estados y capitales de méxico
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ESTADOS Y CAPITALES DE MÉXICO
Estado Capital Estado Capital
Aguascalientes Aguascalientes Morelos Cuernavaca
Baja California Mexicali Nayarit Tepic
Baja California Sur La Paz Nuevo León Monterrey
Campeche Campeche Oaxaca Oaxaca
Coahuila Saltillo Puebla Puebla
Colima Colima Querétaro Querétaro
Chiapas Tuxtla Gutiérrez Quintana Roo Chetumal
Chihuahua Chihuahua San Luis Potosí San Luis Potosí
Distrito Federal Ciudad de México Sinaloa Culiacán
Durango Durango Sonora Hermosillo
Guanajuato Guanajuato Tabasco Villahermosa
Guerrero Chilpancingo Tamaulipas Ciudad Victoria
Hidalgo Pachuca Tlaxcala Tlaxcala
Jalisco Guadalajara Veracruz Jalapa
México Toluca Yucatán Mérida
Michoacán Morelia Zacatecas Zacatecas
1. Aguascalientes: Platillos típicos:
o Codornices a la pastorao Gallina en huaracheo Membrillateo Pacholas
Dulces:o Macarrones jamoncillos, o Charamuscas
o Marqueta Artesanías:
o Industria del vestido: bordados y los deshiladoso Molcajetes y metateso Talabarteríao Herrería artísticao Vitraleso Cerámicao Joyería
2. Baja California: Platillos típicos:
o Capirotadao Langosta al mojo de ajoo Pescado en ensalada
Dulces:o Col morada con peras, nueces de california y arándanoso Paté del norteo Ensalada de pasta con gula del norte
Artesanías:o Productos de barro y todo tipo de vidrioo Piezas en vidrio, barro, cerámica y mimbre
3. Baja California Sur: Platillos típicos:
o Camarón rebosadoo Tacos de camarón y pescadoo Tamales fajadoso Papa rellena Mariscoso Aleta rellenao Burritos de borregoo Ceviche de camarón cocidoo Empanaditas de Marlin
Dulces:o Crepes dulceso Tarta californiao Buñuelos dulceso Panades dulceso Bolitas dulces
o Tartaletas dulces Artesanías:
o Vasijas ceremoniales de 2 bocas, cestos de hojas de Sauceo Tallado de piedra en alabastroo Esculturas de madera en raíz de Manzanitao Pectorales de chaquirao Vasijas de barroo Figuras y muebles con la vara de la vid
4. Campeche: Platillos típicos:
o Cazón a la campechanao Cazón con tortillaso Frijoles negros con carne de cerdoo Jaibas en chilpacholeo Pámpano a la campechanao Pejelagartoo Pibipolloo Salsa de chile a la campechanao Salsa para bistec
Dulces:o Dulce de calabaza durao Dulce de papayao Mazapán de chocolateo Pasta de camote con coco
Artesanías:o Cestería
5. Coahuila: Platillos típicos:
o Atole almendradoo Cabrito en su sangreo Cerdo al estilo jabalío Flautas del norteo Jamoncilloso Tapado de lengua
Dulces: diversos dulces de leche Artesanías:
o Elaboración de sarape mediante el telar de cintura
6. Colima: Platillos típicos:
o Arroz con longanizao Cocadao Charales en chileo Langostinos adobadoso Postre de jícamao Tatemado al estilo Colima
Dulces: o Cocadas de leche, huevo y alfajores
Artesanías:o Sombreros de palmao Huarache tejidoo Hojalateríao Parafernaliao Muebles de madera de parotao Máscaras y equipales ceremoniales
7. Chiapas: Platillos típicos:
o Queso rellenoo Tacos de plátanoo Tamales de juacane
Dulces: o Tocinos de cieloo Leche de obispoo Jericallao Marquesoteo Bodoqueso Chimboso Mejidos.
Artesanías:o Bordados en lanao Alfareríao Cerámica y joyería
8. Chihuahua: Platillos típicos:
o Lengua mechada
o Picadilloo Sopa de tortilla
Dulces: diversos dulces de leche Artesanías:
o Textiles de lanao Talabarteríao Cesteríao Trabajos de maderao Jugueteso Instrumentos musicales
9. Distrito Federal: Platillos típicos:
o Nopalitos con chipotleo Huitlacoche con cremao Fritada de ranaso Tlacoyoso Tostadas de pata
Dulces: o Alegrías, o Pepitorias, o Muéganos o Fresas cubiertas
Artesanías:o Vestimentas de punk y góticaso Bolsas hechas con las envolturas metalizadas de papas fritaso Los cestos hechos con material artificial de coloreso Los judas, marías y otras figuras de papel machéo Reproducciones de piezas prehispánicas
10. Durango: Platillos típicos:
o Cazuelao Caldillo durangueñoo Gallina borrachao Pollo en limóno Venado asado
Dulces: diversos dulces de leche Artesanías:
o Cuadros y tejidos de hiloo Chaquira huichol
11. Guanajuato: Platillos típicos:
o Patitas de puercoo Rabo de zorrao Taquitos de Silao
Dulces: o Cajetas o Charamuscaso Trompadaso Fresa cristalizadaso Alfeñiqueso Rollos de guayaba
Artesanías:o Cerámicao Joyeríao Alfarería tradicional
12. Guerrero: Platillos típicos:
o Ceviche de Acapulcoo Clemoleo Cocada horneadao Chilate de pescado secoo Huevos en salsa rojao Jamoncillos de cocoo Pozole blanco de Guerreroo Robalo estilo Guerreroo Salsa picadao Tiritas de pescado
Dulces: o Dulces de coco ralladoo Miel de piloncilloo Tamarindos o Ponte duro de garbanzo
Artesanías:o Cajas de Olinalá
o Pintura sobre papel amateo Elaboración de joyas
13. Hidalgo: Platillos típicos:
o Barbacoao Chichicuilotes con hongoso Huilotas en almendraso Mixiotes de polloo Pasteso Tingao Tlacoyos hidalguenses
Dulces: o Palanquetas de cacahuate y nuez
Artesanías:o Ollas, jarros y cántaros de barroo Ayateso Bolsas y morrales de ixtleo Cestos y manteles individualeso Tortilleros de petateo Jaulaso Trasteros y libreros de carrizo
14. Jalisco: Platillos típicos:
o Birriao Capirotadao Carne guisadao Empanadas de camaróno Enchiladas rojaso Pacholaso Pollo a la Valentinao Pozole tapatíoo Sopes al estilo Guadalajarao Tamaleso Tortas ahogadas
Dulces: o Dulces de leche o Magdalenas
o Cajetas o Rompopes
Artesanías:o Cerámicao Vidrio sopladoo Piteadoo Loza de talaverao Huaracheso Jarciería
15. México: Platillos típicos:
o Caldo de indianillao Chalupas mexicanaso Chicharrón con huevoo Chilaxtleo Chorizo de Tolucao Fritada de ranaso Huevos en cazuelao Huitlacoche con cremao Merengueso Nopalitos en chipotleo Pambazoso Pan de pulqueo Salsa al papaloqueliteo Tamales
Dulces: o Figurillas de jamoncillo o Dulces de leche
Artesanías:o Cerámicao Muebles y esculturas en madera, vidrio, hueso y textiles.
16. Michoacán: Platillos típicos:
o Cajetao Carnitaso Corundaso Lomo de res en pepitoria
o Churipoo Mole de guajolote
Dulces: o Ates de guayabao Chirimoyao Morelianaso Plátanos archicalados con miel
Artesanías:o Alfareríao Metalisteríao Maderaso Textileso Fibras vegetaleso Joyería
17. Morelos: Platillos típicos:
o Clemoleo Lomo de cerdo con ciruelaso Pambazos de sardinao Pollo de Moreloso Migas de Moreloso Mole estilo Moreloso Tostaditas de tuétano
Dulces: o Alegríaso Miel de piloncillo o Jamoncillo de cacahuate
Artesanías:o Textileso Maderao Metalisteríao Alfarería
18. Nayarit: Platillos típicos:
o Calabaza con piloncilloo Jugo de camaróno Pozole blanco
o Tepacheo Tostadas de Nayarit
Dulces:o Dulces de coco ralladoo Miel de piloncilloo Tamarindos o Ponte duro de garbanzo
Artesanías:o Arte huichol
19. Nuevo León: Platillos típicos:
o Cabrito en su sangreo Huevos con rajaso Machaca de Monterreyo Menudo de la frontera
Dulces: diversos dulces de leche Artesanías:
o Productos de palma en la llanura costerao Artículos de bejuco, mimbre e ixtleo Alfarería
20. Oaxaca: Platillos típicos:
o Caldillo de vigilia,o Cecina en salsa,o Chile de Oaxacao Chiles rellenos de sardinas.o Chocolate.o Manchamantelo Mole coloradito,o Mole negro,o Nieve de tuna,o Pan de claras con chocolateo Pizatl en chiltextlio Salsa de chiles serranoso Salsa michichiltextli
Dulces: o Nieves
o Gloriaso Ticutas o Dulces variados
Artesanías:o El barro negroo Alebrijes
21. Puebla: Platillos típicos:
o Chiles en nogadao Garnachas poblanaso Huachinango a la poblanao Mole poblanoo Rosquitas de naranjao Tinga
Dulces: o Camoteso Picones alfajoreso Mostachoneso Limones de cocoo Borrachitoso Lasitoso Yemitaso Frutas
Artesanías:o Talaverao Alfareríao Arboles de la vida en barro policromadoo Elaboración de huipiles, morrales, blusas y rebozos.
22. Querétaro: Platillos típicos:
o Sopa de aguacateo Mazamorra de eloteo Guichepos
Dulces: o Dulces de lecheo Chingaditoso Ates
Artesanías:o Bordadoso Esculturas en canterao Orfebreríao Trabajos en lanao Artesanía en varao Talabartería
23. Quintana Roo: Platillos típicos:
o Ceviche de caracolo Cochinita pibilo Chocolomoo Panuchos de pavo
Dulces: Artesanías:
o Productos torneados en maderao Prendas de vestiro Fibras vegetales
24. San Luis Potosí: Platillos típicos:
o Enchiladas de patoo Moloteso Rabo de mestizao Tacos potosinos
Dulces:o Macarrones jamoncillos, o Charamuscas o Marqueta
Artesanías:o Sarapeo Reboceríao Cajas de madera taraceadaso Tejidos en telar de cintura, bordados en punto de cruz, en lana y
algodón.25. Sinaloa:
Platillos típicos: o Chilaquiles sinaloenses
o Lisa estilo bacalaoo Mochomos de Sinaloa
Dulces:o Suaves(Mazatlán)o Jamoncilloo Cocadaso Capirotadao Jericallao Coricoso Tacuarineso Empanochadaso Ponteduros
Artesanías:o Tallado en madera, cerámica, piedrao Tejido en palmao Barroo Máscaraso Alfarería
26. Sonora: Platillos típicos:
o Cazuelao Alambres estilo Sonorao Tortillas de harinao Tacos de Sonora
Dulces: diversos dulces de leche Artesanías:
o Alfareríao Máscaras de paskola, fariseo y cahpayecao Llaveros de pielo Huaraches de vaquetao Sillas poltronaso Catreso Candeleroso Herreríao Hamacaso Figuras de cantera
27. Tabasco:
Platillos típicos: o Chocolateo Frijoles de Tabascoo Pejelagarto en chirmolo Pollo en chirmoleo Sisgua
Dulces: o Alfajor de pinoleo Cafiroletao Coco ralladoo Dulces de panelao Conservas de naranja sidra y toronja
Artesanías:o Ornamentos tallado en maderao Alfareríao Bordadoso Objetos de palmao Figurillas de piedrao Talabartería
28. Tamaulipas: Platillos típicos:
o Carne Tampiqueñao Camarones con chayoteso Sábalo a la parrillao Sopa de jaiba
Dulces: diversos dulces de leche Artesanías:
o En barro, madera, gamuza, fibra vegetalo Alfareríao Cesteríao Talabarteríao Corte y confección de la cuera tamaulipecao Tejidos de maguey, ixtle de sotol, lechuguilla
29. Tlaxcala: Platillos típicos:
o Pollo en pipiáno Cerdo borracho
o Xolostle Dulces:
o Panades dulceso Panqueques dulceso Tortas dulceso Besitos dulces de queso
Artesanías:o Barroo Bordadoso Textileso Maderao Cestería, cartonería, joyería
30. Veracruz: Platillos típicos:
o Caféo Cevicheo Escabeche de pescado jalapeñoo Huachinango veracruzanoo Jaibas en chilpacholeo Moloteso Palanquetao Panuchos de Veracruzo Picadas veracruzanaso Sopa de ajo
Dulces: o Conchitas de pasta de almendrao Dulces de cacahuateo Cajeta de mameyo Pasta de almendras
Artesanías:o Artículos de palma y jarcieriao Figurillas de vainillao Alfareríao Textiles de lanao Instrumentos musicaleso Artículos de carey
31. Yucatán:
Platillos típicos: o Sopa de limao Cochinita pibilo Huevos al estilo yucatecoo Pan de eloteo Pan de mantequillao Pavo en frio
Dulces: o Melcochaso Yuca con mielo Cortadillos de coco y escofiates
Artesanías:o Cestería
32. Zacatecas: Platillos típicos:
o Aguamielo Birria estilo Zacatecaso Enchiladas zacatecanaso Lengua en salsa de almendraso Mezcalo Pacholaso Patitas en escabeche de lecheo Queso de tunao Sopa de tortillao Torrejas
Dulces: o Macarrones jamoncillos, o Charamuscas o Marqueta
Artesanías:o Trabajos de labrado de canterao Plateríao Cerámicao Alfarería