Estevia, la planta que elimina el uso perjudicial del azcar blanco y adems es muy benfica inShare7

Todos sabemos que lo primero que debemos eliminar de nuestra alimentacin es el azcar blanco y la sal refinada.Desde que apareci el azcar, creci en forma exponencial la cantidad de diabticos, enfermedad considerada como el mal del siglo XX, es casi imposible escapar a su ingesta ya que se encuentra hasta en los medicamentos. La estevia (stevia) es el primer reemplazo natural y ecologico a considerar del azcar blanco.Curiosamente est prohibida la siembra de esta planta en Europa, increble ya que es muy benfica para la salud de cualquier persona, pero sin embargo si se permite la venta de cigarrillos, aspartamo y otras porqueras, que estn al 100% comprobado su poder cancerfico.La estevia es una planta que por s misma pondra al descubierto el negocio nada tico delaspartamo Splenda(edulcorante qumico artificial cancergeno) y reducira en buena medida el consumo de medicamentos e insulinas de produccin transgnica.La estevia consumida en fresco o en infusin acta como regulador del nivel de azcar en la sangre en casi todos los diabticos tipo II y en un alto porcentaje de los de tipo I, pues su efecto medicinal acta estimulando la actividad del pncreas. Tambin regula la tensin y es capaz de quitar la ansiedad por la comida.En pases como Estados Unidos, Japn, Brasil, Argentina, Colombia, China, India, Australia y Tailandia, entre otros, la estevia se utiliza masivamente con gran xito y sin ninguna contraindicacin.Uso medicinal de la Estevia.De acuerdo con numerosos estudios y a partir de la experiencia con centenares de diabticos que la estn consumiendo podemos afirmar de forma clara que esta planta:. regula el azcar en la sangre,. reduce la presin arterial,. regula el aparato digestivo en general,. acta favorablemente en muchas personas que sufren ansiedad,. reduce la grasa en personas obesas. y es antioxidante y diurtica.. Su accin antibacteriana y antifngica la hacen aconsejable para la caries, masticando las hojas frescas.La dosis utilizada por la mayora de personas que han observado efectos beneficiosos es:- En fresco: unas 4 hojas tiernas tomadas antes o durante el desayuno y 4 hojas ms antes o durante la cena.- Planta seca: cuando no disponemos de hojas frescas de forma constante podemos hacer una infusin de hoja seca. Para tomar la planta en forma de infusin emplearemos una cucharadita de postre rasa (2 gramos) por infusin, dos veces al da: una toma por la maana para regular el da y otra toma al final del da para regular la noche, usando una cucharadita de postre cada vez.Para ms comodidad se puede hacer una vez al da la infusin y guardar en la nevera en bote de cristal cerrado la infusin sobrante para la toma siguiente. Por ejemplo, si queremos hacer un litro, aadimos una cucharada sopera colmada al agua hirviendo, apagamos el fuego, agitamos suavemente, dejamos reposar unos 10 minutos y se pasa por un colador. La infusin debe guardarse en frigorfico ya que con un litro tendremos para dos das. Tomaremos un vaso en ayunas por la maana y otro antes de cenar o de ir a dormir.Observaciones: las personas con diabetes deben ir comprobando los niveles de glucemia para adecuar la medicacin a los niveles que resulten conforme se va tomando estevia. Igualmente, las personas con tendencia a la tensin baja y las que estn tomando medicacin hipotensora deben tener en cuenta los posibles efectos de esta planta. La estevia en gotas tal como se puede obtener en algunos establecimientos NO tiene propiedades medicinales.Multiplicacin y cultivoA partir de la primavera y casi hasta mediados de agosto las plantas se pueden ir reproduciendo por esquejes (caso similar a los geranios). De una planta de estevia que rebrote en primavera se pueden producir de 200 a 500 nuevas plantas por medio de este sistema, esquejando durante todo el tiempo que la planta va vegetando. Hay que vigilar de no plantar un brote que acabe en flor, porque nunca llegara a enraizar. Normalmente los brotes de primavera y verano tienen pocas veces flor. Cabe decir que estas flores no acabaran de producir semillas con poder de germinacin. De ah que la reproduccin deba hacerse por esqueje y no por semilla. De esta manera si partimos de una buena variedad conservaremos siempre sus caractersticas medicinales. Para asegurarnos de que un brote de estevia sin races pueda enraizar bien, seguiremos los siguientes pasos:1- Llenaremos la maceta o tiesto con turba abonada que puede encontrarse en cualquier garden, y la regaremos hasta que quede bien empapada.2- De un brote de estevia que tenga 20 cm. de longitud, cortaremos los 10 cm. finales (asegurndonos de que no termina en flor). De estos 10 cm. de tallo (esqueje), quitaremos las 2-3 hojas inferiores para facilitar el enterrado en la turba. Clavaremos el brote en la turba y presionaremos fuertemente con los dedos alrededor del esqueje para que haya buen contacto con la turba hmeda. Entre que se corta el brote y se planta no ha de pasar mucho tiempo. Es mejor cortar y plantar inmediatamente o bien mantener los brotes en agua como si fueran flores cortadas.3- Pondremos la maceta en un lugar sombreado para evitar que el sol seque el brote, y regaremos 3 veces al da (a primera hora, a medioda y al final del da). Observacin: un lugar sombreado significa un invernadero o bien un emplazamiento al aire libre donde nunca d el sol directamente. Si es al aire libre colocaremos adems la planta en un lugar a resguardo del viento para evitar la deshidratacin excesiva. Un lugar sombreado tampoco significa el interior de una habitacin o almacn con poca luz.4- A los 25-30 das el brote de estevia comenzar a ponerse derecho y cuando se observe que empieza a salir alguna hoja nueva ya puede ponerse la planta en una zona con ms sol, donde ya no parar de crecer. Cuando el brote trasplantado empiece a echar hojas nuevas, dejaremos de regar las 3 veces al da y slo regaremos una vez por la maana.5- Al cabo de 2 meses de haber trasplantado un brote sin races a una maceta pequea, trasplantaremos por segunda vez al lugar definitivo, que puede ser al aire libre, en un jardn, huerto o campo de cultivo, dentro de un invernadero o tambin en una maceta o tiesto suficientemente grande para facilitar el mximo crecimiento de la planta. Un invernadero permite avanzar la produccin unas semanas en primavera y atrasar la decadencia de la planta en otoo. El invernadero durante los meses ms fuertes del verano se puede sombrear un poco para evitar los calores fuertes y simular el clima tropical de donde es originaria la estevia. A pesar de todo, al aire libre y a pleno sol la estevia se desarrollar bien.6- Cuando hacia finales de otoo notemos que la planta no tiene ms ganas de crecer y se llena de flores, es el momento de recortar la planta dejndola con unos 10 cm. de altura y aprovecharemos para secar las hojas de los tallos cortados.7- Para secar las hojas durante el verano de forma correcta, procuraremos que no les toque el sol directamente, con el fin de preservar todas las propiedades medicinales. Con las hojas de ltima hora, cuando recortemos la planta para pasar el invierno, es inevitable secarlas al sol o si tenemos pequeas cantidades podemos secarlas en el interior de la vivienda donde habr mejor temperatura. Lgicamente, estas orientaciones variarn segn la zona en que nos encontremos.Marco de plantacin (cultivo en suelo)El marco de plantacin depender del espacio que tengamos, de la anchura de los bancales, etc. Si no tenemos problemas de espacio, podemos poner las plantas separadas unos 30 cm o ms para que puedan crecer libremente. Normalmente en cultivo a gran escala los marcos de plantacin son de 50 cm entre hileras (para poder pasar) y de 20-30 cm entre plantas dentro de la hilera.RiegosLa estevia es una planta de clima tropical y no tolera la sequa. En los das de fuerte calor seco veremos cmo las hojas se inclinan medio marchitas debido a la fuerte transpiracin, y conforme el sol va aflojando veremos que las hojas vuelven gradualmente a la normalidad. Esto nos da una idea del agua que necesitan en verano, ya que durante esta estacin, dependiendo siempre de la zona en que estemos, es necesario regar casi cada da, pero en primavera y otoo esperaremos a regar cuando la tierra, al contacto con la mano, no d sensacin de humedad. Para evitar una excesiva evaporacin del agua del suelo podemos aplicar un acolchado con paja o material orgnico en la base de la planta, as se ahorran riegos y agua. Durante el invierno, al estar la planta parada, regaremos muy poco para evitar que se pudran las races ya que de stas han de brotar nuevas plantas en primavera. En cualquier caso, la estevia no tolera un exceso de humedad y si el suelo est encharcado o con mal drenaje, las races se pudrirn. Es necesario pues un equilibrio y debemos aprender a que tenga la humedad adecuada sin pasarnos.AbonadoLa estevia es una planta poco exigente en abonado. Con abono orgnico no hay problema si nos pasamos de dosis pero con abono mineral o qumico hay que ir con cuidado para no aplicar en exceso ya que la planta se resiente mucho e incluso puede morir. Si usamos abono mineral o qumico, comenzaremos a aplicarlo unos dos meses despus del trasplante, en poca cantidad pero frecuentemente (cada 30 das). El abonado mineral ha de ser mayor en potasio que en fsforo y nitrgeno, y adems debe estar enriquecido con micro elementos. Con un buen abonado orgnico una vez al ao es suficiente, al inicio de la primavera si la planta est en tierra. Si est en maceta, aadir un 20-30 % del volumen de la turba.Tratamientos.La estevia es una planta muy resistente a insectos y hongos si no abusamos de los riegos ni de los abonados qumicos nitrogenados. En caso de observar algn pulgn o mosca blanca, recomendamos hacer tratamientos con extractos de ajo, aceites de Neem o con otros productos autorizados en agricultura ecolgica. Si observamos alguna oruga, no es necesario tratar. Si el ataque de oruga es muy fuerte, trataremos con preparados de Bacillus Thuringiensis (es un insecticida ecolgico que no requiere plazo de seguridad). Hay que vigilar los caracoles y babosas, a los que la estevia les apetece mucho. En este caso, podemos recogerlos a mano o usaremos el fosfato frrico natural que es un molusquicida autorizado en agricultura ecolgica. Con estos tratamientos aseguraremos una recoleccin de hojas sin productos txicos y podremos obtener todas las propiedades medicinales que contiene la planta.fuente http://ladulcerevolucionbcn.plisweb.com/2/estevia recomiendo este sitio encarecidamente!ALARMANTE MANIPULACIONMonsanto quiere modificar genticamente la planta, para quitarle las propiedades medicinales benficas para la salud, dejando solo la parte edulcorante y patentarla, esto ya es el colmo de la maldad, sin embargo algunos gobiernos permiten esto por cuantiosas sumas de dinero, as que no esperes que el ministerio de sanidad de tu pas cuide de la salud de las personas, es por eso que debemos informarnos para estar mas conscientes que nunca de las manipulaciones de estas corporaciones malficas.