escuela de ingeniería en ecoturismo actualización curricular

ACREDITADA 2012

Comisión de Carrera

EIE

12/12/2012

ESCUELA DE INGENIERÍA EN ECOTURISMO ACTUALIZACIÓN CURRICULAR

ESCUELA DE INGENIERÍA EN ECOTURISMO

2

Contenido

1.1 Definición e importancia de la Carrera .............................................................................. 3

1.1.1 Definición ................................................................................................................... 3

1.1.2 Importancia de la carrera ........................................................................................... 3

2. DATOS INFORMATIVOS DE LA CARRERA .................................................................................... 5

3. MISIÓN – VISIÓN DE LA CARRERA .............................................................................................. 6

3.1 Misión de la carrera: .......................................................................................................... 6

3.2 Visión de la carrera: ............................................................................................................ 6

4. OBJETIVOS DE LA CARRERA ........................................................................................................ 7

4.1 Objetivo General ................................................................................................................ 7

4.2 Objetivos Específicos .......................................................................................................... 7

5. REQUISITOS DEL ASPIRANTE ...................................................................................................... 8

5.1 Perfil de ingreso del estudiante ......................................................................................... 8

5.2 Requisitos de ingreso de los estudiantes ........................................................................... 8

5.3 Perfil de egreso del estudiante .......................................................................................... 8

5.4 requisitos de graduación .................................................................................................... 9

5.5 Competencias Genéricas del Profesional de la Carrera ................................................... 10

6. PERFIL PROFESIONAL ............................................................................................................... 11

6.1 caracterización del sector ................................................................................................ 11

6.1.1 Sector o sectores relacionados con la carrera. ........................................................ 11

6.1.2 Estructura del sector social, productivo o de servicio ............................................. 11

6.2 Funciones. ........................................................................................................................ 12

6.3 Ubicación laboral. ............................................................................................................. 14

6.3.1 A nivel estatal ........................................................................................................... 14

6.3.2 A nivel privado .......................................................................................................... 14

6.3.3 A nivel comunitario .................................................................................................. 14

6.4 Puestos de trabajo. .......................................................................................................... 14

6.5 MALLA curricular .............................................................................................................. 14


3

1.1 DEFINICIÓN E IMPORTANCIA DE LA CARRERA

1.1.1 DEFINICIÓN

La Ingeniería en Ecoturismo es un proceso transformador que, fundamentado en el

dialogo intercultural, se encarga de la producción y gestión sustentable del turismo desde

la perspectiva territorial.

1.1.2 IMPORTANCIA DE LA CARRERA

El fracaso de la globalización de los mercados y la crisis ambiental mundial han traído

como consecuencia la violencia generalizada, la pauperización de la población mundial y

las amenazas del cambio climático, por ello las Naciones Unidas han re direccionado las

acciones de la sociedad actual. En efecto, la agenda XXI para el desarrollo del milenio ha

enfocado su accionar hacia la lucha contra la pobreza y la reducción de la huella

ecológica considerando al turismo como herramienta para estos propósitos.

En el contexto global, el turismo se ha manifestado como la industria de más rápido

crecimiento y con amplias implicaciones en los ámbitos ambiental y sociocultural de los

pueblos del mundo. Esta importancia de la actividad se evidencia sobre todo en su

contribución económica como generador de divisas para la mayoría de los países,

representando uno de los sectores que más empleos genera anualmente. Según el

Barómetro Mundial de la OMT, la llegada de turistas para el 2008 a la región de las

Américas, representó el 16% de las llegadas mundiales y es una región en franco

crecimiento.

Según la Organización Mundial del Turismo, OMT, se proyecta que el turismo

internacional continuará creciendo a una tasa anual entre 4 y 4,5%, llegando a unos mil

millones de llegadas de turistas en 2010 y aproximadamente 1.600 millones en el 2020.

Los ingresos turísticos (gastos totales de los turistas internacionales) ascenderán a 2

billones de dólares para ese año, donde una de cada cuatro llegadas será de larga

distancia, es decir de un turista que viaja entre diferentes regiones y continentes del

mundo. Todas las regiones del mundo registrarán un crecimiento importante del turismo

internacional y el turismo interno seguirá creciendo a buen ritmo en todas las regiones

(OMT, 2007).


4

A pesar de amenazas mundiales como el terrorismo, los desastres naturales, el aumento

de los precios del petróleo y las incertidumbres políticas, la marcha de la economía global

permitió que el turismo creciera en forma continua en los últimos cinco años. Por tales

razones, el turismo es una actividad de gran relevancia para la sociedad actual,

especialmente por ser un factor que permite el aprovechamiento del tiempo libre y su

ejercicio como derecho para la humanidad, así como mecanismo de conocimiento e

intercambio intercultural entre los pueblos del mundo.

En los últimos años, dirigentes de todo el mundo han señalado una serie de retos de

repercusión claramente mundial, siendo la pobreza extrema y el cambio climático los más

acuciantes. Para responder a ellos “es preciso innovar y cambiar los comportamientos, y

el turismo puede y debe contribuir a dar solución a ambos problemas. El turismo mundial

se adentra en una nueva fase histórica de crecimiento, que comenzó junto con éste

milenio. Esta nueva fase se caracteriza por un tipo de crecimiento más sólido y más

responsable, de tal manera que los gobiernos y el sector privado, dentro de las

estrategias de desarrollo del sector, deben conferir mayor relevancia a la responsabilidad

social del turismo frente a cambio climático y a la lucha contra la pobreza. Dado que son

interdependientes deben tratarse con un enfoque holístico, lo cual exige un crecimiento

más responsable (Frangialle, 2007)

Dicha responsabilidad no puede lograrse sino con una nueva actitud, tanto de quienes

proveen la oferta turística cuanto de los turistas en cuanto consumidores, mediante una

nueva forma de operación turística que equilibre la visión economicista del turismo, con la

dimensión ambiental y socio-cultural, buscando la sostenibilidad ambiental del patrimonio

natural, el mejoramiento de las condiciones de vida de los grupos sociales especialmente

de los más sectores más vulnerables, la protección del patrimonio cultural y el

fortalecimiento de la identidad cultural de los pueblos del mundo. Nos encontramos

entonces frente a un nuevo escenario del desarrollo turístico: hacer del turismo la

herramienta más eficaz para enfrentar la crisis ambiental, la reducción de la pobreza y la

integración de los pueblos del mundo en una cultura de paz.

El Ecuador por su situación geográfica se encuentra en un territorio de una alta

biodiversidad en el que también se halla una rica diversidad cultural y en correspondencia

con las estrategias de desarrollo del milenio, ha asumido el turismo sustentable como


5

política de Estado y eje estratégico para su desarrollo, por ello cuenta con el

PLANDETUR como herramienta que prevé el accionar del sector hasta el 2020.

Dar respuesta a la situación actual exige innovar y cambiar los comportamientos de la

producción y consumo turístico, hacia un turismo caracterizado por la conciencia y la

responsabilidad social frente a cambio climático y a la lucha contra la pobreza, que

asuma un enfoque holístico, para superar la visión economicista del turismo tradicional.

2. DATOS INFORMATIVOS DE LA CARRERA

Nombre de la institución: Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

Nombre de la facultad: Facultad de Recursos Naturales

Nombre de la escuela: Escuela de Ingeniería en Ecoturismo

Nombre de la carrera: Ingeniería en Ecoturismo

Título que otorga la carrera: Ingeniero/a en Ecoturismo

Mención que otorga la carrera: Ninguna

Área del conocimiento de la carrera: Servicios

Sub área del conocimiento de la carrera: Servicios personales / protección del

ambiente.

Nivel de formación: Tercer nivel

Modalidad de estudios: Presencial

Duración de la carrera: La carrera dura 5 años (10 semestres), lo cual corresponde

a 236 créditos, distribuidos en 9 niveles de formación académica teórico – práctico,


6

un semestre académico de tipo práctico que corresponde al ciclo de prácticas pre-

profesionales, más 20 créditos obligatorios del sistema de titulación o graduación.

Fecha de resolución de aprobación del proyecto de creación por parte del

organismo colegiado superior: 17 de Noviembre de 1994

Número de resolución de aprobación del proyecto de creación de la carrera por

el organismo colegiado superior: 263-HCP-94. CÓDIGO SENESCYT 06723

Resolución de aprobación: Anexo 1.

Tipo de sede en la que se impartirá la carrera: Matriz ESPOCH - Riobamba

Nombre de la sede en la que se impartirá la carrera: Escuela Superior Politécnica

de Chimborazo

3. MISIÓN – VISIÓN DE LA CARRERA

3.1 MISIÓN DE LA CARRERA:

Formar profesionales con sólidos conocimientos del patrimonio natural, patrimonio

cultural y la gestión turística, competentes en la producción y gestión sustentable del

turismo, con una firme vocación de servicio orientada a la consecución del Buen Vivir

(Sumak Kawsay).

3.2 VISIÓN DE LA CARRERA:

Ser el mejor referente de la formación de profesionales competentes, conscientes de

la necesidad de una gestión sustentable del turismo a través del aprovechamiento

sustentable del patrimonio natural y cultural, y la generación de conocimientos,

metodologías y herramientas para el desarrollo del sector turístico.


7

4. OBJETIVOS DE LA CARRERA

4.1 OBJETIVO GENERAL

Superar la visión economicista del turismo de masas, integrando a ésta, las dimensiones:

ambiental, social y cultural, para lograr la sustentabilidad ambiental del patrimonio natural,

el mejoramiento de las condiciones de vida de los grupos sociales especialmente de los

más sectores más vulnerables, la protección del patrimonio cultural y el fortalecimiento de

la identidad cultural de los pueblos.

Enfrentar el nuevo escenario del desarrollo turístico: hacer del turismo la

herramienta más eficaz para enfrentar la crisis ambiental, la reducción de la

pobreza y la integración de los pueblos en una cultura de paz.

4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Elaborar el diagnóstico del territorio integrando los elementos geográficos,

ecológicos, sociales, culturales, económicos, políticos y administrativos en forma

participativa, con una visión sistémica, en proyección de la planificación del

desarrollo sustentable del turismo.

Determinar el potencial turístico del territorio mediante el inventario del patrimonio

natural y cultural, así como las actividades y servicios turísticos, con la aplicación

de metodologías que permitan poner en valor los componentes del territorio,

integrando a los sectores público, privado y comunitario en función del

aprovechamiento sustentable del turismo.

Desarrollar turísticamente el territorio en base a estudios de mercado que

promuevan el diseño e innovación de productos turísticos sustentables de calidad,

para consolidar el territorio como destino turístico.

Manejar sosteniblemente el turismo en el territorio bajo la visión de cadenas de

valor que propicien el desarrollo equitativo del territorio, la participación de todos


8

los sectores sociales, promoviendo el desarrollo de capacidades locales y el

fortalecimiento de la institucionalidad del sector turístico.

Monitorear y evaluar la gestión sostenible del turismo en todas sus fases mediante

estudios, planes y programas que permitan evidenciar, prevenir, mitigar, controlar y

compensar el impacto de la actividad turística sobre el ambiente, la sociedad, la cultura y

la economía.

5. REQUISITOS DEL ASPIRANTE

5.1 PERFIL DE INGRESO DEL ESTUDIANTE

Bachiller del Sistema Nacional de Educación Media (Bachillerato Unificado).

5.2 REQUISITOS DE INGRESO DE LOS ESTUDIANTES

Los aspirantes deben cumplir los siguientes requisitos:

Certificado de aprobación del sistema de ingreso a la ESPOCH por parte del

SNNA

Fotocopia de la cédula de identidad y libreta militar actualizadas;

Fotocopia del certificado de votación, si le corresponde;

Fotocopia del título de bachiller, debidamente refrendado o acta de grado

certificada o certificación del colegio que cursa el último año de bachillerato;

Certificado médico otorgado por la ESPOCH

Dos fotos tamaño carnet.

Fotocopia del título profesional (de poseerlo); y,

Pago de tasas correspondientes a través de Tesorería de la ESPOCH (tesorería

ESPOCH, bancos, tarjetas de crédito, otros).

5.3 PERFIL DE EGRESO DEL ESTUDIANTE

El tipo de profesional que nuestra carrera pretende formar es un generalista dentro del

paradigma del turismo sustentable, con conocimientos, destrezas y habilidades para el

aprovechamiento y la conservación del patrimonio natural y cultural de los territorios

turísticos. Desde una perspectiva participativa propenderá al fortalecimiento socio-

organizativo, a la revitalización cultural y la interculturalidad, a la gestión sustentable de


9

los territorios de vida, a la inclusión social y la equidad de género, a la diversificación de

las actividades productivas y la formación de cadenas de valor, todo esto en función del

desarrollo sustentable de las localidades receptoras y la prestación de servicios de

óptima calidad.

En concomitancia con las nuevas tendencias del turismo nuestra escuela debe asumir la

formación de profesionales en Turismo Sustentable, capaces de proporcionar

herramientas y soluciones estratégicas para mejorar las condiciones de vida de una

localidad, por tanto sus habilidades y destrezas están orientadas prácticamente al diseño,

planificación, estructuración, ejecución, evaluación y monitoreo de la actividad turística en

diferentes niveles (nacional, regional, local) y en los sectores público, privado,

comunitario, todo ello en función de acondicionar los espacios, bienes y servicios

turísticos a las nuevas tendencias de la demanda que viaja con responsabilidad

ambiental y social, buscando conocer y aprender de nuestros patrimonios naturales y

culturales, intercambio cultural, recreación, descanso y disfrute de experiencias de vida

únicas e irrepetibles.

Como complemento de la formación humanística del profesional en Turismo Sustentable,

debe desarrollar valores personales (para la autorrealización), éticos y morales tal como

lo contempla el código de ética mundial para el turismo sustentable.

5.4 REQUISITOS DE GRADUACIÓN

Haber aprobado el plan de estudios;

Haber realizado las prácticas pre-profesionales establecidas por la carrera;

Haber matriculado y defendido exitosamente su trabajo de graduación;

Informe favorable de Secretaría Académica Institucional; y,

Haber cumplido con las obligaciones establecidas en la normatividad institucional

(donación de libros, certificados de no adeudar a las diferentes dependencias de

la Institución, ingreso de datos al UILSEG).


10

5.5 COMPETENCIAS GENÉRICAS DEL PROFESIONAL DE LA CARRERA

Se sustenta en el ejercicio de competencias genéricas que son comunes para todos los

estudiantes y profesionales de la ESPOCH, a saber: 1

Capacidad de análisis, síntesis y manejo de información,

Capacidad de investigación formativa y generativa (científica y aplicada)

Capacidad de comunicación oral y escrita en más de un idioma.

Habilidad en el manejo de Tics.

Capacidad en planificación estratégica, gestación y evaluación de proyectos.

Capacidad de emprendimiento.

Capacidad de desarrollar el trabajo en equipo,

Habilidades para el auto aprendizaje y autorregulación,

Observación de valores éticos y morales

Conocimiento de sus deberes y derechos ciudadanos.

Conocimiento de la realidad socioeconómica, cultural y ecológica del país.

El Ingeniero en Ecoturismo durante el proceso riguroso de formación adquiere las

siguientes competencias profesionales:

Investigación y evaluación de las condiciones del territorio para determinar su

potencial turístico.

Gestión de productos turísticos sustentables.

Gestión de la Implementación de productos turísticos sustentables.

Asesor, consultor en turismo sustentable

1 Tomado del Modelo Educativo de la ESPOCH, Proyecto Tunning


11

6. PERFIL PROFESIONAL

6.1 CARACTERIZACIÓN DEL SECTOR

6.1.1 SECTOR O SECTORES RELACIONADOS CON LA CARRERA.

El profesional en ecoturismo está vinculado a los sectores que desarrollan la planificación

turística, manejo de áreas protegidas, educación e interpretación ambiental, elaboración

de proyectos, gestión de empresas y organizaciones turísticas, asesoramiento técnico,

capacitación, investigación turística, ambiental y cultural, promoción y comercialización,

guianza, facilitación de procesos participativos, elaboración de productos turísticos, estas

actividades estarán enmarcadas en la visión de mantener el desarrollo sustentable del

turismo, el ambiente y la cultura.

6.1.2 ESTRUCTURA DEL SECTOR SOCIAL, PRODUCTIVO O DE SERVICIO

El futuro profesional en ecoturismo está directamente relacionado:

• Con los sectores: público, privado y comunitario

• Con individuos, instituciones, empresas, comunidades, ONGs

• Con profesionales de la biología, la cultura, construcción, administración

• Con el patrimonio natural y el patrimonio cultural

• Con operadores y prestadores de servicios turísticos

• Centros de formación e investigación

• Con entidades de difusión y promoción

• Turistas nacionales e internacionales

La mayor actividad que desarrollan los ingenieros en ecoturismo graduados2 en la

ESPOCH tiene que ver con lo siguiente:

2 Información recogida por la Comisión de Carrera en los talleres realizados con graduados en

Noviembre 2008, mayo 2009, marzo 2010.


12

Formulación de planes integrales de desarrollo turístico, a nivel de provincias, cantones,

comunidades, áreas protegidas públicas y privadas, con la finalidad de aprovechar de

manera sustentable el patrimonio natural y cultural, a través de Estudios de potencialidad

turística, elaboración de proyectos turísticos, diseño de infraestructura interpretativa

ambiental y cultural, diseño de planta turística, programas de manejo y conservación

ambiental, planes de desarrollo cultural, planes ordenamiento territorial turístico,

Desarrollo y aplicación de sistema de certificación.

Gestión de la estructura turística del Estado en el Ministerio de Turismo, en las Gerencias

Regionales y en las Unidades Provinciales y Municipales de Turismo, para implementar

las políticas, estrategias y acciones de la planificación turística nacional, a través de la

ejecución, monitoreo y evaluación de proyectos.

Gerencia de empresas turísticas a nivel de operadoras de turismo, agencias de viajes,

establecimientos de alojamiento, alimentación y recreación, con el propósito de

diversificar la oferta y garantizar la calidad de los productos y servicios turísticos, dentro

del enfoque de la sostenibilidad económica, socio-cultural y ambiental, a través del

manejo integrado de la oferta y demanda turística, así como de la promoción y

comercialización.

Manejo de grupos de visitantes y turistas a nivel nacional, con el propósito de generar

conciencia de la necesidad de apreciar, proteger y conservar el patrimonio natural y

cultural a través de la guianza interpretativa.

Generación de capacidades locales en los sectores, público, privado y comunitario para

la gestión del turismo sustentable a través del diseño, ejecución y evaluación de

programas de capacitación y formación del talento humano, de carácter formal e informal.

6.2 FUNCIONES.

Entre las principales funciones que desempeña el profesional en Turismo Sustentable

están las siguientes:

FUNCIONES ACTIVIDADES

Consultoría y asesoría Diagnósticos: económico-productivo, socio-


13

FUNCIONES ACTIVIDADES

cultural, físico-espacial, ecológico-territorial,

político-administrativo.

Inventario de atractivos

Diseño de productos

Operación turística

Evaluación de impactos

Certificación turística

Capacitación y

educación

Interpretación

Gestión del patrimonio natural

Gestión del patrimonio cultural

Gestión turística

Guianza/Interpretación Guianza en espacios abiertos y cerrados

Interpretación ambiental y socio cultural.

Operación de paquetes

Investigación Planificación, ejecución y evaluación de

planes, programas y proyectos sociales,

culturales, ambientales, territoriales,

económicos, turísticos,

Diseño y desarrollo de

destinos turísticos

sustentables

Planificación, ejecución y evaluación de

planes, programas y proyectos turísticos

Comercialización y operación turística

Diseño e implementación de facilidades

turísticas

Gestión administrativa Planificación, organización, ejecución,

coordinación, monitoreo y evaluación de

planes, programas y proyectos socioculturales,

ambientales, territoriales, económicos,

turísticos, en el ámbito público, privado y

comunitario.


14

6.3 UBICACIÓN LABORAL.

6.3.1 A NIVEL ESTATAL

Ministerio de Turismo, Ministerio del Ambiente, Gobiernos Seccionales, Ministerio de

Energía, Ministerio de Inclusión económica y social , Ministerio de Cultura, Ministerio de

Educación, Ministerio de Relaciones Exteriores, Ministerio de la Amazonía, Ministerio de

Comercio Exterior, Ministerio del Litoral, Entidades de Investigación, Sistema Nacional de

Áreas Protegidas, Instituciones de educación a nivel medio y superior.

6.3.2 A NIVEL PRIVADO

Asociaciones nacionales y provinciales gremiales y de prestadores de servicios turísticos,

empresas turísticas, ONGs.

6.3.3 A NIVEL COMUNITARIO

Centros de turismo comunitario, organizaciones internacionales, nacionales, regionales y

provinciales de turismo comunitario.

6.4 PUESTOS DE TRABAJO.

Guía/Intérprete, Técnico de campo, Capacitador, Investigador, Docente, Planificador,

Consultor, Asesor, Coordinador/Jefe/Director/Responsable, Administrador/Gerente.

6.5 MALLA CURRICULAR (ADJUNTO)

Riobamba, Diciembre 2012.

Créditos:

Preparado: Comisión de Carrera de la Escuela de Ingeniería en Ecoturismo.

Ing. Carlos Cajas Bermeo MSc., DIRECTOR

Ing. Patricia Tierra Tierra MSc., MIEMBRO

Ing. Verónica Yépez Martínez., MIEMBRO

Ing. Christiam Aguirre Merino MSc., MIEMBRO

Est. Danilo Mejía MIEMBRO

Revisado: Vicerrectorado Académico

Aprobado: Consejo Académico

escuela de ingeniería en ecoturismo actualización curricular

Documents