COSTOS i PRESUPUESTOS

MAG. JUAN PORTILLA L. DE G.

PLANTA FUNCION COMERCIAL

FUNCION LOGISTICA FUNCION CONTABLE

FUNCION FINANCIERA

INSUMOSBB

Y

SS

MERCADO

INGRESOS•DE OPERACIÓN

•FINANCIEROS Y

•OTROS EGRESOS

•DE OPERACIÓN

•FINANCIEROS Y

•OTROS

CICLO ECONOMICO-OPERATIVO-FINANCIERO DE LA ORGANIZACION

S/.

CLASIFICACION DE LOS INGRESOS

INGRESOS

•DE OPERACIÓN

•FINANCIEROS

•OTROS

VENTAS

•PRESTAMOS (FINANC. EXTERNA)

•APORTACIONES (FINANC. NTERNA)

AJENOS AL GIRO DEL NEGOCIO

•DESCUENTOS, INTERESES DE OPERACIONES BANC. Y FINANC.

•ALQUILER DEL ACTIVO FIJO ETC.

CLASIFICACION DE LOS EGRESOS

EGRESOS

•DE OPERACION

•FINANCIEROS

•OTROS

•AMORTIZACIONES

•INTERESES

AJENOS AL GIRO DEL NEGOCIO

•PARTICIPACIONES

•DONACIONES

•IMPUESTOS ETC.

COSTO DE PRODUCCION

COSTO DE OPERACION

DIRECTOS

INDIRECTOS

MATERIAS PRIMAS

MANO DE OBRA

MATERIAS PRIMAS

MANO DE OBRA

OTROS

DEPRECIACION

SEGUROS

ALQUILESRES

SERVICIOS

ADMINIST

PERSONAL

BIENES

SERVICIOS, OTROS

VENTAS

PERSONAL

BIENES

SERVICIOS, OTROS

OBJETIVOS

• Calcular el costo de mis productos o servicios

• cotizar mis trabajos

• calcular cuanto debo vender para sostener el negocio

• planificar las ganancias

• Registrar los movimientos de dinero

• elaborar los estados financieros

• analizar e interpretar los datos de contabilidad

• Curso de costos y gastos

• método simple de cuentas

• estados financieros• análisis financiero

En este curso de capacitación en el área contable y financiera aprenderé a:

Introducciónantes de la capacitación

• ¿puedo pedir el préstamo?

• ¿compro mas materia prima ?

• ¿cómo me habrá ido este mes?

• ¿cuánto me deben los clientes?

• ¿cuánto suman mis deudas?

• Como cotizo este trabajo?

• ¿cuánto cuesta mi producto?

• ¿me alcanzara el dinero?

¡no tengo ni idea !

Después de la capacitación:• ¡si me alcanzara el

dinero!• Los clientes me deben

S/. 300,000• no puedo conceder el

crédito.... Ese cliente esta en mora

• este mes tuve una ganancia de s/.

• ¡por ahora no necesito mas materia prima!

• Mi producto cuesta s/.10 la unidad

¡ya se !

COSTOS Y GASTOS DE LA EMPRESA • ¿ QUE SON LOS

COSTOS Y GASTOS DE LA EMPRESA ?

• Son todos los desembolsos y deducciones necesarios para producir y vender los productos o mercancías de la empresa o para prestar sus servicios.

COSTOS• Recurso que se sacrifica o al que se

renuncia para alcanzar un objetivo especifico.

• (contable) Cantidades monetarias ($ s/.) que se tiene que pagar por adquirir bienes o servicios

• valor sacrificado para adquirir bienes i/o servicios, medidos en unidades monetarias para lograr beneficios presentes y futuros.

GASTOS

• Se define como gasto al costo que ha producido un beneficio y que ha expirado.

• Costo que da un beneficio y expira en determinado momento

Los costos y los gastos son diferentes:

• Son los desembolsos y deducciones causados por el proceso de fabricación o por la prestación del servicio.

– Mano de obra – sueldos y salarios del personal de

planta– materias primas – insumos– fletes– alquiler del local de planta– servicios– depreciación de maquinas y

equipos– otros

• Son los desembolsos y deducciones causados por la administración de la empresa.

– Sueldos y salarios del personal administrativo

– vendedores

– alquileres oficinas

– servicios

– gastos de publicidad

– depreciación de muebles y enseres de oficina

– capacitación

Los costos Los gastos

ADMINISTRACION DE COSTOS

• Es la serie de acciones que los administradores toman, para satisfacer a los clientes, al mismo tiempo que reducen y controlan constantemente, los costos

OBJETO DE COSTO

Los administradores necesitan saber el costo de algo, ese algo se denomina OBJETO DE COSTO, para el cual se desea una medición separada de los costos

OBJETO DECOSTO- producto- servicio- proyecto- cliente

- categoria de marca

- actividad

- departamento

- programa

ILUSTRACION

- una bicicleta- vuelo Cusco - Lima- construcción tunel- productos comprados porun cliente

- venta de diferentes marcasen un supermercado

- una prueba para medirefectividad

- Dpto de compras -contabilidad

- programa de atletismo dela Universidad

FACTORES CLAVES PARA EL EXITO

• COSTO

• CALIDAD

• TIEMPO

• INNOVACION

PROPOSITO DE LOS COSTOS

Los costos sirve, en general, para tres propósitos:1. Proporcionar informes relativos a costos para medir

la utilidad y evaluar el inventario (estado de resultados y balance general).

2. Ofrecer información para el control administrativo de las operaciones y actividades de la empresa (informes de control).

3. Proporcionar información a la administración para fundamentar la planeación y la toma de decisiones (análisis y estudios especiales).

OBJETIVOS Y FUNCIONES DE LA DETERMINACIÓN DE COSTOS

• Servir de base para fijar precios de venta y para establecer políticas de comercialización.

• Facilitar la toma de decisiones. • Permitir la valuación de inventarios. • Controlar la eficiencia de las operaciones.

• Contribuir a planeamiento, control y gestión de la

empresa.

CONTABILIDAD

• El propósito fundamental de la contabilidad es proporcionar información financiera, relacionada con una entidad económica, para lo cual efectúa la medición el registro y la presentación de la información a varios grupos de usuarios

CONTABILIDAD FINANCIERA• Se ocupa principalmente de los estados

financieros para uso externo de quienes proveen fondos a la empresa y otras que tengan intereses creados en las operaciones financieras, ejem

– accionistas – acreedores

• Los informes que genera se enfoca en lo que ha sucedido en el pasado.

Usuarios de Información Financiera

EmpleadosAccionistas Administración

Usuarios Internos

EMPRESA

ProveedoresAutoridadesGubernamentales

Publico en general

ClientesInstituciones de crédito

UsuariosExternos

CONTABILIDAD DE COSTOS o GERENCIAL

• Se encarga principalmente de la acumulación y del análisis de la información relevante para uso interno de los gerentes en la planeación, el control y la toma de decisiones .

• Los informes, enfocan el futuro proporcionando presupuestos

CLASIFICACION DE LOS COSTOS

• Por su aplicación:– costos directos – costos indirectos

• Por su naturaleza– costos fijos – costos variables

• por la división o función – costo de producción, manufactura o fabricación– costo de distribucion,operación o gastos

POR SU APLICACION:

• Costo directo: Es el costo de materiales y mano de obra que la gerencia es capaz de identificar con artículos o áreas específicas. Este al igual que los costos primos, incluye las partidas directas.

• Costo indirecto: Es el que por afectar al proceso en su conjunto no es directamente identificable con ningún artículo o área, por lo que es necesario utilizar técnicas de asignación para su distribución. Este refleja las partidas indirectas del costo al igual que los costos de conversión.

POR SU NATURALEZA OCon relación al volumen de producción:

• Costo fijo: Es aquel en el cual el costo fijo total permanece constante, independientemente de que varíe el nivel de actividad de la empresa, mientras que el costo fijo por unidad varía con la producción, es decir, el costo fijo por unidad se reduce a medida que se incrementa la actividad, al repartir los costes fijos entre un mayor número de unidades.

• Costo variable: Es aquel en el cual el costo variable total cambia en proporción directa a las variaciones en el volumen de producción, mientras el costo variable unitario permanece constante.

• Costo mixto: Es aquel que contiene características tanto de costo fijo como variable.

SEGÚN LA FUNCION QUE CUMPLEN

• COSTOS DE PRODUCCION– son los que permiten obtener determinados bienes

a partir de otros, mediante un proceso de transformación

COSTOS DE DISTRIBUCION

– Es el costo que posibilita la Administración y el proceso de venta de los bienes o servicios a los clientes y comprende :

• GASTOS DE ADMINISTRACION– Aquellos necesarios para la gestión del negocio

• GASTOS DE VENTAS– Es el costo que posibilita el proceso de venta de los bienes o

servicios a los clientes

• GASTOS DE FINANCIACION– Es el que efectúa por la utilización de los recursos financieros

ajenos, aplicados al negocio

MATERIAS PRIMAS

MANO DE OBRA

COSTO PRIMO

GASTOS DE

FABRIC

COSTO DE PRODUCCION

GASTODE

VENTAS

GASTODE

ADM

GASTOFINANC

COSTO DE DISTRIBUCION

COSTO TOTAL

ELEMENTOS DEL COSTO

Pasos para la determinación de los costos

1. Determinar el objeto de costo

2. Determinar la unidad de medida

3. Determinar el periodo de evaluación

4. Describir el proceso

5. Identificación de los recursos

6. Clasificar la información

7. Determinar el volumen de producción

8. Valorizar los recursos

RECURSOS UTILIZADOS PARA ELABORAR UN PRODUCTO O SERVICIOS

MATERIALES OTROS MANO DE OBRA

DIRECTOS INDIRECTOS INDIRECTOS DIRECTOS

MANO DE OBRA DIRECTO MOD

COSTOS INDIRECTOS CIMATERIALES DIRECTOS MD

REDUCCION DE COSTOS

REDUCCION DE COSTOS

• Ubicar y analizar algunas pautas que nos orienten, como podemos reducir los costos de las empresas.

• Tener altos costos, muchas veces limitan nuestra participación en el mercado y la posibilidad de ganar o tener mayores utilidades.

¿CÓMO REDUCIR LOS COSTOS FIJOS?

1. DISTRIBUCION ADECUADA DE PLANTA O TALLER

2. PLANIFICACION Y CONTROL DEL TRABAJO

3. MEJORAR EL RENDIMIENTO DEL PERSONAL

1.-DISTRIBUCION ADECUADA DE PLANTA O TALLER

• Distribuir la planta o el taller para lograr mayor rendimiento en la producción o generación del servicio.– Maquinas – Mesas de trabajo– Tableros– equipos– Almacenes

Una mala distribución significa mayores movimientos de personal y manipuleo excesivo de productos e insumos

2.-PLANIFICACION Y CONTROL DEL TRABAJO

1. Abastecimiento oportuno de materiales

2. Stocks necesarios de materiales

3. Planificar el trabajo

4. Mantenimiento optimo de las maquinas

5. Uso de maquinas a máxima capacidad

3.-MEJORAR EL RENDIMIENTO DEL PERSONAL

• No se logra reduciendo salarios

• Evitar movimientos innecesarios

• Adecuado ambiente de trabajo que evite fatiga

• proporcionar equipos y herramientas apropiados

• Motivar, comunicar y evaluar al personal

¿CÓMO REDUCIR LOS COSTOS VARIABLES?

1. REDUCIR COSTOS DE MATERIALES E INSUMOS

2. MEJORAR Y CONTROLAR LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS

3. INTRODUCIR MEJORAS EN PRODUCCION Y DISEÑOS DE PRODUCTOS

1.-REDUCIR COSTOS DE MATERIALES E INSUMOS

• Buenas compras y oportunas– Precio– Calidad– Evitar ahorros caros

• Reducción de desperdicios y fallas– Capacitación y entrenamiento– Diseñar subproductos

2.-MEJORAR Y CONTROLAR CALIDAD DE PRODUCTOS

• Control de calidad – propietario

• Comprometer control al personal

3.-INTRODUCIR MEJORAS EN PRODUCCION Y DISEÑOS DE

PRODUCTOS

• Buscar ahorro en el consumo de materias primas

• Mayor rendimiento y optimización de la mano de obra

• Minimizar gastos de operación

Diagrama de precio de venta

Función de Producción Función de distribución

Materia prima directa

85

Mano de obra directa

60.00

Cargos indirectos

20.00

Costo primo145.00

Costo de conversión

80.00

Costo de Producción

165.00

Costo total200.00

Margen de utilidad50%

Precio de venta300.00

Gastos de Distribución

22.00

Gastos de Administración

11.00

Gastos Financieros

2.00

Gastos de Operación

35.00

Diagrama de flujo de costos de producción y de ventas

PAGO EN EFECTIVO

SE INCURRE EN PASIVO

DEPRECIACION DE ACTIVOS FIJOS

FABRILES

AMORTIZACION DE CARGOS DIFERIDOS

FABRILES

EXPIRAN GASTOS PAGADOS POR ANTICIPADO

ALMACEN DE MATERIAS

PRIMAS

MANO DE OBRA

ERROGACIONES FABRILES

MATERIA PRIMA

DIRECTA

MANO DE OBRA

DIRECTA

CARGOS INDIRECTOS

PRODUCCION EN PROCESO

ALMACEN DE ARTICULOS

TERMINADOS

VENTAS

COSTO DE VENTAS

UTILIDAD BRUTA

El costo de producción

• El costo de producción es el valor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se ha incurrido o se va a incurrir, que deben consumir los centros fabriles para obtener un producto terminado, en condiciones de ser entregado al sector comercial.

Elementos del costo

• Los elementos del costo de fabricación son:

• 1) Materias primas:

• 2) Mano de obra directa

• 3) carga fabril

• 1) Materias primas: Todos aquellos elementos físicos que es imprescindible consumir durante el proceso de elaboración de un producto, de sus accesorios y de su envase. Esto con la condición de que el consumo del insumo debe guardar relación proporcional con la cantidad de unidades producidas..

Materia Prima o Materiales• Los materiales que realmente forman parte

del producto terminado se conocen con el nombre de materias primas o materiales principales.

• Los que no se convierten físicamente en parte del producto o tienen importancia secundaria se llaman materiales o materiales auxiliares.

• Para mantener una inversión en existencias debidamente equilibrada, se requiere :–Una labor de planeación y control.

• Un inventario excesivo ocasiona mayores costos incluyendo pérdidas debidas a :

– deterioros,

– espacio de almacenamiento adicional y

– el costo de oportunidad del capital.

• La escasez de existencias produce :

– interrupciones en la producción,

– excesivos costos de preparación de máquinas y

– elevadas costos de procesamiento de facturas y pedidos.

• La materia prima es el único elemento del costo de fabricación nítidamente variable.

Valuación y contabilización de materia prima y materiales

• Existen diferentes factores que inciden en la elección del método de valuación más adecuado:– tipos de productos elaborados – sistema de costos empleado – política de reposición – meses de existencias normalmente disponibles – formas de almacenaje – necesidad de controlar el rendimiento de ciertos materiales. – grado de inflación o deflación que sufra la economía – situación de la empresa en el mercado – obligación de que la valuación de inventarios sea fiel

reflejo de la realidad, evitando sobre o subvaluaciones. – etc.

– Responsabilidades: • Recibir sólo la mercadería autorizada por la orden de compra

• Controlar que la cantidad entregada no supera la solicitada.

• Conformar las entregas e iniciar los trabajos administrativos correspondientes.

• Tomar las medidas pertinentes para el que departamento Control de Calidad apruebe el ingreso a la mayor brevedad.

• Enviar la mercadería al destino indicado en la orden de compra.

• Informar sobre los bienes recibidos a : – Compras,

– Control de Calidad y

– Contabilidad.

• Emitir el correspondiente comprobante de recepción (con: fecha de ingreso, cantidad, importe, aprobación de calidad, etc.)

– Funciones: • Controlar y ubicar las partidas recibidas, que se usarán

posteriormente en el nuevo ciclo productivo.

• Guardar y cuidar los bienes a su cargo.

• Efectuar entregas, sujetas a la autorización pertinente.

Acciones Documentos Funciones involucradas

CompraOrden de compra (define las condiciones de la compra)

Proveedor – Finanzas – Planeamiento Producción – Almacén de Materias Primas – Compras – Contaduría.

Recepción

Aviso de recepción;control de cantidad y verificación contra orden de compra original

Compras – Almacén – Planeamiento Producción – Contaduría - Finanzas

Inspección de calidad

Informe de calidadCompras – Almacén – Planeamiento Producción – Contaduría - Finanzas

Almacenaje Inventario permanenteAlmacenes – Planeamiento – Producción

Utilización Requerimiento de materialesProducción – Almacenes – Control de costos – Planeamiento.

Reabastecimiento Pedido de CompraCompras – Planeamiento de la producción

 

2.-Mano de obra• La mano de obra de producción se utiliza para

convertir las materias primas en productos terminados.

• La mano de obra es un servicio que no puede almacenarse y no se convierte, en forma demostrable, en parte del producto terminado.

• Con los años y el avance de la tecnología la mano de obra ha ido perdiendo peso dentro del costo de producción.

Clasificación de la mano de obra

• De acuerdo a la función principal de la organización:

• Se distinguen tres categorías generales: • producción, • ventas y • administración general.

• Los costos de la mano de obra de producción se asignan a los productos producidos, mientras que la mano de obra no relacionada con la fabricación se trata como un gasto del período..

De acuerdo con la relación directa o indirecta con los productos elaborados:

– la mano de obra de producción que está comprometida directamente con la fabricación de los productos, se conoce como mano de obra directa.

– La mano de obra de fábrica que no está directamente comprometida con la producción se llama mano de obra indirecta.

• La mano de obra directa se carga directamente a trabajos en proceso, mientras que la mano de obra indirecta se convierte en parte de la carga fabril o costos indirectos de fabricación.

De acuerdo con la relación directa o indirecta con los productos elaborados

• la mano de obra de producción que está comprometida directamente con la fabricación de los productos, se conoce como mano de obra directa.

• La mano de obra de fábrica que no está directamente comprometida con la producción se llama mano de obra indirecta.

• La mano de obra directa se carga directamente a trabajos en proceso, mientras que la mano de obra indirecta se convierte en parte de la carga fabril o costos indirectos de fabricación.

Formas de remuneración

• La mano de obra puede remunerarse sobre la base de la unidad de tiempo trabajado (hora, día, semana, mes, año),

• según las unidades de producción o de acuerdo a una combinación de ambos factores.

Trabajo por pieza o incentivado• En este sistema el operario percibe una retribución diaria acorde con la

cantidad de unidades producidas.

• Requiere determinar cuál es la producción que puede realizar un trabajador en un tiempo dado y definir un método de operación establecido, premiando toda superación del nivel normal.

• ventajas :

– garantiza al operario una ganancia horaria mínima

– es un sistema ideal cuando se realizan trabajos estandarizados.

• desventajas :

– representa un inconveniente cuando los productos exigen el uso de maquinarias delicadas que requieran atención especial;

– si el material es valioso, el desperdicio ocasionado por la mayor rapidez en la operación puede anular los beneficios que este sistema brinda al empresario.

Cargas Sociales. Concepto. Generalidades. Legislación vigente

• Las prestaciones sociales son una parte del costo de la mano de obra directa e indirecta, de los salarios de los vendedores y salarios del personal de administración.

• Las cargas sociales pueden ser:– directas: se generan en relación proporcional con los costos de

mano de obra directa, por eso pueden aplicarse fielmente al artículo (aportes jubilatorios, obra social, asignaciones familiares).

– indirectas: actúan independientemente del grupo anterior, por lo cual deben hacerse estimaciones (indemnizaciones por despido, vacaciones anuales, feriados pagos, licencias por enfermedad, fallecimiento, etc.)

3.-Carga Fabril

• Las cargas fabriles son todos los costos de producción, excepto los de materia prima y mano de obra directa.

• La materia prima y la mano de obra directa dan origen a desembolsos, los cuales forman parte de las cargas fabriles.• La primera supone costos de manipuleo,

inspección, conservación, seguros. • La segunda obliga a habilitar servicios

sociales, oficinas de personal, oficinas de estudios de tiempos, etc.

Clasificación de los costos indirectos de fabricación

• Los costos indirectos de fabricación puede subdividirse según el objeto de gasto en tres categorías:– materiales indirectos – mano de obra indirecta – costos indirectos generales de fabricación.

Predeterminación de una cuota de distribución de los costos indirectos de fabricación

• Al seleccionar la base es necesario que la misma tenga relación con el tipo de servicio proporcionado.

• Las bases de distribución que se pueden utilizar son las siguientes:– área ocupada: – dotación: – volumen ocupado en depósitos: – cantidad de pedidos de materia prima: – consumo de fuerza motriz: – kilaje transportado:

El porcentaje resultante se aplica a los costos unitarios de materia prima de cada producto.

• horas hombre: Relaciona el monto de las cargas fabriles mensuales con las horas necesarias de mano de obra directa para cumplimentar la producción realizada en ese lapso. Este valor se aplica a los costos unitarios en función de las horas de trabajo directo que requiere cada artículo.

• horas máquina: La alícuota surge vinculando las cargas fabriles mensuales con la cantidad de horas que deben funcionar las máquinas para realizar la producción del período. Esa alícuota se aplica a las unidades de producto en función del tiempo de elaboración de cada artículo. Se la considera la base más precisa.

• jornales directos: La tasa de asignación surge de la relación entre el monto de las cargas fabriles mensuales y de los jornales directos mensuales, que se obtienen multiplicando las unidades producidas por sus respectivos costos de mano de obra directa. La cuota de aplicación se aplica a los jornales directos unitarios.

Elementos del costo de producción:

• Materia prima: Son los materiales físicos que componen el producto.

• 1. Materia prima directa: Incluye todos aquellos materiales utilizados en la elaboración de un producto que se pueden identificar fácilmente con el mismo.

• 2. Materia prima indirecta: Incluye todos los materiales involucrados en la fabricación de un producto, que no son fácilmente identificables con el mismo.

Costos de Distribución

Concepto

• Son todos aquellos costos que no son de producción; es decir que no pueden ser asignados al producto en forma específica, por lo que se distribuyen en función del objeto de costos.

• Por tanto la distribución comprende todas las actividades necesaria para convertir en dinero el efecto manufacturado y abarca:

• los gastos de venta,

• los gastos de administración y

• los gastos financieros

• conectados a esta actividad distribuidora.