Experiencias de Coca Cola de México en la reducción de la huella ecológica: Water efficiency toolkit

y casos exitosos.

1. Estrategia de la compañía.

2. Antecedentes de la Herramienta de agua.

3. Water Efficiency Tool Kit.

4. Caso México.

Agenda

Convertirnos en la mejor empresa de nuestro tipo en laadministración de agua, buscando eficientar el uso del agua ennuestras operaciones.

Trabajamos para tener un mayor conocimiento de las cuencasen donde operamos y tomar acciones para protegerlos.

Trabajar en aspectos de sustentabilidad y ayudar a proporcionarsaneamiento y acceso a agua potable.

Industria, gobiernos, ONG´s, y organizaciones civiles reconocenque debemos trabajar de manera colaborativa.

Regresar de forma segura a las comunidades y naturaleza una cantidad de agua equivalente a la que usamos en todas

nuestras bebidas y sus procesos de producción.

N u e s t ras M e t a s d e C o n s ervac i ó n d e A g u a

Estamos comprometidos a tener el uso de agua mas eficiente entre compañías del medio. Establecimos nuestra eficiencia de agua 1.90 para el 2012. 

REDUCIR

Estamos alineados a nivel global con estándares de tratamiento de agua residual que será regresada a nivel de soportar la vida acuática para el 2009.

RECICLAR

De manera global  soportaremos  acuíferos saludables y programas de agua  para comunidades sustentables para balancear el agua que utilizamos en nuestras bebidas. 

REABASTECER

1994 1996 1998 1999 2000 2003 2006 2007 2008

• Se emite la política ambiental de la compañía

• Empuje a la construcción de plantas de agua residual en el sistema

• Inicia difusión sobre cultura de reciclaje.

• Primeros sistemas de recuperación de agua.

• Se emite el manual de calidad de bebidas el cual incluye el requisito EN‐R‐324.1.

• Se pide la implementación de un programa para reuso de agua.

• Se inicia con la concientización del programa de gestión ambiental.

• Inicia la aplicación del programa de “Water resource managment” y la lista de evaluación “hagalo usted mismo”

• Publica el programa de eKOsystem y se envía a todo el sistema embotellador.

• Se Integra el sistema de gestión ambiental dentro de EVO3.

1994 1996 1998 1999 2000 2003 2006 2007 2008

• Se da inicio con los programas de waste smart incluyendo el tema de ahorro de agua.

• Boletín de Ahorro de agua

• Se presenta el foro del agua incluyendo temas referente al ahorro y la presentación de la herramienta “Eficiencia de agua”.

• Publicación de la Guía para la implementación de un programa de uso eficiente de agua.

Abastecimiento de agua en el mundo:• Si toda el agua del mundo

estuviera contenida en un garrafón de 1 galón, el agua fresca disponible sería equivalente a una cucharada sopera.

Disponibilidad de Agua !

Beneficios:

• Una Herramienta que consolida el conocimiento de las operaciones mundiales.

• Permite un comparativo entre las operaciones a nivel mundial, División, país y plantas similares,

• Permite priorizar las acciones a tomar en base costos, uso de agua ó costos asociados.

Situación en México

Pais Disponibilidad natural media per cápita (m³/hab/año)

1 Groenlandia 10,595,305 2 Guayana Francesa 680,203 3 Islandia 574,588 4 Guyana 320,667 5 Congo 281,618 6 Surinam 250,501 7 Papúa Nueva Guinea 146,651 8 Gabón 126,154 9 Canadá 93,549 10 Islas Salomón 90,298 11 Noruega 81,697 12 Liberia 80,573 13 Nueva Zelanda 78,146 14 Perú 69,446 15 Bolivia 67,472 16 Paraguay 65,076 17 Belice 61,566 18 Chile 57,291 19 Laos 56,836 20 Colombia 46,302 25 Brasil 44,081 62 EUA 10,293 Guatemala 8,54089 México 4,312 101 Francia 3,320 107 Turquía 2,891

•México se encuentraactualmente en el lugar número89 mundial, de disponibilidadmedia per cápita, sobre 177países de los cuales se tienedatos.

Por que es necesario ?

32 36

80

97 102 104

0

20

40

60

80

100

120

1975 1981 1985 2001 2003 2006

Acuiferos sobreexplotados

Disponibilidad del agua.

•De acuerdo con datos de la CONAGUA, la disponibilidad natural media per cápita ha diminuido de 18035 m3 /hab/año en 1950 a tan sólo 4416 en el 2006. 

2,92

2,5

2,24 2,12 2,03 2,02 21,9

3,122,9

2,72 2,59 2,52 2,472,18

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2012

México Mundo

Indicador de uso de agua en México

El ahorro que se ha tenido en agua del 2005 al 2007 ha sido de 505,114 m3. Este ahorro en agua equivale a casi 3 días del abastecimiento público de agua del estado de Colima. 

(Fuente: Estadísticas del agua en México 2008; CONAGUA).

Contal

KOF BAJIO

KOFCastrejón

Cimsa

Nogales ARCA

Fleishman

ARCA 

Jordan

ARCA 

Tepic

Colima

R. ObregonRICA

KOF Golfo Ponce

Mexicali

León

Mexicali León

Una producción de más de 100,000,000 de cajas unidad

Una producción de más de 34,000,000 de cajas unidad

Pet No Retornable

Vidrio Retornable

Garrafón Retornable

Pet No Retornable

Vidrio Retornable

Agua personales

Per Retornable

Mexicali León

Lubricación en seco12 m3 / día

Ajuste de enjuaguec4 m3 / día

Recuperación enjuagues140 lts / min

INICIOPROYECTO

Rendimiento AguaLts. Agua / Lts. Bebida

RESULTADOSLeón

Rendimiento de Agua 2007Lts. Agua / Lts. Bebida

AÑO CON RECUPERACION

SIN RECUPERACION

2004 320.97 320.97

2005 313.33 340.42

2006 368.38 415.15

CONSUMOS RED MUNICIPAL (MILES M3)

AGUA RECUPERADA

MILES DE METROS CUBICOS

2005-2006 74.21

RESULTADOSMexicali

1,4

1,6

1,8

2,0

2,2

2,4

2,6

2,8

2002 2003 2004 2005 2006 2007

LITR

OS

AG

UA

/ LIT

RO

S B

EBID

A

APROVECHAMIENTO POR AÑO

Aprendizajes

La medición es un factor clave para reducir los consumos. La calibración y/o verificación de los equipos es importante.

El monitoreo y control diario delos usos del agua es vital paraencontrar áreas de oportunidady mejorar el proceso.

El personal que opera los equipos son losprincipales actores para la administracióndel uso del agua, así como los principalesgeneradores de ideas para mejoras.

Aprendizajes

La medición es un factor clave para reducir los consumos. La calibración y/o verificación de los equipos es importante.

El monitoreo y control diario delos usos del agua es vital paraencontrar áreas de oportunidady mejorar el proceso.

El personal que opera los equipos son losprincipales actores para la administracióndel uso del agua, así como los principalesgeneradores de ideas para mejoras.

Gracias!!!!!