En Agrolíbano cumplimos y respetamos las leyes, normas,

convenios y reglamentos nacionales e internacionales en

materia de Medio Ambiente vigentes en nuestro país.

Basándonos en este compromiso hacia la sociedad en

general y con el n de mantener la conanza de nuestros

clientes y proveedores, tomamos la responsabilidad de mini-

mizar los impactos ambientales en las áreas de trabajo y

sitios de producción de los melones.

Basados en este objetivo se concibieron los programas de

Manejo Integrado de Cultivo, Gestión del Recurso Agua,

Sistema de Inocuidad del Producto, este último lleva de la

mano los programas de Gestión de Residuos de Pesticidas y

Contaminación Microbiológica con Patógenos, de

manera que garantizamos un producto seguro al consu-

midor y amigable con el medio ambiente.

INDICARSE Indicadores de Responsabilidad Social Empresarial

comparativo 2013-2014

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9387

2013 2014

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Medio Ambiente1. Prevención de la contaminación

2. Uso sostenible de los recursos

3. Mitigación y adaptación al cambio climático

4. Protección del medio ambiente, biodiversidad y restauración

¿Cómo lo hicimos?

Mitigación del Impacto Ambiental de los Productos (G4-EN27, G4- DMAEN)

La implementación del Programa de Manejo Integrado de

Cultivo, (MIC) está enfocado en producir nuestros melones

utilizando la mayor cantidad posible de estrategias que

reduzcan la utilización de insumos de origen químico,

principalmente los pesticidas.

Nuestro programa MIC se basa en la producción y uso

masivos de productos biológicos alternativos para

combatir las plagas y enfermedades del cultivo, dichos

insumos son producidos en nuestro Centro de Bio-

reguladores Agrolíbano (CBA), que consiste en la

producción de:

1. Insectos Benécos: producimos dos especies de insectos

benécos, los cuales al ser liberados en los campos de

cultivos, se encargan de mantener bajo control las

principales especies de larvas que atacan el cultivo del

melón, minimizando así el uso de insecticidas químicos.

· Telenomus Remus es un insecto benéco que es un

parasitoide, es comúnmente utilizado para controlar

spodoptera frugiperda. Cuando el insecto es liberado

en el campo el buscará a huevos de la plaga para ser

parasitados. La concentración del producto nal es de:

8,000 insectos por dosis para una manzana. Producción

promedio anual: 15,000 dosis.

Trichogramma pretosium es un insecto benéco que es

un parasitoide, es comúnmente utilizado para controlar

spodoptera frugiperda y diaphania nitidalis. Cuando el

insecto es liberado en el campo buscará a huevos de la

plaga para ser parasitados. La concentración del

producto nal es de 5,000 insectos por dosis para una

manzana. Producción promedio anual: 15,000 dosis.

2. Hongos Benécos: los hongos benécos actúan como

fungicidas e insecticidas, y al ser inoculados masivamente

en el suelo o aplicados sobre el cultivo, atacan y controlan

otros hongos, bacterias e insectos que son causantes de

enfermedades y destrucción del cultivo.

· Trichoderma sp. es un hongo benéco que al ser

inoculado en el suelo, este pelea por espacio no

permitiendo el crecimiento de hongos perjudiciales al

cultivo. La concentración del producto nal es de 1 x

1012 UFC / gr. Producción promedio anual: 90,000 dosis.

· Beauveria Bassiana es un hongo benéco que actúa

como insecticida, es comúnmente utilizado para

controlar mosca blanca y otros insectos. La

concentración del producto nal es de : 1 x 1011 UFC /

gr. Producción promedio anual: 15,000 dosis.

· Metarhizium Anisopliae es un hongo benéco que

actúa como insecticida, es comúnmente utilizado para

controlar ajos y otros insectos. La concentración del

producto nal es de: 1 x 1012 UFC/gr. Producción

promedio anual: 25,000 dosis.

3. Bacillus Benécos: producimos diferentes tipos de

organismos celulares llamados Bacillus, los cuales actúan

de forma benéca controlando enfermedades y plagas del

suelo y del las plantas.

4. Extractos Botánicos: fabricamos 5,000 l i t ros y

compramos 104,000 litros de extractos botánicos de

diferentes orígenes, que son utilizados para combatir las

plagas y enfermedades del suelo, de las plantas y de los

frutos. Osmike es un aceite formulado a base de extractos

de plantas naturales, es una mezcla particular que actúa

como insecticida, nematicida, fungicida y bactericida.

Puede aplicarse por el sistema de riego y por el método

foliar. Producción promedio anual: 5,000 litros

5. Materia Orgánica: fabricamos 1,732,778 litros de

materia orgánica liquida de origen 100% vegetal, utilizando

compostaje de residuos de vegetales de nuestros cultivos y

de las zonas boscosas, la cual se inyecta al suelo por el

sistema de riego para fortalecer la micro fauna del suelo y

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01

3 -

20

14

Para optimizar el uso de todos los recursos biológicos

mencionados, el CBA también cuenta con un moderno

Laboratorio de Diagnóstico, que brinda los siguientes

servicios:

• Diagnóstico de nematodos

• Diagnóstico de hongos en los suelos

• Diagnóstico de contenido nutricional en los frutos y

savia de las plantas.

El equipo Multi-ion nos permite realizar mediciones exactas

de los nutrientes más importantes que posee el cultivo. Este

diagnóstico permite a los gerentes de cada nca, tomar las

mejores decisiones para aplicaciones nutricionales. (G4-FP7)

Dentro de las instalaciones contamos con la unidad de

Control de Calidad e Investigación, que permite el moni-

toreo de la calidad de todos los productos y servicios ofreci-

dos. Además se están innovando constantemente las

tecnologías utilizadas.

(G4EN33)

El Sistema de Inocuidad (G4-14) es otro pilar fuerte para

garantizar la producción de melones seguros para el consu-

midor y amigables con el medio ambiente. El plan HACCP,

los Programas Prerrequisitos y las Buenas Prácticas Agrícolas

garantizan durante toda la cadena de valor, la producción

de un melón inocuo. Año con año, todo nuestro programa

de inocuidad es certicado bajo las normas más estrictas y

reconocidas nacional e internacionalmente: SENASA,

Global Gap, BRC. (G4-27) (DMA). (G4-FP5)

G4-EN33 Impactos ambientales signicativos, reales y

potenciales en la cadena de suministro y medidas al

respecto

GGlobal Gap. (G4-PR1)

BRC: Empacadoras Santa Rosa, Montelíbano y

Apacilagua.

(G4-PR3, G4-FP5)

Para vericar la efectividad del programa de inocuidad

ejecutamos dos rigurosos programas de monitoreo de

producto terminado listo para consumir:

1. Monitoreo Microbiológico de Patógenos: El proceso

consiste en un análisis a 658 muestras microbiológicas,

vericando que todos los melones Mike’s Melons estén

libres de bacterias patógenas, y que no hay ningún

riesgo para el consumidor de contraer alguna

enfermedad. ( PR1)

2. Monitoreo de Residuos de Pesticidas (LMR) mediante el

análisis de 80 muestras en destino de fruta de los

diferentes lotes de producción, apareciendo

solamente 10 tipos de moléculas permitidas en las

regulaciones internacionales, y con un cumplimiento

promedio del Límite Máximo Residual (LMR) de 15% del

total permitido, incidiendo solamente en el 9.8% del

total de los miligramos (Mgr) permitidos en las 80

muestras. (G4-PR1, G4-EN30)

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Gestión del Agua (G4–EN8 y G4-EN9)

La gestión del recurso agua es uno de los pilares fundamen-

tales en el sistema de producción de Agrolíbano.

Nuestro consumo total de agua por año es de 5,540,631

metros cúbicos, lo cual representa un eciencia de 66.5 M3

por cada tonelada de melón producido. Contamos con

tres diferentes tipos de fuentes de agua: agua proveniente

de la cosecha, que corresponde a un 29% del volumen

total, agua proveniente de pozos de profundidad que

representan un 46% del consumo total y agua proveniente

directamente de ríos de la zona que representan el 26% del

consumo total de agua. (G4-EN10, G4-EN22, G4-EC2)

Actualmente nuestro sistema de cosecha de agua nos

suple el 29% de la necesidad total del agua equivalente a

US$3,600.000.00, el cual consiste en aprovechar el exce-

dente de agua de lluvia durante la época lluviosa para utili-

zarlo en la época de verano cuando no hay lluvias.

(G4-EN11, G4-EC2, DMA)

Certicaciones

Otros Materiales (G4 – EN1)

Los materiales que se utilizan en la agroindustria del melón y

que tienen un impacto sobre la gestión de medio ambiente,

son los materiales de plástico, papel, madera y

combustible.

Los volúmenes utilizados de estos materiales en la

temporada 2013-2014 son los siguientes: (G4-EN23).

Consumo de energía externa en la organización (G4 – EN4)

Nuestro consumo total anual de energía eléctrica es de

3,900,804 Kwh, y nuestra eciencia es de 46.82 kwh por

tonelada de melón producido para exportación. (G4-EN3)

(G4- EN5)

G4 - EN27, G4-EN12

Conscientes de que la actividad agroindustrial de

producción de melones, tiene algún grado de impacto

ambiental causado por las emanaciones de CO2,

Agrolíbano ha asumido la responsabilidad de mitigar este

efecto, para lo cual en el año 2003 estableció una

plantación del Bosque Cuyamapa en el municipio de

Catacamas departamento de Olancho, el bosque cuenta

con 224 hectáreas de reforestación con Teca, Caoba

Africana y Caoba Hondureña, lo cual se ha calculado

actualmente es un resumidero de carbono (CO2) de 12,930

TM al año. G4- EN19 se presentará en la memoria 2014.

Reducción de Gases de Invernadero

Esta plantación en el año 2015 tendrá un inventario de

3,570,997 pies tablares, y se estima que para el año 2025

habrá un inventario de 39,910,436 pies tablares, lo cual es

para el año 2015 una producción 3.5 veces mayor a los pies

tablares consumidos en la temporada de exportación 2013-

2014.

Realizar el Estudio de balance de

Carbono para Informe 2015-2016.

Se reportará Estudio de Medición de

Emisiones de gases de efecto

invernadero para informe 2015-2016.

Se reportará un nuevo inventario

ambiental para actualizar el

impacto de nuestra operación

en el medio ambiente.

Nuestro Compromiso

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Este excedente de agua se almacena en 7 lagunas que

captan agua de lluvia y de escorrentía, y en 8 embalses que

se colocan todos los años sobre el Río Quebrada Seca, en el

municipio de Namasigüe, Choluteca, con lo que se logra

mantener agua durante todo el verano, que es

aprovechada en los sistemas de riego y además para

favorecer la biodiversidad no permitiendo que el río se

seque como originalmente sucedía. (G4-EN13, G4 EN22)

Consumo

5,540,631 Metros Cúbicos

de Agua 1,613,451 m³

Cosecha de Agua

29%

2,527,395 m³

Pozos Profundos

45%

1,088,378 m³

AprovechamientoRío Choluteca

20%

311,407 m³

AprovechamientoRío Nacaome

6%

Consumo de Agua para Riego (G4-DMAEN, G4 EN8)

por fuente y porcentaje de consumo

Cosecha de Laguna en Finca Montelíbano.