Diseo preliminarPropsito: Elaborar un producto Natural - Medicinal con beneficios nutricionales por ser proveniente de vegetales sumndole beneficios a la salud adems de calmar la sed por su fcil adquisicin en sus presentaciones y bajo costo.Objetivos.Objetivo general:Aportar como una opcin refrescante y medicinal a la sociedad Ecuatoriana mediante el desarrollo del producto bebida a base de boldo, linaza, miel y agua.Objetivos especficos: Analizar la posicin actual en el mercado de los principales productos sustitutos y aquellos productos que contienen elementos vegetales. Determinar la Factibilidad de una bebida con caractersticas y beneficios Medicinales - Refrescante entre los consumidores.

Hiptesis: Debido a la gran aceptacin los consumidores (18 aos en adelante) que consumen la bebida refrescante All tea a base de de boldo, linaza, miel tienen una mejor calidad de vida gracias a sus beneficios medicinales.Alcance: El alcance del estudio es introducir un nuevo producto, bebida energizante en el mercado de la ciudad matriz (Guayaquil) a corto plazo.Con el objeto a medio y largo plazo aprovechar los distintos mercados insatisfechos y adems posicionar nuestra marca como una de los ms reconocidos en el pas.MetodologaMtodo: Para realizar esta tcnica de recoleccin de datos se lo realizara aplicando las herramientas de las diferentes disciplinas antes estudiadas como son: Estadsticas, Ingeniera Econmica, Ingeniera de Mtodos, Proyectos Industriales, Marketing, Diseo Industrial, Gestin de la Produccin, Administracin de Empresas y Gestin de la Calidad.Instrumentos.Entrevistas o encuestas: Desarrollar entrevistas para comprender los conocimientos, preferencias y satisfaccin de los consumidores. Las cules sern personales (cara a cara).Observacin de campo: La observacin puede ser ms objetiva que la entrevista porque no se hacen preguntas. Se enfoca en lo que la gente hace o hizo, la observacin indica lo que ha ocurrido, pero no puede explicar el por qu, ni profundizar en los motivos, actitudes u opiniones. Variables. Presentacin Calidad Valor nutricional

Diseo de la investigacin

ObjetivoAtributosDescripcinFuente inf.Tipo de preg.ValoracinPregunta

Conocer los atributos ms importantes para el clientePresentacinTamaoPrimariaSemicerradaLicker

Qu importancia le da la cantidad de ml de bebida en el envase?

EnvolturaPrimariaSemicerradaLickerEn qu presentacin prefiere la bebida?

CalidadTexturaPrimariaSemicerradaLickerQu importancia le da el sabor de la bebida?

VencimientoPrimariaSemicerradaLickerQu importancia le da al tiempo de vencimiento o caducidad?

Valor nutricionalVitaminasPrimariaSemicerradaLickerQu importancia le da a las vitaminas en la bebida?

CalorasPrimariaSemicerradaLickerQu importancia le da a la cantidad de beneficios nutricionales en la bebida?

Resultado de la investigacin de Mercado

Pregunta 1Consume usted el t fro?

SI960,96

NO40,04

TOTAL1001,00

Pregunta 2Con cuanta frecuencia consume usted t fro?

Diariamente4344%

Una vez por semana2829%

Quincenalmente1616%

Mensualmente1111%

TOTAL98100%

Pregunta 3En qu lugar prefiere adquirir la bebida?

Tiendas5657%

Supermercados2222%

Mall1111%

Universidad99%

TOTAL98100%

Pregunta 4En qu caractersticas se fija al momento de adquirir el T frio?

Precio4849%

Sabor2627%

Envase1515%

Marca99%

TOTAL98100%

Pregunta 5En qu tipo de envase prefiere la bebida?

Botella de plstico7273%

Botella de vidrio1919%

Envase de Tetra pack77%

TOTAL98100%

CONCLUSIN Podemos destacar que el 96% de las 100 personas encuestadas consumen te frio. Las personas que consumen Te frio lo hacen en su mayora una vez por semana. Adquieren el T en las tiendas y se fijan en el precio en primer lugar antes de adquirir la bebida De las 98 personas que consumen T, 72 personas prefieren en botella de plstico

Producto actual

Caractersticas FUZE Tea con Jugo, un t listo para beber que fusiona las bondades del t con sabores frutales, no contiene conservadores, ni colorantes artificiales.Sabores:Presentaciones:Botellas PET: 450ml, 650ml, 1.35 y 2 Lt

T negro con jugo sabor limn T verde con jugo sabor limn T negro con jugo sabor durazno T blanco con jugo sabor mandarina

FUZE Tea con Jugo LIGHT, un t listo para beber que fusiona las bondades del t con sabores frutales, sin conservadores, ni colorantes artificiales y sin caloras.Producto propuesto

Caractersticas.Flassed Tea es una bebida nutritiva-medicinal hecha a base de Boldo, Linaza y Miel. Tiene un sabor delicioso, no contiene conservadores, ni colorantes artificiales.

Presentaciones: Botella plstica PET 500 ml., 250 ml.Sabores: Bebida de Boldo y Linaza con un toque de Miel

Bebida de Boldo y Linaza con sabor: limn / manzana / Flassed teaDurazno- uva Bebida de boldo y linaza sin miel

Puntos de mejoraPRESENTACION Etiquetas Tapa de la Botella Forma de la botellaCALIDAD Productos Naturales Vitaminas

Ingredientes medicinales como el boldo son aprovechados a partir de la preparacin de infusiones y tisanas digestivas, con las hojas de esta planta. El t de boldo est especialmente indicado para malestares estomacales, de la vescula biliar y del hgado.

Productos Naturales MedicinalesBoldoLinazaMiel

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUILFACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIALCARRERA DE INGENIERA INDUSTRIAL

QUINTO NIVELMATERIA: MARKETINGEXMEN

SERNAQU SANDOYA CARLOS ANDRS

2015 - 2016