espacios comerciales, supervisiÓn de producciÓn y …
TRANSCRIPT
1
ESPACIOS COMERCIALES, SUPERVISIÓN DE PRODUCCIÓN Y MONTAJE DE TIENDA POR DEPARTAMENTO
ALEXANDRA RIVERA VELÁSQUEZ
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE PEREIRA
FACULTAD DE ARQUITECTURA Y DISEÑO
PROGRAMA DE DISEÑO INDUSTRIAL
PRÁCTICAS ACADÉMICAS
PEREIRA
2012-II
2
ESPACIOS COMERCIALES, SUPERVISIÓN DE PRODUCCIÓN Y MONTAJE DE
TIENDA POR DEPARTAMENTO
ALEXANDRA RIVERA VELÁSQUEZ
INFORME DE PRÁCTICA ACADÉMICA
TUTOR
PAULA ANDREA ESTRADA BEDOYA
Diseñadora Industrial
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE PEREIRA
FACULTAD DE ARQUITECTURA Y DISEÑO
PROGRAMA DE DISEÑO INDUSTRIAL
PRÁCTICAS ACADÉMICAS
PEREIRA
2012-II
3
AGRADECIMIENTOS
A Olga Lucía Yepes por permitirme hacer parte de su empresa aportando mis conocimientos y aprendiendo de los procesos que en ella se realizan, A Carlos Salazar el líder del departamento de diseño por ser mi guía y apoyo en este nuevo proceso.
Y por último a mi familia y amigos por estar pendientes de mi crecimiento mientras me encontraba en otra ciudad, siempre me sentí acompañada y querida por todos.
4
TABLA DE CONTENIDO
Pág.
ESPACIOS COMERCIALES, SUPERVISIÓN DE PRODUCCIÓN Y MONTAJE DE TIENDA POR
DEPARTAMENTO ................................................................................................................................. 1
AGRADECIMIENTOS............................................................................................................................. 3
TABLA DE CONTENIDO ........................................................................................................................ 4
LISTA DE ILUSTRACIONES .................................................................................................................... 7
1. SEI ARQUITECTURA E IMAGEN LTDA. ........................................................................................ 11
1.1 QUIENES SOMOS ............................................................................................................... 11
1.2 NUESTRA MISIÓN .............................................................................................................. 12
1.3 NUESTRA VISIÓN AL 2015 ................................................................................................. 12
1.4 NUESTROS VALORES.......................................................................................................... 12
1.5 NUESTRA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL ...................................................................... 13
1.6 NUESTRO PORTAFOLIO DE SERVICIOS .............................................................................. 15
1.7 ALGUNAS IMÁGENES DE NUESTROS PROYECTOS ............................................................. 16
2 IDENTIFICACIÓN DE NECESIDADES DE DISEÑO EN LA ORGANIZACIÓN .................................... 20
3 DEFINICIÓN DE LÍNEAS O PROYECTOS DE INTERVENCIÓN ....................................................... 21
3.1 DISEÑO DE ESPACIOS COMERCIALES ................................................................................ 21
3.2 SUPERVISIÓN DE PRODUCCIÓN ........................................................................................ 22
3.3 MONTAJE DE TIENDA ........................................................................................................ 22
4 FORMULACIÓN DE PROYECTO DE INTERVENCIÓN 1 ................................................................ 23
4.1 MONTAJE TIENDA FALABELLA CENTRO COMERCIAL MALL CASTILLO PLAZA EN
CARTAGENA................................................................................................................................... 23
4.1.1 JUSTIFICACIÓN ........................................................................................................... 23
4.1.2 OBJETIVO GENERAL ................................................................................................... 24
4.1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ............................................................................................ 24
4.1.4 ANÁLISIS .................................................................................................................... 24
4.1.4.1 Análisis del problema ................................................................................................ 24
5
4.1.5 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PLANEADAS .......................................................... 25
4.1.5.1 Registro fotográfico ................................................................................................... 26
................................................................................................................................................... 27
5 FORMULACIÓN DE PROYECTO DE INTERVENCIÓN 2 ............................................................ 28
5.1 DISEÑO ELECTRÓNICA MENOR LA POLAR CENTRO COMERCIAL CACIQUE EN
BUCARAMANGA ............................................................................................................................ 28
5.1.1 JUSTIFICACIÓN ........................................................................................................... 28
5.1.2 OBJETIVO GENERAL ................................................................................................... 28
5.1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ............................................................................................ 28
5.1.4 ANÁLISIS .................................................................................................................... 29
5.1.4.1 Planteamiento del problema .................................................................................... 29
5.1.4.2 Análisis del problema ................................................................................................ 29
5.1.5 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PLANEADA ............................................................ 29
5.1.6 TIPOLOGÍAS ............................................................................................................... 30
5.1.7 ALTERNATIVAS DE DISEÑO ........................................................................................ 31
IMAGEN 28. Alternativa 1 propuesta La Polar .......................................................................... 31
5.1.7.1 Alternativa 1 .............................................................................................................. 31
IMAGEN 29. Alternativa 2 propuesta La Polar .......................................................................... 32
5.1.7.2 Alternativa 2 .............................................................................................................. 32
IMAGEN 30. Alternativa 2 propuesta La Polar .......................................................................... 33
5.1.7.3 Alternativa 3 .............................................................................................................. 33
5.1.8 DISEÑO DE DETALLES ................................................................................................ 34
5.1.8.1 Dibujo De Volumen ................................................................................................... 34
PLANO TÉCNICO 1. Diseño de detalles alternativa (3) ............................................................. 35
5.1.8.2 Diseño de detalles alternativa (3) ............................................................................. 35
5.1.8.3 PROPUESTA DEFINITIVA ............................................................................................ 36
Dibujo de Volumen .................................................................................................................... 36
PLANO TÉCNICO 2. Planos Técnicos Mueble Suelto ................................................................ 37
5.1.8.4 Planos técnicos .......................................................................................................... 37
PLANO TÉCNICO 3. Planos Técnicos Trasera ............................................................................ 38
5.1.8.5 Despiece .................................................................................................................... 41
6
5.1.8.6 Cartas de producción ................................................................................................ 42
6 FORMULACIÓN DE PROYECTO DE INTERVENCIÓN 3 ............................................................ 43
6.1 MONTAJE LA POLAR CENTRO COMERCIAL CACIQUE EN BUCARAMANGA ....................... 43
6.1.1 JUSTIFICACIÓN ........................................................................................................... 43
6.1.2 OBJETIVO GENERAL ................................................................................................... 43
6.1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ............................................................................................ 43
6.1.4 ANÁLISIS .................................................................................................................... 43
6.1.4.1 Planteamiento del problema .................................................................................... 43
6.1.5 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PLANEADAS .......................................................... 44
6.1.6 REGISTRO FOTOGRÁFICO .......................................................................................... 45
7 CONCLUSIÓN ............................................................................................................................. 47
8 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................................................. 48
7
LISTA DE ILUSTRACIONES Pág.
IMAGEN 1 Tienda GMO en Santafé ................................................................................................... 16
IMAGEN 2 Oficinas AIG piso 10 ......................................................................................................... 17
IMAGEN 3 Lencería tienda Falabella Santafé ................................................................................... 16
IMAGEN 4 CMR Falabella Santafé ..................................................................................................... 16
IMAGEN 5 Tiendas TIGO .................................................................................................................... 17
IMAGEN 6 Filtro Elite Aeropuerto El Dorado .................................................................................... 17
IMAGEN 7 Inmigración Aeropuerto El Dorado .................................................................................. 18
IMAGEN 8 Liberia el Dorado Aeropuerto el Dorado ......................................................................... 18
IMAGEN 9 Emigración Aeropuerto el Dorado ................................................................................... 18
IMAGEN 10 Segundo piso banda 6 Aeropuerto el Dorado .............................................................. 19
IMAGEN 11 Equipaje rezagado y Dian Aeropuerto el Dorado .......................................................... 19
IMAGEN 12 Opain oficinas administrativas Cisa ............................................................................... 19
IMAGEN 13 Mega Club ...................................................................................................................... 20
IMAGEN 14 Puntos De Pago+ Transición .......................................................................................... 26
IMAGEN 15 Transiciones + Pilares .................................................................................................... 26
IMAGEN 16 University Club Hombre ................................................................................................ 26
IMAGEN 17 University Club Mujer .................................................................................................... 27
IMAGEN 18 Puntos De Pago Palillaje ................................................................................................ 27
IMAGEN 19 Rincón 14 ....................................................................................................................... 27
IMAGEN 20 PROPUESTA DEFINITIVA ................................................................................................ 36
IMAGEN 21 Dibujo de Volumen ........................................................................................................ 36
IMAGEN 22 Dibujo de volumen ........................................................................................................ 37
IMAGEN 23 Despiece ........................................................................................................................ 41
IMAGEN 24 Cartas De Producción .................................................................................................... 42
IMAGEN 25 Carven ........................................................................................................................... 45
IMAGEN 26 Camisería y Ropa Interior .............................................................................................. 45
IMAGEN 27 Body Glove ..................................................................................................................... 45
IMAGEN 28 Zibel Hombre y Mujer .................................................................................................... 45
IMAGEN 29 Portman Cub .................................................................................................................. 46
IMAGEN 30 Spalding Hombre y Mujer .............................................................................................. 46
8
SÍNTESIS
SÍNTESIS
En el siguiente informe se
encontrará el trabajo desarrollado
como practicante en la empresa SEI
Arquitectura e Imagen. Se
documentaron por medio de
imágenes, textos, planos técnicos y
diagramas tres de los proyectos
desarrollados y construidos por la
empresa, al igual que el diseño de
exhibición para sus muestras.
Descriptores: SEI Arquitectura e
Imagen, córner, traseras, muebles,
locales comerciales, counters, de
atención, Falabella, imagen
corporativa.
SÍNTESIS
The following report will be
developed as an intern working in
the SEI Architecture and Image.
Were documented through images,
text, technical drawings and
diagrams three of the projects
developed and built for the
enterprise, as well as exhibition
design for your samples.
Descriptors: SEI Architecture and
Image, corner, rear, furniture, retail,
counters, Falabella, corporate
image.
9
ESPACIOS COMERCIALES, SUPERVISIÓN DE PRODUCCIÓN Y MONTAJE DE
TIENDA POR DEPARTAMENTO
7421 ACTIVIDADES DE ARQUITECTURA E INGENIERÍAY ACTIVIDADES
CONEXAS DE ASESORAMIENTO TÉCNICO.
INTRODUCCIÓN
En este informe se encontrara un proceso continuo de aprendizaje en el área de
diseño industrial, dentro de las tareas de: Supervisión de producción y montajes
de tiendas comerciales, de la empresa SEI Arquitectura e Imagen; teniendo un
acercamiento a grandes clientes tales como Falabella, Mario Hernández, Fly y La
Polar.
La práctica empresarial es un proceso de aprendizaje durante la cual el estudiante
toma una perspectiva diferente frente a su carrera, es decir, es el primer
avistamiento o acercamiento a la realidad, donde cada paso conlleva a un
resultado de crecimiento, en primera instancia, en un ámbito cognitivo,
académico, laboral y de relaciones interpersonales, y en segunda instancia en un
ámbito personal, puesto que es una situación donde el contexto en el que
usualmente se desenvuelve es cambiado, y se ve envuelto en nuevas situaciones
donde tanto su conocimiento como su integridad son puestas a prueba.
Este trayecto tuvo gran variedad de responsabilidades desde apoyo en planos
técnicos hasta el montaje de tiendas por departamento, adquiriendo cada vez más
conocimientos frente a cargos de administración, ejecución y desarrollo,
extrapolando los conocimientos que durante los 7 semestres anteriores de
academia se vivenciaron, e intentando construir nuevos conceptos y puntos de
vista en cuanto a la profesión que se aspira. Llevando a cabo el objetivo de esta
experiencia, apoyando al estudiante como un soporte, como célula productiva y
partícipe importante de las actividades que realiza la organización.
Cuando se inicia un proyecto se deben tener todos y cada uno de los detalles en
mente, ya que, esto disminuirá imprevistos a futuro, por tal motivo donde cada
paso tiene un por qué y un para qué no se puede perder de vista el proceso
creativo y productivo de cada proyecto, teniendo en cuenta el planteamiento de
requerimientos, determinantes y parámetros, y cumplimiento de los mismos para
disminuir problemáticas a la hora de diseño, ejecución e instalación, permitiendo
10
que no se pierda ninguna necesidad de vista y una ventaja para cumplir con los
tiempos estipulados.
Por esta razón se evidencia la necesidad de que tanto el diseñador, el jefe de
proyectos, la persona encargada de producir y ejecutar los diseños y el residente,
permanezcan en constante comunicación, con la intención de que la verificación
de materiales, medidas, y solución de dudas sobre el trabajo a producir, se realice
de una manera efectiva y directa para la instalación en tienda.
Esta, entonces, es una recopilación de proyectos que se realizaron durante el
tiempo de prácticas académicas en la empresa anteriormente presentada, donde
no solo se pone a prueba el conocimiento académico, sino la capacidad de
proyección de un requerimiento en un entorno laboral real, con tiempo de
ejecución e instalación.
Las habilidades no sólo de diseño, sino de redacción, de planeación, de
recursividad e iniciativa, fueron fundamentales durante el periodo laboral,
primordiales para la construcción de una conclusión plasmada en este informe y
fundamentalmente para el futuro de una vida laboral, forjando experiencia formal
como persona y como profesional de diseño industrial.
11
1. SEI ARQUITECTURA E IMAGEN LTDA.
SEI Arquitectura e Imagen Ltda fue constituida en Diciembre 6 de 2003. Cuenta
con un capital nacional completamente pagado y su objetivo social y económico
es la ejecución de todo tipo de Proyectos Arquitectónicos y de Ingeniería y todo
tipo de trabajos relacionados con Imagen Corporativa.
La compañía cuenta con un equipo propio de profesionales en Arquitectura,
Diseño Industrial, Diseño Gráfico, y Construcción. Y con empresas aliadas
expertas en Servicios Complementarios como Iluminación, Eléctricas, Voz, Datos,
Ingeniería Mecánica, Estructuras, Control y Seguridad, Decoración y otros.
También cuenta con los recursos físicos como equipos y programas legales para
la ejecución de todos sus trabajos.
SEI Arquitectura e Imagen Ltda., ha desarrollado una metodología de trabajo en
la que se involucra el talento, la experiencia y el compromiso con sus clientes, bajo
una premisa de” Dialogo abierto”.
1.1 QUIENES SOMOS
SEI, Arquitectura e Imagen, se consolida como empresa después de lograr el
conocimiento y la experiencia necesarios para ofrecer una respuesta profesional
en la prestación de dos servicios estratégicos, Arquitectura e Imagen Corporativa,
y los integra para ofrecer un nuevo lenguaje a sus clientes, una visión
contemporánea que la academia ha validado y el mundo empresarial empieza a
escuchar. Es la evolución y el cuidado inteligente de los espacios (arquitectura),
de las artes (estilos) y de las palabras (textos). Dos servicios estratégicos como
Arquitectura e Imagen Corporativa se integran para ofrecer un solo servicio.
Siendo la Imagen una de las más efectivas herramientas de gestión organizacional
no se puede dejar de pensar en ella como un problema de comunicación que en la
actualidad ha cobrado vigencia y relevancia y que en consecuencia afecta a todos
los campos de la organización.
En el entorno actual en donde el ambiente de la competencia supera el pasado, en
donde la venta de la organización es tan importante como el posicionamiento en la
12
mente de sus públicos, se hace necesario realizar una conexión y hablar un
lenguaje común en todas las áreas de la organización.
Entender que “la imagen de una empresa es una herramienta para competir”,
y que la imagen es dinámica y se construye, es una labor de comunicación y por lo
tanto presupone un campo de acción valioso e importante que se convierte en el
valor agregado que SEI, Arquitectura e Imagen ofrece a sus clientes en el
desarrollo de todos sus servicios.
Es así, como a partir de Diciembre del 2003 SEI, Arquitectura e Imagen, inicia
operaciones, abanderando conceptos de transparencia, compromiso y servicio.
1.2 NUESTRA MISIÓN
Somos el área líder de arquitectura e ingeniería que las compañías requieren al
interior de su estructura organizacional, sensibles a las necesidades de cada uno
de nuestros clientes entregamos respuestas estratégicas que respetan los
conceptos de imagen e identidad corporativa de las empresas. Ofrecemos el
cumplimiento de los objetivos de nuestros clientes, colaboradores y de nuestro
país, Colombia, por medio de estrategias de servicio, calidad, compromiso e
innovación.
1.3 NUESTRA VISIÓN AL 2015
Seremos una compañía reconocida en el entorno empresarial colombiano por su
transparencia y calidad, donde los proyectos y ejecuciones son la razón de
nuestro éxito y crecimiento.
1.4 NUESTROS VALORES
El eje central de nuestra organización es el cliente, con el establecemos
lazos de conocimiento, no solo para llegar a buenos acuerdos sino para tejer
una genuina relación de compromisos y afectos.
13
El secreto de nuestro éxito está en la organización y método que nos permite
medir resultados a corto plazo para poder innovar con estrategias que nos
permitan mejorar o cambiar con disciplina.
En la búsqueda de la alta calidad y el mejor servicio no nos olvidamos que
nuestra verdadera búsqueda no está en prestar un servicio, sino en prestar el
mejor servicio, siempre con valor agregado, en defensa de nuestros valores.
El estilo de trabajo está bajo la premisa de la coordinación ágil efectiva y
flexible pues entendemos que el tiempo es tan valioso como la economía.
El clima laboral es de respeto, responsabilidad y honestidad, valores que se
transmiten en un trabajo agradable para hacer a nuestro cliente receptor de
un ambiente de compromiso sincero y amable.
El trabajo producido, el ambiente del espacio y el comportamiento de nuestro
equipo de trabajo obedece a consignas ecológicas de protección, prevención
y seguridad.
1.5 NUESTRA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
Tenemos una organización cuya estructura organizacional responde a un sistema
mixto entre el tipo lineal y el tipo funcional aprovechando de cada una sus
ventajas, afirmar la autoridad y la responsabilidad, conjugándola con la
especialización.
Nuestra organización opera con alianzas estratégicas especializadas con quienes
se consolida empatía filosófica y aseguramiento de la calidad.
Ventajas:
La responsabilidad y la autoridad se concretan
La obligación de rendir cuentas se delimita
La coordinación se facilita mediante la asistencia técnica
14
La capacidad y coordinación de los subcontratistas se incrementa por la
acción de los especialistas
La comunicación mejora haciendo un trabajo menos burocrático para lograr
una mayor rapidez en la toma de decisiones
GRÁFICA 1. Funcionamiento interno SEI Arquitectura e Imagen.
Fuente: Elaboración SEI Arquitectura e Imagen.
OLGA LUCÍA YEPES OSORIO
ARQUITECTA
GERENTE GENERAL
DIRECTOR IMAGEN CORPORATIVA
SANDRA HERRERA TELLEZ
SECRETARIA SANDRA RODRIGUEZ SANCHEZ
ECONOMISTA
JEFE ADMON
OUTSOURCING
ITG
TECNOLOGÍA
ASISTENCIA TECNOLÓGICA
OUTSOURCING
CAFF
CONTADORES
ASISTENCIA
CONTABLE
EDWIN VILLAMIZAR HENANDEZ
ARQUITECTO
JEFE DE PROYECTOS
PAULA ESTRADA BEDOYA
DISEÑADORA INDUSTRIAL
JEFE DE PROYECTOS
MAURICIO ORTIZ MAYA
DISEÑADOR GRÁFICO
JEFE DE PROYECTOS
RODOLFO GONZALEZ
AUXILIAR OPERATIVO
ROBIN MARÍN
AUXILIAR OPERATIVO
CARLOS SALAZAR GUTIERREZ
ARQUITECTO
DIRECTOR DE PROYECTOS
LAURA RODRIGUEZ MORENO
ARQUITECTA
COORDINADORA DE PROYECTOS
15
1.6 NUESTRO PORTAFOLIO DE SERVICIOS
Servicios de Gestión
1. Representación de nuestros Clientes
a. Análisis de oferta inmobiliaria del mercado y presentación de alternativas
b. Análisis financiero comparativo de las ofertas
c. Clasificación de las ofertas
d. Negociación y cierre del inmueble
Servicios de Consultoría
2. Consultorías
a. Consultoría de programas o proyectos arquitectónicos
b. Consultoría de programas o proyectos de imagen corporativa
Servicios de Ejecución, Dirección y Control
3. Ejecución
a. Diseños arquitectónicos
b. Diseños de programas de imagen corporativa
c. Presupuestos
d. Construcción
Administración delegada
Proyectos llave en mano
e. Mantenimientos
4. Control
a. Control de costos
b. Programación y control
c. Interventoría
d. Mantenimientos
5. Dirección
a. Gerencia de proyectos arquitectónicos
b. Gerencia de Programas de imagen corporativa
16
Tienda GMO en Santafé
2006,Diseño y Construcción
Lencería Tienda FALABELLA Santafé
2006 Construcción
CMR FALABELLA Santafé
2006 Construcción
RESEÑA HISTÓRICA SEGÚN ALGUNOS PROYECTOS
1.7 ALGUNAS IMÁGENES DE NUESTROS PROYECTOS
IMAGEN 1 Tienda GMO en Santafé
IMAGEN 2 Lencería tienda Falabella Santafé
IMAGEN 3CMR Falabella Santafé
17
Tiendas TIGO
2007 y 2008 Diseño
Filtro ELITE Aeropuerto El Dorado
2008 Diseño y Construcción
Oficinas AIG, Piso 10
2007, Diseño y Construcción
IMAGEN 4Tiendas TIGO
IMAGEN 5 Oficinas AIG piso 10
IMAGEN 6Filtro Elite Aeropuerto El Dorado
18
Inmigración Aeropuerto El Dorado
2010 Diseño y Construcción
Liberia el Dorado Aeropuerto el Dorado
2011, Diseño y Construcción
Emigración Aeropuerto el Dorado
2011, Diseño y Construcción
IMAGEN 7Inmigración Aeropuerto El Dorado
IMAGEN 8Liberia el Dorado Aeropuerto el Dorado
IMAGEN 9Emigración Aeropuerto el Dorado
19
Segundo Piso banda 6 Aeropuerto el Dorado
2011, Diseño y Construcción
Equipaje Rezagado y Dian Aeropuerto el Dorado
2011, Diseño y Construcción
Opain Oficinas Admirativas Edificio Cisa
2012, Diseño y Construcción
IMAGEN 10 Segundo piso banda 6 Aeropuerto el Dorado
IMAGEN 11Equipaje rezagado y Dian Aeropuerto el Dorado
IMAGEN 12Opain oficinas administrativas Cisa
20
Mega Club
2012, Diseño y Construcción
IMAGEN 13Mega Club
Fuente: SEI Arquitectura e Imagen
2 IDENTIFICACIÓN DE NECESIDADES DE DISEÑO EN LA ORGANIZACIÓN
Siendo SEI Arquitectura e Imagen Ltda. una empresa que ofrece servicios de proyectos arquitectónicos de ingeniería y todo tipo de trabajos relacionados con Imagen Corporativa. Una de las principales necesidades de la empresa, es diseñar un módulo o stand de exhibición para sus muestras, debido al manejo de distintos materiales para ofrecer a sus clientes gran variedad y calidad en estos, y no tienen un sitio determinado para su respectiva función.
Por otra parte, la búsqueda de clientes es otra necesidad constante, ya que
El mercado objetivo puede verse limitado por el alto nivel de competencia,
por lo que se debe tener una estrategia de mercadeo con la que en este
momento no se cuenta. Esto puede darse porque, así que se podría
desarrollar campañas publicitarias de BTL, inclusión en artículos de revista
de diseño y arquitectura y stands publicitarios en eventos relacionados con
la labor que se realiza para llegar a nuevos clientes.
Otra fuente de gran utilidad sería terminar el desarrollo de su página, con el
objetivo de ofrecer mayor información a sus clientes y sus futuros
practicantes, mostrando allí los proyectos tan grandes que se han realizado
generando de esta manera cierto reconocimiento a nivel local y nacional, ya
21
que alguien puede necesitar un servicio de los que maneja SEI y
encontrarlo en un buscador y contactarlo para su desarrollo.
3 DEFINICIÓN DE LÍNEAS O PROYECTOS DE INTERVENCIÓN
De acuerdo a lo convenido entre la empresa y la Universidad Católica de Pereira
las líneas a desarrollar durante el periodo de la práctica son: diseño de espacios
comerciales, supervisión de producción y montaje de tienda por departamento.
3.1 DISEÑO DE ESPACIOS COMERCIALES
SEI Arquitectura e Imagen Ltda, es una empresa que se dedica a satisfacer las
necesidades locativas, publicitarias y de montaje para ciertos clientes comerciales
a nivel nacional e internacional. Por tanto, necesita de diversas áreas del
conocimiento para fortalecer las propuestas y soluciones que ofrece. El diseño
industrial, es una de áreas que ofrece respuestas a estas necesidades, y lo utiliza,
como medio bajo una metodología propia para llegar a las respuestas más
eficientes.
La metodología utilizada y con la cual se llegó a una respuesta aceptada para los
clientes, se basó en los siguientes pilares:
1. Requerimientos del cliente: Donde se especifica la necesidad del cliente y los determinantes, limitantes y parámetros.
2. Análisis de la situación actual: Análisis de requerimientos y tipologías con relación al contexto.
3. Fase creativa: Planteamiento del concepto, creación del boceto y alternativa tridimensional.
4. Fase de corrección por parte del cliente 5. Fase de aprobación, producción e instalación 6. Comprobación del resultado
Esta metodología se realiza enmarcada según la situación actual del mercado y la
posición en la dinámica económica que se encuentra la organización, para
competir con las empresas del sector y los principios del interiorismo corporativo,
para mantener los valores que desea proyectar la empresa.
22
3.2 SUPERVISIÓN DE PRODUCCIÓN
Cuando se piensa en incrementar la productividad de las fábricas, rara vez se
piensa en uno de los factores de mayor impacto: la capacidad del supervisor
de generar productividad. Puntos a tener en cuenta para potenciar la productividad
de planta a través de la gestión de supervisión.
En este punto, la supervisión del proceso productivo y de instalación está
estrechamente ligada con el proceso creativo y de diseño y el cargo administrativo
que regula el presupuesto. Los pasos a seguir para la supervisión del montaje, se
basaron en las siguientes características:
- Acompañamiento en la obra, desde el diseño. Puesto que es el área
encargada de especificar la distribución, los planos, los materiales y la
técnica del montaje.
- Reunión de contratistas con el área administrativa de la empresa, para una
asignación de tareas y un establecimiento de un cronograma de
actividades.
- Asistencia, como mínimo, una vez por semana en la obra para registro
fotográfico y actualización del informe.
3.3 MONTAJE DE TIENDA
SEI Arquitectura e Imagen Ltda, brinda el servicio de diseño y arquitectura para
espacios comerciales, ofreciendo un acompañamiento desde la introspección de la
fase creativa, hasta la proyección del diseño para el cliente en la fase del montaje.
Es importante el montaje comercial, debido que es el registro y la respuesta final
para un proceso creativo planteado por un cliente, y resuelto por la empresa.
El proceso de montaje, comienza desde la producción del producto a instalar,
continúa con el transporte del material, hacia el lugar de instalación, donde se
realizaba el ingreso del personal de instalación con sus debidos documentos al día
y su indumentaria, la cual no solo consta de os EPP (elementos de protección
personal) sino de una buena presentación del operario y del jefe de proyecto ante
el cliente durante el montaje.
23
A partir de este momento, se divide la instalación en áreas, según la disposición
del espacio, se toma registro fotográfico y se realizan reportes continuos al área
administrativa, aljefe de proyecto por parte del residente de obra que se encarga
del acompañamiento e interviene en el proceso de instalación, solucionando
dudas de planos a los instaladores.
4 FORMULACIÓN DE PROYECTO DE INTERVENCIÓN 1
4.1 MONTAJE TIENDA FALABELLA CENTRO COMERCIAL MALL CASTILLO PLAZA EN CARTAGENA.
4.1.1 JUSTIFICACIÓN
SEI Arquitectura e Imagen Ltda, es uno de los proveedores de mayor trayectoria
para las tiendas Falabella como mueblista (así denominan en Falabella al
proveedor de muebles) o constructor de traseras (así denominan en Falabella al
constructor de fachadas interiores). La fortaleza de la organización son los altos
estándares de fabricación y control de mobiliario, sumado ello al gran
conocimiento de sus elementos constructivos que no coinciden con la producción
nacional que se encuentra en el mercado actual. Cada mueble y cada herraje han
desarrollado una técnica y una personalización propia de Falabella. Todo esto
garantiza un nivel de complejidad determinado que si se suma a los cortos
tiempos de producción y montaje que normalmente una tienda tiene, hace que sus
contratistas se vuelvan aliados especializados para atender sus requerimientos.
En un mercado cambiante, cada vez más con miras a la globalización, se hace
necesaria una perspectiva con diseño universal, donde los compradores y
consumidores tienen expectativas más altas y están más informados sobre los
productos y la escena mundial de los espacios de venta. La empresa ofrece, el
montaje de mobiliario y traseras de diferentes áreas, la participación activa y
atención de soluciones cuando los diseños así lo requieren, haciendo ajustes en
producción a materiales y técnicas de producción nacionales para lograr
apariencia y resistencia igual a la planteada en planos técnicos, estas
modificaciones se hacen a criterio de los jefes de proyecto y productores de
muebles con el aval de ejecución de Store Planing departamento encargado en
Falabella del interiorismo de las tiendas.
24
4.1.2 OBJETIVO GENERAL
Suministro e Instalación de muebles libres, traseras y pilares para la tienda de
Falabella Mall Castillo Plaza en la ciudad de Cartagena.
4.1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Producir los muebles, traseras y pilares de acuerdo a planos y
especificación de materiales.
Coordinar y confirmar el trasporte e ingreso de personal para una
instalación a tiempo
Realizar instalación de mobiliario y traseras según ubicación y
requerimiento de planos
Ajustar características y medidas según sea requeridas para el correcto
montaje en tienda.
4.1.4 ANÁLISIS
4.1.4.1 Análisis del problema
De acuerdo al mercado actual, donde las tendencias son tan cambiantes,
como importantes, es menester que las empresas que participan en sus
procesos constructivos sean versátiles, ágiles y que reaccionen a las
exigencias de tiempo y calidad requeridas. Y ha sido especialmente
notorio el aporte que un profesional de diseño industrial puede sumarle a
estas situaciones.
Falabella es una tienda por departamentos chilena que maneja marcas
externas altamente reconocidas y marcas propias de gran posicionamiento
en el país, en estas se exhibe y vende productos desde el
acondicionamiento personal, hasta el acondicionamiento del hogar,
pasando por maquillaje, ropa, zapatos, electrodomésticos y mobiliario.
La cantidad de productos que se exhiben dentro de la tienda responde a la
alta de manda de los mismos llevando a la necesidad de un mobiliario
acorde al diseño del área donde este es ubicado y a una calidad en
acabados y materiales que soporte el uso y abuso por parte de clientes y
empleados de la tienda.
25
4.1.5 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PLANEADAS
Fuente: Elaboración SEI Arquitectura e Imagen
Fuente: SEI Arquitectura e Imagen
26
4.1.5.1 Registro fotográfico
IMAGEN 14Puntos De Pago+ Transición
Puntos de pago + Transición
IMAGEN 15Transiciones + Pilares
Transiciones + Pilares
IMAGEN 16University Club Hombre
University Club Hombre
27
IMAGEN 17University Club Mujer
University Club Mujer
IMAGEN 18Puntos De Pago Palillaje
Puntos De Pago Palillaje
IMAGEN 19Rincón 14
Rincón 14
Fuente: Elaboración Propia
28
5 FORMULACIÓN DE PROYECTO DE INTERVENCIÓN 2
5.1 DISEÑO ELECTRÓNICA MENOR LA POLAR CENTRO COMERCIAL CACIQUE EN BUCARAMANGA
5.1.1 JUSTIFICACIÓN
La Polar es una tienda por departamentos Chilena que entro a Colombia hace un
par de años, su concepto de tienda en diseño y áreas ha cambiado y vieron la
necesidad de extender este cambio a nuestro país, para fidelizar sus clientes,
debe establecer varias estrategias de mercadeo que beneficien ambas partes, los
clientes y la empresa, pero también debe establecer otros medios de relación con
el cliente. Invertir en la adecuación de su punto de venta es la estrategia más
efectiva para establecer una interacción directa con el cliente.
El mejoramiento de esta carta de presentación, que es el local comercial, es parte
importante de la recordación demarca que imprime la empresa en el contexto que
se encuentra, es precisamente por esto, que La Polar decide, contratar a SEI
arquitectura e imagen Ltda. Para diseñar un espacio de exhibición como una
necesidad de dar respuesta a una de sus áreas de exhibición.
5.1.2 OBJETIVO GENERAL
Diseñar traseras y muebles correspondientes al área de electrónica menor para la tienda La Polar en el centro comercial Cacique en la ciudad de Bucaramanga.
5.1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Diseñar a partir de los requerimientos del cliente para la exhibición en electrónica menor.
Desarrollar un área de la tienda a partir del concepto de elegancia y minimalismo, que cumpla la función de exhibir y almacenar.
Facilitar las cartas de producción, los planos y los detalles de construcción necesarios para su instalación.
29
5.1.4 ANÁLISIS
5.1.4.1 Planteamiento del problema
Toda organización que decida crear nuevos espacios de exhibición, debe tener en cuenta ciertos parámetros de diseño, básicos, para llevar a cabo un correcto funcionamiento y brindar al cliente un espacio propicio para visualizar los productos que ofrece. La realización de esta propuesta de diseño, es responsabilidad de los diseñadores, quienes deben determinar las medidas, la proporción del espacio, la cantidad y el tipo de material, los herrajes necesarios y la mejor técnica para realizar una propuesta tecnológica y su correcta instalación.
5.1.4.2 Análisis del problema
La exhibición de producto es la forma como una organización o empresa
puede dar a conocer un producto, podemos destacarla como una
técnica de venta, es una logística comercial para ubicar correctamente los
productos siendo la clave de lo que conforma el merchandising visual,
hace resaltar los atributos tangibles e intangibles en los que se incluye
empaque, color, precio entre otros. La exhibición del producto adquiere
una gran importancia ya que esta determina la decisión para elegir entre
un producto y otro.
5.1.5 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PLANEADA
Fuente: Elaboración propia
30
5.1.6 TIPOLOGÍAS
Fuente:http://www.flickr.com/photos/10326970@N08/906396178/in/photostream
TIPOLOGÍA 1
Descripción:
Trasera compuesta por paneles en MDF
cubiertos por diversas formicas
acompañadas con blíster, para exhibición
de accesorios.
TIPOLOGÍA 2
Descripción:
Muebles sueltos de exhibición vertical
hecho en madera y acrílico cristal
acompañados de imagen gráfica.
TIPOLOGÍA 3
Descripción:
Muebles sueltos de exhibición horizontal
con forma curva, hecho de MDF, Triplex
y formica acompañamiento de imagen
grafica con pines de seguridad
integrados los productos electrónicos.
31
5.1.7 ALTERNATIVAS DE DISEÑO
IMAGEN 28. Alternativa 1 propuesta La Polar
5.1.7.1 Alternativa 1
Fuente: Elaboración Propias
32
IMAGEN 29. Alternativa 2 propuesta La Polar
5.1.7.2 Alternativa 2
Fuente: Elaboración Propia
33
IMAGEN 30. Alternativa 2 propuesta La Polar
5.1.7.3 Alternativa 3
Fuente: Elaboración Propia
34
5.1.8 DISEÑO DE DETALLES
5.1.8.1 Dibujo De Volumen
NOTA:
Alternativas propuestas que se
modificaron de acuerdo a los
requerimientos y necesidades del
cliente. A continuación renders con
modificaciones actualizadas
35
PLANO TÉCNICO 1. Diseño de detalles alternativa (3)
5.1.8.2 Diseño de detalles alternativa (3)
36
IMAGEN 20PROPUESTA DEFINITIVA
5.1.8.3 PROPUESTA DEFINITIVA
IMAGEN 21Dibujo de Volumen
Dibujo de Volumen
37
IMAGEN 22Dibujo de volumen
PLANO TÉCNICO 2. Planos Técnicos Mueble Suelto
5.1.8.4 Planos técnicos
38
PLANO TÉCNICO 3. Planos Técnicos Trasera
39
40
41
IMAGEN 23Despiece
5.1.8.5 Despiece
42
IMAGEN 24Cartas De Producción
5.1.8.6 Cartas de producción
43
6 FORMULACIÓN DE PROYECTO DE INTERVENCIÓN 3
6.1 MONTAJE LA POLAR CENTRO COMERCIAL CACIQUE EN BUCARAMANGA
6.1.1 JUSTIFICACIÓN
El montaje en La Polar Bucaramanga se realiza para la apertura de la tienda
mejorando cada vez más, tanto en traseras como en muebles sueltos,
proporcionando buena exhibición y enfocando la atención de los clientes con
un concepto alto en diseño y funcionalidad, es decir, capacidad de carga,
potenciando la forma de mostrar los productos de una manera eficaz.
6.1.2 OBJETIVO GENERAL
Realizar el montaje de corners, traseras, muebles y accesorios, en el tiempo
acordado para la apertura de la nueva tienda de La Polar en Bucaramanga,
para la exhibición de los productos.
6.1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Producir los muebles de acuerdo a planos y especificación de
materiales.
Realizar ingreso de personal a la tienda.
Transportar e ingresar los muebles a la tienda.
Ubicar y desempacar los muebles en los espacios asignados.
instalar traseras y ubicar muebles sueltos según layout.
6.1.4 ANÁLISIS
6.1.4.1 Planteamiento del problema
La Polar como tienda por departamentos que busca mejorar el mercado
objetivo e incrementar sus ventas, introduce a Colombia un nuevo diseño
de tienda por lo cual requiere de la producción e instalación de corners,
traseras y muebles sueltos en el Centro Comercial Cacique en la ciudad
de Bucaramanga; para ello se debe desarrollar y transportar desde la
44
ciudad de Bogotá, para dar inicio a la instalación de estos en cada nicho
asignado según la obra.
6.1.4.2 Análisis del problema
La Polar decide contratar empresas como SEI Arquitectura e Imagen
para la producción de sus corners, este trabajo debe ejecutarse siguiendo
los parámetros y lineamientos de diseño trazados desde Chile, como una
respuesta de leguaje común y aplicado en toda Suramérica. Es por ello
que se debe interpretar con detalle cada pedido y cada material con
acabado, de esta manera se habla de una misma experiencia en
diferentes lugares del mundo.
6.1.5 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PLANEADAS
Fuente: Elaboración SEI Arquitectura e Imagen.
45
6.1.6 REGISTRO FOTOGRÁFICO
IMAGEN 25 Carven
Carven
IMAGEN 26Camisería y Ropa Interior
Camisería y Ropa Interior
IMAGEN 27Body Glove
Body Glove
IMAGEN 28Zibel Hombre y Mujer
46
Zibel Hombre y Mujer
IMAGEN 29Portman Cub
Portman Club
IMAGEN 30Spalding Hombre y Mujer
Spalding Mujer y Hombre
Fuente: Elaboración Propia
47
7 CONCLUSIÓN
De acuerdo a todos los proyectos documentados en este trabajo, se concluye que
durante el período de práctica en la empresa SEI Arquitectura e Imagen. Se
afianzaron los conocimientos de diseño en la producción de corners, traseras,
muebles sueltos, adecuación de locales comerciales, presentación en imágenes
3D de los proyectos. Ergonomía en los planteamientos antropométricos a la hora
de diseñar para el ser humano y en argumentación cuando, las propuestas a
cotizar y aprobar previamente por medio de los diseños, los planos, la relación con
el contexto y los materiales a utilizar.
48
8 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Andrade, R. S. de.: “Preliminary evaluation of the needs in the design
process”. International Conference on Engineering Design, ICED91, Zurich,
1991.
Barba, E.: “La Excelencia en el proceso de desarrollo de nuevos productos”.
Ed. EADA Gestión, Barcelona, 1993.
Barius, B.: “Simultaneous Marketing: A Holistic Marketing Approach to Shorter
Time to Market”. Industrial Marketing Management, nº 23, 1994.
Charney, C.: “Time to Market: Reducing product lead time”. Society of
Manufacturing Engineers, Dearborn, MI 1991.
Griffin, A.: “Metrics for Measuring Product Development Cycle Time”. Journal
of Product Innovation Management, nº 12, 1993.
Iansiti, M.: “Shooting the Rapids: Managing Product Development in Turbulent
Environments”. California Management Review, vol. 38, nº 1, 1995.
Reinertsen, D. G.: “Streamlining the fuzzy front end”. World Class Design to
Manufacture, vol. 1, nº 5, 1994.
Stoll, H. W.: “Design for Manufacture: An overview”. Applied Mechanics
Review, vol. 39, nº 9, 1986.
Vesey, J.T.: “Time-to-Market: Put Speed in Product Development”. Industrial
Marketing Management, nº 21, 1992.
Wheelwright, S. C. y Clark, K. B.: “Accelerating the design-build-test cycle for
effective product development”. International Marketing Review, vol. 11, nº 1,
1994. Youssef, M.: “Design for Manufacturability and Time-to-Market (I)”.
International Journal of Operations & Production Management, vol.. 14, nº 12,
1994.
Youssef, M.: “Design for Manufacturability and Time-to-Market(II)”.
International Journal of Operations & Production Management, vol.. 15, nº 1,
1995.
ZAIRI, M. y Youssef, M. A.: “Quality function deployment: a main pillar for
successful total quality management and product development”. International
Journal of Quality & Reliability Management, vol. 12, nº 6, 1995.
Hernan. (2005) Modelado 3D http://www.cristalab.com/tutoriales/fundamentos-
basicos-de-modelado-3d-c148l/ (21 Agosto 2012)
PAVOLINI Giovanny. (2011). Supervisor de
producciónhttp://www.optimizamos.com/blogs/menu-fabrica/98-supervisor-
produccion (14/08/2012)