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SEPTIEMBRE 2004

ELABORACIÓN:

FICHA MUNICIPAL: CABEZÓN DE PISUERGA

PROGRAMA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL “AGUA, RESIDUOS URBANOS Y AGROGANADEROS”

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ASPECTOS GENERALES DEL MUNICIPIO SUPERFICIE TOTAL: 4.576 hectáreas POBLACIÓN (2003): 2.131 habitantes COMARCA: Centro MANCOMUNIDAD: Tierras de Valladolid DESCRIPCIÓN GENERAL DEL TERRITORIO

El municipio de Cabezón de Pisuerga se sitúa en el Bajo Valle del Pisuerga, asentándose su núcleo urbano a orillas del río, a 701 metros sobre el nivel del mar. El término se reparte entre el páramo del Cerrato y las terrazas y la vega del río, ocupadas por diversos cultivos.

Municipio en declive agrícola y ganadero, dispone de industrias de piensos (almacenes), grasas y gelatinas; junto con diversos establecimientos hosteleros y otras instalaciones surgidas en los bordes de la Autovía de Castilla, que atraviesa el sector noroccidental del término. Por el término atraviesa también el Canal de Castilla y la línea de ferrocarril Valladolid-Palencia.

USOS DEL SUELO (2003)

Fuente: Junta de Castilla y León

PRINCIPALES VALORES NATURALES Y RASGOS AMBIENTALES En Cabezón de Pisuerga, el paisaje se organiza en el clásico esquema valle-cuestas-páramo. El

extenso Valle del Pisuerga se encuentra intensamente cultivado y progresivamente ocupado por instalaciones urbanas; en las cuestas aparecen repoblaciones protectoras de pinar y el páramo se caracteriza por la planitud dominante de su relieve, que da lugar a un paisaje de amplios horizontes, sin ningún elemento destacado y una extremada horizontalidad. La abundante vegetación de ribera cobra especial protagonismo en este paisaje, así como los cortados fluviales existentes.

Una muy reducida fracción de territorio se incluye en la red Natura 2000, participando del Lugar de Interés Comunitario (LIC) denominado “Riberas del río Pisuerga y afluentes”.

PERCEPCIÓN DE LAS CUESTIONES AMBIENTALES POR LOS RESPONSABLES MUNICIPALES Desde el Ayuntamiento, se considera como principal problema ambiental la ausencia de un adecuado

abastecimiento de agua potable a la localidad, disponiéndose de una potabilizadora que se considera insuficiente.

Entre las actuaciones medioambientales realizadas en los últimos años cabe destacar el paseo fluvial del Pisuerga a su paso por la localidad (con financiación por parte de la Diputación Provincial) o la creación de varias zonas verdes.

Como actuación prioritaria a emprender se indica la mejora del abastecimiento de agua potable al municipio.

1.014

14 159 172510

2.556

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500

1.000

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3.000

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Otras superficies

57,8%

Monte11,5%

Barbechos3,6%

Cultivos leñosos

0,3%

Prados y pastizales

3,9%

Cultivos herbáceos

22,9%


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EL AGUA I EL USO DEL AGUA EN LA AGRICULTURA

LA AGRICULTURA EN CABEZÓN DE PISUERGA Según el Censo Agrario del año 1999, en Cabezón de Pisuerga existen 36 explotaciones agrícolas, que

empleaban en 2001 al 6% de la población ocupada del municipio. El tamaño de estas explotaciones es variable, distribuido homogéneamente, con algunas que superan las 50 hectáreas de superficie agrícola utilizada (SAU), alcanzándose una media de 30 hectáreas por explotación, dividida en unas 9 parcelas, fraccionamiento medio inferior al provincial. El 57% de la SAU se explota en régimen de propiedad; el resto en régimen de arrendamiento (22%), aparcería (21%) u otros (<1%). EL REGADÍO EN CABEZÓN DE PISUERGA

La siguiente tabla muestra, para el municipio de Cabezón de Pisuerga, la distribución de la Superficie Agrícola Utilizada en 2003:

DISTRIBUCIÓN DE LA SUPERFICIE AGRÍCOLA EN CABEZÓN DE PISUERGA (2003)

Cultivos Secano Regadío Cultivos Herbáceos

Otros cultivos industriales 1 23Guisante seco 0 4Remolacha azucarera 0 42Girasol 5 19Alfalfa 3 23Praderas polifitas 0 4Tomate 0 1Otras hortalizas 0 27Otros cereales 2 0Maíz 0 167Patata de media estación 0 26Patata tardía 0 52Veza 6 0Trigo 49 52Cebada 303 189Avena 15 1

Cultivos Leñosos 14 0Barbechos 120 39Prados y Pastizales 172 0TOTAL 690 669

Por tanto, las superficies explotadas en secano y en regadío son muy similares. El riego se realiza a partir de tomas del Canal de Castilla, así como mediante las aguas subterráneas de algunos pozos, que se captan preferentemente del acuífero aluvial superficial del río Pisuerga. EL CONSUMO DE AGUA POR LA AGRICULTURA

A partir de las dotaciones máximas permitidas por el Plan Hidrológico de la Cuenca del Duero, se han determinado los consumos máximos permitidos para cada tipo de cultivo. CONSUMO MÁXIMO PERMITIDO POR CULTIVOS EN CABEZÓN

El principal cultivo de regadío en Cabezón de Pisuerga, tanto en superficie dedicada como en consumo total de agua, es la remolacha azucarera. A continuación se sitúan alfalfa, barbechos y otros cultivos de huerta, aproximándose el consumo de agua total anual a 1 Hm3.

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de la Junta de Castilla y León y de la Confederación Hidrográfica del Duero

Cultivo Superficie

regadío (Ha)

Consumo máximo por cultivo y año

(m3/Ha/año)

Consumo máximo (m3/año)

Cultivos herbáceos Remolacha azucarera 42 6.000 252.000Cultivos hortícolas

Otras hortalizas 27 4.000 108.000Tomate 1 4.000 4.000

Cultivos forrajeros Alfalfa 23 7.500 172.500

Otros cultivos, barbechos y prados Barbechos 39 3.700 144.300Girasol 19 3.700 70.300Otros cultivos industriales 23 3.700 85.100Praderas polifitas 4 3.700 14.800

TOTAL 851.000

Regadío49,2%

Secano50,8%

Fuente: Junta de Castilla y León. Superficies en hectáreas


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EL AGUA II LOS ECOSISTEMAS ACUÁTICOS

El municipio de Cabezón de Pisuerga se localiza en la subcuenca del río Pisuerga. El corredor del Pisuerga en Valladolid presenta una rica vega que progresivamente se está viendo ocupada y alterada por los distintos usos urbanos. Su recorrido por Cabezón de Pisuerga es muy sinuoso, formando amplios meandros, con una longitud de 12 kilómetros. En Cabezón recibe los aportes de varios arroyos de reducidas dimensiones y caudal, como los de San Pedro, Revenga y Prado. Paralelo al río discurre el Canal de Castilla, que alimenta junto a la infiltración de agua de lluvia y los aportes subterráneos de los arroyos estacionales el acuífero aluvial del río Pisuerga. En el municipio confluyen los acuíferos detríticos profundos de las unidades Central del Duero y Región del Esla-Valderaduey.

El caudal medio del río Pisuerga, en la estación de aforos y control de la calidad de las aguas nº 043 de la Confederación Hidrográfica del Duero, ubicada en Cabezón, es de 65,46 m3/s, llegando a alcanzar caudales máximos de 1.400 m3/s y mínimos de tan sólo 3 m3/s, con importantes oscilaciones estacionales, como muestra el gráfico adjunto. Su aportación media en este punto es de 2.064 Hm3/año.

La calidad de las aguas en el río Pisuerga a su paso por Cabezón es delicada, por los aportes de materia orgánica, sólidos, amonio, nitritos y

fósforo de los vertidos urbanos e industriales de Palencia, Villamuriel de Cerrato y Venta de Baños. Los principales vertidos en el municipio se realizan directamente al río y corresponden al colector municipal, a una fundición de grasas, una fábrica de piensos y un almacén de alcoholes y disolventes, sumando un caudal de 131.400 m3

anuales y una carga de 9.259 habitantes equivalentes, por lo que deberá habilitar una depuradora antes del 1 de enero de 2006. En contraste, la calidad es más aceptable en el Canal de Castilla, ante la ausencia de vertidos urbanos e industriales. No se dispone de datos sobre la calidad de las aguas subterráneas en el municipio, aunque hay que resaltar la existencia de un antiguo vertedero incontrolado de residuos urbanos, ya abandonado.

La vegetación en el Pisuerga a su paso por el término de Cabezón de Pisuerga presenta un importante desarrollo areal, si bien los cultivos agrícolas y forestales han condicionado su extensión. Esta vegetación natural es más relevante en otros municipios aguas arriba (Valoria la Buena, Cubillas de Santa Marta y Corcos del Valle). La anchura de su cauce, la diversidad de ambientes que atraviesa (cortados fluviales, pinares, cultivos) o la presencia de islas hacen de este río un elemento ecológico de primer orden. El sustrato del río es de gravas y arenas.

Los ecosistemas fluviales y la vegetación de ribera presentes en el río Pisuerga se encuentran bastante alterados, destacando no obstante algunos tramos de especial valor en los que predominan habitualmente choperas (Populus nigra) acompañados por diversos sauces (Salix sp.) y fresnos (Fraxinus angustifolia); más escasos resultan, en general, los alisos (Alnus glutinosa) o los tamarizos (Tamarix gallica); también aparecen algunas olmedas (Ulmus minor). La gran sinuosidad del cauce y la formación de tramos más rápidos y otros más remansados da lugar a continuos microhábitats (pequeñas playas y zonas con carrizales y espadañares –Phragmites sp., Typha sp.-, meandros abandonados, taludes, etc.), que permiten alojar una fauna muy rica en todo tipo de grupos (especialmente en el de las aves). En Cabezón destaca la ribera de Vega Pajares, con un bosque de ribera mixto, a base de las especies típicas, muy bien conservado.

Los principales factores de amenaza del río Pisuerga son la ocupación de sus riberas por cultivos agrícolas y de chopos, las extracciones de áridos, y la expansión de los usos urbanos, entre otros.

Respecto a las zonas húmedas, el funcionamiento hidrogeológico de los páramos calcáreos no permite, en general, la formación de láminas de agua en su superficie, debido a la permeabilidad de sus capas calizas aflorantes, salvo puntualmente, en pequeñas depresiones donde aparecen sustratos más impermeables (arcillas). Además, al igual que en el caso de ríos y arroyos, el desarrollo de los usos agrícolas (drenajes, roturaciones, pozos...) ha afectado a las condiciones naturales para la existencia de humedales sobre el páramo. No obstante, pueden aparecer zonas de pastizal encharcadizo en la vega así como pequeños humedales procedentes de descargas de manantiales en las cuestas. También el Canal de Castilla origina puntuales zonas encharcadizas debido a las fugas que presenta. Paradójicamente, las actuales fugas por rotura, negativas desde el punto de vista de la gestión eficiente del agua, dan lugar a pequeños ecosistemas acuáticos debido al semiencharcamiento del suelo.

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de la Confederación Hidrográfica del Duero

CAUDALES MEDIOS MENSUALES (m3/ sg)Est ación Pisuerga (nº 43)

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

120,00

140,00

Pisuerga (nº 43) 26,73 53,00 81,16 117,55 126,55 118,40 89,36 73,01 46,87 25,75 19,21 20,83

OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP


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EL AGUA III DOSSIER FOTOGRÁFICO

El municipio de Cabezón es atravesado por elCanal de Castilla, que abastece a la localidad ypermite el desarrollo de los cultivos de regadío,constituyendo también un ecosistema deorigen artificial de valor paisajístico

Las superficies regadas tienen ciertaimportancia en Cabezón de Pisuerga. Además,en la fértil vega del Pisuerga perviven antiguoscaseríos y huertos para autoabastecimiento opequeña producción

El tramo urbano del Pisuerga en Cabezón ha sido recientemente acondicionado para uso público, para lo cual se ha respetado una adecuada distancia al cauce y se ha prescindido de técnicas especialmente duras, minimizándose así las afecciones al ecosistema fluvial


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LOS RESIDUOS ORGÁNICOS I RESIDUOS GANADEROS

LA GANADERÍA EN CABEZÓN DE PISUERGA La siguiente tabla muestra la distribución por especies de la cabaña ganadera del municipio:

CABAÑA GANADERA EN CABEZÓN DE PISUERGA (CABEZAS) Porcino1 Bovino2

Reproductor Cebo Ordeño Carne Cebo Ovino3 Caprino4 Equino5 Conejo6 Aves7 2.974 2.807 355 24 761 1.892 0 10 0 143

Fuente: Junta de Castilla y León, Censo Ganadero de 2003 (1, 2, 3, 4 y 6). Instituto Nacional de Estadística, Censo Agrario de 1999 (5 y 7).

La ganadería en Cabezón de Pisuerga presenta una gran importancia en comparación con otros municipios de la provincia (es el séptimo en importancia de la ganadería de los 42 del área de estudio). La ganadería dominante es el porcino, con un crecimiento muy elevado en los últimos años, destacando su cabaña reproductora. También destaca la ganadería vacuna, siendo el quinto municipio de los estudiados.

LOS RESIDUOS GANADEROS EN CABEZÓN DE PISUERGA La principal fuente de producción de residuos de carácter orgánico en Cabezón de Pisuerga procede de las

explotaciones ganaderas existentes. La producción anual en toneladas de residuos ganaderos es la siguiente: PRODUCCIÓN ANUAL DE RESIDUOS GANADEROS EN CABEZÓN DE PISUERGA

Porcino Bovino Reproductor Cebo Ordeño Carne Cebo Ovino Caprino Equino Conejo Aves

37.175 21.053 7.100 72 8.697 4.730 0 84 0 2 Fuente: Junta de Castilla y León y elaboración propia. Cantidades en toneladas. La cantidad de deyecciones anuales considerada para cada individuo de especie ganadera (Tm/año) es la siguiente: Porcino reproductor-2,900; Porcino cebo-2,000; Bovino ordeño-20,000; Bovino carne-10,000; Bovino cebo-6,000; Ovino y caprino-2,500; Equino-11,000; Conejos-0,016; Aves-0,035.

Los purines porcinos, el residuo dominante en la localidad, alcanzan prácticamente las 60.000 Tm. Estos residuos se distribuyen en fresco en los terrenos de cultivo, lo que conlleva un riesgo de contaminación y pérdida de recursos, además de malos olores y molestias si el tratamiento no es adecuado. Los problemas derivados de este tipo de estiércol pueden llegar a tener una cierta importancia, máxime dada la gran producción del municipio y su superficie de cultivo relativamente reducida. Dada la cabaña ganadera de la localidad, y su papel con respecto a otras localidades del entorno, Cabezón debería incorporar mejoras inmediatas en la gestión de estos residuos.

El estiércol vacuno, también importante en Cabezón de Pisuerga, suele utilizarse mezclado con la cama del ganado para su distribución en campos de cultivo como enmienda orgánica después de un proceso de curación o compostaje en montones. El carácter estabulado e intensivo de las vaquerías de Cabezón supone un cierto riesgo de acumulación de estiércoles con su problemática afín. El compostaje es una de las alternativas más interesantes para el uso del estiércol y otros residuos orgánicos, si bien debe ser realizado bajo unas condiciones estrictas.

Existen pequeños problemas derivados del manejo de estos montones de estiércol, como malos olores puntuales o pérdida de nitrógeno por lavado hacia el interior del suelo (lo que puede contribuir a la contaminación del mismo y a empeorar la situación de los acuíferos subterráneos). Algunos purines y estiércoles líquidos (de difícil compostaje) son distribuidos por las tierras en fresco. Estas actuaciones generan varios problemas, ya que las pérdidas de nitrógeno y los malos olores se incrementan sustancialmente, por lo que resulta necesario tomar precauciones y ejecutar estas labores con mucho cuidado para evitar procesos locales de contaminación. Las deyecciones de las ovejas, en gran parte pastoreadas en el campo, suelen quedar distribuidas por los lugares de pastoreo: pastos, eriales, barbechos, etc., lo que reduce los problemas ambientales derivados de este tipo de residuos.

La superficie cultivada de Cabezón no resulta suficiente para admitir todo el residuo orgánico procedente de la ganadería local. Los residuos ganaderos, especialmente los purines, deben gestionarse desde una perspectiva comarcal y ser distribuidos en otras localidades del entorno. La producción de residuos ganaderos de la localidad puede estar causando daños ambientales y otros problemas puntuales que deben ser solucionados o amortiguados. Se proponen algunas soluciones en el apartado correspondiente.

Distribución de la cabaña por unidades ganaderas (1999)

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Aves; 1,00

Ovinos; 189,20

Porcinos;

2.329,10

Equinos; 6,00Bovinos; 973,40


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LOS RESIDUOS ORGÁNICOS II OTROS RESIDUOS ORGÁNICOS

RESIDUOS AGRÍCOLAS Y FORESTALES PRODUCCIÓN DE RESIDUOS AGRÍCOLAS

La recogida de los cultivos agrícolas produce una elevada cantidad de residuos (paja, rabillos, hojas, palos, etc.). Para el cálculo de la producción de residuos agrícolas en el municipio se han estimado unos coeficientes conforme a los tipos de cultivo y su superficie.

La agricultura de Cabezón, centrada en el regadío y el viñedo, produce anualmente unas 16.000 toneladas de residuos de cosecha. Las características de sus residuos de cosecha,

especialmente los del regadío hacen que estos sean fácilmente aprovechables en la ganadería local, aunque su producción resulta muy elevada.

Parte de la producción de paja y residuos de cosecha suele tradicionalmente aprovecharse con distintos fines: camas para el ganado, alimento, combustión..., lo que valoriza el residuo y previene problemas ambientales. La cantidad que queda abandonada en el campo o no se utiliza, origina la pérdida de un recurso interesante y un incremento del riesgo de incendios y otros problemas. La producción de regadío, incrementada los últimos años, produce en proporción una gran cantidad de residuos orgánicos en verde. En general, este tipo de residuos, como las hojas y coronas de la remolacha presentan un valor nutricional alto y son útiles como forrajes.

En cuanto a los residuos forestales, Cabezón de Pisuerga presenta una actividad forestal relevante, se calcula en unas 500 toneladas la producción anual de residuos forestales que podrían aprovecharse. La gestión de las choperas puede también contribuir a esta producción.

Producción de residuos agrícolas y forestales (Tm/año) Cultivos en secano 1.247,28Cultivos en regadío 6.362,86Cultivos leñosos 560,43Total Residuos agrícolas 8.170,56Residuos forestales 510,00Fuente: Junta de Castilla y León y elaboración propia.

RESIDUOS URBANOS E INDUSTRIALES BIODEGRADABLES Los residuos urbanos de Cabezón, cerca de 800 toneladas al año (Junta de Castilla y León, 2003), son

gestionados por la Mancomunidad Tierras de Valladolid y depositados en el vertedero provincial. Esta basura doméstica contiene una cantidad aproximada del 39% en peso de materia orgánica, algo más de 300 Tm/año, que es mezclada con los demás residuos y depositada en el vertedero. La gestión ha mejorado en los últimos años, aunque este modelo retira un residuo orgánico rico en nutrientes que podría ser utilizado conjuntamente con el resto de residuos orgánicos del municipio si existiera la infraestructura adecuada.

El municipio de Cabezón cuenta con varias industrias agroalimentarias y de transformación de residuos cárnicos, productoras de residuos orgánicos. Destacan una fábrica de piensos con una producción de residuos biodegradables de 60 Tm/año, empleados en alimentación animal, y dos fundiciones de grasas animales, una de ellas autorizada para la transformación de residuos cárnicos en harinas, con una producción aproximada de 4.000 Tm/año de este residuo, cuya gestión final se desconoce, y otra con una producción de 24 Tm/año valorizadas in situ. La próxima construcción de una depuradora de aguas residuales urbanas en el municipio generará una cantidad de lodos de depuración estimada en 270 Tm/año, al 25% de materia seca. RESUMEN DE LA ESTIMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS

Como resumen, la siguiente tabla presenta la estimación de las cantidades de residuos orgánicos que se producen anualmente en el municipio de Cabezón de Pisuerga: PRODUCCIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS EN CABEZÓN DE PISUERGA (2003)

Tipo de residuo Toneladas Ganaderos 78.913 Agrícolas 8.171 Forestales 490 Urbanos biodegradables 300 Industriales biodegradables 84 Lodos de depuradora 0 Matadero y animales muertos 4.000 TOTAL aproximado 92.000 Fuente: Junta de Castilla y León y elaboración propia. n.d.: dato no disponible

Cabezón de Pisuerga presenta una producción agrícola yganadera elevada, con una alta generación de residuos, a la quese unen los generados en las empresas agroalimentarias y, en unfuturo inmediato, los lodos de depuradora. Esta situación, unida asu proximidad a Valladolid, hace que los problemas derivados deestos residuos sean percibidos con más intensidad. Cabezónresulta ser una localidad idónea para el estudio y desarrollo dealternativas viables para la gestión de este tipo de residuos,incluso algunas específicas para residuos determinados.


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LOS RESIDUOS ORGÁNICOS III DOSSIER FOTOGRÁFICO

La producción ovina en Cabezón de Pisuergaronda las 2.000 cabezas, concentradas en 4explotaciones (todas ellas, salvo una, fuera decasco urbano)

La explotación de ganado bovino tiene tambiéncierta importancia en Cabezón. El estiércol dela gestión conjunta de excrementos de ovino obovino y paja es un excelente abono orgánicoque mejora las condiciones y fertilidad de lossuelos agrícolas y pastizales tras un procesode curación que debe realizarse bajo cubierta ysobre solera impermeable, antes de serllevado a las parcelas de cultivo, a fin dereducir los riesgos contaminación de suelos yaguas

La principal producción ganadera en Cabezónes la porcina, con unas 6.000 cabezas. Lagestión de los purines generados exige unacuidadosa planificación a fin de no producir,entre otros efectos nocivos, la contaminaciónde las aguas y suelos o el quemado por unsobreabonado del cultivo


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PROPUESTAS PARA LA MEJORA AMBIENTAL DEL AGUA MEJORA DE LA GESTIÓN DEL AGUA EN LA AGRICULTURA Y OTROS USOS

El municipio de Cabezón dispone de una importante superficie dedicada a cultivos en regadío. No existe previsión de que esta superficie vaya a ser incrementada sustancialmente en los próximos años.

Se señalan las siguientes medidas generales para una mejor gestión del agua de riego: • Impulsar la utilización de variedades que permitan adelantar la época de siembra y floraciones. • Promover la modernización de explotaciones que permita la automatización y el riego nocturno. • Desarrollar programas de divulgación de las modernas técnicas de aplicación del agua entre los

usuarios. • Favorecer el ahorro de agua mediante la implantación de tarifas vinculadas con el consumo real

de agua, abandonando el sistema actual de imposición de un canon por hectárea regada. • Sistematizar el uso de riego automatizado por goteo en las zonas verdes municipales, eludiendo

utilizar para ello el agua de la red de abastecimiento. Por otra parte, más adelante se indica la necesidad de acometer la depuración de las aguas

residuales del municipio. Unido a ello, las aguas depuradas podrían ser objeto de reutilización directa con fines beneficiosos, tales como el riego agrícola o de jardines. De esta forma, se aprovecha el valor fertilizante de esta agua y se evita la contaminación de ríos. Estas actuaciones requieren bajas inversiones, complementarias a las instalaciones de depuración existentes o proyectadas, y su conexión con los regadíos actuales. MEJORA DE LOS ECOSISTEMAS ACUÁTICOS

Las propuestas que cabe realizar respecto a la mejora de los ecosistemas acuáticos en el municipio de Cabezón de Pisuerga son las siguientes:

• Cabezón de Pisuerga carece de instalación de depuración, siendo una de las principales prioridades ambientales del municipio, que se encuentra recogida además en el Plan Regional de Saneamiento. El plazo legal marcado por la Unión Europea para disponer de depuración es, como máximo, el año 2006. Por tanto, acometer esta actuación va a ser legalmente ineludible de forma inmediata. El volumen de población del término municipal, el tipo de industria existente y la disponibilidad de abundante terreno (en gran parte dedicado a cultivos de chopos) aconsejan tomar en consideración el estudio de un posible sistema de depuración mediante tratamiento de tipo “filtro verde”, al menos para una parte del vertido producido.

• El río Pisuerga a su paso por el término presenta un elevado valor en cuanto a zonas de baño y esparcimiento. Debe procurarse tender a mejorar la calidad de estos lugares, no permitiendo o evitando la realización de actuaciones que los degraden. Así, por ejemplo, deben eludirse los impactos que ocasionarían nuevas minicentrales hidroeléctricas (existentes en términos municipales próximos).

• Sería conveniente actuar sobre los pequeños arroyos que atraviesan el municipio, mediante la revegetación de sus orillas con arbustos (sauces, espinosas) que creen refugio para fauna y diversifiquen el paisaje.

• Asimismo, se debe ser cuidadoso con posibles nuevas actuaciones de acondicionamiento de riberas. Aunque se trataría de una actuación bajo criterios no tanto de restauración natural como de embellecimiento para uso y disfrute públicos, no habría que renunciar por ello a criterios como el uso de técnicas blandas (evitando la urbanización de márgenes y orillas o la instalación de iluminación) o la utilización de especies autóctonas.

• Desde el Ayuntamiento, se deben emprender las acciones oportunas para solventar el problema de contaminación por vertidos al Pisuerga (informado por los propios responsables municipales) que generan algunas instalaciones de fabricación de grasas y gelatinas localizadas en el término, realizando las comprobaciones oportunas en cuanto a los permisos correspondientes, incluida la licencia ambiental que ha de otorgar el Ayuntamiento.


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PROPUESTAS PARA LA MEJORA AMBIENTAL DE LA GESTIÓN DE LOS RESIDUOS ORGÁNICOS

Los residuos ganaderos procedentes de explotaciones porcinas o intensivas en general deben ser objeto de planes de abonado específicos, que ajusten el calendario, la cantidad y la forma de incorporar estos materiales al suelo. Dada la escasez de tierras de cultivo en Cabezón para acoger todos los residuos generados, estos planes deben incorporar terrenos de otros municipios próximos.

Una línea de trabajo sería la de incorporar equipos de asesoramiento específicos para los ganaderos de la zona, y facilitar el acceso de éstos a los equipos o a empresas especializadas que puedan gestionar de forma adecuada dichos residuos. La posibilidad de crear infraestructuras específicas, como plantas de tratamiento o compostaje debe tenerse en cuenta.

Los purines y los estiércoles líquidos que vayan a ser distribuidos en fresco deben ser correctamente almacenados, transportados, esparcidos sobre el terreno (o si es posible inyectados en el mismo) y enterrados de inmediato, para evitar contaminación y malos olores.

Una alternativa viable para las harinas animales no procedentes de MER que se producen en la localidad sería el estudio de una planta de compostaje o biometanización “in situ” para la localidad.

La producción a pequeña escala de residuos ganaderos en Cabezón de Pisuerga, hace que su gestión deba afrontarse fundamentalmente desde la perspectiva de las buenas prácticas ambientales, como las recogidas en el Código de Buenas Prácticas Agrarias de Castilla y León y otras publicaciones de ámbito similar.

• La fertilización de las tierras debe hacerse siguiendo un calendario estricto para reducir las pérdidas de nitrógeno y la contaminación por nitratos. En general, los estiércoles deben aplicarse de 4 a 6 meses antes de la siembra. En el caso del cereal, deben aplicarse a finales de verano o principios de otoño para que faciliten la descomposición de los restos de paja y otros materiales depositados.

• Resulta importante evitar el “hambre de nitrógeno” que el terreno desarrolla después de la aplicación de estiércol o purín, cuando los microorganismos necesitan todo el nitrógeno disponible para atacar a la materia orgánica y pueden causar déficits serios en los cultivos. Por tanto, se aconseja utilizar siempre que sea posible compost o estiércol muy curado.

• La aplicación de abonos cercanos a corrientes de agua corre el riesgo de contaminar las aguas superficiales. Es aconsejable delimitar bien el terreno donde no deben aplicarse estos tratamientos y dejar una franja de 2 a 10 metros de ancho junto a todos los cursos de agua y una distancia de 35-50 m. de fuentes, pozos o perforaciones, es importante también mantener con hierba y vegetación natural los bordes, arroyos setos y linderos.

• El manejo del estiércol debe ser objeto de un cuidado especial en todas las fases, empezando por mantener la higiene, sanidad y alimentación de los animales en condiciones adecuadas: Las camas del ganado resultan muy importantes para facilitar la aireación del estiércol y garantizar un proceso de fermentación óptimo.

• Los estercoleros deben tener el suelo impermeable y estar protegidos de la lluvia. Las aguas que emanan del estiércol deben ser recogidas en una red estanca y reutilizadas para el riego del propio estiércol. Se recomienda tener depósitos diseñados para el almacenamiento del estiércol con capacidad suficiente.

• En el campo no debe dejarse el estiércol amontonado, sino distribuirse de inmediato por el terreno de forma homogénea y enterrarse con una labor somera (10-15cm).

Cabezón de Pisuerga sería un candidato idóneo para la puesta en marcha de iniciativas de gestión de purines o estiércoles a nivel municipal, ya que tanto su población como su producción de residuos resulta de un tamaño adecuado para plantearse este tipo de alternativas. La proximidad a Valladolid hace que sea fácilmente asumible la recogida selectiva de residuos orgánicos con separación de materia orgánica igual que se hace en la capital.


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ESQUEMA MUNICIPAL

www.diputaciondevalladolid.es

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