faua upao - expo tesis hotel 4 estrellas en el cht majo cerna

FACULTAD DE ARQUITECTURA URBANSIMO Y ARTES

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGOUNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE ARQUITECTURA URBANSIMO Y ARTES

““HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES

TESIS PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE ARQUITECTOTESIS PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE ARQUITECTO

Y CASINO EN EL CENTRO HISTÓRICO DE TRUJILLO ”Y CASINO EN EL CENTRO HISTÓRICO DE TRUJILLO ”

TESISTA : Bach. Arq. María José Cerna Pereda

ASESORA : Ms. Arq. Nelly Amemiya Hoshi

CONSULTORES : Ing. Angus Monzón Oncoy

Ing Mario Ramírez EspejoIng. Mario Ramírez Espejo

Ing. Julián Yanavilca Ramos

Ing. Luis Japay Valenzuela

HOTEL 4 ESTRELLAS CONCENTRO CONVENCIONES

Y CASINO EN ELC.H. TRUJILLO

I. MARCOS REFERENCIALES Y FUNDAMENTACIÓN D

1.0. ASPECTOS GENERALES

2. 0. FUNDAMENTACIÓN

3. 0. PROGRAMACIÓN ARQUITECTÓNICA

4. 0. ANÁLISIS DE LA LOCALIZACIÓNNID

OS

5. 0. REQUISITOS NORMATIVOS – REGLAMENTARIOS

6. 0. PARÁMETROS ARQUITECTÓNICOS Y DE SEGURIDAD

CO

NTE

II. MEMORIAS DESCRIPTIVAS DEL PROYECTO

7.0. MEMORIA DE ARQUITECTURA

8.0. MEMORIA DE ESTRUCTURAS

DIC

E D

E

9.0. MEMORIA DE INSTALACIONES SANITARIAS

10.0. MEMORIA DE INSTALACIONES ELÉCTRICAS

11.0. MEMORIA DE INSTALACIONES COMPLEMENTARIAS

ÍND

11.0. MEMORIA DE INSTALACIONES COMPLEMENTARIAS

12.0. MEMORIA DE INDECI



S

1.1. NATURALEZA DE LA INTERVENCIÓN

FIG. 01: PLANO CENTRO HISTÓRICO TRUJILLO

NER

ALES

FUNCIONES CULTO

OS

GEN

FUNCIONES ADMINISTRATIVAS

AS

PEC

T

FUNCIONES INSTITUCIONALES

1.0

. A

Pretende incorporar actividades de alojamiento y esparcimiento



1.2. ENTIDADES INVOLUCRADAS Y BENEFICIARIOS:

PROMOTORS PROMOTOR

NER

ALES

OS

GEN

- MINCETUR – PROMPERU- Gobierno Regional La Libertad - Gerencia Regional de Desarrollo Económico- PAM MPT

ENTIDADES INVOLUCRADAS

AS

PEC

T

- Cámara Peruana de Turismo, AHORA

- Usuario Turista.- Empresas o Instituciones públicas oBENEFICIARIO

1.0

. A

Empresas o Instituciones públicas o privada que demandan uso de instalaciones del Hotel (Centro de Convenciones)- La población de Trujillo.

BENEFICIARIO

CUZCO

PER

ÚEN

EL P

LIMA

GH

L

PUNO

AREQUIPAAREQUIPA



1.3. ANTECEDENTES DEL PROYECTO:

El proyecto viene siendo desarrollado a partir de Talleres Pre Profesionales de Diseño

S Arquitectónico 8 y 9.

RESPUESTA nuestro compromiso

RESPUESTA nuestro compromiso

LEY 26961 promueve lascondiciones para iniciativaLEY 26961 promueve lascondiciones para iniciativa

Creciente expansión dela cadena hotelera GHLCreciente expansión dela cadena hotelera GHLN

ER

ALES

nuestro compromiso nuestro compromiso condiciones para iniciativaprivada en actividad turística.condiciones para iniciativaprivada en actividad turística.

la cadena hotelera GHL.la cadena hotelera GHL.

OS

GEN

Potenciar entorno monumental y conservación .

Potenciar entorno monumental y conservación .

Creación políticas económicas yfinancieras que faciliten desarrollode empresas.

Creación políticas económicas yfinancieras que faciliten desarrollode empresas.

AS

PEC

T

NUESTRO VALIOSO NUESTRO VALIOSO

1.0

. A

PATRIMONIO CULTURALPATRIMONIO CULTURAL



2.1. DIAGNÓSTICO SITUACIONAL

FIG. 01: CRECIMIENTO TASA ANUAL TURISMO ESPERADA EN LA LIBERTAD

•Trujillo ha experimentado incremento delESPERADA EN LA LIBERTAD

empleo formal en sectores industriales (28.3%),

de servicios (8.9%) y extractivos (7.9%), ha

propiciado condiciones favorables de

AC

IÓN

estimulación del crecimiento del PBI.

FIG 02: CENTRO HISTÓRICO DE TRUJILLOAM

EN

TA

El Centro Histórico de Trujillo con una extensión FIG. 02: CENTRO HISTÓRICO DE TRUJILLO

0.F

UN

DA •El Centro Histórico de Trujillo con una extensión

de 133.5 Ha y 72 Manzanas, “constituye uno delos centros históricos mejor conservados delpaís con su conjunto urbano de inmuebles y

2.0 país... con su conjunto urbano de inmuebles y

espacios monumentales de los siglos XVII, XVIIIy XIX, de gran calidad plástica y original, queconstituyen su valioso patrimonio cultural

Fuente: Plan de Manejo y Desarrollo del CHT

constituyen su valioso patrimonio cultural,arquitectónico y urbanístico”..



El CHT está perdiendo su valor patrimonial – monumental, debido al deterioro progresivo de sus inmuebles y espacios

públicos de valor, por la PRESIÓN DE LAS ACTIVIDADES ECONÓMICAS COMERCIALES Y DE SERVICIOS NO

2.1. DIAGNÓSTICO SITUACIONAL

CONVENIENTES .

Así mismo, la presión comercial inmobiliaria está produciendo vacíos urbanos (lotes vacantes), con progresiva

destrucción de inmuebles y espacios de valor y alteración de la arquitectura de contexto.

AC

IÓN

AM

EN

TA

42 lotes desocupados

0.F

UN

DA

|

2.0

|



MINCETUR

*GRUPOS DE INVOLUCRADOS E INTERESES

• PROMOCIÓN DESARROLLO DEL TURISMOMINCETUR -PROMPERU

• APOYO DESARROLLO DE ACTIVIDAD TURÍSTICA.

GERENCIA REGIONAL COMERCIO Y TURISMO

AC

IÓN

• CONSOLIDACIÓN EXITOSO NEGOCIO HOTELERO EN BASE A POTENCIAL TURÍSTICO.

GRUPO HOTELERO SONESTA-GHL

AM

EN

TA

• BRINDAR SERVICIOS DE CALIDAD.PERS. ADMINIST. Y DE SERV.

• DEMANDANTE Y BENEFICIARIO DEL SERVICIOHUÉSPEDES Y VISITANTES0

.FU

ND

A

DEMANDANTE Y BENEFICIARIO DEL SERVICIO.VISITANTES

• PROMOVER LA CONSERVACIÓN Y PUESTA EN VALOR DEL CENTRO HISTÓRICO.PAM-MPT

2.0

Fuente: Elaboración propia



Baja Estancamiento de Pérdida de Sub uso y deterioro

2.2. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS

Baja competitividad

hotelera ofertada a nivel local.

Estancamiento de actividades

económicas afines al sector.

Pérdida de oportunidad de negocio

turístico.

Sub-uso y deterioro del CHT en

instalaciones y negocios turísticos.

AC

IÓN

DEFICIT DE INFRAESTRUCTURA HOTELERA DE CATEGORIA Y CALIDAD POR

DÉBIL DESARROLLO DEL POTENCIAL TURÍSTICO DE LA REGIONAM

EN

TA

DÉBIL DESARROLLO DEL POTENCIAL TURÍSTICO DE LA REGION

Débil oferta de Incremento deLimitada Limitada promoción0.F

UN

DA

Débil oferta de servicios

complementarios en el

mercado local

Incremento de actividades

económicas y culturales - Aumento

de la demanda

capacidad del sector

empresarial local en el

rubro

Limitada promoción del potencial turístico

regional y de las oportunidades de

negocio

2.0

rubro.

FIG. 04: ÁRBOL DE PROBLEMAS: CAUSAS Y EFECTOS RELEVANTES

Fuente: Elaboración propia



2.3. OBJETIVOS DEL PROYECTO:

*OBJETIVO PRINCIPAL

-Propiciar el desarrollo del “Turismo Receptivo”, mediante el incentivo a inversión

privada para promover equipamientos hoteleros de categoría 4 a 5 Estrellas que se

AC

IÓN

ubiquen en el C.H.T, brindando servicios de calidad.

*OBJETIVOS ESPECÍFICOSAM

EN

TA

-Diseñar una infraestructura hotelera de categoría 4 Estrellas, en el Sector

A-1, que propicie mejora imagen urbana del sector.

0.F

UN

DA

-Propiciar el desarrollo de diversas actividades económicas ofertando una

infraestructura de carácter turístico – cultural que dinamice el Sector A-1.

Propiciar el desarrollo de la acti idad t rística internacional (GHL) acorde con los

2.0

- Propiciar el desarrollo de la actividad turística internacional (GHL), acorde con los

requerimientos del turismo receptivo y turismo interno empresarial.



2.4.1 ANÁLISIS DE LA DEMANDA

2.4. DEL TAMAÑO Y LA LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO:

El tamaño y localización de nuestro Establecimiento de Hospedaje está condicionada por el

análisis de la Demanda y de la Oferta.

FIG. 05: ESQUEMA ANÁLISIS DE LA DEMANDA

AC

IÓN


y

DDDD

MOTIVO VIAJEMOTIVO VIAJENEGOCIOSNEGOCIOS

TURISMOTURISMO

AM

EN

TA

EEMMAANNDD

EEMMAANNDD

CARACTERÍSTICAS CARACTERÍSTICAS

PROCEDENCIAPROCEDENCIA

ESTADÍA PROMEDIO

ESTADÍA PROMEDIO

0.F

UN

DA

DDAADDAA

USUARIO POTENCIALUSUARIO POTENCIALCOSTO DIARIOCOSTO DIARIO

NIVEL SOCIO ECON.

NIVEL SOCIO ECON.

2.0

DEMANDA SERVICIOS

FUENTE: ARQ. ROBERTO CARCELÉN RUIZ, 2010.



2.4. DEL TAMAÑO Y LA LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO:

FIG. 08: PRINCIPALES MOTIVOS DE VIAJE AL PERÚ


CUADRO 04: TIPO DE ALOJAMIENTO UTILIZADO

AC

IÓN

FIG. 08: PRINCIPALES MOTIVOS DE VIAJE AL PERÚ CUADRO 04: TIPO DE ALOJAMIENTO UTILIZADO

AM

EN

TA

0.F

UN

DA

Fuente: Perfil del Turista Extranjero 2009. MICETUR Fuente: Perfil del Turista Extranjero 2009. MICETUR

CUADRO 05: DISTRIBUCIÓN DEL GASTO PERCAPITAEn la distribución del GASTO PERCAPITA,

2.0

,predomina, con un 20% el gasto por alojamiento,siguiendo con un 14% el de alimentación.



2.4.2 ANÁLISIS DE LA OFERTA

Trujillo cuenta con 306 establecimientos de hospedaje: 289 hostales en sus diversas clasificaciones, y tan

solo existen 17 hoteles.solo existen 17 hoteles.

AC

IÓN

CUADRO 06: ÍNDICE OCUP. ESTABLEC. HOSPEDAJE TRUJILLO

AM

EN

TA

0.F

UN

DA

2.0

•Total de Habitaciones y camas en Hotel 4 estrellas: 130 - 263

•Total de arribo mensual. 1,626 turistas

Fuente: Ministerio de Turismo y Comercio Exterior

•Total de pernoctaciones al mes: 3,854

•Promedio de permanencia de los huéspedes. 2 días.

•La tasa de ocupabilidad promedio es de 50%.



HOTEL EJECUTIVO /PROFESIONAL

TURISTASEXTRANJERO

COMERCIANTESTUR. NAC. TOTAL

EL LIBERTADOR 40% 20% 40% 100%

CUADRO 09: TIPO DE USUARIOS ACOGIDOS / Tesis: Centro Convenciones en Trujillo 2009

AC

IÓN

EL GOLF 5* 75% 15% 10% 100%

CUADRO 10:TARIFAS MANEJADAS POR ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE / Elaboración propia

AM

EN

TA

HOTEL TIPO HABITACIONES ÁREA TARIFA

EL LIBERTADOR

SUPERIOR KING 22.00 m2 $ 135.00

SUPERIOR QUEEN 22.00 m2 $ 135.00

SUPERIOR TWEEN 35.00 m2 $ 135.00

0.F

UN

DA $

JUNIOR SUITE KING 40.00 m2 $ 215.00

GRAN HOTEL EL GOLF

HABITACIÓN SIMPLE 32.00 m2 $ 132.00

HABITACIÓN DOBLE 32.00 m2 $ 132.00

MATRIMONIAL 32.00 m2 $ 132.00

2.0 SUITE EJECUTIVA 56.00 m2 $ 255.00

2.4.3. ANALISIS DE LOS SERVICIOS DEMANDADOS

Para la determinación de los tipos y magnitud de los servicios a ser considerados, se tiene en cuenta, el

formato de la Cadena Hotelera GHL (Hotel 4 Estrellas, para empresarios ejecutivos y turistas), las

condiciones urbanísticas de su localización, las especificaciones normativas en función de la Tipología,

la Categoría y Tipo de Huéspedes, y el análisis general de la oferta y demanda local.

CADENA WESTIN SONESTA GHL

HOTEL LIBERTADOR SONESTA EL OLIVAR POSADAS DEL INCA, CUZCO POSADAS DEL INCA, PUNO POSADAS DEL INCA,

AREQUIPA HOTEL PROYECTO

CUADRO 11: COMPARACIÓN SERVICIOS DEMANDADOS HOTELES 4 ESTRELLAS PROMOTOR : CADENA GHL/ LIBERTADOR

Q

UBICACIÓN CENTRO HISTÓRICO SAN ISIDRO, BOSQUE EL OLIVAR MEDIA CDRA PLAZA ARMASSECTOR HUAJE ORILLAS

TITICACA CENTRO HISTÓRICO CENTRO HISTÓRICO

TOTALESHABITACIONE

S % TARIFA HABITACIONES % TARIFAHABITACIONE

S % TARIFA HABITACIONES % TARIFA HABITACIONES % TARIFA HABITACIONES % TARIFA78 100 $ 134 100 $ 23 100 $ 62 100 $ 58 100 $ 71 100 $

HAB. SIMPLE 6 8 190.00 - - - - - - - - - - - - - -HAB.

ESTÁNDAR 65 83 190 00 87 65 200 00 6 26 223 00 5 9 236 00 10 14ESTÁNDAR 65 83 190.00 87 65 200.00 6 26 223.00 - - - 5 9 236.00 10 14 -HAB. DOBLES - - - 31 23 210.00 8 35 236.00 56 90 236.00 35 60 248.00 52 73 -HAB. TRIPLE - - - - - - 2 9 250.00 6 10 262.00 4 7 287.00 - - -

HAB. EJECUT. - - - 5 4 250.00 6 26 262.00 - - - 13 22 287.00 - - -SUITE 6 8 250.00 10 7 310.00 1 4 262.00 - - - 1 2 314.00 8 11 -

SUITE PRESID. 1 1 1 1 - - - - - - - - - 1 1 -

SERVICIOSCENTRO NEGOCIOS CENTRO NEGOCIOS CENTRO NEGOCIOS CENTRO NEGOCIOS CENTRO NEGOCIOS

RESTAURANTE LAS BÓVEDAS EL OLIVAR RESTAURANTE -BAR INKAFÉ RESTAURANT BAR INKAFÉ RESTAURNAT PLAZA INKAFÉ RESTAURNAT PLAZA RESTAURANTE SERVICIOS HOTEL

RESTAURANTE LAS BÓVEDAS EL OLIVAR RESTAURANTE BAR INKAFÉ RESTAURANT BAR INKAFÉ RESTAURNAT PLAZA INKAFÉ RESTAURNAT PLAZA RESTAURANTE BAR LAS TERRAZAS SUSHI ICHI-BAN SALÓN LOUNGE BAR

TIENDAS REGALOS TIENDA REGALOS

SERVICIOS EXTRAS

GUEST SERVICE SERVICIO POSTAL GUEST SERVICE GUEST SERVICE GUEST SERVICELAVANDERÍA LAVANDERÍA LAVANDERÍA LAVANDERÍA LAVANDERÍA LAVANDERÍAROOM SERVICE ROOM SERVICE ROOM SERVICE ROOM SERVICE ROOM SERVICE ROOM SERVICEGIMNASIO GIMNASIO CABINAS TELEFÓNICAS CABINAS TELEFÓNICAS CABINAS TELEFÓNICAS

SALÓN BELLEZA Y BARBERÍA MUELLE PRIVADO GIMNASIOEXTRASPISCINA AL AIRE LIBRE PISCINA AL AIRE LIBRE PISCINA AL AIRE LIBRE SALÓN BELLEZA Y BARBERÍANO CUENTA CON ESTAC. PROPIO ESTACIONAMIENTO PRIVADO ESTACIONAMIENTO PRIVADO ESTACIONAMIENTO PRIVADO ESTACIONAMIENTO PRIVADO

ASISTENCIA MÉDICA ASISTENCIA MÉDICA ASISTENCIA MÉDICA ASISTENCIA MÉDICA PISCINA AL AIRE LIBRESALAS EVENTOS CAPAC. SALAS EVENTOS CAPAC. SALAS EVENTOS CAPAC. SALAS EVENTOS CAPAC. SALAS EVENTOS CAPAC. SALAS EVENTOS CAPAC.

SALÓN CHALÁN 180 PANCHO FIERRO 1 90CENTRO DE NEGOCIOS SALA 150 SANTA CATALINA 1 150 SALA CONF. 1 80

SALÓN HUANCHACO 25 PANCHO FIERRO 2 100 SALA CÓCTEL 40 SANTA CATALINA 2 150 SALA CONF 2 80

EVENTOS

SALÓN HUANCHACO 25 PANCHO FIERRO 2 100 SALA CÓCTEL 40 SANTA CATALINA 2 150 SALA CONF. 2 80BUSINESS CENTER 8 PANCHO FIERRO 3 90 SAN FRANCISCO 100 SALA CONF. 3 80

EL MIRADOR 90 DOMINGO 50 AUDITORIO 180SALÓN VIP 8LA PÉRGOLA 1 100LA PÉRGOLA 2 40PLAZA EL OLIVAR 400BUSINESS CENTER 1 8BUSINESS CENTER 2 18BUSINESS CENTER 3 15

CONCLUSIÓN: EN EL CUADRO ADJUNTO SE IDENTIFICAN LOS SERVICIOS DEL FORMATO DE HOTEL OFERTADO POR LA CADENA, MISMA EN LA QUE SE PUEDE NOTAR CLARAMENTE QUE EL DESARROLLO DE AMBIENTES ESPECIALIZADOS QUE RESPONDEN A LA RELACIÓN ENTRE LA UBICACIÓN ADOPTADA .

CUADRO 11: COMPARACIÓN SERVICIOS DEMANDADOS HOTELES 4 ESTRELLAS PROMOTOR : CADENA GHL/ LIBERTADOR

CADENA

WESTIN SONESTA GHL

LIBERTADOR SONESTA EL OLIVAR

POSADAS DEL INCA, CUZCO

POSADAS DEL INCA, PUNO

POSADAS DEL INCA AREQUIPAOLIVAR CUZCO PUNO INCA, AREQUIPA

HOTEL

SERVICIOSHUÉSP.

CONVENCIONES INKAFÉ REST.-BAR CENTRO NEGOCIOS CONVENCIONES

SERVICIOS COMP.OFERT.



2.4.3 ANÁLISIS DE SERVICIOS DEMANDADOS

AC

IÓN

SERVICIOS HOSPEDAJE

HABITACIONES ESTANDAR

SUITES

Servicios partehospedaje

Servicios partehospedaje

AM

EN

TA

SERVICIOS SERVICIOSRESTAURANTE

0.F

UN

DA SERVICIOS

DEMANDADOSSERVICIOS

SOCIO-RECREATIVOS

BAR

2.0

Servicios adicionales ofertados

Servicios adicionales ofertados

SERVICIOS COMPLEMENTAR

IOS

CENTRO CONVENCIONES

Fuente: Elaboración propia.

CASINO



*MAGNITUD SERVICIOS QUE FORMAN PARTE DEL HOTEL:

2.4.3 ANÁLISIS DE SERVICIOS DEMANDADOS

Para el cálculo del dimensionamiento del servicio de hospedaje de acuerdo al formato del

AC

IÓN

Para el cálculo del dimensionamiento del servicio de hospedaje de acuerdo al formato delgrupo promotor, se considera: su emplazamiento próximo a la Plaza Mayor C.H.T lo quecondiciona el tamaño del servicio de hospedaje (número de habitaciones) ,las restriccionesnormativas de edificabilidad en dicho contexto (coeficiente de edificación, altura máxima),estimándose un Total de Habitaciones no menor de 70 hab.

AM

EN

TA

R.N.E. HOSPEDAJE 4 ****R.N.E. HOSPEDAJE

5 *****FORMATO PROMOTOR CADENA

HOTELERA GHL

CUADRO 11: REQUISITOS MÍN. ÁREAS POR TIPOLOGÍA HABITACIONESFUENTE: Elaboración propia basada en Reglamento Nacional Edificaciones y estudio Cadena

0.F

UN

DA 5 HOTELERA GHL

Nº Habitaciones 30 Nº Habitaciones 40 Nº HabitacionesDEPENDE MERCADO

Habit. Simples 16.50 m2 Habit. Simples 18.00 m2 Habit. Estándar 27.00 m2

2.0

Habit. Dobles 20.50 m2 Habit.Dobles 23.00 m2 Habit. Dobles 48.00 m2

Suites Sala Integrada

31.50 m2Suites Sala Integrada

33.00 m2 Suite 80.00 m2

S it S l S it S lSuites Sala Separada

32.50 m2Suites Sala Separada

37.00 m2 Suite Presidencial 180.00 m2

Número de habitaciones promedio manejado por cadena es de 55 habitaciones

Manejando índices de ocupabilidad de hasta 65% mensual.



CROQUIS DISTRIBUCIÓN HABITACIÓN ESTÁNDAR PROMEDIO CROQUIS DISTRIBUCIÓN HABITACIÓN ESTÁNDAR PROMEDIO

AC

IÓN

27.62 m2

4 25

AM

EN

TA 4.25

0.F

UN

DA

6.50 1.20

Considerando máximo coeficiente edificatorio 2.1, del contexto y según

2.0

Co s de a do á o coe c e e ed ca o o , de co e o y segúestudios casuístico se considera aprox. un 50 % del total zona hospedaje,se tiene:

Total de 71 Habitaciones61 habitaciones9 suites



DIMENSIONAMIENTO REGLAMENTACIÓN


CUADRO 12: CUADRO COMPARATIVO SERVICIOS REQUERIDOS SEGÚN RNE Y FORMATO GHL

DE SERVICIOS SOCIO-RECREATIVOS

AC

IÓN

FORMATO OPERADOR

SERV. REQUERIDOS R.N.E

HOTELES 4 ****

SERV. REQUERIDOS R.N.E

HOTELES 5 *****

SERVICIOS DEL FORMATO

GHLSALONES SALONES

L bb i i l l tAM

EN

TA

(2.50 M2 X Nº HAB.) (3.00 M2 X Nº HAB.)Lobby principal - salones estar

Bar independiente Bar independiente Bar & lounge

Comedor – cafetería (1.25 M2 X Nº HAB.)

comedor– cafetería(1.50 m2 x n°. hab.)

Comedor – desayun. Con buffet

0.F

UN

DA

- sauna hidromasajes o baños turcosSauna – spa - salón de belleza -barbería

Teléfonos públicos Teléfonos públicos Teléfonos públicos

- - FITNESS CENTER

2.0

Servicios Complementarios :CENTRO CONVENCIONESCASINO



DIMENSIONAMIENTO DE SERVICIOS SOCIO RECREATIVOS

En función al número de huéspedes ypudiendo también servir a púbico en


SERVICIOS SOCIO-RECREATIVOS

AC

IÓN

p pgeneral.

Capacidad del comedor se prevé para el 60% del número de habitaciones (71) y

porcentaje de público en general obteniendo:

AM

EN

TA porcentaje de público en general, obteniendo:

ÁREA COMEDOR: 71 habitaciones x 0.60 = 41 mesas (ocupado huéspedes)10% total mesas ............04 mesas

0.F

UN

DA ______________________________

45 mesas (180 personas)

180 personas x 1.60 m2 = 288.00 m2

2.0

ÁREA BARRA BUFFET: 288 m2 x 5% = 14.00 m2



CENTRO CONVENCIONES

*MAGNITUD DE SERVICIOS ADICIONALES OFERTADOS POR EL HOTEL:Adicionalmente, la cadena promotora oferta servicios extras que responden a Estudios Mercado,

conforme a la demanda de actividades más frecuentes dentro de las diferentes ubicaciones de hoteles.

AÑONº REUNIONES NAC.

INTERNAC

Nº REUNIONES

LOCALES

TOTAL

REUNIONES

...CENTRO CONVENCIONES

CUADRO 13: EVOLUCIÓN NÚMERO DE REUNIONES REALIZADAS EN TRUJILLO

AC

IÓN

En Trujillo existe unadinámica y demanda deconvenciones, crecimientoanual de 8 78%INTERNAC. LOCALES REUNIONES

2001 13 730 743

2002 15 773 789

2003 15 820 836AM

EN

TA anual de 8.78%.

2004 17 869 886

2005 17 921 938

2006 20 977 997

0.F

UN

DA

2007 22 1035 1057

2008 22 1096 1118

2009 25 1161 1186Fuente: Tesis. “Centro de Convenciones en Trujillo”, 2009. Bach. Arq. José Antonio Huerta Yendo

2.0

Fuente: Tesis. Centro de Convenciones en Trujillo , 2009. Bach. Arq. José Antonio Huerta Yendo

En relación a las características de los salones ofertados en el Proyecto de Hotel 4 estrellas, este se

basa en el análisis de datos de oferta – demanda de salas de reunión.



CUADRO 14: CENTROS DE CONVENCIONES TRUJILLO

CENTRO DE CONVENCIONES SALONES ÁREA CAPACIDAD COEF. M2 TIPO DE SALON Nº EVENTOS/ SEM.

“LOS CORREGIDORES”

SALÓN IMPERIAL 160.93 m2 200 PERSONAS 0.80 SALÓN 2 veces por semana

3 SALAS 80.00 m2 90 PERSONAS 0.89 SALÓN 3 veces por semana

AC

IÓN

LOS CORREGIDORESJr. Independencia Nº 543-547

3 SALAS 80.00 m2 90 PERSONAS SALÓN 3 veces por semana

3 SALAS 65.26 m2 80 PERSONAS 0.82 SALÓN 1 veces por semana

SALÓN MARBELLA 60.76 m2 72 PERSONAS 0.84 SALÓN 3 veces por semana

“LOS TALLANES” San Martin Nº 455 SALON 180.00 m2 200 - 250 PERSONAS 0.90 -0.72 AUDITORIO 4 veces por semana

“PULLMAN” Jr. Pizarro Nº 879 SALA 300.00 m2 350 PERSONAS 0.86 SALÓN 4 veces por semana“AUDITORIO CESAR VALLEJO” SALON 460 00 m2 600 700 PERSONAS 0.77 AUDITORIO 5 veces por semana

AM

EN

TA Independencia-Diego de Almagro SALON 460.00 m2 600 - 700 PERSONAS AUDITORIO 5 veces por semana

“CENTRO DE CONVENCIONES LOS CONQUISTADORES”

Jr. Almagro-Nª 700-702J A h Nª372

PATIO HISPANOAMÉRICA 675.86 m2 1 000 PERSONAS 0.68 PATIO 3veces por

semanasSALÓN PIZARRO 371.64 m2 500 PERSONAS 0.74 SALÓN 2 veces por semana

SALÓN TRUJILLO 185.85 m2 200 PERSONAS 0.93 SALÓN 4 veces por semanaSALÓN ASTURIAS 82.62 m2 130 PERSONAS 0.64 SALÓN 5 veces por semana

0.F

UN

DA Jr. Ayacucho Nª372

SALÓN ALMAGRO 72.93 m2 150 PERSONAS 0.48 SALÓN 5 veces por semana

SALÓN TOLEDO 62.06 m2 100 PERSONAS 0.62 SALÓN 3 veces por semana

“AUDITORIO CAMARA DE COMERCIO” Jr. Junín Nª 454

SALÓN 175.00 m2 220 PERSONAS 0.80 SALON 4 veces por semana

SALA 35.00 m2 50 PERSONAS 0.70 SALA 4 veces por semana“AUDITORIO INDECOPI” SALA 150 PERSONAS SALA 2 veces por semana

2.0 “AUDIT. HOTEL TURISMO” SALA 180.00 m2 220 PERSONAS 0.82 SALA 3 veces por semana

AUDIT. UNT Campus UNT SALA 300.00 m2 330 PERSONAS 1.00 SALA 5 veces por semana

AUDIT CIP. Jr Borja 250-La Merced

AUDITORIO PRINC. 165.00 m2 220 PERSONAS 0.75 AUDITORIO 3veces por semana

AUDITORIO AUX. 71.00 m2 120 PERSONAS 0.59 SALA 3veces por semana

Basado en datos de la Tesis “CENTRO DE CONVENCIONES SANTO DOMINGO – C.H.T” 2009. Elaboración propia, previa actualización al 2010, en base a trabajo de campo.

SALÓN PRINCIPAL : CAPACIDAD: 200 personas x 0.80 índice de uso/m2 = 160.00 m2

SALAS CONFERENCIAS : CAPACIDAD: 80 personas x 0.80 índice de uso/m2 = 64.00 m2

SALÓN PRINCIPAL : CAPACIDAD: 200 personas x 0.80 índice de uso/m2 = 160.00 m2

SALAS CONFERENCIAS : CAPACIDAD: 80 personas x 0.80 índice de uso/m2 = 64.00 m2



... CASINO*MAGNITUD DE SERVICIOS ADICIONALES OFERTADOS POR EL HOTEL:

El Casino se plantea como un Servicio Complementario – Socio Recreativo del Hotel, orientado a

CASINOS SALAS CANTIDAD ÁREA CAPACIDAD COEF M2AC

IÓN

su público huésped y público trujillano en general, dada su ubicación privilegiada próximo a la

Plaza Mayor, donde se ubican los principales establecimientos de esta tipología:

CUADRO 17: ESTUDIO DE CASOS DE CASINOS / Elaboración: propiaCASINOS SALAS CANTIDAD ÁREA CAPACIDAD COEF. M2

“GARDEN CITY”Jr. Pizarro Nº 644

SALÓN JUEGOS 1 83 MÁQUINAS 190.61 m2504 personas 1.28SALÓN JUEGOS 2 69 MÁQUINAS 232.79 m2

SALÓN JUEGOS 3 118 MÁQUINAS 291.20 m2“SOLID GOLD”A

MEN

TA

SOLID GOLDJr. Orbegoso Nº 554 TRAGAMONEDAS 330 MÁQUINAS 1095.00 m2 426 personas 1.29

“EXCALIBUR”

Jr. Pizarro Nº 657TRAGAMONEDAS 300 MÁQUINAS 600.00 m2 395 personas 1.52

MESAS 04 MESAS 38.00 m2 30 personas 1.27“MAJESTIC CASINO0

.FU

ND

A

MAJESTIC CASINO-LIMA”

Malecón de La Reserva 615 Miraflores-Lima

Hotel Marriot

TRAGAMONEDAS 350 MÁQUINAS 600.00 m2 385 personas 1.56

MESAS 20 MESAS 177.00 m2 178 personas 1.01

2.0

PROMEDIO DE MÁQUINAS TRAGAMONEDAS OFERTADAS ES DE 300.PROMEDIO DE MÁQUINAS TRAGAMONEDAS OFERTADAS ES DE 300.

COEFICIENTE PROMEDIO DE M2/ UNID USO (AFORO COEFICIENTE PROMEDIO DE M2/ UNID USO (AFORO –– ÁREA DE SLOT), ES DE 1.30.ÁREA DE SLOT), ES DE 1.30.



2.5. MONTO DE INVERSIÓN

El monto total de inversión para un Hotel ubicado en el Centro Histórico de Trujillo, con categoría 4 estrellas pero

con servicios y facilidades de excelencia (categoría 5 estrellas), acorde con el formato del Grupo Hotelero

CUADRO 17: CONSOLIDADO COSTOS DE INVERSIÓN

F El b ió P iAC

IÓN

y ( g ), p

SONESTA - GHL promotora del proyecto, se estima del orden de US. $ 10’000,000.

Fuente: Elaboración Propia

COSTO TERRENO (18%):

ÁREA x PRECIO m2

3,109.71 x $ 500

$ 1’554, 855.00

COSTO DIRECTO OBRAS CIVILES: 12 880 45 x $ 600AM

EN

TA

COSTO DIRECTO OBRAS CIVILES:

ÁREA TECHADA x COSTO m2

12, 880.45 x $ 600

$ 7’728,270.00

GASTOS GENERALES (10%) $ 515,200.00

0.F

UN

DA

UTILIDAD (5%) $ 276, 000.00

SUBTOTAL $ 7’169,555.00

IGV (18%) $ 1’290,519.90

TOTAL $ 8’460 074 00

2.0

TOTAL $ 8 460,074.00



2.6. CASUÍSTICA

SONESTA HOTEL EL OLIVAR :HOTEL LIBERTADOR:

AC

IÓN

AM

EN

TA

0.F

UN

DA

NIVEL- CATEGORÍA:Hotel perteneciente al Grupo Libertador, accionista del Grupo Brescia. PROMOTOR

•NIVEL- CATEGORÍA:-Clasificación 5 estrellas.•PROMOTOR:C d GHL S t P i t i d

2.0 PROMOTOR:

El hotel es administrado por la Cadena Libertador Grupo Westlin.MAGNITUD:-Edificio de tres niveles además de un

-Cadena GHL Sonesta. Propietaria deequipamientos hoteleros.•MAGNITUD:-Compuesto por un edificio de seis nivelesademás de contar con 134 habitaciones 87Edificio de tres niveles además de un

pequeño sótano, cuenta con 78 habitaciones.-Desarrollado sobre un área de terreno de 1975.00 m2.

además de contar con 134 habitaciones. 87Simples o Dobles, 5 Ejecutivas, 31 Ejecutivasdobles, 10 Senior suites y 1 SuitePresidencial.



2.6. CASUÍSTICA

SONESTA HOTEL EL OLIVAR :HOTEL LIBERTADOR:

AC

IÓN

AM

EN

TA

0.F

UN

DA

2.0

CASOSÁREA

TERRENO CAP. PARÁMETROSDE ANÁLISIS ZONA EST.

ZONA RECEP.

ZONA ADMINIST.

ZONA SOCIAL

ZONA ÍNTIMA ZONA SERVICIOS

GENERALES

ZONA SERVICIOS

COMP.

ZONA CONVENC.

TOTAL

01.Recepción02 Lobby

01.Contabilidad

01.Piscina02.Terraza

01.Hab. simple02 Hab

01.Sala máquinas02 Lavanderí

01.Gimnasio &Sauna02 Restauran

01.Salón Chalán02 Salón

OR

TR

UJI

LLO

78AMBIENTES

No cuenta alquila(20 plazas)

02. Lobby03.SS.HH.04. Secretaria05. Depósito

02.Hab. Estandar03. Junior Suite04. Suite

02.Lavandería03.SS.HH.04. Taller Maest.05. Cocina

02.Restaurant Las Bóvedas03.Bar Malabrigo

02. Salón Huanchaco03.Business Center

OTE

L LI

BER

TAD

O

1975.0078

HABITAC.:

plazas) maletas 06. Comedor Personal07. Almacén08. Oficio09.Control10 S E EH

O 10. S.E.EÁREA TECH.

ZONA- 220.00 24.10 1759.12 2590.00 272.27 133.25 187.00 5161.52

ÁREA NORM.ZONA

373.75 206.46 51.62 2110.45 309.69 206.47 206.46 3464.90

01.Recepción

1.Oficina Gerencia

01.Piscina02.Terraza

01.Hab. simple

01.Sala máquinas

01. FitnessCenter

01.Pancho Fierro1

L O

LIVA

R

AMBIENTES 40 plazas

n02.Conserjería03.Teléfonos Públicos04.SS.HH.

Gerencia2.Administ. Y Contabilidad3.Sala Reuniones

02.Terraza simple02. Hab. Ejecutiva03. Hab. Sénior04. Suites05. Suite

máquinas02.Lavandería03.SS.HH.04. Taller Maestranza05. Cocina06. Comedor

Center02. El Olivar Restaurante & Bar03. Ichi BanJapanese04. Salón de

Fierro102.Pancho Fierro 203.Pancho Fierro304.Pérgola05. Sala

TEL

SON

ESTA

EL

1250.00134

HABITAC.

4.Estar5.RR.HH6.SS.HH.

Presidencial Personal07. Almacén08. Oficio09. Cto Mant. 10.Control11. Grupo

belleza y barbería05. Tienda regalos06.Centro médico

Ejecutivo106.Sala Ejecutivo207. Sala Ejecutivo3

HO

T Elect.ÁREA TECH.

ZONA700.00 664.30 265.32 150.00 6643.00 1992.60 1727.18 735.34 11513.4

4

ÁREA NORM.ZONA

40plaz, 460.54 115.13 4109.65 1036.18 1151.34 460.54 8033.38



2.6. CASUÍSTICA

ZONA ÁREA ÁREA ÁREA ÁREA ÁREA DE COEF ÁREA ÁREA ÁREA ÁREA ÁREA

HOTEL LIBERTADOR: SONESTA HOTEL EL OLIVAR :

AC

IÓN

ZONA ÁREA

TECHADA

ÁREA

OCUPADA

ÁREA

TECH.TOTAL

ÁREA

LIBRE

ÁREA DE

TERRENO

COEF.

EDIF.

RECEPCIÓN 220.00

SOCIAL 1759.12

ÍNTIMA 2590 00

ZONA TECHADA OCUPADA TECH. TOTAL

LIBRE TERRENO

RECEPCION 664.30

ADMINISTRATIVA 265.32SOCIAL 150.00ÍNTIMA 6643.00

AM

EN

TA 1975.00 5161.52 377.55 1975.00 2.6

ÍNTIMA 2590.00

SERVI. GENERALES 272.27

SERV. COMPLEMENT. 133.25

CONVENCIONES 187.00

1250.00 11513.44 285.00 1250.00SERVICIOSGENERALES 1992.60

SERVICIOSCOMPLEMENTARIOS 1727.18

CONVENCIONES 735.34

5%

34%

7% 1% 4% OCUPACION ZONAS

RECEPCIÓN0.F

UN

DA

6% 2%1%14%

6%

OCUPACIÓN ZONA

RECEPCION

34%

49%

SOCIAL

INTIMA

SERV. GEN.

SERV COMP

2.0

55%16%

ADMINISTRATIVA

SOCIAL

INTIMA

SERV. GENERALESSERV. COMP.

CONVENCIONESSERV. COMP.

CONVENCIONES



CONSIDERACIONES:

• En ambos planteamientos en relación a zonas íntimas demuestran que en ambos partidos

t á d ió d 11% l i i testas áreas son superadas en una proporción de 11% en el primer caso, mientras que en

una proporción de 20% en el segundo.

• En relación a las zonas de servicios complementarios y de convenciones en el primer caso

d t l t défi it d 11% á l d ll d di h i tAC

IÓN

se puede notar claramente un déficit de 11% área para el desarrollo de dicha zona, mientras

que en segundo caso si bien existe una diferencia esta no tiende a ser tan marcada como

en el primero, por lo que el segundo caso maneja mejores cifras. Existe un déficit de plazas

d t i i t l t l H t l El Lib t d i t l dAM

EN

TA

de estacionamiento con el que cuenta el Hotel El Libertador, mientras que en el segundo

caso el número manejado corresponde al reglamentado. Es así que se puede deducir el

segundo caso cuenta con cifras óptimas técnicas que podrán ser consideradas para el

programa0.F

UN

DA

programa.

• Tras analizar casuística y análisis de Oferta- Demanda de servicios, se considerará abordar

una tipología a 4 Estrellas ofertando servicios adicionales de Convenciones y Casino para

i úbli

2.0

usuario público.



INGRESO SERVICIO

33..11.. ORGANIGRAMAORGANIGRAMA FUNCIONALFUNCIONAL PORPOR ZONASZONAS

ÓN

ICA

ZONA SERVICIOS GENERALES

CONTROL

QU

ITEC

T

ZONA SOCIAL Y DE SERVICIOS

AUXILIARES

ZONA DE HOSPEDAJE

ÓN

AR

Q

LOBBY

ZONA CONVENCIONES

RAM

AC

I

ZONA ADMINISTRATIVA RECEPCIÓN ZONA

CASINO

INGRESO LEYENDA

. PR

OG

R

INGRESO PRINCIPAL

SECUNDARIOLEYENDA:

MAYOR RELACIÓN (HUÉSPEDES)

MENOR RELACIÓN (SERVICIO)Fuente: Elaboración propia.

3.0



3.2. DIAGRAMA RELACIONES3.2. DIAGRAMA RELACIONESFUNCIONALFUNCIONAL

ÓN

ICA

Tras analizar casuística

correspondiente a la tipología del

proyecto se observó que existen lasQU

ITEC

T

proyecto, se observó que existen las

siguientes relaciones funcionales:

ÓN

AR

QR

AM

AC

I

LEYENDA:. PR

OG

R

RELACIÓN MEDIA

RELACIÓN ALTA

Fuente: Elaboración propia.

3.0

ZONA 1 AMBIENTE Nº DE UNID. ACTIVIDADES HORARIO CAP.

MÁX.ÍNDICE

USOÁREA

UNIDAD

ÁREA OCUPADASUBTOTAL

Á TECH. Á. NO

3.3. CUADRO GENERAL DE PROGRAMA DE NECESIDADES:A Á TECH. TECH

R

E

C

LOBBY 01Acoger huéspedes y

público general.24 horas 100 2.00 200.00 200.00 -

SS.HH. DAMAS 01Aseo y limpieza

personal.24 horas 02 2.25 4.50 4.50 -

CTÓ

NIC

A

E

P

C

I

Ó

296.40SS.HH.

CABALLEROS01

Aseo y limpieza

personal24 horas 02 2.75 5.50 5.50 -

CABINAS TELÉF. E

INTERNET01

Realizar llamadas

Servicio internet.24 horas 08 3.00 18.00 18.00 -

SUBTOTAL DE ZONA RECEPCIÓN 228 00RQ

UIT

EC

NSUBTOTAL DE ZONA RECEPCIÓN 228.00 -

SUBTOTAL ZONA RECEPCIÓN + 30% CIRCULACIÓN Y MUROS 68.40

ZONA 2 AMBIENTE Nº DE UNID. ACTIVIDADES HORARIO CAP. MÁX. ÍNDICE

USOÁREA

UNIDAD

ÁREA OCUPADASUBTOTALÁ TECH. Á. NO

TECHHABITACIONES 10 Descanso y reposo de 24 horas 20 11 50 23 00 460 00C

IÓN

AR

H

O

S

ESTÁNDAR 10 huéspedes. 24 horas 20 11.50 23.00 460.00 -

HABITACIONES DOBLES 52

Descanso y reposo de huéspedes. 24 horas 104 13.90 27.80 1 445.60 -

SUITE JUNIOR 08Descanso y reposo de

huéspedes. 24 horas 16 32.50 65.00 520.00 -

SUITE Descanso y reposo deGR

AM

A

S

P

E

D

A

3 401.28

SUITE PRESIDENCIAL 01

Descanso y reposo de huéspedes. 24 horas 02 50.00 100.00 100.00 -

ESTAR 03 Espera huéspedes y vistas. 24 horas 20 1.50 30.00 90.00 -

TERRAZA 01Descanso.

24 horas - - 30.00 30.00

3.0

. PR

O

J

ETOTAL HABITACIONES Y CAPACIDAD

71 con 12% de Suites( 08 Suite Junior y 01

Suite Presidencial) 142 camas

SUBTOTAL ZONA ÍNTIMA 2 615.60 30.00

SUBTOTAL ZONA ÍNTIMA + 30% CIRCULACIÓN Y MUROS 784.68

3

3.3. CUADRO GENERAL DE PROGRAMA DE NECESIDADES:

ZONA 3 AMBIENTE Nº DE

UNID. ACTIVIDADES HORARIO CAP. MÁX.

ÍNDICE USO

ÁREA UNIDAD

ÁREA OCUPADASUBTOTALÁ TECH. Á. NO TECHA

S

COMEDOR PRINCIPAL 01 Consumir variedad de alimentos. 6:00 am – 10:00 pm. 180 1.60 288.00 288.00 -

ISLA DE BUFFET 01 Exhibir y servir comidas. 6:00 am – 9:00 am 01 - 14.00 14.00 -

TERRAZA 01 Consumir variedad de 6:00 am – 10:00 pm 40 1 98 79 00 - 79 00CTÓ

NIC

A

S

E

R

V.

S

TERRAZA 01 alimentos. 6:00 am 10:00 pm. 40 1.98 79.00 79.00

CAJA 01 Pago por consumo. 6:00 am – 10:00 pm. - - 8.00 8.00 -BATERÍA SS.HH. DAMAS 01 Aseo y limpieza

personal. 24 horas 06 2.25 13.50 13.50 -

BATERÍA SS.HH. CABALLEROS 01 Aseo y limpieza

personal 24 horas 06 2.75 16.50 16.50 -

RQ

UIT

EC

S

O

C

I

O

pRECEPCIÓN 01 Recibir público. 8:00 pm-01:00 am 01 6.00 6.00 6.00 -

BAR 01 Consumir bebidas. 8:00 pm – 01:00 am 40 - 75.00 75.00 -

RECEPCIÓN 01 Registro y control público 7:00 am – 12:00 am 01 4.00 12.00 12.00 -

VESTUARIOS DAMAS 01 Cambio y aseo. 7 00 12 00 03 4 83 14 50 14 50CIÓ

N A

R

R

E

C

R

1 140.79VESTUARIOS DAMAS 01 Cambio y aseo. 7:00 am – 12:00 am 03 4.83 14.50 14.50 -

VESTUARIOS CABALLEROS 01 Cambio y aseo

personal. 7:00 am – 12:00 am 03 6.16 18.50 18.50 -

CAFETÍN 01 Preparar y vender comidas. 8: 00 am – 12:00 am 02 - 12.00 12.00 -

SALA DE MÁQUINAS 01 Hacer ejercicio físico. 20 5.50 110.00 110.00 -GR

AM

A

E

A

T

I

V

SALA DE MÁQUINAS 018: 00 am – 12:00 am

20 5.50 110.00 110.00

TERRAZA 01 Descanso. - - 35.00 -

PELUQUERÍA DAMAS 01 Servicio cuidado cabello damas. 9:00 am – 5:00 pm 11 2.45 27.00 27.00 10.00

SS.HH. 01 Aseo y limpieza 24 horas 01 01 2.70 2.70 -

3.0

. PR

O

V

O

S

BARBERÍA CABALLEROS 01 Servicio de corte de

cabello. 9:00 am – 5:00 pm 08 2.56 20.50 20.50 -

SS.HH. 01 Aseo y limpieza 24 horas 01 01 2.70 2.70 -

SUBTOTAL ZONA SOCIAL Y DE SERVICIOS AUXILIARES 877.53 89.00

SUBTOTAL ZONA SOCIAL Y DE SERV. AUXILIARES + 30% CIRCULACIÓN Y MUROS 263.25

3

3.3. CUADRO GENERAL DE PROGRAMA DE NECESIDADES:A

ZONA AMBIENTE Nº DE ACTIVIDADES HORARIO CAP. Á

ÍNDICE ÁREA ÁREA OCUPADA

SUBTOTAL

CTÓ

NIC

A 4 AMBIENTE UNID. ACTIVIDADES HORARIO MÁX. USO UNIDAD SUBTOTALÁ TECH. Á. NO TECH

RECEPCIÓN Y CONSERJERÍA 01

Acoger huéspedes y público general. 24 horas 04 5.00 20.00 20.00 -

Guardar equipaje

RQ

UIT

EC

ZON

CUARTO DE EQUIPAJE 01

Guardar equipaje.24 horas 02 7.50 15.00 15.00 -

OFICINA ADMINIST. + SS.HH 01

Realizar funciones administrativas 10:00 am - 6:00 pm 03 5.33 16.00 16.00

CIÓ

N A

R NA

ADM

ESTAR 01Espera previa

ingreso a oficinas. 10:00 am - 6:00 pm 07 2.00 14.00 14.00

ADMINISTRACIÓN Y CONTABILIDAD 01

Administrar y controlar los

recursos.10:00 am - 6:00 pm 09 5.00 45.00 45.00

Control de

GR

AM

A NISTRA

235.53GERENCIA 01Control de

presupuestos y costos.

10:00 am - 6:00 pm 04 6.00 24.00 24.00

SS.HH. DAMAS 01 Aseo y limpieza personal.

10:00 am - 6:00 pm

01 3.00 3.00 3.00 -

SS HH Aseo y limpieza

3.0

. PR

O TIVA

SS.HH. CABALLEROS 01 personal. 02 3.80 3.80 3.80 -

SALA DE REUNIONES 01 Sede de reuniones. 10:00 am - 6:00 pm 08 2.50 20.25 20.25 -

DPTO RR HH E Reclutar y evaluar

3 DPTO RR.HH. E IMAGEN INST. 01

ypersonal. 10:00 am - 6:00 pm 06 3.33 20.00 20.00

SUBTOTAL DE ZONA ADMINISTRATIVA 181.05 -

SUBTOTAL ZONA RECEPCIÓN + 30% CIRCULACIÓN Y MUROS 54.49 -



UNID ACTIVIDADES HORARIO CAP. MÁX. ÍNDICE USO ÁREA UNIDAD


Á Á

CTÓ

NIC

A A 5 UNID. UNIDAD Á TECH. Á. NO TECH

Z

O

N

INFORMES 01Brindar información

público general.10:00 am - 6:00

pm 02 5.00 10.00 10.00 -

FOYER 02 Espera previa eventos. Depende evento 73 1.50 109.50 319.00 -

RQ

UIT

EC N

A

S

E

SALA DE CONFERENCIAS 03

Sede de reuniones o capacitaciones. Depende evento 80 0.80 64.00 192.00

TERRAZA 01Zona social.

- 73 0.80 58.40 - 58.40

SALA MAYOR- 01Sede de eventos

D d 200 0 80 160 0 160 00

CIÓ

N A

R R

V

C

O

M

SALA MAYORAUDITORIO 01 mayor capacidad. Depende evento 200 0.80 160.0 160.00

BUSINESSCENTER 02

Sede reuniones empresariales. Depende evento 08 2.50 20.00 40.00

BOLETERÍA 01 Venta y control ingreso Depende evento 02 5.00 10.00 10.00

GR

AM

A P

C

O

N

1142.44ingreso

CABINA DE LUCES Y SONIDO 04

Control de iluminación y sonido

adecuado. Depende evento 04 9.00 9.00 36.00

ALMACÉN 01Guardar equipos y

mobiliario. Depende servicio - - 15.00 15.00

3.0

. PR

O V

E

N

C

I

BATERÍA SS.HH. DAMAS 02 Aseo personal. Evento 04 5.85 23.40 46.80 -

BATERÍA SS.HH. CABALLEROS 02

Aseo personal.

Evento 04 6.38 25.50 51.00 -

3 I

O

N

E

S

SUBTOTAL ZONA CENTRO CONVENCIONES 878.80 58.40

SUBTOTAL ZONA CENTRO CONVENCIONES + 30% CIRCULACIÓN Y MUROS 263.64 75.92


UNID ACTIVIDADES HORARIO CAP. MÁX

ÍNDICE USO

ÁREA UNIDAD


Á TECH Á. NO

3.3. CUADRO GENERAL DE PROGRAMA DE NECESIDADES:A 5 UNID. MÁX. USO UNIDAD Á TECH. TECH

CAMBIO DE FICHAS 01Venta de fichas.

24 horas 03 4.00 12.00 12.00 -

GUARDARROPA 01Guardar prendas clientes.

24 horas 01 - 5.00 5.00 -

OFICINA R li f iCTÓ

NIC

A

Z

O

N

A

OFICINA ADMINISTRATIVA + SH

01Realizar funciones

administrativas.10: 00 am – 6:00

pm

03 5.33 16.00 16.00 -

- - 29.45 29 -BÓVEDA 01

Almacenar dinero.

SALAEsparcimiento clientes en

l tRQ

UIT

EC

S

E

R

V.

SALA TRAGAMONEDAS 01 slots. 24 horas 200 2.00 400.00 400.00 -

SALA PÓKER PRIVADO 01

Esparcimiento privado.24 horas 100 1.20 120.00 120.00 -

BAR & LOUNGE 01Preparación bebidas.

24 h 28 2 50 70 00 70 00CIÓ

N A

R

C

O

M

P

C

966.03BAR & LOUNGE 01 24 horas 28 2.50 70.00 70.00 -

BATERÍA SS.HH. DAMAS 01 Aseo y limpieza personal. 24 horas 08 3.38 27.05 27.05 -

BATERÍA SS.HH. 01Aseo y limpieza personal

24 horas 08 3.63 29.05 29.05 -GR

AM

A

C

A

S

I

N

CABALLEROS 01 24 horas 08 3.63 29.05 29.05

DEPÓSITO 01Realizar llamadas

24 horas - - 15.00 15.00 -

OFICINA DE SEGURIDAD 01

Velar seguridad y orden casino. 24 horas 04 5.00 20.00 20.00 -

3.0

. PR

O

O SEGURIDAD

SUBTOTAL ZONA CASINO 743.10 -

SUBTOTAL ZONA CASINO + 30% CIRCULACIÓN Y MUROS 222.93

3



UNID. ACTIVIDADES HORARIO CAP. MÁX.

ÍNDICE USO

ÁREA UNIDAD

ÁREA OCUPADASUBTOTALÁ TECH. Á. NO TECH

CTÓ

NIC

A

Z

O

CONTROL DE INGRESO 01 Controlar entrada. 24 horas 02 5.36 10.71 10.71 -VESTUARIOS SERVICIO DAMAS 01 Cambio y aseo

personal servicio. 24 horas 16 1.83 29.30 29.30 -

VESTUARIO SERVICIO CABALLEROS 01

Cambio y aseo personal servicio. 24 horas 16 2.08 33.20 33.20 -

RQ

UIT

EC O

N

A

S

E

p

DEPÓSITO DE LIMPIEZA 03 Guardar material limpieza. 24 horas - - 5.46 10.92 -

CUARTO DE BASURA 01 Acopio de desechos. 24 horas - - 4.53 4.53 -TALLER DE MANTENIMIENTO 01 Reparar mobiliario o

equipos del hotel. 24 horas - - 36.00 36.00 -

ALMACÉN EQUIPOS 02 Almacenar equipos 24 horas 26 00 26 00

CIÓ

N A

R E

R

V

I

C

ALMACÉN EQUIPOS 02 Almacenar equipos. 24 horas - - 26.00 26.00 -OFICINA SERVICIOS GENERALES 01 Control y supervisión

actividades personal. 10:00 am – 6:00 pm 04 5.00 20.00 20.00 -

LAVANDERÍA 01 Servicio de lavado ropa e indumentaria. 10:00 am – 6:00 pm 10 6.50 65.00 65.00 -

GRUPO ELECTRÓGENO 01 Proveer electricidad. Corte - - 27.30 27.30 -SUB ESTACIÓN Administrar llegada

GR

AM

A I

O

S

G

SUB-ESTACIÓN ELÉCTRICA 01 Administrar llegada

energía eléctrica. 24 horas - - 40.00 40.00 -

CÁMARA DE BOMBEO 01 Bombeo desagüe 24 horas - - 20.00 20.00 -

CUARTO DE BOMBAS 01 Funcionamiento piscina 24 horas - - 12.00 12.00 -

CENTRAL DE CÓMPUTO 01 Control de servidores. 24 horas - - 20.00 20.00 -GABINETE DE Distribuidor de piso de

3.0

. PR

O E

N

E

R

A

GABINETE DE TELECOMUNICACIONES 03 Distribuidor de piso de

cableado estructurado 24 horas - - 12.00 36.00 -

OFICIO DE PISO 03 Servicio habitaciones 24 horas 02 8.91 27.73 27.73 -SS.HH. SERVICIO DAMAS 01 Aseo y limpieza

personal. 24 horas 06 2.33 14.00 14.00 -

SS.HH. SERVICIO 01 Aseo y limpieza 24 horas 06 2.83 17.00 17.00 -

3 L

E

S

CABALLEROS 01 personal. 24 horas 06 2.83 17.00 17.00

COMEDOR DE PERSONAL 01 Servir comidas a

personal. 7:00 am – 9:00 pm 12 2.00 24.00 24.00 -

OFICINA CHEF 01 Coordinación chef. - 03 3.50 10.50 10.50 -

DEPÓSITO DE INSUMOS 01 Guardar insumos de cocina. 24 horas - - 9.50 9.50 -

ZONA AMBIENTE Nº DE ACTIVIDADES HORARIO CAP. Á

ÍNDICE ÁREA ÁREA OCUPADA

SUBTOTAL

3.3. CUADRO GENERAL DE PROGRAMA DE NECESIDADES:A 6 AMBIENTE UNID. ACTIVIDADES HORARIO MÁX. USO UNIDAD SUBTOTAL

Á TECH. Á. NO TECH

G

E

N

DEPÓSITO DE INSUMOS 01 Guardar insumos de

cocina. 24 horas - - 9.50 9.50 -

CÁMARAS FRIGORÍFICAS 04 Refrigeración

productos diversos. 24 horas - - 6.50 26.00 -

Preparación comidas 144 00 144 00CTÓ

NIC

A

E

R

A

L

E

994.83

COCINA PRINCIPAL 01 Preparación comidas.6:00 am – 11:00 pm

144.00 144.00 -

02 4.50 19.00 19.00 -PASTELERÍA 01 Preparación postres.

SUBTOTAL ZONA SERVICIOS GENERALES 765.26

RQ

UIT

EC

S SUBTOTAL ZONA SERVICIOS GENERALES + 30% CIRCULACIÓN Y MUROS 229.58

CIÓ

N A

R

ÁREA ÁREA A CONST %

GR

AM

A ZONAÁREA

CONST. (m2)%

ÁREA A.CONST %

RECEPCIÓN 296.40 3.2%TERRENO 3 111.89 m2 100

ADMINISTRACIÓN 236.63 2.6%

SERV. COMP.966 03 10 4%

3.0

. PR

O CASINO966.03 10.4%

OCUPADA 3 111.89 m2

SERV. COMP. CONV. 1 142.44 12.3%

SERV. SOCIO-

RECRE.1 140.79 12.3%

CONST. 7407.59 m2 69.47

HOSPEDAJE 3 401 28 36 8%3 HOSPEDAJE 3 401.28 36.8%

SERV. GENERALES 994.83 10.7%LIBRE 953.30 m2 30.53TOTAL ÁREA

CONST. 9 254.70

3.3. CUADRO GENERAL DE PROGRAMA DE NECESIDADES:A Ó Á Á

ZONASÁREA PROGRAMADA ÁREA PROYECTADA

M2 % M2 %

RECEPCIÓN 296 40 3 6% 286 34 3 5%CTÓ

NIC

A CUADRO 20: COMPARACIÓN DE ÁREAS PROGRAMADAS Y ÁREAS PROYECTADAS

RECEPCIÓN 296.40 3.6% 286.34 3.5%

ADMINISTRACIÓN 236.63 2.9% 233.31 2.8%SERV. COMP. CASINO 966.03 11.8% 992.18 12.0%SERV. COMP. CENTRO CONV. 1 142.44 14.0% 1 193.98 14.4%SERV. SOCIO RECREATIVOS 1 140.79 13.9% 1 150.14 14.0%

RQ

UIT

EC

HOSPEDAJE 3 401.28 41.6% 3 399.91 41.4%SERVICIOS GENERALES 994.83 12.2% 1 010.61 12.2%TOTAL 8 178.40 100% 8 276.47 100%

CIÓ

N A

RG

RAM

A

4% 3%12%

12%RECEPCION

ADMINISTRACION

GRAF. 02: DIAGRAMA DE TORTA PORCENTAJES DE OCUPACIÓN ZONAS PROGRAMADAS

3.0

. PR

O 14%

14%41%

CASINO

CONVENCIONES

SOCIAL Y SERV. AUXILIARES

HOSPEDAJE

SERVICIOS GENERALES3 SERVICIOS GENERALES



LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA: ÁREA Y PERÍMETRO 3,121.70 m2 y 249.87 ml

DEPARTAMENTO: La Libertad.PROVINCIA : Trujillo.C

IÓN

DISTRITO : TrujilloSECTOR : Centro Histórico

CALIZ

AC

FIG. 28: SECTORES DENTRO DEL C.H.TFUENTE: Plan de Manejo y Desarrollo del

FIG. 25: PLANO DE USO DE SUELO SUBSECTOR A1

E L

A L

O

FUENTE: Plan de Manejo y Desarrollo del C.H.T. FUENTE: Plan de Manejo y Desarrollo del

C.H.T.

LIS

IS D

E

LEYENDAINSTITUCIONAL PRIVADO.0

. AN

ÁL

INSTITUCIONAL PRIVADOINSTITUCIONAL PÚBLICOCOMERCIOESPACIO PÚBLICOCULTOVIVIENDAVACÍOS URBANOS

4.



CIÓ

N

-ACCESIBILIDAD Y CARÁCTER DE LA ZONA

CALIZ

AC

E L

A L

OLIS

IS D

E.0

. AN

ÁL

LEYENDA

Calle Almagro

4.

Jirón Francisco Pizarro

Pasaje Extremadura

Jirón Bolívar



FIG. 26: EDIFICIOS MONUMENTALES SUB-SECTOR A1

4.2. CARACTERÍSTICAS CONTEXTUALES:4.2. CARACTERÍSTICAS CONTEXTUALES:

El S b t t 47 biEl S b t t 47 biCIÓ

N

FIG. 26: EDIFICIOS MONUMENTALES SUB SECTOR A1

FUENTE: Plano Ubicación Edificios Históricos. Proyecto Catastro Trujillo-monumental. Inc-la Libertad

El Subsector concentra 47 bienes

monumentales.

El edificio más próximo con valor

El Subsector concentra 47 bienes

monumentales.

El edificio más próximo con valorCALIZ

AC

histórico-patrimonial es el Palacio

Municipal (sede Municipalidad

Provincial de Trujillo).

histórico-patrimonial es el Palacio

Municipal (sede Municipalidad

Provincial de Trujillo).E L

A L

O

Provincial de Trujillo).Provincial de Trujillo).

LIS

IS D

E.0

. AN

ÁL

4.

FICHA 02: PERFIL DE ARQUITECTURA CUADRA A TRABAJAR (ELEVACIÓN HACIA JR. ALMAGRO CDA 5)



XTO

CO

NTE

ÍSTIC

AS

RAC

TER

Í

•Primacía de construcciones de 3 niveles alcanzando una altura promedio de 8.85 m.

Uso predominante en primer piso al comercio seguido por el de viviendaNES

4.1

. C

AR

•Uso predominante en primer piso al comercio, seguido por el de vivienda

•En cuanto a fachadas, la mayoría de estas presentan voladizos sobre límite de propiedad además de incorporar uso de elementos coloniales.

•No existen edificios declarados como valor histórico-monumental en la cuadra. CON

CLU

SIO4



OS

5.1.1 NORMATIVIDAD DE USO DE SUELO:

Á

EN

TAR

IO 5.1. REQUISITOS URBANÍSTICOS:

Según el Plan de Manejo de C.H.T, el SECTOR “A” de “Ámbitos Urbano Monumentales” correspondeal área central de mayor antigüedad que contiene una alta densidad de edificios y espacios de valor;y áreas urbano-monumentales más o menos homogéneos en los que:

REG

LAM

La altura de edificación de obra nueva deberá respetar el perfil urbano determinado por lasedificaciones históricas.

No alterar el perfil o silueta del paisaje urbano de la zona, interfiriendo con los volúmenes de lasd l i l i i d á lM

ATIV

OS

torres de las iglesias u otras estructuras importantes de carácter monumental.

No alterar la relación de la zona con su entorno paisajístico.

N i t d i l t f d l l t bi t b t lOS

NO

RM

No introducir elementos fuera de escala con los monumentos y ambientes urbanos monumentalesque forman parte de la zona monumental.

En caso de propuestas de intervenciones que involucre edificaciones de mayor altura al interior del t l t á itid d l i t d d t l t iE

QU

ISIT

O

lotes, solamente serán permitidos cuando los interesados demuestren que las propuestas armonicencon la volumetría general del sector.

5.0

. R

E



OS

ART. 32 O.M 21-2009 - MPT TRATAMIENTO DE FRENTES:

Para efectos de control y de verificación de compatibilidad formal, los

proyectos deberán dibujarse sobre los planos de perfiles de frentes

ART. 32 O.M 21-2009 - MPT TRATAMIENTO DE FRENTES:

Para efectos de control y de verificación de compatibilidad formal, los

proyectos deberán dibujarse sobre los planos de perfiles de frentes

EN

TAR

IO

NORMATIVIDAD ESPECÍFICA:

edificados de manzanas. En busca de la homogeneidad del medio y

mejoramiento del paisaje urbano se determina:

Mantener el alineamiento de los frentes de fachada en toda su longitud

con el límite de propiedad sobre la calle

edificados de manzanas. En busca de la homogeneidad del medio y

mejoramiento del paisaje urbano se determina:

Mantener el alineamiento de los frentes de fachada en toda su longitud

con el límite de propiedad sobre la calle REG

LAM

con el límite de propiedad sobre la calle.

Las obras nuevas deben mantener la misma altura de edificación que las

edificaciones vecinas, priorizando la presencia de edificios históricos.

con el límite de propiedad sobre la calle.

Las obras nuevas deben mantener la misma altura de edificación que las

edificaciones vecinas, priorizando la presencia de edificios históricos. ZONIFICACIÓN URBANA SUB-SECTOR A1

MATIV

OS

URBANA

USO DE SUELO Gubernamental- cívico-administrativo-cultural- residencial

DENSIDAD NETA 165 Hab. /Ha.COEFICIENTE DE EDIFICACIÓN 2.1 + 0.10%

GRAF. 01: CÁLCULO ALTURA PERMITIDA

OS

NO

RM

EDIFICACIÓN ÁREA LIBRE Comercial 20%

ALTURA MÁXIMA 3 PISOS =9.00 m. RETIRO MÍNIMO FRONTAL Sin retiro se aceptan balcones

EQ

UIS

ITO

ALINEAMIENTO Sin volado sobre el límite de la propiedad

ESTACIONAMIENTO Según uso

5.0

. R

E

Fuente: Reglamento General de Zonificación para el CHT- PAMT.



OS

5.1.2. REQUISITOS ARQUITECTÓNICOS

•RNE NORMA A03: HOSPEDAJE-CAPÍTULO II

EN

TAR

IOR

EG

LAM ARTÍCULO 10.-

Cuando se edifican locales de hospedaje ubicados enáreas urbanas, serán exigibles los retiros, coeficientesde edificación y áreas libres de acuerdo a lo dispuestopor la zonificación municipal vigente y señalados en

MATIV

OS

por la zonificación municipal vigente, y señalados enlos Certificados de Parámetros Urbanísticos y deEdificación.

OS

NO

RM CUADRO 21: INFRAESTRUCTURA MÍNIMA PARA

ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJEFUENTE: Reglamento Nacional de Edificaciones

EQ

UIS

ITO

5.0

. R

E



DAD

6.1. PARÁMETROS ARQUITECTÓNICOS

6.1.1. CONDICIONES FUNCIONALES:

••AUDITORIOAUDITORIO::SEG

UR

ID

••AUDITORIOAUDITORIO::

El espacio y la distancia varían según la capacidad del salón y el número de personas que se acomodarán. La

primera hilera de sillas debe estar separada 1.85 mts. del borde de la mesa de oradores. Altura media del techo

igual a 6.75 mts

NIC

OS

Y S

ITEC

TÓ

N TIPO AUDITORIO REQUERIMIENTOS

CAPACIDAD MENOR A 400 PERSONAS pasillo mide 1.20 m. ancho

CAPACIDAD HASTA 400 PERSONAS pasillo mide 1.50 m. ancho

CAPACIDAD PARA MÁS DE 400 PERSONAS

pasillo mide 1.52 m. – 1.85 m. ancho

••SALASSALAS DEDE CONFERENCIASCONFERENCIAS: Colocación de mesas para juntas.

EN FORMA DE U: las mesas en forma de U se colocan con combinaciones de mesas regulares de 1.82 m. por 76

OS

AR

QU PERSONAS

cm., 1.22 m. por 66 cm. O 2.44 m. por 76 cm. El tamaño de la mesa depende de la asistencia esperada; por regla

general, se requieren 61 cm.

EN FORMA DE E: esta variante se utiliza el mismo procedimiento que en la anterior, pero debe cuidarse que

queden 1.22 m. de espacio entre los respaldos de las sillas dentro de las patas de la E para entrar y salir fácilmente.RÁM

ETR

O

q p p p p y

EN FORMA DE T: como mesa de cabecera se coloca una de 1.82 m. por 76 cm., lo bastante larga como para ubicar

al número de personas esperado

6.0

. PAR



DAD

CIRCULACIONES

ARTÍCULO 6.- El ingreso a la edificación deberá ser accesible desde la acera correspondiente.

6.2. PARÁMETROS DE SEGURIDAD

SEG

UR

ID

En caso de existir diferencia de nivel, además de la escalera de acceso debe existir una rampa.

El ingreso principal será accesible, entendiéndose como tal al utilizado por el público en general.

ARTÍCULO 9 - Las condiciones de diseño de rampas son las siguientes:NIC

OS

Y S

ARTÍCULO 9.- Las condiciones de diseño de rampas son las siguientes:

El ancho libre mínimo de una rampa será de 90cm. entre los muros que la limitan y deberá

mantener los siguientes rangos de pendientes máximas:

Diferencias de nivel de hasta 0.25 mts. 12% de pendienteITEC

TÓ

N

Diferencias de nivel de 0.26 hasta 0.75 mts 10% de pendiente



OS

AR

QU


Diferencias de nivel mayores 2% de pendiente

ARTÍCULO 10 RAMPASRÁM

ETR

O

ARTÍCULO 10.-RAMPAS

Las rampas de longitud mayor de 3.00m, así como las escaleras, deberán tener parapetos o

barandas en los lados libres y pasamanos en los lados confinados

6.0

. PAR

Á



DAD

6.2.2. SISTEMAS DE EVACUACIÓN

MEDIOS DE EVACUACIÓN

6.2. PARÁMETROS DE SEGURIDAD

SEG

UR

ID

ARTÍCULO 15.- Se considerará MEDIOS DE EVACUACIÓN, a todas aquellas partes de una edificación proyectadas

para canalizar el flujo de personas ocupantes de la edificación hacia la vía pública o hacia áreas seguras, como pasajes

de circulación escaleras integradas escaleras de evacuación accesos de uso general y salidas de evacuaciónNIC

OS

Y S

de circulación, escaleras integradas, escaleras de evacuación, accesos de uso general y salidas de evacuación.

Para determinar el ANCHO LIBRE DE LOS PASAJES DE CIRCULACIÓN se sigue el mismo procedimiento, debiendo

tener un ancho mínimo de 1 20 mITEC

TÓ

N

tener un ancho mínimo de 1.20 m.

ARTÍCULO 22.- Determinación del ANCHO LIBRE DE LOS COMPONENTES DE EVACUACIÓN:

La puerta que entrega específicamente a una escalera de evacuación tendrá un ancho libre mínimo medido entre lasOS

AR

QU

La puerta que entrega específicamente a una escalera de evacuación tendrá un ancho libre mínimo medido entre las

paredes del vano de 1.00 m. Ancho libre de pasajes de circulación: Para determinar el ancho libre de los pasajes de

circulación se sigue el mismo procedimiento, debiendo tener un ancho mínimo de 1.20 m

RÁM

ETR

O

ARTÍCULO 23.- En todos los casos LAS ESCALERAS DE EVACUACIÓN no podrán tener un ancho menor a 1.20 m.

6.0

. PAR

FICHA 02: PERFIL DE ARQUITECTURA CUADRA A TRABAJAR (ELEVACIÓN HACIA JR. ALMAGRO CDA 5)



RA

PUNTO DE PARTIDA

ITEC

TU

RE A

RQ

UIP

TIV

A D

DES

CR

IEM

OR

IA7.0

. M



RA

PUNTO DE PARTIDA:

ITEC

TU

RE A

RQ

UIP

TIV

A D

DES

CR

IEM

OR

IA7.0

. M



Í Ó Í ÓFIG. 35: ESQUEMA TÍPICO ORGANIZACIÓN CASAS COLONIALES

FIG. 35: ESQUEMA TÍPICO ORGANIZACIÓN CASAS COLONIALES

INDEPENDENCIA-CASA GUIMARALES

ORBEGOSO-CASA HAYA DE LA TORRE



RA

7.1. IDEA RECTORA

Se trata de una intervención en

un ÁREA DE TRATAMIENTOITEC

TU

R

un ÁREA DE TRATAMIENTO

ESPECIAL.

E A

RQ

U

APARIENCIAIPTIV

A D

ESPACIO COLONIAL APARIENCIACONTEMPORÁNEA

DES

CR

I

FUSIÓNFUSIÓN

ESPACIO COLONIAL

EM

OR

IA

FUSIÓNFUSIÓNÉPOCAS ÉPOCAS

RIQUEZA ESPACIALRIQUEZA ESPACIAL7.0

. M



RA

ITEC

TU

RE A

RQ

UIP

TIV

A D

DES

CR

I

12

EM

OR

IA

3

7.0

. M



RA

ITEC

TU

R

7.2. ASPECTO FUNCIONAL7.2. ASPECTO FUNCIONAL

FIG. 38: PLANTA GENERAL DISTRIBUCIÓN ARQUITECTÓNICA SEGUNDO SÓTANO

E A

RQ

UIP

TIV

A D

DES

CR

I

LEYENDA

SERVICIOS GENERALES

SERVICIOS ADIC.

EM

OR

IA ZONA ADMINISTRATIVA

ZONA CONVENCIONES

Ó

7.0

. M CIRCULACIÓN

PRINCIPAL

ASCENSORES Y ESCALERAS



RA

FIG. 38: PLANTA GENERAL DISTRIBUCIÓN ARQUITECTÓNICA SEGUNDO SÓTANO


ITEC

TU

RE A

RQ

UIP

TIV

A D

LEYENDA

SERV. GENERALES

SERV. COMP. DES

CR

I

ZONA ADMINISTRATIVA

ZONA CONVENCIONES

Ó

EM

OR

IA

*FUENTE: Planos Arquitectónicos Proyecto de Tesis

CIRCULACIÓN PRINCIPAL

ASCENSORES Y ESCALERAS7

.0. M



RA

FIG. 40: PLANTA GENERAL DISTRIBUCIÓN ARQUITECTÓNICA PRIMER PISO


ITEC

TU

RE A

RQ

UIP

TIV

A D

DES

CR

IEM

OR

IA7.0

. M




RA

ITEC

TU

R FIG. 41: PLANTA GENERAL DISTRIBUCIÓN ARQUITECTÓNICA SEGUNDO PISO

E A

RQ

UIP

TIV

A D

DES

CR

I

LEYENDASERVICIOS COMPLEMEN.

EM

OR

IA

ZONA ÍNTIMA

ZONA ADMINISTRATIVA

ZONA CONVENCIONES

CIRCULACIÓN

7.0

. M






RA

ITEC

TU

R FIG. 42: PLANTA GENERAL DISTRIBUCIÓN ARQUITECTÓNICA TERCER PISO

E A

RQ

UIP

TIV

A D

DES

CR

I


EM

OR

IA

ZONA ÍNTIMA

ZONA ADMINISTRATIVA

ZONA CONVENCIONES


7.0

. M


PRINCIPAL




RA

ITEC

TU

R FIG. 43: PLANTA GENERAL DISTRIBUCIÓN ARQUITECTÓNICA CUARTO PISO

E A

RQ

UIP

TIV

A D

DES

CR

I


EM

OR

IA

ZONA ÍNTIMA

ZONA ADMINISTRATIVA

ZONA CONVENCIONES

CIRCULACIÓN

7.0

. M






RA

ITEC

TU

R 7.2. ASPECTO ESPACIAL7.2. ASPECTO ESPACIAL

E A

RQ

UIP

TIV

A D

DES

CR

IEM

OR

IA7.0

. M

T T RA



Tratamiento terrazas Tratamiento terrazas

ITEC

TU

RE A

RQ

UIP

TIV

A D

DES

CR

IEM

OR

IA7.0

. M



RA

ITEC

TU

R 7.2. ASPECTO ESPACIAL7.2. ASPECTO ESPACIAL

E A

RQ

UIP

TIV

A D

DES

CR

IEM

OR

IA7.0

. M



IMAGEN A PROYECTARIMAGEN A PROYECTAR

...VISTA DE LOBBY...VISTA DE LOBBY

...VISTA DE PATIO...VISTA DE PATIO

SEGUNDO NIVEL MANTIENECARÁCTER CORREDOR CON

TRABAJADOS A MANERA DE

VISUALES, PLANTEANDOTERRAZAS

TRABAJADOS A MANERA DE GALERÍAS EN PRIMER

NIVEL

... VISTA SUITE... VISTA SUITE

... VISTA HABITACIÓN ESTÁNDAR... VISTA HABITACIÓN ESTÁNDAR

...VISTA RESTAURANTE...VISTA RESTAURANTE

...VISTA CASINO...VISTA CASINO



S

8.2. ALCANCES DEL PROYECTO8.2. ALCANCES DEL PROYECTO

El proyecto estructural define alcances y especificaciones para conservar la

configuración arquitectónica planteada, mediante el uso de elementosUC

TU

RA

configuración arquitectónica planteada, mediante el uso de elementos

estructurales.

8.3. CONCEPCIÓN DEL PROYECTO8.3. CONCEPCIÓN DEL PROYECTO

DE E

STR

Dos bloques compactos, constan de: dos niveles de estacionamiento subterráneo y cuatro

niveles superiores más una azotea.

IPTIV

A D

8.4. CONSIDERACIONES PARA CÁLCULOS8.4. CONSIDERACIONES PARA CÁLCULOS

*CARGAS PERMANENTES:

Peso Propio de Aligerados de 0.20mts : 300 Kg / m2

**CARGAS VIVAS

Sobrecarga Último Techo : 100 Kg / m2

A D

ES

CR

Peso de Enlucido inferior y Piso superior: 100 Kg/ m2

Peso de elementos de Concreto Armado: 2,400 Kg / m3

Peso de Albañilería soga : 400 Kg / m2

g g

Sobrecarga Hotel : 200 Kg / m2

MEM

OR

IA

Peso de Albañilería Cabeza : 500 Kg / m2

Peso del Acero Estructural :7,100 Kg / m3

8.0

. M



S

Sistema aporticado de concreto armado para abordar la solución estructural.

8.5. DE LA ESTRUCTURACIÓN:8.5. DE LA ESTRUCTURACIÓN:

UC

TU

RA

8.6. PRE-DIMENSIONAMIENTO8.6. PRE-DIMENSIONAMIENTO

El sistema propuesto está compuesto por pórticos de concreto armado, vigas y losa maciza/ li dD

E E

STR

aligerada.

a)a) LOSALOSA MACIZAMACIZA ENEN DOSDOS SENTIDOSSENTIDOS::

L l tili d d ti i d d tid l l l id dIPTIV

A D

HL= p 140 H= (8+8+8+8) / 140

La losa utilizada es de tipo maciza y armada en dos sentidos, por lo que se calcula considerando:

A D

ES

CR

H= 32 = 0.22 aprox. 0.20140

HL : altura losap : perímetro

HHLL

MEM

OR

IA8.0

. M



S


b) COLUMNAS:Para el cálculo de sección de columnas, se considera el área central sobre la que actúa (ÁREAU

CTU

RA

, q (

TRIBUTARIA).

Ag= K x At

DE E

STR

Donde:Ag: Área de ColumnaK : Coeficiente = 0.0011IP

TIV

A D

Nº : número de pisosAt: área tributaria

Área Tributaria = 8.00m x 8.00m = 64.00 m2At= 64 00m2 x 6 pisos = 384 00 m2A

DES

CR

At= 64.00m2 x 6 pisos = 384.00 m2Ag = 384.00 m2 x 0.0011 = 0.4224 cm2

•Se tiene, una columna C-1 45 cm x 45 cm.

MEM

OR

IA8.0

. M



S


c)c) PLACASPLACAS::

Consideraciones:

UC

TU

RA

*En los últimos 5 metros espesor mínimo 15 cm. a medida que baja por cada 7 m. o fracción se

incrementa en 2.5 cm.

*En muros de sótano o divisorios que tengan problemas de empuje de suelos el espesor mínimo

á 0 20DE E

STR

será 0.20 m.

3.404º PISO

IPTIV

A D

Placa continua hasta alcanzar una altura de 21.70 m.

Por lo cual el espesor de esta

3.40

3.40

2º PISO

3º PISO

A D

ES

CR

pserá de 15cm. + 2.5 cm.+2.5 cm. + 2.5 cm.= 22.5 cm.

Por tanto el espesor a utilizar es de 25 cm 3.50

4.50

4.20

3.80

Ó

1º PISO

MEM

OR

IA

de 25 cm.

3.003.002º SÓTANO

1º SÓTANO

8.0

. M



S


d)d) VIGASVIGAS::

P l ál l d t l t i l lt l h dUC

TU

RA

Para el cálculo de estos elementos es necesario conocer el peralte y el ancho de estos.

*Cálculo de peralte de vigas *Cálculo de ancho de vigasL

DE E

STR

H = L/13

H : altura de viga, L : luz

Para una luz de 8.00 m,

b = ancho tributario

20

Donde: b= base de la vigab

IPTIV

A D

Se tiene: H =8.00 = 0.6153cm.

13

aprox. 0.60

Para un ancho tributario de 8.00

Se tiene: b = 8.00 = 0.40 m.

20

A D

ES

CR

Por tanto se tiene una viga de sección 0.60 x 0.400.60

MEM

OR

IA

0.408.0

. M



S


ff)) PLATEAPLATEA CIMENTACIÓNCIMENTACIÓN::

UC

TU

RA

Para predimensionar la platea de cimentación, se consideró la sgte fórmula:

HLOSA = L +0.2012D

E E

STR

Donde:L : luz

12

IPTIV

A D

El espesor de la escalera es de 0.30 m.

HLOSA = 8.00 + 0.20 = 0.87 aprox. 0.90 m.12

A D

ES

CR

MEM

OR

IA8.0

. M



S

•Para el predimensionamiento de las vigas se debe tomar en cuenta la sobre carga

RECOMENDACIONES:RECOMENDACIONES:RECOMENDACIONES:RECOMENDACIONES:

UC

TU

RA

promedio o determinada para el tipo de equipamiento.

•Es importante predimensionar la losa primero, ya que para calcular las vigas, debemos

DE E

STR

considerar que el peralte debe ser mayor o igual al espesor de la losa.

•Se considero predimensionar vigas de dos sentidos, debido a que el diseño propuesto yIPTIV

A D

Se considero predimensionar vigas de dos sentidos, debido a que el diseño propuesto y

el tipo de losa así lo requiere.

•Por cuestiones constructivas fue necesario utilizar una platea de cimentación en vez deA D

ES

CR

•Por cuestiones constructivas fue necesario utilizar una platea de cimentación en vez de

emplear zapatas de grandes dimensiones, mismas que no hubieran podido plantearse por

la razón antes expuesta.

MEM

OR

IA8.0

. M



La concepción general del Sistema de Agua Potable se basa a la intervención específica

d l difi ió t d ú l l it tó i

9.1. GENERALIDADES9.1. GENERALIDADES

RIA

S

de la edificación proyectada según los planos arquitectónicos.

El proyecto de Instalaciones Sanitarias comprende:

- Sistema de Agua Fría

Si t d A C li t SAN

ITAR

- Sistema de Agua Caliente

- Sistema de Agua Contra Incendios

- Sistema de Desagües y Ventilación

CIO

NES

9.2. ALCANCES DEL PROYECTO:9.2. ALCANCES DEL PROYECTO:

El presente proyecto comprende el diseño de redes de agua potable y desagüe, considerado

NS

TALAC

a partir del empalme de la red pública de Sedalib S.A hasta la conexión a la Cámara de

Bombeo, ubicada en el Segundo Sótano; que abastece a una Cisterna (cap. de 265 m3) y

tanque elevado (cap. 135 m3 ).

9.0

. D

E I

N9



9.2.1. DEMANDAS DEL PROYECTO:9.2.1. DEMANDAS DEL PROYECTO:

Para el cálculo de la demanda de agua requerida en el proyecto, es que fue necesario clasificar el

cálculo de la misma de acuerdo al uso.RIA

S

A. CÁLCULO DEDOTACIÓN DEAGUA FRÍA:

ZONA CANTIDADINDICADOR

(l/ día)ÁREA DOTACIÓN DIARIA

HOTEL 71 habitaciones 500 l. 34 500.00 l/día SAN

ITAR

AGUA FRÍA:RESTAURANTE - 40 l. 308.10 12 324.00 l/día

BAR - 40 l. 120.00 1 800.00 l/díaCASINO 350 asientos 3l./ asientos 974.70 1 050.00 l/día

SALA CONFERENCIA 1 80 asientos 3l. /asientos - 240.00 l/díaCIO

NES

SALA CONFERENCIA 1 80 asientos 3l. /asientos 240.00 l/día

SALA CONFERENCIA 2 80 asientos 3l. /asientos - 240.00 l/día

SALA CONFERENCIA 3 80 asientos 3l. /asientos - 240.00 l/día

AUDITORIO 180 asientos 3l. /asientos - 540.00 l/día

BUSINESS CENTER 1 8 asientos 3l. /asientos - 540 00 l/díaNS

TALAC

BUSINESS CENTER 1 8 asientos 540.00 l/día

BUSINESS CENTER 2 8 asientos 3l. /asientos - 540.00 l/día

OFICINAS ADMIN. - 6 l. 96.43 578.58 l/díaGIMNASIO - 6 l. 198.40 1 190.40 l/día

PELUQUERÍA 6 l 25 10 150 60 l/dí9.0

. D

E I

N

PELUQUERÍA - 6 l. 25.10 150.60 l/día

BARBERÍA - 6 l. 21.45 128.70 l/día

*FUENTE: Elaboración propia hecha en base al Reglamento Nacional de Edificaciones.

9



Para el caso del cálculo de dotación de lavandería, este dependerá de la cantidad de kg. de

ropa tal y como hace mención Neufert, los cuales se obtienen en base a:

DOTACIÓN LAVANDERÍA:RIA

S

Caso Hotel………….......... 71 camas x 16 Kg. =1 136.00 Kg.

Caso Restaurante…......... 44 mesas x 2.25 Kg. = 99.00 Kg.

Caso Café-Bar ……………. 08 mesas x 1.5 Kg. = 12.00 Kg. SAN

ITAR

Se aplica la siguiente fórmula:

Cantidad kg.= Nº Kg. = 1247 Kg. = 35.63 Kg.Nº i l l d Nº dí 5 7C

ION

ES

Nº ciclos lavado x Nº días 5 x 7

Luego se tiene según R.N.E. para el caso de lavandería se le asigna 40 l/kg ropa, por

NS

TALAC

tanto se tiene que: 35.63 Kg. X 40 l/día = 1 425.20 l/día

•SUBTOTAL ACUMULADO = 57 030.28 l/ día

•AGUA CONTRA INCENDIO = mín. 25 000 l/ día (según RNE)

9.0

. D

E I

N

•TOTAL = 82 030.28 l/día

9



* DIMENSIONAMIENTO DE CISTERNA:

Por encontrarse en un contexto histórico, es que se restringe el uso de tanques elevados,

por lo tanto capacidad de la cisterna al 100% entonces se tiene una capacidad total 82 00RIA

S

por lo tanto capacidad de la cisterna al 100%, entonces se tiene una capacidad total 82.00

m3.

Á SAN

ITAR

*CÁLCULO DE POTENCIA DE MOTOR

PHP = Q x HD

CIO

NES

75 x 0.60

Q = 82 030 x 21.20 x 1.15 = 41 000 = 22.77 Lt/seg.

75 x 0.60 1800

NS

TALAC

12.33 aprox. 12 HPPHP = 22.77 x 21.20 x 1.15 =

75 x 0.60

9.0

. D

E I

N9



9.2.1. DEMANDAS DEL PROYECTO:9.2.1. DEMANDAS DEL PROYECTO:

P l ál l d l d d d id l t fRIA

S

Para el cálculo de la demanda de agua requerida en el proyecto, es que fue

necesario clasificar el cálculo de la misma de acuerdo al uso.

B. CÁLCULO DE DOTACIÓN DE AGUA CALIENTE:

SAN

ITAR

ZONA CANTIDADINDICADOR

(l/ día)ÁREA DOTACIÓN DIARIA

HOTEL 71 habitaciones 150 l 10 650 00 l/díaCIO

NES

HOTEL 71 habitaciones 150 l. 10 650.00 l/día

RESTAURANTE - 12 l. 308.10 3 697.20 l/día

BAR - 12 l. 172.83 2 076.93 l/día

GIMNASIO - 10 l. 198.40 1 984.00 l/díaNS

TALAC

*FUENTE: Elaboración propia hecha en base al Reglamento Nacional de Edificaciones.

G S O 0 98 0 98 00 /d aTOTAL AGUA CALIENTE 18 408.13 l/día

9.0

. D

E I

N9



*TERMOTANQUE

REQUERIMIENTOS ARQUITECTÓNICOS ESQUEMA PARTES TERMOTANQUE

RIA

S

Características Generales

Capacidad: 160 Litros

SAN

ITAR

Tipo de gas: Natural

Recuperación: 515 Lts/h

Consumo: 13000 Kcal/h

Di iCIO

NES

Dimensiones

Diámetro de conducto de ventilación: 4’’

Alto: 167,2 cm

Diámetro 45 1 cmNS

TALAC

Diámetro: 45,1 cm

9.0

. D

E I

N

*FUENTE: Catálogo Garbarino

9



*TERMOTANQUE

INSTALACIÓN TERMOTANQUE

Apoyado en piso

PLANO AZOTEA:

RIA

S

Apoyado en piso

Colgado en muros.

DETALLE ANCLAJE

SAN

ITAR

CIO

NES

N

STALAC

*FUENTE: Catálogo Garbarino

9.0

. D

E I

N

*FUENTE: Plano IS-05 Tesis9



*CÁLCULO DEL SISTEMA DE BOMBEO

Para el cálculo del sistema de bombeo de

tanque se requiere : cálculo de la dotaciónq q

diaria (caudal de bombeo) y carga dinámica

total de bombeo.

*VOLUMEN CÁMARA BOMBEO

CUADRO Nº : LISTADO ARTEFACTOS Y CONSUMO

ARTEFACTOS CANTIDADCAUDAL (Litros/Minuto)

TOTALAGUA AGUA FRÍA CALIENTE

INODOROS 120 100 12000

LAVAMANOS 126 8 8 2016

DUCHAS 9 10 90

URINARIOS 21 6 126URINARIOS 21 6 126

TINA 69 10 10 1380

LAVADEROS 10 12 120

LLAVES JARDÍN 4 20 80

TOTAL 359 15812*FUENTE: Elaboración propia hecha en base al R.N.E



*DIMENSIONAMIENTO DE LAS BOMBAS Y MOTORES

L t i d l b b d á l l l fó l i i tRIA

S

La potencia de la bomba podrá calcularse por la fórmula siguiente:

CV = Q (lps)* H ( metros)

75 * (n%/100) SAN

ITAR

75 * (n%/100)

Donde:

CV = Potencia de la bomba en caballos de vapor (para caballos de fuerza usar una

constante de 76 en lugar de 75)CIO

NES

constante de 76 en lugar de 75).

Q = Capacidad de la bomba.

ADT = Carga total de la bomba.

n = Rendimiento de la bomba que a los efectos del cálculo teórico se estima en 60%NS

TALAC

n = Rendimiento de la bomba, que a los efectos del cálculo teórico se estima en 60%.

Reemplazando la fórmula se tiene:CV = Q (lps)* H (metros)

75 * (n%/100) CV = 5.02 Lt./ Seg. x 21.20m.

9.0

. D

E I

N

CV 5.02 Lt./ Seg. x 21.20m.

75 x 0.60

CV = 2.36 aprox. 2.5 HP

9



El objetivo básico de la elaboración de planos a nivel de obra y especificaciones técnicas de

RECOMENDACIONES:RECOMENDACIONES:RECOMENDACIONES:RECOMENDACIONES:

RIA

S

construcción es garantizar la obra para su perfecto funcionamiento, para tal fin es conveniente

tener en cuenta lo siguiente:

SAN

ITAR

•Los materiales sanitarios a utilizarse deberán ser de reconocida calidad, de primer uso y ser

de utilización actual en el Mercado Nacional o Internacional. En general, que se cumpla con

las Normas Vigentes y Especificaciones Técnicas de construcción.

CIO

NES

•Cualquier material que llegue malogrado a la obra o que se dañen durante la ejecución de los

trabajos serán reemplazados por otros de buena calidad y de óptimo estado de conservación.

NS

TALAC

•No se colocarán registros en sitios inaccesibles.

9.0

. D

E I

N9



10.2. ALCANCES DEL PROYECTO:10.2. ALCANCES DEL PROYECTO:

El presente proyecto define los alcances y especificaciones técnicas que se deberán ejecutar

para el diseño de las instalaciones eléctricas tanto interiores como exterioresRIC

AS

para el diseño de las instalaciones eléctricas tanto interiores como exteriores.

10 5 CÁLCULO DEMANDAS DEL PROYECTO:10 5 CÁLCULO DEMANDAS DEL PROYECTO: ELÉC

TR

El proyecto cuenta con un análisis de la potencia instalada y máxima demanda que requiere.

Dicha evaluación de demanda se realizó mediante el Método 2 del R.N.E.

Teniendo como carga básica unitaria desde 10w/m2 en zonas estacionamiento 18 w/m2 en

10.5. CÁLCULO DEMANDAS DEL PROYECTO:10.5. CÁLCULO DEMANDAS DEL PROYECTO:

AC

ION

ES

Teniendo como carga básica unitaria desde 10w/m2 en zonas estacionamiento, 18 w/m2 en

zona de casino, 20 w/m2 como carga básica según R.N.E.

Por efectos de la Máxima Demanda fue necesario implementar una subestación eléctrica en el

segundo sótano recibe energía eléctrica de la Red Principal de HIDRANDINANS

TALA

segundo sótano, recibe energía eléctrica de la Red Principal de HIDRANDINA

0.0

. D

E I

10

*MÁXIMA DEMANDA

SEGUNDO SÓTANO

*MÁXIMA DEMANDA

SEGUNDO SÓTANO

Para el cálculo se realizó

SEGUNDO SÓTANOSEGUNDO SÓTANO

CTR

ICAS

según el área por unidad

(m2), por la carga básica

unitaria (20 w/m2).

ES

ELÉC

Es así que en el 2º

SOTANO, se tiene:

LAC

ION

E

82 514 09 wattsE I

NS

TA

82 514.09 watts

10.0

. D

E

*MÁXIMA DEMANDA *MÁXIMA DEMANDA


PRIMER SÓTANOPRIMER SÓTANO

CTR

ICAS



unitaria (20 w/m2).

ES

ELÉC

Es así que en el 1º

SOTANO, se tiene:

LAC

ION

E

240 704 89 ttE I

NS

TA

240 704.89 watts

10.0

. D

E



PRIMER PISOPRIMER PISO

CTR

ICAS



unitaria (20 w/m2).

ES

ELÉC

Es así que en el 1º PISO,

se tiene:

LAC

ION

E

640 861 03 wattsE I

NS

TA

640 861.03 watts

10.0

. D

E



SEGUNDO PISOSEGUNDO PISO

CTR

ICAS



unitaria (20 w/m2).

ES

ELÉC


se tiene:

LAC

ION

E

35 847 21 wattsE I

NS

TA

35 847.21 watts

10.0

. D

E



TERCER PISOTERCER PISO

CTR

ICAS



unitaria (20 w/m2).

ES

ELÉC


se tiene:

LAC

ION

E

79 770 21 wattsE I

NS

TA

79 770.21 watts

10.0

. D

E



S

11.1. SISTEMAS DE DOTACIÓN ENERGÉTICAS

Para el tipo de uso requerido es que se plantea una subestación eléctrica de tipo compacta

EN

TAR

IA

ideal para interiores.

ESTRUCTURA:

Fabricadas en lámina de acero rolado en frío calibre 12(2.78 mm) y cuentan con un sistemaMPLEM

E

de tierra rígidamente aterrizado.

NES

CO

TALAC

IOD

E I

NS

T

Subestación compacta SELMEC construida con sistema de

módulos independientes.

11.0

.



S

11.2. SISTEMAS ELECTROMECÁNICOS DE ASCENSORES

*PASO 1: cálculo de capacidad y número de ascensores, será necesario considerar:

EN

TAR

IA

Cantidad de personas a trasladar en 5 Minutos (300 segundos).

Capacidad del Elevador = 10 (ver especificaciones del elevador elegido)

PT: Población Total.MPLEM

E

S : Superficie por piso

n :Cantidad de pisos

E t l d t

S = SS1+ SS2+ S1P+ S2P + S3P + S4P

NES

CO

Entonces, reemplazando para este caso

S=SS1+ SS2+ S1P+ S2P + S3P + S4P

S= 2520.16 + 2771.33 + 2952.15 + 2239.04 + 1526.54 + 1508.89= 253.00n= 6 pisos incluyendo 2 niveles sótanosT

ALAC

IO

n= 6 pisos incluyendo 2 niveles sótanos

Pt= S.n / cantidad de m2 por personas

Pt= 2253m2 x 6/ 2 = 6759 personas

Nro Personas en 5min = (Pt x 0 80) / 100DE I

NS

T

Nro. Personas en 5min (Pt x 0.80) / 100

Nro. Personas en 5min = (6759 x 0.8)/ 100 = 54.072 pers en 5 min.

11.0

.



S

*PASO 2

Ct: cantidad de personas que traslada el ascensor en 5 minutos (300 segundos)

h: altura de recorrido del ascensor

EN

TAR

IA

v: velocidad ascensor dato extraído de catalogo

p: número de pasajeros que transporta la cabina

T.T: duración total del viaje

MPLEM

E

t1: duración del viaje

t2: tiempo invertido en paradas, ajustes y maniobras (especificaciones ascensor)

t3: duración entrada y salida de usuarios

t4 ti ti d i ibl d 80

NES

CO

t4: tiempo optimo admisible de espera= 80s

t1= h/v= 21.70 m./ 1m. x seg. = 21.70 segundos

t2= 2.1segundos x 6 = 12.6 aprox. 13 segundosReemplazando, se tiene que:

TALAC

IO

t3= (1" + 0,40") x 6 = 8.40 s

t4= 80 s

T.T = t1 + t2 + t3 + t4 = 21.70s+ 13s + 8.4s + 80s= 123.10 sDE I

NS

T

Ct = 300s x P/ T.T , Ct= 300s x 10/ 123.10s, Ct= 24.37

11.0

.



S

Número de ascensores= Nro. Personas en 5 min. / Ct

Número de ascensores= 54.07/24.37 = 2.22

Entonces:Se necesitarán 2 ascensores capac 10 personasE

NTAR

IA

Se necesitarán 2 ascensores capac. 10 personas .

*PASO 3:

Selección del tipo de ascensor a utilizar, que para el

t 2 d l OTIS G 2C f t iluminación halógenaMPLEM

E

proyecto son 2 ascensores de la marca OTIS Gen2Comfort

con capacidad de 10 personas.

iluminación halógena

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

NES

CO

TALAC

IOD

E I

NS

T

*FUENTE: Catálogo GEN2COMFORT OTISParedes en skinplate

11.0

.



S


MÁQUINA OTIS GREENPOWER

EN

TAR

IA

La máquina GreenPower de Otis sin

engranajes y de baja inercia, dotada de

motor síncrono e imanes permanentes.

MPLEM

E

AHORRO ENERGÉTICO

NES

CO

TALAC

IOD

E I

NS

T

*FUENTE: Catálogo GEN2COMFORT OTIS

11.0

.



S


EN

TAR

IAM

PLEM

EN

ES

CO

TALAC

IO

Se prevé utilizar un Ascensor sin cuarto de máquinas

DE I

NS

T Se prevé utilizar un Ascensor sin cuarto de máquinas,

mismo que solo requiere de un foso de 1.00 m. de

profundidad considerando reglamentación C.H.T., evitando

mayor altura

11.0

. mayor altura.



S

11.3. AIRE ACONDICIONADO

REQUERIMIENTOS ARQUITECTÓNICOS

EN

TAR

IA

*PASO 1: Para efectos del cálculo y selección de equipo de aire acondicionado necesario,

por lo que se cuantificaron estos requerimientos de acondicionamiento en frigo calorías

realizadas en simulador de cálculo de frigo calorías SURREYMPLEM

E

realizadas en simulador de cálculo de frigo calorías SURREY

NES

CO

TALAC

IO

*FUENTE: http://www.elaireacondicionado.com/calculo.php

DE I

NS

T

12.000 BTU/h = 1 Tonelada de refrigeración = 3.000 frigorías/h.

11.0

.



SEN

TAR

IAM

PLEM

EN

ES

CO

TALAC

IOD

E I

NS

T11.0

.



S

ZONA AMBIENTE MEDIDAS VOLUMENFRIGOCALORÍAS PROMEDIO

FRIGOCALORÍASBTU

MIN MAX

-CÁLCULO DE BTU, ZONA CASINO:

EN

TAR

IA

FRIGOCALORÍASMIN. MAX.

CASINO

SALA POCKER 6.00x 8.22 x 4.00 197.28 7132.43 9272.16 8202.30 32 809.18

SALA

TRAGAMONEDA22.89x21.07x4.00 1929.17 93801.27 121941.65 107871.46 431485.84

SUBTOTAL ZONA SERV COM CASINOMPLEM

E

SUBTOTAL ZONA SERV. COM. CASINO 464295.02

Considerando ello, es que se prevé utilizar sistemas tipo fancoils que tenga una mayor potencia y con los


NES

CO

que se realizan instalaciones tipo rejillas.

Serán necesarios 8 equipos de 60 000.

TALAC

IOD

E I

NS

T

*FUENTE: Requerimientos Arquitectónicos para la implementación de Tecnologías acondicionamiento ambiental pab. C-Fdel campus UPAO

11.0

.



S

*FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA*FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA

INSTALACIÓN TÍPICA DEL SISTEMA DOBLE

EN

TAR

IAM

PLEM

EN

ES

CO

TALAC

IO

*FUENTE: Requerimientos Arquitectónicos para la implementación deTecnologías acondicionamiento ambiental pab. C-F del campus UPAO

DE I

NS

T11.0

.



SEN

TAR

IAM

PLEM

EN

ES

CO

TALAC

IOD

E I

NS

T11.0

.



S

FRIGORÍAS

-CÁLCULO DE BTU, ZONA SERVICIOS COMPLEMENTARIOS YSOCIO-RECREATIVOS:

EN

TAR

IA

ZONA AMBIENTE MEDIDAS VOLUMENFRIGORÍAS PROMEDIO

FRIGORÍASBTU

MÍN. MÁX.

SALA CONF. 1 7.80x16.22x3.50 442.81 16009.14 20811.88 18410.51 73642.04

SALA CONF. 2 9.35x13.82x3.50 452.26 16350.92 21256.20 18803.56 75214.24MPLEM

E

SERV. COMP.

CONV.

SALA CONF. 3 9.35x13.82x3.15 407.03 14715.83 19130.58 16923.21 67692.82

AUDITORIO 15.07x17.42x6.80 1789.20 64539.39 83901.20 74220.30 296881.18

BUSINESS CENTER 1 4.75x4.22x3.15 63.15 2282.82 2967.66 2625.24 10500.96NES

CO

BUSINESS CENTER 2 4.75x3.30x3.15 49.38 2055.62 2672.30 2363.96 9455.84

SERV. SOCIO-

RECRE.

GIMNASIO 5.70x16.45x3.15 295.36 10678.39 13881.92 12280.16 49120.62

COMEDOR 11.65x26.90x7.15 2240.70 81010.02 105313.03 93161.52 372646.10

TALAC

IO

CAFÉ-BAR 12.45x13.72x3.50 597.85 21614.54 28098.90 24856.72 99426.88


DE I

NS

T11.0

.



S

-CÁLCULO DE BTU, ZONA HABITACIONES:

EN

TAR

IAM

PLEM

EN

ES

CO

Resulta:

TALAC

IO

Promedio 24856.72 Frigorías = 10267.84 BTU

DE I

NS

T


11.0

.



S

CARRIER XPOWER GOLD 35B SPLIT de comercio 1X1

INVERTER CLASE A

Potencia FRÍO: 3 5kWEN

TAR

IA

Potencia FRÍO: 3,5kW

Potencia CALOR: 4,2kW

Conexión Tubería: 1/4"-3/8“

Dimensiones: MPLEM

E

INTERIOR: 275x790x205mm

LG A122CX Art Cool

NES

CO

TALAC

IO

*FUENTE: Catálogo LGDE I

NS

T

FUENTE: Catálogo LG

11.0

.

Á



12.0. PARÁMETROS SEGURIDAD INDECI

ANEXO 1:CALCULO DE LA CAPACIDAD MAXIMA SEGÚN CUANTIAS DEL RNEHOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL CHT (HOSPEDAJE) Norma A-030 RNE

PISO AREA REGLAMENTO NACIONAL CUANTIA CAP. CAP.

I

PISO DE EDIFICACIONES(m2) RNE MAX. REDONDEADA

2º SÓTANOESTACIONAMIENTO 2000.00

Anexo 1 Norma A.030 Uso: hospedaje (habitaciones) 12.50 m2 /30% hab. 95.24 95

1º SÓTANO

ESTACIONAMIENTO 1274 95 A 23 N A 10012.50 m2 / 50

25 50 25

. IN

DEC

I ESTACIONAMIENTO 1274.95 Art. 23 Norma A.100 personas 25.50 25

CASINO 998.50Art. 7 Norma A.100 Uso: Casinos 2.00 m2 / persona 499.25 499

1º PISO

CENTRO CONVENCIONES 520.00Anexo 1 Norma A.030 Uso: hospedaje (habitaciones) 2.50 m2 / persona 208.00 208A 1 N A 030 U

12.0 SERV. SOCIO-RECREATIVOS 576.77

Anexo 1 Norma A.030 Uso: hospedaje (habitaciones) 1.25 m2 / persona 461.42 461

2º PISO

CENTRO CONVENCIONES 817.78Anexo 1 Norma A.030 Uso: hospedaje (habitaciones) 2.50 m2/ persona 327.11 327

HABITACIONES HOTEL 602 28Anexo 1 Norma A.030 Uso: hospedaje (habitaciones) 18 0 m2 /persona 33 46 33HABITACIONES HOTEL 602.28 hospedaje (habitaciones) 18.0 m2 /persona 33.46 33

SUITES HOTEL 194.55Anexo 1 Norma A.030 Uso: hospedaje (habitaciones) 28.00 m2 /persona 6.95 7

3º PISO

HABITACIONES HOTEL 736.12Anexo 1 Norma A.030 Uso: hospedaje (habitaciones) 18.0 m2 /persona 40.90 40Anexo 1 Norma A 030 Uso:

SUITES HOTEL 194.55Anexo 1 Norma A.030 Uso: hospedaje (habitaciones) 28.00 m2 /persona 6.95 7

4º PISO

HABITACIONES HOTEL 836.50Anexo 1 Norma A.030 Uso: hospedaje (habitaciones) 18.0 m2 /persona 46.47 46

AFOTO TOTAL 1753



•TIPOLOGÍAS DE ESCALERAS PROYECTADAS:

I. IN

DEC

I12.0



Plan de Manejo y Desarrollo del Centro Histórico de Trujillo

-Tesis “Residencial en el Centro Histórico de Trujillo” Bach Arq Sandra Karina Cerna Merino-Tesis, Residencial en el Centro Histórico de Trujillo , Bach. Arq. Sandra Karina Cerna Merino.

•Plan Estratégico de Turismo 2005-2015

•Tesis, “Centro de Convenciones en Trujillo”, Bach. Arq. José Antonio Huerta Yendo

•Base de Datos Ministerio de Comercio Exterior y Turismo 2010AFÍA

Base de Datos Ministerio de Comercio Exterior y Turismo 2010

•Norma A.30. HOSPEDAJE, Reglamento Nacional de Edificaciones

•Norma A.120. ACCESIBILIDAD DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD Y ADULTOS

MAYORES, Reglamento Nacional de EdificacionesBLIO

GR

A

MAYORES, Reglamento Nacional de Edificaciones

•Base legal ley General de Turismo. Ley 26916.

-Base de Datos del Observatorio Turístico del Perú

-Expediente Técnico del Instituto Nacional de Cultura- La Libertad12.0

. B

IB

p

-Seminario Evolución de Infraestructura Hotelera 2010, Arq. Roberto Carcelén Barbarán.

-Banco Wiesse Sudameris, Departamento De Estudios Económicos-Reporte Sectorial.



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