O11.