estados de la materia
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¿Qué son las propiedades de la materia?
• Nuestros sentidos nos ayudan a observar y describir la materia. Las propiedades de la materia son características de un objeto que podemos observar usando los sentidos.
La masa.
• Es la propiedad que indica la cantidad de materia de un objeto. Por ejemplo, una sandía tiene más masa que una manzana, pues la sandía tiene mayor cantidad de materia.
El volumen.
• Es la propiedad que indica la cantidad de espacio que ocupa la materia. Por ejemplo, una sandía tiene más volumen que una manzana, pues la sandía ocupa más espacio que la manzana.
Actividad:• Más masa que…
• A) una pelota de plástico.
• B) Un auto.
• C) Una persona
• Más volumen que…
• A) una bolita.
• B) Un cuaderno.
• C) Un televisor.
1 La materia se presenta La materia se presenta en distintos estadosen distintos estados
Agua sólida (hielo)
Agua líquida
Aire (gas)
SólidoSólido: Mantiene la forma aunque lo cambiemos de recipiente.
LíquidoLíquido: Cambia de forma cuando lo cambiamos de recipiente.
GasGas: tiende a ocupar todo el volumen que pueda. Cambia la forma y el volumen cuando lo cambiamos de recipiente
La materia se presenta en tres estados: sólido, líquido y gaseoso.
•El estado sólido se caracteriza por tener masa, volumen y forma fijos.•El estado líquido se caracteriza por tener masa y volumen fijos, pero forma variable. Las sustancias líquidas adoptan la forma del recipiente que las contiene.•El estado gaseoso se caracteriza por tener masa fija, pero forma y volumen variables. Los gases adoptan la forma y ocupan todo el volumen del recipiente que los contiene.
2 La materia está formada La materia está formada por partículaspor partículas
La arena mojada es como si fuera un líquido: podemos meterla en un molde. Los granos de arena permanecen unidos pero pueden moverse unos sobre otros.
Imagina ahora que hemos mezclado arena seca con un pegamento fuerte en un cubo. Al sacarla del cubo y dejar secar se comportaría como un sólido.
La arena seca arrastrada por el viento sería como un gas.
2 La materia está formada La materia está formada por partículaspor partículas
La teoría cinéticateoría cinética de las partículas comprende dos leyes fundamentales:
1. La materia está formada por partículas.2. Las partículas se hallan en continuo
movimiento.
El estado sólido
El estado líquido
El estado gaseoso
Masa y volumen fijos porque las partículas están firmemente unidasLas partículas pueden vibrar un poco, pero no desplazarse.
Las partículas también están unidas, pero no tan fuertemente como en los sólidos.Las partículas pueden desplazarse, por lo que los líquidos pueden fluir y adoptar cualquier forma.
Las partículas están muy separadas unas de otras y se mueven libremente a gran velocidad; por eso ocupan todo el espacio disponible y no tienen volumen ni forma fijos.
3 Cambios de estadoCambios de estado
GasGas
LíquidoLíquido SólidoSólido
Un cambio de estado es una modificación del estado de agregación de la materia, es decir, en la disposición de las partículas que la constituyen, no en su tipo (la sustancia sigue siendo la misma).
ExperimentaExperimentaEste matraz lo hemos calentado antes
El hielo se
derrite más
rápido
¿Por qué se empaña?
Qué pasará con el hielo al cabo de un tiempo?
LÍQUIDOvaporizaciónvaporización
GASEOSO
De líquido a gasDe líquido a gas
•El paso del estado líquido al estado gaseoso se denomina vaporización.•La temperatura a la que una sustancia hierve y pasa del estado líquido al gaseoso (vapor) se denomina punto de ebullición, y es diferente para cada sustancia. En el caso del agua, el punto de ebullición es 100ºC
Superficie del líquido
LÍQUIDOvaporizaciónvaporización
GASEOSO
De líquido a gasDe líquido a gas
Superficie del líquido
La vaporización puede darse de dos modos:
1. Por ebullición: al calentar hasta un punto, toda la masa de líquido tiene energía para convertirse en gas y “escapar”.
2. Por evaporación: lentamente, las partículas de la superficie van “escapando”.
PUNTOS DE EBULLICIÓN
Sustancia Temperatura ºC
Agua 100
Etanol 0078,5
Benceno 0080,1
Sal 1413
Hierro 3000
Vinagre 0118
Acetona 00056,5
Éter 00034,5
Cloroformo 00061,2
Cada sustancia tiene su propio punto de ebullición
El alcohol se evapora fácilmente
Algunas partículas llegan a tu nariz
Con el calor y el viento se seca muy bien la ropa tendida
De gas a líquidoDe gas a líquido
GASEOSO
LÍQUIDO
condensacióncondensación
•El paso del estado gaseoso al estado líquido se denomina condensación.•La temperatura a la que un gas se condensa es la misma que la temperatura de ebullición del líquido.
Gotas de rocío
¿Por qué se empaña el espejo del cuarto de baño cuando te duchas?
vapor
condensación vaporizaciónagua líquida
agua líquidacaliente
enfriamiento
De sólido a líquidoDe sólido a líquido
SÓLIDO
LÍQUIDOfusiónfusión
•El paso de sólido a líquido se denomina fusión.•La temperatura a la que un sólido se funde y pasa al estado líquido se llama punto de fusión.•El punto de fusión es diferente para cada sustancia. P.F. del agua 0ºC
De líquido a sólidoDe líquido a sólido•El paso de líquido a sólido se denomina solidificación.•La temperatura a la que un líquido se solidifica es la misma que la temperatura a la cual ese líquido solidificado se funde. En el caso del agua el punto de solidificación es 0ºC
LÍQUIDO
SÓLIDO
solidificaciónsolidificación
SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSOfusiónfusión
solidificaciónsolidificación condensacióncondensación
vaporizaciónvaporización
sublimaciónsublimación
sublimaciónsublimación
Los cambios de estado reciben diferentes nombres, dependiendo de los estados inicial y final.
El estado en el que se presenta una sustancia depende de las condiciones en las que se encuentre, es decir, no existen sustancias sólidas, líquidas o gaseosas por naturaleza.
PARTÍCULAS
ESTADOS
MATERIA
Volumen fijo
formada por
cuya ordenación permite distinguir tres
SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO
Volumen fijo
Volumen variable
Forma fija
tiene
Forma variable
Forma variable
tiene tiene
Fusión
Solidificación
Vaporización
Condensación
Sublimación Sublimación
Gas
SólidoLíquido
Actividade1:• Une cada modelo de partículas con el
estado de la materia que corresponda.
Trozo de madera Aire dentro de un globo
Agua dentro de una botella
Actividad 2:
• Encierra las imágenes que representan ejemplos de la materia en estado gaseoso.
Burbujas Gases del tubo de escape
Helado
Actividad 3:Observa el esquema de los cambios de estado de la materia y contesta las preguntas.
a) ¿Cómo se llama el cambio de estado de sólido a líquido? ¿y de líquido a gaseoso?
b) ¿Cómo se llama el cambio de estado de gaseoso a líquido? ¿y de líquido a sólido?
c) ¿En cuáles cambios de estado se aplica calor?
d) ¿En cuáles cambios de estado pierde calor?
¿Cómo se mide el volumen y la masa de la materia?
• La masa o cantidad de materia de un objeto se mide principalmente en gramos (g) o kilógramos (kg). Para medir masa utilizamos como instrumento la báscula o pesa.
El espacio que ocupa la materia se llama volumen y generalmente se mide en centímetros cúbicos (cm3) y litros (L).
Para medir el volumen de un objeto, podemos utilizar una probeta o taza de medidas en el caso de los líquidos.
Para medir el volumen de un sólido regular se utiliza una regla.
Actividad:
• Completa el organizador gráfico con los conceptos estudiados.
Unidades de medida
Se puede medir en Se puede medir en
Kilogramo
Masa