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EXPERIENCIAS DE
INTERVENCIÓN SOBRE
EDUCACIÓN AMBIENTAL
SUSTENTABLE EN
COMUNIDADES DE GUERRERO,
A TRAVÉS DEL SERVICIO SOCIAL
DE LA LICENCIATURA EN
DESARROLLO REGIONAL DE LA
UAGRO.
Figueroa Wences Oscar
Chávez Chávez María del Refugio
Hilario Villanueva Angélica
Eje Temático: EAS, ciudadanía y
construcción social
Noviembre 2016
“Versión web provisional. Memoria en proceso de elaboración. Se tramitará ISBN” 2
EXPERIENCIAS DE INTERVENCIÓN SOBRE EDUCACIÓN AMBIENTAL SUSTENTABLE EN COMUNIDADES DE GUERRERO, A TRAVÉS DEL
SERVICIO SOCIAL DE LA LICENCIATURA EN DESARROLLO REGIONAL DE LA UAGRO.
Figueroa Wences Oscar, Chávez Chávez María del Refugio, Hilario Villanueva
Angélica1
1Universidad Autónoma de Guerrero
Resumen
Se exponen experiencias de Educación Ambiental Sustentable; de estudiantes de
la Licenciatura en Desarrollo Regional de la Universidad Autónoma de Guerrero a
través del Servicio Social; en comunidades e instituciones educativas del
municipio de Tecoanapa; Guerrero.
Algunas experiencias consistieron en: Talleres de educación ambiental en
escuelas primarias; otras en capacitación a mujeres sobre los beneficios
ambientales de las estufas ahorradoras de leña; también en conferencias sobre
medio ambiente a mujeres beneficiarias del programa (Oportunidades, ahora
Prospera). Se enseñó a campesinos a elaborar composta; se educó para crear
huertos familiares y se instruyó acerca del manejo de Residuos Sólidos.
Palabras claves: experiencias, educación ambiental, servicio social.
Área temática: 1. EAS, ciudadanía y construcción social
Objeto de investigación:
Analizar la contribución de Proyectos de Servicio Social de la Licenciatura en
Desarrollo Regional de la Universidad Autónoma de Guerrero, al campo de la
Educación Ambiental Sustentable.
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Objetivo:
Describir cómo las experiencias de Proyectos de Servicio Social de la Licenciatura
en Desarrollo Regional de la UAGro, aportan a la Educación Ambiental
Sustentable.
Metodología
La investigación se realizó a través de una revisión documental de los expedientes
del Servicio Social de la Licenciatura en mención. Se estudiaron tres generaciones
de egresados; se seleccionaron los informes de proyectos relacionados a temas
del medio ambiente; se analizaron los reportes mensuales y el final; se
compararon los informes y se procedió a su análisis.
La Educación Ambiental Sustentable y el Desarrollo
La educación es un proceso de transmisión de conocimientos, tradiciones, cultura
y valores de generación en generación. Es hacia ello hacia donde debe apuntar la
educación ambiental.
Para la UNESCO.
En el Decenio de las Naciones Unidas de la Educación para el Desarrollo
Sostenible, se alienta a los gobiernos a que integren a sus estrategias
educacionales y planes nacionales de desarrollo, las actividades y los
principios vinculados intrínsicamente al desarrollo sostenible en todas las
formas de educación. (UNESCO, 2007).
Ante el exhorto parece que la estrategia del gobierno mexicano se quedó corta y
sólo consistió en incluir contenidos ambientales en algunos libros de texto y en
ciertos niveles educativos, pero no en todas las formas de educación. La
estrategia está lejos de crear ciudadanos consientes de cuidar el medio ambiente.
Para lograrlo es interesante escuchar a González (2004, p. 14) quien considera
que llegó un concepto nuevo que viene a reforzar al de educación ambiental, se
trata de: "La Educación para el Desarrollo Sustentable está orientada a ampliar el
concepto de educación ambiental más allá de los límites de las salas de clases o
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de los libros de ciencias naturales". En concreto es formar ciudadanos críticos que
vayan más allá de adquirir conocimientos sino que propongan y actúen.
(Weber) también comenta que:
La Educación para el Desarrollo Sustentable es en sí una expresión
dinámica, contemporánea. No se trata de entregar meros conocimientos o
información de la situación ambiental. Por el contrario, se trata de despertar
la inquietud, la capacidad de innovar, de crear, de tomar decisiones que
efectivamente contribuyan a la sustentabilidad local y por agregación del
mundo entero. Entonces, no basta sólo con el diagnóstico, sino también hay
que aprender a hacer propuestas. Sobre todo de aquellas que abarquen lo
cotidiano y lo sustantivo. Todo en un marco creciente de participación
ciudadana. (Weber, 2004, p. 3).
Es fundamental la participación ciudadana, pero implica cambios culturales,
cambios en la cosmovisión e interrelación hombre-naturaleza.
Al respecto Fuentealba, (2004, p. 3) sostiene que: "Es un cambio cultural, es una
propuesta de nuevos comportamientos, herramientas, valores, actitudes y estilos
de vida consistentes en que guíen y refuercen el proceso hacia el desarrollo
sostenible, incluyendo la educación formal y la no formal".
De la misma manera (Castillo y González) comentan:
La educación ambiental ha visto limitadas sus posibilidades de cumplir su
importante papel no sólo en contribuir a prevenir y resolver problemas
ambientales, sino sobre todo en la creación de nuevas pautas culturales
tendientes a contrarrestar los perniciosos efectos de la voracidad congénita
del modelo neoliberal de la globalización. (Castillo y González, 2009, p.
10).
También (Novo) sostiene que:
La educación ambiental se constituyó como una genuina educación a favor
de un nuevo modelo de desarrollo, y que esta cuestión ha estado siempre
presente en su teoría y en sus prácticas. Un desarrollo que primero se llamó
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ecodesarrollo, después desarrollo endógeno y más tarde desarrollo
sostenible. (Novo, 2009, p. 203).
Pero si el concepto de desarrollo ha venido incorporando en su esencia el cuidado
del medio ambiente, por qué no se ven los cambios. Quizá porque falta humanizar
a la naturaleza, no sólo verla como generadora de riqueza.
Para López (2012) “El concepto de sustentabilidad surge cuando se comprende
que el desarrollo debe centrarse en los humanos y no sólo en los índices
económicos” (pp. 17-21).
Sobre sustentabilidad agrega (Nieto).
A partir de la Conferencia de Río, la noción de sostenibilidad se acordó como
un criterio aplicable al desarrollo de los países miembros de la ONU.
Básicamente se refiere a la capacidad de satisfacer nuestras propias
necesidades sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para
satisfacer las suyas. En un sentido pragmático, la noción de desarrollo
sostenible busca hacer compatible la protección ambiental y el crecimiento
económico. (Nieto, 1999, p. 2)
De la misma manera han sido importantes para (López, 2012, pp. 17-21)
La Conferencia sobre Ambiente Humano, 1972, Estocolmo, inspiración y
guía para preservar y mejorar el medio ambiente humano. El Informe
Brundtland, 1983, objetivos básicos, proponer estrategias a largo plazo para
alcanzar el desarrollo sustentable. La Cumbre de la Tierra en Río de Janeiro,
1992, objetivo, mejorar y preservar la calidad del ambiente.
Experiencias de intervención. Talleres de Educación Ambiental. Escuela Primaria Adolfo López Mateos, Xalpatlahuac, Tecoanapa; Guerrero.
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Comprendieron de marzo a agosto del 2012; participaron dos Prestadores de
Servicio Social; el objetivo fue enseñar el cuidado y preservación del medio
ambiente a alumnos de dicha escuela.
En marzo hubo tres actividades: 1) "La Telaraña", para explicar el tema: "A
conocer nuestro medio ambiente"; 2) Después se compartió el tema: "El medio
ambiente", donde los niños jugaron y comprendieron la relación entre los seres
humanos y la naturaleza; 3) Por último la actividad: "Amarrando conceptos con el
medio ambiente", aquí los niños diferenciaron conceptos a través de dibujos y los
relacionaron con el medio ambiente.
En abril, fueron cuatro actividades; 1) Explicación del tema: "Los exploradores
fijones", para entender la diversidad del medio ambiente; 2) Se habló sobre: "La
biosfera", para conocer el desarrollo de la vida en la tierra; 3) Se platicó de la
comunidad: "El Coyuco", para explicarles cómo se usan los recursos naturales y el
crecimiento de la población; 4) Se trabajó el tema: "La nave espacial", donde los
niños aprendieron a identificar los tipos de recursos naturales.
En mayo, tres actividades; 1) Clases sobre: "Daños a nuestros recursos
naturales", para adquirir conocimientos sobre el cuidado de los recursos naturales;
2) Se explicaron conceptos sobre: "ecología"; 3) Se habló de: "ecosistemas" para
que los conocieran.
En junio, cuatro actividades; 1) Se habló del tema: "Comunidades bióticas" con el
cual los niños comprendieron la riqueza de las comunidades bióticas; 2) Se
reflexionó sobre: "el agua", y entendieron que el agua es un componente vital para
los seres vivos; 3) "Detección de problemas ambientales en su escuela y su
comunidad", y distinguieron la situación del medio ambiente en su entorno; 4) "Las
botellas", donde vieron la importancia de aprender a escuchar, de comunicarse y
de realizar acciones en beneficio del medio ambiente.
En julio, dos actividades; 1) "Sí señor, no señor" donde buscaron soluciones a
problemas de su vida cotidiana; 2) "Cuidado con los plaguicidas", para que se
dieran cuenta que traen daños a nuestro medio ambiente.
Y en agosto se trabajó con el tema: "Cambia los plaguicidas químicos por los
naturales", y entendieron cómo se puede disminuir los daños al medio ambiente.
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Los niños aprendieron jugando y pusieron en práctica conocimientos y actividades
relacionadas a la EAS, algunos padres de familia y profesores de la escuela
primaria; quedaron satisfechos.
Implementación de estufas ahorradoras de leña en El Pericón, Tecoanapa; Guerrero.
Se realizó de septiembre 2015 a febrero 2016; participaron cinco estudiantes. En
septiembre se tomaron acuerdos entre los Prestadores del Servicio Social; se
visitó a la comunidad y se concentraron los materiales para construir una estufa.
En octubre, se construyó para demostración; en noviembre se dieron pláticas con
mujeres para hablar del proyecto; los beneficios al medio ambiente y el uso de la
estufa.
En diciembre se dieron pláticas en domicilios; en enero, se citó a familias y se les
impartieron exposiciones; con ayuda del médico del Centro de Salud se
explicaron enfermedades que provoca el uso del fogón tradicional. En febrero,
construcción de cinco estufas para familias interesadas. Al finalizar el Servicio
Social se realizaron algunas entrevistas semiestructuradas a mujeres que usaron
la estufa ahorradora de leña y se encontró que para la mayoría de las
entrevistadas uno de los beneficios es que ya no se exponen a la respiración
directa del humo. La señora Evodia Mora Valente comentó: "No respiré humo";
opiniones similares fueron: "El humo ya no se riega"; "La lumbre ya no se salía";
"No se salió el humo"; "El humo no me lastimó"; "Evitas enfermedades". Los
resultados concuerdan con lo señalado por CONAFOR (2008). "Esta estufa no
permite el paso del humo a la cocina, así se evitan las enfermedades respiratorias, de los
ojos, además los muebles y los trastes se mantienen libres de tizne" (p. 12).
Conferencias socioambientales para beneficiarias de Prospera, en
Tecoanapa, Guerrero. Realizadas de marzo a agosto del 2013 en 26 comunidades; participaron seis
estudiantes; el objetivo fue sensibilizar a beneficiarias del Programa Prospera
sobre la importancia del cuidado del medio ambiente. En marzo se visitaron ocho
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comunidades, se habló de focos de contaminación por Residuos Sólidos. En abril-
mayo se visitaron siete comunidades y se realizó un diagnóstico; se encontró que
las aguas residuales en varias comunidades desembocan en los ríos. También se
localizaron focos de contaminación por Residuos Sólidos. En junio-julio se
realizaron las mismas actividades en nueve comunidades. Y en agosto se visitaron
dos comunidades y se hizo la evaluación final de las actividades; se encontró que
la mayoría de las beneficiarias carecen de información sobre temas relacionados
al cuidado del medio ambiente; pero tienen interés en aprender.
Taller: elaboración de composta en Huamuchapa, Tecoanapa; Guerrero.
Se realizó de septiembre del 2011 a febrero del 2012 por un estudiante. El objetivo
fue desarrollar con campesinos una producción sustentable. Del primer al tercer
mes se realizaron las siguientes actividades:
1) Plantación de plantas de: maíz y jitomate.
2) Se desarrolló el taller: “Prevención y control de riesgos de salud en plantas”.
3) Se realizó la cosecha en una parcela de prueba.
4) Se efectuó la selección de semillas mejoradas de jitomate.
5) Se puso en práctica la sustentabilidad en la parcela de prueba.
6) Se inició el proceso de composta con residuos de cosecha.
En el cuarto y quinto mes se realizaron cinco actividades:
1) Se desarrolló el taller: “Prevención en riesgos en la salud de humanos”.
2) Se realizó una composta con materiales de desechos orgánicos.
3) Se efectuó el proceso de composta en los hogares.
4) Se puso en práctica muestras de producción de abono orgánico.
5) Se realizaron los procesos de seguimiento de composta.
En el sexto mes se realizaron las siguientes actividades:
1) Se desarrolló el taller: “Manejo de agroquímicos”.
2) Se clasificó e identificó la peligrosidad de los agroquímicos.
3) Se manejaron envases vacíos de agroquímicos.
4) Se verificó y dio seguimiento a las composta.
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5) Se habló sobre el cuidado de los cuerpos de agua.
6) Se desarrolló el taller: “Dosificación, formulación y aplicación de composta”.
7) La composta obtenida se utilizó en plantas de maíz y jitomate.
Producción de hortalizas orgánicas en El Pericón, Tecoanapa; Guerrero.
Se desarrolló de febrero a julio del 2015 por cinco estudiante. En febrero, se formó
el grupo de señoras interesadas; los Prestadores de Servicio Social se capacitaron
en el cultivo de hortalizas; elaboración de abono orgánico y biopesticida con una
Organización Civil; se citó al grupo de señoras para que vieran el procedimiento
de elaboración de la composta y se hizo la ubicación de terrenos para los huertos.
En marzo se dio asesoramiento sobre: preparar la tierra, sembrar, regar y
mantener las plantas; posteriormente se procedió a trabajar en los huertos; se
hizo limpieza, se desinfectó la tierra con ceniza, se diseñaron las melgas y se
sembraron las semillas.
En abril revisión de plantas cada tres días. Después se realizó la cosecha de
rábano y se indicó a las señoras que le dieran el uso que desearan. También se
volvió a prepara la tierra para la próxima siembra.
En mayo se repartieron plantas resistentes a la lluvia: hierba santa, nopal, semillas
de quelite, calabacita, pepino, cilantro, rábano, frijol y maíz, por el inicio de la
temporada de lluvias.
En junio se preparó la tierra para una nueva siembra; se fertilizó el frijol, las milpas
y la calabaza. Se desmontó las plantas; se sembró chile y jitomate y se cosechó
el quelite.
En julio, se cosechó pepino, hierba santa y nopales; se realizó desmonte y a
finales del mes los elotes se cosecharon para autoconsumo.
Taller para el manejo de Residuos Sólidos. Escuela Primaria "Damián
Carmona", Las Ánimas, Tecoanapa; Guerrero. Se realizó de septiembre del 2011 a febrero del 2012 por un estudiante, con las
siguientes actividades; 1) En septiembre se recorrió la comunidad para observar
el manejo de los Residuos Sólidos; 2) Elaboración de carteles con un mensaje
para el cuidado del medio ambiente. En octubre; 1) Se llevó a cabo el taller
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llamado: “Medio Ambiente”, consistió en explicar la importancia del medio
ambiente y su conservación; 2) Hubo una buena participación de los niños y
también se les preguntó qué habían aprendido con el taller; 3) Se mostraron las
observaciones y opinaron que no debemos tirar la basura en cualquier lugar; 4)
Se explicó cuánto tarda una basura en descomponerse; En octubre: 1) Orientación
acerca de no tirar basura en cualquier lugar; 2) Se realizó un taller llamado:
"Compartiendo ideas", para que los niños interactuaran con las personas que los
rodean.
En noviembre; 1) Se impartió el taller: “Las tres RRR”, consistió en conocer la
importancia de las tres RRR; 2) Se retomó el taller para explicar las formas de
Reducir, Reusar, Reciclar. En diciembre, se impartió el taller: "Conocer los tipos
de residuos que duran más en degradarse" así como también se les explicó por
qué algunos residuos tardan en degradarse. Se aclaró las veces que fueron
necesaria para que los niños entendieran el tema y se les dijo que lo practiquen.
En enero y febrero; 1) Se impartió el taller: "Manejo de Residuos Sólidos" y se
concluyó que: "Nosotros mismos debemos de cuidar nuestra escuela para
disminuir la contaminación causada por los RS".
Conclusiones y sugerencias
A través de los Proyectos de Servicio Social, se logró enseñar a niños cómo cuidar
y preservar el medio ambiente.
Se demostró que a través de juegos divertidos se puede enseñar y aprender sobre
el cuidado al medio ambiente.
Permitió que mujeres experimentaran que uno de los beneficios de usar estufas
ahorradoras de leña, es no respirar humo directamente. Al experimentar lograron
un proceso de educación ambiental.
Se concluye que la mayoría de las personas beneficiarias del programa Prospera
en comunidades de Tecoanapa; carecen de información sobre temas relacionados
al cuidado del medio ambiente.
Se sugiere que los Proyectos de Servicio Social relacionados a temas ambientales
sean permanentes y se integren en un sólo proyecto general.
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Se propone que los proyectos de Servicio Social se vinculen con sectores.
Es necesario que se aborden otros temas sobre el cuidado del medio ambiente a
través de dichos proyectos.
Que los proyectos a su culminación tengan un mecanismo para evaluar su
impacto.
Referencias bibliográficas
Comisión Nacional Forestal. (2008). Estufa Ahorradora de leña. México: Gobierno
Federal-SEMARNAT, p. 12.
Castillo, A y González, E. (2009). "La educación ambiental para el manejo de
ecosistemas: el papel de la investigación científica en la construcción de
una nueva vertiente educativa". En Castillo, A y González, E.
(Coordinadores). Educación ambiental y manejo de ecosistemas en México.
(1a. ed). México: Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales.
Fuentealba, V. (Noviembre-diciembre, 2004). "La década desde la óptica
internacional". Revista Educación Ambiental, Año 1. No. 3, p. 3.
González, E. (Noviembre-diciembre, 2004). "Hacia un decenio de la educación
para el desarrollo sustentable". Revista Educación Ambiental, Año 1. No. 3,
p. 15.
López, V. (2012). Sustentabilidad y desarrollo sustentable. México: Trillas, pp. 17-
21.
Nieto, L. (14 de enero de 1999). “En torno al criterio de sostenibilidad, lento
análisis, ratificación estancada en México”: Pulso, Diario de San Luis
Potosí, sección Ideas, p. 2.
Novo, M. (2009). "La educación ambiental una genuina educación para el
desarrollo sostenible". Revista de Educación, UNESCO. Número
extraordinario, p. 203.
“Versión web provisional. Memoria en proceso de elaboración. Se tramitará ISBN” 12
UNESCO (2007) Los dos primeros años del Decenio de las Naciones Unidas de la
Educación para el Desarrollo Sostenible (2005-2014). Recuperado de
www.unesco.org/education/desd
Weber, C. (Noviembre-diciembre,2004). "Editorial". Revista Educación Ambiental,
año 1. No. 3, p. 2.