exportacion de harina de pulpa de lucuma

ADMINISTRACION DE EMPRESAS- COMERCIO INTERNACIONAL

ContenidoPAIS BAJO ESTUDIO:....................................................................................................3

PRIMERA PARTE: ASPECTOS GENERALES...............................................................3

1 GENERALIDADES GEOGRAFICAS.......................................................................3

1.1 UBICACIÓN CONTINENTAL:...........................................................................3

1.2 POSICIÓN GEOGRÁFICA................................................................................3

1.3 LIMITES:...........................................................................................................4

1.4 SUPERFICIE: KM2...........................................................................................4

1.5 CLIMA:..............................................................................................................4

1.6 DISTANCIA APROXIMADA DESDE EL PAÍS EXPORTADOR AL PAÍS IMPORTADOR............................................................................................................5

1.7 DIFERENCIA HORARIA...................................................................................5

1.8 POBLACIÓN (NÚMERO DE HABITANTES)....................................................6

1.9 IDIOMA..............................................................................................................6

1.10 CIUDAD CAPITAL: POBLACIÓN.....................................................................7

1.11 PRINCIPALES CIUDADES Y NÚMERO DE HABITANTES.............................7

1.12 PRINCIPALES PUERTOS Y/O AEROPUERTOS:...........................................8

1.12.1 Principales puertos....................................................................................8

1.12.2 Principales aeropuertos.............................................................................9

1.13 VÍAS DE ACCESO A LA CAPITAL Y PRINCIPALES CIUDADES.................10

2 GENERALIDADES ECONOMICAS.......................................................................11

2.1 PRODUCTO BRUTO INTERNO: USS:..........................................................11

2.2 INGRESO PER CÁPITA: US$........................................................................11

2.3 RECURSOS NATURALES MÁS IMPORTANTES.........................................11

2.4 PRINCIPALES PRODUCCIONES DEL PAÍS.................................................12

2.5 INDUSTRIAS:.................................................................................................13

2.6 PRINCIPALES PRODUCTOS DE IMPORTACIÓN Y SUS VALORES EN US$. 15

2.7 PRINCIPALES PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN Y SUS VALORES EN US$. 16

2.8 COMERCIO EXTERIOR ANUAL (ÚLTIMOS CINCO AÑOS):........................17

2.9 RESERVA DE DIVISAS: US$.........................................................................18

2.10 DEUDA EXTERNA: US$.................................................................................18

2.11 DENOMINACIÓN MONETARIA:....................................................................19

2.12 Tasa de cambio (en USS al día).....................................................................19

2.13 PRINCIPALES BANCOS:...............................................................................20

3 SERVICIOS...........................................................................................................21

3.1 Medios de transporte internacional.................................................................21

PLAN DE EXPORTACIÓN DE HARINA DE PULPA DE LÚCUMA A EE.UU Página 1


3.2 Tarifa de fletes según los medios...................................................................23

3.3 POSIBILIDAD DE UTILIZAR CÁMARAS FRIGORÍFICAS Y CONTENEDORES....................................................................................................23

3.4 SEGUROS: NORMAS Y REGLAMENTACIONES.........................................24

4 LEGISLACIÓN.......................................................................................................25

4.1 Preferencias arancelarias:..............................................................................25

4.2 RÉGIMEN ARANCELARIO:............................................................................27

4.3 RESTRICCIONES A LA IMPORTACIÓN.......................................................27

4.4 IMPUESTO INTERNOS..................................................................................28

4.5 RÉGIMEN DE CAMBIOS Y CONVERTIBILIDAD CAMBIARIA......................29

4.6 LICENCIAS Y/O DEPÓSITOS PREVIOS A LA IMPORTACIÓN....................31

4.7 IMPORTACIÓN EN FRANQUICIAS: PUERTOS LIBRES Y/O ZONAS FRANCAS..................................................................................................................32

4.8 EXIGENCIAS DE CALIDAD............................................................................33

4.9 DISPOSICIONES SOBRE MARCAS Y PATENTES......................................34

4.10 LEGISLACIÓN ANTI DUMPING Y PRECIOS MÍNIMOS:...............................34

4.11 DISPOSICIONES SOBRE MUESTRAS.........................................................34

SEGUNDA PARTE: PRODUCTO CONSIDERADO.....................................................36

5 MERCADO............................................................................................................36

5.1 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO..................................................................36

5.2 POSICION EN LA NOMENCLATURA............................................................38

5.3 CONSUMO.....................................................................................................38

5.4 SEGMENTACIÓN DEL MERCADO................................................................38

5.5 PRODUCCIÓN LOCAL...................................................................................39

5.6 IMPORTACIÓN DEL PRODUCTO.................................................................41

5.7 PRODUCTOS SUSTITUTOS.........................................................................41

5.8 NORMAS Y REGLAMENTOS SOBRE ENVASES Y ETIQUETAS:...............42

5.9 ACCESO.........................................................................................................43

6 COMPETENCIA....................................................................................................44

6.1 COMPETENCIA NACIONAL..........................................................................44

6.2 Competencia Extranjera..................................................................................45

6.3 Condiciones de venta......................................................................................45

7 COMERCIALIZACION...........................................................................................46

7.1 CANALES DE DISTRIBUCIÓN.......................................................................46

7.2 MODALIDADES DE COMPRA:......................................................................47

7.3 EXIGENCIAS O REQUISITOS DEL PRODUCTO..........................................48

7.4 CERTIFICADO REQUERIDOS.......................................................................49

8 PROMOCION........................................................................................................49



PAIS BAJO ESTUDIO:

PRIMERA PARTE: ASPECTOS GENERALES

1 GENERALIDADES GEOGRAFICAS

1.1 UBICACIÓN CONTINENTAL:

Se ubica en el centro de América del Norte, en la parte norte del

continente americano, donde se encuentran sus 48 estados

contiguos; tiene fronteras con los océanos Atlántico y Pacífico y los países

de Canadá y México.

1.2 POSICIÓN GEOGRÁFICA

Esta situado en una geografía cuya área continental es accidentada en la

zona occidental, donde están situadas las Montañas Rocosas. En la zona

noreste se encuentran los Montes Apalaches y en la región suroeste

comienza la Sierra Madre mexicana.


http://es.wikipedia.org/wiki/Estados_Unidos_continentales

http://es.wikipedia.org/wiki/Estados_Unidos_continentales

http://es.wikipedia.org/wiki/Am%C3%A9rica_del_Norte


1.3 LIMITES:

Sus límites geográficos de los 48 estados centrales son: Al norte con

Canadá con quien comparte los grandes lagos de Norte América, al este

el océano Atlántico, al oeste el océano Pacifico, al sur el golfo de México

dependiente del mar Caribe y país de México propiamente dicho.

1.4 SUPERFICIE: KM2

Es un país de enorme extensión geográfica, de hecho es el tercer más

grande del mundo, abarca un total de 9.629.091 km2 y posee 4 diferentes

husos horarios.

Su territorio es diverso, amplio y con innumerables bellezas naturales,

abarcando grandes extensiones de costas, inmensos lagos, ríos,

montañas nevadas, valles, sabanas, desiertos, islas y playas. Más de un

tercio del país está cubierto por bosques.

1.5 CLIMA:

El clima varía de región en región, muchos de los estados presentan las

cuatro estaciones. Las temperaturas oscilan de templado a tropical,

dependiendo de la cercanía de la costa, la altura y la época del año.

Predomina los climas tropicales en Hawaii y Florida, y clima ártico en

Alaska, hasta climas templados en California y húmedos en los Estados

del Nordeste. Las lluvias generalmente son escasas en la zona sureste, y

más abundantes en la zona noroeste, por su proximidad al Océano

Pacífico.



1.6 DISTANCIA APROXIMADA DESDE EL PAÍS EXPORTADOR AL PAÍS

IMPORTADOR

La distancia promedio desde la capital de la república de Perú hasta la

capital de los estados unidos “Washington” es de 5664.1 km Tiempo de

desplazamiento: 81 Horas [70km/H]

1.7 DIFERENCIA HORARIA.

La diferencia horaria entre Perú y Estados Unidos con 8 zonas horarias

(Pacífico, Montaña, Centro, Este, Atlántico, Alaska, Samoa, Hawai y

Aleutianas) es la siguiente:

Perú tiene 2 horas más que Estados Unidos Pacífico: En Perú son las

10:40 del JUEVES, 12 de julio de 2012 en Estados

Unidos Pacífico son las 08:40 del jueves, 12 de julio de 2012 tiempo

estándar del Pacífico

Perú tiene 1 hora más que Estados Unidos Montaña: En Perú son las

10:40 del jueves, 12 de julio de 2012 en Estados Unidos montaña son

las 09:40 del jueves, 12 de julio de 2012 tiempo estándar de la

Montaña.

Perú tiene la misma hora que Estados Unidos Centro: En Perú son las

10:40 del jueves, 12 de julio de 2012 en Estados Unidos centro son las

10:40 del jueves, 12 de julio de 2012 tiempo estándar del Centro

Perú tiene 1 hora menos que Estados Unidos Este: En Perú son las

10:40 del jueves, 12 de julio de 2012.En Estados Unidos Este son las

11:40 del jueves, 12 de julio de 2012 tiempo estándar del Este.

Perú tiene 2 horas menos que Estados Unidos Atlántico: En Perú son

las 10:40 del jueves, 12 de julio de 2012. En Estados

Unidos Atlántico son las 12:40 del jueves, 12 de julio de 2012 tiempo

estándar del Atlántico.



Perú tiene 3 horas más que Estados Unidos Alaska: En Perú son las

10:40 del jueves, 12 de julio de 2012. En Estados Unidos Alaska son

las 07:40 del jueves, 12 de julio de 2012 tiempo estándar de Alaska.

Perú tiene 5 horas más que Estados Unidos Samoa: En Perú son las

10:40 del jueves, 12 de julio de 2012, En estados unidos Samoa son

las 05:40 del jueves, 12 de julio de 2012 tiempo estándar de Samoa

Perú tiene 5 horas más que Estados Unidos Hawai y Aleutianas: En

Perú son las 10:40 del jueves, 12 de julio de 2012, En Estados

Unidos Hawai Y Aleutianas son las 05:40 del jueves, 12 de julio de

2012 tiempo estándar de Hawai Y Aleutianas.

1.8 POBLACIÓN (NÚMERO DE HABITANTES)

Según las cifras oficiales del último censo realizado en Estados Unidos,

en abril de 2010, la población total de ese país suma 308.745.538

habitantes.

Se trata de una población mestiza, multicultural y multilingüe, debido al

gran mestizaje que existe en Estados Unidos, a los múltiples orígenes de

los estadounidenses y al constante arribo de nuevos inmigrantes.

1.9 IDIOMA

El idioma oficial es el ingles, sin embrago En Estados Unidos se hablan

activamente muchos idiomas, más de 300 lenguas diferentes, incluso

podría decirse que casi todas las lenguas del mundo están presentes en

menor o mayor grado. Cabe resaltar que aparte del inglés, el español es

el idioma con más poder en Estados Unidos. Casi el 16% de la población

es de lengua castellana.



1.10 CIUDAD CAPITAL: POBLACIÓN

La ciudad capital de los Estados Unidos es Washington, Distrito de

Columbia, denominado como el capital federal de Estados Unidos, con

una población aproximada de 600.000 habitantes.

1.11 PRINCIPALES CIUDADES Y NÚMERO DE HABITANTES


PRINCIPALES CIUDADES DE LOS ESTADOS UNIDOS

CIUDADES POBLACION

NUEVA YORK, NUEVA YORK 8,175,133

LOS ANGELES, CALIFORNIA 3,792,621

CHICAGO, ILLONES 2,695,598

HOUSTON, TEXAS 2,099,451

PHOENIX, ARIZONA 1,445,632

FILADELFIA, PENSILVANIA 1,526,006

SAN DIEGO, TEXAS 1,307,402

DALLAS, TEXAS 1,197,816

SAN JOSE, CALIFORNIA 945,942


1.12 PRINCIPALES PUERTOS Y/O AEROPUERTOS:

1.12.1 Principales puertos

El Puerto de Houston.- Se encuentra localizado en una zona

céntrica en la costa del golfo de México, a lo largo del Canal de

Navegación de Houston.

El puerto de Miami: es uno de los puertos más activos y

reconocidos en Estados Unidos por ser el portal de carga de las

Américas y la capital de cruceros del mundo.

El Puerto de New Orleans: cuenta con 38 puertos de atraque y una

profundidad hasta 40´; almacenamiento cubierto de 557.000 m² y

23.300 km del sistema fluvial a través del río Mississippi y otros ríos

que conectan al puerto con el medio Oeste.

El Puerto de Nueva York, tercero dentro del ranking portuario

estadounidense, es considerado el complejo portuario de la costa

Este.

El puerto de Baltimore: está ubicado en el Atlántico medio de la

costa Este, permitiéndole ser el más próximo a la población y centros

de manufactura de la región.

Port Everglades: se encuentra en la costa Sudeste de la península

de la Florida, en elcorazón de Fort Lauderdale. Es el puerto número 1

de la Florida y uno de los de más rápido crecimiento en Estados

Unidos.

El puerto de Charlestón: posee el mejor puerto natural de la costa

Oeste, lo cual le da una ventaja competitiva en cuanto a acceso

navegable al puerto se refiere.

El Puerto de los Ángeles: forma parte de los 10 más importantes de

Estados Unidos; cuenta con 27 terminales principales de carga,

incluyendo localidades para manejo de vehículos, contenedores,

productos de carga seca y líquida, al igual que carga refrigerada.



El puerto de Long Beach: es la puerta de flujo comercial entre

Estados Unidos y Asia y es considerado el cuarto puerto de mayor

movimiento de los Estados Unidos.

1.12.2 Principales aeropuertos

El Aeropuerto Internacional de Miami: es uno de los principales

puertos aéreos para las exportaciones colombianas y ha sido

considerado el aeropuerto de las Américas. Su capacidad para

almacenar carga es de 130.232 metros cuadrados.

El Aeropuerto John F. Kennedy de Nueva York,:es considerado

como la principal entrada internacional y del mayor movimiento de

pasajeros y de carga por el valor de envíos a Estados Unidos. El

Terminal general de carga está compuesto por un área de más de

6,8Km², con modernas tecnologías que le permiten el manejo

computarizado y automatizado de carga.

El Aeropuerto de Memphis: se encuentra a 5 kilómetros del sur de

la ciudad. El área total es de aproximadamente 16 kilómetros

cuadrados, contenidos en tres terminales. Según estadísticas del

Consejo internacional en Ginebra, Suiza, ocupa el primer lugar

dentro de las superficies de almacenaje y manejo de carga vía aérea.

El Aeropuerto Internacional de Los Ángeles: se encuentra a 24

Km. al sudoeste de la ciudad, siendo el principal aeropuerto de

pasajeros, para lo que cuenta con 9 terminales, y en en el ranking de

manejo de carga ocupa el onceavo puesto.



1.13 VÍAS DE ACCESO A LA CAPITAL Y PRINCIPALES CIUDADES

Washington DC: se encuentra en el corredor de Boston, Nueva York,

Washington, a lo largo de la Costa del Atlántico, de manera que el

acceso en automóvil y tren es muy bueno.

La carretera I-95, la lamas: importante en la costa este, va desde

Nueva Inglaterra hasta Florida y pasa cerca de Washington DC. A

unas tres horas de fácil manejo al norte está Filadelfia o a 5 horas

encontramos la Ciudad de Nueva York y a menos de una hora está

Baltimore.

Amtrak: tiene un buen servicio de tren de pasajeros a lo largo de este

corredor.

El Metroliner: de alta velocidad puede dejarlo en Nueva York en más

o menos tres horas.

El Aeropuerto Internacional Ronald Reagan de Washington: se

encuentra justamente al otro lado del Río Potomac cerca de Arlington,

Virginia. Tiene fácil acceso en taxi, autobús y el Metro subterráneo en

media hora o menos.

El Aeropuerto Internacional Dulles: está a aproximadamente 48 kms

al oeste de Washington DC en los suburbios de Virginia. Se puede

llegar en taxi, autobús o tren y usualmente requiere una hora para

transportarse a él desde el centro.

El Aeropuerto Internacional Baltimore Washington (BWI): está

cerca de los suburbios de Baltimore a unos 50 kms al norte de la

ciudad. Se puede llegar a él vía taxi, autobús o tren desde la

UnionStation y requiere una hora de transporte desde el centro.

Tren subterráneo. Existen 6 líneas de diferentes colores que

intersecan en el centro de DC cerca delMall.



2 GENERALIDADES ECONOMICAS.

2.1 PRODUCTO BRUTO INTERNO: USS:

Esta variable es la suma de valor de todos los bienes y servicios

producidos en el país valuados a los precios que prevalecen en los

Estados Unidos. Los cuales se muestran en el cuadro siguiente:

Producto bruto interno (PIB) (miles de millones $)

Fuente:www.adexdatatrade

2.2 INGRESO PER CÁPITA: US$

Esta variable indica el PIB por paridad del poder adquisitivo dividido por la

población al 1 de julio de ese mismo año

Ingreso per cápita: US$


2.3 RECURSOS NATURALES MÁS IMPORTANTES.

El territorio de los Estados Unidos es muy rico en recursos naturales: Las

diversas condiciones climáticas son favorables para la variedad de

productos agrícolas.

Posee yacimientos significativos de muchos e importantes minerales. Sin

embargo, importa gran parte de los recursos que necesita para la

industria y otras esferas.

De acuerdo a las condiciones climáticas de cada zona del territorio, la

vegetación autóctona se caracteriza por la variedad. Esto ocurre de

manera similar con la población animal, entre ellos se pueden mencionar:


http://www.adexdatatrade/



Bosques – Madera

Petroleo - Es productor pero no es autosuficiente

Pezca

Tierras Agrícolas

Tierras de Agostadero para Ganaderia

Minas

Playas y otras zonas turisticas

2.4 PRINCIPALES PRODUCCIONES DEL PAÍS.

Estos son los veinte principales productos agrícolas producidos por

los Estados Unidos por su valor según lo informado por la FAO en 2010

(Los productos son clasificados por su masa, multiplicada por los precios

internacionales. El valor es en toneladas métricas):



PRODUCTOS VALOR EN TONELADAS

Maíz 256 904 992Res 11 736 300Leche 78 155 000Pollo 15 006 000Soya 65 795 300Cerdo 8 574 290Trigo 63 589 820Algodón 3 967 810Huevo 5 141 000Pavo 2 584 200Tomates 12 275 000Patatas 20 821 930Uvas 6 125 670Naranjas 10 473 450Arroz 9 033 610Manzanas 4 241 810Sorgos 10 445 900Lechuga 4 490 000Aceite de canola 6 072 690Aceite de remolacha 27 764 390


http://es.wikipedia.org/wiki/FAO

http://es.wikipedia.org/wiki/Estados_Unidos


2.5 INDUSTRIAS:

Minería: Estados Unidos se encuentra figurado como unos de los

países líderes por el valor de su producción mineral anual. El sector

contribuye en un 1,8% al PIB anual y emplea un 0,6% de la mano de

obra. Los tres principales productos minerales son combustibles:

petróleo, gas natural y carbón. A finales de la década de 1980 produjo

el 24% del gas natural del mundo, el 19% de carbón y el 13% de crudo

de petróleo. El petróleo supone casi la mitad de la producción de

combustible estadounidense y el 38% del valor anual de toda la

producción minera. El 60% del gas natural, el segundo mineral más

valioso de la nación, se produce en Texas y Luisiana. El carbón, como

tercer mineral importante, supone un sexto del valor anual de toda la

producción minera. La mayor parte de su producción se genera en

minas de los Apalaches. La energía nuclear, utilizada para

complementar al petróleo, el gas natural y el carbón, se produce a

partir del uranio.

Agropecuaria: Estados Unidos es un país muy joven por lo que la

organización de su agricultura carece de los condicionamientos

históricos que existen en Europa. Además, las grandes extensiones

con las que cuenta permiten explotaciones muy grandes, que sin llegar

a ser plantaciones proporcionan productos abundantes, combinando

tamaño y la aplicación de la Revolución verde.

La agricultura estadounidense tiene un alto grado de especialización

regional, conocidos como anillos:

Anillo de los cultivos tropicales, que se extiende en una estrecha

franja costera en el Atlántico y el golfo de México;

Anillo algodonero, situada algo más al interior, en torno al golfo de

México, al sur de los montes Apalaches y en las zonas más

favorables de las riberas del Misisipi;

Anillo del maíz, que se extiende en la mitad este de Estados

Unidos;



Anillo del trigo de invierno, situada sobre la zona del maíz, y el

algodón, pero durante la época en las que el cultivo principal no

está activo;

Anillo del trigo, más al norte, en zonas más frías, al oeste, algo más

secas; y

Anillo de los forrajes y la ganadería, las más septentrionales, en las

zonas más frías y húmedas de EE UU y Canadá.

Metalúrgica: La industria y el comercio del metal poseen un papel

relevante dentro de la economía de Estados unidos, y así lo

manifiestan los datos globales referentes a este sector: lo conforman

más de 150.000 empresas, genera empleo a más de 1.500.000

personas y supone un Valor Añadido Bruto entorno al 9 por ciento del

PIB del país.

El contexto económico, tanto a escala mundial como nacional, en el

cual se ha visto inmersa la industria estadounidense del metal

presentó una situación favorable, con un crecimiento por encima del 4

por ciento.

Servicios: Estados Unidos cuenta con un número gigantesco de

servicios públicos, algunos en manos del estado y otros de carácter

privado. Algunos de estos servicios son: bibliotecas públicas (con

acceso a Internet), organizaciones de protección a los consumidores,

servicio postal y de entrega de paquetes, supermercados, centros

comerciales, tiendas de departamentos, tiendas de descuentos, tiendas

de especialidades, todo tipo de servicios telefónicos (hogar y públicos,

celulares), estaciones de radio, televisión, servicios de conexión a

Internet, compras por catálogos, transporte público (metro, buses,

trenes, taxis), carreteras y autopistas, líneas férreas, vías marítimas,

tuberías, puertos y terminales, aeropuertos, líneas aéreas, helipuertos y

estaciones militares.



2.6 PRINCIPALES PRODUCTOS DE IMPORTACIÓN Y SUS VALORES EN

US$.

Los principales productos no petroleros importados son en su mayoría

productos tecnológicos como vehículos, maquinas, celulares. Unidades

de memoria. Pero también existen prendas de vestir como suéteres que

forman parte de los principales productos.



2.7 PRINCIPALES PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN Y SUS VALORES EN

US$.

Los productos no petroleros de exportación estadounidense son en su

mayoría los manufarados y de alto costo de elaboración unitario, como los

aviones y vehículos. Existen también unos pocos agrícolas que

sobresalen como principales, los maíces y habas de soja.



2.8 COMERCIO EXTERIOR ANUAL (ÚLTIMOS CINCO AÑOS):

Importaciones: US$. Las importaciones se expandieron un 22,8%

respecto del año anterior, totalizando US$ 1.966 miles de millones en

2010.

Exportaciones: USS: por su parte Las exportaciones

estadounidenses al mundo comprendieron US$ 1.227 miles de

millones en 2010, evidenciando un incremento del orden del 20,9%

respecto al 2009.

Saldo de la balanza comercial (últimos cinco años) en US$:En

consecuencia, el déficit comercial se agudizó frente al año previo,

alcanzando los US$ 689 mil millones en 2010, cifra que representa

un incremento interanual del 26,5%.



2.9 RESERVA DE DIVISAS: US$

Esta variable da el valor en dólares de todos los activos financieros que

están a disposición de la autoridad monetaria central para cubrir las

obligaciones de la balanza de pagos de un país, para el final del período

especificado. En esta categoría se incluyen no sólo las reservas en

moneda extranjera y oro, sino también los Derechos Especiales de Giro

(SDR, por sus siglas en inglés) del país en el Fondo Monetario

Internacional (FMI), y el balance de sus reservas en el Fondo.


2.10 DEUDA EXTERNA: US$

La deuda externa de Estados Unidos aumentó considerablemente,

y alcanzó los 5,29 billones de dólares, la mayor suma en toda la historia

de la nación. Desde junio de 2012 ha pedido prestadas enormes

sumas de dinero a las principales economías del mundo y tiene un

adeudo que puede duplicarse en pocos años, según estadísticas

publicadas por el Tesoro del país.

Los mayores acreedores de EE.UU. son China y Japón, con 1,16 y 1,12

billones de dólares respectivamente. Otros que se encuentran en la lista

son Brasil, Taiwán, Rusia y Reino Unido, India, Italia, Sudáfrica, Perú,

entre otros.




2.11 DENOMINACIÓN MONETARIA:

Monedas: La unidad de la moneda en Estados Unidos es el dólar que

está subdividido en 100 Centavos. Las monedas son: el penny de

cobre (1 Centavo) y cuatro monedas de níquel: el nickel (5 Centavos),

el dime (10 Centavos), el quarter (25 Centavos), y el medio dólar (50

Centavos). Las monedas de un dólar de plata son raras de encontrar

mientras que el dólar dorado esta en circulación desde el año 2000.

Billetes: Los billetes vienen en denominaciones de $1, $2 (muy poca

circulación), $5, $10, $20, $50, y $100. Todos estos billetes son del

mismo tamaño, de color verde; y solo se distinguen por el valor

ubicado en sus cuatro esquinas y por las fotos de las personalidades

de la historia del país como así también de ciertos monumentos

nacionales.

2.12 Tasa de cambio (en USS al día)

Monedas Compra

Venta Actualización

Dolarblue 6.27 6.30 30/11/12Peso mexicano

12.982 12.983 30/11/12

Peso chileno

479.90 480.90 30/11/12

Peso colombiano

1811.30 1821.30

30/11/12

Peso argentino

4.56 4.60 30/11/12

Bolívar venezolano

4.293 4.298 30/11/12

Euro 0.7701 0.7704 30/11/12Boliviano 6.86 6.96 30/11/12Peso uruguayo

19.59 19.69 30/11/12

Real 2.1328 2.1428 30/11/12Nuevo sol-peru

2.576 2.586 30/11/12


http://www.preciodolar.com/precio-del-dolar-en-peru

http://www.preciodolar.com/precio-del-dolar-en-brasil

http://www.preciodolar.com/precio-del-dolar-en-uruguay

http://www.preciodolar.com/precio-del-dolar-en-uruguay

http://www.preciodolar.com/precio-del-dolar-en-bolivia

http://www.preciodolar.com/precio-del-dolar-euro

http://www.preciodolar.com/precio-del-dolar-en-venezuela



http://www.preciodolar.com/precio-del-dolar-en-argentina


http://www.preciodolar.com/precio-del-dolar-en-colombia



http://www.preciodolar.com/precio-del-dolar-en-chile

http://www.preciodolar.com/precio-del-dolar-en-chile

http://www.preciodolar.com/precio-del-dolar-en-mexico

http://www.preciodolar.com/precio-del-dolar-en-mexico



2.13 PRINCIPALES BANCOS:

Nacionales:

Banco País Capitalización

(mil millon $)

Wells Fargo & Co Estados Unidos (USA) 2.14 160,72

JP Morgan Chase Estados Unidos (USA) 2.15 140,95

Citigroup Estados Unidos (USA) 2.16 88,67

Bank of America Estados Unidos (USA) 2.17 71,77

US Bancorp Estados Unidos (USA) 2.18 54,85

Goldman SachsGroup Estados Unidos (USA) 2.19 53,53

UBS Estados Unidos (USA) 2.20 52,00

Morgan Stanley Estados Unidos (USA) 2.21 35,49

PNC FinancialServices Estados Unidos (USA) 2.22 31,37

Bank of New York Mellon

Estados Unidos (USA) 2.23 25,80

Extranjeros:

Banco País Capitalización(mil millon $)

Industrial & Commercial Bank of China

China 2.24 240,95

China Construction Bank China 2.25 195,85HSBC Holdings Reino

Unido(UK)2.26 150,90

Agricultural Bank of China China 2.27 141,73Bank of China China 2.28 128,8ItauUnibanco Brasil 2.29 88,17Commonwealth Australia 2.30 82,62Royal Bank Canada Canadá 2.31 76.56Toronto-Dominion Bank Canadá 2.32 70,53Banco Santander ESPAÑA 2.33 67,32Westpac Australia 2.34 65,77Mitsubishi UFJ Financial Japón 2.35 64,25Banco Bradesco Brasil 2.36 63,91Sberbank of Rossia Rusia 2.37 59,36ANZ Banking Australia 2.38 58,48Bank of Nova Scotia Canadá 2.39 58,16



3 SERVICIOS

3.1 Medios de transporte internacional.

Marítimos (empresas navieras): Estados Unidos posee una

infraestructura portuaria compuesta por más de 400 puertos y sub

puertos, de los cuales 50 manejan el 90% del total de toneladas de

carga. Están localizados estratégicamente en los Océanos Pacífico y

Atlántico.Algunos de los puertos estadounidenses se encuentran

dentro del rango de los más grandes y de mayor movimiento de carga

del mundo. Para la costa Este se destacan por la afluencia de navieras

con servicio directo y regular los puertos de: Houston, Nueva York,

Baltimore, Savannah, Jacksonville, Port Everglades, Miami, New

Orleans y Charlestón.

Por otro lado, en la costa Oeste se maneja la oferta de servicios desde

Colombia, en su mayoría hacia los puertos de Los Ángeles y Long

Beach.

Fuente: tlc-eeuu.proexport.com.



Aéreos (compañías aéreas): Estados Unidos cuenta con 14,947

aeropuertos, donde varios son los más grandes y de mayor

movimiento del mundo. Asi como los Aeropuertos de John F. Kennedy

International (Nueva York), Los Ángeles International, George Bush

International (Houston), Memphis, International Airport, Hartsfield-

Jackson Atlanta International Airport y Miami International Airport.

*Conexiones de Aerolíneas prestadoras de servicio a Estados Unidos

Fuente: tlc-eeuu.proexport.com.

Ferroviarios: La red ferroviaria en los Estados Unidos es bastante

aceptable. Sin embargo, debido a la fuerte competencia de las

compañías aéreas en cuanto a precios, los trayectos en tren son cada

vez menos frecuentes, sobre todo en lo que se refiere a largas

distancias. Amtrak es la empresa nacional que conecta la mayor parte

del territorio nacional. Destacan los circuitos del Mount Hood Railroad

en Oregon y el Durango-Silverton en Colorado. Dos grandes rutas

sirven Florida desde Nueva York (SilverMeteor) y desde Los Angeles

(SilverService). El City of New Orleans conecta New Orleans con

Chicago, Jackson y Menphis, mientras que el tren llamado

CrescenRoute va hacia Birmingham, Atlanta, Washington y Nueva

York.



Carreteros (rutas y empresas). Las vías carreteros que conectan la

mayoría de las ciudades norteamericanas están generalmente son de

trayectos largos donde se hacen paradas para comer y descansar

cada cuatro horas. Greyhound, es la más importante empresa

servicios de transporte carretero país, ofrece un talonario para realizar

un número ilimitado de trayectos en un tiempo de siete o diez días. Se

adquiere, exclusivamente, fuera de los Estados Unidos. Por norma

general las estaciones de autobuses se encuentran en el centro de las

ciudades.

3.2 Tarifa de fletes según los medios.

El transporte de 1000 tt de carga a granel requiere:

Para el caso del transporte camionero, una flota de 50 unidades,

manejada por 100 hombres y un inversión de U$S 1.500.000.

La alternativa ferroviaria demanda un tren de 50 vagones, arrastrados por

una locomotora, empleo de tres hombres y un inversión de U$S 350.000.

El transporte fluvial se realiza mediante una barcaza motorizada tripulada

por tres hombres y un inversión de U$S 250.000.

3.3 POSIBILIDAD DE UTILIZAR CÁMARAS FRIGORÍFICAS Y

CONTENEDORES.

Estados unidos por ser un gran país de potencia y por estar legislado por

normas técnicas del comercio exterior, cuenta con inmensas cámaras

frigoríficas y contenedores que se utiliza para su respectivo almacén y

transporte de ciertas mercancías clasificadas, así como en las vías

aéreas, marítimas y terrestres.

De acuerdo a datos de la Organización de las Naciones Unidas para la

Agricultura y la Alimentación (FAO) se estima que la producción mundial

de alimentos perecederos es de más de 450 millones de toneladas, el

10% son objetos de comercio mundial de larga distancia; y el resto se

consume en el país o se pierde (cerca del 30% de las frutas y verduras).

Para ello es necesario contar con dichos contenedores.



3.4 SEGUROS: NORMAS Y REGLAMENTACIONES.

Los criterios o métodos empleados, conocidos como las normas y

reglamentos de importación y exportación de mercaderías en los Estados

Unidos son los siguientes:

Cambio de partida o salto arancelario. Básicamente este criterio

consiste en que una mercancía puede ser originaria cuando el

producto final se ubica en una posición arancelaria diferente a la de los

bienes intermedios importados que se utilizan en su fabricación. Este

punto está necesariamente ligado al uso de un sistema de codificación

de mercancías que tenga un cierto número mínimo de dígitos.

Lista de transformaciones o elaboraciones. En este método se utilizan

normalmente listas específicas que dan cuenta, producto a producto,

de los procedimientos técnicos que se consideran lo suficientemente

importantes, a los cuales debe ser sometido un determinado producto

en un país particular, para que el bien sea considerado

originariamente de esa nacionalidad.

Reglas del porcentaje advalorem. Este es el criterio de mayor uso y

también el que concentra el más alto número de controversias

internacionales. Consiste en especificar, independientemente de la

complejidad o simplicidad del proceso productivo, así como de los

cambios arancelarios verificados, cuánto es el valor agregado nacional

mínimo necesario de un producto, como porcentaje de su costo total o

de su precio final de mercado, para que el bien sea considerado

originario de ese país, ya sea dentro de su mismo territorio o al nivel

internacional.



4 LEGISLACIÓN

4.1 Preferencias arancelarias:

Por acuerdos comerciales y bilaterales con los países

Muchos de los acuerdos de libre comercio de los Estados Unidos son

acuerdos bilaterales, estas ayudan a proteger la inversión privada,

desarrollar políticas orientadas al mercado de los países socios, y

promover las exportaciones estadounidenses.

A continuación se menciona alguno de los acuerdos comerciales

bilaterales que tiene los Estados unidos con los diferentes países:

Australia 18 mayo 2004Bahrain 14 setiembre 2004Canadá - México (NAFTA) 17 diciembre 1992Chile 06 junio 2003Colombia 22 noviembre 2006Corea 30 junio 2007Israel 22 abril 1985Jordania 24 octubre 2000Marruecos 15 junio 2004Omán 19 enero 2006Panamá 28 junio 2007Perú 12 abril 2006República Dominicana -Centroamérica (CAFTA-DR)

05 agosto 2004

Singapur 06 ayo 2003

Los productos que mayor tienen preferencia arancelaria son:

Textiles (hilados y tejidos) y confecciones con excepción de las

prendas de vestir (las prendas de vestir sí se benefician).

Ron y Tafia (aguardiente de caña)

Azúcar, concentrados líquidos y productos que contengan azúcar

(ejemplo: almíbar, jarabes) excedidos de la cuota fijada.

Atún preparado o preservado por cualquier medio en empaques al

vacío (ejemplo: atún en conservas) con excepción del atún que se

verá más adelante.



Por acuerdos multilaterales a saber:

Estados Unidos es el depositario de más de 200 tratados multilaterales

- incluyendo, por ejemplo, la Carta de las Naciones Unidas, el Estatuto

de la Agencia Internacional de Energía Atómica y el Tratado del

Atlántico Norte.

En el desempeño de sus funciones de depositario, Estados Unidos

sigue las reglas establecidas en el tratado correspondiente. Con

respecto a las cuestiones de depósito no trata específicamente de un

tratado, por lo general se comporta de acuerdo con las reglas

establecidas en los artículos 76 y 77 de la Convención de Viena sobre

el Derecho de los Tratados. A continuación se detalla algunos de los

acuerdos multilaterales:


ACUERDOS MULTILATERALES

Antártida Energía atómica Aviación (Civil) Armas Biológicas Financiar Pesca Tratado del Atlántico Norte Las armas nucleares Paz Polución

Seguridad en el Mar Comunicaciones por Satélite Espacio Tributación Telecomunicaciones Naciones Unidas Testamentos Vino Organización Meteorológica Mundial (OMM)


4.2 RÉGIMEN ARANCELARIO:

El sistema arancelario de Estados Unidos se compone de tres

estructuras arancelarias alternativas de acuerdo al régimen en que

ingresa el bien importado. Las tres columnas que definen estas

alternativas arancelarias son:

Arancel General: Es el arancel a lo que se denomina en el

GATT la “Nación más Favorecida” (NMF). Estados Unidos confiere

estatus NMF a la mayoría de los países, exceptuando una lista de

países comunistas cada vez más corta. Los niveles arancelarios en

esta categoría son bajos en promedio, siendo el promedio de 3,3%.

Sin embargo existe una importante dispersión con un rango que va

desde 0 al 35% si tomamos los aranceles advalorem.

Arancel Especial: En esta clasificación se incluyen todos los

regímenes preferenciales que otorga Estados Unidos ya sea en forma

unilateral o por acuerdos bilaterales. Entre ellos se cuentan el

Sistema Generalizado de Preferencias, la ley de Recuperación

Económica del Caribe y los Acuerdos de Libre Comercio EE.UU-Israel

y EE.UU-Canadá.

Sistema Generalizado de Preferencias (SGP) : se denomina SGP a

las rebajas arancelarias que hacen los países desarrollados a

algunas importaciones provenientes de países en desarrollo. En el

caso de Estados Unidos el beneficio otorgado corresponde a la

eliminación del arancel para una lista limitada de Medidas

Arancelarias y no Arancelarias

4.3 RESTRICCIONES A LA IMPORTACIÓN

Algunos artículos no pueden ser introducidos en los EE.UU., o sólo podrá

ser planteada en virtud de ciertas restricciones.



Prohibido significa que el elemento está prohibido por la ley para entrar en

los Estados Unidos. Ejemplos de artículos prohibidos son los juguetes

peligrosos, los coches que no protegen a sus ocupantes en un accidente,

o sustancias ilegales como la absenta y Rohypnol.

Restringida significa que las licencias o permisos especiales se requieren

de una agencia federal antes de que el artículo esté permitido entrar a los

Estados Unidos. Ejemplos de artículos restringidos incluyen armas de

fuego y ciertas frutas, vegetales, animales y productos textiles. Para ellos

existen:

Barreras al Comercio: Esta apertura oculta áreas donde barreras de

tipo técnico sanitario yfitosanitario dificultan la exportación,

especialmente cuando debe cumplirse con normativa tanto de nivel

federal y en algunos casos, de su carácter estatal.

Cuotas: son cantidades específicas establecidas para laimportación

de productos por períodos de tiempo determinados, en EstadosUnidos

son administradas en su mayoría por la Aduana de Estados

Unidos.Ésta se dividen en dos: Tarifa arancelaria tradicional y Cuotas

arancelarias.

Regulaciones a la importación de algunos productos: son

esencialmente aplicados para laprotección de la seguridad nacional y

su economía, la conservación de lavegetación doméstica y la vida

animal; así como para salvaguardar la salud de sus consumidores.

4.4 IMPUESTO INTERNOS

Estos impuestos internos están a cargo de la agencia federal

del Gobierno de los Estados Unidos, encargada de la recaudación fiscal y

de los cumplimientos de las leyes tributarias.

El principal impuesto que se cobra en los estados unidos es el siguiente:


http://es.wikipedia.org/wiki/Gobierno_de_los_Estados_Unidos


Impuesto Al Valor De Agregado: Toda mercancía que ingresa a los

Estados Unidos está sujeta a arancel o está exenta de ellos, Ejm la

importación de vehículos automóviles, del conjunto de partes o

piezas necesarias para su armaduría o ensamblaje en el país y de

automóviles semiterminados, cuyo destino normal sea el transporte

de pasajeros o de carga, con una capacidad de carga útil de hasta

2.000 kilos, estará afecta a un impuesto del 85% que se aplicará

sobre el valor aduanero que exceda de US$ 15.000,00 dólares de los

Estados Unidos de América.

4.5 RÉGIMEN DE CAMBIOS Y CONVERTIBILIDAD CAMBIARIA

Para cualquier país, la divisa extranjera es la moneda de otro país,

siempre y cuando esta moneda sea libremente convertible en otras

monedas en el mercado cambiario. La convertibilidad de las monedas en

Estados Unidos es muy importante para el comercio internacional y para

la eficiencia económica. La manera más común de cotizar el tipo de

cambio es la cantidad de la moneda nacional necesaria para comprar un

dólar estadounidense.

De acuerdo a los siguientes regímenes cambiarios:

El tipo de cambio es fijo, si el banco central establece su valor e

interviene en el mercado cambiario para mantenerlo.

El tipo de cambio es flexible (de libre flotación) si el banco central no

intervienen en el mercado cambiario, permitiendo que el nivel del tipo

de cambio se establezca como consecuencia del libre juego entre la

oferta y la demanda de divisas.

El régimen de tipo de cambio fijo debería llamarse con mayor

propiedad tipo de cambio programado, porque además del tipo de

cambio realmente fijo incluye también un tipo deslizante, o fluctuante,

dentro de una banda fija o móvil.



4.6 LICENCIAS Y/O DEPÓSITOS PREVIOS A LA IMPORTACIÓN

Procedimiento administrativo utilizado para la aplicación de los regímenes

que requieren la presentación de una solicitud u otra documentación

(distinta de la necesaria a efectos aduaneros) al órgano administrativo

pertinente, como condición previa para efectuar la importación en el

territorio aduanero del país importador.

Licencias Automáticas: La OMC considera licencias de importación

de carácter automático a las que se aprueban en todos los casos,

siempre que la información solicitada se presente en forma adecuada

y completa y cuya tramitación no puede exceder un plazo de 10 días

hábiles.

Es el monitoreo anticipado de las importaciones, a los efectos de

detectar alertas tempranas sobre la base de la información estadística

recogida y realizar análisis que sirvan para la toma de decisiones que

puedan traducirse en medidas puntuales.

El universo de mercaderías alcanzado por el Régimen es el definido

por las Disposiciones SSPGC Nº 9/03, N° 14/03, N° 7/04, N° 14/04 y

N° 26/04.

Licencias No Automáticas: El Artículo 3º del Acuerdo sobre

Procedimientos para el trámite de Licencias de Importación

aprobado por la Organización Mundial de Comercio (OMC),

incorporado al ordenamiento jurídico nacional por la Ley Nº 24.425,

prevé la creación de licencias no automáticas.

El país Miembro de la OMC que adopte esta medida podrá optar

entre un procedimiento de análisis secuencial de las mismas o

recepcionar las licencias durante un período y luego analizarlas en

su conjunto.

Actualmente Estado Unidos cuenta con 17 tipos de licencias no

automáticas que involucran el siguiente universo de posiciones

arancelarias:



Certificado de Importación de Juguetes (CIJ) Certificado de Importación de Pelotas (CIP) Certificado de Importación de Calzado (CIC) Certificado de Importación de Partes de Calzado (CIPC) Certificado de Importación de Papel (CIP) Certificado de Importación de Bicicletas (CIB) Certificado de Importación de Artículos para el Hogar (CIAH) Certificado de Importación de Neumáticos para Bicicletas

(CIN) Certificado de Importación de Motocicletas (CIM) Certificado de Importación de Manufacturas Diversas (CIMD) Certificado de Importación de Productos Textiles (CIPT) Certificado de Importación de Productos Metalúrgicos (CIPM) Certificado de Importación de Hilados y Tejidos (CIHT) Certificado de Importación de Neumáticos (CIN) Certificado de Importación de Productos Varios (CIPV) Certificado de Importación de Tornillos y Afines (CITA) Certificado de Importación de Autopartes y Afines(CIAPA)

4.7 IMPORTACIÓN EN FRANQUICIAS: PUERTOS LIBRES Y/O ZONAS

FRANCAS

Importación que en virtud de un Tratado, Convenio o Ley, goza de

exención total o parcial de tributos aduaneros y con base en la cual la

mercancía queda en disposición restringida, salvo lo dispuesto en la

norma que consagra el beneficio.

Puertos libres o zonas francas: en los estados unidos se

establecieron mediante un programa en 1934 para promover y

fomentar el comercio internacional territorios delimitados donde se

goza de algunos beneficios tributarios, como el no pago de derechos

de importación de mercancías o el no cobro de algunos impuestos.

El principal puerto libre o zona franca de los estados unidos es la

Islas Vírgenes de Estados Unidos consisten en las principales islas

de Saint Croix , Saint John y Saint Thomas y los puertos estratégicos

de Charlotte Amalie y Christiansted, aquí Las mercancías son

transportadas bajo la responsabilidad del comprador, incluyendo el

embarque, ambos cargos en puerto libre.



4.8 EXIGENCIAS DE CALIDAD

En el caso de los productos agrícolas, existe una serie de requisitos sobre

la calidad comercial y el etiquetado, que han sido establecidos por el país

importador o el comprador. Antes de permitir el ingreso de un producto a

un país, el país importador exige que se cumpla con las clasificaciones y

condiciones mínimas.

Estados Unidos exige que las importaciones agrícolas sean clasificadas

según su calidad por el Servicio de Comercialización Agrícola del

Departamento de Agricultura de ese país

Los estándares de la calidad se basan en atributos medibles que

describen el valor y utilidad del producto. Por ejemplo, los estándares de

calidad de carne se basan en atributos como marmoleados (cantidad de

grasa intercalada con carne magra), el color, la firmeza, la textura, y la

edad del animal, para cada grado. Las normas para cada producto

describir toda la gama de calidad de un producto, y el número de grados

varía por producto. Hay ocho grados de la carne, y tres cada uno para los

pollos, huevos y pavos. Por otro lado, hay 38 grados para el algodón, y

más de 312 frutas, vegetales, y las normas de productos especiales como

del:

Algodón Lácteo Las frutas y verduras frescas (incluidas las frutas y hortalizas frescas

para el procesamiento) Ganadería (incluida La Lana y Mohair) Frutos de cáscara y cultivos de especialidad Las aves de corral y de los huevos (incluyendo conejos) Frutas y Verduras Tabaco



4.9 DISPOSICIONES SOBRE MARCAS Y PATENTES

Las leyes aduanales de los estados unidos exigen que cada uno de los

artículos producidos en el extranjero importado a los estados unidos

deberá estar marcado con el nombre del país de origen en ingles para

indicar al comprador final en los Estados Unidos. El país en que el artículo

fue fabricado o producido.

Estas leyes también requieren que las marcas de origen estén en un lugar

conspicuo tan legible, indeleble y permanente como la naturaleza del

artículo lo permita. Artículos que sean específicamente exentos de

marcado individuales son la excepción de esta regla.

Las palabras “Made in” o “product of” deberán de aparecer en proximidad

cercana a esas palabras o letras.

4.10 LEGISLACIÓN ANTI DUMPING Y PRECIOS MÍNIMOS:

Estados Unidos hace cumplir las leyes anti-dumping. Cuando el

Departamento de Comercio determina que una clase de bienes

extranjeros se está vendiendo, o es probable que se esté vendiendo, a

compradores en Estados Unidos a un precio menor al de su valor justo,

se puede conducir una investigación anti-dumping. La Comisión

Internacional de Comercio de Estados Unidos (ITC) es la responsable de

conducir la investigación final de daños. Si todas las determinaciones

resultan afirmativas, el Departamento de Comercio emitirá una orden de

impuestos.

4.11 DISPOSICIONES SOBRE MUESTRAS

En los Estados Unidos el ingreso de las muestras está sujeto

principalmente a los siguientes requerimientos:

La carga no debe estar en condiciones de ser usada.

Debe ser presentada en pequeñas cantidades (1 o 2 piezas por ítem)

para comodities que no requieren visa o requerimientos de cuota.



Si se trata de productos alimenticios en muchas ocasiones no son

aceptados como muestra y será la FDA (Institución encargada en este

tema), quien determine si se considera muestra o no.

Se debe indicar en la factura que son muestras sin valor comercial y

señalar su valor para efectos de aduana.

No son sujetos a ningún tipo de impuesto si la aduana acepta la

mercancía como muestra.



SEGUNDA PARTE: PRODUCTO CONSIDERADO

Exportación de la Pulpa de Lúcuma a EE.UU

5 MERCADO

5.1 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Definición: La harina o polvo de lúcuma es el resultado de deshidratar

la pulpa de lúcuma hasta una humedad menor de 8.5% y molerla muy

finamente (menor a 0.15 mm) de tamaño de partícula). Es un polvo de

color amarillo o anaranjado de mediana a baja intensidad. Su aroma

es agradable y característico de la fruta, medianamente intenso a

intenso. Se utiliza como ingrediente para la elaboración de diversos

postres. Será exportado de la provincia de Huanta departamento de

Ayacucho.

Importancia: La lúcuma es industrializada en forma de pulpa

congelada y harina principalmente, productos que se utilizan

mayoritariamente en repostería. La harina es una forma tradicional de

procesamiento que se inició comercialmente en la década del setenta.

A nivel nacional la harina de lúcuma es consumida mayoritariamente

por D’Onofrio de Nestlé, la cual la utiliza para la fabricación de

helados. Otras heladerías artesanales también le dan el mismo uso.

Tanto los mercados europeos, asiáticos (China) así como también el

mercado norteamericano están creciendo económicamente de manera

favorable y tienen un incremento constante en el consumo de

productos orgánicos y exóticos, entre los cuales están incluidas la

lúcuma fresca y sus derivados (deshidratado y en pulpa).

La harina de lúcuma, por su exquisito aroma y peculiar sabor,

representa una excelente oportunidad para la industria de helados,

postres, yogurt, etc. La harina de lúcuma permite disponer de todas las

cualidades de esta fruta en épocas en las que no hay producción de

ésta.



Composición: La harina conserva casi todos los componentes

nutritivos de la fruta. En cuanto a las vitaminas, presenta niveles

significativos de niacina (B5) , Con 1.96 mg/100 g de muestra. Se dice

que la lúcuma es una fruta medicinal contra la depresión, por su alto

contenido de vitaminas B1, y otros como la tiamina y la niacina. Con

respecto a los pigmentos, esta fruta se caracteriza por presentar en la

pulpa un significativo contenido de pigmentos de beta-caroteno (350

µg).

Investigaciones científicas señalan que este pigmento funciona como

un Antioxidante. Al procesar la lúcuma en harina, por efecto del calor y

la luz, se pierde la vitamina niacina y caroteno.



5.2 POSICION EN LA NOMENCLATURA

5.3 CONSUMO

Usos: Se consume en estado fresco o procesado, como harina o

pulpa, para la preparación de helados, golosinas, repostería,

pastelería, jugos, tortas, dulces, yogurt, flan e, incluso, como

saborizante de alimentos.

Tipos: El producto comercial está representado por dos productos

específicos: la pulpa de fruta envasada y la harina de lúcuma. Ambos

productos son el resultado de un proceso de producción para el cual

se requiere una buena calidad del fruto, una gran cantidad del mismo y

una calidad óptima de la pulpa para sus distintos fines industriales que

son los que realmente se exportan al extranjero.

Calidad: La calidad del consumo de la fruta depende principalmente

del grado de desarrollo de la fruta en ese momento. Las frutas que no

han logrado terminar su fase de desarrollo se pueden conservar por

largo tiempo.

El contenido de lúcuma que debe tener el polvillo resultante, para que

sea de óptima calidad, es del 3 a 6 %. Existe diferencia en la calidad

de las harinas producidas, debido a las diferencias en el método de

deshidratación y en el grado de molienda.

5.4 SEGMENTACIÓN DEL MERCADO

El público objetivo a que se dirige son las: empresas productoras,

medianas a grandes, de alimentos para consumo humano, que utilicen

lúcuma en su fabricación, como panaderías, pastelerías, heladerías y

dulcerías. Que cuenten con cadena de frío.



La demanda interna es un buen termómetro y vemos que en los últimos

años ha ido creciendo enormemente, actualmente vemos muchos

productos nuevos con lúcuma vemos también que en repostería ha

crecido mucho actualmente puedes ver tortas, suspiros manjar blanco de

lúcuma, Así como D’Onofrio también ha sacado un nuevo helado de

lúcuma, y hay “beso de moza” de lúcuma, chocolates rellenos con lúcuma

vemos que el consumo interno está creciendo de manera importante.

5.5 PRODUCCIÓN LOCAL

La producción nacional de lúcuma no ha tenido un gran desarrollo

extensivo y solamente en cuatro departamentos existen cultivos mayores

de 40 hectáreas. Su crecimiento ha sido, por el contrario, bastante lento,

entre 1983 y 1994 creció 35.2% y el mayor desarrollo lo han

experimentado Lima y Ancash.

Por otro lado, se conoce que la producción nacional ascendió a 3,010 TM

en 1997 y 2,614 TM en 1998. Con respecto a esta última cifra, el 43.5%

corresponde al departamento de Lima, el mismo que es el mayor

productor de este cultivo, seguido por Ayacucho con una participación

de 14% y luego por La Libertad con 9%. El rendimiento promedio por

hectárea fue de 8 TM para el periodo de 1997, mientras que para 1998, el

rendimiento descendi162 a 6.6 TM. Observamos que tanto el rendimiento

total (producción total), como el rendimiento por hectárea han disminuido

de 1997 a 1998, con lo que podemos suponer que la caída en el primero

es consecuencia de la baja en el segundo. Y a su vez, esta última se

debe a los daños producidos por el Fenómeno del Niño.

Sin embargo, cabe resaltar que Pro lúcuma ha proyectado un rendimiento

por ha. Que fluctúa entre 10 y 15 TM anuales, lo cual cómo podemos

apreciar supera largamente al promedio nacional.



Las exportaciones de pulpa de lúcuma han estado aumentando

progresivamente entre los años 2007 – 2010

En el año 2007 las exportaciones de lúcuma a EE.UU fueron de

65%

En el año 2008, las exportaciones de la pulpa de lúcuma a EE.UU

fue de 69%.

En el año 2009 las exportaciones de lúcuma a EE.UU fueron de

74%



5.6 IMPORTACIÓN DEL PRODUCTO

Procedencia: Estados Unidos principalmente exporta del Perú desde

hace más de veinte años, aunque en pequeños volúmenes. A pesar

de la pequeña magnitud de las transacciones, se puede considerar

que el Perú ya ha alcanzado una posición en el mercado internacional.

La pulpa de lúcuma que se exporta a este país se utiliza para hacer

diferentes derivados, es por ello que es un mercado potencialmente

rentable.

Cantidades: Actualmente las cantidades importadas desde nuestro

país bordean a 10 mil toneladas al año, debido al tratado de libre

comercio que ha firmado el Perú. Las plantaciones nuevas de lúcuma

en el Perú se comenzaron a sembrar a finales de 1998 y durante

1999, por lo que, según representantes de Pro lúcuma, para el año

2010 el Perú estará en condiciones de exportar han aumentado.

Precios: Los precios de la harina en el mercado nacional varían desde

$ 3.00 hasta $ 15.00 en función de la calidad, origen del producto y

temporada.

Estacionalidad: La lúcuma se produce en diversas épocas. En la

sierra la producción normalmente comienza en los meses de julio-

agosto, mientras que en la costa su periodo natural es entre enero y

abril. Los representantes de Pro lúcuma indicaron, sin embargo, que

existen otras variedades que se producen en otros microclimas, en los

cuales se puede obtener mayor producción.

5.7 PRODUCTOS SUSTITUTOS

Características: Los productos sustitutos de nuestra harina de lúcuma

vienen a ser las harinas de las demás frutas (partida 110630) que

también se destinan a la elaboración de helados.



En la actualidad en el mercado internacional existe una gran oferta de

productos orgánicos, los cuales podemos considerarlos como

sustitutos en especial la gran oferta de variedad de frutas que existe,

ya que se podría hacer harina de cualquier fruta.

Procedencia: podemos observar que los principales proveedores

de EE. UU de la partida 110630 son los países de Brasil, China,

Filipinas, Chile, Perú, Ecuador, India, Italia, México, etc

Preferencias: Cabe mencionar que las harinas de frutas son

utilizadas en la industria heladera como en la repostera en general;

por ello las preferencias varían dependiendo al uso de las

empresas a los cuales se ofertan.

5.8 NORMAS Y REGLAMENTOS SOBRE ENVASES Y ETIQUETAS:

Envase: El envasado deberá hacerse en condiciones higiénicas tales

que impidan la contaminación del producto. Se recomienda usar

bolsas polietileno selladas herméticamente.

Embalaje: El embalaje se utiliza con el fin de integrar y agrupar

cantidades uniformes del producto y protegerlos de manera directa,

simplificando, al tiempo, su manejo. Los materiales de empaque y

embalaje se seleccionan con base en las necesidades del producto,

método de empaque, resistencia, costo, disponibilidad,

especificaciones del comprador, tarifas de flete y consideraciones

ambientales. Las cajas de cartón son el embalaje recomendado para

los productos agroindustriales procesados.

Marcado y Etiquetado: Todo producto alimenticio extranjero que se

comercialice en los EE.UU. debe llevar un rótulo que cumpla la

normativa que le es de aplicación, que para el presente caso se

encuentran en el Código de Regulaciones Federales, Título 21, Parte

101 “FoodLabeling” (21 CFR 101). De lo contrario, las autoridades

estadounidenses prohibirán la entrada del producto en su territorio.



5.9 ACCESO

Aranceles y preferencias arancelarias: El Tratado de Libre

Comercio (TLC) entre los EE.UU. y el Perú, el cual entró en vigencia el

01 de febrero del 2009, ha establecido el siguiente arancel para el

pulpa de lúcuma:

DESCRIPCION Unidad de cantidad

Arancel base

Categoría de desgravación

Fruta, congelados, incluso con anterioridad al vapor o hervido

Kg. 14.5% A(a)



Requisitos técnicos no arancelarios para exportar a EE.UU

PERÚ: Es regulada por la Dirección General de Salud Ambiental

(DIGESA)

ESTADOS UNIDOS: FDA (Food and DrugAdministration)

Procedimiento de exportación establecido:

En el Perú, no existen requisitos sanitarios obligatorios por parte de

DIGESA para la exportación de los productos procesados. En caso que

el cliente lo requiera, se puede solicitar a DIGESA el Certificado de Libre

Comercialización cuyos requisitos para obtenerlo se indican a

continuación:

Solicitud del exportador, indicando el RUC (Registro Único de

Contribuyentes).

Fotocopia del registro sanitario.

Recibo de pago original por el monto del 5% de la UIT (Unidad

Impositiva Tributaria) por cada certificado.

Plazo para la expedición del certificado: no mayor de 5 días hábiles

de hallar conforme el expediente.

6 COMPETENCIA

6.1 COMPETENCIA NACIONAL

A nivel local (Ayacucho) sólo se ha identificado una empresa que

produce y comercializa harina de lúcuma: CASAS GARCIA ALBERTO LA

ESPAÑOLITA E.I.R.L. Los principales proveedores de harina de lúcuma

se encuentran en Lima y Ayacucho. En el departamento de Ayacucho la

mayoría de productores de lúcuma secan la fruta en trozos o rodajas

artesanalmente, luego la venden en Lima o Ayacucho.



En la provincia de Huanta-Ayacucho se encuentra la Empresa

Agroindustrial “Valdiros” dedicada a la elaboración y comercialización de

diferentes tipos de harinas, así como a la prestación de servicios en

molienda de diferentes tipos de granos y de lúcuma.

El siguiente cuadro muestra las empresas dedicadas a la venta de harina

de la pulpa de lúcuma.

Empresas dedicadas a la exportación de harina de lúcuma

Empresas Dirección Agro Chacapata E.I.R.L Lima

Agro Export topara S.A.C Chincha

Agro industrial Chanchamayo S.R.L Lima

Agroindustria la Pisquena S.A Lima

Amazon Herb S.A Lima

Bedicomsa S.A Lima

Cabex S.A Lima

Cámara de comercio suiza en el Perú Lima

Eco andino S.A.C Lima

Empresa agroindustrial del sur S.A Lima

Empresa nacional de la coca S.A Cusco

FUENTE: Programa Chalaco Y Sunat.



6.2 Competencia Extranjera

En la actualidad, Perú y Chile son los principales exportadores de lúcuma

a nivel internacional, con una participación mayoritaria de Chile (90-95%).

Con apenas 171 ha (594 t), Chile es el segundo importador de harina de

lúcuma del Perú. El Perú es potencialmente la única fuente de

abastecimiento, es el caso que nuestro país vecino, compra nuestra fruta

de lúcuma y la exporta como producto chileno. Por lo que, un paso

necesario es patentar internacionalmente nuestro recurso biológico

comoespecie frutal oriunda del Perú y única en el mundo. Sin embargo, al

consultar datos de Aduanas de Chile no se ha llegado a encontrar

estadísticas de comercio exterior de dicha fruta o sus derivados,

posiblemente porque la partida arancelaria con que se clasifica en Chile

no sea la misma que en el Perú.

6.3 Condiciones de venta

Las importaciones están generalmente sujetas a relativamente bajos y

transparentes impuestos de importación. La calidad de las normas

dictadas y restricciones necesarias para ciertos productos frescos tienen

por finalidad proteger al ser humano, al animal, y la salud de las diferentes

plantas.

En la seguridad de la comida americana hay una responsabilidad

compartida, varios Estados de los Estados Unidos comparten la misma

jurisdicción asegurando así la seguridad del suministro de comida

americana. Además de las regulaciones estrictas de seguridad, se

salvaguarda la sanidad de los productos alimenticios americanos a través

de los despachos de aduanas del pre-mercado, de la producción

obligatoria práctica, de las inspecciones al azar, etc. Las normas de

seguridad alimenticias que también se aplican a las comidas producidas

en el mercado local, es decir, domésticamente, también se aplican a las

comidas importadas.



7 COMERCIALIZACION

En primer lugar ante la llegada del producto alimentario a las aduanas

estadounidenses, la FDA colabora con el Servicio Aduanero

estadounidense (U.S. CustomsService) en la tramitación de las

importaciones de productos alimentarios. De esta forma, el importador está

obligado a declarar al Servicio Aduanero la entrada de productos

alimentarios mediante un aviso de entrada ("entrynotice") así como a

depositar una garantía ("entry bond"), la cual es obligatoria para todos

aquellos productos que superen los US$ 2.000, e igualmente exigible para

los productos cuyo valor no los supera, pero que pueden ser contrarios a

las exigencias de la reglamentación estadounidense.

Para realizar la declaración de ingreso del producto se puede hacer por

medio escrito o electrónicamente utilizando el sistema de información

electrónica del Servicio Aduanero (Automated Comercial System) que

permite seguir, controlar y examinar cualquier producto importado en

Estados Unidos.

7.1 CANALES DE DISTRIBUCIÓN

La cadena de distribución comienza con asociaciones de pequeños

productores de frutas tropicales que no están bien organizados para

exportar.



Importación directa: Utilizan compañías exportadoras para exportar y

negociar directamente con los importadores. Los medianos o grandes

productores (más de 50 hectáreas) pueden exportar directamente sin

necesidad de un intermediario.

Generalmente los exportadores utilizan compañías de transporte

marítimo independientes y usan como puertos de entrada a Filadelfia,

Newark, Nueva York o Los Ángeles. Luego de pasar la aduana, las

consolidadoras o las distribuidoras generales se dedican a abastecer

una determinada región con el producto. Estas a su vez las venden tanto

a cadenas de supermercados, que muchas veces tienen sus propios

centros de almacenaje y compran lotes de muy alto volumen, como a

tiendas independientes, mercados, restaurantes, hoteles o hospitales.

7.2 MODALIDADES DE COMPRA:

Forma de cotización: El precio promedio de cotización de lúcuma

para volúmenes de exportación mayores de 1000 kg, de los 4 países

con mayor demanda, es de 6.30 FOB US$/kg.



Condiciones de pago: La forma de pago que se adoptara será vía

Cheque a nombre de RECSA INTERNATIONAL SAC o depositando

en la cuenta corriente del banco INTERBANK N·075-001032-485-7,

teniendo en cuenta que solo interviene desde el puerto del callao

hasta llegar al puerto de los estados unidos.



7.3 EXIGENCIAS O REQUISITOS DEL PRODUCTO.

Requisitos del Etiquetado de los Productos: Según la FDA y el

FD&C Act, las etiquetas de comida deben contener la información

especificada, desplegada visiblemente de tal forma que el consumidor

ordinario pueda probablemente leer y entender bajo las condiciones

ordinarias de la compra y uso. Los Detalles acerca de los tamaños del

tipo, la situación, etc. y toda la información requerida para las etiquetas

están contenida en la FDA.

Las regulaciones requeridas para las etiquetas se resume en los

siguientes enunciados:

Si la etiqueta de una comida lleva las representaciones en un

idioma extranjero, la etiqueta debe llevar todas las declaraciones

requeridas en el extranjero tales como el idioma, así como en

inglés.

El nombre, dirección calle, ciudad, estado y código postal del

fabricante, empaquetador, o distribuidor:

Las etiquetas de los productos importados pueden omitir el código

postal.

La declaración de Ingredientes: Los ingredientes en una comida

deben ser listados por sus nombres comunes en el orden de su

predominio por peso. La mayoría de los ingredientes en las

comidas regularizadas es opcional y por consiguiente debe listarse

en la etiqueta

Otras Regulaciones y Requisitos: El FD&C da la autoridad a la FDA

de establecer e imponer las normas de higienización razonables en la

producción de comida. FDA exige a los procesadores imponer Buenas

Prácticas industriales (GMP) acerca del personal, edificios y medios,

equipo y mandos de proceso de producto qué puede dar las

convicciones de los fabricantes que su comida está segura y sanitaria.



7.4 CERTIFICADO REQUERIDOS

Los documentos utilizados por los importadores locales y exportadores

son:

Factura comercial, certificado de origen, bill of lading, seguros y

packing list.

Permisos especiales, certificados y documentos como los certificados

sanitarios o fitosanitarios son requeridos para la mayoría de los

productos agrícolas y en algunos productos industriales.

Dependiendo de la naturaleza del producto, estos certificados pueden

ser obtenidos en el Servicio Nacional de Salud (SNS), Servicio

Agrícola y Ganadero (SAG) y el Servicio Nacional de Pesca

(SERNAP). La aduana Medios de distribución

8 PROMOCION

Nuestro producto que ofreceremos que es la pulpa de lúcuma, se

presentara en las diferentes ferias de los EE.UU, para que de esta manera

puedan conocer las características de nuestro producto, satisfaciendo las

necesidades de los consumidores.

Otro medio promocional de nuestro producto será por medio televisivo,

radial y degustaciones en nuestros posibles clientes en los EE.UU.

Participación en ferias: La lúcuma por ser una de las frutas de la

riqueza y biodiversidad del Perú reflejada en frutos exóticos, sabrosos y

saludables. Continuamente se están exhibiendo en las diversas ferias

nacionales e internacionales así como el de la mistura.



El objetivo principal por la que el producto siempre está en ello es la de

acercar a los visitantes a los productores y que estos conozcan de

cerca los productos y compartan información con los propios actores,

los productores. En ese sentido se remarcó la importancia de la

pequeña agricultura, convocando a sus bases regionales y

organizaciones que agrupan a pequeños productores y son los

proveedores de la seguridad alimentaria del país

Sistemas de promoción

Promoción de ventas dirigido al consumidor final.

Mediante la promoción de Ventas se pueden estimular cinco tipos

básicos de acciones por parte del comprador: consultas, ensayo del

producto, recompra, construcción de tráfico en el almacén y

aumento de la tasa de compra.

Objetivos: Ensayo del Producto, Recompra, Instrumentación,

Promociones: Muestras gratis, Cupones de descuento, Descuentos

por cantidad



ANEXOS



ESTADÍSTICAS DEL PAÍS IMPORTADOR



LISTA DE LOS MERCADOS PROVEEDORES PARA UN

PRODUCTO IMPORTADO POR ESTADOS UNIDOS DE

AMÉRICA



ESTADÍSTICAS DEL PAÍS EXPORTADOR



LISTA DE LOS MERCADOS IMPORTADORES PARA UNPRODUCTO EXPORTADO POR PERÚ


exportacion de harina de pulpa de lucuma

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