AMERICANA6-LCD

ELÉCTRICO

16:30:30

MANUAL

La combinación perfecta entre Tecnología, Diseño, Versatilidad y Eficiencia; pensado para una amplia

gama de aplicaciones gastronómicas profesionales.

100%ELÉCTRICO

- Horno estático de convección forzada eléctrico.- Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 430 N4.- Diseño compacto y elegante.- Puerta panorámica de gran visión interna con doble cristal templado.- Luz LED para iluminación ubicada en la puerta para fácil mantenimiento.- Generación de vapor mediante inyección directa.- Panel LCD táctil para el control de temperatura, tiempo, vapor, iluminación y funcionamiento de la resistencia eléctrica.- Capacidad de almacenar hasta 50 recetas con diferentes fases de horneo.- Inyección de vapor y damper manual para controlar humedad y presión dentro de la cámara de cocción.- Aislamiento térmico mediante fibra mineral y doble chapa metálica.- Turbina con inversión de giro para mejorar la cocción.

INOX HORNOS Y EQUIPOS CIA. LTDA.Av. Edelberto Bonilla No. 2 y BogotáParque Industrial RiobambaRiobamba - Ecuador /hornosinox

Telf: +593 32 378 660Cel: +593 99 556 3604www.inox.com.ec

LÍNEA AMERICAN A6-A11-E/L 8

8cm

99cm 98cm

11cm

11,5 Kw/h

ConsumoEléctrico

11000 W

PotenciaResistencia

11500 W

PotenciaEléctrica Total

500 W

PotenciaEquipoAmperaje

52,3 A

Voltaje

220 V

88 cm

Alto Ancho

99 cm

Profundidad

98 cm

Cantidadde bandejas6 unidades

PesoAprox148 Kg

Espacioentre bandejas

9,0 cm

Medida delas bandejas

66x46 cm