VAS METABLICASUna ruta metablica es una sucesin de reacciones qumicas que conducen de un sustrato inicial a uno o varios productos finales, a travs de una serie de metabolitos intermediarios. Todas las rutas metablicas estn interconectadas y muchas no tienen sentido aisladamente; no obstante, dada la enorme complejidad del metabolismo, su subdivisin en series relativamente cortas de reacciones facilita mucho su comprensin. TIPOS DE RUTAS METABLICAS: Rutas catablicas: Son rutas oxidativas en las que se libera energa y poder reductor y a la vez se sintetiza ATP. Por ejemplo, la gluclisis y la beta-oxidacin. En conjunto forman el catabolismo. Rutas anablicas: Son rutas reductoras en las que se consume energa (ATP) y poder reductor. Por ejemplo, gluconeognesis y el ciclo de Calvin. En conjunto forman el anabolismo. Rutas anfiblicas: Son rutas mixtas, catablicas y anablicas, como el ciclo de Krebs, que genera energa y poder reductor, y precursores para la biosntesis.GLUCOSALa glucosa es un monosacrido con frmula molecular C6H12O6. Es una hexosa, es decir, contiene 6 tomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo est en el extremo de la molcula (es un grupo aldehdo). Es una forma de azcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel. Su rendimiento energtico es de 3,75 kilocaloras por cada gramo en condiciones estndar. Es un ismero de la fructosa, con diferente posicin relativa de los grupos OH.

METABOLISMO DE LA GLUCOSALa glucosa es metabolizada en las clulas intestinales. De toda la que entra, cerca del 50% se transforma en lactato, antes de pasar al torrente sanguneo, por medio de un proceso denominado gluclisis y sirve para mantener el gradiente adecuado para la absorcin por transferencia pasiva. El proceso se completar en el hgado, cuando mediante el proceso llamado gluconeognesis, el lactato se vuelve a convertir en glucosa con el aporte de energa en forma de ATP.En la glucolisis se convierte la glucosa en cido pirvico y en este estado se transforma a CO2 y a H2O por medio de una oxidacin. En este proceso se produce ATP.Como se puede deducir, la glucolisis y la gluconeognesis son procesos contrarios y no se pueden producir a la vez ya que una inhibe a la otra por medio de una serie de efectores celulares.

VAS METABLICAS DE LA GLUCOSA

Gluclisis: es la va metablica encargada de oxidar o fermentar la glucosa y as obtener energa para la clula. sta consiste de 10 reacciones enzimticas que convierten a la glucosa en dos molculas de piruvato, la cual es capaz de seguir otras vas metablicas y as continuar entregando energa al organismo

Gluconeognesis: Es una ruta metablica anablica que permite la sntesis de glucosa a partir de precursores no glucdicos (los cuales ni provienen ni son glucosa). Est incluye la utilizacin de varios aminocidos, lactato, piruvato, glicerol y cualquiera de los intermediarios del Ciclo de los cidos Tricarboxlicos (o Ciclo de Krebs) como fuentes de carbono para la va metablica. Todos los aminocidos, excepto la leucina y lisina, pueden suministrar carbono para la sntesis neta de glucosa.

Glucognesis: es la ruta anablica por la que tiene lugar la sntesis de glucgeno (tambin llamado glicgeno) a partir de un precursor ms simple, la glucosa-6-fosfato. Se lleva a cabo principalmente en el hgado, y en menor medida en el msculo.

Ruta de la pentosa: Es una ruta metablica, en la cual se sintetizan pentosas (monosacridos de 5 carbonos) y se genera poder reductor en forma de NADPH. La ruta puede dividirse en dos fases, la fase oxidativa, en que se genera NADPH, y la fase no oxidativa en que se sintetizan pentosas-fosfato (y otros monosacridos-fosfato). Esta ruta es una de las tres principales vas en que se crea poder reductor (aproximadamente un 10% en humanos).

HORMONAS QUE INTERVIENEN EN EL METABOLISMO DE LA GLUCOSALPIDOSLos lpidos son un conjunto de molculas orgnicas (la mayora biomolculas) compuestas principalmente por carbono e hidrgeno y en menor medida oxgeno, aunque tambin pueden contener fsforo, azufre y nitrgeno. Tienen como caracterstica principal el ser hidrfobas (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgnicos como la bencina, el benceno y el cloroformo. En el uso coloquial, a los lpidos se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son solo un tipo de lpidos procedentes de animales.Los lpidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energtica (como los triglicridos), la estructural (como los fosfolpidos de las bicapas) y la reguladora (como las hormonas esteroides).

METABOLISMO DE LOS LPIDOSMetabolismo de los lpidos es nada ms que una serie de procesos de reaccin qumica responsable de la sntesis y el desglose de glicridos, esteroles y fosfolpidos. Lpidos se componen principalmente de oxgeno, hidrgeno y carbono. Glicridos estn disponibles en forma de grasa que se almacena como un propsito de combustible, y los dos restantes forman esteroles y fosfolpidos donde encontradas como colesterol. Glicridos existen en dos formas, quilomicrones y lipoprotenas de obtencin de energa cuando se consume por la clula. Antes de consumir los glicridos, deben ser hidrolizados como no puede ser tomada directamente por los tejidos.Mediante el uso de clulas grasas (adipocitos), aminocidos, carbohidratos y dieta, podemos obtener cidos grasos. Estos cidos grasos son suministrados a travs del cuerpo por el torrente sanguneo en forma de quilomicrones que son la forma ms fcil de transformar la energa a las clulas necesarias.

METABOLISMO DE LOS LPIDOS ES LLEVADO A DOS FORMAS DE RUTA:Catabolismo de lpidos: catabolismo de lpidos es el proceso de romper los grupos de lpidos (glicridos, esteroles y fosfolpidos) en unidades ms pequeas para la fcil transferencia de energa a travs de la sangre a las clulas. Catabolismo de lpidos tambin se conoce como proceso de digestin de nutrientes. Dixido de carbono, agua y ATP son los productos finales del catabolismo de lpidos.Anabolismo de lpidos: lpidos anabolismo es el proceso de agrupacin de los pequeos grupos de lpidos en molculas ms grandes para la construccin de los rganos y tejidos musculares.Trastorno del metabolismo de lpidos ocasiona graves daos a los rganos principales debido a la acumulacin de exceso de cidos grasos en las clulas y tejidos del cerebro, mdula sea, bazo, hgado y sistema nervioso.Complicaciones neurolgicas, dolores en brazos y piernas, enfermedad de tono muscular y parlisis ocular son causadas debido al trastorno del metabolismo de los lpidos.

VAS METABLICAS DE LOS LPIDOSLa lipolisis o liplisis: es el proceso metablico mediante el cual los lpidos del organismo son transformados para producir cidos grasos y glicerol para cubrir las necesidades energticas. La lipolisis es el conjunto de reacciones bioqumicas inversas a la lipognesis.A la liplisis tambin se le llama movilizacin de las grasas o hidrlisis de triacilglicridos en cidos grasos y glicerol.La lipolisis es estimulada por diferentes hormonas catablicas como el glucagn, la epinefrina, la norepinefrina, la hormona del crecimiento y el cortisol, a travs de un sistema de transduccin de seales. La insulina disminuye la lipolisis.

La cetosis: es una situacin metablica del organismo originada por un dficit en el aporte de carbohidratos, lo que induce el catabolismo de las grasas a fin de obtener energa, generando unos compuestos denominados cuerpos cetnicos, los cuales descomponen las grasas en cadenas ms cortas, generando acetona que es usada como energa por el cerebro y el resto de rganos del cuerpo humano.De esta manera, el cuerpo deja de utilizar como fuente primaria de energa los glcidos, sustituyndolos por las grasas.En estado de cetosis el cuerpo es capaz de quemar grasas fcilmente, incluyendo las reservas propias del individuo. Es por eso que hay muchas dietas de adelgazamiento que inducen a dicho estado con el objetivo de reducir grasa corporal.

Lipognesis: es el proceso por el cual los azcares simples como la glucosa se convierte en cidos grasos, que posteriormente se esterifica con glicerol para formar los triglicridos que estn empaquetados en VLDL y secretada por el hgado.Lipognesis abarca los procesos de sntesis de cidos grasos y la sntesis de triglicridos posteriores.Lipognesis se inicia con la acetil-CoA y se acumula por la adicin de dos unidades de carbn. La sntesis se produce en el citoplasma, en contraste con la degradacin (oxidacin) que se produce en la mitocondria. Muchas de las enzimas para la sntesis de cidos grasos se organizan en un complejo multienzimtico llamado cido graso sintetasa.

La beta oxidacin (-oxidacin): es un proceso catablico de los cidos grasos en el cual sufren remocin, mediante la oxidacin, de un par de tomos de carbono sucesivamente en cada ciclo del proceso, hasta que el cido graso se descompone por completo en forma de molculas acetil-CoA, que sern posteriormente oxidados en la mitocondria para generar energa qumica en forma de (ATP). La -oxidacin de cidos grasos consta de cuatro reacciones recurrentes.El resultado de dichas reacciones son unidades de dos carbonos en forma de acetil-CoA, molcula que pueden ingresar en el ciclo de Krebs, y coenzimas reducidos (NADH y FADH2) que pueden ingresar en la cadena respiratoria.No obstante, antes de que produzca la oxidacin, los cidos grasos deben activarse con coenzima A y atravesar la membrana mitocondrial interna, que es impermeable a ellos.

CONCLUSIONES En bioqumica, una ruta metablica o va metablica es una sucesin de reacciones qumicas que conducen de un sustrato inicial a uno o varios productos finales, a travs de una serie de metabolitos intermediarios. La glucosa es metabolizada en las clulas intestinales

Los lpidos son molculas con grandes diferencias estructurales de unas a otras.

Tienen caractersticas comunes de insolubilidad en agua.

comienza en la boca donde actan las sales biliares(lipasas)

Los lpidos pueden ingresar a la digestin, son grasas o triglicridos.

BIBLIOGRAFIA http://www.fagro.edu.uy/~bioquimica/docencia/material%20nivelacion/GLUCOLISIS.pdf Mathews van Holde. Bioqumica, Editorial Mc Graw Hill Interamericana 1999. Nelson y Cox, Lenhinger principios de bioqumica. Editorial Omega. Ediciones varias. http://iescarin.educa.aragon.es

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