5/25/2018 EscuCelas de Gastronoma en el DF y rea metropolitana

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Cecilia Ortega Daz 1

Escuelas de Gastronoma en el DF y rea metropolitana Pgina 1

Nombre: Zona: Seccin: Direccin:

Centro Culinario

Ambrosa

D.F. San

Jernimo/Pedregal

Escuelas Ro Magdalena 116

San Jernimo

El Centro Culinario Ambrosa fue fundado en 1997

como una nueva propuesta para el desarrollo

gastronmico del pas.

Colegio Thotal

Gourmet

D.F. Norte Escuelas Almaratos 124

Villa de las Flores

Colegio de gastronoma, cursos vespertinos y

sabatinos de arte mukimono todo el ao. Cursos

temticos, de temporada y de verano.

Instituto

Gastronmico

Corbuse

Suc.: Mixcoac

Ver Sucursales

D.F. Sur Escuelas Miguel Angel 12

Mixcoac

Diplomados Chef Internacional, Chef Supreme, Chef

pastelero y panadero, Chef Especializado en Cocina

Mexicana.

Instituto

Gastronmico de

Estudios Superiores

Otros Estados Escuelas Hacienda

Buenavista 206

Jardines de la

Hacienda

Con 12 aos la licenciatura cuenta con la ms alta

calidad y el rescate de la Cocina Mexicana.

Ofrecemos Diplomados, cursos de cocina y

repostera.

Instituto Suizo de

Gastronoma y

Hotelera

Otros Estados Escuelas 25 Sur No.702

La Paz

Programas acadmicos, educativos y prcticos, de

excelencia probada, que son dirigidos y coordinados

por un equipo multidisciplinario de profesionales

Universidad de

Turismo y Ciencias

Administrativas

D.F. Del

Valle/Npoles

Escuelas Prol. Martn

Mendalde 1795

Del Valle

Para la UTCA es prioritario responder en forma gil y

oportuna a los cambios, exigencias y retos

que demandan la actividad hotelera y

gastronmica.

Culinaria Pangea Otros Estados Escuelas Miguel Hidalgo y

Costilla 1804

Centro

Escuela gastronmica, tcnica y vocacional que se

ha transformado en el mecanismo para transmitir la

experiencia y educacin necesaria para el xIto.

Superior deGastronoma

Suc.: Campus Lomas

Verdes

Ver Sucursales

D.F. Norte Escuelas Av. Lomas Verdes414

Santiago Occipaco

El Colegio Superior de Gastronoma es la institucineducativa pionera en plantear, estudios a nivel

superior de alta cocina.

Aspic Instituto

Gastronmico

D.F. Tlalpan Escuelas Calz. de Tlalpan

4983

La Joya

Cuenta con un equipo de profesionales Europeos y

Mexicanos reconocidos a nivel internacional en las

reas generales de la industria gastronmica.

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3/escuelas/la-paz/instituto-suizo-de-gastronomia-y-hoteleriahttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/2823/escuelas/la-paz/instituto-suizo-de-gastronomia-y-hoteleriahttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/2960/escuelas/jardines-de-la-hacienda/instituto-gastronomico-de-estudios-superioreshttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/2960/escuelas/jardines-de-la-hacienda/instituto-gastronomico-de-estudios-superioreshttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/2960/escuelas/jardines-de-la-hacienda/instituto-gastronomico-de-estudios-superioreshttp://www.egourmet.com.mx/rest_lista.php?filtrar=suc&nomcom=Instituto%20Gastron%C3%B3mico%20Corbusehttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/1757/escuelas/mixcoac/instituto-gastronomico-corbusehttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/1757/escuelas/mixcoac/instituto-gastronomico-corbusehttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/1757/escuelas/mixcoac/instituto-gastronomico-corbusehttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/2344/escuelas/villa-de-las-flores/colegio-thotal-gourmethttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/2344/escuelas/villa-de-las-flores/colegio-thotal-gourmethttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/1768/escuelas/san-jeronimo/centro-culinario-ambrosiahttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/1768/escuelas/san-jeronimo/centro-culinario-ambrosia

5/25/2018 EscuCelas de Gastronoma en el DF y rea metropolitana

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Escuelas de Gastronoma en el DF y rea metropolitana Pgina 2

Centro de Artes

Culinarias Maric

D.F. San

Jernimo/Pedregal

Escuelas Agua 145

Jardines del

Pedregal

Institucin enfocada a la capacitacin, desarrollo y

difusin de las artes culinarias. Convenios con

escuelas y chefs reconocidos a nivel mundial.

Centro de Formacin

en Artes Culinarias

Estado de Mxico Escuelas Av. Adolfo Lpez

Mateos Lt. 22 -B 1

er. Piso

Bosques de

Moctezuma

El Centro cuenta con el respaldo de los mejores

hoteles y restaurantes de la Ciudad de Mxico, as

como en el interior de la Repblica.

Colegio Superior de

Turismo y Hotelera

Csar Ritz

D.F. Roma Escuelas Huatabampo 64 y

76

Roma Sur

Institucion especializada en la preparacin

profesional de recurso humano en el rea turstica y

Gastronmica desde hace 25 aos.

Corbutec

Suc.: Gmez Faras

Ver Sucursales

D.F. Poniente Escuelas Calz. Ignacio

Zaragoza 491

Gmez Faras

Cocinero profesional en 2 aos.

Escuela de

Gastronoma

Mexicana (ESGAMEX)

D.F. Roma Escuelas Coahuila 207

Roma Norte

Institucin cuyo propsito es educar, difundir y

promover la cultura nacional a travs del

conocimiento y la investigacin de las artes

culinarias mex

Escuela

Gastronmica Dulce

Ma. Escobar

D.F. Centro Escuelas Benjamn Franklin

20 Casa 3

Tacubaya

Diplomados de Cocina y Repostera. Cursos

sabatino, matutino y vespertino .

Gelattus Flower D.F. Coyoacn Escuelas Cerro del Agua 179,

Edif. Venezuela

Entrada E-21Integracin

Latinoamericana

Curso profesional de gelatina floral inyectada

tcnica propia. Duracin: 4 das de 5 horas, 9 am a

14 hrs de lun a juev o sab. publicado en revistas.

Instituto de

Gastronoma y

Repostera Franco

Mexicano

D.F. Sur Escuelas Los Jurez 10

San Jos

Insurgentes

Una opcin para satisfacer las necesidades actuales

del medio gastronmico. Diplomados y cursos de

Gastronoma y Repostera.

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orbutechttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/3662/escuelas/gomez-farias/corbutechttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/1150/escuelas/roma-sur/colegio-superior-de-turismo-y-hoteleria-cesar-ritzhttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/1150/escuelas/roma-sur/colegio-superior-de-turismo-y-hoteleria-cesar-ritzhttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/1150/escuelas/roma-sur/colegio-superior-de-turismo-y-hoteleria-cesar-ritzhttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/1848/escuelas/bosques-de-moctezuma/centro-de-formacion-en-artes-culinariashttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/1848/escuelas/bosques-de-moctezuma/centro-de-formacion-en-artes-culinariashttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/1138/escuelas/jardines-del-pedregal/centro-de-artes-culinarias-maricuhttp://www.egourmet.com.mx/restaurantes/1138/escuelas/jardines-del-pedregal/centro-de-artes-culinarias-maricu

5/25/2018 EscuCelas de Gastronoma en el DF y rea metropolitana

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Cecilia Ortega Daz 3

Escuelas de Gastronoma en el DF y rea metropolitana Pgina 3

Instituto

Gastronmico del

Valle

D.F. Del

Valle/Npoles

Escuelas Patricio Sanz 1538

Del Valle

Diplomados de gastronoma y alta repostera, cursos

cortos de comida en general.

Instituto TecnolgicoRestaurantero (ITR)

D.F. Tlalpan Escuelas Calzada de Tlalpan2615

Xotepingo

El ITR se caracteriza por estar dirigido por personascon amplio reconocimiento y trayectoria tanto en el

mbito acadmico, como en la industria.

Politcnico de

Guanajuato

Otros Estados Escuelas Blvd. Aeropuerto

2002

Los Lpez

Licenciatura en Gastronoma, Hotelera y Sistemas

Tursticos y Logstica de Eventos y Servicios.

Diplomados de Alta cocina, parrilladas y repostera.

Nombre: Zona: Seccin: Direccin:

Universidad del

Claustro de Sor Juana

D.F. Centro Escuelas Izazaga 92

Centro

La Universidad tiene el objetivo de formar

integralmente profesionales capaces de

desarrollarse en la industria de servicios dealimentos y bebidas.

Universidad

Iberoamericana

Suc.: Santa Fe

Ver Sucursales

D.F. Santa Fe Escuelas Prol. Paseo de la

Reforma 880

Lomas de Santa Fe

La Ibero ofrece gran variedad de diplomados y

cursos de gastronoma, destacando el Diplomado

Formacin Integral del Chef, primero de su tipo en

el DF.

Academia de

Gastronoma Pilar

Alonso

D.F. Sur Escuelas Calzada del Hueso

734

Los Sauces

Academia de gastronoma con cursos y diplomados

profesionales en cocina y pastelera.

Academia Mexicana

de Eno-Gastronoma

(AMEG)

D.F. Coyoacn Escuelas Xola 159

Alamos

Somos una empresa moderna dedicada a la

formacin de Sommeliers y Beersommeliers, con

altos valores en la calidad acadmica.

BarShows: Escuela de

Coctelera &

Flairbartending

Otros Estados Escuelas 5 de Mayo No.

1004

San Andrs Cholula

Centro de capacitacin con formacin profesional

en las reas de Coctelera, Administracin de Bar,

Mixologa Molecular y Flairbartending.

Bon Appetit Chefs -

Escuela

Gastronmica y Arte

Otros Estados Escuelas Blvd. Cuauhtmoc

Sur 50

Planetario Ttijuan

Licenciaturas: TM.08:00 a 13:00 hrs TV 13:00 a

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universitario : TM.08:00 a 11:30 hrs TV 12:30 a

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