errezetak iñaki
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• 7 huevos para rellenar y dos para la mayonesa • Aceite • Sal• Vinagre• 3 latas de atún
PREPARACIÓN:
1. Cocer los huevos, pelar y cortar por el medio.2. Hacer la mayonesa: mezclar un huevo con aceite,
vinagre y sal con la batidora.3. Mezclar el atún con las yemas y llenar los huevos
cocidos con la mezcla.4. Colocar los huevos, echar por encima mayonesa
y las yemas que han sobrado.5. Por último servir a la mesa.
INGREDIENTES:
RECETA: TARTA DE VAINILLA Y CHOCOLATE
PREPARACIÓN
INGREDIENTES
Azúcar 250gr. 8 yemas de huevosUna tableta de chocolateRalladura de limón.Rama de vainilla.Un sobre de maizena.Leche 1 litro y medioGalletas tostadas.
1- Poner en una cazuela leche a hervir para el chocolate.
2- Cortar el chocolate en trozos pequeños y tirar a la leche para deshacer.3- Dar vueltas hasta que se haga.4-Poner 1 litro de leche en una cazuela con una rama de vainilla y cáscara de limón y dejar que se caliente.5- Batir en un bol los huevos y mezclar con la maizena y el azúcar.6- Echar la mezcla a la cazuela de la leche con vainilla y dar vueltas, luego se deja enfriar.7-En una fuente se colocan las galletas como base y se mojan con un poco de leche, luego se cubre con natilla y se hacen tres pisos.8- Echar el chocolate por encima, dejar que se enfríe y a comer.
RECETA: TORTILLA DE PATATAS
1- Pelar las patatas y cortar en trozos pequeños.
2- Cortar el pimiento, la cebolla , calabacín
3- Batir los huevos.4- Echar aceite a la sartén y
freír las verduras y las patatas.
5-Mezclar los huevos con patatas y las verduras fritas .
6-Poner aceite en una sartén y echar la masa.
7-Dar la vuelta con el plato y servir.
6 patatas6 huevos ½ cebolla
½ calabacín un pimiento verde
aceitesal
RECETA: TOSTADAS DE CHACA
• Un paquete de Tostadas pequeñas • 6 barritas de Chaca• 250 gr. Jamón Cork
• 3 huevos • Philadelphia tuna tarring
1-Cocer los tres huevos y cortarlos en trozos pequeños.
2-Cortar la chacha y el jamón York en trozos pequeños.
3-Mezclar todo con el queso Philadelphia.
4-Poner la mezcla en las tostadas.
5-Servir y a comer.
Receta: arroz a la cubana
• -Dos vasos de arroz • -2 Ajo• -Tomate • -4 Huevo
• -Cuatro vasos de agua• -Aceite • -Sal
1- Cortar los ajos y freír en aceite.
2- Tirar a la cazuela dos vasos de arroz.
3- Tirar sal cuatro vasos de agua a la cazuela.
4- Esperar. 5- Freír el huevo en la
sartén.6- Servir con tomate.
RECETA: espaguetis ala carbonara
1-Poner a calentar el agua, el aceite y la sal y cuando hierva echar los espaguetis.
2-Echar el ajo a la sartén con aceite caliente
3-Echar el beicon a la sartén y cuando se haga echar la nata.
4-Sacar los espaguetis al plato y echar la mezcla.
5- A comer.
1. Sal 2. Pequeño nata 3. 2 ajo 4. 1 Paquete
espaguetis5. 200garmo beicon6. Aceite
RECETA: espaguetis con tomate
1. Poner calentando el aceite en la sartén y el agua para los espaguetis
en la cazuela. Cuando el agua hierva echar los espaguetis.2.Echar el ajo a la sartén.
3.Echar atún al aceite caliente con ajo, luego mezclar con el tomate.
4. Sacar los espaguetis al plato y echar la mezcla.
5. Comer.
1 .Sal 2 . Tomate
3. Ajo 4. Espaguetis
5. Atún6. Aceite
RECETA: rosquillas
• 1. Poner a calentar el aceite en un sartén
• 2. Mezclar la harina quitar la yema del huevo, levadura y zumo de naranja.
• 3. Mezclar bien hasta hacer una masa.
• 4. Hacer redondos y echar a la sartén y cuando se tuesten, sacar y echar por encima el azúcar.
• 5. Comer•
HuevoAzúcar
Harina zumo de naranjaAceite
levadura
RECETA: TORRIJAS
1- Poner la leche con limón y canela en la cazuela a
calentar. 2- Cortar el pan y poner en
la leche. 3- Escurrir la torrija y
pasar por el huevo, echar a la sartén.
4- freír y tirar la canela y el azúcar por encima.
5- Comer.
PanLeche
HuevosAceiteAzúcar
RECETA: EMPANADILLAS DE JAMÓN Y QUESO.
• -Jamon york 200 gramos
• - 4 Quesitos • - Aceite para freír• -8 moldes para
Empanadillas
1-Poner a calentar el aceite en una sartén.2- Poner en la mitad
del molde queso y jamón York, doblar
por el medio y pisar los
bordes con el tenedor.3- Freír las
empanadillas y a comer
RECETA: EMPANADILLAS DE ATÚN
• 1. Cocer los dos huevos.• 2. Poner aceite a calentar en
la sartén • 3.Trocear los huevos ,las
aceitunas y el atún• 4- Mezclar todo mezclar todo
con un poquito de tomate• 5- Poner en la mitad del
molde la mezcla, doblar por el medio y pisar los bordes con el tenedor.
• 6- Freír y a comer.
-Atún dos latas- Aceitunas sin hueso un paquete
- Tomate un paquete pequeño- Dos huevos cocidos
- Aceite-8 Moldes para empanadillas
RECETA: macedonia de frutas y batido de fresa
PEPARACIONMACEDONIA DE FRUTAS
• 1. Limpiar todas las frutas.• 2. Quitar a las fresas el tallo.• 3. Pelar las frutas.• 4. Cortar todas las frutas en
trozos pequeños • 5. Hacer el zumo de naranja • 6. Mezclar toda la Macedonia
PREPARACIONBATIDO DE FRESA1-Cortar en trozos pequeños las fresas2-Tirar los trozos de fresas ala licuadora3-Mezclar en la licuadora y mezclar con la nata y a comer.
RECETA: Ensalada de marisco (8 personas)
• 1. Lechuga• 2.Manzana• 1 Melocotón• 4Huevos• 24 Langostinos
cocidos• 8 barras de txaca• 0,31 de Aceite• Vinagre• Sal• Kepchup
ENSALADA1. Lavar la lechuga y trocearla.
2. Poner dos huevos a cocer durante 10 minutos, luego pelarlos y trocearlos.
3. Pelar los langostinos y trocearlos.4. Trocear la chaca.
5. Pelar la manzana y melocotón y trocearlos6. Echar todo a un recipiente.
MAYONESA1. Echar un huevo y batirlo.
2. Echar el aceite y vinagre y seguir batiéndolo todo.3. Añadir un poco de sal
4. Echar el kepchup y terminar de batir consiguiendo una salda rosa.
5.Echar la salsa rosa a la ensalada
Batido de chocolate con naranja
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
1-Pelar los platanos y trocearlos2- Diluir la mermelada y cuatro cucharadas con agua caliente3- Introducir los platanos ,el cacao ,la mermelada de naranja diluida y la leche en la batidora4- Batir aproximadamente durante 60 segundos5- Servir
Cuatro plátanos Cuatro o seis cucharadas de mermelada de naranjaCuatro cucharadas de cacao en polvo Un litro de leche
Crema de limón INGREDIENTES
8 youres naturalesUn bote de leche condensada Un vaso de zumo de limón
PREPARACIÓN
Se mezclan todos los ingredientes con la batidora Se vierte la crema en varios vasos o copas y se deja enfriar en la nevera durante barios horas
RECETA: pancakes
• INGREDINTES• Leche medio litro de
lache • 300gr de harina• un sobre de lavadura• una pizca de sal• dos huevos • dos cucharadas de aceite • nocilla
1. PREPARACION!!!! Mezclar todos los ingredientes, menos la
nocilla, con la batidora para que quede una masa algo espesa
• Calentar la sartén en el fuego con una gota de aceite
• Echar parte de la masa a la sartén y conseguir forma redonda
• Cuando salgan burbujas y no se vea liquido dar la vuelta al pancake
• Ir haciendo uno por uno • Cuando estén hechos colocarlos en un
plato uno encima de otro para mantener el calor.
• Comerlos untados con la nocilla o lo que
RECETA: San Jacobo
• Queso
• Jamón York
• Sal
• Aceite
• Pan rallado
• Huevo
• PREPARACIÓN• Poner una loncha de queso entre dos
de jamón York. Lo pasamos por un huevo batido en un plato por los dos lados. Después, lo pasamos al plato con el pan rallado y hacemos lo mismo. Lo echamos a la sartén con el aceite caliente. Se fríe por los dos lados y se escurre al sacarlo.
RECETA: huevos con patatas
INGREDIENTES
SalAceitePatatas huevos
Pelamos las patatas. Echamos el aceite en la sartén y lo ponemos a calentar. Después, cuando el aceite esté caliente, echamos las patatas y las freímos. Una vez que estén fritas las sacamos de la sartén y las escurrimos. Les echamos sal.Por otra parte, cascamos el huevo y lo echamos a la sartén con el aceite caliente . Lo freímos y al sacarlo le echamos una pizca de sal.
PREPARACIÓN