ESTRATEGIA NACIONAL PARA ESTRATEGIA NACIONAL PARA LA PROMOCIÓN DE FRUTAS Y LA PROMOCIÓN DE FRUTAS Y

VERDURASVERDURAS

Carga de enfermedad atribuible a los 15 principales factores de riesgo. Colombia 2010.(Expresado como porcentaje de AVISAS)

El gráfico muestra los 15 primeros factores de riesgo de Colombia.La porción coloreada de cada barra representa la enfermedad específica atribuible a cada factor de riesgo y la medida de la barra representa el porcentaje de AVISAS relacionado con un factor de riesgo específico

Fuente: Global burden of diseases, injuries, and risk factors study 2010

Factores de riesgo y su contribución al desarrollo de cáncer

AntecedentesAntecedentes

Fuente:Fuente: Adaptado de: AnandP, et al. Cancer is a preventable disease that requires major lifestyle changes. Pharm Res 2008; 25(9)2097-2115

AntecedenteAntecedentessDe acuerdo a la OMS, se estima que la ingesta insuficiente de frutas y verduras

es causante de aproximadamente un 19% de los cánceres gastrointestinales, un 31% de las cardiopatías isquémicas y un 11% de los accidentes vasculares cerebrales.

“Aproximadamente un 85% de la carga mundial de morbilidad atribuible al escaso consumo de frutas y verduras se debió a las enfermedades

cardiovasculares, y un 15% al cáncer” .

Distribución geográfica porcentual de la Distribución geográfica porcentual de la obesidad en Colombia. ENSIN, 2010.obesidad en Colombia. ENSIN, 2010.

Fuente: Sub dirección ENT- Ministerio de Salud y Protección Social

Porcentaje de la población que consume cinco o Porcentaje de la población que consume cinco o más porciones de frutas y verduras por día. más porciones de frutas y verduras por día. Colombia, 2010Colombia, 2010

Fuente: Datos procesados a partir de ENSIN 2010.

Estado actual del consumoEstado actual del consumo

Contexto Colombiano del consumo de Contexto Colombiano del consumo de frutas y verdurasfrutas y verduras

Plan Decenal de Salud Pública 2012-2021

DimensiónVida saludable y condiciones no transmisibles.

Marco estratégico – Lineamiento para la promoción del consumo de F y V

Vida Saludable Vida Saludable y Condiciones No Transmisiblesy Condiciones No Transmisibles

 

Conjunto de políticas e intervenciones, sectoriales, transectoriales y comunitarias, que buscan el bienestar y el disfrute de una vida sana en las diferentes etapas del transcurso de vida, promoviendo modos, condiciones y estilos de vida saludables en los espacios cotidianos de las personas, familias y comunidades, así como el acceso a una atención integrada de condiciones no transmisibles con enfoque diferencial.

Definición de la dimensión

Marco estratégico – Lineamiento para la promoción del consumo de F y V

Componentes

Vida Saludable Vida Saludable y Condiciones No Transmisiblesy Condiciones No Transmisibles

Marco estratégico – Lineamiento para la promoción del consumo de F y V

Metas PDSP alimentación saludable

Objetivos del Componente Objetivos del Componente Modos, condiciones y estilos Modos, condiciones y estilos de vida saludablesde vida saludables

Objetivos del Componente Objetivos del Componente Modos, condiciones y estilos Modos, condiciones y estilos de vida saludablesde vida saludables

Marco Estratégico lineamiento técnico nacional promoción al consumo F y V

Marco estratégico – Lineamiento para la promoción del consumo de F y V

Estrategias del Componente Estrategias del Componente Modos, condiciones y estilos Modos, condiciones y estilos de vida saludablesde vida saludables

Estrategias del Componente Estrategias del Componente Modos, condiciones y estilos Modos, condiciones y estilos de vida saludablesde vida saludables

Marco Estratégico lineamiento técnico nacional promoción al consumo F y V

Marco estratégico – Lineamiento para la promoción del consumo de F y V

Marco estratégico – Lineamiento para la promoción del consumo de F y V

Marco estratégico – Lineamiento para la promoción del consumo de F y V

Marco estratégico – Lineamiento para la promoción del consumo de F y V

Principales proyectos estratégicos utilizados

TRANSFORMACION POSITIVA DE LOS ENTORNOS PARA LOS MODOS, CONDICIONES Y ESTILOS DE VIDA

SALUDABLE

TRANSFORMACION POSITIVA DE LOS ENTORNOS PARA LOS MODOS, CONDICIONES Y ESTILOS DE VIDA

SALUDABLE

PRIMERA INFANCIA

ESCUELA SALUDABLEESCUELA SALUDABLE

UNIVERSIDADES PROMOTORAS DE SALUD

ORGANIZACIONES SALUDABLES ORGANIZACIONES SALUDABLES

ESPACIO PUBLICO SALUDABLE

VIVIENDA SALUDABLEVIVIENDA SALUDABLE

1. VIII Congreso Mundial para la promoción del consumo de frutas y hortalizas

2. Concurso puntos de oferta de frutas y hortalizas en los diferentes entornos.

3. Lineamiento técnico nacional para la promoción del consumo de frutas y verduras

Estrategias desarrolladasEstrategias desarrolladas

1. VIII Congreso Mundial de promoción al consumo de frutas y hortalizas. Cali, septiembre 27 y 28 de 2012

2. Concurso puntos de distribución de frutas y verduras

Presentación

El Ministerio de Salud y Protección Social – MSPS, en asocio con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura – FAO realizaron el Concurso:

“PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS: Diseño de estrategias, mecanismos y/o procedimientos para el aprovisionamiento de frutas y hortalizas en diferentes puntos de entrega”.

La iniciativa hizo parte de un convenio interinstitucional que busca fomentar y garantizar el incremento del consumo de frutas y hortalizas en los diferentes entornos en los que se desarrolla la vida de los colombianos: escuela, universidad, empresas y espacio público y contó con el apoyo de los Ministerios de Agricultura y Desarrollo Rural y, Comercio, Industria y Turismo.

Propuestas ganadoras del concurso

ESCUELAS

DISFRUTA – 1 LUGAR

LA CANASTA – 2 LUGAR

ESCUELAS

UNIVERSIDADES

MAGNIFRUV – 1 LUGAR

UNIVERSIDADES

GARDENFRUIT – 2 LUGAR

EMPRESAS - TRABAJO

MAGNIFRUV – 1 LUGAR

ESPACIO PÚBLICO

LA CANASTA – 1 LUGAR

ESPACIO PÚBLICO

FRUTALDIA – 2 LUGAR

Guía y fortalece la construcción de intervenciones en los ámbitos de la producción, la comercialización y el consumo.

•Consolidación de escenarios intersectoriales para la acción en torno al mejoramiento de toda la cadena hortofrutícola.

•Aborda los planes, programas y acciones con un enfoque integrador y diferencial respecto de las condiciones culturales, étnicas y sociales del país.

Meta: contribuir al mejoramiento de las condiciones de salud y nutrición del país mediante el incremento en la producción y el consumo de frutas y verduras inocuas

Lineamiento técnico para la promoción al consumo de F y V: Convenio de Cooperación Técnica 389-12 FAO MSPS.

3. Lineamiento técnico nacional para la promoción de 3. Lineamiento técnico nacional para la promoción de frutas y verdurasfrutas y verduras

Marco Normativo

Marco Estratégico

3. Lineamiento técnico nacional para la promoción de 3. Lineamiento técnico nacional para la promoción de frutas y verdurasfrutas y verduras

Marco de la estrategia nacional para la promoción de frutas y verduras

Seguimiento, monitoreo y evaluación

Marco estratégico

Marco operativo

Enfoque integrador de la cadena F&V

Enfoque de intersectorialidad

Enfoque de dieta sostenible

Regulación

Investigación

Información, educación y

comunicación

Marco de la Estrategia Nacional de Promoción de Frutas y Verduras

Retos:- Implementación de puntos de distribución de frutas y verduras

3. Lineamiento técnico nacional para la promoción de frutas y verduras3. Lineamiento técnico nacional para la promoción de frutas y verduras

Retos:- Articulación de la cadena hortofrutícola al circuito de consumidores institucionales

3. Lineamiento técnico nacional para la promoción de frutas y verduras3. Lineamiento técnico nacional para la promoción de frutas y verduras

Otros retos:

-Formulación e implementación de un proyecto intersectorial articulador de la cadena hortofrutícola nacional

- Implementación de un pilotaje de puntos de distribución de frutas y verduras en el marco de la estrategia de entornos laborales saludables

- Asistencia técnica para la construcción de planes de acción territoriales para la promoción de frutas y verduras

GRACIAS.GRACIAS.