escola mogent - la roca del vallÈs · escola mogent - la roca del vallÈs marÇ curs 2019-2020...
TRANSCRIPT
ESCOLA MOGENT - LA ROCA DEL VALLÈS
MARÇ CURS 2019-2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
2 3 4 5 6
· Bròquil, col·i·flor,
pastanaga i patata
gratinats amb beixamel
· Arròs a la cassola amb
sèpia**· Macarrons marcianos
· Escudella completa sopa
de galets
· Crema de llenties
vermelles i verdures
· Escalopa de pollastre*
amb amanida d'enciams i
pipes
· Botifarra de porc* al forn
amb amanida d'enciam i
poma
· Peix de llotja segons les
millor captures** amb
amanida
· Pilota*, verdures i cigrons· Pizza hortolana amb
verdures i tomàquet
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural
9 10 The English Day 11 12 13
· Espaguetis a la carbonara
vegetal·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Home made Soup of the
day
· Crema de verdures
d'hivern amb llavors de
carbassa torrades
· Pastís de patata, salsa de
tomàquet, ou dur i olives
· Ous al plat amb salsa de
tomàquet i amanida
· Llom de porc a planxa
amb salsa de ceba i
amanida
· Fish & Chips
· Lassanya de llenties i
arròs integral gratinada
amb beixamel
· Hamburguesa de vedella*
amb amanida d'enciams i
pastanaga
· Iogurt Natural · Fruita del temps · Fresh fruit · Iogurt Natural · Fruita del temps
16 17 18 19 20
· Fideus a la cassola amb
verdures
· Mongeta del ganxet*
guisada amb patata i
verdures
· Sopa de peix** amb arròs· Arròs guisat amb ceba i
pastanaga
· Crema de llenties
vermelles i porros
· Truita de formatge* amb
amanida d'enciams i
pastanaga
· Ales de pollastre ecològic
cruixents amb quètxup
artesà
· Timbal de vedella* amb
salsa de peres
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Croquetes de mill i
verdures amb amanida
d'enciams i poma
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural
23 24 25 26 27
· "Trinxat" de bleda,
carbassa i patata· Llenties amb verdures
· Macarrons amb salsa de
formatge* i olives negres
· Hummus de cigrons i
remolatxa amb bastonets
· Arròs amb salsa de
tomàquet
· Carn magra de porc*
arrebossada amb amanida
d'enciams i pastanaga
· Truita de patata i calçots
amb amanida d'enciams i
olives
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Hamburguesa de
pollastre* amb xips de
patata
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural · Fruita del temps
30 31
· Espaguetis napolitana·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Truita de pastanaga amb
amanida d'enciams i olives
· Fricandó de vedella amb
xampinyons i pastanaga
· Fruita del temps · Fruita del temps
**El peix és fresc, de temporada i capturat a les costes catalanes i/o del Cantàbric. Podeu consultar el peix servit cada setmana així com la seva preparació
i guarnició a www.ecomenja.com.
* Els plats estan elaborats pels cuiners del centre. Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un *. Podeu
consultar el Certificat de l'Auditoria Ecològica Externa a www.ecomenja.com. A més d'aquests productes ecològics auditats, intentem que la majoria dels
mateixos siguin de proximitat, i assegurem que tots els ingredients que comprem són frescos.
ESCOLA MOGENT - LA ROCA DEL VALLÈS
MARÇ CURS 2019-2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
2 3 4 5 6
· Col.i.flor, bròquil,
pastanaga i patata
gratinats amb beixamel de
beguda de civada
· Arròs a la cassola amb
verdures
· Hummus amb bastonets
de pastanaga i amanida
· Escudella vegetal Sopa
de pasta
· Crema de llenties
vermelles i verdures
d'hivern
· Hamburguesa de quinoa i
arròs amb amanida
d'enciams i olives
· Vegenuggets al forn amb
amanida d'enciams i
germinats
· Macarrons marcianos
amb beixamel de beguda
de civada
· Pilota vegetal s/llet,
verdures i cigrons
· Pizza hortolana amb
verdures i tomàquet
· Postre de soja · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps
9 10 The English Day 11 12 13
· Espaguetis a la carbonara
vegetal amb beguda de
civada
·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Home made Soup of the
day
· Crema de verdures
d'hivern amb llavors de
carbassa torrades
· Pastís de patata, salsa de
tomàquet, ou dur i olives
· Hamburguesa de cigrons i
verdures amb amanida
d'enciams i remolatxa
· Botifarra de seità al forn
amb amanida d'enciams i
poma
· Vegetable Burguer &
Chips
· Lassanya de llenties i
arròs integral gratinada
amb beixamel s/llet
· Seità arrebossat amb
amanida d'enciams i
panses
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fresh fruit · Fruita del temps · Postre de soja
16 17 18 19 20
· Hummus de llenties amb
bastonets
· Mongeta del carai
guisada amb patata i
verdures
· Sopa vegetal amb galets i
polenta
· Arròs guisat amb ceba i
pastanaga
· Crema de llenties
vermelles i porros
· Fideus a la cassola amb
verdures
· Estofat de seità amb
pastanaga
· Cigrons saltats amb mill,
remolatxa, olives negres i
pipes de girasol
· Guisat de tofu amb nap i
verdures
· Croquetes s/llet de mill i
verdures amb amanida
d'enciams i poma
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps
23 24 25 26 27
· "Trinxat" de bleda,
carbassa i patata· Llenties amb verdures
· Macarrons amb salsa de
tomàquet i olives negres
· Hummus de cigrons i
remolatxa amb bastonets
· Arròs amb salsa de
tomàquet
· Pastís de mill i cigrons
amb salsa de tomàquet i
amanida
· Hamburguesa de quinoa i
verdures amb amanida
· Vegenuggets al forn amb
amanida d'enciams i
germinats
· Fricandó de seità amb
pastanaga i patata
· Tofu guisat amb
pastanaga i amb salsa de
peres
· Postre de soja · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps
30 31
· Espaguetis napolitana·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Hamburguesa de cigrons i
verdures amb amanida
d'enciams i pastanaga
· Fricandó de seità amb
pastanaga i patata
· Postre de soja · Fruita del temps
**El peix és fresc, de temporada i capturat a les costes catalanes i/o del Cantàbric. Podeu consultar el peix servit cada setmana així com la seva preparació
i guarnició a www.ecomenja.com.
* Els plats estan elaborats pels cuiners del centre. Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un *. Podeu
consultar el Certificat de l'Auditoria Ecològica Externa a www.ecomenja.com. A més d'aquests productes ecològics auditats, intentem que la majoria dels
mateixos siguin de proximitat, i assegurem que tots els ingredients que comprem són frescos.
VEGETARIÀ
ESCOLA MOGENT - LA ROCA DEL VALLÈS
MARÇ CURS 2019-2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
2 3 4 5 6
· Col.i.flor, bròquil,
pastanaga i patata
gratinats amb beixamel de
beguda de civada
· Arròs a la cassola amb
sèpia**
· Macarrons marcianos
amb beixamel de beguda
de civada
· Escudella complerta
Sopa* de galets s/vedella
· Crema de llenties
vermelles i verdures de
tardor
· Escalopa s/ou de
pollastre* amb amanida
d'enciams i pipes
· Botifarra de porc* al forn
amb amanida d'enciam i
poma
· Peix de llotja segons les
millor captures** amb
amanida
· Pilota de porc* s/ou i
s/llet, verdures i cigrons
· Pizza hortolana amb
verdures i tomàquet
· Fruita del temps · Fruita del temps · Postre de soja · Fruita del temps · Fruita del temps
9 10 The English Day 11 12 13
· Espaguetis a la carbonara
vegetal amb beguda de
civada
·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Home made Soup of the
day
· Crema de verdures de
tardor amb llavors de
carbassa torrades
· Pastís s/llet de patata,
salsa de tomàquet, ou dur i
olives
· Pollastre* a la planxa,
amb salsa de tomàquet i
amanida
· Llom de porc* a planxa
amb salsa de ceba i
amanida
· Fish & Chips
· Lassanya de llenties i
arròs integral gratinada
amb beixamel s/llet
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Fruita del temps · Postre de soja · Fresh fruit · Fruita del temps · Fruita del temps
16 17 18 19 20
· Fideus a la cassola amb
verdures
· Mongeta del ganxet*
guisada amb patata i
verdures
· Sopa de peix** amb arròs· Arròs guisat amb ceba i
pastanaga
· Crema de llenties
vermelles i porros
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Ales de pollastre ecològic
cruixents amb quètxup
artesà
· Pit de gall dindi* a la
planxa amb salsa i
amanida
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Croquetes s/llet i s/ou de
mill i verdures amb
amanida d'enciams i poma
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Postre de soja · Fruita del temps
23 24 25 26 27
· "Trinxat" de bleda,
carbassa i patata· Llenties amb verdures
· Macarrons amb salsa de
tomàquet i olives negres
· Hummus de cigrons i
remolatxa amb bastonets
· Arròs amb salsa de
tomàquet
· Carn magra de porc*
arrebossada s/ou amb
amanida d'enciams i
pastanaga
· Pollastre* a la planxa,
amb salsa de tomàquet i
amanida
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Hamburguesa de
pollastre* amb xips de
patata
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Fruita del temps · Fruita del temps · Postre de soja · Fruita del temps · Fruita del temps
30 31
· Espaguetis napolitana·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Hamburguesa de tofu i
bolets al forn amb
amanida d'enciam i poma
· Pollastre* guisat amb
xampinyons i pastanaga
· Postre de soja · Fruita del temps
**El peix és fresc, de temporada i capturat a les costes catalanes i/o del Cantàbric. Podeu consultar el peix servit cada setmana així com la seva preparació
i guarnició a www.ecomenja.com.
* Els plats estan elaborats pels cuiners del centre. Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un *. Podeu
consultar el Certificat de l'Auditoria Ecològica Externa a www.ecomenja.com. A més d'aquests productes ecològics auditats, intentem que la majoria dels
mateixos siguin de proximitat, i assegurem que tots els ingredients que comprem són frescos.
S/PROTEÏNA VEDELLLAS/PROTEÏNA VEDELLA I S/LLETS/PROTEÏNA VEDELLA - S/OU - S/LLET
ESCOLA MOGENT - LA ROCA DEL VALLÈS
MARÇ CURS 2019-2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
2 3 4 5 6
· Col.i.flor, bròquil,
pastanaga i patata
gratinats amb beixamel de
beguda de civada
· Arròs a la cassola amb
sèpia**
· Macarrons marcianos
amb beixamel de beguda
de civada
· Escudella complerta
Sopa* de galets s/vedella
· Crema de llenties
vermelles i verdures de
tardor
· Escalopa de pollastre*
amb amanida d'enciams i
pipes
· Botifarra de porc* al forn
amb amanida d'enciam i
poma
· Peix de llotja segons les
millor captures** amb
amanida
· Pilota s/vedella* i s/llet,
verdures i cigrons
· Pizza hortolana amb
verdures i tomàquet
· Fruita del temps · Fruita del temps · Postre de soja · Fruita del temps · Fruita del temps
9 10 The English Day 11 12 13
· Espaguetis a la carbonara
vegetal·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Home made Soup of the
day
· Crema de verdures de
tardor amb llavors de
carbassa torrades
· Pastís s/llet de patata,
salsa de tomàquet, ou dur i
olives
· Ous al plat amb salsa de
tomàquet i amanida
· Llom de porc* a planxa
amb salsa de ceba i
amanida
· Fish & Chips
· Lassanya de llenties i
arròs integral gratinada
amb beixamel s/llet
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Fruita del temps · Postre de soja · Fresh fruit · Fruita del temps · Fruita del temps
16 17 18 19 20
· Fideus a la cassola amb
verdures
· Mongeta del ganxet*
guisada amb patata i
verdures
· Sopa de peix** amb arròs· Arròs guisat amb ceba i
pastanaga
· Crema de llenties
vermelles i porros
· Truita s/llet de pastanaga
amb amanida d'enciams i
pastanaga
· Ales de pollastre ecològic
cruixents amb quètxup
artesà
· Pit de gall dindi* a la
planxa amb salsa i
amanida
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Croquetes s/llet de mill i
verdures amb amanida
d'enciams i poma
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Postre de soja · Fruita del temps
23 24 25 26 27
· "Trinxat" de bleda,
carbassa i patata· Llenties amb verdures
· Macarrons amb salsa de
tomàquet i olives negres
· Hummus de cigrons i
remolatxa amb bastonets
· Arròs amb salsa de
tomàquet
· Carn magra de porc*
arrebossada amb amanida
d'enciams i pastanaga
· Truita s/llet de patata i
calçots amb amanida
d'enciams i olives
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Hamburguesa de
pollastre* amb xips de
patata
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Fruita del temps · Fruita del temps · Postre de soja · Fruita del temps · Fruita del temps
30 31
· Espaguetis napolitana·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Truita s/llet de pastanaga
amb amanida d'enciams i
olives
· Pollastre* guisat amb
xampinyons i pastanaga
· Postre de soja · Fruita del temps
**El peix és fresc, de temporada i capturat a les costes catalanes i/o del Cantàbric. Podeu consultar el peix servit cada setmana així com la seva preparació
i guarnició a www.ecomenja.com.
* Els plats estan elaborats pels cuiners del centre. Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un *. Podeu
consultar el Certificat de l'Auditoria Ecològica Externa a www.ecomenja.com. A més d'aquests productes ecològics auditats, intentem que la majoria dels
mateixos siguin de proximitat, i assegurem que tots els ingredients que comprem són frescos.
S/PROTEÏNA VEDELLLAS/PROTEÏNA VEDELLA I S/LLET
ESCOLA MOGENT - LA ROCA DEL VALLÈS
MARÇ CURS 2019-2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
2 3 4 5 6
· Bròquil, col·i·flor,
pastanaga i patata
gratinats amb beixamel
· Arròs a la cassola amb
sèpia**· Macarrons marcianos
· Escudella complerta
Sopa* de galets s/vedella
· Crema de llenties
vermelles i verdures
· Escalopa de pollastre*
amb amanida d'enciams i
pipes
· Botifarra de porc* al forn
amb amanida d'enciam i
poma
· Peix de llotja segons les
millor captures** amb
amanida
· Pilota de porc*, verdures
i cigrons
· Pizza hortolana amb
verdures i tomàquet
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural
9 10 The English Day 11 12 13
· Espaguetis a la carbonara
vegetal·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Home made Soup of the
day
· Crema de verdures
d'hivern amb llavors de
carbassa torrades
· Pastís de patata, salsa de
tomàquet, ou dur i olives
· Ous al plat amb salsa de
tomàquet i amanida
· Llom de porc* a planxa
amb salsa de ceba i
amanida
· Fish & Chips
· Lassanya de llenties i
arròs integral gratinada
amb beixamel
· Hamburguesa de
pollastre* amb amanida
d'enciam i olives
· Iogurt Natural · Fruita del temps · Fresh fruit · Iogurt Natural · Fruita del temps
16 17 18 19 20
· Fideus a la cassola amb
verdures
· Mongeta del ganxet*
guisada amb patata i
verdures
· Sopa de peix** amb arròs· Arròs guisat amb ceba i
pastanaga
· Crema de llenties
vermelles i porros
· Truita de formatge* amb
amanida d'enciams i
pastanaga
· Ales de pollastre ecològic
cruixents amb quètxup
artesà
· Llom de porc* a la planxa
amb salsa de peres i
amanida
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Croquetes de mill i
verdures amb amanida
d'enciams i poma
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural
23 24 25 26 27
· "Trinxat" de bleda,
carbassa i patata· Llenties amb verdures
· Macarrons amb salsa de
formatge* i olives negres
· Hummus de cigrons i
remolatxa amb bastonets
· Arròs amb salsa de
tomàquet
· Carn magra de porc*
arrebossada amb amanida
d'enciams i pastanaga
· Truita de patata i calçots
amb amanida d'enciams i
olives
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Hamburguesa de
pollastre* amb xips de
patata
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural · Fruita del temps
30 31
· Espaguetis napolitana·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Truita de pastanaga amb
amanida d'enciams i olives
· Pollastre* guisat amb
xampinyons i pastanaga
· Fruita del temps · Fruita del temps
**El peix és fresc, de temporada i capturat a les costes catalanes i/o del Cantàbric. Podeu consultar el peix servit cada setmana així com la seva preparació
i guarnició a www.ecomenja.com.
* Els plats estan elaborats pels cuiners del centre. Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un *. Podeu
consultar el Certificat de l'Auditoria Ecològica Externa a www.ecomenja.com. A més d'aquests productes ecològics auditats, intentem que la majoria dels
mateixos siguin de proximitat, i assegurem que tots els ingredients que comprem són frescos.
S/PROTEÏNA VEDELLLA
ESCOLA MOGENT - LA ROCA DEL VALLÈS
MARÇ CURS 2019-2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
2 3 4 5 6
· Col.i.flor, bròquil,
pastanaga i patata
gratinats amb beixamel de
beguda de civada
· Arròs a la cassola amb
sèpia**
· Macarrons marcianos
amb beixamel de beguda
de civada
· Escudella completa Sopa
de galets
· Crema de llenties
vermelles i verdures de
tardor
· Escalopa s/ou de
pollastre* amb amanida
d'enciams i pipes
· Botifarra de porc* al forn
amb amanida d'enciam i
poma
· Peix de llotja segons les
millor captures** amb
amanida
· Pilota* s/ou i s/lactosa,
verdures i cigrons
· Pizza hortolana amb
verdures i tomàquet
gratinada amb formatge*
s/lactosa
· Fruita del temps · Fruita del temps · Postre de soja · Fruita del temps · Fruita del temps
9 10 The English Day 11 12 13
· Espaguetis a la carbonara
vegetal s/ou i s/lactosa·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Home made Soup of the
day
· Crema de verdures
d'hivern amb llavors de
carbassa torrades
· Pastís de patata s/lactosa,
salsa de tomàquet, tonyina
i olives
· Pollastre* a la planxa,
amb salsa de tomàquet i
amanida
· Llom de porc a planxa
amb salsa de ceba i
amanida
· Fish & Chips
· Lassanya de llenties i
arròs integral gratinada
amb beixamel s/lactosa
· Hamburguesa de vedella*
s/ou i s/lactosa amb
amanida d'enciams i
magrana
· Fruita del temps · Postre de soja · Fresh fruit · Fruita del temps · Fruita del temps
16 17 18 19 20
· Fideus a la cassola amb
verdures
· Mongeta del ganxet*
guisada amb patata i
verdures
· Sopa de peix** amb arròs· Arròs guisat amb ceba i
pastanaga
· Crema de llenties
vermelles i porros
· Ales de pollastre ecològic
cruixents amb quètxup
artesà
· Llom de porc* amb
amanida d'enciams i
pastanaga
· Timbal s/ou i s/lactosa de
vedella* amb salsa de
peres
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Croquetes s/ou i s/lactosa
de mill i verdures amb
amanida d'enciams i poma
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps
23 24 25 26 27
· "Trinxat" de bleda,
carbassa i patata· Llenties amb verdures
· Macarrons amb salsa de
formatge s/lactosa i olives
negres
· Hummus de cigrons i
remolatxa amb bastonets
· Arròs amb salsa de
tomàquet
· Carn magra arrebossada*
s/ou amb amanida
d'enciams i pastanaga
· Pollastre* a la planxa,
amb salsa de tomàquet i
amanida
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Hamburguesa de
pollastre* amb xips de
patata
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Fruita del temps · Fruita del temps · Postre de soja · Fruita del temps · Fruita del temps
30 31
· Espaguetis napolitana·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Peix de llotja segons les
millor captures**
· Fricandó de vedella amb
xampinyons i pastanaga
· Postre de soja · Fruita del temps
**El peix és fresc, de temporada i capturat a les costes catalanes i/o del Cantàbric. Podeu consultar el peix servit cada setmana així com la seva preparació
i guarnició a www.ecomenja.com.
* Els plats estan elaborats pels cuiners del centre. Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un *. Podeu
consultar el Certificat de l'Auditoria Ecològica Externa a www.ecomenja.com. A més d'aquests productes ecològics auditats, intentem que la majoria dels
mateixos siguin de proximitat, i assegurem que tots els ingredients que comprem són frescos.
S/OUS/OU I S/LACTOSA
ESCOLA MOGENT - LA ROCA DEL VALLÈS
MARÇ CURS 2019-2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
2 3 4 5 6
· Bròquil, col·i·flor,
pastanaga i patata
gratinats amb beixamel
· Arròs a la cassola amb
sèpia**· Macarrons marcianos
· Escudella completa
Sopa* de galets
· Crema de llenties
vermelles i verdures
· Escalopa s/ou de
pollastre* amb amanida
d'enciams i pipes
· Botifarra de porc* al forn
amb amanida d'enciam i
poma
· Peix de llotja segons les
millor captures** amb
amanida
· Pilota* s/ou, verdures i
cigrons
· Pizza hortolana amb
verdures i tomàquet
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural
9 10 The English Day 11 12 13
· Espaguetis a la carbonara
vegetal s/ou·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Home made Soup of the
day
· Crema de verdures
d'hivern amb llavors de
carbassa torrades
· Pastís de patata, salsa de
tomàquet, ou dur i olives
· Pollastre* a la planxa,
amb salsa de tomàquet i
amanida
· Llom de porc a planxa
amb salsa de ceba i
amanida
· Fish & Chips
· Lassanya de llenties i
arròs integral gratinada
amb beixamel
· Hamburguesa s/ou de
vedella* amb amanida
d'enciams i pastanaga
· Iogurt Natural · Fruita del temps · Fresh fruit · Iogurt Natural · Fruita del temps
16 17 18 19 20
· Fideus a la cassola amb
verdures
· Mongeta del ganxet*
guisada amb patata i
verdures
· Sopa de peix** amb arròs· Arròs guisat amb ceba i
pastanaga
· Crema de llenties
vermelles i porros
· Llom de porc* amb
amanida d'enciams i
pastanaga
· Ales de pollastre ecològic
cruixents amb quètxup
artesà
· Timbal s/ou de vedella*
amb salsa de peres
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Croquetes s/ou de mill i
verdures amb amanida
d'enciams i poma
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural
23 24 25 26 27
· "Trinxat" de bleda,
carbassa i patata· Llenties amb verdures
· Macarrons amb salsa de
formatge* i olives negres
· Hummus de cigrons i
remolatxa amb bastonets
· Arròs amb salsa de
tomàquet
· Carn magra arrebossada*
s/ou amb amanida
d'enciams i pastanaga
· Pollastre* a la planxa,
amb salsa de tomàquet i
amanida
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Hamburguesa de
pollastre* amb xips de
patata
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural · Fruita del temps
30 31
· Espaguetis napolitana·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Peix de llotja segons les
millor captures**
· Fricandó de vedella amb
xampinyons i pastanaga
· Fruita del temps · Iogurt Natural
**El peix és fresc, de temporada i capturat a les costes catalanes i/o del Cantàbric. Podeu consultar el peix servit cada setmana així com la seva preparació
i guarnició a www.ecomenja.com.
* Els plats estan elaborats pels cuiners del centre. Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un *. Podeu
consultar el Certificat de l'Auditoria Ecològica Externa a www.ecomenja.com. A més d'aquests productes ecològics auditats, intentem que la majoria dels
mateixos siguin de proximitat, i assegurem que tots els ingredients que comprem són frescos.
S/OU
ESCOLA MOGENT - LA ROCA DEL VALLÈS
MARÇ CURS 2019-2020BS/LLEGUMSAS
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
2 3 4 5 6
· Bròquil, col·i·flor,
pastanaga i patata
gratinats amb beixamel
· Arròs a la cassola amb
sèpia**· Macarrons marcianos
· Escudella completa
s/llegums sopa
de galets
· Crema de verdures
d'hivern
· Escalopa de pollastre*
amb amanida d'enciams i
pipes
· Botifarra de porc* al forn
amb amanida d'enciam i
poma
· Peix de llotja segons les
millor captures** amb
amanida
· Pilota* i verdures · Pizza hortolana amb
verdures i tomàquet
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural
9 10 The English Day 11 12 13
· Espaguetis a la napolitana·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Home made Soup of the
day
· Crema de verdures
d'hivern amb llavors de
carbassa torrades
· Pastís de patata, salsa de
tomàquet, ou dur i olives
· Ous al plat amb salsa de
tomàquet i amanida
· Llom de porc a planxa
amb salsa de ceba i
amanida
· Fish & Chips
· Lassanya d'arròs integral,
verdures i pernil dolç
gratinada amb beixamel
· Hamburguesa de vedella*
amb amanida d'enciams i
pastanaga
· Iogurt Natural · Fruita del temps · Fresh fruit · Iogurt Natural · Fruita del temps
16 17 18 19 20
· Fideus a la cassola amb
verdures· Trinxat de verdures · Sopa de peix** amb arròs
· Arròs guisat amb ceba i
pastanaga· Crema de porros
· Truita de formatge* amb
amanida d'enciams i
pastanaga
· Ales de pollastre ecològic
cruixents amb quètxup
artesà
· Timbal de vedella* amb
salsa de peres
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Croquetes de mill, pernil
dolç i verdures amb
amanida d'enciams i poma
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural
23 24 25 26 27
· "Trinxat" de bleda,
carbassa i patata
· Arròs integral amb
verdures
· Macarrons amb salsa de
formatge i olives negres
· Crema de carbassa i
porro
· Arròs amb salsa de
tomàquet
· Carn magra de porc*
arrebossada amb amanida
d'enciams i pastanaga
· Truita de patata i calçots
amb amanida d'enciams i
olives
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Hamburguesa de
pollastre* amb xips de
patata
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural · Fruita del temps
30 31
· Espaguetis napolitana·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Truita de pastanaga amb
amanida d'enciams i olives
· Fricandó de vedella* amb
xampinyons i pastanaga
· Fruita del temps · Fruita del temps
**El peix és fresc, de temporada i capturat a les costes catalanes i/o del Cantàbric. Podeu consultar el peix servit cada setmana així com la seva preparació
i guarnició a www.ecomenja.com.
* Els plats estan elaborats pels cuiners del centre. Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un *. Podeu
consultar el Certificat de l'Auditoria Ecològica Externa a www.ecomenja.com. A més d'aquests productes ecològics auditats, intentem que la majoria dels
mateixos siguin de proximitat, i assegurem que tots els ingredients que comprem són frescos.
ESCOLA MOGENT - LA ROCA DEL VALLÈS
MARÇ CURS 2019-2020S/LACTOSAS
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
2 3 4 5 6
· Col.i.flor, bròquil,
pastanaga i patata
gratinats amb beixamel de
· Arròs a la cassola amb
sèpia**
· Macarrons marcianos
amb beixamel de beguda
de civada
· Escudella completa Sopa
de galets
· Crema de llenties
vermelles i verdures
· Escalopa de pollastre*
amb amanida d'enciams i
pipes
· Botifarra de porc* al forn
amb amanida d'enciam i
poma
· Peix de llotja segons les
millor captures** amb
amanida
· Pilota* s/lactosa,
verdures i cigrons
· Pizza hortolana amb
verdures i tomàquet
gratinada amb formatge*
s/lactosa
· Fruita del temps · Fruita del temps · Postre de soja · Fruita del temps · Fruita del temps
9 10 The English Day 11 12 13
· Espaguetis a la carbonara
vegetal amb beguda de
civada
·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Home made Soup of the
day
· Crema de verdures
d'hivern amb llavors de
carbassa torrades
· Pastís de patata, salsa de
tomàquet, ou dur i olives
· Ous al plat amb salsa de
tomàquet i amanida
· Llom de porc a planxa
amb salsa de ceba i
amanida
· Fish & Chips
· Lassanya de llenties i
arròs integral gratinada
amb beixamel s/lactosa
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Fruita del temps · Postre de soja · Fresh fruit · Fruita del temps · Fruita del temps
16 17 18 19 20
· Fideus a la cassola amb
verdures
· Mongeta del carai
guisada amb patata i
verdures
· Sopa de peix** amb arròs· Arròs guisat amb ceba i
pastanaga
· Crema de llenties
vermelles i porros
· Truita s/lactosa de
pastanaga amb amanida
d'enciams i pastanaga
· Ales de pollastre ecològic
cruixents amb quètxup
artesà
· Timbal s/lactosa de
vedella* amb salsa de
peres
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Croquetes s/lactosa de
mill i verdures amb
amanida d'enciams i poma
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Postre de soja · Fruita del temps
23 24 25 26 27
· "Trinxat" de bleda,
carbassa i patata· Llenties amb verdures
· Macarrons amb salsa de
formatge s/lactosa i olives
negres
· Hummus de cigrons i
remolatxa amb bastonets
· Arròs amb salsa de
tomàquet
· Carn magra de porc*
arrebossada amb amanida
d'enciams i pastanaga
· Truita s/lactosa de patata
i calçots amb amanida
d'enciams i olives
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Hamburguesa de
pollastre* amb xips de
patata
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Fruita del temps · Fruita del temps · Postre de soja · Fruita del temps · Fruita del temps
30 31
· Espaguetis napolitana·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Truita s/lactosa de
pastanaga amb amanida
d'enciams i olives
· Fricandó de vedella* amb
xampinyons i pastanaga
· Postre de soja · Fruita del temps
**El peix és fresc, de temporada i capturat a les costes catalanes i/o del Cantàbric. Podeu consultar el peix servit cada setmana així com la seva preparació
i guarnició a www.ecomenja.com.
* Els plats estan elaborats pels cuiners del centre. Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un *. Podeu
consultar el Certificat de l'Auditoria Ecològica Externa a www.ecomenja.com. A més d'aquests productes ecològics auditats, intentem que la majoria dels
mateixos siguin de proximitat, i assegurem que tots els ingredients que comprem són frescos.
ESCOLA MOGENT - LA ROCA DEL VALLÈS
MARÇ CURS 2019-2020BS/FRUITS SECSAS
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
2 3 4 5 6
· Bròquil, col·i·flor,
pastanaga i patata
gratinats amb beixamel
· Arròs a la cassola amb
sèpia**· Macarrons marcianos
· Escudella completa sopa*
de galets
· Crema de llenties
vermelles i verdures de
d'hivern
· Escalopa de pollastre*
amb amanida d'enciams i
olives
· Botifarra de porc* al forn
amb amanida d'enciam i
poma
· Peix de llotja segons les
millor captures** amb
amanida
· Pilota*, verdures i cigrons· Pizza hortolana amb
verdures i tomàquet
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural
9 10 The English Day 11 12 13
· Espaguetis a la carbonara
vegetal·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Home made Soup of the
day
· Crema de verdures
d'hivern amb crostonets
· Pastís de patata, salsa de
tomàquet, ou dur i olives
· Ous al plat amb salsa de
tomàquet i amanida
· Llom de porc a planxa
amb salsa de ceba i
amanida
· Fish & Chips
· Lassanya de llenties i
arròs integral gratinada
amb beixamel
· Hamburguesa de vedella*
amb amanida d'enciams i
pastanaga
· Iogurt Natural · Fruita del temps · Fresh fruit · Iogurt Natural · Fruita del temps
16 17 18 19 20
· Fideus a la cassola amb
verdures
· Mongeta del ganxet*
guisada amb patata i
verdures
· Sopa de peix** amb arròs· Arròs guisat amb ceba i
pastanaga
· Crema de llenties
vermelles i porros
· Truita de formatge* amb
amanida d'enciams i
pastanaga
· Ales de pollastre ecològic
cruixents amb quètxup
artesà
· Timbal de vedella* amb
salsa de peres
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Croquetes de mill i
verdures amb amanida
d'enciams i poma
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural
23 24 25 26 27
· "Trinxat" de bleda,
carbassa i patata· Llenties amb verdures
· Macarrons amb salsa de
formatge i olives negres
· Hummus de cigrons
s/sèsam i remolatxa amb
bastonets
· Arròs amb salsa de
tomàquet
· Carn magra de porc*
arrebossada amb amanida
d'enciams i pastanaga
· Truita de patata i calçots
amb amanida d'enciams i
olives
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Hamburguesa de
pollastre* amb xips de
patata
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural · Fruita del temps
30 31
· Espaguetis napolitana·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Truita de pastanaga amb
amanida d'enciams i olives
· Fricandó de vedella* amb
xampinyons i pastanaga
· Fruita del temps · Fruita del temps
**El peix és fresc, de temporada i capturat a les costes catalanes i/o del Cantàbric. Podeu consultar el peix servit cada setmana així com la seva preparació
i guarnició a www.ecomenja.com.
* Els plats estan elaborats pels cuiners del centre. Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un *. Podeu
consultar el Certificat de l'Auditoria Ecològica Externa a www.ecomenja.com. A més d'aquests productes ecològics auditats, intentem que la majoria dels
mateixos siguin de proximitat, i assegurem que tots els ingredients que comprem són frescos.
ESCOLA MOGENT - LA ROCA DEL VALLÈS
MARÇ CURS 2019-2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
2 3 4 5 6
· Bròquil, col·i·flor i patata
vella gratinats amb
beixamel
· Arròs amb crema de
xampinyons
· Macarrons marcianos
amb salsa marciana (sense
ceba)
· Sopa vegetal (brou amb
api i col) amb galets
· Crema de coliflor i
xampinyons
(sense patata ni ceba)
· Pollastre* al forn amb
amanida d'enciams i pipes
· Mandonguilles (ecològic)
al forn amb col saltejada
amb curri
· Peix de llotja segons les
millor captures amb
enciam i alvocat
· Pit de gall d'indi* amb
escarola amanida
· Pizza amb pernil dolç* i
formatge* (sense
tomàquet)
· Iogurt Natural
(sense sucre)
· Iogurt Natural
(sense sucre)
· Iogurt Natural
(sense sucre)
· Iogurt Natural
(sense sucre)
· Iogurt Natural
(sense sucre)9 10 The English Day 11 12 13
· Espaguetis a la carbonara
vegetal (sense ceba)
·"Trinxat" de col i patata
vella
· Sopa vegetal (brou amb
api i col) amb galets
· Crema d'espinacs i
llenties pardina amb pipes
(de girasol) torrades
· Pastís de patata, ou dur i
olives
· Ous al plat amb
xampinyons saltejats i
escarola amanida
· Llom de porc* al forn
amb enciam i alvocat
· Bacallà al forn amb
patata vella
· Hamburguesa de vedella
(ecològica) amb amanida
d'enciams i olives
· Peix de llotja segons les
millors captures i escarola
amanida
· Iogurt Natural
(sense sucre)
· Iogurt Natural
(sense sucre)
· Iogurt Natural
(sense sucre)
· Iogurt Natural
(sense sucre)
· Iogurt Natural
(sense sucre)
16 17 18 19 20
· Macarrons amb
xampinyons i formatge*Bròquil amb patata vella
· Sopa de peix (brou amb
api i col) amb arròs
· Arròs guisat amb
espinacs i bolets
· Crema de llenties
vermelles i patata vella
· Truita a la francesa amb
enciam i olives
· Ales de pollastre ecològic
cruixents amb escarola
amanida
· Bistec de vedella* amb
enciam i alvocat
· Peix de llotja segons les
millors captures amb
enciam i olives
· Croquetes de lluç (sense
ceba) amb escarola
amanida
· Iogurt Natural
(sense sucre)
· Iogurt Natural
(sense sucre)
· Iogurt Natural
(sense sucre)
· Iogurt Natural
(sense sucre)
· Iogurt Natural
(sense sucre)23 24 25 26 27
· "Trinxat" de bleda i
patata vella· Coliflor i bròquil gratinat
· Macarrons amb salsa de
formatge i olives negres
· Crema de patata vella i
xampinons
· Arròs amb salsa marciana
(sense ceba)
· Carn magra de porc*
arrebossada amb enciam i
alvocat
· Truita de patata vella
amb amanida d'enciams i
olives
· Peix de llotja segons les
millors captures amb
escarola amanida
· Hamburguesa de
pollastre (ecològica) amb
enciam i cogombre
· Peix de llotja segons les
millors captures amb
enciam i pipes
· Iogurt Natural
(sense sucre)
· Iogurt Natural
(sense sucre)
· Iogurt Natural
(sense sucre)
· Iogurt Natural
(sense sucre)
· Iogurt Natural
(sense sucre)30 31
· Espaguetis amb formatge
i orenga (sense tomàque)
·"Trinxat" de col i patata
vella
· Truita d'espinacs amb
amanida d'enciams i olives
· Pit de gall d'indi* amb
escarola amanida
· Iogurt Natural
(sense sucre)
· Iogurt Natural
(sense sucre)
**El peix és fresc, de temporada i capturat a les costes catalanes i/o del Cantàbric. Podeu consultar el peix servit cada setmana així com la seva preparació
i guarnició a www.ecomenja.com.
* Els plats estan elaborats pels cuiners del centre. Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un *. Podeu
consultar el Certificat de l'Auditoria Ecològica Externa a www.ecomenja.com. A més d'aquests productes ecològics auditats, intentem que la majoria dels
mateixos siguin de proximitat, i assegurem que tots els ingredients que comprem són frescos.
Sense FRUCTOSA ni SORBITOL
ESCOLA MOGENT - LA ROCA DEL VALLÈS
MARÇ CURS 2019-2020OVO LACTO VEGETARIÀ
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
2 3 4 5 6
· Bròquil, col·i·flor,
pastanaga i patata
gratinats amb beixamel
· Arròs a la cassola amb
verdures
· Hummus amb bastonets
de pastanaga i amanida
· Escudella vegetal Sopa
de pasta
· Crema de llenties
vermelles i verdures
d'hivern
· Hamburguesa de quinoa i
arròs amb amanida
d'enciams i olives
· Vegenuggets al forn amb
amanida d'enciams i
germinats
· Macarrons marcianos· Pilota vegetal, verdures i
cigrons
· Pizza hortolana amb
verdures i tomàquet
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural
9 10 The English Day 11 12 13
· Espaguetis a la carbonara
vegetal·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Home made Soup of the
day
· Crema de verdures
d'hivern amb llavors de
carbassa torrades
· Pastís de patata, salsa de
tomàquet, ou dur i olives
· Ous al plat amb salsa de
tomàquet i amanida
· Botifarra de seità al forn
amb amanida d'enciams i
poma
· Vegetable Burguer &
Chips
· Lassanya de llenties i
arròs integral gratinada
amb beixamel
· Seità arrebossat amb
amanida d'enciams i
panses
· Iogurt Natural · Fruita del temps · Fresh fruit · Iogurt Natural · Fruita del temps
16 17 18 19 20
· Fideus a la cassola amb
verdures
· Mongeta del ganxet*
guisada amb patata i
verdures
· Sopa vegetal amb galets i
polenta
· Arròs guisat amb ceba i
pastanaga
· Crema de llenties
vermelles i porros
· Truita de formatge* amb
amanida d'enciams i
pastanaga
· Hamburguesa de seità i
bolets, amb amanida
d'enciams i poma
· Cigrons saltats amb mill,
remolatxa, olives negres i
pipes de girasol
· Guisat de tofu amb nap i
verdures
· Croquetes de mill i
verdures amb amanida
d'enciams i poma
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural
23 24 25 26 27
· "Trinxat" de bleda,
carbassa i patata· Llenties amb verdures
· Macarrons amb salsa de
formatge i olives negres
· Hummus de cigrons i
remolatxa amb bastonets
· Arròs amb salsa de
tomàquet
· Pastís de mill i cigrons
amb salsa de tomàquet i
amanida
· Truita de patata i calçots
amb amanida d'enciams i
olives
· Vegenuggets al forn amb
amanida d'enciams i
germinats
· Fricandó de seità amb
pastanaga i patata
· Tofu guisat amb
pastanaga i amb salsa de
peres
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural · Fruita del temps
30 31
· Espaguetis napolitana·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Truita de pastanaga amb
amanida d'enciams i olives
· Fricandó de seità amb
pastanaga i patata
· Fruita del temps · Fruita del temps
**El peix és fresc, de temporada i capturat a les costes catalanes i/o del Cantàbric. Podeu consultar el peix servit cada setmana així com la seva preparació
i guarnició a www.ecomenja.com.
* Els plats estan elaborats pels cuiners del centre. Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un *. Podeu
consultar el Certificat de l'Auditoria Ecològica Externa a www.ecomenja.com. A més d'aquests productes ecològics auditats, intentem que la majoria dels
mateixos siguin de proximitat, i assegurem que tots els ingredients que comprem són frescos.
ESCOLA MOGENT - LA ROCA DEL VALLÈS
MARÇ CURS 2019-2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
2 3 4 5 6
· Bròquil, col·i·flor,
pastanaga i patata
gratinats amb beixamel
· Arròs a la cassola amb
sèpia**· Macarrons marcianos
· Escudella vegetal Sopa
de pasta
· Crema de llenties
vermelles i verdures
d'hivern
· Hamburguesa de quinoa i
arròs amb amanida
d'enciams i olives
· Vegenuggets al forn amb
amanida d'enciams i
germinats
· Peix de llotja segons les
millor captures** amb
amanida
· Pilota vegetal, verdures i
cigrons
· Pizza hortolana amb
verdures i tomàquet
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural
9 10 The English Day 11 12 13
· Espaguetis a la carbonara
vegetal·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Home made Soup of the
day
· Crema de verdures
d'hivern amb llavors de
carbassa torrades
· Pastís de patata, salsa de
tomàquet, ou dur i olives
· Ous al plat amb salsa de
tomàquet i amanida
· Botifarra de seità al forn
amb amanida d'enciams i
poma
· Fish & Chips
· Lassanya de llenties i
arròs integral gratinada
amb beixamel
· Seità arrebossat amb
amanida d'enciams i
panses
· Iogurt Natural · Fruita del temps · Fresh fruit · Iogurt Natural · Fruita del temps
16 17 18 19 20
· Fideus a la cassola amb
verdures
· Mongeta del ganxet*
guisada amb patata i
verdures
· Sopa vegetal amb galets i
polenta
· Arròs guisat amb ceba i
pastanaga
· Crema de llenties
vermelles i porros
· Truita de formatge* amb
amanida d'enciams i
pastanaga
· Hamburguesa de seità i
bolets, amb amanida
d'enciams i poma
· Cigrons saltats amb mill,
remolatxa, olives negres i
pipes de girasol
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Croquetes de mill i
verdures amb amanida
d'enciams i poma
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural
23 24 25 26 27
· "Trinxat" de bleda,
carbassa i patata· Llenties amb verdures
· Macarrons amb salsa de
formatge i olives negres
· Hummus de cigrons i
remolatxa amb bastonets
· Arròs amb salsa de
tomàquet
· Pastís de mill i cigrons
amb salsa de tomàquet i
amanida
· Truita de patata i calçots
amb amanida d'enciams i
olives
· Peix de llotja segons les
millors captures**
· Fricandó de seità amb
pastanaga i patata
· Tofu guisat amb
pastanaga i amb salsa de
peres
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural · Fruita del temps
30 31
· Espaguetis napolitana·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Truita de pastanaga amb
amanida d'enciams i olives
· Fricandó de seità amb
pastanaga i patata
· Fruita del temps · Fruita del temps
**El peix és fresc, de temporada i capturat a les costes catalanes i/o del Cantàbric. Podeu consultar el peix servit cada setmana així com la seva preparació
i guarnició a www.ecomenja.com.
* Els plats estan elaborats pels cuiners del centre. Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un *. Podeu
consultar el Certificat de l'Auditoria Ecològica Externa a www.ecomenja.com. A més d'aquests productes ecològics auditats, intentem que la majoria dels
mateixos siguin de proximitat, i assegurem que tots els ingredients que comprem són frescos.
OVO-LACTO-PISCI-VEGETARIÀ
ESCOLA MOGENT - LA ROCA DEL VALLÈS
MARÇ CURS 2019-2020CELÍAC-S/LACTOSA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
2 3 4 5 6
· Col.i.flor, bròquil,
pastanaga i patata
gratinats amb beixamel
· Arròs a la cassola amb
sèpia**
· Macarrons d'arròs
marcianos amb beixamel
de beguda de civada
· Escudella complerta
Sopa* de pasta d'arròs
· Crema de llenties
vermelles i verdures de
tardor
· Escalopa s/gluten de
pollastre* amb amanida
d'enciams i pipes
· Botifarra de porc* al forn
amb amanida d'enciam i
poma
· Peix de llotja segons les
millors captures** cuinat
s/gluten amb amanida
· Pilota* s/gluten ni
lactosa, verdures i cigrons
· Pizza s/gluten hortolana
amb verdures i tomàquet
gratinada amb formatge
s/lactosa
· Fruita del temps · Fruita del temps · Postre de soja · Fruita del temps · Fruita del temps
9 10 The English Day 11 12 13
· Espaguetis d'arròs a la
carbonara vegetal
s/lactosa
·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Home made Soup of the
day, gluten free
· Crema de verdures
d'hivern amb llavors de
carbassa torrades
· Pastís de patata, salsa de
tomàquet, ou dur i olives
· Ous al plat amb salsa de
tomàquet i amanida
· Llom de porc a planxa
amb salsa de ceba i
amanida
· Fish & Chips, gluten free
· Lassanya s/gluten de
llenties i arròs integral
gratinada amb beixamel
de civada s/gluten
· Hamburguesa s/gluten i
s/lactosa de vedella* amb
amanida d'enciams i
magrana
· Fruita del temps · Postre de soja · Fruita del temps · Fruita del temps · Postre de soja
16 17 18 19 20
· Fideus s/gluten a la
cassola amb verdures
· Mongeta del carai
guisada amb patata i
verdures
· Sopa de peix** amb arròs· Arròs guisat amb ceba i
pastanaga
· Crema de llenties
vermelles i porros
· Truita s/lactosa de
pastanaga amb amanida
d'enciams i olives
· Ales de pollastre ecològic
cruixents amb quètxup
artesà
· Timbal s/gluten ni lactosa
de vedella* amb salsa de
peres
· Peix de llotja segons les
millors captures** cuinat
s/gluten
· Croquetes s/gluten i
s/lactosa de mill i verdures
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Postre de soja · Fruita del temps
23 24 25 26 27
· "Trinxat" de bleda,
carbassa i patata· Llenties amb verdures
· Macarrons d'arròs amb
salsa de formatge
s/lactosa i olives negres
· Hummus de cigrons i
remolatxa amb bastonets
s/gluten
· Arròs amb salsa de
tomàquet
· Carn magra de porc*
arrebossada s/gluten amb
amanida d'enciams i
pastanaga
· Truita s/lactosa de patata
i calçots amb amanida
d'enciams i olives
· Peix de llotja segons les
millors captures** cuinat
s/gluten
· Hamburguesa de
pollastre* amb xips de
patata
· Peix de llotja segons les
millors captures** cuinat
s/gluten
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Postre de soja
30 31
· Espaguetis d'arròs
napolitana
·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Truita s/lactosa de
pastanaga amb amanida
d'enciams i olives
· Fricandó s/gluten de
vedella* amb xampinyons i
pastanaga
· Fruita del temps · Fruita del temps
**El peix és fresc, de temporada i capturat a les costes catalanes i/o del Cantàbric. Podeu consultar el peix servit cada setmana així com la seva preparació
i guarnició a www.ecomenja.com.
* Els plats estan elaborats pels cuiners del centre. Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un *. Podeu
consultar el Certificat de l'Auditoria Ecològica Externa a www.ecomenja.com. A més d'aquests productes ecològics auditats, intentem que la majoria dels
mateixos siguin de proximitat, i assegurem que tots els ingredients que comprem són frescos.
ESCOLA MOGENT - LA ROCA DEL VALLÈS
MARÇ CURS 2019-2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
2 3 4 5 6
· Col.i.flor, bròquil,
pastanaga i patata
gratinats amb beixamel
s/gluten
· Arròs a la cassola amb
sèpia**
· Macarrons d'arròs
marcianos s/gluten
· Escudella complerta
Sopa de pasta d'arròs
· Crema de llenties
vermelles i verdures de
tardor
· Escalopa s/gluten de
pollastre* amb amanida
d'enciams i pipes
· Botifarra de porc* al forn
amb amanida d'enciam i
poma
· Peix de llotja segons les
millors captures** cuinat
s/gluten amb amanida
· Pilota* s/gluten , verdures
i cigrons
· Pizza s/gluten hortolana
amb verdures i tomàquet
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural
9 10 The English Day 11 12 13
· Espaguetis d'arròs a la
carbonara vegetal
·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Home made Soup of the
day, gluten free
· Crema de verdures
d'hivern amb llavors de
carbassa torrades
· Pastís de patata, salsa de
tomàquet, ou dur i olives
· Ous al plat amb salsa de
tomàquet i amanida
· Llom de porc a planxa
amb salsa de ceba i
amanida
· Fish & Chips, gluten free
· Lassanya s/gluten de
llenties i arròs integral
gratinada amb beixamel
s/gluten
· Peix de llotja segons les
millors captures** cuinat
s/gluten
· Iogurt Natural · Fruita del temps · Fresh fruit · Iogurt Natural · Fruita del temps
16 17 18 19 20
· Fideus s/gluten a la
cassola amb verdures
· Mongeta del carai
guisada amb patata i
verdures
· Sopa de peix** amb arròs· Arròs guisat amb ceba i
pastanaga
· Crema de llenties
vermelles i porros
· Ales de pollastre ecològic
cruixents amb quètxup
artesà
· Truita de formatge* amb
amanida d'enciams i
pastanaga
· Timbal s/gluten de
vedella* amb salsa de
peres
· Peix de llotja segons les
millors captures** cuinat
s/gluten
· Croquetes s/gluten de
mill i verdures amb
amanida d'enciams i poma
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural
23 24 25 26 27
· "Trinxat" de bleda,
carbassa i patata· Llenties amb verdures
· Macarrons d'arròs amb
salsa de formatge s/gluten
i olives negres
· Hummus de cigrons i
remolatxa amb bastonets
s/gluten
· Arròs amb salsa de
tomàquet
· Carn magra de porc*
arrebossada s/gluten amb
amanida d'enciams i
pastanaga
· Truita de patata i calçots
amb amanida d'enciams i
olives
· Peix de llotja segons les
millors captures** cuinat
s/gluten
· Hamburguesa de
pollastre* amb xips de
patata
· Peix de llotja segons les
millors captures** cuinat
s/gluten
· Fruita del temps · Fruita del temps · Fruita del temps · Iogurt Natural · Fruita del temps
30 31
· Espaguetis d'arròs
napolitana
·"Trinxat" de col i patata
amb oli d'alls
· Truita de pastanaga amb
amanida d'enciams i olives
· Fricandó s/gluten de
vedella* amb xampinyons i
pastanaga
· Fruita del temps · Iogurt Natural
**El peix és fresc, de temporada i capturat a les costes catalanes i/o del Cantàbric. Podeu consultar el peix servit cada setmana així com la seva preparació
i guarnició a www.ecomenja.com.
* Els plats estan elaborats pels cuiners del centre. Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un *. Podeu
consultar el Certificat de l'Auditoria Ecològica Externa a www.ecomenja.com. A més d'aquests productes ecològics auditats, intentem que la majoria dels
mateixos siguin de proximitat, i assegurem que tots els ingredients que comprem són frescos.
CELÍAC