Cursos Cortos Sabatinos

Ivaem College ofrece cursos sabatinos para los aficionados y amantes de la gastronomía que buscan aprender en corto tiempo el arte de la cocina, hacer ricos postres o preparar un delicioso

trago de la coctelería moderna.

Costo por curso es $375.00 incluyendo materiales de laboratorio. La duración es 6 sábados. Horario de 9am - 12pm o 1pm - 4pm, según el curso:

• Cocina Internacional

• Tapas & Entremeses

• Repostería Básica

• Repostería Avanzada

• Bizcochos Básico

• Decoración de Bizcochos

• Bartending

Para todos los cursos se aceptan estudiantes desde 12 años de edad, excepto Bartending que requiere tener 18 años.

Fechas de Comienzo

• 21 de enero de 2019 • 13 de mayo de 2019

Asistencia en la Búsqueda de Empleo

Ivaem College cuenta con una Oficina de Colocacio-nes para asistir al estudiante activo y graduado con la búsqueda de empleo. En esta oficina el estudian-te puede recibir ayuda para la preparación de su

resume, obtener ofertas de empleo, recibir referidos

para entrevistas de empleo y participar de nuestra feria anual de empleo.

Admisiones

Ivaem College no requiere examen de college board ni promedio mínimo. Sólo debes estar graduado de escuela superior o su equivalente. Para el proceso

de admisiones se requieren los siguientes:

• Transcripción de créditos original o diploma

• Certificado de salud • Certificado original de vacunas si es menor de 21 • Cuota de admisión $50.00 no reembolsable

Asistencia Económica

Ayudas económicas disponible, sujeto a elegibilidad y disponibilidad de fondos:

• Beca Federal Pell

• Beca Estatal Suplementaria

• Beca Para Estudiantes con Mérito (3.00)

• Beca Institucional

Ofrecemos planes de pago para pagar la diferencia que no cubran las ayudas.

Abierto lunes a jueves de 8:00 am - 3:00 pm

14 Intendente Ramírez, Caguas

(787) 208-6868 • (787) 747-0530

facebook.com/ivaemcollege ivaempr.com

^ Solicite en la Oficina de Admisiones información sobre cuales uniforme y

herramientas están incluidos para cada programa, así como el listado de los

artículos y libros que no están incluidos.

Escuela Acreditada Especializada en Gastronomía

47 años de experiencia

Cocina Comercial e Internacional

12 Meses | 1,380 Horas | 36 Créditos | $9,648.00

Cursos de Concentración

COOK 101 Saneamiento, Equipo, Nutrición

COOK 102 Fundamentos Básicos de Cocina

COOK 103 Cortes, Caldos, Salsas, Sopas

COOK 104 Vegetales, Almidones, Pastas

COOK 105 Carnes, Pescados, Mariscos

COOK 106 Garde Manger

COOK 107 Repostería

COOK 108 Cocina Local e Internacional

COOK 109 Administración de Restaurantes

COOK 110 Práctica Externa

Repostería

12 Meses | 1,380 Horas | 36 Créditos | $9,648.00

Cursos de Concentración

BAKE 101 Saneamiento, Equipo, Nutrición

BAKE 102 Fundamentos Básicos de Repostería

BAKE 103 Panadería

BAKE 104 Repostería I

BAKE 105 Repostería II

BAKE 106 Repostería III

BAKE 107 Bizcochos

BAKE 108 Repostería Internacional

BAKE 109 Administración de Reposterías

BAKE 110 Práctica Externa

Bartending

8 Meses | 900 Horas | 24 Créditos | $6,432.00 Cursos de Concentración

BEVG 101 Saneamiento, Equipo, Nutrición

BEVG 102 Fundamentos de l Bar

BEVG 103 Vinos, Cervezas, Servicio

BEVG 104 Mixología de Bebidas I

BEVG 105 Mixología de Bebidas II

BEVG 106 Administración del Bar

BEVG 107 Práctica Externa

Aviso al Estudiante Consumidor

Antes de tomar una decisión de matricularse debe leer el Catálogo Escolar y el Manual del Estudiante Consumidor para orientarse sobre las políticas de la escuela y datos estadísticos de los programas.

Ambas publicaciones están disponibles en nuestro sitio web en http://www.ivaempr.com.

Accredited Member

Confección y Decoración de Bizcochos

8 Meses | 900 Horas | 24 Créditos | $6,432.00

Cursos de Concentración

CAKE 101 Mezclar y Hornear Bizcochos

CAKE 102 Decoración Básica de Bizcochos

CAKE 103 Decoración Profesional de Bizcochos I

CAKE 104 Decoración Profesional de Bizcochos II

CAKE 105 Bizcochos Especializados

CAKE 106 Decoración de Bizcochos de Boda

CAKE 107 Práctica Externa

Credenciales

Autorizado por el Consejo de Educación de Puerto Rico y acreditado por la Accrediting Commission

of Career Schools and Colleges

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