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Feria de Otoño Biescas 2016 21/10/2016

José Antonio Rodríguez-Sánchez ([email protected]) 1

José Antonio Rodríguez Sánchez ([email protected])

Influencia de las pautas de crecimiento

en lactancia y recría sobre los rendimientos

de novillas de dos razas de aptitud cárnica con

parto a dos años

Feria de Otoño Biescas 2016

7 años

Estudio de la posibilidad de

adelantar el primer parto a 2 años

Razas:

Parda de Montaña

Pirenaica

¿Por qué?

Edad media vacas: 6,6 años (España) 6,9 años (Aragón)

4,6 terneros/vaca 50% vacas 1er parto > 3 años

¿Por qué adelantar el primer parto a los 2 años?

20% vacas 1er parto > 4 años

3-5 terneros destetados para amortizar la recría

Fertilidad: 10-11 años

No se cubren los costes de recría

¿¿Mayor dificultad para volver a quedar preñada??

¿Por qué adelantar el primer parto a los 2 años?

¿¿Menor tamaño de la vaca y de los terneros??

Tamaño adulto a los 4-5 años

¿¿Aumenta la rentabilidad de la explotación??

0,7 terneros más en 6,5 años

1 año menos sin producir

El adelanto del primer parto de 3 a 2 años:



¿Cómo?

LAS NOVILLAS SON EL FUTURO

Hay que diseñar programas de

manejo de la recría adaptados a

las condiciones de cada

explotación

¿Cómo adelantar el primer parto a los 2 años?

1er Parto Preñez Pubertad

Múltiples factores

Peso crítico (55%)

Edad variable

Ritmo de crecimiento

60-65% Peso adulto

Desarrollo pélvico

80% Peso adulto

Condición corporal 2,5-3

Adaptado de Zoetis®

¿Cómo adelantar el primer parto a los 2 años?

2 ensayos de ±30 meses:

Diseño experimental

Terneras de raza Parda de Montaña

Terneras de las razas Parda de Montaña y Pirenaica

5 fases cada ensayo:

Lactancia 6 m

Recría 9 m

Gestación 9 m

Lactación 4 m

Cubrición 3 m

0 m 6 m 15 m 26 m 30 m 18 m



ENSAYO 1

Influencia de las pautas de crecimiento en lactancia y recría sobre los rendimientos de novillas de raza Parda de Montaña con parto a dos años

Diseño Experimental. (n=29)

Lactancia 6 m

Recría 9 m

0,7 kg/d

1 kg/d

AA Leche +

Concentrado (2 kg/d)

Leche Heno de alfalfa (6,9 kg/d) + Concentrado (1,7 kg/d)

BA

AB

BB

Nacimiento Destete (6 m) Cubrición (15 m)

GMD

Heno de alfalfa (5,3 kg/d) + Concentrado (4,1 kg/d)

RESULTADOS

0

100

200

300

400

500

600

0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30

kg

m

BB BA AB AA

>64 kg

Evolución del peso a lo largo de los 30 meses de ensayo

Destete

0

100

200

300

400

500

600

0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30

kg

m

BB BA AB AA

P

P P


Inicio de pubertad

324 kg 55,9%

Pubertad

P P

0

100

200

300

400

500

600

0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30

kg

m

BB BA AB AA

C

C

C


Cubrición

377 kg 65%

Cubrición + 0,7 inseminaciones

Fertilidad: 86%

C

C



BB BA AB AA LACT RECR L×R

Altura Cruz, cm 118,6b 122,8ª 120,1ab 122,0a ns * ns

Anchura Grupa, cm 41,3b 46,5ª 45,6a 45,4a * ** **

Longitud Grupa, cm 43,4b 47,4ª 46,3a 48,0a * *** ns

Área Pélvica, dm2 18,2b 22,0ª 20,9a 22,3a * *** **

Menor desarrollo esquelético

en las novillas BB

Recría Desarrollo esquelético

0

100

200

300

400

500

600

0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30

kg

m

BB BA AB AA


464 kg 80%

Parto

436 kg 75%

+ Pelvis Pequeña

+ Peso Ternero

= Mayor Asistencia

al Parto

Producción lechera: 6,26 kg/d

Terneros BB BA AB AA

Peso nacimiento, kg 36,6 41,5 38,3 36,3

GMD, kg 0,779 0,718 0,737 0,910

38,5

0,781

Lactación Rendimiento productivo

BB BA AB AA LACT RECR L×R

% vacas cíclicas 60 63 67 50 ns ns ns

APP, d 112 79 101 84 ns 0,06 ns

60%

Larga duración del APP

que tendió a ser menor en las

novillas con mayor crecimiento

en recría

>24 días

Lactación Rendimiento reproductivo

Conclusiones

Es factible adelantar el primer parto de

novillas a los dos años, pero para evitar

problemas al parto es necesario asegurar

crecimientos de 1 kg/d al menos antes o

después del destete

ENSAYO 2

Influencia de la raza y las pautas de crecimiento en recría sobre los rendimientos de novillas de raza Parda de Montaña y Pirenaica con parto a dos años



Lactancia 6 m

Recría 9 m

0,6 kg/d

0,8 kg/d

PA-Alto

Leche + concentrado

PI-Alto

PA-Bajo

PI-Bajo

Nacimiento Destete (6 m) Cubrición (15 m)

GMD

Parda (PA)

Pirenaica (PI)

1,039 kg/d

238 kg

Diseño Experimental (n=25)

Heno de alfalfa (6,4 kg) + Concentrado (3,4 kg)

Heno de alfalfa (7,9 kg) + Concentrado (1,3 kg)

RESULTADOS

Recría Peso y crecimientos

Destete: Terneras Pardas 18 kg más

pesadas que las Pirenaicas

(247 kg > 229 kg)

Similares crecimientos durante la recría

Raza Crecimiento

PA PI Alto Bajo

% Peso Adulto 55,4 56,0 56,1 55,3

Peso, kg 321,2 324,8 320,5 325,5

Edad, m 9,1b 10,7ª 9,4 10,5

Terneras Pardas más precoces

322

Púberes 2 meses antes del inicio de la cubrición

Recría Pubertad

55,5

Cubrición Rendimiento reproductivo

Raza Crecimiento

PA PI Alto Bajo

Peso 1ª cubrición, kg 458 423 467x 413y

Nº IA necesarias 1,9 1,5 1,6 1,8

Fertilidad, % 92,3 91,7 84,6 100,0 92

1,7

>65%

Gestación Ganancias de peso

a

ab

ab

b

350

450

550

-9 -6 -3 0

BW, kg

PA-Alto PA-Bajo PI-Alto PI-Bajo

Compensación de las diferencias de

peso a la cubrición durante la gestación



Lactación Parto

Raza Crecimiento

PA PI Alto Bajo

Peso, kg 477 464 480 461

Condición Corporal (1-5) 2,7 2,8 2,8 2,7

471 kg (>80%)

2,8

Mayores dificultades al

parto en las novillas Pardas

que en las Pirenaicas

Terneros PA PI Alto Bajo

Peso Nacimiento 38,0ª 33,0b 35,4 35,6

GMD 0,675 0,675 0,694 0,655

Peso Destete 119,0 114,5 118,7 113,8 116,1

0,669

Lactación Rendimiento productivo

La vacas Pirenaicas estuvieron

cíclicas 15 días antes

92% vacas cíclicas al destete

Lactación Rendimiento reproductivo

Raza Crecimiento

PA PI Alto Bajo

APP, d 71 56 65 62

CONCLUSIÓN FINAL

Conclusión Final

Es factible el adelanto del primer parto de novillas de raza Parda

de Montaña y Pirenaica a los dos años de edad si se asegura un

crecimiento mínimo de 1 kg/d antes o después del destete. Si se

consiguen estas ganancias en la lactancia, durante la recría sería

suficiente un crecimiento de 0,6 kg/d para no perjudicar los

rendimientos de las novillas al primer parto.

GRACIAS POR SU ATENCIÓN

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