estadistica agraria la rioja
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Cultivos en la RiojaTRANSCRIPT
Publicación elaborada por el Servicio de Estadística
y Registros Agrarios. Sección de Estadística
Primera edición, febrero 2014
© Gobierno de La Rioja, 2014
Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente
Prado Viejo, 62
26071 Logroño. La Rioja
T. 941 29 13 58
F. 941 29 16 05
[email protected] y [email protected]
www.larioja.org/agricultura
Impresión: Gráficas Isasa, S. L.
Carretera de Préjano, 19
26580 - Arnedo (La Rioja)
ISSN: 1887-4029
Impreso en España - Printed in Spain
Estadística agraria regional, 2011. – Logroño : Consejería de Agricultura, Ganadería yMedio Ambiente, 2014188 p. – (Estadística ; Nº 19)
Modo de acceso:www.larioja.orgDisponible en formato pdf
ISSN 1887-4029
Agricultura-La Rioja- EstadísticasLa Rioja. Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio AmbienteEstadística (La Rioja. Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente)63(460.21)(083.4)
7
1. Superficie y climatología ................................................................................................................. 13
1.1. Relación de los municipios de La Rioja ......................................................................................... 15
1.2. Comarcalización agraria de la región ........................................................................................... 17
1.3. Datos climatológicos de Logroño (Observatorio de Agoncillo) ...................................................... 20
1.3.1. Serie histórica (2001-2010) ................................................................................................. 20
1.3.2. Año 2011 ........................................................................................................................... 20
1.4. Temperaturas por estaciones ....................................................................................................... 22
1.4.1. Temperaturas medias de las máximas (ºC) ........................................................................... 22
1.4.2. Temperaturas medias de las mínimas (ºC) ............................................................................ 22
1.4.3. Temperaturas medias mensuales y anual (ºC) ...................................................................... 23
1.4.4. Temperatura máxima absoluta ............................................................................................ 24
1.4.5. Temperatura mínima absoluta ............................................................................................. 24
1.4.6. Número de días de temperatura >25 ºC ............................................................................. 25
1.4.7. Número de días de temperatura <0 ºC ............................................................................... 25
1.5. Precipitaciones ............................................................................................................................ 27
1.5.1. Número de días de precipitación apreciable (>1 l/m2) .......................................................... 27
1.5.2. Precipitación acumulada (l/m2) ............................................................................................ 27
1.6. Evapotranspiración de referencia (mm) ........................................................................................ 29
1.7. Velocidad del viento máxima (km/h) ............................................................................................ 29
1.8. Recursos hídricos ......................................................................................................................... 31
1.8.1. Disponibilidad de recursos hídricos...................................................................................... 31
1.8.2. Demanda de agua en la región ........................................................................................... 31
1.8.3. Capacidad de embalsamiento en la región .......................................................................... 32
2. Distribución de la tierra y estructura de la ganadería .................................................................. 35
2.1. Distribución general de la tierra por aprovechamientos (ha). Serie histórica .................................. 37
2.2. Distribución regional de cultivos herbáceos (ha) ........................................................................... 39
2.2.1. Distribución comarcal por grupos de cultivos (ha) ............................................................... 41
2.2.2. Distribución comarcal por grupos y tipos de cultivos (ha)..................................................... 42
2.2.2.1. Comarca Rioja Alta ............................................................................................... 42
2.2.2.2. Comarca Sierra Rioja Alta ..................................................................................... 44
2.2.2.3. Comarca Rioja Media ........................................................................................... 47
2.2.2.4. Comarca Sierra Rioja Media .................................................................................. 49
2.2.2.5. Comarca Rioja Baja .............................................................................................. 50
2.2.2.6. Comarca Sierra Rioja Baja ..................................................................................... 51
ÍndicE gEnERAl
2.3. Distribución regional de cultivos leñosos (ha) ............................................................................... 56
2.3.1. Distribución comarcal por grupos de cultivos (ha)................................................................ 57
2.3.2. Distribución comarcal por grupos y tipos de cultivos (ha)..................................................... 58
2.3.2.1. Comarca Rioja Alta ............................................................................................... 58
2.3.2.2. Comarca Sierra Rioja Alta ..................................................................................... 58
2.3.2.3. Comarca Rioja Media ........................................................................................... 59
2.3.2.4. Comarca Sierra Rioja Media .................................................................................. 59
2.3.2.5. Comarca Rioja Baja .............................................................................................. 60
2.3.2.6. Comarca Sierra Rioja Baja ..................................................................................... 60
2.4. Censo ganadero .......................................................................................................................... 65
2.4.1. Cabaña ganadera regional por tipos de ganado (diciembre 2011) ....................................... 65
2.4.2. Cabaña ganadera regional. Distribución por comarcas (diciembre 2011) ............................. 66
2.4.3. Censo ganadero regional. Serie histórica ............................................................................. 66
2.5. Características de las explotaciones agrarias ................................................................................ 72
2.5.1. Número de explotaciones, superficie total y superficie agrícola útil (SAU)
clasificadas por tamaño de explotación.............................................................................. 72
2.5.2. Número de explotaciones, superficie total (ST) y superficie agrícola útil (SAU)
según la personalidad jurídica del titular y gestión de la explotación ................................. 73
2.5.3. Superficie agrícola útil y número de explotaciones según régimen
de tenencia ....................................................................................................................... 73
3. Producciones agrarias ...................................................................................................................... 75
3.1. Producción de cultivos herbáceos (t). Serie histórica ..................................................................... 77
3.2. Producción de cultivos leñosos (t). Serie histórica ......................................................................... 80
3.3. Producción ganadera. Serie histórica ........................................................................................... 82
3.4. Sacrificio de ganado .................................................................................................................... 83
4. Población y empleo .......................................................................................................................... 85
4.1. Población de derecho según rectificación del padrón de municipios (1-1-2011) ........................... 87
4.2. Distribución de la población regional y nacional por actividad (4º trimestre de 2011) ................... 89
5. Medios de producción ...................................................................................................................... 91
5.1. Censo de maquinaria agraria en uso............................................................................................ 93
6. Precios ............................................................................................................................................... 95
6.1. Precios de los diferentes productos agrícolas y ganaderos (€/100 kg) .......................................... 97
7. Macromagnitudes agrarias. Metodología Eurostat Sec-95 ........................................................... 99
7.1. Valor a precios básicos de la producción vegetal .......................................................................... 101
7.1.A. Cereales grano ................................................................................................................... 101
7.1.B. Leguminosas grano ............................................................................................................ 101
7.1.C. Tubérculos .......................................................................................................................... 101
7.1.D. Cultivos industriales ........................................................................................................... 101
7.1.E. Hortalizas ........................................................................................................................... 101
7.1.F. Frutas .................................................................................................................................. 101
8
9
7.1.G. Uvas de vinificación, vino y subproductos ........................................................................... 102
7.1.H. Aceituna, aceite de oliva y subproductos ............................................................................ 102
7.1.I. Otros vegetales y productos vegetales .................................................................................. 102
7.1.1. Valor a precios básicos de la producción vegetal. Serie histórica (miles de €). ...................... 103
7.2. Valor a precios básicos de la producción animal ........................................................................... 104
7.2.A. Valor a precios básicos de la carne y del ganado ................................................................. 104
7.2.B. Valor a precios básicos de los productos animales ............................................................... 104
7.2.1. Valor a precios básicos de la producción animal. Serie histórica (miles de €) ........................ 105
7.3. Producción de la rama agraria (miles de €) .................................................................................. 106
7.4. Resultados finales (miles de €) .................................................................................................... 108
7.5. Evolución de los resultados. Serie histórica (miles de €) ............................................................... 109
Anexos .................................................................................................................................................. 111
1. Avance de datos estadísticos. 2012 ................................................................................................ 113
1.1. Distribución regional de cultivos herbáceos (ha) .................................................................... 113
1.2. Distribución regional de cultivos leñosos (ha) ........................................................................ 115
2. Conceptos ..................................................................................................................................... 116
ÍndicE dE gRÁFicOS Y MAPAS
Índice de gráficos
1.1. Temperaturas medias anuales en Logroño. Observatorio de Agoncillo. 2002-2011 ............................ 21
1.2. Temperaturas medias mensuales en Logroño. Observatorio de Agoncillo. 2011 ................................. 21
1.3. Temperaturas medias anuales por estaciones (ºC) .............................................................................. 23
1.4. Número de días de temperatura superior a 25 ºC e inferior a 0 ºC .................................................... 26
1.5. Precipitaciones totales por estación (l/m2) .......................................................................................... 28
1.6. Velocidad máxima del viento anual (km/h) ......................................................................................... 30
1.7. Nivel de agua embalsada en Mansilla (hm3) ....................................................................................... 33
1.8. Nivel de agua embalsada en González Lacasa (hm3) .......................................................................... 33
1.9. Nivel de agua embalsada en Pajares (hm3) ......................................................................................... 33
2.1. Distribución general de la tierra por aprovechamientos (%) .............................................................. 38
2.2. Distribución general de la tierra de cultivo ocupada (%) .................................................................... 38
2.3. Distribución comarcal de herbáceos por grupos de cultivo (ha) .......................................................... 41
2.4. Superficie ocupada por cultivos hortícolas (ha) ................................................................................. 52
2.5. Superficie de hortalizas por comarcas (%) ........................................................................................ 53
2.6. Superficie de cereales por comarcas (%) ........................................................................................... 53
2.7. Superficie de patata y remolacha por comarcas (ha) ......................................................................... 53
2.8. Distribución comarcal de leñosos por grupos de cultivo (ha) ............................................................. 57
2.9. Superficie de peral, manzano y melocotón por comarcas (ha) ........................................................... 64
2.10. Distribución de la superficie de viñedo por comarcas (ha) ............................................................... 64
2.11. Superficie de olivar y almendro por comarcas (ha) .......................................................................... 64
2.12. Cabaña ganadera regional. Distribución por comarcas (diciembre 2011) ......................................... 71
3.1. Producción de cultivos herbáceos (t). Serie histórica (2002-2011) ...................................................... 79
3.2. Producción de cultivos leñosos (t). Serie histórica (2002-2011) .......................................................... 81
3.3. Producción ganadera (carne). Serie histórica (2002-2011) ................................................................. 82
7.1. Valor a precios básicos de la producción vegetal (%) ......................................................................... 103
7.2. Valor a precios básicos de la producción animal (%) .......................................................................... 104
7.3. Estructura del valor de la producción de la rama agraria (%) ............................................................. 107
7.4. Valor a precios básicos de los productos (%) ..................................................................................... 107
7.5. Evolución del valor a precios básicos de la producción vegetal y animal (miles de €)
Serie histórica (2001-2011) ............................................................................................................... 107
7.6. Esquema básico de cálculo de las macromagnitudes agrarias según Eurostat ..................................... 108
7.7. Renta de los factores (miles de €). Serie histórica (2001-2011) .......................................................... 109
10
11
Índice de mapas
1. La Rioja. Comarcas y municipios ........................................................................................................... 19
2. Porcentaje de superficie cultivada sobre superficie total ........................................................................ 45
3. Distribución de la superficie total de cereales ....................................................................................... 45
4. Distribución de la superficie total de trigo ............................................................................................ 46
5. Distribución de la superficie total de cebada ......................................................................................... 46
6. Distribución de la superficie total de patata .......................................................................................... 54
7. Distribución de la superficie total de remolacha .................................................................................... 54
8. Distribución de la superficie total de hortícola (excluidos guisante y alubia verde) ................................. 55
9. Distribución de la superficie total de guisante y alubia verde ................................................................ 55
10. Distribución de la superficie total de frutales de pepita ....................................................................... 61
11. Distribución de la superficie total de frutales de hueso ....................................................................... 61
12. Distribución de la superficie total de almendro ................................................................................... 62
13. Distribución de la superficie total de olivar ......................................................................................... 62
14. Distribución de la superficie total de viñedo ....................................................................................... 63
15. Distribución del censo de vacuno de carne ......................................................................................... 67
16. Distribución del censo de vacuno de leche ......................................................................................... 67
17. Distribución del censo de ovino .......................................................................................................... 68
18. Distribución del censo de caprino ....................................................................................................... 68
19. Distribución del censo de cerdas reproductoras .................................................................................. 69
20. Distribución del censo de cerdos de cebo ........................................................................................... 69
21. Distribución del censo de gallinas ponedoras ...................................................................................... 70
22. Distribución del censo de pollos ......................................................................................................... 70
23. Distribución del censo de conejas ....................................................................................................... 71
15
Superficie y climatología
1 Ábalos 18,03 91
2 Agoncillo 34,14 49
3 Aguilar del Río Alhama 54,26 24
4 Ajamil de Cameros 66,17 17
5 Albelda de Iregua 22,93 69
6 Alberite 20,16 79
7 Alcanadre 30,94 56
8 Aldeanueva de Ebro 39,01 40
9 Alesanco 17,31 94
10 Alesón 6,41 157
11 Alfaro 193,36 1
12 Almarza de Cameros 28 63
13 Anguciana 5,05 165
14 Anguiano 90,63 8
15 Arenzana de Abajo 8,21 150
16 Arenzana de Arriba 5,96 162
17 Arnedillo 48,24 28
18 Arnedo 85,76 10
19 Arrúbal 7,52 154
20 Ausejo 56,69 20
21 Autol 85,3 11
22 Azofra 11,76 121
23 Badarán 20,47 76
24 Bañares 29,68 61
25 Baños de Rioja 9,21 141
26 Baños de Río Tobía 17,5 93
27 Berceo 5,8 163
28 Bergasa 26,94 64
29 Bergasillas Bajera 9,68 139
30 Bezares 4,5 168
31 Bobadilla 4,69 166
32 Brieva de Cameros 46 31
33 Briñas 2,4 174
34 Briones 37,79 42
35 Cabezón de Cameros 11,99 117
36 Calahorra 94,41 7
37 Camprovín 20,62 74
38 Canales de la Sierra 74,19 14
39 Canillas de Río Tuerto 3,52 172
40 Cañas 9,84 137
41 Cárdenas 4,02 170
42 Casalarreina 8,08 152
43 Castañares de Rioja 10,94 128
44 Castroviejo 20,7 72
45 Cellorigo 12,32 113
46 Cenicero 31,81 52
47 Cervera del Río Alhama 151,89 2
48 Cidamón 15,41 101
49 Cihuri 9,71 138
50 Cirueña 12,17 114
51 Clavijo 19,53 81
52 Cordovín 4,61 167
53 Corera 8,21 151
54 Cornago 79,02 12
55 Corporales 8,38 147
56 Cuzcurrita del Río Tirón 19,18 83
57 Daroca de Rioja 11,22 125
58 Enciso 70,03 16
59 Entrena 20,69 73
60 Estollo 16,08 98
61 Ezcaray 142,69 3
62 Foncea 22,65 70
63 Fonzaleche 16,93 96
64 Fuenmayor 33,95 50
65 Galbárruli 15,4 102
66 Galilea 10,03 136
67 Gallinero de Cameros 11,28 124
68 Gimileo 4 171
69 Grañón 30,92 57
70 Grávalos 30,91 58
71 Haro 40,32 37
72 Herce 17,08 95
73 Herramélluri 10,85 130
74 Hervías 13,95 107
75 Hormilla 16 99
76 Hormilleja 7,35 156
77 Hornillos de Cameros 11,98 118
78 Hornos de Moncalvillo 7,48 155
79 Huércanos 18,73 86
80 Igea 56,08 21
81 Jalón de Cameros 8,41 146
82 Laguna de Cameros 41,54 35
83 Lagunilla de Jubera 34,34 48
84 Lardero 20,26 78
86 Ledesma de la Cogolla 12,13 115
87 Leiva 12,6 112
88 Leza de Río Leza 11,21 126
89 Logroño 77,45 13
91 Lumbreras 141,99 4
92 Manjarrés 6,13 161
93 Mansilla de la Sierra 124,07 5
94 Manzanares de Rioja 17,84 92
95 Matute 25,61 65
96 Medrano 7,55 153
1.1. Relación de los municipios de la Rioja
nº MAPA MUniciPiO km2
nº dE ORdEn
(SUPERFiciE)
nº MAPA MUniciPiO km2
nº dE ORdEn
(SUPERFiciE)
98 Munilla 54,13 25
99 Murillo de Río Leza 46,16 30
100 Muro de Aguas 31,09 55
101 Muro de Cameros 15,93 100
102 Nájera 39,87 39
103 Nalda 24,63 68
104 Navajún 16,37 97
105 Navarrete 28,32 62
106 Nestares 21,63 71
107 Nieva de Cameros 41,83 34
108 Ocón 60,81 19
109 Ochánduri 11,64 122
110 Ojacastro 44,29 32
111 Ollauri 2,57 173
112 Ortigosa de Cameros 35,29 44
113 Pazuengos 25,16 66
114 Pedroso 19,46 82
115 Pinillos 11,82 120
117 Pradejón 31,4 54
118 Pradillo 10,23 134
119 Préjano 42,11 33
120 Quel 55,98 23
121 Rabanera 13,87 109
122 Rasillo de Cameros (El) 13,67 111
123 Redal (El) 8,33 148
124 Ribafrecha 34,61 47
125 Rincón de Soto 19,58 80
126 Robres del Castillo 35,81 43
127 Rodezno 14,36 106
128 Sajazarra 13,72 110
129 San Asensio 32,25 51
130 San Millán de la Cogolla 40,72 36
131 San Millán de Yécora 10,62 132
132 San Román de Cameros 47,49 29
134 Santa Coloma 20,4 77
135 Santa Engracia del Jubera 85,93 9
136 Santa Eulalia Bajera 8,43 145
138 Santo Domingo de la Calzada 39,91 38
139 San Torcuato 10,84 131
140 Santurde de Rioja 15,38 103
141 Santurdejo 18,28 89
142 San Vicente de la Sonsierra 48,33 27
143 Sojuela 15,28 104
144 Sorzano 10,09 135
145 Sotés 14,78 105
146 Soto en Cameros 49,29 26
147 Terroba 8,81 144
148 Tirgo 9 142
149 Tobía 34,73 45
150 Tormantos 10,99 127
151 Torrecilla en Cameros 30,27 59
152 Torrecilla sobre Alesanco 4,35 169
153 Torre en Cameros 11,61 123
154 Torremontalbo 8,28 149
155 Treviana 34,65 46
157 Tricio 6,32 160
158 Tudelilla 18,97 85
160 Uruñuela 10,46 133
161 Valdemadera 13,92 108
162 Valgañón 31,66 53
163 Ventosa 9,38 140
164 Ventrosa 72,83 15
165 Viguera 56,07 22
166 Villalba de Rioja 8,94 143
167 Villalobar de Rioja 10,88 129
168 Villamediana de Iregua 20,56 75
169 Villanueva de Cameros 19,15 84
170 Villar de Arnedo (El) 18,22 90
171 Villar de Torre 12,01 116
172 Villarejo 6,37 158
173 Villarroya 11,84 119
174 Villarta-Quintana 24,66 67
175 Villavelayo 29,88 60
176 Villaverde de Rioja 5,8 164
177 Villoslada de Cameros 94,56 6
178 Viniegra de Abajo 65,5 18
179 Viniegra de Arriba 38,41 41
180 Zarratón 18,63 87
181 Zarzosa 18,35 88
183 Zorraquín 6,35 159
TOTAl 5.033,88
Fuente: INE, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y elaboración propia.
eStadíStica agraria regional 2011
16
nº MAPA MUniciPiO km2
nº dE ORdEn
(SUPERFiciE)
nº MAPA MUniciPiO km2
nº dE ORdEn
(SUPERFiciE)
Superficie y climatología
1.2. comaRcalización agRaRia de la Región
cOMARcA RiOjA AlTA
Ábalos Herramélluri
Alesanco Hormilla
Alesón Hormilleja
Anguciana Huércanos
Arenzana de Abajo Ledesma de la Cogolla
Arenzana de Arriba Leiva
Azofra Manjarrés
Badarán Manzanares de Rioja
Bañares Nájera
Baños de Río Tobía Ochánduri
Baños de Rioja Ollauri
Berceo Rodezno
Bezares Sajazarra
Bobadilla San Asensio
Briñas San Millán de la Cogolla
Briones San Millán de Yécora
Camprovín San Torcuato
Canillas de Río Tuerto San Vicente de la Sonsierra
Cañas Santa Coloma
Cárdenas Santo Domingo de la Calzada
Casalarreina Santurde
Castañares de Rioja Santurdejo
Cellorigo Tirgo
Cenicero Tormantos
Cidamón Torrecilla sobre Alesanco
Cihuri Torremontalbo
Cirueña Treviana
Cordovín Tricio
Corporales Uruñuela
Cuzcurrita del Río Tirón Ventosa
Estollo Villalba de Rioja
Foncea Villalobar de Rioja
Fonzaleche Villar de Torre
Galbárruli Villarejo
Gimileo Villarta-Quintana
Grañón Villaverde de Rioja
Haro Zarratón
Hervías
cOMARcA SiERRA RiOjA AlTA
17
Anguiano Pedroso
Brieva de Cameros Tobía
Canales de la Sierra Valgañón
Castroviejo Ventrosa
Ezcaray Villavelayo
Mansilla de la Sierra Viniegra de Abajo
Matute Viniegra de Arriba
Ojacastro Zorraquín
Pazuengos
cOMARcA SiERRA RiOjA MEdiA
Ajamil de Cameros Pinillos
Almarza de Cameros Pradillo de Cameros
Cabezón de Cameros Rabanera de Cameros
Gallinero de Cameros Rasillo de Cameros (El)
Hornillos de Cameros San Román de Cameros
Jalón de Cameros Soto en Cameros
Laguna de Cameros Terroba de Cameros
Lumbreras de Cameros Torre en Cameros
Muro de Cameros Torrecilla en Cameros
Nestares Viguera
Nieva de Cameros Villanueva de Cameros
Ortigosa de Cameros Villoslada de Cameros
cOMARcA RiOjA bAjA
Aguilar del Río Alhama Herce
Aldeanueva Igea
Alfaro Pradejón
Arnedo Quel
Autol Rincón de Soto
Bergasa Santa Eulalia Bajera
Bergasillas Bajera Tudelilla
Calahorra Villar de Arnedo (El)
Cervera del Río Alhama Villarroya
Grávalos
cOMARcA SiERRA RiOjA bAjA
Arnedillo Navajún
Cornago Préjano
Enciso Robres del Castillo
Munilla Valdemadera
Muro de Aguas Zarzosa
eStadíStica agraria regional 2011
18
cOMARcA RiOjA MEdiA
Agoncillo Leza de Río Leza
Albelda de Iregua Logroño
Alberite Medrano
Alcanadre Murillo de Río Leza
Arrúbal Nalda
Ausejo Navarrete
Clavijo Ocón
Corera Redal (El)
Daroca de Rioja Ribafrecha
Entrena Santa Engracia
Fuenmayor Sojuela
Galilea Sorzano
Hornos de Moncalvillo Sotés
Lagunilla de Jubera Villamediana de Iregua
Lardero
mapa 1. la Rioja. comaRcas y municipios
Nota: para la identificación de los términos municipales ver apartado 1.1. «Relación de los municipios de La Rioja», columna nº de Mapa (pág. 15).
Superficie y climatología
19
1.3. datos climatológicos de logRoño (obseRvatoRio de agoncillo)
1.3.1. Serie hiStórica (2001-2010)
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 dEcEniO
Temperaturas medias
Media de máximas 20,1 19,8 20,3 19,2 19,5 20,6 20,0 19,5 20,6 19,0 19,9
Media de mínimas 8,2 8,8 9,3 8,5 7,9 8,7 8,0 8,1 8,5 7,8 8,4
Media anual 14,2 14,4 14,8 13,8 13,7 14,7 14,0 13,8 14,6 13,4 14,1
Temperatura máxima absoluta 40,6 37,4 40,6 37,2 38,4 38,0 37,4 35,4 37,9 38,9 40,6
Temperatura mínima absoluta -9,8 -2,8 -5,8 -5,0 -8,8 -5,6 -8,0 -5,4 -6,9 -6,5 -9,8
Nº de días ≤0 ºC 28 12 17 25 50 44 30 30 30 44 31
Nº de días ≥25 ºC 162 106 117 170 114 128 107 139 244 157 144
Horas de sol 2.504,0 2.191,9 2.261,9 2.248,9 2.460,0 2.474,5 2.476,1 2.392,7 2632,8 2396,5 2.403,9
Precipitación 364,2 464,6 558,8 534,3 339,2 407,4 453,4 630,4 366,6 311,9 443,1
Fuente: Agencia Estatal de Meteorología (Observatorio de Agoncillo).
Fuente: Agencia Estatal de Meteorología (Observatorio de Agoncillo).
1.3.2. año 2011
eStadíStica agraria regional 2011
20
EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic. AÑO
Temperatura media mensual 5,2 6,4 8,8 14,3 19,1 19,1 20,3 22,8 20,4 14,6 11,1 6,9 14,1
Temperatura media de máximas 9,7 12,5 14,0 21,2 24,3 26,2 28,0 31,6 29,0 23,2 15,3 12,0 20,6
Temperatura media de mínimas 1,0 1,1 3,9 8,2 9,9 12,8 13,3 15,0 13,2 7,3 7,1 2,5 7,9
Temperatura máxima absoluta 18,0 20,8 24,0 30,5 31,6 37,2 35,3 39,0 36,2 32,4 19,9 19,1 39,0
Temperatura mínima absoluta -6,1 -4,2 -2,5 3,4 5,6 8,0 7,8 7,3 9,1 -0,4 -0,7 -6,0 -6,1
Nº días ≤0 ºC 12 9 5 0 0 0 0 0 0 1 2 5 34
Nº días ≥25 ºC 0 0 0 5 16 15 24 29 27 12 0 0 128
Nº días ≥30 ºC 0 0 0 1 2 7 10 22 12 5 0 0 59
Precipitación total (mm) 16,6 33,6 30,4 25,2 34,2 68,8 7,8 3,2 39,3 8,3 37,4 14,0 318,8
Días de precipitación 5 7 7 6 4 5 3 1 3 3 7 2 53
21
Superficie y climatología
gRáfico 1.1. tempeRatuRas medias anuales en logRoño. obseRvatoRio de agoncillo. 2002-2011
gRáfico 1.2. tempeRatuRas medias mensuales en logRoño. obseRvatoRio de agoncillo. 2011
22
eStadíStica agraria regional 2011
1.4. tempeRatuRas poR estaciones
1.4.1. temperaturaS mediaS de laS máximaS (ºc)
1.4.2. temperaturaS mediaS de laS mínimaS (ºc)
Agoncillo 1,0 1,1 3,9 8,2 9,9 12,8 13,3 15,0 13,2 7,3 7,1 2,5 7,9
Albelda de Iregua 0,9 2,0 4,0 7,4 9,0 11,6 12,4 13,9 12,4 7,3 6,2 2,3 7,5
Aldeanueva de Ebro 1,9 2,7 5,0 9,7 11,7 13,3 14,9 16,5 14,2 8,8 8,1 3,1 9,2
Alfaro 1,0 1,6 4,1 8,3 10,2 12,4 13,6 15,2 12,3 6,7 7,3 1,8 7,9
Arenzana de Abajo 0,8 1,1 3,6 8,0 9,2 11,2 11,9 13,5 11,6 5,9 5,7 1,9 7,0
Ausejo 2,0 3,9 4,5 9,1 11,0 12,8 13,7 15,9 14,3 9,4 7,5 3,4 9,0
Autol 1,0 1,7 4,5 9,3 11,0 12,8 14,0 15,7 13,6 7,6 7,4 2,7 8,4
Calahorra 1,7 2,2 4,8 9,5 11,7 13,6 14,8 16,7 14,3 8,7 8,0 3,2 9,1
Casalarreina 1,7 0,7 3,4 6,4 7,8 10,2 10,9 12,3 10,4 4,8 6,0 2,4 6,4
Cervera (Cabretón) -1,1 0,0 2,5 6,7 8,5 10,5 10,9 13,0 9,9 4,8 4,6 0,3 5,9
Foncea 1,7 2,0 3,4 6,9 8,7 10,3 10,5 13,3 12,0 7,3 6,6 2,2 7,1
Igea 0,3 2,0 3,3 8,2 9,8 11,8 12,9 14,8 12,8 7,8 6,2 1,6 7,6
Leiva 2,2 1,7 3,4 6,5 8,3 9,9 10,5 12,3 10,8 5,7 5,8 2,2 6,6
Logroño 2,2 3,1 4,9 9,2 11,0 13,1 13,9 16,0 14,0 9,0 7,6 3,7 9,0
Pazuengos -0,2 1,3 0,7 5,9 7,2 8,2 8,5 12,2 11,9 8,7 4,9 1,1 5,9
Rincón de Soto 1,5 1,9 4,5 9,0 11,2 13,0 14,5 16,0 13,2 7,9 7,5 2,5 8,6
San Vicente de la Sonsierra 2,4 2,3 4,6 8,4 9,8 11,8 12,3 14,0 12,7 7,7 7,4 3,1 8,0
Santa Engracia del Jubera 1,2 2,0 3,9 7,9 9,7 12,0 12,5 14,7 13,3 8,0 7,0 2,7 7,9
Santo Domingo de la Calzada 1,6 2,1 3,3 6,6 8,2 10,2 11,5 13,2 11,9 7,4 6,1 2,4 7,0
Uruñuela 1,5 1,1 3,9 7,6 9,7 11,6 12,3 13,7 11,0 5,0 5,6 2,0 7,1
Villar de Torre 1,3 2,5 3,2 6,8 8,6 10,2 11,0 13,4 12,6 8,4 6,3 2,6 7,2
Fuente: SIAR.
Agoncillo 9,7 12,5 14,0 21,2 24,3 26,2 28,0 31,6 29,0 23,2 15,3 12,0 20,6
Albelda de Iregua 9,2 12,1 13,3 20,1 23,3 25,1 27,0 30,4 27,1 21,9 14,2 11,2 19,6
Aldeanueva de Ebro 9,8 13,2 14,1 21,4 24,5 26,7 28,2 31,8 28,9 22,4 14,6 11,4 20,6
Alfaro 10,1 13,8 14,6 21,6 24,6 26,8 28,1 32,1 28,7 22,5 15,0 11,8 20,8
Arenzana de Abajo 8,7 12,0 13,2 17,7 22,7 24,4 26,1 29,9 26,8 21,4 14,1 10,8 19,0
Ausejo 8,4 9,7 12,2 19,6 22,6 24,9 26,7 30,5 27,0 20,9 13,2 9,9 18,8
Autol 9,7 13,2 14,0 21,5 24,5 26,9 28,1 31,9 28,5 22,3 14,6 11,5 20,6
Calahorra 9,7 13,1 14,1 21,6 24,6 27,0 28,6 32,1 28,8 22,7 14,8 11,5 20,7
Casalarreina 8,6 11,5 12,7 18,8 22,2 24,1 25,7 29,5 27,0 21,4 13,7 10,1 18,8
Cervera (Cabretón) 10,1 13,7 13,6 21,0 23,9 25,9 27,1 30,9 27,8 22,1 14,9 11,9 20,2
Foncea 7,4 10,6 11,5 17,5 20,8 23,0 24,4 28,3 25,9 20,1 12,6 8,9 17,6
Igea 9,1 12,8 12,6 20,1 22,7 24,8 27,0 30,8 27,6 21,7 14,1 11,8 19,6
Leiva 8,7 11,5 12,4 18,5 21,9 23,0 24,5 27,9 25,8 20,6 13,1 9,8 18,1
Logroño 8,8 11,6 13,0 19,8 23,1 25,0 26,8 30,4 27,1 21,6 13,9 10,6 19,3
Pazuengos 4,7 7,2 7,3 13,3 16,3 17,5 18,6 22,8 20,7 16,1 10,8 7,6 13,6
Rincón de Soto 10,3 13,9 15,0 22,0 25,0 27,4 28,7 32,4 29,5 23,3 15,6 12,1 21,3
San Vicente de la Sonsierra 8,9 11,5 12,8 19,1 22,7 24,5 26,0 29,8 27,3 21,6 13,7 10,2 19,0
Santa Engracia del Jubera 8,4 11,4 12,2 19,3 22,6 24,9 26,6 30,2 26,6 21,0 13,2 9,9 18,9
Santo Domingo de la Calzada 8,4 11,3 11,9 17,9 21,2 22,9 24,8 28,4 26,0 20,6 13,1 9,9 18,0
Uruñuela 9,0 11,8 13,3 19,8 23,3 25,1 27,2 30,5 27,6 21,7 13,9 10,5 19,5
Villar de Torre 7,5 10,8 11,5 17,7 20,6 22,3 24,3 28,0 25,2 19,9 12,6 9,4 17,5
Fuente: Servicio de Información Agroclimática de La Rioja (SIAR).
ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic.MEdiA
AnUAl dE MÁXiMAS
ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic.MEdiA
AnUAl dE MÍniMAS
23
Superficie y climatología
1.4.3. temperaturaS mediaS menSualeS y anual (ºc)
gRáfico 1.3. tempeRatuRas medias anuales poR estaciones
Fuente: SIAR.
Agoncillo 5,2 6,4 8,8 14,3 19,1 19,1 20,3 22,8 20,4 14,6 11,1 6,9 14,1
Albelda de Iregua 4,7 6,8 8,5 13,7 16,1 18,2 19,4 21,8 19,1 14,3 10,1 6,5 13,3
Aldeanueva de Ebro 5,6 7,6 9,2 15,1 17,9 19,6 21,0 23,7 21,0 15,3 11,2 7,0 14,5
Alfaro 5,3 7,4 9,2 14,7 17,4 19,4 20,7 23,3 20,0 14,2 11,1 6,6 14,1
Arenzana de Abajo 4,6 6,1 8,1 12,7 15,6 17,3 18,6 21,1 18,5 13,2 9,6 6,0 12,6
Ausejo 5,0 6,7 8,1 14,0 16,5 18,3 19,6 22,5 20,1 14,9 10,2 6,5 13,5
Autol 5,2 7,1 8,9 15,0 17,6 19,5 20,6 23,4 20,7 14,9 11,0 6,8 14,2
Calahorra 5,4 7,2 9,2 15,1 17,9 19,8 21,1 23,7 20,9 15,1 11,2 6,9 14,5
Casalarreina 5,0 5,8 7,8 12,4 14,9 16,8 18,0 20,4 18,3 12,7 9,7 6,0 12,3
Cervera (Cabretón) 4,3 6,5 8,1 13,7 16,2 18,3 19,3 21,9 18,4 12,8 9,7 5,6 12,9
Foncea 4,2 5,8 7,1 12,0 14,3 16,1 17,1 19,8 18,4 13,3 9,2 5,4 11,9
Igea 4,6 7,1 7,9 13,9 16,2 18,1 19,8 22,7 19,8 14,4 10,0 6,4 13,4
Leiva 5,2 6,2 7,6 12,2 14,7 16,0 17,1 19,4 17,6 12,6 9,0 5,8 12,0
Logroño 5,3 7,1 8,6 14,1 16,7 18,5 19,7 22,5 20,0 15,0 10,6 6,9 13,8
Pazuengos 2,2 4,0 3,7 9,6 11,5 12,6 13,2 17,5 16,0 12,1 7,4 4,0 9,5
Rincón de Soto 5,5 7,3 9,4 14,9 17,7 19,7 21,0 23,5 20,3 14,6 11,3 6,7 14,3
San Vicente de la Sonsierra 5,2 6,5 8,3 13,5 16,0 17,5 18,5 21,4 19,4 14,1 10,4 6,4 13,1
Santa Engracia del Jubera 4,5 6,3 7,9 13,4 16,0 18,0 19,2 22,0 19,6 14,3 10,0 6,0 13,1
Santo Domingo de la Calzada 4,6 6,4 7,3 12,0 14,3 16,1 17,7 20,0 18,2 13,5 9,3 6,2 12,1
Uruñuela 5,0 6,1 8,2 13,4 16,1 17,8 19,1 21,4 18,3 12,7 9,6 6,1 12,8
Villar de Torre 4,1 6,3 6,9 11,9 14,2 15,6 16,9 19,8 18,1 13,6 9,0 5,9 11,9
ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic. MEdiA AnUAl
24
eStadíStica agraria regional 2011
1.4.4. temperatura máxima abSoluta
1.4.5. temperatura mínima abSoluta
Agoncillo 18,0 20,8 24,0 30,5 31,6 37,2 35,3 39,0 36,2 32,4 19,9 19,1 39,0
Albelda de Iregua 17,0 20,5 22,7 29,4 32,0 36,9 34,9 37,8 33,2 30,6 19,8 18,3 37,8
Aldeanueva de Ebro 16,7 21,2 22,4 31,2 32,5 36,9 34,0 39,5 37,4 31,3 19,4 20,1 39,5
Alfaro 16,9 20,8 22,6 31,2 33,1 37,3 34,3 39,6 36,1 30,9 19,8 19,3 39,6
Arenzana de Abajo 16,9 19,8 22,6 29,6 32,2 36,3 34,4 37,4 34,1 29,7 19,4 17,8 37,4
Ausejo 16,3 17,6 21,1 29,1 31,8 36,2 33,8 38,2 33,8 29,8 18,0 17,5 38,2
Autol 16,1 21,3 22,7 31,3 32,5 37,3 34,2 39,1 37,0 31,5 19,1 19,5 39,1
Calahorra 16,3 21,1 23,2 31,5 32,7 37,7 34,9 39,2 36,0 31,7 19,4 19,2 39,2
Casalarreina 16,0 19,0 22,1 29,2 32,2 37,0 34,4 36,2 34,3 29,3 18,1 15,6 37,0
Cervera (Cabretón) 17,9 21,7 21,7 30,6 31,6 36,9 33,5 38,4 34,9 30,2 20,6 17,2 38,4
Foncea 15,1 17,4 20,6 27,6 31,8 35,8 33,8 35,6 33,0 27,8 17,8 12,3 35,8
Igea 16,6 21,0 21,5 29,9 30,9 35,3 33,4 38,4 35,3 30,8 20,4 17,5 38,4
Leiva 16,5 18,9 21,2 28,5 32,0 34,7 33,1 34,0 31,6 28,9 18,7 13,9 34,7
Logroño 16,9 19,1 22,3 29,4 32,7 36,2 35,1 37,9 33,7 30,4 19,4 18,5 37,9
Pazuengos 14,0 15,1 15,0 22,8 24,4 28,4 27,1 29,1 27,1 24,1 17,0 14,7 29,1
Rincón de Soto 17,2 21,4 23,3 31,0 32,9 38,1 35,0 39,4 37,2 31,6 20,2 19,9 39,4
San Vicente de la Sonsierra 17,1 19,0 22,6 29,2 32,0 36,3 34,5 38,0 34,4 30,0 17,9 15,4 38,0
Santa Engracia del Jubera 16,2 18,9 20,9 28,3 31,1 36,2 33,9 37,6 33,0 29,8 18,4 18,3 37,6
Santo Domingo de la Calzada 15,3 19,2 20,7 27,4 30,6 35,4 33,7 34,4 33,2 28,9 18,9 15,4 35,4
Uruñuela 16,9 19,5 22,7 29,4 33,0 36,8 25,6 38,1 34,9 30,3 18,9 18,0 38,1
Villar de Torre 15,1 18,4 21,1 27,2 29,5 34,6 32,4 35,5 32,2 28,2 17,6 15,3 35,5
Fuente: SIAR.
ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic. MÁXiMAAnUAl
Agoncillo -6,1 -4,2 -2,5 3,4 5,6 8,0 7,8 7,3 9,1 -0,4 -0,7 -6,0 -6,1
Albelda de Iregua -6,4 -1,9 -0,3 2,7 4,4 5,9 7,4 8,5 7,6 0,6 -1,2 -3,9 -6,4
Aldeanueva de Ebro -4,4 -1,8 0,1 5,8 8,9 8,9 10,7 9,7 9,7 2,4 1,0 -3,5 -4,4
Alfaro -6,3 -4,3 -1,8 3,7 5,5 7,3 8,9 8,0 6,9 -1,0 -0,1 -5,9 -6,3
Arenzana de Abajo -5,1 -2,8 -1,4 0,9 4,8 6,1 7,3 7,2 6,7 -0,8 -0,4 -3,9 -5,1
Ausejo -3,6 -0,3 0,6 4,8 7,5 7,5 10,5 10,8 10,5 3,2 -0,3 -1,3 -3,6
Autol -6,2 -2,9 -0,7 3,6 7,6 8,8 9,4 9,7 8,4 0,9 -1,4 -3,4 -6,2
Calahorra -4,8 -3,0 -0,5 5,1 7,3 9,0 11,1 10,2 10,3 1,8 0,6 -4,1 -4,8
Casalarreina -5,2 -2,7 -2,3 -0,2 1,9 5,5 5,0 5,4 4,7 -2,1 -0,6 -3,8 -5,2
Cervera (Cabretón) -9,3 -5,4 -2,6 1,4 2,7 6,2 5,4 5,7 5,3 -1,3 -3,7 -7,1 -9,3
Foncea -4,3 -0,5 -1,1 -0,5 4,1 6,6 5,6 6,8 6,3 1,5 1,2 -1,9 -4,3
Igea -7,9 -2,2 -0,5 4,2 6,2 7,1 8,1 7,4 8,0 1,1 -2,4 -3,7 -7,9
Leiva -4,8 -1,6 -0,5 -0,3 3,3 4,7 5,0 5,9 5,3 0,1 -0,2 -3,4 -4,8
Logroño -3,6 -0,1 0,3 5,2 7,0 8,2 9,9 10,2 9,0 2,1 -1,1 -2,0 -3,6
Pazuengos -8,4 -4,0 -5,0 -0,1 1,4 1,2 1,4 1,3 1,2 0,8 0,9 -2,8 -8,4
Rincón de Soto -5,2 -4,2 -1,7 5,8 6,8 8,7 10,6 8,9 7,7 2,1 0,3 -5,2 -5,2
San Vicente de la Sonsierra -4,1 -1,0 -0,6 2,0 5,2 7,4 7,5 8,3 6,7 0,5 -0,1 -3,0 -4,1
Santa Engracia del Jubera -5,1 -0,7 -0,1 2,1 5,2 6,9 8,5 8,3 7,9 1,6 -0,5 -1,8 -5,1
Santo Domingo de la Calzada -3,8 -0,6 -0,5 1,6 3,9 5,4 7,2 7,8 7,5 1,3 0,4 -1,9 -3,8
Uruñuela -3,7 -2,9 -1,6 2,0 5,1 7,0 7,3 7,1 5,3 -1,5 -1,1 -4,4 -4,4
Villar de Torre -4,8 -0,1 -1,1 1,3 4,8 5,3 7,2 8,5 8,5 2,3 0,9 -1,3 -4,8
Fuente: SIAR.
ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic. MÏniMAAnUAl
25
Superficie y climatología
1.4.6. número de díaS de temperatura >25 ºc
1.4.7. número de díaS de temperatura <0 ºc
Agoncillo 0 0 0 5 15 15 23 28 26 12 0 0 124
Albelda de Iregua 0 0 0 4 11 13 21 27 21 11 0 0 108
Aldeanueva de Ebro 0 0 0 5 13 17 24 28 27 10 0 0 124
Alfaro 0 0 0 5 14 16 24 28 27 10 0 0 124
Arenzana de Abajo 0 0 0 4 11 12 19 16 21 9 0 0 92
Ausejo 0 0 0 3 8 14 21 27 22 8 0 0 103
Autol 0 0 0 5 14 17 23 29 25 10 0 0 123
Calahorra 0 0 0 6 13 17 24 29 27 11 0 0 127
Casalarreina 0 0 0 3 9 12 17 26 21 9 0 0 97
Cervera (Cabretón) 0 0 0 6 12 14 21 27 25 10 0 0 115
Foncea 0 0 0 2 3 10 14 25 20 7 0 0 81
Igea 0 0 0 6 8 13 22 28 25 9 0 0 111
Leiva 0 0 0 3 7 10 14 24 20 7 0 0 85
Logroño 0 0 0 4 11 13 21 27 21 9 0 0 106
Pazuengos 0 0 0 0 0 4 2 8 2 0 0 0 16
Rincón de Soto 0 0 0 8 17 18 24 30 28 11 0 0 136
San Vicente de la Sonsierra 0 0 0 3 8 13 18 27 22 11 0 0 102
Santa Engracia del Jubera 0 0 0 3 9 14 20 27 20 8 0 0 101
Santo Domingo de la Calzada 0 0 0 2 4 11 17 25 21 7 0 0 87
Uruñuela 0 0 0 4 13 13 20 27 23 10 0 0 110
Villar de Torre 0 0 0 2 2 10 14 25 19 7 0 0 79
Fuente: SIAR.
ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic. TOTAlAnUAl
Agoncillo 12 9 5 0 0 0 0 0 0 1 2 5 34
Albelda de Iregua 12 6 1 0 0 0 0 0 0 0 2 4 25
Aldeanueva de Ebro 10 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 20
Alfaro 13 10 4 0 0 0 0 0 0 1 1 9 38
Arenzana de Abajo 14 9 6 0 0 0 0 0 0 1 1 7 38
Ausejo 9 1 0 0 0 0 0 0 0 0 2 3 15
Autol 13 11 1 0 0 0 0 0 0 0 2 5 32
Calahorra 10 9 2 0 0 0 0 0 0 0 0 3 24
Casalarreina 9 12 5 1 0 0 0 0 0 2 1 5 35
Cervera (Cabretón) 21 15 8 0 0 0 0 0 0 1 4 16 65
Foncea 9 2 4 1 0 0 0 0 0 0 0 4 20
Igea 12 6 4 0 0 0 0 0 0 0 2 6 30
Leiva 7 5 4 1 0 0 0 0 0 0 1 4 22
Logroño 8 1 0 0 0 0 0 0 0 0 2 3 14
Pazuengos 14 11 9 1 0 0 0 0 0 0 0 10 45
Rincón de Soto 12 9 4 0 0 0 0 0 0 0 0 5 30
San Vicente de la Sonsierra 7 3 2 0 0 0 0 0 0 0 1 4 17
Santa Engracia del Jubera 11 3 1 0 0 0 0 0 0 0 1 4 20
Santo Domingo de la Calzada 10 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 5 19
Uruñuela 11 11 2 0 0 0 0 0 0 3 3 6 36
Villar de Torre 10 1 3 0 0 0 0 0 0 0 0 3 17
Fuente: SIAR.
ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic. MÏniMAAnUAl
26
eStadíStica agraria regional 2011
gRáfico 1.4. númeRo de días de tempeRatuRa supeRioR a 25 ºc e infeRioR a 0 ºc
27
Superficie y climatología
1.5. pRecipitaciones
1.5.1. número de díaS de precipitación apreciable (>1 l/m2)
Albelda de Iregua 5 6 7 6 5 4 4 2 3 3 7 4 56
Aldeanueva de Ebro 4 5 11 6 5 6 4 2 1 2 6 2 54
Alfaro 6 5 9 6 3 5 3 1 1 2 7 2 50
Ausejo 6 7 11 7 7 6 3 1 2 1 9 3 63
Autol 4 6 10 6 4 7 3 2 2 2 6 2 54
Calahorra 3 7 11 7 4 7 2 3 2 2 7 2 57
Casalarreina 5 9 7 7 3 3 4 3 1 4 7 4 57
Cervera (Cabretón) 5 4 10 8 5 7 2 4 4 3 8 2 62
Foncea 5 10 10 8 8 4 5 7 1 5 6 8 77
Igea 4 4 10 6 8 8 3 3 2 3 6 2 59
Leiva 6 10 10 9 7 3 7 5 3 3 6 3 72
Logroño 6 7 7 5 8 4 4 2 2 3 6 3 57
Pazuengos 5 6 8 11 10 9 8 6 7 6 9 7 92
Rincón de Soto 3 5 11 6 6 6 4 0 3 2 8 2 56
San Vicente de la Sonsierra 6 10 10 8 4 3 5 3 0 4 8 7 68
Santa Engracia del Jubera 6 7 10 6 5 6 4 0 3 1 8 3 59
Santo Domingo de la Calzada 6 10 9 10 7 6 7 6 2 4 7 4 78
Uruñuela 6 9 6 6 5 5 4 3 3 3 8 4 62
Villar de Torre 6 9 8 8 9 6 4 6 4 5 8 5 78
Fuente: SIAR.
1.5.2. precipitación acumulada (l/m2)
ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic. TOTAl AnUAl
Agoncillo 16,6 33,6 30,4 25,2 34,2 68,8 7,8 3,2 39,3 8,3 37,4 14,0 318,8
Albelda de Iregua 20,4 34,5 47,4 34,3 26,9 26,1 18,1 7,6 57,3 6,8 39,1 26,3 344,8
Aldeanueva de Ebro 19,4 21,0 80,2 34,6 31,6 43,2 14,8 5,4 3,4 7,4 63,2 8,8 333,0
Alfaro 22,1 16,1 78,8 68,0 33,6 22,9 18,0 4,5 10,9 10,7 74,9 13,0 373,4
Arenzana de Abajo 28,0 35,2 34,8 47,8 44,2 25,2 31,8 11,6 36,0 14,8 55,8 24,4 389,6
Ausejo 16,9 30,4 64,5 51,9 39,2 42,3 8,3 2,8 25,2 10,9 57,5 20,2 370,0
Autol 13,7 18,6 62,2 32,7 27,2 25,5 30,7 7,1 19,9 8,3 55,5 11,3 312,6
Calahorra 12,0 24,9 59,1 32,3 27,7 22,2 4,8 8,7 27,7 8,1 58,7 11,3 297,4
Casalarreina 20,2 40,3 32,5 58,6 15,6 29,3 23,9 9,4 10,0 12,4 52,4 37,9 342,7
Cervera (Cabretón) 15,6 10,2 54,8 47,6 32,4 38,4 11,6 22,8 12,6 11,4 65,6 8,6 331,6
Foncea 21,9 53,6 40,7 50,4 40,6 28,0 39,2 20,6 5,8 19,3 62,5 37,1 419,6
Igea 16,4 9,2 72,0 42,2 58,6 52,4 11,4 16,8 8,8 10,2 47,8 6,0 351,8
Leiva 21,9 35,6 34,2 57,5 29,4 36,3 48,5 15,3 11,3 8,2 48,4 30,8 377,2
Logroño 23,2 34,4 38,7 45,2 36,1 23,2 19,0 5,2 26,8 10,7 49,0 20,7 332,2
Pazuengos 17,1 25,7 70,3 80,3 82,9 111,6 80,3 19,9 37,9 27,4 113,8 41,5 708,5
Rincón de Soto 18,3 24,4 78,0 51,5 41,0 27,2 16,7 2,2 8,5 8,7 57,7 11,3 345,5
San Vicente de la Sonsierra 22,6 60,3 68,0 73,8 24,2 16,0 23,4 10,1 1,5 16,8 83,2 33,5 433,2
Santa Engracia del Jubera 14,2 31,0 53,8 49,4 30,7 50,3 9,2 1,4 36,0 11,1 61,0 23,5 371,6
Santo Domingo de la Calzada 22,6 37,2 45,4 66,0 53,2 35,6 40,6 13,6 15,6 9,6 54,8 30,2 424,4
Uruñuela 22,2 38,4 33,0 53,6 25,6 35,8 20,6 7,8 24,8 8,6 49,6 25,4 345,4
Villar de Torre 28,6 33,8 51,3 62,5 52,2 104,0 56,0 12,4 44,0 15,2 65,7 29,1 554,6
Fuente: SIAR.
ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic. TOTAlAnUAl
29
Superficie y climatología
1.6. evapotRanspiRación de RefeRencia (mm)
ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic. TOTAl AnUAl
Albelda de Iregua 22,1 38,3 59,3 98,2 123,5 134,3 145,4 150,0 102,6 76,5 28,8 24,4 1.003,3
Aldeanueva de Ebro 33,6 51,9 68,2 126,1 150,5 164,2 185,9 177,7 125,4 81,2 34,8 34,3 1.233,8
Alfaro 29,6 46,1 64,8 116,8 142,4 157,0 175,3 167,5 114,9 75,3 31,8 28,3 1.150,0
Ausejo 28,1 42,8 57,7 109,4 134,7 149,0 167,3 169,4 115,7 81,2 30,2 27,7 1.113,4
Autol 25,1 40,0 59,0 110,7 135,7 151,7 166,5 159,8 108,4 68,0 30,6 26,2 1.081,6
Calahorra 32,7 49,1 65,6 124,1 149,9 164,6 187,6 176,3 118,2 80,1 32,5 29,9 1.210,6
Casalarreina 26,0 34,3 58,8 92,1 119,8 135,5 157,0 161,7 114,6 75,2 29,8 27,1 1.031,9
Cervera (Cabretón) 22,6 40,0 53,4 96,0 120,6 135,7 146,9 138,1 92,9 57,1 22,8 23,7 949,7
Foncea 27,7 38,0 57,2 90,3 121,7 142,3 151,2 161,9 119,5 78,4 28,6 26,8 1.043,7
Igea 24,3 43,5 53,3 101,6 124,7 136,9 157,4 158,7 111,5 70,9 27,6 28,2 1.038,6
Leiva 31,3 43,3 60,5 93,9 121,4 126,6 145,2 151,3 113,4 80,5 27,9 31,6 1.026,8
Logroño 28,0 42,5 62,4 107,8 135,0 150,6 170,4 175,0 113,8 83,8 31,7 30,5 1.131,4
Pazuengos 25,8 36,9 45,8 76,1 97,1 102,0 111,0 132,7 94,0 71,7 35,2 35,9 864,2
Rincón de Soto 26,9 42,3 61,7 104,5 131,7 145,3 157,4 146,0 100,1 59,1 26,4 21,0 1.022,4
San Vicente de la Sonsierra 29,6 39,6 66,4 108,1 137,5 149,2 165,6 166,8 119,8 85,5 35,7 30,4 1.134,3
Santo Domingo de la Calzada 25,5 41,7 56,6 87,9 112,7 125,4 152,2 160,2 116,1 87,2 31,3 32,5 1.029,3
Uruñuela 23,1 33,7 61,3 97,8 124,4 132,8 146,1 146,8 97,8 62,0 25,7 24,9 976,5
Villar de Torre 24,1 39,7 53,3 89,0 109,6 118,8 136,9 151,1 106,5 79,1 28,6 28,8 965,5
Fuente: SIAR.
1.7. velocidad del viento máxima (km/h)
Agoncillo 46,8 50,0 52,6 43,2 59,0 44,3 51,5 52,6 46,4 49,7 51,8 64,8 64,8
Albelda de Iregua 40,9 40,9 49,4 46,2 43,4 40,9 42,0 44,1 48,7 51,2 46,6 71,6 71,6
Aldeanueva de Ebro 44,9 57,5 57,5 46,6 57,2 50,4 59,6 46,6 44,1 50,1 63,5 69,8 69,8
Alfaro 60,0 62,8 58,6 47,6 57,5 54,7 58,9 43,7 52,9 51,2 59,6 67,8 67,8
Arenzana de Abajo 45,4 50,0 53,6 51,8 49,3 39,2 37,1 47,2 44,3 52,2 48,2 37,4 53,6
Ausejo 41,4 53,6 55,0 48,0 57,2 44,5 59,3 62,1 41,3 51,2 55,0 65,3 65,3
Autol 39,9 49,4 45,1 44,5 51,9 45,5 54,0 44,5 38,8 42,3 54,0 69,8 69,8
Calahorra 50,4 54,0 55,7 45,5 58,2 61,7 55,4 56,1 42,0 51,5 58,6 63,5 63,5
Casalarreina 53,6 57,2 60,3 55,0 59,6 46,6 47,6 58,2 47,6 50,8 57,5 94,9 94,9
Cervera (Cabretón) 41,8 44,7 49,5 37,9 40,6 43,1 31,9 30,8 31,5 32,0 41,6 46,7 49,5
Foncea 62,8 61,0 59,6 48,3 62,5 55,4 47,3 60,3 50,4 56,1 51,2 87,5 87,5
Igea 45,1 57,9 46,6 44,1 43,4 47,6 44,5 44,8 44,1 45,5 55,4 90,0 90,0
Leiva 72,7 67,4 57,9 44,8 58,6 58,2 50,1 65,3 50,1 52,2 54,3 110,4 110,4
Logroño 47,3 56,4 57,9 49,8 55,7 45,1 55,0 62,8 43,1 48,7 57,9 66,7 66,7
Pazuengos 96,7 80,5 70,2 45,4 65,2 44,7 67,6 81,6 52,5 78,7 78,4 119,5 119,5
Rincón de Soto 45,5 46,6 49,0 41,6 44,8 43,1 42,7 32,5 50,4 39,5 44,8 42,0 50,4
San Vicente de la Sonsierra 50,9 59,3 65,8 57,2 64,4 49,0 52,1 61,4 55,4 56,1 68,1 89,2 89,2
Santa Engracia del Jubera 46,8 47,2 55,1 49,0 56,5 37,4 43,2 52,9 47,5 55,4 52,9 66,2 66,2
Santo Domingo de la Calzada 65,3 60,0 57,2 51,2 58,9 49,8 46,2 64,5 43,4 49,0 53,6 110,1 110,1
Uruñuela 43,2 57,9 50,9 42,3 43,3 33,6 35,9 43,5 33,9 46,6 43,4 84,0 84,0
Villar de Torre 66,7 72,7 50,4 39,9 44,1 43,1 45,1 62,8 44,8 60,0 55,0 91,0 91,0
Fuente: SIAR.
ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic. MÁXiMA AnUAl
1.8. RecuRsos hídRicos
1.8.1. diSponibilidad de recurSoS hídricoS
1.8.2. demanda de agua en la región
dEMAndA FinAl (hm3/AÑO)
Consumo agrícola 251,53
Abastecimientos 28,55
Total 280,08
Rioja Alta Valle 19.284 3.521,81 67,91 4.402 84,89 80,00
Rioja Alta Sierra 572 1.133,63 0,65 1.417 0,81 80,00
Rioja Media Valle 10.999 4.564,95 50,21 6.521 71,73 70,00
Rioja Media Sierra 202 4.386,62 0,89 6.267 1,27 70,00
Rioja Baja Valle 16.269 4.216,29 68,59 5.622 91,46 75,00
Rioja Baja Sierra 254 3.770,21 0,96 5.386 1,37 70,00
Total y media total 47.580 3.976,70 189,21 5.286 251,53 75,23
cUEncA cOTA dE nAciMiEnTO (m)
lOngiTUd (km)
SUPERFiciE cUEncA TOTAl (km2)
SUPERFiciE cUEncARiOjAnA (km2)
APORTAciÓn MEdiA AnUAl (hm3)
cOMARcA SUPERFiciE (ha)
cOnSUMO MEdiO m3/ha/AÑO
cOnSUMO TOTAl hm3/AÑO
dOTAciÓn m3/ha/AÑO
dEMAndA TOTAl hm3/AÑO
EFicAciA dEl RiEgO (%)
Oja-Tirón 1.800 64,9 1.270 649 289
Najerilla 1.650 99,7 1.105 1.041 404
Iregua 1.600 62,5 663 608 208
Leza-Jubera 1.600 44,7 530 530 73
Cidacos 1.584 82,8 696 438 85
Alhama-Linares 1.265 84,6 1.380 533 136
Total 1.583 (altitud media) 439,2 5.644 3.799 1.195
31
Superficie y climatología
1.8.3. capacidad de embalSamiento en la región
EMbAlSE UbicAciÓn hm3 EMbAlSE UbicAciÓn hm3
Embalse de Mansilla Mansilla 68,000 Balsa de Hormilla Hormilla 0,100
Embalse de Pajares Pajares 35,000 Balsa de Turrax Aldeanueva de Ebro 0,100
Embalse González-Lacasa Ortigosa-El Rasillo 33,000 Embalse de Añamaza Cabretón 0,100
Embalse de Yalde Castroviejo 3,600 Embalse del Campo Alfaro 0,100
Embalse de La Estanca-Perdiguero Calahorra 2,500 Embalse de Santudejo I Santurdejo 0,094
Embalse de Leiva Leiva 2,300 Balsa de Sojuela Sojuela 0,080
Embalse de La Grajera Logroño 2,000 Balsa de Corera I Corera 0,060
Embalse de La Laguna Alfaro 0,400 Balsa de Medrano Medrano 0,060
Embalse de Valbornedo Navarrete 0,400 Balsa de Grañón Grañón 0,050
Embalse de La Hoya de Gimileo Igea 0,335 Balsa de Tambarría Alfaro 0,050
Balsa de La Mesa Zarratón 0,227 Balsa de Villarta-Quintana II Villarta-Quintana 0,050
Embalse de La Molineta Alfaro 0,225 Balsa La Cañadilla Quel 0,050
Balsa de Villar de Torre Villar de Torre 0,200 Balsa de Cañas I y II Cañas 0,033
Balsa de La Zaballa Rodezno 0,195 Balsa de Daroca Daroca 0,030
Balsa de Villarta-Quintana Villarta-Quintana 0,186 Balsa La Llanada II Aldeanueva de Ebro 0,030
Balsa de El Redal I El Redal 0,160 Balsa La Llanada I Aldeanueva de Ebro 0,027
Balsa de Manzanares Manzanares 0,160 Balsa de Villalba Villalba de Rioja 0,025
Balsa de Villarejo Villarejo 0,160 Balsas Villa de Ocón I y II Ocón 0,025
Balsa de La Cantera Castañares de Rioja 0,153 Balsa de Inestral y Vallalengua Autol 0,020
Balsa La Llanada III Aldeanueva de Ebro 0,140 Balsa de Tricio Tricio 0,020
Balsa de El Redal II El Redal 0,130 Balsa de Tudelilla Tudelilla 0,020
Balsa SAT Carrera Las Planas Alfaro 0,130 Balsa de C.R. Arenzana de Abajo Arenzana de Abajo 0,015
Presa de Cornago Cornago 0,120 Balsa de Valverde Valverde de Rioja 0,015
Balsa de Santa Coloma Santa Coloma 0,116 Balsa de San Román de Cameros San Román de Cameros 0,014
Balsa de Sorzano Sorzano 0,112 Balsa Viñas Nuevas Aldeanueva de Ebro 0,011
Balsa de Santurdejo II Santurdejo 0,106 Balsa de Pipaona Ocón 0,010
Balsa de Cofín Alfaro 0,100 Estanca de Bustarrío Arnedo 0,010
Balsa de Corera II Corera 0,100 Balsa Cañada Aldeanueva de Ebro 0,005
capacidad total 151,459
Fuente: Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente.
32
eStadíStica agraria regional 2011
gRáfico 1.7. nivel de agua embalsada en mansilla
gRáfico 1.8. nivel de agua embalsada en gonzález lacasa
gRáfico 1.9. nivel de agua embalsada en pajaRes
33
Superficie y climatología
37
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.1. distRibución geneRal de la tieRRa poR apRovechamientos (ha). seRie históRica
APROVEcHAMiEnTOSEcAnO
2008
REgAdÍO TOTAl SEcAnO
2009
REgAdÍO TOTAl SEcAnO
2010
REgAdÍO TOTAl SEcAnO
2011
REgAdÍO TOTAl
Tierras ocupadas por cultivos herbáceos 48.357 18.792 67.149 42.463 17.422 59.885 45.534 16.993 62.527 44.524 18.350 62.874
Barbecho y otras tierras no ocupadas 20.683 5.908 26.591 26.755 6.141 32.896 23.984 5.656 29.640 24.306 5.054 29.360
Tierras ocupadas por cultivos leñosos 48.012 16.029 64.041 45.596 19.086 64.682 44.747 20.067 64.814 44.393 20.242 64.635
Total tierras de cultivo 117.052 40.729 157.781 114.814 42.649 157.463 114.265 42.716 156.981 113.223 43.646 156.869
Prados naturales 3.754 1.332 5.086 3.646 1.276 4.922 3.456 384 3.840 2.225 355 2.580
Pastizales 96.915 - 96.915 89.293 - 89.293 89.563 - 89.563 89.816 - 89.816
Total prados y pastizales 100.669 1.332 102.001 92.939 1.276 94.215 93.019 384 93.403 92.041 355 92.396
Monte maderable 97.774 2.696 100.470 99.666 2.622 102.288 99.715 2.599 102.314 99.618 2.616 102.234
Monte abierto 2.483 - 2.483 2.348 - 2.348 2.337 - 2.337 2.332 - 2.332
Monte leñoso 44.913 - 44.913 53.456 - 53.456 55.151 - 55.151 56.923 - 56.923
Total terreno forestal 145.170 2.696 147.866 155.470 2.622 158.092 157.203 2.599 159.802 158.873 2.616 161.489
Erial a pastos 61.090 - 61.090 59.338 - 59.338 58.803 - 58.803 57.992 - 57.992
Terreno improductivo 7.006 - 7.006 6.207 - 6.207 6.040 - 6.040 5.946 - 5.946
Superficie no agrícola 19.584 - 19.584 19.943 - 19.943 20.239 - 20.239 20.508 - 20.508
Ríos y lagos 8.060 - 8.060 8.130 - 8.130 8.120 - 8.120 8.188 - 8.188
Total otras superficies
95.740 - 95.740 93.618 - 93.618 93.202 - 93.202 92.634 - 92.634
Total superficie regional
458.631 44.757 503.388 456.841 46.547 503.388 457.689 45.699 503.388 456.771 46.617 503.388
eStadíStica agraria regional 2011
38
gRáfico 2.1. distRibución geneRal de la tieRRa poR apRovechamientos
gRáfico 2.2. distRibución geneRal de la tieRRa de cultivo ocupada
39
Trigo 29.511 - - 29.511 7.078 - - 7.078 36.589
Cebada 11.583 - - 11.583 2.179 - - 2.179 13.762
Avena 252 - - 252 71 - - 71 323
Centeno 144 - - 144 8 - - 8 152
Triticale 427 - - 427 74 - - 74 501
Maíz - - - - 570 - - 570 570
Total cereales grano 41.917 - - 41.917 9.980 - - 9.980 51.897
Judía seca - - - - 114 - - 114 114
Haba seca 21 - - 21 19 - - 19 40
Garbanzo 8 - - 8 25 - - 25 33
Guisante seco 218 - - 218 13 - - 13 231
Veza 49 - - 49 3 - - 3 52
Yero 9 - - 9 - - - - 9
Total leguminosas grano 305 - - 305 174 - - 174 479
Patata media estación - - - - 1.292 - - 1.292 1.292
Patata tardía - - - - 637 - - 637 637
Total tubérculos - - - - 1.929 - - 1.929 1.929
Remolacha azucarera - - - - 1176 - - 1.176 1.176
Girasol 1.056 - - 1.056 49 - - 49 1.105
Soja - - - - 1 - - 1 1
Lúpulo - - - - 8 - - 8 8
Adormidera 26 - - 26 - - - - 26
Colza 264 - - 264 5 - - 5 269
Total cultivos industriales 1.346 - - 1.346 1.239 - - 1.239 2.585
Otras flores - - - - 4 - - 4 4
Plantas ornamentales - - - - 17 - - 17 17
Total flores y ornamentales - - - - 21 - - 21 21
Cereales para forrajes 82 - - 82 39 - - 39 121
Maíz forrajero - - - - 43 - - 43 43
Vallico 6 - - 6 15 - - 15 21
Alfalfa 226 - - 226 778 - - 778 1.004
Esparceta 198 - - 198 60 - - 60 258
Veza para forraje 246 - - 246 95 - - 95 341
Otras leguminosas forraje 107 - - 107 30 - - 30 137
Nabo forrajero - - - - 24 - - 24 24
Praderas polifitas 91 - - 91 - - - - 91
Total cultivos forrajeros 956 - - 956 1.084 - - 1.084 2.040
2.2. distRibución Regional de cultivos heRbáceos (ha)
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
40
eStadíStica agraria regional 2011
Col y repollo - - - - 140 - - 140 140
Espárrago - - - - 35 - - 35 35
Apio - - - - 15 - - 15 15
Lechuga - - - - 127 - - 127 127
Escarola - - - - 22 - - 22 22
Espinaca - - - - 11 - - 11 11
Acelga - - - - 49 - - 49 49
Cardo - - - - 41 - - 41 41
Borraja - - - - 23 - - 23 23
Sandía - - - - 3 - - 3 3
Melón - - - - 6 - - 6 6
Calabaza y calabacín - - - - 27 - - 27 27
Pepino - - - - 18 - - 18 18
Berenjena - - - - 4 - - 4 4
Tomate - - - - 211 - - 211 211
Pimiento - - - - 172 - - 172 172
Guindilla - - - - 8 - - 8 8
Fresa y fresón - - - - 1 - - 1 1
Alcachofa - - - - 236 - - 236 236
Coliflor - - - - 541 - - 541 541
Bróculi - - - - 194 - - 194 194
Ajo - - - - 7 - - 7 7
Cebolla - - - - 62 - - 62 62
Puerro - - - - 32 - - 32 32
Remolacha de mesa - - - - 14 - - 14 14
Zanahoria - - - - 108 - - 108 108
Nabo y otras - - - - 14 - - 14 14
Judía verde - - - - 298 745 - 1.043 1.043
Guisante verde - - - - 1.389 - - 1.389 1.389
Haba verde - - - - 41 - - 41 41
Champiñón - - - - 73 219 - 292 292
Total hortalizas - - - - 3.922 964 - 4.886 4.886
Total cultivos herbáceos 44.524 - - 44.524 18.349 964 - 19.313 63.837
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
41
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.2.1. diStribución comarcal por grupoS de cultivoS (ha)
gRáfico 2.3. distRibución comaRcal de heRbáceos poR gRupos de cultivo
gRUPOS RiOjA AlTA RiOjA MEdiA RiOjA bAjA SiERRA RiOjA AlTA
SiERRA RiOjA MEdiA
SiERRA RiOjA bAjA
Cereales grano 37.600 9.565 3.847 513 131 241
Secano 31.087 7.487 2.476 500 129 238
Regadío 6.513 2.078 1.371 13 2 3
Cultivos forrajeros 379 806 595 97 96 67
Secano 183 430 116 91 86 50
Regadío 196 376 479 6 10 17
Cultivos industriales 2.371 189 2 23 - -
Secano 1.140 183 0 23 - -
Regadío 1.231 6 2 - - -
Flores y plantas ornamentales 6 10 5 - - -
Secano - - - - - -
Regadío 6 10 5 - - -
Hortalizas 2.829 455 1.564 14 10 14
Secano - - - - - -
Regadío 2.829 455 1.564 14 10 14
Leguminosas grano 256 79 123 14 - 7
Secano 142 43 112 1 - 7
Regadío 114 36 11 13 - -
Tubérculos 1.610 145 112 26 22 14
Secano - - - - - -
Regadío 1.610 145 112 26 22 14
Total secano 32.552 8.143 2.704 615 215 295
Total regadío 12.499 3.106 3.544 72 44 48
Total cultivos herbáceos 45.051 11.249 6.248 687 259 343
42
eStadíStica agraria regional 2011
Trigo 25.814 - - 25.814 5.462 - - 5.462 31.276
Cebada 4.834 - - 4.834 887 - - 887 5.721
Avena 74 - - 74 10 - - 10 84
Centeno 42 - - 42 7 - - 7 49
Triticale 323 - - 323 39 - - 39 362
Maíz - - - - 108 - - 108 108
Total cereales grano 31.087 - - 31.087 6.513 - - 6.513 37.600
Judía seca - - - - 78 - - 78 78
Haba seca 20 - - 20 18 - - 18 38
Garbanzo 1 - - 1 7 - - 7 8
Guisante seco 121 - - 121 8 - - 8 129
Veza - - - - 3 - - 3 3
Total leguminosas grano 142 - - 142 114 - - 114 256
Patata media estación - - - - 977 - - 977 977
Patata tardía - - - - 633 - - 633 633
Total tubérculos - - - - 1.610 - - 1.610 1.610
Remolacha azucarera - - - - 1.176 - - 1.176 1.176
Girasol 873 - - 873 41 - - 41 914
Soja - - - - 1 - - 1 1
Lúpulo - - - - 8 - - 8 8
Adormidera 26 - - 26 - - - - 26
Colza 241 - - 241 5 - - 5 246
Total cultivos industriales 1.140 - - 1.140 1.231 - - 1.231 2.371
Otras flores - - - - 1 - - 1 1
Plantas ornamentales - - - - 5 - - 5 5
Total flores y ornamentales - - - - 6 - - 6 6
Cereales para forrajes 11 - - 11 15 - - 15 26
Maíz forrajero - - - - 12 - - 12 12
Vallico - - - - 4 - - 4 4
Alfalfa 77 - - 77 122 - - 122 199
Esparceta 32 - - 32 3 - - 3 35
Veza para forraje 54 - - 54 18 - - 18 72
Otras leguminosas forraje 9 - - 9 5 - - 5 14
Nabo forrajero - - - - 17 - - 17 17
Total cultivos forrajeros 183 - - 183 196 - - 196 379
2.2.2. diStribución comarcal por grupoS y tipoS de cultivoS (ha)
2.2.2.1. comarca rioja alta
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
43
Col y repollo - - - - 40 - - 40 40
Apio - - - - 2 - - 2 2
Lechuga - - - - 53 - - 53 53
Escarola - - - - 5 - - 5 5
Espinaca - - - - 1 - - 1 1
Cardo - - - - 6 - - 6 6
Calabaza y calabacín - - - - 2 - - 2 2
Tomate - - - - 28 - - 28 28
Pimiento - - - - 79 - - 79 79
Guindilla - - - - 2 - - 2 2
Alcachofa - - - - 12 - - 12 12
Coliflor - - - - 23 - - 23 23
Bróculi - - - - 77 - - 77 77
Cebolla - - - - 19 - - 19 19
Puerro - - - - 8 - - 8 8
Remolacha de mesa - - - - 13 - - 13 13
Zanahoria - - - - 106 - - 106 106
Nabo y otras - - - - 3 - - 3 3
Judía verde - - - - 228 745 - 973 973
Guisante verde - - - - 1.370 - - 1.370 1.370
Haba verde - - - - 7 - - 7 7
Total hortalizas - - - - 2.084 745 - 2.829 2.829
Total cultivos herbáceos 32.552 - - 32.552 11.754 745 - 12.499 45.051
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
44
eStadíStica agraria regional 2011
Trigo 7 - - 7 2 - - 2 9
Cebada 486 - - 486 10 - - 10 496
Avena 3 - - 3 1 - - 1 4
Centeno 4 - - 4 - - - - 4
Total cereales grano 500 - - 500 13 - - 13 513
Judía seca - - - - 11 - - 11 11
Garbanzo 1 - - 1 2 - - 2 3
Total leguminosas grano 1 - - 1 13 - - 13 14
Patata media estación - - - - 23 - - 23 23
Patata tardía - - - - 3 - - 3 3
Total tubérculos - - - - 26 - - 26 26
Colza 23 - - 23 - - - - 23
Total cultivos industriales 23 - - 23 - - - - 23
Cereales para forrajes 2 - - 2 - - - - 2
Alfalfa 10 - - 10 5 - - 5 15
Esparceta 1 - - 1 - - - - 1
Veza para forraje 34 - - 34 1 - - 1 35
Praderas polifitas 44 - - 44 - - - - 44
Total cultivos forrajeros 91 - - 91 6 - - 6 97
Col y repollo - - - - 2 - - 2 2
Tomate - - - - 2 - - 2 2
Pimiento - - - - 4 - - 4 4
Coliflor - - - - 1 - - 1 1
Cebolla - - - - 1 - - 1 1
Judía verde - - - - 1 - - 1 1
Guisante verde - - - - 1 - - 1 1
Haba verde - - - - 2 - - 2 2
Total hortalizas - - - - 14 - - 14 14
Total cultivos herbáceos 615 - - 615 72 - - 72 687
2.2.2.2. comarca Sierra rioja alta
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
45
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
% de superficie cultivada
mapa 2. poRcentaje de supeRficie cultivada sobRe supeRficie total
mapa 3. distRibución de la supeRficie total de ceReales
46
eStadíStica agraria regional 2011
mapa 4. distRibución de la supeRficie total de tRigo
mapa 5. distRibución de la supeRficie total de cebada
47
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.2.2.3. comarca rioja media
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
Trigo 3.161 - - 3.161 1.096 - - 1.096 4.257
Cebada 4.142 - - 4.142 884 - - 884 5.026
Avena 132 - - 132 28 - - 28 160
Centeno 20 - - 20 - - - - 20
Triticale 32 - - 32 3 - - 3 35
Maíz - - - - 67 - - 67 67
Total cereales grano 7.487 - - 7.487 2.078 - - 2.078 9.565
Judía seca - - - - 19 - - 19 19
Haba seca 1 - - 1 1 - - 1 2
Garbanzo 5 - - 5 16 - - 16 21
Guisante seco 24 - - 24 - - - - 24
Veza 4 - - 4 - - - - 4
Yero 9 - - 9 - - - - 9
Total leguminosas grano 43 - - 43 36 - - 36 79
Patata media estación - - - - 144 - - 144 144
Patata tardía - - - - 1 - - 1 1
Total tubérculos - - - - 145 - - 145 145
Girasol 183 - - 183 6 - - 6 189
Total cultivos industriales 183 - - 183 6 - - 6 189
Otras flores - - - - 2 - - 2 2
Plantas ornamentales - - - - 8 - - 8 8
Total flores y ornamentales - - - - 10 - - 10 10
Cereales para forrajes 32 - - 32 5 - - 5 37
Maíz forrajero - - - - 7 - - 7 7
Vallico 2 - - 2 1 - - 1 3
Alfalfa 58 - - 58 242 - - 242 300
Esparceta 132 - - 132 49 - - 49 181
Veza para forraje 117 - - 117 45 - - 45 162
Otras leguminosas forraje 89 - - 89 22 - - 22 111
Nabo forrajero - - - - 5 - - 5 5
Total cultivos forrajeros 430 - - 430 376 - - 376 806
Col y repollo - - - - 30 - - 30 30
Espárrago - - - - 14 - - 14 14
Apio - - - - 2 - - 2 2
Lechuga - - - - 38 - - 38 38
Escarola - - - - 11 - - 11 11
Espinaca - - - - 3 - - 3 3
Acelga - - - - 21 - - 21 21
Cardo - - - - 13 - - 13 13
Borraja - - - - 8 - - 8 8
Sandía - - - - 1 - - 1 1
48
eStadíStica agraria regional 2011
Melón - - - - 2 - - 2 2
Calabaza y calabacín - - - - 11 - - 11 11
Pepino - - - - 10 - - 10 10
Berenjena - - - - 1 - - 1 1
Tomate - - - - 37 - - 37 37
Pimiento - - - - 39 - - 39 39
Guindilla - - - - 3 - - 3 3
Alcachofa - - - - 21 - - 21 21
Coliflor - - - - 43 - - 43 43
Bróculi - - - - 3 - - 3 3
Ajo - - - - 2 - - 2 2
Cebolla - - - - 20 - - 20 20
Puerro - - - - 14 - - 14 14
Zanahoria - - - - 1 - - 1 1
Nabo y otras - - - - 3 - - 3 3
Judía verde - - - - 36 - - 36 36
Guisante verde - - - - 11 - - 11 11
Haba verde - - - - 17 - - 17 17
Champiñón - - - - 12 28 - 40 40
Total hortalizas - - - - 427 28 - 455 455
Total cultivos herbáceos 8.143 - - 8.143 3.078 28 - 3.106 11.249
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
49
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.2.2.4. comarca Sierra rioja media
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
Trigo 70 - - 70 - - - - 70
Cebada 59 - - 59 2 - - 2 61
Total cereales grano 129 - - 129 2 - - 2 131
Patata media estación - - - - 22 - - 22 22
Total tubérculos - - - - 22 - - 22 22
Cereales para forrajes 1 - - 1 - - - - 1
Alfalfa 14 - - 14 10 - - 10 24
Esparceta 3 - - 3 - - - - 3
Veza para forraje 13 - - 13 - - - - 13
Otras leguminosas forraje 8 - - 8 - - - - 8
Praderas polifitas 47 - - 47 - - - - 47
Total cultivos forrajeros 86 - - 86 10 - - 10 96
Col y repollo - - - - 1 - - 1 1
Tomate - - - - 2 - - 2 2
Pimiento - - - - 2 - - 2 2
Coliflor - - - - 1 - - 1 1
Cebolla - - - - 1 - - 1 1
Judía verde - - - - 3 - - 3 3
Total hortalizas - - - - 10 - - 10 10
Total cultivos herbáceos 215 - - 215 44 - - 44 259
50
eStadíStica agraria regional 2011
2.2.2.5. comarca rioja baja
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
Trigo 358 - - 358 518 - - 518 876
Cebada 1.965 - - 1.965 393 - - 393 2.358
Avena 32 - - 32 32 - - 32 64
Centeno 49 - - 49 1 - - 1 50
Triticale 72 - - 72 32 - - 32 104
Maíz - - - - 395 - - 395 395
Total cereales grano 2.476 - - 2.476 1.371 - - 1.371 3.847
Judía seca - - - - 6 - - 6 6
Garbanzo 1 - - 1 - - - - 1
Guisante seco 66 - - 66 5 - - 5 71
Veza 45 - - 45 - - - - 45
Total leguminosas grano 112 - - 112 11 - - 11 123
Patata media estación - - - - 112 - - 112 112
Total tubérculos - - - - 112 - - 112 112
Girasol - - - - 2 - - 2 2
Total cultivos industriales - - - - 2 - - 2 2
Otras flores - - - - 1 - - 1 1
Plantas ornamentales - - - - 4 - - 4 4
Total flores y ornamentales - - - - 5 - - 5 5
Cereales para forrajes 29 - - 29 18 - - 18 47
Maíz forrajero - - - - 24 - - 24 24
Vallico 2 - - 2 10 - - 10 12
Alfalfa 44 - - 44 391 - - 391 435
Esparceta 13 - - 13 1 - - 1 14
Veza para forraje 27 - - 27 30 - - 30 57
Otras leguminosas forraje 1 - - 1 3 - - 3 4
Nabo forrajero - - - - 2 - - 2 2
Total cultivos forrajeros 116 - - 116 479 - - 479 595
Col y repollo - - - - 66 - - 66 66
Espárrago - - - - 21 - - 21 21
Apio - - - - 11 - - 11 11
Lechuga - - - - 36 - - 36 36
Escarola - - - - 6 - - 6 6
Espinaca - - - - 7 - - 7 7
Acelga - - - - 28 - - 28 28
Cardo - - - - 22 - - 22 22
Borraja - - - - 15 - - 15 15
Sandía - - - - 2 - - 2 2
Melón - - - - 4 - - 4 4
Calabaza y calabacín - - - - 14 - - 14 14
Pepino - - - - 8 - - 8 8
Berenjena - - - - 3 - - 3 3
Tomate - - - - 139 - - 139 139
51
Trigo 101 - - 101 - - - - 101
Cebada 97 - - 97 3 - - 3 100
Avena 11 - - 11 - - - - 11
Centeno 29 - - 29 - - - - 29
Total cereales grano 238 - - 238 3 - - 3 241
Guisante seco 7 - - 7 - - - - 7
Total leguminosas grano 7 - - 7 - - - - 7
Patata media estación - - - - 14 - - 14 14
Total tubérculos - - - - 14 - - 14 14
Cereales para forrajes 7 - - 7 1 - - 1 8
Vallico 2 - - 2 - - - - 2
Alfalfa 23 - - 23 8 - - 8 31
Esparceta 17 - - 17 7 - - 7 24
Veza para forraje 1 - - 1 1 - - 1 2
Total cultivos forrajeros 50 - - 50 17 - - 17 67
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.2.2.6. comarca Sierra rioja baja
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
Pimiento - - - - 44 - - 44 44
Guindilla - - - - 3 - - 3 3
Fresa y fresón - - - - 1 - - 1 1
Alcachofa - - - - 202 - - 202 202
Coliflor - - - - 472 - - 472 472
Bróculi - - - - 114 - - 114 114
Ajo - - - - 5 - - 5 5
Cebolla - - - - 21 - - 21 21
Puerro - - - - 10 - - 10 10
Remolacha de mesa - - - - 1 - - 1 1
Zanahoria - - - - 1 - - 1 1
Nabo y otras - - - - 8 - - 8 8
Judía verde - - - - 29 - - 29 29
Guisante verde - - - - 7 - - 7 7
Haba verde - - - - 14 - - 14 14
Champiñón - - - - 59 191 - 250 250
Total hortalizas - - - - 1.373 191 - 1.564 1.564
Total cultivos herbáceos 2.704 - - 2.704 3.353 191 - 3.544 6.248
52
eStadíStica agraria regional 2011
gRáfico 2.4. supeRficie ocupada poR cultivos hoRtícolas
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
Col y repollo - - - - 1 - - 1 1
Tomate - - - - 3 - - 3 3
Pimiento - - - - 4 - - 4 4
Alcachofa - - - - 1 - - 1 1
Coliflor - - - - 1 - - 1 1
Judía verde - - - - 1 - - 1 1
Haba verde - - - - 1 - - 1 1
Champiñón - - - - 2 - - 2 2
Total hortalizas - - - - 14 - - 14 14
Total cultivos herbáceos 295 - - 295 48 - - 48 343
53
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
gRáfico 2.5. supeRficie de hoRtalizas poR comaRcas
gRáfico 2.6. supeRficie de ceReales poR comaRcas
gRáfico 2.7. supeRficie de patata y Remolacha poR comaRcas
54
eStadíStica agraria regional 2011
mapa 6. distRibución de la supeRficie total de patata
mapa 7. distRibución de la supeRficie total de Remolacha
55
mapa 8. distRibución de la supeRficie total hoRtícola (excluidos guisante y alubia veRde)
mapa 9. distRibución de la supeRficie total de guisante y alubia veRde
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
56
Manzano 1 4 5 66 373 439 444
Peral - - - 303 2.259 2.562 2.562
Membrillo - - - 3 3 6 6
Albaricoquero - - - 6 17 23 23
Cerezo y guindo 33 125 158 52 349 401 559
Melocotonero - - - 78 436 514 514
Nectarino - - - 21 78 99 99
Ciruelo 7 10 17 74 279 353 370
Higuera - - - 5 9 14 14
Endrino, kiwi - 2 2 - 5 5 7
Almendro 3.161 5.890 9.051 110 419 529 9.580
Nogal 93 125 218 55 113 168 386
Avellano - 2 2 - 1 1 3
Total frutales 3.295 6.158 9.453 773 4.341 5.114 14.567
Uva de mesa 1 1 2 - 2 2 4
Uva para vino 830 31.241 32.071 575 11.694 12.269 44.340
Total viñedo no asociado 831 31.242 32.073 575 11.696 12.271 44.344
Olivar aceituna aceite 876 1.991 2.867 500 2.207 2.707 5.574
Total olivar 876 1.991 2.867 500 2.207 2.707 5.574
Viveros - - - - 150 150 150
Total viveros - - - - 150 150 150
Total cultivos leñosos 5.002 39.391 44.393 1.848 18.394 20.242 64.635
eStadíStica agraria regional 2011
2.3. distRibución Regional de cultivos leñosos (ha)
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO
TOTAlQUE AÚn nO
PROdUcEnEn
PROdUcciÓn TOTAl QUE AÚn nOPROdUcEn
EnPROdUcciÓn
TOTAl
57
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.3.1. diStribución comarcal por grupoS de cultivoS (ha)
gRáfico 2.8. distRibución comaRcal de leñosos poR gRupos de cultivo
gRUPOS RiOjA AlTA
RiOjA MEdiA
RiOjA bAjA
SiERRA RiOjA AlTA
SiERRA RiOjA
MEdiA
SiERRA RiOjA bAjA
Frutales 307 2.858 10.656 94 16 636
Secano 198 1.433 7.175 60 8 579
Regadío 109 1.425 3.481 34 8 57
Olivar 277 1.727 3.285 9 16 260
Secano 128 1.031 1.493 4 12 199
Regadío 149 696 1.792 5 4 61
Viñedo no asociado 21.125 12.060 11.117 8 3 31
Secano 16.870 7.991 7.170 8 3 31
Regadío 4.255 4.069 3.947 - - -
Viveros 17 104 27 2 - -
Secano - - - - - -
Regadío 17 104 27 2 - -
Total secano 17.196 10.455 15.838 72 23 809
Total regadío 4.530 6.294 9.247 41 12 118
Total cultivos leñosos 21.726 16.749 25.085 113 35 927
58
eStadíStica agraria regional 2011
2.3.2. diStribución comarcal por grupoS y tipoS de cultivoS (ha)
2.3.2.1. comarca rioja alta
2.3.2.2. comarca Sierra rioja alta
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO
TOTAlQUE AÚn nO
PROdUcEnEn
PROdUcciÓn TOTAl QUE AÚn nOPROdUcEn
EnPROdUcciÓn
TOTAl
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO
TOTAlQUE AÚn nO
PROdUcEnEn
PROdUcciÓn TOTAl QUE AÚn nOPROdUcEn
EnPROdUcciÓn
TOTAl
Manzano 0 3 3 0 26 26 29
Peral 0 0 0 7 58 65 65
Cerezo y guindo 8 10 18 0 8 8 26
Melocotonero 0 0 0 0 1 1 1
Almendro 96 34 130 0 0 0 130
Nogal 19 27 46 2 6 8 54
Avellano 0 1 1 0 1 1 2
Total frutales 123 75 198 9 100 109 307
Olivar aceituna aceite 54 74 128 76 73 149 277
Total olivar 54 74 128 76 73 149 277
Uva para vino 391 16.479 16.870 186 4.069 4.255 21.125
Total viñedo no asociado 391 16.479 16.870 186 4.069 4.255 21.125
Viveros 0 0 0 0 17 17 17
Total viveros 0 0 0 0 17 17 17
Total cultivos leñosos 568 16.628 17.196 271 4.259 4.530 21.726
Manzano - - - - 3 3 3
Cerezo y guindo - - - 1 1 2 2
Almendro 1 4 5 - - - 5
Nogal 23 32 55 12 17 29 84
Total frutales 24 36 60 13 21 34 94
Uva para vino - 8 8 - - - 8
Total viñedo no asociado - 8 8 - - - 8
Olivar aceituna aceite - 4 4 1 4 5 9
Total olivar - 4 4 1 4 5 9
Viveros - - - - 2 2 2
Total viveros - - - - 2 2 2
Total cultivos leñosos 24 48 72 14 27 41 113
59
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.3.2.3. comarca rioja media
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO
TOTAlQUE AÚn nO
PROdUcEnEn
PROdUcciÓn TOTAl QUE AÚn nOPROdUcEn
EnPROdUcciÓn
TOTAl
2.3.2.4. comarca Sierra rioja media
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO
TOTAlQUE AÚn nO
PROdUcEnEn
PROdUcciÓn TOTAl QUE AÚn nOPROdUcEn
EnPROdUcciÓn
TOTAl
Manzano 1 - 1 17 77 94 95
Peral - - - 78 634 712 712
Albaricoquero - - - 1 4 5 5
Cerezo y guindo 4 18 22 18 138 156 178
Melocotonero - - - 22 110 132 132
Nectarino - - - 5 34 39 39
Ciruelo - 1 1 37 91 128 129
Higuera - - - 3 3 6 6
Endrino, kiwi - 1 1 - 5 5 6
Almendro 478 866 1.344 16 74 90 1.434
Nogal 19 45 64 7 51 58 122
Total frutales 502 931 1.433 204 1.221 1.425 2.858
Uva para vino 201 7.790 7.991 166 3.903 4.069 12.060
Viñedo no asociado 201 7.790 7.991 166 3.903 4.069 12.060
Olivar aceituna aceite 282 749 1.031 143 553 696 1.727
Total olivar 282 749 1.031 143 553 696 1.727
Viveros - - - - 104 104 104
Total viveros - - - - 104 104 104
Total cultivos leñosos 985 9.470 10.455 513 5.781 6.294 16.749
Manzano - - - - 1 1 1
Peral - - - 1 1 2 2
Cerezo y guindo - - - - 1 1 1
Ciruelo - - - 1 1 2 2
Almendro - 1 1 - - - 1
Nogal 5 1 6 1 1 2 8
Avellano - 1 1 - - - 1
Total frutales 5 3 8 3 5 8 16
Uva para vino - 3 3 - - - 3
Total viñedo no asociado - 3 3 - - - 3
Olivar aceituna aceite 11 1 12 1 3 4 16
Total olivar 11 1 12 1 3 4 16
Total cultivos leñosos 16 7 23 4 8 12 35
60
eStadíStica agraria regional 2011
2.3.2.5. comarca rioja baja
2.3.2.6. comarca Sierra rioja baja
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO
TOTAlQUE AÚn nO
PROdUcEnEn
PROdUcciÓn TOTAl QUE AÚn nOPROdUcEn
EnPROdUcciÓn
TOTAl
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO
TOTAlQUE AÚn nO
PROdUcEnEn
PROdUcciÓn TOTAl QUE AÚn nOPROdUcEn
EnPROdUcciÓn
TOTAl
Manzano - 1 1 47 261 308 309
Peral - - - 217 1.562 1.779 1.779
Membrillo - - - 3 2 5 5
Albaricoquero - - - 5 13 18 18
Cerezo y guindo 20 96 116 32 196 228 344
Melocotonero - - - 56 325 381 381
Nectarino - - - 16 44 60 60
Ciruelo 7 8 15 32 170 202 217
Higuera - - - 2 6 8 8
Almendro 2.438 4.562 7.000 93 331 424 7.424
Nogal 26 16 42 31 37 68 110
Endrino - 1 1 - - - 1
Total frutales 2.491 4.684 7.175 534 2.947 3.481 10.656
Uva de mesa 1 1 2 - 2 2 4
Uva para vino 237 6.931 7.168 223 3.722 3.945 11.113
Total viñedo no asociado 238 6.932 7.170 223 3.724 3.947 11.117
Olivar aceituna aceite 430 1.063 1.493 268 1.524 1.792 3.285
Total olivar 430 1.063 1.493 268 1.524 1.792 3.285
Viveros - - - - 27 27 27
Total viveros - - - - 27 27 27
Total cultivos leñosos 3.159 12.679 15.838 1.025 8.222 9.247 25.085
Manzano - - - 2 5 7 7
Peral - - - - 4 4 4
Membrillo - - - - 1 1 1
Cerezo y guindo 1 1 2 1 5 6 8
Ciruelo - 1 1 4 17 21 22
Almendro 148 423 571 1 14 15 586
Nogal 1 4 5 2 1 3 8
Total frutales 150 429 579 10 47 57 636
Uva para vino 1 30 31 - - - 31
Total viñedo no asociado 1 30 31 - - - 31
Olivar aceituna aceite 99 100 199 11 50 61 260
Total olivar 99 100 199 11 50 61 260
Total cultivos leñosos 250 559 809 21 97 118 927
61
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
mapa 10. distRibución de la supeRficie total de fRutales de pepita
mapa 11. distRibución de la supeRficie total de fRutales de hueso
62
eStadíStica agraria regional 2011
mapa 12. distRibución de la supeRficie total de almendRo
mapa 13. distRibución de la supeRficie total de olivaR
63
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
mapa 14. distRibución de la supeRficie total de viñedo
64
eStadíStica agraria regional 2011
gRáfico 2.9. supeRficie de peRal, manzano y melocotón poR comaRcas
gRáfico 2.10. distRibución de la supeRficie de viñedo poR comaRcas
gRáfico 2.11. supeRficie de olivaR y almendRo poR comaRcas
65
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.4. censo ganadeRo
2.4.1. cabaña ganadera regional por tipoS de ganado (diciembre 2011)
Menores de 12 meses 16.150
De 12 a 24 meses 3.728
Machos 878
Hembras para sacrificio 1.307
Hembras para reproducción 1.543
Mayores de 24 meses 20.370
Machos 668
Novillas 1.702
Vacas para ordeño 1.800
Vacas que nunca se ordeñan 16.200
Total bovino 40.248
Fuente: Encuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y Sección de Estadística.
gAnAdO bOVinO cAbEZAS
Para sacrificio 10.749
Para vida 111.204
Machos 1.783
Hembras 109.421
Total ovino 121.953
gAnAdO OVinO cAbEZAS
Para sacrificio 875
Para vida 11.967
Machos 414
Hembras 11.553
Total caprino 12.842
gAnAdO cAPRinO cAbEZAS
gAnAdO PORcinO cAbEZAS
Lechones de hasta 20 kg p.v. 15.036
Cerdos de 20-50 kg p.v. 22.495
Cerdos en cebo >50 kg p.v. 48.091
Cerdos reproductores >50 kg p.v. 5.705
Verracos 86
Cerdas que nunca han parido 697
Cerdas que han parido 4.922
Total porcino 91.327
gAnAdO cAbAllAR cAbEZAS
Total caballar 4.284
gAnAdO MUlAR cAbEZAS
Total mular 36
gAnAdO ASnAl cAbEZAS
Total asnal 173
AVES dE cORRAl cAbEZAS
Broilers 1.987.192
Pollitas reposición 1.389.045
Gallinas ponedoras selectas 124.430
Gallinas ponedoras camperas 16.350
Gallinas reproductoras 99.922
Otras aves 7.323
Total aves corral 3.624.262
Conejas granja 11.248
Conejas camperas 1.290
Total conejas 12.538
cOnEjAS cAbEZAS
cOlMEnAS UnidAdES
Total colmenas 16.171
66
1986 36.677 219.665 20.669 3.351 1.872 586 358.000 16.693 154.218
1987 41.092 277.179 28.281 3.352 1.868 580 378.000 19.898 120.605
1988 43.165 272.734 29.536 3.331 1.828 541 362.000 23.159 115.910
1989 44.190 291.019 34.829 3.161 1.758 481 371.000 25.269 112.263
1990 38.569 283.516 25.107 3.205 1.645 450 374.000 26.447 92.983
1991 39.721 285.372 23.717 3.200 1.489 411 314.000 27.950 111.074
1992 40.796 247.652 20.787 3.185 1.310 401 365.450 29.445 100.248
1993 42.232 261.308 18.399 5.180 401 398 310.726 30.757 86.814
1994 45.576 243.895 16.570 5.285 395 375 316.515 30.112 118.188
1995 50.457 236.717 16.745 5.205 405 310 278.715 30.567 114.682
1996 46.273 248.689 16.063 5.250 350 250 300.675 32.227 111.326
1997 49.083 265.247 16.198 5.102 150 280 341.425 32.130 118.285
1998 43.909 268.438 15.377 5.130 130 230 340.895 26.772 115.648
1999 46.796 238.657 15.812 5.180 110 208 298.895 25.212 110.451
2000 51.900 252.460 15.013 5.350 101 185 293.150 21.488 118.165
2001 51.297 247.674 15.162 5.400 100 180 291.100 22.985 116.708
2002 56.378 238.430 14.785 5.425 100 178 296.700 22.999 115.826
2003 49.486 209.447 13.854 5.102 78 198 269.595 16.885 103.287
2004 40.487 170.503 13.416 4.970 78 186 269.795 15.535 89.826
2005 38.547 169.672 13.724 5.107 77 184 270.209 13.574 105.889
2006 43.452 150.916 13.612 4.933 60 186 248.414 13.855 111.680
2007 40.599 135.539 9.235 4.564 49 180 241.191 13.088 124.854
2008 39.039 137.394 10.148 4.590 38 168 266.106 13.453 135.912
2009 37.214 134.390 10.817 4.325 36 168 246.176 13.203 112.291
2010 36.776 127.260 10.708 4.444 36 165 247.474 12.573 105.713
2011 40.248 121.953 12.842 4.284 36 173 240.702 12.538 91.327
Fuente: Sección de Estadística.
eStadíStica agraria regional 2011
2.4.2. cabaña ganadera regional. diStribución por comarcaS (diciembre 2011)
2.4.3. cenSo ganadero regional. Serie hiStórica
AÑOS bOVinO OVinO cAPRinO cAbAllAR MUlAR ASnAl gAllinAS cOnEjAS PORcinO
TiPO RiOjA AlTA
SiERRA RiOjA AlTA
RiOjA MEdiA
SiERRA RiOjA MEdiA
RiOjA bAjA
SiERRA RiOjA bAjA TOTAl
Gallinas ponedoras 93.000 - 7.720 - 23.710 - 124.430
Gallinas reproductoras - - 14.971 - 84.951 - 99.922
Gallinas camperas 4.050 1.500 4.990 1.060 3.375 1.375 16.350
Pollos 403.466 - 358.890 - 1.131.448 93.388 1.987.192
Pollitas de reposición 1.235.369 - - - 153.676 - 1.389.045
Otras aves 4.612 - 2.711 - - - 7.323
Conejas de granja 2.225 - 800 - 7.663 560 11.248
Vacas de leche 80 - 572 - 1.114 - 1.766
Vacas de carne 883 5.129 1.671 7.037 399 1.117 16.236
Vacuno de cebo 1.112 555 5.368 727 5.494 30 13.286
Cerdas 3.140 - 602 15 1.381 - 5.138
Cerdos de cebo 18.448 809 9.246 48 56.834 4.510 89.895
Ovejas (>1 año) 17.458 17.321 15.146 9.836 29.328 14.284 103.373
Cabras (>1 año) 1.245 1.910 1.426 1.130 3.020 1.084 9.815
Fuente: Sección de Estadística.
67
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
mapa 15. distRibución del censo de vacuno de caRne
mapa 16. distRibución del censo de vacuno de leche
68
eStadíStica agraria regional 2011
mapa 17. distRibución del censo de ovino
mapa 18. distRibución del censo de capRino
69
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
mapa 19. distRibución del censo de ceRdas RepRoductoRas
mapa 20. distRibución del censo de ceRdos de cebo
70
eStadíStica agraria regional 2011
mapa 21. distRibución del censo de gallinas ponedoRas
mapa 22. distRibución del censo de pollos
71
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
mapa 23. distRibución del censo de conejas
gRáfico 2.12. cabaña ganadeRa Regional. distRibución poR comaRcas (diciembRe 2011)
72
eStadíStica agraria regional 2011
2.5. caRacteRísticas de las explotaciones agRaRias
2.5.1. número de explotacioneS, Superficie total y Superficie agrícola útil (SAu) claSificadaS por tamaño de explotación
cOncEPTO nº EXPlOTAciOnES PORcEnTAjE
Total de explotaciones 10.026 100,00
Explotaciones sin SAU 28 0,28
Explotaciones con SAU 9.998 99,72
<1 ha 483 4,82
1 a <2 ha 1.826 18,21
2 a <5 ha 2.460 24,54
5 a <10 ha 1.767 17,62
10 a <20 ha 1.441 14,37
20 a <30 ha 692 6,90
30 a <50 ha 577 5,76
50 a <100 ha 409 4,08
≥100 ha 343 3,42
SUPERFiciE TOTAl ha PORcEnTAjE
Todas las explotaciones 352.376 100,00
Explotaciones sin SAU 34 0,01
Explotaciones con SAU 352.343 99,99
<1 ha 442 0,13
1 a <2 ha 4.153 1,18
2 a <5 ha 11.838 3,36
5 a <10 ha 14.477 4,11
10 a <20 ha 26.218 7,44
20 a <30 ha 17.522 4,97
30 a <50 ha 32.673 9,27
50 a <100 ha 41.037 11,65
≥100 ha 203.981 57,89
SUPERFiciE AgRÍcOlA ÚTil (SAU) ha PORcEnTAjE
Todas las explotaciones 230.218 100,00
<1 ha 239 0,10
1 a <2 ha 2.476 1,08
2 a <5 ha 7.789 3,38
5 a <10 ha 12.448 5,41
10 a <20 ha 20.214 8,78
20 a <30 ha 16.656 7,23
30 a <50 ha 22.110 9,60
50 a <100 ha 28.139 12,22
≥100 ha 120.149 52,19
Fuente: INE. Censo Agrario 2009.
73
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.5.2. número de explotacioneS, Superficie total y Superficie agrícola útil (SAu) Según la perSonalidad jurídica del titular y geStión de la explotación
2.5.3. Superficie agrícola útil y número de explotacioneS Según régimen de tenencia
cOncEPTO ha nº dE EXPlOTAciOnES
Todos los regímenes 230.218 9.998
Propiedad 128.608 9.011
Arrendamiento 58.707 2.349
Aparcería y otros regímenes de tenencia 42.903 1.374
Fuente: INE. Censo Agrario 2009.
cOncEPTO nº dE EXPlOTAciOnES SUPERFiciE TOTAl (ha)
SUPERFiciE AgRARiA
UTiliZAdA (ha)
Todas las explotaciones 10.234 352.376 230.218
Persona física 9.385 136.290 127.909
Persona física y jefe de explotación 8.178 122.828 115.220
Sociedad mercantil 186 12.381 10.587
Entidad pública 184 174.959 64.519
Cooperativa de producción 31 4.076 4.029
Otra condición jurídica 448 24.670 23.174
Fuente: INE. Censo Agrario 2009.
produccioneS agrariaS
77
3.1. pRoducción de cultivos heRbáceos (t). seRie históRica
Cereales grano 220.537 260.160 262.566 228.181 226.837 239.472 231.614 166.224 232.301 229.004
Trigo 151.285 158.468 170.894 156.803 137.925 144.249 141.074 76.979 155.301 167.569
Cebada 55.074 84.723 75.526 56.674 76.710 85.375 80.727 81.015 68.243 52.409
Avena 677 1.294 932 894 1.030 1.039 745 969 1.710 1.037
Centeno 922 2.004 975 605 549 633 672 292 772 474
Maíz 12.574 13.653 14.219 13.205 10.262 7.829 7.551 6.247 4.803 5.643
Otros cereales 5 18 20 - 361 347 845 722 1.472 1.872
Leguminosas grano 1.217 854 1.493 1.093 1.765 840 388 536 548 764
Judía seca 440 196 348 196 251 185 260 234 192 211
Haba seca 65 60 50 52 55 41 4 9 25 87
Garbanzo 34 40 50 34 42 40 30 35 52 49
Guisante seco 468 398 874 747 1.356 540 90 246 258 360
Veza 201 141 160 52 61 15 4 12 21 49
Yeros 9 19 11 12 - 19 - - - 8
Cultivos industriales 153.665 135.223 130.837 147.746 119.972 102.379 94.069 106.077 102.448 124.829
Remolacha azucarera 153.285 134.783 130.111 146.714 118.347 100.219 92.425 100.886 99.806 121.827
Lino oleaginoso 4 - - - - - - - - -
Girasol 253 308 623 895 1.562 2.117 1.575 5.115 2.393 2.230
Otros cultivos industriales 115 125 95 21 31 35 1 17 4 44
Soja - - - 108 16 - 4 3 - 2
Colza - - - - - - 56 47 235 715
Lino textil - - - - 8 - - - - -
Lúpulo seco 8 7 8 8 8 8 8 9 10 11
Tubérculos 144.822 100.400 103.409 83.588 86.504 96.926 85.479 92.494 85.895 96.015
Patata media estación 83.514 70.400 71.830 58.672 58.728 65.186 58.915 55.102 58.863 62.588
Patata tardía 61.308 30.000 31.579 24.916 27.776 31.740 26.564 37.392 27.032 33.427
Cultivos forrajeros 283.728 260.020 163.332 212.040 207.336 201.475 187.137 156.007 161.561 166.930
Cereales de invierno 906 1.209 1.709 1.845 1.810 2.176 2.097 2.164 2.139 2.098
Maíz forrajero 7.351 6.720 5.890 4.745 3.717 2.640 2.262 2.040 1.869 2.322
Vallico 2.690 2.750 2.418 1.845 1.610 1.343 1.006 827 791 777
Alfalfa 87.014 88.700 82.981 76.336 68.673 57.180 34.274 42.993 39.311 40.026
Esparceta 1.846 2.185 2.803 2.127 2.828 2.526 3.272 3.024 3.045 3.576
Veza para forraje 10.654 12.798 11.517 8.508 8.848 6.670 5.697 4.590 4.817 5.003
Haba, guisante, etc. 81 435 651 408 801 944 1.587 1.823 1.570 1.985
Nabo forrajero 1.588 1.763 2.160 1.480 1.320 910 1.470 1.050 960 720
Praderas polifitas 850 859 1.423 1.170 1.806 1.936 2.070 2.184 2.484 2.366
Paja de cereales 169.951 141.907 50.968 112.483 115.178 124.674 133.231 95.080 104.300 107.740
Paja de leguminosas 797 694 812 1.093 745 476 171 232 275 317
PROdUcTO 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Hortalizas 247.263 229.361 242.277 212.742 195.592 180.762 165.185 168.911 162.166 169.910
Col y repollo 7.848 7.004 6.505 6.103 5.892 5.329 4.544 4.713 5.016 4.550
Espárrago 654 516 434 339 310 155 160 168 148 173
Apio 924 800 660 672 704 640 681 600 580 480
Lechuga 9.616 9.739 9.665 7.527 5.866 4.416 3.996 3.766 3.686 3.378
Escarola 1.710 1.466 1.498 1.218 1.195 981 759 710 646 580
Espinaca 588 550 529 400 390 360 259 287 258 242
Acelga 1.991 1.716 1.810 1.920 2.958 2.709 2.960 2.712 2.923 2.695
Cardo 3.120 2.565 2.058 2.100 2.378 2.142 2.256 2.499 1.806 1.763
Borraja 2.093 1.731 1.575 1.486 1.543 1.486 1.396 1.321 1.334 1.269
Sandía 396 315 168 115 110 69 66 60 54 51
Melón 827 580 418 336 300 273 180 189 176 120
Calabaza y calabacín 1.679 1.381 1.402 1.361 1.373 1.181 1.095 1.109 1.077 1.019
Pepino 820 870 740 746 736 622 608 588 596 586
Pepinillo 70 - - - - - - - - -
Berenjena 180 130 90 90 132 128 132 140 128 132
Tomate 23.176 18.594 21.660 16.413 14.340 11.753 9.612 12.457 16.940 13.975
Pimiento 7.534 4.198 5.873 6.841 5.948 5.055 4.459 4.308 4.007 4.351
Guindilla 264 140 168 148 132 92 88 115 99 88
Fresa y fresón 34 26 21 19 15 10 4 4 4 4
Alcachofa 9.046 14.735 15.608 4.051 7.235 5.886 5.425 4.584 3.201 2.950
Coliflor 45.264 37.105 35.454 33.833 22.618 17.560 13.335 12.234 11.404 10.550
Ajo 491 312 171 114 104 63 63 56 53 52
Cebolla 8.227 6.116 6.528 6.231 5.520 4.851 3.936 3.996 3.685 3.472
Puerro 3.864 3.456 3.072 2.821 2.387 1.736 1.296 1.232 957 918
Remolacha mesa 747 611 450 675 728 517 528 624 477 728
Zanahoria 1.368 1.564 3.375 3.120 6.035 6.873 5.857 7.938 9.647 9.720
Rábano 83 - - - - - - - - -
Nabo y otros 88 - - - 198 204 690 416 341 462
Judía verde 26.637 25.085 28.743 23.898 18.457 22.144 13.422 16.896 14.396 15.906
Guisante verde 15.929 12.714 13.582 13.152 11.386 9.765 8.772 13.209 9.945 10.834
Haba verde 309 317 390 338 251 179 158 159 179 123
Champiñón 64.186 67.925 70.850 67.275 66.700 64.670 72.210 64.641 60.990 71.050
Otras setas 7.500 7.100 8.780 9.400 7.700 7.150 4.450 4.900 5.100 5.264
Bróculi - - - - 1.951 1.763 1.788 2.280 2.313 2.425
Total cultivos herbáceos 1.051.232 986.018 903.914 885.390 838.006 821.854 763.872 690.249 744.919 787.452
PROdUcTO 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
eStadíStica agraria regional 2011
78
80
eStadíStica agraria regional 2011
3.2. pRoducción de cultivos leñosos (t). seRie históRica
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
FRuTALES 113.617 105.697 86.109 105.129 103.888 91.362 93.678 88.679 85.815 91.981
Frutales de pepita 74.177 71.154 59.134 73.287 69.443 64.080 67.454 60.996 61.728 67.296
Manzano 28.058 24.462 17.259 18.818 16.885 14.310 13.506 11.910 10.889 10.665
Peral 46.050 46.617 41.833 54.432 52.516 49.739 53.923 49.070 50.825 56.613
Membrillero 69 75 42 37 42 31 25 16 14 18
Frutales de hueso 34.647 29.971 24.920 26.190 27.864 24.476 23.095 22.560 19.655 21.740
Albaricoquero 67 68 84 115 119 115 103 98 80 75
Cerezo y guindo 3.890 3.256 2.618 1.588 2.765 2.506 1.173 2.087 2.495 3.529
Melocotonero 27.271 25.336 21.490 23.545 23.407 20.238 19.982 18.699 15.213 16.167
Ciruelo 3.419 1.311 728 942 1.573 1.617 1.837 1.676 1.867 1.969
Otros frutales 184 152 196 158 122 102 106 108 105 106
Higuera 138 109 117 91 57 42 53 49 50 49
Kiwi, endrino, etc. 46 43 79 67 65 60 53 59 55 57
Frutales de fruto seco 4.609 4.420 1.859 5.494 6.459 2.704 3.023 5.015 4.327 2.839
Almendro 4.325 4.131 1.555 5.143 6.184 2.537 2.890 4.775 4.107 2.605
Nogal 275 283 298 345 275 167 133 240 220 231
Avellano 9 6 6 6 - - - - - 3
VIÑEDO 203.847 314.183 331.199 318.744 296.423 297.445 275.171 287.136 285.016 271.176
Viñedo uva cons. fresco - - - - - - - - 28 30
Viñedo uva para vino 203.847 314.183 331.199 318.744 296.423 297.445 275.171 287.136 284.988 271.146
OLIVAR 2.058 7.281 3.988 4.048 6.428 6.356 7.130 8.893 6.810 8.307
Olivar aceituna de mesa 2 5 3 - - - - - - -
Olivar aceituna de aceite 2.056 7.276 3.985 4.048 6.428 6.356 7.130 8.893 6.810 8.307
Total cultivos leñosos 319.522 427.161 421.296 427.921 406.739 395.163 375.979 384.708 377.641 371.464
82
eStadíStica agraria regional 2011
3.3. pRoducción ganadeRa. seRie históRica
gRáfico 3.3. pRoducción ganadeRa (caRne). seRie históRica (2002-2012)
PROdUcTO 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Ventas para sacrificio (t)
Bovino 12.772 12.112 10.073 11.447 11.190 10.096 8.062 9.215 8.035 8.273
Ovino 4.739 4.811 4.454 4.331 3.649 4.053 3.748 3.180 2.806 3.955
Caprino 132 122 119 126 119 102 102 112 120 116
Porcino 20.897 19.148 21.188 20.620 20.388 20.718 22.766 22.834 22.340 21.795
Equino 478 316 366 426 398 221 420 501 427 571
Aves 23.400 20.938 23.026 23.983 21.655 18.818 19.897 20.314 20.319 22.078
Conejos 2.251 1.778 1.433 1.288 1.220 1.199 1.181 1.186 1.147 1.117
Leche (miles de litros)
Leche de vaca 22.876 19.905 16.952 14.638 13.083 14.183 14.257 13.573 14.047 14.710
Leche de cabra 1.130 912 1.009 989 1.041 981 983 887 870 889
Leche de oveja 1.005 589 715 605 485 583 587 563 485 451
Huevos (miles de docenas)
Huevos gallina granja 7.267 6.723 6.693 6.323 6.197 5.721 5.528 5.410 5.392 4.980
Huevos gallina campera 241 202 255 259 270 267 267 249 249 251
Otros productos (t)
Lana 300 267 243 238 232 217 193 186 171 182
Miel 206 199 161 180 231 210 230 234 235 243
Cera 9 9 9 9 10 10 11 11 11 10
Estiércol 836 745 674 965 937 797 795 771 764 792
83
BOVINO 16.042 285,51 4.580,08 4.580,08
Terneras machos <8 meses 3 209,00 0,63 0,63
Terneras hembras <8 meses 43 197,70 8,50 8,50
Terneras machos de 8 a 12 meses 4.504 310,95 1.400,51 1.400,51
Terneras hembras de 8 a 12 meses 7.143 261,47 1.867,68 1.867,68
Novillas 2.512 278,02 698,40 698,40
Vacas 1.359 322,17 437,83 437,83
Toros 478 348,39 166,53 166,53
OVINO 352.569 11,48 4.047,21 4.047,21
Corderos pascuales y ternascos 165.728 12,99 2.152,21 2.152,21
Corderos lechales 147.392 7,33 1080,085 1.080,09
Mayor 39.449 20,66 814,91 814,91
CAPRINO 14.936 5,80 86,67 86,67
Cabritos lechales 13.980 4,93 68,90 68,90
Mayor 956 18,59 17,77 17,77
PORCINO 36.326 60,63 2.202,55 1.111,99 1.090,56
Cerdos de cebo 23.404 90,96 2.128,83 1.038,27 1.090,56
Lechones (rostrizos) 12.922 5,71 73,73 73,73
EQuINO 308 236,60 72,87 72,87
Caballar 308 236,60 72,87 72,87
AVES 3.064.000 1,68 5.136,74 5.136,74
Broilers 3.064.000 1,68 5.136,74 5.136,74
CONEJOS 539.000 1,10 592,39 592,39
Conejos 539.000 1,10 592,39 592,39
Fuente: Sección de Estadística.
produccioneS agrariaS
3.4. sacRificio de ganado
MATAdEROS dESTinO dE lA cARnE
nº RESES SAcRiFicAdAS
PESO cAnAl MEdiO (kg)
PESO cAnAl TOTAl (t)
cOnSUMO diREcTO
PESO cAnAl (t)
cOnSUMO indUSTRiAl
PESO cAnAl (t)
población y empleo
87
4.1. población de deRecho según Rectificación del padRón de municipios (1-1-2011)
MUniciPiO VAROnES MUjERES TOTAl MUniciPiO VAROnES MUjERES TOTAl
Ábalos 235 129 364 Cidamón 19 17 36
Agoncillo 650 509 1.159 Cihuri 117 106 223
Aguilar del Río Alhama 266 283 549 Cirueña 75 56 131
Ajamil 54 26 80 Clavijo 178 136 314
Albelda de Iregua 1.756 1.583 3.339 Cordovín 103 86 189
Alberite 1.351 1.341 2.692 Corera 147 131 278
Alcanadre 394 351 745 Cornago 241 185 426
Aldeanueva de Ebro 1.479 1.337 2.816 Corporales 23 22 45
Alesanco 291 271 562 Cuzcurrita de Río Tirón 291 253 544
Alesón 65 52 117 Daroca de Rioja 33 24 57
Alfaro 4.986 4.841 9.827 Enciso 95 73 168
Almarza de Cameros 15 8 23 Entrena 779 724 1.503
Anguciana 256 215 471 Estollo 65 39 104
Anguiano 304 239 543 Ezcaray 1.104 981 2.085
Arenzana de Abajo 141 133 274 Foncea 54 48 102
Arenzana de Arriba 22 12 34 Fonzaleche 102 48 150
Arnedillo 233 244 477 Fuenmayor 1.613 1.556 3.169
Arnedo 7.201 7.256 14.457 Galbárruli 38 25 63
Arrúbal 260 231 491 Galilea 207 194 401
Ausejo 677 445 1.122 Gallinero de Cameros 18 8 26
Autol 2.314 2.144 4.458 Gimileo 108 63 171
Azofra 136 115 251 Grañón 174 133 307
Badarán 308 287 595 Grávalos 121 113 234
Bañares 153 160 313 Haro 5.901 5.875 11.776
Baños de Río Tobía 849 846 1.695 Herce 193 175 368
Baños de Rioja 55 37 92 Herramélluri 56 50 106
Berceo 109 71 180 Hervías 76 71 147
Bergasa 89 66 155 Hormilla 243 210 453
Bergasillas Bajera 18 17 35 Hormilleja 93 82 175
Bezares 9 10 19 Hornillos de Cameros 5 10 15
Bobadilla 77 69 146 Hornos de Moncalvillo 56 40 96
Brieva de Cameros 38 22 60 Huércanos 488 429 917
Briñas 118 131 249 Igea 427 302 729
Briones 470 403 873 Jalón de Cameros 14 10 24
Cabezón de Cameros 17 5 22 Laguna de Cameros 85 57 142
Calahorra 12.305 12.534 24.839 Lagunilla del Jubera 199 157 356
Camprovín 98 80 178 Lardero 4.299 4.139 8.438
Canales de la Sierra 54 41 95 Ledesma de la Cogolla 15 7 22
Canillas de Río Tuerto 20 22 42 Leiva 158 146 304
Cañas 42 47 89 Leza de Río Leza 28 21 49
Cárdenas 94 88 182 Logroño 73.618 79.023 152.641
Casalarreina 750 638 1.388 Lumbreras 115 60 175
Castañares de Rioja 228 258 486 Manjarrés 83 69 152
Castroviejo 37 30 67 Mansilla de la Sierra 46 24 70
Cellorigo 6 7 13 Manzanares de Rioja 59 42 101
Cenicero 1.064 1.017 2.081 Matute 68 74 142
Cervera del Río Alhama 1.398 1.306 2.704 Medrano 159 134 293
eStadíStica agraria regional 2011
88
MUniciPiO VAROnES MUjERES TOTAl MUniciPiO VAROnES MUjERES TOTAl
Munilla 60 64 124 Santurde de Rioja 179 157 336
Murillo de Río Leza 962 873 1.835 Santurdejo 92 64 156
Muro de Aguas 39 27 66 Sojuela 138 96 234
Muro en Cameros 29 19 48 Sorzano 141 111 252
Nájera 4.204 4.248 8.452 Sotés 174 138 312
Nalda 562 454 1.016 Soto en Cameros 87 76 163
Navajún 15 6 21 Terroba 20 19 39
Navarrete 1.459 1.406 2.865 Tirgo 119 112 231
Nestares 49 32 81 Tobía 41 31 72
Nieva de Cameros 63 40 103 Tormantos 87 68 155
Ochánduri 71 49 120 Torre en Cameros 10 2 12
Ocón 217 136 353 Torrecilla en Cameros 299 256 555
Ojacastro 115 83 198 Torrecilla sobre Alesanco 19 19 38
Ollauri 171 140 311 Torremontalbo 7 7 14
Ortigosa de Cameros 161 121 282 Treviana 105 88 193
Pazuengos 24 11 35 Tricio 195 198 393
Pedroso 58 37 95 Tudelilla 215 171 386
Pinillos 10 8 18 Uruñuela 487 465 952
Pradejón 2.152 1.942 4.094 Valdemadera 6 3 9
Pradillo 35 31 66 Valgañón 77 51 128
Préjano 155 128 283 Ventosa 95 74 169
Quel 1.121 975 2.096 Ventrosa 40 28 68
Rabanera 44 24 68 Viguera 230 186 416
Rasillo de Cameros (El) 78 72 150 Villalba de Rioja 89 61 150
Redal (El) 88 74 162 Villalobar de Rioja 49 22 71
Ribafrecha 533 468 1.001 Villamediana de Iregua 3.584 3.374 6.958
Rincón de Soto 1.945 1.874 3.819 Villanueva de Cameros 56 46 102
Robres del Castillo 19 11 30 Villar de Arnedo (El) 340 320 660
Rodezno 184 132 316 Villar de Torre 144 119 263
Sajazarra 71 66 137 Villarejo 23 10 33
San Asensio 658 580 1.238 Villarroya 4 5 9
San Millán de la Cogolla 179 99 278 Villarta-Quintana 91 75 166
San Millán de Yécora 29 19 48 Villavelayo 34 22 56
San Román de Cameros 88 81 169 Villaverde de Rioja 38 34 72
San Torcuato 47 36 83 Villoslada de Cameros 217 150 367
San Vicente de la Sonsierra 624 508 1.132 Viniegra de Abajo 59 40 99
Santa Coloma 75 52 127 Viniegra de Arriba 31 19 50
Santa Engracia del Jubera 115 71 186 Zarratón 183 135 318
Santa Eulalia Bajera 70 60 130 Zarzosa 12 3 15
Sto. Domingo de la Calzada 3.461 3.233 6.694 Zorraquín 44 43 87
Total comunidad Autónoma 161.582 161.373 322.955
Fuente: Instituto Nacional de Estadística.
89
población y empleo
4.2. distRibución de la población Regional y nacional poR actividad (4º tRimestRe de 2011)
Población de 16 años y más 261.400 38.508.200
Población activa 156.000 23.081.200
Agricultura 7.900 1.018.100
Resto de sectores 148.100 22.063.100
Ocupados 126.800 17.807.500
Agricultura 5.900 808.500
Resto de sectores 120.900 16.999.000
Parados 29.200 5.273.600
Agricultura 2.000 209.600
Resto de sectores 27.200 5.064.000
Tasa paro total (%) 18,72 22,85
Tasa paro agrario (%) 25,32 20,59
Población inactiva 105.500 15.427.000
Fuente: Instituto Nacional de Estadística.
lA RiOjA ESPAÑA
93
medioS de producción
5.1. censo de maquinaRia agRaRia en uso
MOTORES UnidAdES
Para riego
De explosión 1.339
Eléctricos 411
Otros motores de uso agrícola
De explosión 156
Eléctricos 252
Total motores 2.158
TRAcTORES dE cAdEnAS UnidAdES
De menos de 34 CV -
De 34 a 54 CV -
De 55 a 79 CV 1
De 80 a 108 CV 7
De más de 108 CV -
Total tractores de cadenas 8
TRAcTORES dE RUEdAS Y MOTOcUlTORES UnidAdES
De menos de 34 CV 992
De 34 a 54 CV 1.659
De 55 a 79 CV 4.358
De 80 a 108 CV 2.730
De más de 108 CV 1.104
Motocultores, motofresadoras, motoguadañadoras, motosegadoras, etc. 3.122
Total tractores ruedas y motocultores 13.965
EQUiPOS PARA TRAbAjO dEl SUElO UnidAdES
Subsoladores 958
Arados de vertedera o de discos 4.247
Gradas 2.102
Cultivadores y chisels 6.371
Rotocultores 1.327
Total equipos para trabajo del suelo 15.005
EQUiPOS dE SiEMbRA, AbOnAdO Y PROTEcciÓn (PARA TRAcTOR O AUTOPROPUlSAdO) UnidAdES
Sembradoras a chorrillo 1.605
Sembradoras a golpes 433
Abonadoras 4.452
Cisternas distribuidoras de lisiers y purín 232
Remolques distribuidores de estiércol 183
Pulverizadores y espolvoreadores (excluidos los de mochila sin motor) 5.136
Sembradoras siembra directa 42
Total equipos de siembra, abonado y protección 12.083
EQUiPOS dE REcOlEcciÓn (PARA TRAcTOR O AUTOPROPUlSAdO) UnidAdES
Segadoras de forraje 235
Recogedoras-empacadoras 125
Cosechadoras de forraje 4
Cosechadoras de cereales 235
Arrancadoras de remolacha 25
Cosechadoras de remolacha 31
Arrancadoras de patata 249
Cosechadoras de patata 53
Cosechadoras de hortalizas 21
Vibradores de troncos 24
Plataformas de recogida de frutos 8
Vendimiadoras autopropulsadas 92
Vendimiadoras arrastradas 39
Total equipos de recolección 1.141
OTROS EQUiPOS AUXiliARES UnidAdES
Cargadores mecánicos para tractor 730
Remolques 8.824
Transportadores de grano 170
Ensiladoras 11
Desensiladoras 3
Molinos de pienso 134
Ordeñadoras portátiles 6
Instalaciones de ordeño mecánico 39
Tanques refrigerantes de leche 43
Motosierras 3.124
Total otros equipos auxiliares 13.084
SUPERFiciE REgAdA POR ASPERSiÓn O POR gOTEO ha
19.505
PREciOS PERcibidOS EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic.
Trigo blando y semiduro 22,04 22,54 22,54 22,79 23,29 23,29 - - 20,13 19,80 19,63 19,63
Cebada para pienso 20,13 20,43 20,43 20,63 21,04 21,04 - - 18,33 18,30 18,30 18,30
Maíz grano 23,94 23,69 - - - - - - - - - 19,98
Judías secas - - - - - - - - - 486,82 - -
Patata media estación 22,00 - - - - - 15,00 - 8,00 7,00 7,00 5,00
Patata tardía 22,00 24,33 - - - - - - - 7,00 7,00 5,00
Remolacha azucarera 2,90 - - - - - - - - 2,89 2,90 3,07
Heno de alfalfa - - - 11,57 11,57 12,32 - 12,92 12,92 - - -
Veza para forraje - - - - - - - - - 12,92 - -
Manzana Starking y rojas - - - - - - - - - 31,00 28,00 28,00
Manzana Golden y amarillas - - - - - - - - - 28,00 28,00 28,00
Manzana Reineta y ácidas - - - - - - - - - 36,66 - -
Manzana para industria 9,33 8,00 8,00 - - - - - - 10,33 - -
Pera Castell y tempranas - - - - - - 30,00 30,00 31,67 - - -
Pera Limonera - - - - - - 30,00 29,50 33,33 42,50 - -
Pera Ercolini - - - - - - 30,00 35,00 40,00 43,33 - -
Pera Blanquilla 37,00 37,00 37,00 32,00 35,00 - - - 35,00 34,00 34,00 32,00
Peras Conferencia y tardías 45,00 45,00 45,00 42,00 48,33 54,00 - - 35,00 35,67 37,00 37,00
Pera para industria 6,00 6,00 6,00 - - - - 6,00 6,33 6,00 6,33 7,00
Melocotón temprano - - - - - - 24,00 21,00 - - - -
Melocotón media estación - - - - - - - 23,00 - - - -
Melocotón tardío amarillo - - - - - - - - 35,00 50,00 - -
Melocotón tardío rojo - - - - - - - - 36,33 - - -
Melocotón tipo nectarina - - - - - 55,00 30,00 26,67 31,00 35,00 - -
Melocotón paraguaya - - - - - - - 70,00 50,00 - - -
Melocotón para industria - - - - - - 18,00 20,00 19,33 - - -
Otras cerezas - - - - 160,00 135,00 115,00 - - - - -
Ciruela Claudia - - - - - - - 63,33 58,33 - - -
Almendra cáscara Largueta 65,00 68,33 70,00 65,00 60,00 66,67 66,67 - 60,00 65,00 68,33 72,00
Almendra cáscara Marcona 80,00 88,67 83,00 80,00 80,00 80,00 80,00 - 80,00 80,00 82,00 85,00
Almendra cáscara Comuna 50,00 55,00 60,00 55,00 55,00 58,33 58,33 - 50,00 55,00 58,33 62,00
Lechuga Romana - - - 30,00 28,33 27,50 27,50 27,50 30,00 30,00 30,00 -
Lechuga acogollada 63,75 45,00 40,00 35,00 47,92 45,42 50,83 57,50 60,00 67,50 45,00 60,00
Escarola 78,75 - - - - - - - - 77,38 77,38 77,38
Coliflor 29,55 22,73 20,61 21,82 39,39 33,33 - - 24,09 29,55 19,09 25,00
Col repollo hoja rizada 17,33 15,67 14,67 11,00 15,67 13,00 - 15,00 17,00 19,33 16,33 15,00
Col de Bruselas 68,33 71,67 72,50 - - - - - - - 70,00 56,67
Col Bróculi 37,67 37,67 33,00 - 40,00 35,67 40,00 40,00 45,00 35,00 30,00 30,00
Tomate para industria - - - - - - - 8,11 8,11 8,11 - -
Tomate 1-VI/30-IX - - - - - 37,50 33,67 37,50 38,33 - - -
97
precioS
6.1. pRecios de los difeRentes pRoductos agRícolas y ganadeRos (€/100 kg)
Zanahoria 7,00 7,00 7,00 - - - - - - - 7,00 7,00
Guisante verde fresco - - - - 140,00 - - - - - - -
Guisante verde industria - - - - - 23,50 23,50 - - - - -
Cebolla babosa y extratemprana - - - 80,00 73,33 70,00 73,33 80,00 - - - -
Pepino - - - - 27,50 20,00 27,50 30,00 - - - -
Pimiento rojo - - - - - - - - 50,00 42,50 - -
Pimiento verde - - - - - - 90,00 60,00 53,33 45,00 - -
Pimiento industria - - - - - - - - 150,00 55,00 - -
Alcachofa verde - - 110,00 45,83 45,00 - - - 50,00 85,00 89,17 95,00
Alcachofa para industria - - - - 55,00 55,00 - - - - - -
Espárrago fresco - - - 213,33 196,67 180,00 - - - - - -
Espárrago industria - - - - 170,00 170,00 - - - - - -
Calabacín - - - - - 20,00 19,33 25,00 30,33 20,00 - -
Haba verde - - - 90,00 - - - - - - - -
Judía verde plana - - - - 190,00 180,00 183,33 163,33 188,33 135,00 - -
Judía verde industria - - - - - - 19,87 19,87 19,87 - - -
Champiñón 95,00 110,00 101,67 98,33 106,67 116,67 125,00 120,00 120,00 123,33 123,33 113,33
Ternero/as descalostrados (1-3 sem.) €/unidad 132,50 132,50 132,50 132,50 132,50 140,00 137,50 134,17 - 128,83 127,50 125,00
Ternero/as destetados (3-7 meses) 340,00 340,00 340,00 340,00 340,00 340,00 340,00 340,00 - 333,33 340,00 333,33
Terneros (para abasto) 237,22 238,77 234,45 239,45 239,45 237,29 235,36 240,23 243,96 246,75 252,73 259,12
Añojos (para abasto) 231,70 234,94 237,93 233,13 233,13 234,58 230,05 237,65 241,78 248,44 248,01 257,64
Vacuno mayor (para abasto) 109,80 109,80 108,60 106,20 106,20 106,20 114,75 123,30 131,85 108,60 109,80 111,60
Cordero lechal 406,83 376,00 384,67 374,00 395,33 383,33 390,67 446,50 480,33 533,50 555,67 541,00
Cordero recental 324,33 309,00 312,33 309,00 309,00 309,00 331,00 341,67 364,67 392,00 408,33 395,00
Cordero pascual 301,33 296,00 299,33 296,00 296,00 296,00 318,00 328,67 346,67 369,00 385,33 372,00
Cabrito lechal 411,00 370,00 370,00 340,00 360,00 380,00 456,67 523,33 523,33 563,33 566,67 530,00
Cerdo cebado otras razas 110,00 123,33 130,67 131,00 132,67 130,67 131,00 129,67 127,00 125,00 123,33 121,33
Lechones ud. 26,67 37,33 39,00 34,00 27,33 21,00 22,33 19,33 20,00 26,00 29,67 34,00
Pollos de granja 97,50 100,00 96,67 102,00 116,67 123,33 128,33 130,00 135,00 125,67 119,00 107,33
Gallinas 18,00 18,00 30,67 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00
Pollitos de 1 día €/100 ud. 33,00 33,00 33,00 33,00 33,00 33,00 33,00 33,00 33,00 33,00 33,00 33,00
Pollitas de 1 día €/100 ud. 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00
Conejos 157,00 153,00 185,00 173,33 165,00 165,00 175,00 188,33 195,00 205,00 210,00 175,00
Leche de vaca €/100 litros 32,00 32,00 32,00 32,00 32,00 31,00 32,00 32,00 32,00 32,00 32,00 34,00
Leche de oveja €/100 litros 92,00 92,00 85,00 85,00 77,00 79,00 79,00 79,00 90,00 92,00 92,00 97,00
Leche de cabra €/100 litros 57,00 57,00 58,00 58,00 52,00 51,00 51,00 51,00 51,00 55,00 55,00 62,00
Huevos de gallina cat. XL €/100 doc. 128,00 130,00 132,00 125,67 139,00 142,00 150,67 152,00 152,67 153,00 153,00 153,00
Huevos de gallina cat. L €/100 doc. 83,00 85,00 89,00 86,67 80,00 81,00 95,33 98,00 95,67 90,00 100,67 111,67
Huevos de gallina cat. M €/100 doc. 72,00 74,00 78,00 76,67 69,00 70,00 88,00 90,00 86,67 81,00 91,33 105,33
Huevos de gallina cat. S €/100 doc. 51,00 53,00 55,00 56,67 50,00 50,00 64,33 66,00 63,33 57,00 66,67 80,33
eStadíStica agraria regional 2011
98
PREciOS PERcibidOS EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic.
macromagnitudeS agrariaS. metodología euroStat
101
7.1. valoR a pRecios básicos de la pRoducción vegetal
7.1.b. leguminoSaS grano
7.1.d. cultivoS induStrialeS
7.1.e. hortalizaS7.1.a. cerealeS grano
Trigo 167.569 32.280,57
Cebada 52.409 9.169,51
Avena 1.037 174,31
Centeno 474 79,88
Maíz 5.643 1.156,06
Triticale 1.872 378,51
Valor total 43.238,82
TiPO t MilES €
TiPO t MilES €
Judías secas 211 986,30
Garbanzos 49 30,59
Habas secas 87 22,41
Guisantes secos 360 90,38
Veza 49 10,62
Yeros 8 1,46
Valor total 1.141,76
TiPO t MilES €
Remolacha 121.827 4.504,45
Girasol 2.230 844,28
Lúpulo seco 11 39,83
Adormidera 44 13,71
Colza 715 301,87
Soja 2 0,67
Valor total 5.704,82
TiPO t MilES €
Col y repollo 4.550 885,37
Espárrago 173 322,49
Apio 480 90,72
Lechuga 3.378 1.496,57
Escarola 580 450,54
Espinaca 242 182,15
Acelga 2.695 1.048,89
Cardo 1.763 440,22
Borraja 1.269 650,36
Sandía 51 12,41
Melón 120 31,19
Calabaza 125 41,69
Pepino 586 149,61
Berenjena 132 69,22
Tomate 13.975 3.175,41
Pimiento 4.351 2.259,90
Guindilla 88 149,06
Alcachofa 2.950 1.966,72
Coliflor 10.550 2.379,32
Bróculi 2.425 708,83
Ajo 52 97,71
Cebolla 3.472 1.415,53
Puerro 918 474,06
Remolacha de mesa 728 119,34
Nabo 462 54,61
Zanahoria 9.720 803,10
Judías verdes 15.906 8.054,28
Guisantes verdes 10.834 2.717,05
Habas verdes 123 110,70
Champiñón 71.050 61.869,63
Setas 5.264 9.689,97
Calabacín 894 195,70
Valor total 102.112,35
7.1.c. tubérculoS
Patatas 96.015 10.564,98
Valor total 10.564,98
TiPO t MilES €
eStadíStica agraria regional 2011
102
7.1.f. frutaS
7.1.g. uvaS de vinificación, vino y SubproductoS
7.1.h. aceituna, aceite de oliva y SubproductoS
TiPO t MilES €
Aceituna 8.307 1.931,10
Aceite de oliva 535 1.038,17
Subproductos 94,79
Valor total 3.064,06
7.1.i. otroS vegetaleS y productoS vegetaleS
TiPO MilES €
Uvas de vinificación (t) 271.056 93.163,23
Vino (hl) 811.243 86.342,27
Subproductos del vino 2.820,46
Valor total 182.325,96
clASE t MilES €
De pepita 23.267,35
Manzana 10.665 3.171,04
Pera 56.613 20.090,62
Membrillo 18 5,69
De hueso 9.703,48
Albaricoque 75 52,50
Cereza 3.529 4.590,88
Melocotón y nectarina 16.167 3.834,40
Ciruela 1.969 1.225,70
Secos 3.519,46
Almendra cáscara 2.605 2.768,80
Nuez cáscara 231 745,65
Avellana 3 5,01
Otros 164,95
Higo 49 36,75
Kiwi 54 34,02
Endrino 3 6,75
Fresa y fresón 4 5,24
Uva de mesa 120 82,19
Valor total 36.655,24
clASE t MilES €
Plantas forrajeras 2.167,90
Maíz forrajero 2.322 120,05
Nabo forrajero 720 28,51
Cereales de invierno 2.098 146,44
Vallico 777 47,86
Alfalfa 40.026 1.240,01
Veza 5.003 130,08
Esparceta 3.576 295,38
Habas, guisantes y otros 1.985 93,32
Praderas polifitas 2.366 66,25
Pajas 4.233,27
De cereal 107.740 4.212,63
De leguminosas 317 20,64
Prados 1.141,35
Prados naturales pastados 1.054,12
Prados naturales cosechados 87,23
Plantas de vivero 3.203,00
Flores y plantas ornamentales 562,34
Producción de semillas y plantas hortícolas 2.025,77
Valor total 13.333,63
103
macromagnitudeS agrariaS. metodología euroStat
gRáfico 7.1. valoR a pRecios básicos de la pRoducción vegetal
7.1.1. valor a precioS báSicoS de la producción vegetal. Serie hiStórica (mileS de €)
PROdUcTO 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Cereales 37.911,09 40.632,95 42.614,96 35.100,43 31.717,45 46.540,30 37.526,52 22.977,11 42.333,35 43.238,83
Leguminosas grano 1.754,35 876,48 1.726,92 1.047,98 1.355,92 1.029,26 1.261,36 1.192,43 986,25 1.141,74
Cultivos industriales 7.868,05 7.092,81 6.682,41 7.972,21 5.055,38 4.336,94 3.683,27 5.436,86 4.797,18 5.704,82
Tubérculos 4.315,69 12.439,56 9.806,28 8.225,92 10.139,42 10.490,14 10.201,64 9.465,83 9.924,30 10.564,98
Hortalizas frescas 122.022,53 118.219,08 126.993,92 123.681,68 116.024,10 116.128,38 113.316,10 101.691,87 93.494,20 102.112,35
Frutas frescas 44.231,97 52.631,59 41.002,58 49.852,84 47.880,23 48.206,56 46.929,11 39.914,59 37.859,40 36.655,24
Uvas de vinificación, vino y subproductos 195.729,56 238.511,48 255.276,06 246.521,55 243.863,57 260.518,76 215.069,49 139.613,13 150.305,81 182.325,96
Aceituna, aceite de oliva y subproductos 2.174,85 5.298,99 2.635,16 3.601,47 4.615,62 4.044,02 4.150,32 3.864,40 2.628,59 3.064,06
Otros vegetales y productos vegetales 19.184,69 18.451,60 12.583,81 11.093,02 11.465,44 11.988,90 14.188,65 11.818,64 17.290,84 13.333,62
Nuevas plantaciones 9.542,74 9.846,43 5.083,02 2.486,47 3.283,74 22.614,55 21.185,89 22.444,00 28.151,86 19.422,65
Total producción vegetal 444.735,52 504.000,97 504.405,13 489.583,87 475.400,87 525.897,81 467.512,45 358.418,85 387.771,76 417.564,22
104
eStadíStica agraria regional 2011
7.2.a. valor a precioS báSicoS de la carne y del ganado
7.2. valoR a pRecios básicos de la pRoducción animal
PROdUcTO MilES €
Ganadería, carne y ganado 89.224,91
Bovino 22.140,07
Ovino 7.346,49
Caprino 595,06
Porcino 25.045,18
Equino 873,40
Aves 31.226,51
Conejos 1.998,20
7.2.a. valor a precioS báSicoS de loS productoS animaleS
PROdUcTO MilES €
Productos animales 14.128,65
Leche 5.565,45
Huevos 3.150,24
Lana 111,40
Miel y cera 1.164,35
Estiércol 3.155,36
Otros 981,85
gRáfico 7.2. valoR a pRecios básicos de la pRoducción animal
105
macromagnitudeS agrariaS. metodología euroStat
7.2.1. valor a precioS báSicoS de la producción animal. Serie hiStórica (mileS de €)
PROdUcTOS 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Ganadería carne y ganado 94.680,52 82.418,22 74.525,20 86.572,30 84.801,86 73.989,02 82.174,29 80.162,06 81.801,06 89.224,91
Bovino 31.353,53 22.392,77 15.554,99 27.239,46 27.236,84 17.529,80 19.271,54 20.648,67 24.276,93 22.140,07
Ovino 17.603,78 13.791,10 12.314,00 12.770,80 8.009,28 9.911,93 8.666,45 6.783,56 3.592,46 7.346,49
Caprino 870,78 731,31 987,38 881,98 601,86 453,22 621,23 602,28 418,34 595,06
Porcino 20.044,26 19.397,40 17.296,93 17.491,35 19.170,31 18.314,68 24.448,27 22.794,39 24.927,52 25.045,18
Equino 976,39 766,30 831,52 913,48 911,85 426,99 711,25 1.010,85 855,47 873,40
Aves 20.695,01 22.124,19 25.078,18 25.024,71 26.757,10 25.588,93 26.305,77 26.292,24 25.825,40 31.226,51
Conejos 3.136,77 3.215,15 2.462,19 2.250,52 2.114,63 1.763,49 2.149,77 2.030,08 1.904,94 1.998,20
Productos animales 18.800,97 17.089,01 16.323,90 14.936,15 15.113,02 16.124,53 18.185,33 14.822,23 18.537,94 14.128,65
Leche 7.665,02 6.527,28 6.186,12 5.402,07 5.585,79 6.227,28 6.954,27 5.177,23 5.307,85 5.565,45
Huevos 4.863,72 4.994,83 4.968,43 2.833,31 2.758,75 3.625,27 4.857,48 4.332,50 3.235,45 3.150,24
Lana 57,82 56,27 41,52 44,13 51,65 38,32 44,67 12,27 27,70 111,40
Otros productos de origen animal 6.214,41 5.510,63 5.127,82 6.656,64 6.716,84 6.233,67 6.328,92 5.300,24 10.034,94 5.301,56
Total producción animal 113.481,49 99.507,23 90.849,10 101.508,45 99.914,89 90.113,56 100.359,63 94.984,30 100.339,00 103.353,56
106
eStadíStica agraria regional 2011
7.3. pRoducción de la Rama agRaRia (miles de €)
PROdUcTO VAlOR A PREciOS PROdUcTOR
SUbVEnciOnES A lOS PROdUcTOS
VAlOR A PREciOS bÁSicOS
Cereales 43.238,82 - 43.238,83
Trigo 32.280,56 - 32.280,56
Centeno 79,88 - 79,88
Cebada 9.169,51 - 9.169,51
Avena 174,31 - 174,31
Maíz grano 1.156,06 - 1.156,06
Otros cereales 378,51 - 378,51
Leguminosas grano 1.133,74 8,00 1.141,74
Proteaginosas 104,78 8,00 112,78
Otras legumbres 1.028,96 - 1.028,96
Cultivos industriales 4.830,82 874,00 5.704,82
Remolacha 3.630,45 874,00 4.504,45
Otros 1.200,37 - 1.200,37
Tubérculos 10.564,98 - 10.564,98
Hortalizas frescas 102.112,35 - 102.112,35
Coliflor 2.379,32 - 2.379,32
Judías verdes 8.054,28 - 8.054,28
Champiñón y setas 71.559,26 - 71.559,26
Otras hortalizas frescas 20.119,49 - 20.119,49
Frutas frescas 35.637,24 1.018,00 36.655,24
Frutas de pepita 23.267,35 - 23.267,35
Frutas de hueso 9.703,48 - 9.703,48
Otras frutas frescas 164,95 - 164,95
Frutos secos 2.501,45 1.018,00 3.519,45
uvas de vinificación, vino y subproductos 182.325,96 - 182.325,96
Aceituna, aceite de oliva y subproductos 3.064,06 - 3.064,06
Otros vegetales y productos vegetales 13.333,62 - 13.333,62
Plantas forrajeras 7.542,51 - 7.542,51
Plantas de vivero 3.203,00 - 3.203,00
Flores y plantas ornamentales 562,34 - 562,34
Semillas 2.025,77 - 2.025,77
Nuevas plantaciones 19.422,65 - 19.422,65
TOTAl PROdUcciÓn VEgETAl 415.664,22 1.900,00 417.564,22
Ganadería, carne y ganado 86.791,91 2.433,00 89.224,91
Bovino 19.707,07 2.433,00 22.140,07
Ovino 7.346,49 - 7.346,49
Caprino 595,06 - 595,06
Porcino 25.045,18 - 25.045,18
Equino 873,40 - 873,40
Aves 31.226,51 - 31.226,51
Conejos 1.998,20 - 1.998,20
Productos animales 14.080,65 48,00 14.128,65
Leche 5.565,45 - 5.565,45
Huevos 3.150,24 - 3.150,24
Lana 111,40 - 111,40
Otros productos de origen animal 5.253,56 48,00 5.301,56
TOTAl PROdUcciÓn AniMAl 100.872,56 2.481,00 103.353,56
Servicios agrarios 7.632,33 - 7.632,33
Actividades secundarias no agrarias 29,51 - 29,51
PROdUcciÓn dE lA RAMA AgRARiA 524.198,56 4.381,00 528.579,56
107
macromagnitudeS agrariaS. metodología euroStat
gRáfico 7.3. estRuctuRa del valoR de la pRoducción de la Rama agRaRia
Leche1,1%
Conejos0,4%
Aves y huevos6,6%
Cultivos industriales1,1%
Cereales yleguminosas grano
8,5%
Otros vegetales yproductos vegetales
2,6%
Uvas de vinificación, vino ysubproductos
35%
Frutas frescas7%
Hortalizas frescas19,6%
Tubérculos2%
Aceituna, aceite de olivay subproductos
0,6%
Ovino, caprinoy lana1,5%
Bovino4,3%
Nuevas plantaciones3,7%
Equino0,2%
Porcino4,8%
gRáfico 7.4. valoRes a pRecios básicos de los pRoductos
gRáfico 7.5. evolución del valoR a pRecios básicos de la pRoducción vegetal y animal
108
eStadíStica agraria regional 2011
7.4. Resultados finales (miles de €)
gRáfico 7.6. esquema básico de cálculo de las macRomagnitudes agRaRias según euRostat: sec-95 (miles de €). 2011
(1) PRODUCCIÓN A PRECIOS DEL PRODUCTOR = PRODUCCIÓN VEGETAL + PRODUCCIÓN ANIMAL + ACTIVIDADES SECUNDARIAS NO AGRARIAS NO SEPARABLES + SERVICIOS DE LA AGRICULTURA
(2) PRODUCCIÓN DE LA RAMA AGRARIA A PRECIOS BÁSICOS = PRODUCCIÓN A PRECIOS DEL PRODUCTOR + SUBVENCIONES NETAS A LOS PRODUCTOS
(3) VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS = PRODUCCIÓN DE LA RAMA AGRARIA - CONSUMOS INTERMEDIOS
(4) VALOR AÑADIDO NETO A PRECIOS BÁSICOS = VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS - CONSUMO DE CAPITAL FIJO
(5) RENTA DE LOS FACTORES = VALOR AÑADIDO NETO A PRECIOS BÁSICOS + OTRAS SUBVENCIONES - IMPUESTOS
Producción de la rama agraria 528.579,56
Consumos intermedios 196.607,26
Valor Añadido Bruto a Precios Básicos 331.972,30
Consumo de capital fijo 63.230,07
Bienes de equipo 31.607,06
Construcciones 4.663,72
Plantaciones 26.959,30
Valor Añadido Neto a Precios Básicos 268.742,23
Otros impuestos sobre la producción 3.596,99
Otras subvenciones 49.702,00
Renta de los factores 314.847,24
109
macromagnitudeS agrariaS. metodología euroStat
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Producción de la rama agraria 575.718,10 613.891,16 605.955,93 601.737,53 585.523,80 624.335,78 576.309,51 460.089,44 494.640,11 528.579,56
Consumos intermedios 151.181,45 158.425,74 158.059,34 157.555,43 159.290,10 181.380,99 203.238,15 172.877,68 178.464,86 196.607,26
Valor Añadido Bruto a Precios Básicos 424.536,66 455.465,42 447.896,59 444.182,10 426.233,69 442.954,79 373.071,36 287.211,76 316.175,25 331.972,30
Consumo de capital fijo 40.590,62 42.893,58 43.371,35 42.154,57 44.541,66 58.036,10 60.179,49 60.807,88 62.302,77 63.230,07
Bienes de equipo 27.569,73 29.807,42 29.741,90 27.991,95 29.997,60 28.825,918 30.138,42 29.704,00 31.011,60 31.607,06
Construcciones 2.178,94 2.229,63 2.318,27 2.387,87 2.469,16 3.444,85 3.188,54 4.078,29 4.210,26 4.663,72
Plantaciones 10.841,95 10.856,52 11.311,17 11.774,75 12.074,89 25.765,33 26.852,52 27.025,60 27.080,91 26.959,30
Valor Añadido Neto a Precios Básicos 383.946,04 412.571,83 404.525,24 402.027,53 381.692,03 384.918,69 312.891,87 226.403,88 253.872,48 268.742,23
Otros impuestos sobre la producción 1.985,32 2.135,57 2.520,37 2.660,35 2.678,64 2.922,34 3.058,31 3.199,63 3.510,50 3.596,99
Otras subvenciones 14.928,00 17.332,00 20.380,00 20.803,00 29.362,00 56.655,00 46.656,00 50.026,00 47.590,00 49.702,00
Renta de los factores 396.888,72 427.768,26 422.384,87 420.170,18 408.375,38 438.651,35 356.489,56 273.230,15 297.951,98 314.847,24
7.5. evolución de los Resultados finales (miles de €)
gRáfico 7.7. Renta de los factoRes. seRie históRica (2001-2011)
113
anexoS
1. AVAncE dE dATOS ESTAdÍSTicOS. 2012
1.1. distRibución Regional de cultivos heRbáceos (ha)
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
Trigo 26.489 - - 26.489 9.044 - - 9.044 35.533
Cebada 12.184 - - 12.184 2.739 - - 2.739 14.923
Avena 210 - - 210 80 - - 80 290
Centeno 183 - - 183 22 - - 22 205
Triticale 910 - - 910 117 - - 117 1.027
Maíz - - - - 668 - - 668 668
Total cereales grano 39.976 - - 39.976 12.670 - - 12.670 52.646
Judía seca - - - - 105 - - 105 105
Haba seca 22 - - 22 12 - - 12 34
Garbanzo 6 - - 6 17 - - 17 23
Guisante seco 111 - - 111 112 - - 112 223
Veza 58 - - 58 5 - - 5 63
Yero 1 - - 1 - - - - 1
Total leguminosas grano 198 - - 198 251 - - 251 449
Patata media estación - - - - 1.194 - - 1.194 1.194
Patata tardía - - - - 562 - - 562 562
Total tubérculos - - - - 1.756 - - 1.756 1.756
Remolacha azucarera - - - - 1.266 - - 1.266 1.266
Girasol 1.197 - - 1.197 120 - - 120 1.317
Lúpulo - - - - 8 - - 8 8
Colza 230 - - 230 13 - - 13 243
Adormidera 62 - - 62 - - - - 62
Total cultivos industriales 1.489 - - 1.489 1.407 - - 1.407 2.896
Otras flores - - - - 4 - - 4 4
Plantas ornamentales - - - - 15 - - 15 15
Total flores y ornamentales - - - - 19 - - 19 19
Cereales para forrajes 108 - - 108 43 - - 43 151
Maíz forrajero - - - - 44 - - 44 44
Vallico 5 - - 5 14 - - 14 19
Alfalfa 207 - - 207 708 - - 708 915
Esparceta 204 - - 204 59 - - 59 263
Veza para forraje 228 - - 228 95 - - 95 323
Otras leguminosas forraje 107 - - 107 43 - - 43 150
Nabo forrajero - - - - 30 - - 30 30
Praderas polifitas 86 - - 86 - - - - 86
Total cultivos forrajeros 945 - - 945 1.036 - - 1.036 1.981
eStadíStica agraria regional 2011
114
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
Col y repollo - - - - 115 - - 115 115
Espárrago - - - - 29 - - 29 29
Apio - - - - 18 - - 18 18
Lechuga - - - - 121 - - 121 121
Escarola - - - - 20 - - 20 20
Espinaca - - - - 10 - - 10 10
Acelga - - - - 45 - - 45 45
Cardo - - - - 34 - - 34 34
Borraja - - - - 20 - - 20 20
Sandía - - - - 3 - - 3 3
Melón - - - - 8 - - 8 8
Calabaza y calabacín - - - - 26 - - 26 26
Pepino - - - - 16 - - 16 16
Berenjena - - - - 7 - - 7 7
Tomate - - - - 196 - - 196 196
Pimiento - - - - 159 - - 159 159
Guindilla - - - - 9 - - 9 9
Fresa y fresón - - - - 1 - - 1 1
Alcachofa - - - - 200 - - 200 200
Coliflor - - - - 462 - - 462 462
Bróculi - - - - 192 - - 192 192
Ajo - - - - 6 - - 6 6
Cebolla - - - - 67 - - 67 67
Puerro - - - - 32 - - 32 32
Remolacha de mesa - - - - 12 - - 12 12
Zanahoria - - - - 123 - - 123 123
Nabo y otras - - - - 21 - - 21 21
Judía verde - - - - 189 764 - 953 953
Guisante verde - - - - 1.347 - - 1.347 1.347
Haba verde - - - - 41 - - 41 41
Champiñón - - - - 71 206 - 277 277
Total hortalizas - - - - 3.600 970 - 4.570 4.570
Total cultivos herbáceos 42.608 - - 42.608 20.739 970 - 21.709 64.317
anexoS
115
1.2. distRibución Regional de cultivos leñosos (ha)
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO
TOTAlQUE AÚn nO
PROdUcEnEn
PROdUcciÓn TOTAl QUE AÚn nOPROdUcEn
EnPROdUcciÓn
TOTAl
Manzano - 5 5 85 342 427 432
Peral - - - 241 2.327 2.568 2.568
Membrillo - - - 1 5 6 6
Albaricoquero - - - 6 17 23 23
Cerezo y guindo 33 123 156 51 343 394 550
Melocotonero - - - 71 404 475 475
Ciruelo 6 10 16 61 280 341 357
Higuera - - - 5 9 14 14
Kiwi - - - - 5 5 5
Almendro 3.258 5.734 8.992 92 457 549 9.541
Nogal 71 151 222 32 140 172 394
Avellano - 2 2 1 1 2 4
Endrino - 2 2 - - - 2
Nectarino - - - 12 87 99 99
Total frutales 3.368 6.027 9.395 658 4.417 5.075 14.470
Uva de mesa 1 - 1 1 3 4 5
Uva para vino 761 31.197 31.958 514 11.829 12.343 44.301
Total viñedo no asociado 762 31.197 31.959 515 11.832 12.347 44.306
Olivar aceituna de aceite 870 2.000 2.870 380 2.347 2.727 5.597
Total olivar 870 2.000 2.870 380 2.347 2.727 5.597
Viveros - - - - 136 136 136
Total viveros - - - - 136 136 136
Total cultivos leñosos 5.000 39.224 44.224 1.553 18.732 20.285 64.509
eStadíStica agraria regional 2011
116
2. cOncEPTOS
Barbecho. Periodo de descanso al que se somete una tierra de labranza con el fin de almacenar agua y mejorar
su capacidad productiva.
Erial de pastos. Terrenos de baja productividad, no cultivados, y cuya vegetación espontánea es aprovechada a
diente por el ganado en ciertos periodos del año y alimenta a menos de 10 kilos en vivo por hectárea.
Pastizales. Terrenos cubiertos por especies autóctonas pastables aprovechados a diente por el ganado y que no
suelen recibir cuidados culturales, pudiendo alimentar a más de 10 kilos en vivo por hectárea.
Espartizales. Terrenos llanos o montuosos con población principal de esparto o albardín que ocasionalmente
pueden ser objeto de algunos cuidados culturales con el fin de incrementar su productividad.
Secano. Tierra de labor que no recibe ningún riego y solo se beneficia del agua de lluvia.
Regadío. Aquellas tierras que han recibido agua durante el año por medio de algún sistema establecido por el
hombre, sea cual fuere la cantidad y la duración. Se incluyen las regadas eventualmente en invierno.
Explotación agraria. Es la unidad técnico-económica de producción de la que se obtienen productos agrarios,
y se caracteriza por estar bajo la responsabilidad de un solo empresario, utilizar los mismos medios de produc-
ción y la misma mano de obra.
Explotación agraria con tierra. Es aquella cuya superficie total, formada por una o más parcelas, es superior
a 0,1 hectáreas.
Explotación agraria sin tierra. Se entiende como tal, toda explotación con menos de 0,1 hectáreas que posea
una o más cabezas de ganado vacuno; dos o más cabezas entre ganado caballar, mular o asnal; seis o más ca-
bezas entre ganado ovino o caprino; dos o más cabezas de ganado porcino; cincuenta o más aves entre gallinas,
pavos, patos, ocas, palomas, codornices, faisanes y perdices criados en cautividad; treinta o más conejas madres;
o diez o más colmenas. Este ganado puede estar en zonas rurales o urbanas.
Superficie Total (ST). Conjunto de parcelas que integran físicamente una explotación agraria, independiente-
mente del régimen de tenencia en los que se apoyan los derechos del empresario a utilizar dicha superficie.
Superficie Agrícola Útil (SAu). Superficie de tierra labrada, praderas permanentes, pastos y tierras dedicadas
a cultivos permanentes. Es la suma de todas las superficies destinadas a la recolección durante el periodo de
actividad agrícola en curso.
Parcela. Toda extensión de tierra que está bajo una sola linde, es decir, rodeada de terreno ajeno a la explotación.
Régimen de tenencia de la tierra. Forma jurídica en la que apoya el empresario sus derechos de utilización de
la tierra para el desarrollo de la actividad agraria.
Régimen de tenencia en propiedad. Aquellas tierras sobre las que el empresario tiene los derechos de pro-
piedad reconocidos legalmente y las que han sido explotadas ininterrumpidamente por él mismo durante un
periodo de treinta años, y sin pago de renta.
117
anexoS
Régimen de tenencia en arrendamiento. Aquellas tierras que siendo propiedad de una persona ajena a la
explotación son utilizadas por el empresario, mediante el pago de un canon o renta, para el desarrollo de la
actividad agraria.
Régimen de tenencia en aparcería. Tierras de labor cuyo pago por los derechos de utilización de las mismas
se realiza en especie.
Régimen de tenencia comunal. Se incluye en este apartado los derechos que jurídicamente tiene el empresa-
rio a la utilización de la tierra apoyados en su condición social de vecino de un municipio.
POBLACIÓN Y EMPLEO
Población de hecho. Personas que en el momento censal se encuentran en el territorio de referencia (presentes
más transeúntes).
Población de derecho. Personas con residencia en el ámbito de referencia (presentes más ausentes).
Población activa. Conjunto de personas de dieciséis años o más que participan del mercado de trabajo o que
están disponibles y hacen gestiones para incorporarse al mismo.
Ocupados. Conjunto de personas de dieciséis años o más que en el momento censal se encuentran desarrollan-
do una actividad remunerada en el mercado de trabajo, bien por cuenta propia o ajena.
Parados. Personas de dieciséis años o más que en el momento censal no hayan tenido un trabajo por cuenta
propia o ajena, lo estén buscando o hayan hecho gestiones para incorporarse al mismo en un plazo de dos se-
manas a partir de la fecha de la encuesta.
Población inactiva. Conjunto de personas de dieciséis años o más no clasificados en los apartados anteriores
en el momento censal.
Tasa de paro. Viene referida al porcentaje que representa la población parada respecto a la población activa.
MACROMAGNITuDES
Producción de la Rama de la Actividad Agraria. Designa el conjunto de bienes y servicios producidos durante
un año valorados a “precios básicos”; es decir, agregando al valor de la “Producción a Precios del Productor”
las “Subvenciones a los Productos menos los Impuestos” en cada uno de sus componentes. Comprende la
producción vegetal y animal, servicios agrarios y actividades secundarias no agrarias no separables de la actividad
agraria.
Producción Vegetal. Recoge el valor, a precios básicos, de los productos vegetales (cereales, cultivos industriales,
hortalizas, frutas…) obtenidos en el desarrollo de la actividad agraria de las explotaciones y cooperativas.
Además del valor de la uva/aceituna producidas y comercializadas en dichas unidades, incluye el valor del vino/
aceite elaborados y comercializados por los mismos obtenidos de sus propias materias primas.
Producción Animal. Recoge el valor, a precios básicos, de los productos derivados del ganado (carne, leche,
huevos…). Se incluyen, además de los obtenidos a partir de las especies domésticas clásicas: vacuno, ovino,
caprino, porcino, aves y conejos, los derivados del ganado de lidia y la cría de caballos de raza.
eStadíStica agraria regional 2011
118
Servicios agrarios. Incluyen, a precios de mercado, los principales servicios realizados por terceros (unidades
diferentes de las explotaciones agrarias) y que intervienen directamente en el proceso de producción agrario:
recolección de productos, tratamientos fitosanitarios, etc.
Actividades secundarias no agrarias no separables de la actividad agraria. Son actividades muy vinculadas
al proceso de producción en la explotación, ya que suponen, bien una prolongación de la actividad agraria en sus
productos (transformación de leche en queso y/o mantequilla en la explotación), o una utilización de los mismos
medios de producción (equipos, instalaciones, tierra (caza), mano de obra…); por tanto, su valoración no puede
realizarse de forma separada de la actividad agraria.
Consumos Intermedios. Representan el valor, a precios de mercado, de los medios de producción consumidos
o transformados en su totalidad en el proceso de producción. Incluyen los gastos de los medios de producción
corrientes: semillas/plantas de vivero, energía, fertilizantes, fitosanitarios, alimentos para el ganado, gastos
veterinarios, mantenimiento de material y edificios, y otros servicios.
Valor Añadido Bruto a Precios Básicos. Es el resultado económico final de la actividad productiva, y se obtiene
por diferencia entre el valor de la Producción de la Rama de la Actividad Agraria y los Consumos Intermedios.
Amortizaciones o consumo de capital fijo. Expresan el valor a precios de mercado de los medios de producción
consumidos con una vida útil superior a un año utilizados en el proceso productivo; en caso contrario, se
registran como consumos intermedios. Se consideran como amortizables las plantaciones, el ganado para vida,
la maquinaria y equipos agrícolas, y las construcciones relacionadas con la actividad agraria.
Subvenciones. Son pagos corrientes efectuados por la Administración a los productores con el fin de influir
en sus niveles de producción, precios o remuneración de los medios de producción. A efectos del cálculo de la
Renta Agraria, se subdividen en dos grupos: subvenciones a los productos y otras subvenciones a la producción.
Impuestos sobre la producción. Son pagos obligatorios recaudados por la Administración Pública, que pueden
gravar la producción. A efectos del cálculo de la Renta Agraria dichos impuestos se subdividen en dos grupos:
impuestos a los productos y otros impuestos a la producción.
Valor Añadido Neto a Precios Básicos. Es el resultado de detraer las amortizaciones o consumo de capital fijo
al Valor Añadido Bruto a Precios Básicos.
Renta Agraria o Renta de los factores. Representa el resultado final de la actividad productiva; se detraen las
amortizaciones y los impuestos y se añaden las otras subvenciones a la producción.
Dicha renta cuantifica el montante de las remuneraciones percibidas por los factores originarios de la producción
aplicados a la actividad agraria en el año de referencia. Se trata del indicador fundamental de la medida de la
actividad agraria.