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Fecha © Copyright FNC (año)

FORMACIÓN TECNICO EDUCATIVO JOVENES

CAFETEROS: “ESCUELA Y CAFÉ”

ALCALDIAS MUNICIPALES

23 de septiembre de 2.014


ANTECEDENTESANTECEDENTES

Es un proyecto pedagógico productivo de

la Federación Nacional de Cafeteros,

diseñado en el Comité Departamental de

Cafeteros de Caldas, en el año 1996.1996.

Nace para suplir las dificultades que en

términos de pertinencia presentaban los

currículos escolares y la poca relación

existente entre los proyectos productivos y

los contenidos académicos en las

escuelas y/o colegios rurales



QUÉ ES?QUÉ ES?

El proyecto Escuela y Café Escuela y Café es

una propuesta pedagógica

productiva, que bajo el modelo

de Escuela Nueva, incorpora el

tema CAFÉCAFÉ en los contenidos

curriculares de las Instituciones

Rurales Públicas ubicadas en

zonas cafeteras.



PARA QUÉ?PARA QUÉ?

Su propósito fundamental

es formar la generación formar la generación

de relevo de la Caficultura de relevo de la Caficultura

representada en los

jóvenes rurales y muy

específicamente en los

hijos de los actuales

productores de café.



OBJETIVO GENERALOBJETIVO GENERAL

Transmitir tecnologías modernas del cultivo de café y un

modelo educativo pertinente a Jóvenes Caficultores que

permita el relevo generacional y el arraigo en el campo

en torno de una cultura cafetera empresarial en el Sur

del departamento del Tolima.



COMPONENTES DEL COMPONENTES DEL PROYECTOPROYECTO



UBICACIÓN DEL PROYECTOUBICACIÓN DEL PROYECTO



COMPONENTE PEDAGÓGICO




Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

ESTUDIANTES BENEFICIADOS POR EL COMPONENTE PEDAGÓGICO

MUNICIPIO 6° 7° 8° 9° 10° 11° TOTAL MUNICIPIO

ATACO 150 127 93 100 74 63 607PLANADAS 346 272 257 181 154 133 1343CHAPARRAL 136 124 126 103 70 70 629RIOBLANCO 354 296 270 195 166 138 1419TOTAL PROYECTO 986 819 746 579 464 404 3998



Alcances del Componente Pedagógico

1. Inclusión de la Cátedra “Escuela y Café”, en el currículo académico de 16 Instituciones Educativas.

2. Ajuste del PEI contextualizado y articulado, con el SENA y demás proyectos que coincidan en las instituciones focalizadas.

3. Capacitación de 38 docentes y directivos docentes, en la producción y comercialización de café, e identidad gremial cafetera.



AVANCES DEL COMPONENTE

• Inicio de la cátedra “Escuela y Café” en las instituciones educativas beneficiadas. (desde el mes de julio del 2014).

• En el mes de julio del 2.014 entrega de la totalidad de la canasta bibliográfica, utilizada en la cátedra (2.445 módulos).

• Articulación del Componente Productivo, como fuente de apoyo para la implementación de la cátedra “Escuela y Café”. (2 talleres por cada sede).



AVANCE EN CIFRAS

INDICADOR META DOCUMENTO DE APOYO12 DE

SEPTIEMBRE DE 2014

Selección de Instituciones Educativas 7 Acta de compromiso. 16Inclusión de proyectos educativos Insitucionalesactualizados y en implementación del programaEscuela y Café en PEI 7

PEI modificado y aprobado.0

Planes educativos de Escuela y Café enimplementación en las Instituciones Educativas 7

Planes educativos institucionalesaplicados e implementados. 0

Número de Instituciones Educativas fortalecidas 7

Certitificado de la secretaria deeducación. 0

Comites operativos 9 Acta de comité operativo. 3Número de estudiantes que asisten a las

Instituciones Educativas, que reciben la cátedra

articulada a la metodología de Escuela y Café. 1.000

Certificación de la secretaria deeducación departamental de estudiantesmatriculados en las insitucionesbeneficiadas. 3.998



PROXIMAS ACCIONES

1. Vinculación activa de la SED-Tolima, en el ajuste del PEI y seguimiento del Componente Pedagógico (desde el presente mes de septiembre)

2. Desarrollo de la 2da Gira Tecnológica Docente (del 6 al 10 octubre de 2014):

• Acompañamiento de la SED.• Refuerzo pedagógico de la Fundación Manuel Mejía;

como formadora de docentes idóneos.

3. Vinculación de Cooperantes como CAFISUR, en temas como Asociatividad y Cooperativismo (Desde el presente mes de septiembre).



COMPONENTE PRODUCTIVO




COMPONENTE PRODUCTIVO

Aporte de los insumos y materiales necesarios para el montaje de (1) de una hectárea de café tecnificado, a 500 estudiantes.

Acompañamiento permanente en el montaje de una (1) hectárea de café tecnificado

Capacitación técnico y ambiental, entorno al manejo competitivo del cultivo de café.

Servicios agrícolas como Estudios de Suelos, Curso de Catación de café y Curso de Perfilación de taza.





• Identificación, Selección y Formalización de los 500 beneficiarios, que están realizando el montaje de 1 hectárea de Café Tecnificado.

• Desarrollo de cinco (5) giras tecnológicas, con la asistencia de 480 estudiantes.

• Análisis de 484 muestras de suelo, y entrega de 300 planes de fertilización.

• 1.089 visitas a finca, con su respectivo Record de Visita.

• Entrega de los insumos necesarios para la construcción del Germinador y Producción de Almácigo.

• Desarrollo de capacitaciones técnicas (Construcción de Germinadores y Producción de Almácigos) y del Plan de Manejo Ambiental.



COMPONENTE SOCIOEMPRESARIAL





Alcances del Componente Socio - empresarial

1. Motivar el desarrollo de la caficultura con un enfoque empresarial.

2. Incentivar el desarrollo de figuras asociativas.

3. Asesorar el desarrollo de la cátedra “Escuela y Café”.





1. Desarrollo de capacitaciones a los beneficiarios del Componente Productivo:

• Capacitación de 400 estudiantes, en gestión social.

• Capacitación de 350 estudiantes en los temas de “Gerenciamiento de Mi finca Cafetera” y “Asociatividad y Mercadeo”; en 26 capacitaciones.

2. Diseño e implementación de herramientas para la administración del proyecto productivo. 350 estudiantes ya iniciaron la implementación de dichas herramientas.



GRACIASGRACIAS


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