Alcalá la RealFortaleza

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Es verdad que suele ser inseparable el nombre de Alcalála Real del de la Fortaleza de la Mota, que ha marcadosu historia desde que los musulmanes ocupasen el lugaren el año 713. Y no es menos cierto que la vida allí se de-sarrolló intramuros hasta que, con la conquista del Reinode Granada por los Reyes Católicos, los lugareños em-pezaron a confiarse e instalarse en las tierras llanas quehay en torno a la colina y ajenos a las murallas defensi-vas. Pero un simple paseo por el centro histórico, y has-ta por el barrio de Las Cruces, convencerá al viajero deque, parafraseando la cita futurista, “hay vida más alláde la Fortaleza”.

Frontera, en el más estricto de los sentidos, es una de lasdenominaciones que se suelen aplicar a esta localidad jie-nense. Puede decirse que está en los límites de lo quefueron reinos o califatos de Granada, Sevilla o Córdoba yque, al margen de su situación geopolítica, las incursionesde unos y otros, incluidos aquí los reinos cristianos, fue-ron constantes hasta que Alfonso XI de Castilla, “El Justi-ciero”, la da por conquistada en 1341. Es a partir de esemomento, por cierto, cuando se la concede el título de

SUENA un poco redundante,ciertamente, que subtitulemos

“fortaleza” al topónimo de una localidaden cuyo nombre se incluye tal vocablo,pues ese es el significado de Al-Qal’a. Peroquiere poner de manifiesto también queese lugar, todo él aceituneros arraigadosen olivares centenarios, bebe de la fuerzade su historia para seguir proyectando suslogros culturales e integradores hacia loscuatro puntos cardinales.

Texto: JESÚS ORTIZ. Fotos de JoséHidalgo (pph) cedidas por elAyuntamiento de Alcalá la Real.

jortiz@estudiodecomunicacion.com� @JesOrtizAl � Jesús Ortiz

Fortaleza de la Mota.

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“Real” que completa su nombre y cuando se incluye en suescudo una llave, que hoy se mantiene, simbolizando esecarácter de “puerta” o paso fronterizo al que aludimos.

De lo que fue el actual núcleo alcalaíno con anterio-ridad a la llegada de los musulmanes, poco se sabe aciencia cierta, aunque vestigios de asentamiento humanolos hay datados desde el Paleolítico. Según algunas teo-rías, puede ser que el municipium de Sucaelo ocupase laMota cuando Hispania formaba parte del Imperio Roma-no, aunque otras fuentes sitúan dicho lugar en la cerca-na población de Fuente Tojar, a unos 25 kilómetros y yaen la provincia de Córdoba. Sea como fuere, el conjuntoarqueológico de Domus Herculana está ahí para atesti-guar la presencia romana. Importante, puede decirse, sitenemos en cuenta hallazgos como el pequeño Hérculesde mármol, hoy en la colección de arte romano del Mu-seo Arqueológico Nacional, y la cabeza de un fauno y elrelieve de un hércules acompañado de perro que estánen el museo del Palacio Abacial.

Al-Hakem II (822-852 d.C.), poco más de un siglo des-pués de construida la Fortaleza, fue el gran revitalizador

de la Al-Qal'aOmeya. El califa cordobés fue quien ordenóla construcción de una red de atalayas cuyo fin era pro-teger el territorio de las incursiones enemigas, vikingosincluidos. El sistema de comuni-cación también fue utilizado porlos conquistadores; por eso en elmunicipio alcalaíno se puedenver once de aquéllas, algunasmuy bien conservadas, de lasque cinco se consideran de fac-tura cristiana, probablementeconstruidas sobre otras anterio-res, y el resto mantiene la es-tructura musulmana. Una de lascosas interesantes que puedehacer el viajero es recorrer la ruta de senderismo, bienseñalizada e ilustrada con paneles, que une las atalayasy permite ver cómo se mandaban señales de unas a otraso entre éstas y las fortalezas en caso de peligro, ponien-do en la correspondiente chimenea esparto húmedo, pa-ra hacer humo denso de día, o seco, que proporcionabafuego de noche.

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La vida allí se desarrollóintramuros hasta que, trasla conquista de Granada,los lugareños empezaron ainstalarse en las tierrasllanas en torno a la colina

Ayuntamiento (s. XVIII). Casas de Enfrente (s. XVIII). Al fondo el Barrio de las Cruces.

El carácter fronterizo de Alcalá radica en que está en los límites de lo quefueron reinos o califatos de Granada, Sevilla o Córdoba

Fuente de la Mora. Interior Iglesia Mayor Abacial (s XII).

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De tiempos musulmanes, sin ir más adelante en lacronología, es la leyenda de la Fuente de la Mora, que hoyestá representada frente a la Iglesia de Consolación, peroque originalmente debió situarse algo más arriba, en elmanantial que proporcionó agua a la ciudad durante mu-cho tiempo. Por sintetizar: asedio de los cristianos a la for-taleza e inutilización de los pozos de agua de los que seservían los sitiados; joven hermosísima del bando musul-mán que burla el cerco de noche para ir a coger agua don-de hay un soldado cristiano vigilando, que la ve, se queda

prendado, la deja llenar su cántaroy… “Para cobrarme el favor / el velote has de quitar / y descubrir la belle-za / que debajo seguro está”. Las sali-das nocturnas se repiten, hay sintoníaentre Cava, que así se llamaba la mu-jer, y el cristiano. Y todo bien, en planmuy platónico, hasta que se entera elpadre de ella de los encuentros y lamata por entenderse con un infiel.¡Ay! Qué malos son los fanatismos…

La Fortaleza de la Mota es todo unconjunto monumental que no dejade deparar novedades para el turis-mo cultural, como la llamada ciudadoculta. Se trata de una red de pasadi-zos excavados en la roca por unos yotros bajo la zona amurallada, y re-cientemente rehabilitados. Se hicie-ron para salir de la Fortaleza, para en-trar o para localizar agua que permi-tiese aguantar asedios, como el vital(y principal) Pozo de la Reconquista,

con treinta metros de profundidad, al que los cristianosaccedieron haciendo una de las galerías hoy visitable.

Recomendable que la visita al conjunto sea, digamos,ordenada. Conviene empezar por el Centro de Interpreta-ción de la Vida en Frontera, donde, como dicen desde elAyuntamiento, “la explicación del concepto de Frontera ylos modos de vida derivados de dicha situación, permiterealizar un recorrido por el actual espacio de la Fortalezade la Mota, que pone de manifiesto la funcionalidad y usosde la misma en otros momentos, así como su articulacióncon el territorio circundante”. Murallas, aljibes, arrabales,callejas, la Iglesia Abacial, las Casas del Cabildo, la propiaAlcazaba Militar… Una inmersión total en un mundo me-dieval que merece un tiempo de dedicación.

El Palacio Abacial entre barroco y neoclásico, de 1791 yya en el Casco Histórico extramuros, es hoy el Museo deAlcalá la Real y sede del Conservatorio. Muy cerca, la re-nacentista Iglesia de la Encarnación, de 1602, y el tambiénrenacentista Pilar de los Álamos, terminado en 1552, con

Ciudad oculta en la Fortaleza de la Mota (s. XIV).

Pilar de los Álamos (s. XVI).

INFORMACIÓNAyuntamiento de Alcalá la Real

Plaza del Ayuntamiento, 1.Tel.: 953 580 000

turismo.promocion@alcalalareal.eshttp://turismo.alcalalareal.es/es

Información turísticaPalacio Abacial, tel.: 953 582 077

Fortaleza de la Mota, tel.: 953 102 717

ALOJAMIENTOHotel Torrepalma ***

Conde de Torrepalma, 2Tel.: 953 58 18 00

reservas@hoteltorrepalma.comhttp://www.hoteltorrepalma.comm

RESTAURANTES Y TAPEO

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varias figuras en relieve y el escudo de la ciudad sobre elque se puede leer “llave, guarda y defendimiento de losReinos de Castilla”. Entre iglesias y conventos de distintasépocas, edificios como el Ayuntamiento, las Casas de En-frente, s. XVIII, que nacieron como una lonja, o el Palace-te de la Hilandera, de principios del s. XX, hoy casa museo.

Otro punto que no se puede dejar de visitar es el Ba-rrio de las Cruces. Está situado frente al cerro de la Motay su nombre procede del vía crucis que transcurría por laladera, cuyas catorce estaciones estaban señaladas concruces de piedra, de las que aún queda alguna. Su pecu-liaridad principal está en su condición de observatoriodesde el que divisar las sierras de Castillo de Locubín, lassierras cordobesas, y hasta la Parapanda y Sierra Nevada,en la provincia de Granada. Pero, sin duda, proporcionala vista más fotografiada de la Fortaleza de la Mota.

Secretaria o secretario… pero pollo. Si tomamos poraxioma la idea de que mal se conoce un sitio si no se co-me lo mismo que los lugareños, imprescindible hincarle el

diente a un buen pollo al secretario, secretaria o alcalaí-na, que también así se llama, y que se puede definir co-mo un estofado del ave, con un cierto protagonismo desu propio hígado, elaborado con verduras. Y tiene su his-toria: por lo visto, un grupo de personas salió al campo ahacerse un pollo con arroz. Llegados al lugar, se dieroncuenta de que se les había olvidado el cereal y al secre-tario del Ayuntamiento, aunque no era el cocinero oficialy no había destacado nunca en tales menesteres, se leocurrió hacerlo de una manera que no se echase de me-nos el grano. El bautismo del guiso era obvio…

Cuando lo degusten, acompañado de vino local mejor,que lo hay estupendo, imaginen la escena del cocinero, enmitad del campo y sin el ingrediente teóricamente principal,dejándose asesorar por un funcionario ajeno a los fogones…Esa sonrisa que, seguramente, se les dibujará en la cara, es lamisma que les acompañará cuando concluyan su visita a Al-calá la Real, porque se habrán sentido tan bien acogidosque, de alguna forma, se llevan la llave de su escudo en eselugar del cerebro que los poetas llaman “corazón”. l

El conjuntoarqueológico de DomusHerculana está ahí para atestiguar laimportante presenciaromana

Palacio Abacial(s. XVIII).

Interior Palacete de la Hilandera.Iglesia de la Consolación(s. XVI).

Para no perderse� Centro Histórico de Alcalá la Real.Ayuntamiento de Alcalá la Real. http://cort.as/-GmKF

� Barrio de Las Cruces / San Marcos.Ayuntamiento de Alcalá la Real.http://cort.as/-GmLT

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“Ilusión, emoción, aprendizaje, alegría”… Así definen losresponsables de EtnoSur a su festival. Pero, un momento:festival, ¿de qué? Pues de música, sí, aunque “no es unfestival al uso. Sus actividades son gratuitas y abiertas atodos los públicos, con una programación orientada a ni-ños y adultos, alcalaínos y foráneos, donde la música sefusiona con el resto de contenidos: circo, talleres, foro,exposiciones, narradores, etnochill, aula de literatura,concursos, actividades de calle…”.

Está organizado por el Ayuntamiento de Alcalá la Realy su voluntad es la de mirar a otras cul-turas con voluntad integradora. De he-cho, EtnoSur está considerado uno de losmás importantes puntos de encuentrode las músicas del mundo, consiguiendoreunir en su entorno a más de 40.000personas.

En la presente edición estarán gru-pos como Red Baraat, una banda pionerade Brooklyn (Nueva York) que combinael tradicional Bhangra del norte de la In-

dia con elementos propios del hip-hop, jazz y la esenciaenergética más propia del punk; Tuuletar & Maija Kauha-nen, grupo de artistas unidos expresamente para actuaren Etnosur, que recoge la tradición musical finesa paramezclarla con influencias de todo el mundo; Fra! (“mez-cla” en lengua Akan), con un estilo muy peculiar en esce-na y pura fusión de música ghanesa; o el conjunto tam-bién ghanés Kyekyeku & Ghanalogue Highlife, que com-bina las tradiciones musicales de las raíces del Palmwine

(un estilo del folclore ghanés), Highlife y Afrobeat. Todosellos junto a los granadinos Los Vecinos del Callejón, consu cóctel a base de funk, reggae, ska, rock y ritmos lati-nos, y Pepe Bao Trío, que se mueve en lenguajes de fla-menco, jazz y rock.

A tener también muy en cuenta dos formacionesmás: Jaenia, el Folklore del Paraíso, y la compañía Pieles.Los primeros se basan en la investigación y recuperaciónde las músicas que a lo largo de la historia han formadoparte del folklore jienense. Y los segundos presentan elespectáculo multidisciplinar Ángaro, donde se recrea lasonoridad popular de la música canaria logrando la cola-boración de los instrumentos clásicos con los recursosfolklóricos más primitivos, como la piedra, el cristal, lamadera.

“Desde el principio quisimos que EtnoSur fuera unencuentro cultural gratuito. Pretendíamos que, antesque nadie, fueran los propios alcalaínos los que decidie-ran si querían o no ese concepto de festival. Y es que noqueríamos hacer un festival de música, sino con música.Queríamos que estuviera abierto a muchas disciplinas ar-tísticas, a todos los sabores y olores. Un festival sin fron-teras.” ¿Cabe añadir algo más? l

EtnoSur estáconsiderado uno delos más importantespuntos de encuentrode las músicas delmundo

XXII Edición de EtnoSurAlcalá la Real, 19 a 21 de julio de 2019

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