estrategia de ingeniería de procesos1

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  • 7/23/2019 Estrategia de Ingeniera de Procesos1

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    Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    Estrategia de Ingeniera deprocesos

    Prof. Doc. Renzo Cosme Pecho

    [email protected]

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    Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    Dr. Renzon Cosme Pecho

    I ngeniero Quimico de Profesion, M aestr ia

    y especializaciones en Medio Ambiente ysegur idad (Peru) y Dr. en I ngenier ia de

    materiales y procesosquimicos (Brasil )

    MBA en gestion de Proyectos (Brasi l) y

    MBA internacional (Por tugal),

    Coordinador de proyectos de investigacion

    y docente en diferentes universidades

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    Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    30% Prueba Parcial

    30% Prueba Final

    40% Presentacion del trabajo grupal

    Evaluacin

  • 7/23/2019 Estrategia de Ingeniera de Procesos1

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    Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    Concepto de Proceso Diseo de procesos: Motivaciones

    Concepto de Sntesis de Procesos. Elementos

    Estado actual y tendencias del desarrollo de la sntesisde procesos

    Naturaleza del problema de sntesis

    Temario

  • 7/23/2019 Estrategia de Ingeniera de Procesos1

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    Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    FNTE BIBLIOGRFICA DEFINIO DE PROCESSO

    NORMA NBR ISO 9000:2000Conjunto de atividades inter-relacionadas quetransforma insumos (entradas) em produtos (sadas).

    IDEF IntegrationDefinition for Modeling ofProcess

    Conjunto de atividades, funes ou tarefasidentificadas, que ocorrem em um perodo de tempoe que produzem algum resultado.

    Michael HammerGrupo organizado de atividades relacionadas que,juntas, criam um resultado de valor para o cliente.

    Thomas DavenportOrdenao especfica das atividades de trabalho, notempo e no espao, com um comeo, um fim e inputs

    e outputsclaramente identificados.Rohit Ramaswamy

    Seqncias de atividades que so necessrias pararealizar as transaes e prestar o servio.

    Dainne GallowaySeqncia de passos, tarefas ou atividades queconvertem entradas de fornecedores em uma sada eadiciona valor s entradas.

    Algunas definiciones de Proceso

  • 7/23/2019 Estrategia de Ingeniera de Procesos1

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    Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    TRANSFORMAES EM CADA

    POSTO DE TRABALHO

    ENTRADA

    MATERIAIS SERVIOS INFORMAES

    SADA

    MATERIAIS SERVIOS INFORMAES

    AGREGAO DE VALOR

    PROCESSOS

    PROCESSO

    acen a cada momento las organizaciones?

  • 7/23/2019 Estrategia de Ingeniera de Procesos1

    7/49Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    ESCOVAR

    OS DENTES

    ENTRADA

    MATRIA-PRIMA

    ESCOVAS PASTA DE DENTE GUA

    PESSOA - AGENTE

    SADA

    PRODUTO

    DENTES HIGIENIZADOS

    PROCESSO

    AGREGAO DE VALOR

    (DENTES PROTEGIDOS CONTRA CRIE)

    Ejemplo: Escobillar los dientes?

  • 7/23/2019 Estrategia de Ingeniera de Procesos1

    8/49Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    Necesidad de producir productos qumicos nuevos y/o concaractersticas mejoradas para diversos usos, que seobtienen debido a:

    Trabajos de investigacin de qumicos, bioqumicos, eingenieros para satisfacer requerimientos de clientes.

    Por accidente (ej: Tefln (tetrafluor-polietileno).

    Origen de las necesidades del Diseo de

    Procesos

  • 7/23/2019 Estrategia de Ingeniera de Procesos1

    9/49Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    Disponibilidad de una nueva fuente de materias primaseconmicamente atractiva.

    Los productos qumicos surgen en un amplio espectro deindustrias:

    petroqumicos petrleo

    gases industriales alimentos

    frmacos polmerosrecubrimientos materiales electrnicos

    productos bioqumicos etc.

    Origen de las Necesidades del Diseo de Procesos

  • 7/23/2019 Estrategia de Ingeniera de Procesos1

    10/49Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    La experticia del ingeniero propende la generacin de:

    Nuevos productos qumicos.

    Nuevos procedimientos para obtener productosqumicos existentes.

    Particularmente, debido a la concientizacin pblica,muchos proyectos de diseo implican el rediseo, o el

    retrofitting, de procesos qumicos existentes parasolucionar problemas ambientales y adherir a estndares deseguridad ms estrictos.

    Origen de las Necesidades del Diseo de Procesos

  • 7/23/2019 Estrategia de Ingeniera de Procesos1

    11/49Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    Las prioridades y objetivos diferirn considerablemente deacuerdo a:

    Tipo de producto qumico segn el mercado de venta al queacceden.

    Ciclo de vida til del productoPatentes- Secreto

    Valor agregado del producto

    Escala de produccin

    El Diseo de Procesos en relacin a los Productos

  • 7/23/2019 Estrategia de Ingeniera de Procesos1

    12/49Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    El Diseo de Procesos en relacin a

    los Productos

    Commodities o qumicos a granel: stos se producen en

    grandes volmenes y se comercializan sobre la base de sucomposicin, pureza y precio.

    Ej: cido sulfrico, N2, O2, C2H4 y Cl2.

    Clasificacin de los productos qumicos

  • 7/23/2019 Estrategia de Ingeniera de Procesos1

    13/49Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    De la qumica fina: stos se producen en pequeasvolmenes, con alto valor agregado y se comercializan sobrela base de su composicin, pureza y precio.

    Ej: xido de Cl-propileno, (usado para produccin de resinasepxi, resinas de intercambio inico, y otros productos),dimetil formamida (se usa por ej., como solvente, medio de

    reaccin e intermedio en la produccin de frmacos), cido n-butrico (usado en aromatizantes, fragancias, etc); titanato deBa en polvo (usado para la fabricacin de capacitareselectrnicos).

    El Diseo de Procesos en relacin a

    los Productos

  • 7/23/2019 Estrategia de Ingeniera de Procesos1

    14/49Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    Especialidades o qumicos funcionales:

    stos se producen en volmenes pequeos con un alto

    valor agregado y se comercializan debido a su efecto ofuncin, ms que su composicin qumica. Ej: frmacos,pesticidas, desecadores, perfumes, aromatizantes,saborizantes, etc.

    El Diseo de Procesos en relacin a los

    Productos

  • 7/23/2019 Estrategia de Ingeniera de Procesos1

    15/49Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    Los Productos se comercializan sobre la base .

    De su composicin: INDIFERENCIADOS De su funcin: DIFERENCIADOS

    Indiferenciados vs Diferenciados. Valor relativo

    El Diseo de Procesos en relacin a

    los Productos

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    16/49Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    Ciclo de vida til de un producto

    El Diseo de Procesos en relacin a

    los Productos

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    17/49Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    Elementos en el Diseo de Procesos

  • 7/23/2019 Estrategia de Ingeniera de Procesos1

    18/49Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    a- La eleccin de un proceso:

    El producto puede obtenerse por distintas rutas,

    correspondientes a procesos diferentes.

    b- La eleccin de la capacidad:

    La capacidad de produccin de la planta varia segn la fuentede informacin o sea en el Valor Base: Se adecua a las ventasesperadas del producto. Se basa en las dimensiones estndarde los equipos

    Elementos en el Diseo de Procesos

  • 7/23/2019 Estrategia de Ingeniera de Procesos1

    19/49Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    c- La eleccin de la topografa:

    Elementos en el Diseo de Procesos

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    Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    d.- La eleccin de las condiciones del proceso:

    Elegido el proceso, la capacidad de planta y la red delproceso, se optimizan las condiciones de operacin:Temperaturas / Presiones / Tiempos de residencia / % derecuperacin / Etc.

    e.- Las siguientes etapas involucradas son:

    La seleccin inicial de equipos Poltica de reemplazo Control Seguridad

    Lay out

    Elementos en el Diseo de Procesos

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    Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    1- Etapa de investigacin:

    Bsqueda de: Nuevos productos Nuevas rutas hacia productos existentes

    2- Etapa de desarrollo:

    Estudio preliminar que permite concluir que el producto eseconmicamente viable (rentable)Obs: Si no est adecuadamente organizado puede converger a flow sheet que revelenignorancia de la realidad econmica.

    3- Etapa de diseo conceptual:

    Aqu se establecen las relaciones entre los equipos, las condicionesbsicas de operacin de los mismos, los servicios auxiliares, entre otrosaspectos. Bsicamente se consolida una estructura (flowsheet) y seresuelven los balances de materia, energa y cantidad de movimiento(presiones)

    Actividades en la Tarea de Diseo de una Planta

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    Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    Actividades en la Tarea de Diseo de una Planta.

    4- Etapa de ingeniera bsica:

    Dimensionamiento de los equipos tal que tengan lacapacidad y superficies adecuadas para realizar las funcionesdel proceso Tambin se define el sistema bsico de control, y

    el piping asociado (diagramas de caeras e instrumentos oP+I).5- Etapa de ingeniera de detalle: Una vez definido elproceso conceptual, y superada la etapa de ingeniera

    bsica, se desarrolla el detalle de todo el proceso, losdetalles constructivos de los equipos, las caeras, el layout,etc.6- Construccin:

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    Sntesis de Procesos

    Involucra la generacin de alternativas en todas las etapas de laingeniera de procesos dentro del proceso innovativo. [Siirola, 1972]

    Determinar y generar el conjunto de alternativas estructuralesposibles capaces de cumplir objetivos especificados. [Umeda,1980/Stephanopoulos, 1983].

    SPC es un actividad discreta de toma de decisiones para conjeturar (i)

    cul de las muchas equipos y compuestos debieran usarse,(ii) cmodeberan interconectarse [Westerberg (1980)].

    Especificar transformaciones qumicas y fsicas y la seleccin de losequipos y sus interconecciones que permiten implementarlas, para

    convertir las materias primas disponibles en determinados productosfinales en escala de produccin industrial [Morari, 1983]

    Sin considerar el tipo de definicin, las tareas de diseo son comunes atodas las metodologas de diseo

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    Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    nlisis en el Desarrollo de la Sntesis

    Proceso Conceptual Amundson, 1988)

    Meso escala (1960-1980):Concepto de Operacin UnitariaAcoplamiento: Proceso-Equipos

    Macro Escala (1990s):

    Integracin,Interacciones con el mercado y la logstica

    Micro escala (1995): ]Partculas, acoplamiento reacc+energa+transpDiseo molecular

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    Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    Niveles de Anlisis en el Desarrollo de l a

    Sntesis de Proceso

  • 7/23/2019 Estrategia de Ingeniera de Procesos1

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    Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    Sintesis de l proceso conceptual SPC)

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    Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    Motivaciones para el desarrollo de Proyectos

    de Sntesis de Procesos

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    Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    Desarrollo de procesos

    Optimizacin de la cadena de suministros

    Desarrollo de catalizadores

    Estrategia de IP

    Planificacin de I&D

    Nuevos productos

    Motivaciones para el desarrollo de Proyectos

    de Sntesis de Procesos

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    Recursos limitados

    Definicin de lo entregable

    Cooperacin interdisciplinaria

    Manejo de la informacin.

    Retos para la SPC o Limitaciones

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    El problema de la Representacin: Es posible desarrollaruna representacin que sea lo suficientemente rica (eninformacin) que permita incluir todas las alternativas ysuficientemente inteligente para ignorar

    automticamente opciones ridculas?

    El problema de la Evaluacin: Es posible evaluar en formaefectiva las alternativas de manera de poder compararlas?

    El problema de la Estrategia: Puede desarrollarse unaestrategia que localice las mejores alternativas sinenumerar total y exhaustivamente todas las opciones

    Los tres problemas de la SPC

  • 7/23/2019 Estrategia de Ingeniera de Procesos1

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    Considerando los desarrollos recientes y las investigaciones emergentes

    en SPC existen nuevos problemasPuede desarrollarse una representacin que permita la generacin

    de nuevas unidades y caminos de proceso?Pueden diferentes alternativas ser efectivamente evaluadas usando

    el concepto de ciclo de vida y requerimientos multiobjetivos?Puede una estrategia ser desarrolla para que rpidamente ubique

    las mejores e innovadoras alternativas sin enumerar totalmentetodas las opciones?

    Las soluciones efectivas dependen de la naturaleza de las metas dediseo

    Los tres problemas de la SPC

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    Seleccionar dentro de un espacio de posibilidades aquellasalternativas que en base a algn criterio de seleccinpredeterminado, satisfagan los objetivos deseados

    La tarea de sntesis

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    Cuando se consideran posibles caminos para llegar alobjetivo, se debern considerar muchos factores, los cualesdelimitarn el nmero de posibles soluciones, pero,raramente habr solo una solucin al problema (solo un

    diseo).Posiblemente se debern considerar varios caminosalternativos para llegar al objetivo, varios diseos sernbuenos, dependiendo de la naturaleza de las restricciones.

    Restricciones al diseo

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    Restricciones al diseo

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    Como armar el Diagrama de Flujo ?

    Como se describe el Diagrama de Flujo ?

    Y Que tipo de variables estn involucradas?

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    Como armar el Diagrama de Flujo ?

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    Caractersticas de la tarea de diseo

    Dada la magnitud y complejidad del problema de diseo, lasactividades secuenciales aconsejadas son:

    1. Definicin del problema de diseo (regin factible)

    2. Establecimiento de criterios de seleccin (Funcin objetivo)

    3. Generacin del conjunto de alternativas estructuralesposibles

    4. Reduccin del espacio de alternativas

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    Conclusin de la tarea de diseo

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    Metodologia Iterativa

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    Metodologa iterativa diseo conceptual)

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    Mtodos de SPC

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    Introduccin al diseo optimo

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    Proceso de Diseo Optimo

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    Diseo convencional Vs Diseo Optimo

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    Formulacin de problemas de diseo optimo

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    Formulacin del Problema

    Qu restricciones tengo en mi diseo (el sistema)?

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    Facultad de Ingeniera Qumica y Textil Unidad de Postgrado

    Ejemplo: Diseo de una estructura de

    dos barras

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    Ejemplo: Diseo de una estructura de

    dos barras

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    THANKS