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Manuales de construcción de estufas, barbacoas, hornos de pan, y panadería, de artesanos, estufas y chimeneas.
Como se construyen, manuales de construcción de cocinas a leña de ladrillos. Fotos de construcción de proyectos de
estufas, BBQ, cocinas, chimeneas, estufas rusas.- LA SOLUCION construcciones en SAN JOSE URUGUAY
Estufas Chimeneas y Barbacoas
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DOMINGO, 30 DE OCTUBRE DE 2011
Construcción de Chimeneas Inglesas
Inglaterra y Estados Unidos suelen
preferir estos estilos de chimeneas de
tiro directo, las cuales no cuentan con
pulmón ni reflector superior su
funcionamiento es igual que el de una
hoguera, el tiro lo garantiza la subida
de aire caliente por un ducto
generalmente muy alto. Otra de las
ventajas de estos modelos es su fácil
instalación, pues son provistas de
moldes sobre los cuales se enchapa
el revestimiento deseado. Debido a la
enorme boca de garganta esta
chimeneas suelen contar con una tapa
que sirve de obturador entre la sala y
el exterior para evitar la pedida de aire
caliente cuando esta no se utiliza.
Estas chimeneas no son provistas de
tapa al finalizar el ducto en el exterior pero es recomendable instalar un sobrero de ceramica para
evitar filtraciones de viento y salida de chispas, el área efectiva de la boca hogar es muy amplia y
en una relación de 10 a 1 o 10 a 12 se debe construir el tiro de
humos.
Deslumbrante
por el poco
profundidad,
sus paredes
laterales en
ángulo una
elegante
garganta y
amplitud de
la boca le
confieren un
sin número
de
posibilidades
a la hora de
la decoración, es quizás por esto que un buen amante del
fuego prefiere este estilo de chimenea ingles, pues si se
cuenta con un sistema auxiliar de calefacción, la hoguera
producida por esta estufa suele ser muy reconfortable y
decorativa. En especial cuando son adaptadas para funcionar
con gas y se les prove de una buen quemador de hierro para que se oxigene adecuadamente la
mezcla de combustible y aire.-
El regulador de flujo permite relentizar el consumo de leña, mejorando el ahorro, este
redimencionador de cuello, o en sus palabras "garganta venturi" no solo sirve para clausurar el
ducto, además podemos regular la intencidad de la combustión, relientizando la subida por la
tobera que impulsa el humo y el aire hacia arriba de la chimenea. El dintel curbo, otra porpiedad
de estos modelos, eliminan la turbulencia originada al ascender el aire calente, logrando una
salida de humos mas eficiente.
Cabe destacar nuevamente la gran amplitud de la boca de estos hogares pudiendo variar entre las
72 cm x 90cm consiguiendo una buena calefacción en ambientes de hasta 200 m2 como
dormitorios, pero también para living y salones grandes de hasta 400m2 con el modelo de 96x80,
126x90 y 144x100 o si cuando nos referimos a estufas de gran tamaño solo la inglesa lo puede
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lograr gracias a ausencia de pulmón y poca profundidad
necesaria de hogar.
Los componentes de Chimenea de ceramica hace fácil la
construcción para cualquier albañil a diferencia de la obra de
ladrillos, pero si no somos albañiles podemos animarnos a
realizar esta construcción y dejaremos para los profesionales
todo lo que se refiera a decoración, aunque según estimo
luego de que te enchastres las manos con esta estufa, sera
difícil que no la continues hasta el final, quizás diseñando una
decoración con maderos duros o piedra. Quizás la parte mas
difícil es construir el hogar de ladrillo, ya luego la garganta, el
amortiguador (Simil Pulmón) y cámara de humo, se
construyen con la base de los bloques ceramicos, deberemos
cubrir estos con mampostería al tiempo que ensamblamos las
partes.
Esquema de partes de una chimenea ceramica de barro
La boca alta y elegante la chimenea mantiene mas caliente el ambiente. ¿pero como?
Las superficies radiantes son mas amplias y al
contar con materiales refractarios reflejar más calor.
Las partes premoldeadas en barro ceramico son
mas lisas que las readicionales de obra de ladrillo
permitiendo un racionalizado óptimo y eliminar la
turbulencia que llevan el humo, con poca pérdida de
aire de la sala climatizada.
El uso de componentes de Barro pre-
formados aseguran que todas las relaciones
críticas se realizaran con propiedad con esto
aseguramos que la chimenea será eficiente al
construirla tal como el dibujo demanda.
El constructor o albañil le basta con seguir
las instrucciones que vienen con los
componentes para garantizar la calidad,
ahorrar tiempo y asegurar el correcto diseño
y desempeño de de esta chimenea.
¿Cual es la mejor leña?
Tipo de cal x k de madera Kg. x m3
Alamo 4450 440
Sauce 4500 450
Ciprés 4700 620
Coihue 4650 620
lenga 4600 570
Ñire 4600 670
Eucaliptus 4680 760
algarrobo 4500 800
Ñandubai 4600 910
En materia de eficiencia calorica debemos primero que nada descartar la leña verde, esta contiene
un alto porcentaje de agua y el calor se malgasta en evaporarla además de sumarsele la mala
combustión la leña arde eficientemente por encima de los 600 grados mientras que el agua en la
madera no le permite a la lignina sobrepasar los 120º para facilitar su desintegración.
Un kilogramo de leña, sin importar el tipo, es plausible de entregar 4500 kcal pero la diferencia la
hace el tipo de madera y su relación volumen masa tenemos entonces las maderas duras que son
las que mas duras y lo veremos en el siguiente cuadro:
La caja de fuego
Una de las chimeneas mas simples son las conocidas cajas o box fire, estas cuentan tan solo
con un dicto que hace de hogar y conducto de humos se trata de un ciadrado o medio circulo de
ladrillos que se comunica directamente con el exterior atravez del tacho. Si bien su eficiencia no
está probada es un recurso de calefacción amendudo utilizado por su simple construcción. El
modelo funciona del mismo modo que las hogueras de carpa, con la excepción de que los humos
son llevados por un ducto independiente
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