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Precios sin I.V.A. Producto Frescoo refrigerado

Producto Congelado

ENSALADA DE BOGAVANTEBarqueta 1 kg Caja 4 barquetas

NÉCORA RELLENACaja 24 ud.

BROCHETA DE GAMBASEstuches 12 ud.

PASTEL DE CABRACHOBarqueta 1 kg

PASTEL DE ATÚNBarqueta 1 kg

¡Hornear y listo!

RABAS DE CALAMAR GOURMETCaja 4 kg

Rabas en cantidad y calidad. Rubias al ojo y sabrosas al gusto. Una peculiaridad de la tierra que sobrepasa en estimación popular a cualquier otro aperitivo.

Especial Semana Santa

2019



Producto Congelado

SALMON AHUMADO PRECORTADO1100/1400

Cada loncha queda superpuesta una con otra y así se puede apreciar la forma de la pieza original. Esto también contribuye a una mejor conservación de la calidad del producto, al mantenimiento de su propio aceite y una mayor jugosidad.

SALMON AHUMADO REFRIGERADOTarrina 700 g

BACALAO AHUMADO REFRIGERADO Tarrina 700 g

FILETE DE BACALAO +1000Caja 11 kg

Filete de bacalao Gadus Morhua en su punto de sal


2019



Producto Congelado

ARROZ ARBORIO RISOTTOCaja 12 ud.

PRODUCTO DESTACADO PRODUCTO DESTACADO

Arroz especial para risottos

ARROZ CARNAROLI

ALUBIA POCHA Caja 10 kg


2019

Aunque son parecidos, ambos tipos tienen sus particularidades. El arroz arborio proviene del municipio de Arborio, en Vercelli (Italia) y al parecer surgió en 1946. Tiene un grano medio, redondo y blanquecino, y posee un 18% de amilosa (molécula del almidón) lo que le confiere la cualidad perfecta para unirse entre sí una vez

suelta el almidón al cocinarse y volverse cremoso.

El arroz carnaroli por su parte se origina en Vercelli y Novara (Italia) en 1945 aproximadamente. También es de grano medio, redondo y blanquecino, pero posee un mayor porcentaje de amilosa que el arborio, lo que lo

ha convertido en el favorito de los expertos a la hora de hacer risotto por su calidad.

¿Cúal prefieres tú para hacer un rico risotto?



Producto Congelado

Chipirones en Semana Santa

CALAMAR BLOQUE C4Caja 5 kg

CALAMAR LIMPIO CON PIELCaja 8 bandejas de kg

Se vende también por bandejas

GAMBÓNCaja 2 kg

10/20 piezas kg

20/30 piezas kg

30/40 piezas kg


2019



Producto Congelado

IDIAZABAL ALAIN NATURAL3 Kg DOP

IDIAZABAL ALAIN NATURAL250 g DOP

IDIAZABAL ALAIN AHUMADO3 Kg DOP

IDIAZABAL ALAIN AHUMADO250 g DOP

QUESO ARAXES NATURAL3 Kg

QUESO ARAXES NATURAL250 g

QUESO ARAXES AHUMADO3 Kg

QUESO ARAXES AHUMADO250 g

QUESO MEZCLA BEIARDI NATURAL300 g

QUESO MEZCLA BEIARDI NATURAL1/2 pieza. 1,5 kg aprox.

Quesos de aquí...

Una tierra, Euskal Herria, unos pastores y su rebaño. Con estos ingredientes obtenemos una leche muy especial con la que elaboramos el queso Dorrea. Un queso natural, con una fuerte personalidad y elaborado

tradicionalmente en el valle de Basaburua, en la montaña Navarra.


2019



Producto Congelado


2019

QUESO EDAM LONCHEADOPaquete 1 kgQueso Edam Holandés en formato lonchas 10x10cm (20g). Elaborado con leche de vaca pasteurizada. Ideal para hostelería.

BACON LONCHEADO HORECAPaquete 1 kg

JAMÓN YORK LONCHEADO 11X11Paquete 1,5 kg aprox.

QUESO PHILADELPHIA Cubo 2 y 5kg

Queso crema natural para untar. Ideal para repostería, elaborar pintxos, rellenos y salsas.

ACEITE DE FREIDORA ALTO RENDIMIENTO GOURMETBidón 10 L

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