entre campos y puertos. capítulo...

apítulo

omercio exterior agroalimentario

-

«do s»

A

B

e

l . -

Objetivos

El tema de las importaciones y exportaciones de bienes agroalimentarios realizadas por Venezuela durante la

primera mitad del siglo xx, es una materia que ha sido poco estudiada. Tres son los objetivos de este capítulo:

Elaborar y organizar la información estadística existente en Venezuela sobre los flujos de comercio agroali

mentario registrado, que relacionaron al país con el «mundo exterior», durante el período de cuarenta y cua

tro (44) años comprendido entre 1907y 1950, ambos inclusive.

Determinar, para cada bien agroalimentario importado, en tres años del período considerado (1913, 1928 y

1948), cuáles fueron los principales países de procedencia de las importaciones correspondientes (participa

ciones porcentuales).

Determinar, para cada bien agroalimentario exportado, en tres años del período considerado (1913, 1928 y

1948), cuáles fueron los principales países de destino de las exportaciones correspondientes (participaciones

porcentuales).

La información elaborada y los indicadores calculados se presentan en cuatro matrices, denominadas así:

importaciones, procedencia de las importaciones, exportaciones, y destino de las exportaciones.

Se aspira a que el presente capítulo sea útil para los investigadores interesados en estudiar el comercio exte

rior agroalimentario de Venezuela durante la primera mitad del siglo xx.

2 .

ü\1etodología

El método seguido en la investigación, ruyos resultados se presentan en este capítulo, comprendió los si

guientes pasos:

2.1 Extraer la información referente a la cantidad (kilogramos) de cada bien agroalimentario importado o ex

portado, de la «Estadística Mercantil y Marítima» de Venezuela (EMM), elaborada y publicada semestral

mente por el Ministerio de Hacienda -hasta 1937-y por el Ministerio de Fomento -después de ese año-.

En algunos semestres esto fue especialmente laborioso, porque el boletín estadístico correspondiente no

presenta un resumen semestral (de la importación o de la exportación) por artículos; en estos casos hubo

que proceder a sumar las diferentes cantidades de cada bien agroalimentario (importadas o exportadas) re

portadas por aduana (de entrada o de salida) y por país (de procedencia o de destino).

La información semestral de la EMM fue anotada en una planilla en la que los artículos (bienes agroalimen

tarios) están ordenados alfabéticamente, tal como ellos aparecen en el boletín oficial.

2.2 Sumar los valores semestrales de cada bien agroalimentario (importado o exportado) para obtener el valor

(kilogramos) de la importación o exportación total de cada año del período 1907-1950.

2-3 Elaborar dos matrices de comercio exterior, en kilogramos: una para las importaciones y otra para las ex

portaciones. Cada matriz tiene cuarenta y cuatro (44) filas (correspondientes a igual número de años del pe-

59

ríodo 1907-1950, ambos inclusive). La matriz de importaciones tiene 3n columnas, cada una de las cuales

corresponde a un bien agroalimentario del cual Venezuela realizó importaciones registradas en uno o más

años del período considerado. La matriz de exportaciones tiene 170 columnas, cada una de las cuales corres

ponde a un bien agroalimentario del cual Venezuela realizó exportaciones registradas en uno o más años del

período estudiado. Cada una de estas dos matrices contiene los valores anuales obtenidos en el paso 2.2.

2.4 Elaborar dos matrices consolidadas de comercio exterior, en kilogramos: una para las importaciones y otra

para las exportaciones. La diferencia entre éstas y las del paso 2.3 consiste en que el número de columnas

(bienes agroalimentarios) es menor: 218 en la matriz consolidada de importaciones y 124 en la matriz conso

lidada de exportaciones. En cada celda de la nueva matriz, aparece el resultado de sumar los valores de las

columnas «consolidadas». Esta reducción del número de columnas en cada matriz se logró mediante algu

no de los procedimientos siguientes:

Adoptando una determinada denominación, en el caso de un bien agroalimentario que cambió de nombre

en la EMM una o más veces a lo largo del período de 44 años estudiado. Ejemplo: «Hilos de cerda animal pa

ra pescar» y «Cerda animal manufacturada en hilo para pescar».

Creando una denominación nueva que permita incluir dos o más de las columnas de la matriz anterior.

Ejemplos: la columna «Mantequilla», de la matriz consolidada de importaciones, incluye tres columnas de

la anterior matriz: «Mantequilla pura», «Mantequilla impura» e «Imitación de mantequilla»; «Frutas con

servadas en su jugo o en almíbar», incluye tres columnas de la matriz anterior: una con esa misma denomi

nación, «Frutas conservadas en su jugo» y «Frutas conservadas en almíbar»; «Despojos animales», incluye

«Despojos animales preparados» y «Despojos animales sin preparar».

2.5 Elaborar, a partir de las resultantes en el paso anterior, dos matrices consolidadas de comercio exterior, en

toneladas métricas, una para las importaciones y otra para las exportaciones. Para esta conversión se dividió

entre 1.000 cada valor de la matriz anterior y se anotó en cada celda el número entero redondeado resultan

te. De manera que, en las nuevas matrices consolidadas, una celda vacía y otra celda donde aparece el núme

ro cero, tienen significados diferentes: en esta última, se quiere decir que en ese año Venezuela importó ( o

exportó) una cierta cantidad del bien agroalimentario de que se trata, la cual es mayor que cero kilogramos

pero menor que quinientos kilogramos; en la primera, se quiere decir que, para el año y el bien considera

dos, la EMM no reporta valor alguno para la importación o la exportación, según sea el caso.

2.6 En cada matriz consolidada de comercio exterior, reordenar las columnas y establecer varios conjuntos de

bienes agroalimentarios, aplicando en esa clasificación los conceptos de «grupos de alimentos», «sistema

agroalimentario» y «circuito agroalimentario». Así se obtuvo como resultado la división de cada una de las

dos matrices consolidadas (en toneladas métricas) en siete tablas (sub-matrices), conteniendo en sus celdas

la información correspondiente. Las denominaciones de los bienes agroalimentarios componentes de cada

una de esas siete clases (columnas de las tablas o sub-matrices) se indican a continuación, tanto para las im

portaciones como para las exportaciones.

60

CEREALES, RAÍCES, TUBÉRCULOS Y DERIVADOS

DENOMJNACIONES DE LAS COLUMNAS EN LA TABLA DE

JMPORTACTONES (38)

Trigo en grano (entero o quebrantado)

Trigo en hojuelas (prensadas y tostadas al vapor)

Afrecho de trigo

Sémola (entera o quebrantada)

Harina de trigo (incluida la harina de gluten)

Pastas alimenticias, a base de harina o sémola

(incluye pastas para sopas)

Galletas con dulce

Galletas sin dulce

Galletas con o sin dulce

Vasos de pasta de harina para helados

(incluye «barquillas»)

Productos de pastelería (pastas de harina y dulce,

con o sin frutas)

Polvos para hornear

Arroz en grano, descascarado y pulido

Harina de arroz

Avena en concha

Avena quebrantada

Harina de avena

Cebada en concha

Cebada mondada

Cebada malteada o malta

Extractos de malta

Harina de cebada

Centeno en grano

Harina de centeno

Maíz en grano (incluidos: en concha,

quebrantado; en latas)

Maíz en hojuelas (prensadas al vapor;

maíz en virutas)

Harina de maíz

Harina lacteada

6r

EXPORTACJONES (15)

Afrecho de trigo

Harina de trigo

Pastas alimenticias

Galletas

Arroz

Harina de arroz

Maíz en grano

Harina de maíz

Maicena

Maíz pilado

Jojotos

Millo

Papas

Almidón de yuca

Casabe


(CONTINUACIÓN)

DENOMINACIONES DE LAS COLUMNAS EN LA TABLA DE

IMPORTACIONES

Harina de papas, arrow root o sulú

Almidón de yuca

Tapioca

Maicena

Sagú

Féculas alimenticias no especificadas

Raíces alimenticias

Papas

Papas greladas (incluye: «papas germinadas

con brotes aparentes»)

Papas para semillas

EXPORTACIONES

AZÚCARES, MIELES Y OTROS BIENES RELACIONADOS


IMPORTACIONES (21)

Azúcar crudo (incluye: a. prieta y a. moscabada)

Azúcar blanca, refinada o cande (incluye:

a. blanca granulada)

Máquinas y materiales para centrales azucareros

Chicle (Pastillas para perfumar el aliento,

a base de goma de mascar)

Pastillas a base de azúcar, para perfumar el aliento

Dulces

Dulces y confituras

Dulces, bombones y confituras

Envases para dulces

Gelatina

Miel de abejas

Colmenas y accesorios

Panela o papelón

62

EXPORTACIONES (13)

Caña de azúcar

Azúcar

Melaza

Panela o papelón

Dulces

Bombones, chocolates, caramelos, etc.

Bebidas gaseosas

Jarabes no medicinales

Bebidas no alcohólicas, no especificadas

Miel de abejas

Pendare

Chicle (producto elaborado a partir del látex

del pendare y otros árboles)

Chicle o pendare

AZÚCARES, MIELES Y OTROS BIENES RELACIO:S:ADOS

(CONTINUACIÓN)


IMPORTACIONES

Trapiches y accesorios

Substancias no especificadas para blanquear papelón

Bebidas gaseosas (excluye: aguas minerales;

incluye: limonadas gaseosas)

Máquinas y sifones para aguas gaseosas

Jarabes no medicinales

Gas carbónico (incluye: gas ácido carbónico líquido)

Botellas para bebidas gaseosas (incluye: botellas

para aguas gaseosas)

Botellas para conservar la temperatura

de los líquidos-Termos

EXPORTACIONES

GRANOS LEGUMINOSOS


IMPORTACIONES (9)

Granos alimenticios no especificados

(preparados y sin preparar)

Caraotas

Frijoles

Arvejas

Garbanzos

Lentejas

Otros granos leguminosos (incluye: habichuelas

y semillas alimenticias)

Granos leguminosos

Menestras (Legumbres secas)

EXPORTACIONES (6)

Granos alimenticios

Menestras (Legumbres secas)

Caraotas

Frijoles

Arvejas

Ta piramos

NUECES, MATERIAS PRIMAS OLEAGINOSAS, GRASAS VISIBLES

Y HARINAS DERIVADAS


IMPORTACIONES (21)

Almendras con cáscara

Almendras mondadas

Nueces, avellanas y castañas (incluye harina

de castañas)

Maní

Harina de soya

Ajonjolí

Aceite de ajonjolí

Algodón en rama

Aceite de algodón

Coco o copra

Coco rallado

Aceite de coco

Aceite de maíz

Aceite de olivas

Aceites de palma y de palmiste

Aceites vegetales comestibles no especificados

Grasas comestibles vegetales no especificadas

Grasas comestibles animales no especificadas

Oleomargarina o margarina

Manteca de cerdo (incluye: manteca fundida

de cerdo; manteca; tocino)

Mantequilla (incluye: mantequilla pura; mante

quilla impura, o sea imitación de mantequilla)

EXPORTACIONES (26)

Merey (Semillas de caujil)

Maní

Aceite de maní

Nuezdekola

Ajonjolí

Aceite de ajonjolí

Harina de ajonjolí

Algodón

Algodón en mota

Algodón en rama

Semillas de algodón

Aceite de algodón

Harina de semillas de algodón

Cocos

Copra

Cocos y copra

Aceite de coco

Nepe de coco

Aceite de maíz

Nepe de maíz

Man teca vegetal

Aceite de pescado

Grasas

Manteca de cerdo

Mantequilla

Aceites y mantecas animales industriales,

no especificados

HORTALIZAS, FRUTAS Y DERIVADOS


l�IPORTACIONES (13)

Hortalizas no especificadas

Cebollas y ajos

Salsas y otros derivados del tomate

Encurtidos (en vinagre y en mostaza)

Frutas frescas

Frutas frescas: Cítricas

Frutas conservadas en aguardiente

Frutas conservadas en su jugo o en almíbar

Frutas pasadas y secas

Frutas pasadas

Frutas secas

Pasas

Jugo de frutas (incluye: jugo esterilizado de frutas)

EXPORTACIONES (r6)

Hortalizas no especificadas

Verduras

Cebollas y ajos

Encurtidos

Cambures

Plátanos

Cambures y plátanos

Harina de plátano

Frutas frescas (excepto: cambures, plátanos y cocos)

Frutas frescas y secas

Frutas pasadas y secas

Frutas pasadas

Frutas secas

Frutos menores

Jugos de frutas

Chiquichique

BIENES RELACIONADOS CON LOS CIRCUITOS DE PRODUCCÍON ANIMAL


IMPORTACIONES (44)

Ganado vacuno en pie

Ganado vacuno: hembras de raza fina

Ganado vacuno: sementales de raza fina

Ganado porcino (excepto: hembras y sementales

de raza fina)

Carne salada o salpresa

Carnes secas y saladas

Carnes no especificadas congeladas

Carnes no especificadas refrigeradas

�ames preparadas congeladas

EXPORTACIONES (30)

Ganado vacuno

Novillos

Ganado porcino

Ganado caprino

Ganado ovino

Carnes

Carnes saladas

Carnes congeladas

Carnes saladas y congeladas


(CONTINUACIÓN)


IMPORTACIONES

Carnes envasadas o enlatadas, incluyendo

vísceras y órganos

Carne fresca

Despojos animales (preparados y sin preparar)

Extractos de carne (incluyendo concentrados

de carne)

Jamones (en latas y no en latas)

Embutidos (incluye: salchichones; salchichas;

chorizos; mortadela)

Tripas secas o saladas (incluye mollejones)

Aves congeladas o refrigeradas

Huevos de aves

Conservas alimenticias

Conservas y preparaciones alimenticias animales,

no especificadas

Botes, lanchas y accesorios

Embarcaciones

EXPORTACIONES

Carnes frescas o saladas

Carnes conservadas

Despojos de reses

Despojos animales industriales, no especificados

Tripas saladas

Cueros de chivo

Cueros de res

Cerda animal

Huesos

Huevos de aves

Conservas alimenticias

Nazas

Pescado salado

Cables y jarcias, de hierro o de acero (incluye: anclas, Pescado fresco

rezones y cadenas para buques)

Cordones para pesquería o para redes de pescar

(incluye: guarales para pescar)

Hilos de cerda animal para pescar

Anzuelos, de hierro o de acero

Pescados y mariscos preparados

Sardinas en conserva

Salmón (incluye salmón en conserva)

Pescado en latas

Pescado no en latas

Arenques (secos, salados, salpresos o ahumados)

Atún

Bacalao (seco, salado, salpreso o ahumado)

Mariscos (incluye: ostras frescas; ostras vivas)

Caviar

66

Pescado fresco, salpreso o salado

Pescado en conservas

Mariscos

Harina de pescado

Buches de pescado

Leche en polvo de fabricación nacional

Qyesos


(CONTINUACIÓN)


IMPORTACIONES

Otros productos de la pesca no especificados

Lactosa

Leche condensada

Leche preservada, condensada y la esterilizada

Leches modificadas (modificadas en su composición

química; y las de uso terapéutico para infantes)

Leches conservadas (Leche en polvo)

Qiesos

Extracto de cuajo (incluye: cuajo; pastillas para

cuajar quesos)

EXPORTACIONES

ESPECIAS, ESTIMULANTES Y MISCELÁNEOS


IMPORTACIONES (72)

Aceitunas

Aceitunas y alcaparras

Alcaparras

Alcaparras y alcaparrones

Anís en grano

Azafrán, nuez moscada y vainilla

Canela y canelón

Clavos de especia

Cominos

Mostaza (en grano o molida)

Pimienta

Especias no especificadas

Café en grano, molido o en pasta

Pasta y manteca de cacao

Chocolate

Té

Té y yerba mate

EXPORTACIONES (18)

Especias (excepto ajonjolí)

Onoto (incluye: bijao, achote)

Sal marina

Café

Café descerezado

Café en pergamino

Café lavado

Café molido

Café pasilla

Café trillado

Cacao

Cacao en polvo

Chocolate

Alimentos sin preparar

Aguas minerales naturales

Hielo

Abonos


(CONTINUACIÓN)


IMPORTACIONES

Aguas minerales naturales

Vinagre ( con no más de ro% de ácido acético)

Alimentos preparados no especificados y salsas

Alimentos preparados vegetales, no especificados

Alimentos preparados de sustancias animales,

no especificados

Alimentos preparados especiales para

niños y dietéticos, sin cacao o con no más de ro%

de cacao

Alimentos especiales de uso en dietética con cacao

(entre ro% y 15%) y los no especificados

Fosfatina

Biberones y sus picos

Aparatos para picar o raspar hielo

Hielo

Sal marina

Cocinas y hornos (incluye: cocinas y hornos

de hierro; cocinas eléctricas)

Cocinas y calentadores de agua

Neveras y refrigeradoras (refrigeradoras hasta

roo kg netos cada una)

Molinos para maíz o para carne (incluye: molinos

de uso doméstico cuyo peso no excede de ro kg)

Cucharas no especificadas

Cuchillos y tenedores

Cubiertos de mesa con baño de plata (incluye

cucharas de metal plateado)

Cubiertos de mesa de plata alemana (incluye

c. de m. de plata alemana o de aleaciones similares)

Cubiertos de mesa de hierro o de acero

Cubiertos de mesa no especificados

Cubiertos de mesa en juego o en piezas sueltas,

de cualquier metal ordinario o aleaciones

68

EXPORTACIONES

Alimentos para animales, no especificados


(CONTINUACIÓN)


IMPORTACIONES

Peltre no especificado (manufacturado

o semi-manufacturado)

Hules (sin manufacturar; manufacturados

excepto en cinturones)

Manteles y servilletas (excepto los -y las- de papel)

Vasos, copas, envases, envoltorios, para helados,

de papel o de cartón; canutos de papel o de cartón;

cucharitas de madera

Hojalata sin manufacturar (incluye: hojalata

en láminas)

Hojalata manufacturada (incluye: h. sin pintar;

h. en envases pintados)

Alambre con púas y grapas, de hierro o de acero

Abonos

Alimentos preparados para aves de corral

Alimentos preparados para animales,

no especificados

Sal gema

Sal gema para lamederos de ganado

Balanzas y sus pesas, de hierro (incluye: balanzas

de mostrador)

Romanas y sus pesas, de hierro (incluye: aparatos

para pesar entre 30 kg y 1.000 kg)

Máquinas e instrumentos para la agricultura

Arados de todas clases

Artículos para la cría de animales (incluye:

incubadoras; criadoras de aves)

Artículos para usos agrícolas

Herramientas para la agricultura

Maquinarias, herramientas, y artículos para

usos agrícolas

Azadas y azadones

Chícuras y chicurones

EXPORTACIONES


(CONTINUACIÓN)


IMPORTACIONES

Escardillas

Hachas y hachuelas sin cabeza para martillar

Picos

Palas para desyerbar

Hoces

Machetes ordinarios de rozar

Palas de acero o de hierro

Tridentes

Molinos de viento, para pozos y para generadores

eléctricos

Depósitos para conservar granos (incluye: silos

para conservar maíz)

EXPORTACIONES

2.7 Determinar, para cada bien agroalimentario importado, en tres años del período considerado (1913, 1928 y

1948), cuáles fueron los principales países de procedencia de las importaciones correspondientes (aquéllos

cuya participación conjunta en la importación del bien, durante el año de que se trata, es igual o superior al

80% de la cantidad importada total). Esto se realizó partiendo por establecer, para el bien y año considera

dos, la cantidad procedente de cada país (toneladas métricas), lo cual se hizo mediante la sumatoria de las

cantidades del mismo que se importaron desde el país en cuestión por las diferentes aduanas de Venezuela.

Luego se procedió a sumar las cantidades importadas desde los diferentes países, y a calcular sus porcentajes

de participación en la importación total.

2.8 Determinar, para cada bien agroalimentario exportado, en tres años del período considerado (1913, 1928 y

1948), cuáles fueron los principales países de destino de las exportaciones correspondientes (aquéllos cuya

participación conjunta en la exportación del bien, durante el año de que se trata, es igual o superior al 80%

de la cantidad exportada total). El procedimiento seguido para determinar esto, fue similar al explicado su

cintamente en el paso 2-7.

70

3.

'R.f,sultados

Los resultados se presentan a continuación en cuatro conjuntos de tablas, a saber:

3.1 Importaciones agroalimentarias de Venezuela, 1907-1950 (siete tablas, correspondientes a las siete clases de

bienes establecidas).

3.2 Procedencia de las importaciones agroalimentarias de Venezuela, en los años 1913, 1928 y 1948 ( una tabla).

3.3 Exportaciones agroalimentarias de Venezuela, 1907-1950 (siete tablas, correspondientes a las siete clases de

bienes establecidas).

3.4 Destino de las exportaciones agroalimentarias de Venezuela, en los años 1913, 1928 y 1948 ( una tabla).

71

mportaciones agroalimentarias de Venezuela, -

(Toneladas métricas)

.

1907 5-322

1908 3.381

1909 226

1910 23

19rr 36

1912 83

1913 12

1914 9

1915 10

1916 II

1917 8

1918 o

1919 2

1920

1921 3

1922 9

1923 ro

1924 7

1925 II

1926 ro

1927 14

1928 18

1929 23

1930 24

1931 32

1932 18

1933 II

1934 9

1935 18

1936 23

1937 27

73


l 57

o 36

l 46

4 62

15 6

23 5

7 41

8 32

3 20

9 8

21 17

2 l

30 ro

33 II

20 8

35 17

18 15

II 14

17 26

5 29

25 34

6 43

12 65

19 64

52

15 56

ro

7

12

15

52 36

J.275

4.469

6.309

9-741

13.083

18.532

15-760

15.219

13.616

17,130

9.rr8

r.480

11.763

13·175

12.141

15.645

17-387

18.757

19.991

25.646

23.528

28.066

25.850

27-387

28,027

21.763

19.834

19.381

19.084

rr.187

24.808

l

2

2

2

2

3

4

3

o

2

4

2

5

9

5

12

22

44

35

44

39

21

II

7

II

12

16

106

72

80

152

174

172

153

ro9

90

84

45

2

rr5

138

33

56

90

rr4

3rr

440

292

237

326

217

259

163

233

238

419

647

458

421

437

432

302

59

326

516

169

243

341

430

535

599

473

560

581

437

436

260

246

215

255

429

566

l

l

l

,

1938 30

1939 177

1940 38

1941 543

1942 265

1943 56

1944 L421

1945 29

1946 14

1947 53

1948 77

1949 203

1950 u61

74


28

"'<

27

242

183

76

48

o 48

o II2

6 880

5 864

641

1 680

1 u99

(CONTINUACIÓN)

32 29,330

43 38,006

39 40,496

59 40,134

25 38,107

36 38,494

45 56,338

74 54,779

9 69,395

39 88,375

89 94,322

II3 87-779

61 rr3,505

24

18

21

17

20

2

1

8

24

67

141

142

132

700

726

640

313

184

157

106

152

475

L355

1-458

725

535

1

,


1907 o 4-328 o 20 6 5 67

1908 o 2,969 o 26 4 2 68

1909 o 4,540 o 21 6 3 84

1910 5,955 o 18 3 4 22

19n o 9-543 o 50 49

1912 o 10,221 3 81 2I 2 241

1913 5,988 41 24 2

1914 6,997 65 31 2

1915 o 7-356 40 49 8

1916 l 7,009 2 14 59 13

1917 I 5,366 I o 33 l

1918 o 2,739 2 o

1919 2 2,636 51 9

1920 2 2,373 161 4

1921 2 2,645 17 62 5

1922 4 5,551 46 94 8

1923 4 6,328 39 n4 5

1924 5 8,254 20 145 4 o

1925 8 7.730 3 2 249 3 I

1926 13 13.463 3 445 2

1927 9 8,256 8 43 337 6

1928 12 13,708 21 17 352 30

1929 19 12.867 12 4 528 62

1930 5 13.127 ro 3 444 50

1931 ro 14,457 ro 7 397 25

1932 ro 9,067 16 160 315 ro

1933 9 5-463 23 156 426 29

1934 15 11.726 19 226 555 26

1935 14 9.557 39 276 860 ro

1936 25 15 12.776 32 146 r.715 13

1937 80 23 12.169 237 2.403 33

75

I

I

I

I

I

I

I

,


(CONTINUACIÓN)

1938 91 33 13,249 197 3,262 37 o

1939 97 52 22,404 397 4,286 39 20

1940 56 58 14.042 428 2-741 65 o

1941 6 6r 19,655 462 3,021 36 18

1942 48 lL461 165 2,065 65 40

1943 2 o 91 1-468 212 2,784 39

1944 42 8,437 596 3,454 78

1945 4 57 5-475 5°5 2,245 47

1946 6 9 134 15,420 5,947 53 o

1947 12 17 165 4L949 ro-340 75 239

1948 185 26 147 9.980 6,927 92 2

1949 II1 34 192 23,022 10,020 93 18

1950 3 20 208 28,514 I2,I05 75 150

l

l

,


o o

< < z < Cl Cl z "' � Cl

< < � ¡... ..J N < "' "' "' z o "' '< Cl � "' c., "' z :, z Cl

u z u � o ;:¡

o < � "' "' "' "' ;:¡ ;:¡ ¡... Cl o Cl c., :i: Cl < < � � ¡::

< z < z z < Cl Cl z "' z "' "' z

� < < < ¡... °' '� N °' "' "' ;:¡ ¡... ;_¡ "' z '< ,z "' "' >< < ::: "' < < <

< u u o "' ;:¡ u :i: ;:¡ ;:¡ :i:

1907 61 33 l o o o

1908 219 28 o o o o

1909 n8 73 o o o o

19ro 19 430 l o o o

19n 25 695 o

1912 26 275 o o o r.235 4

1913 337 380 l o 5 5

1914 85 u38 o 6

1915 28 749 l l 23 12

1916 37 665 2 o 547 5

1917 131 7ro o o o 14 2

1918 o !02 8 o

1919 53 384 5 25 4

1920 61 6or 2 o 7 o 27 3

1921 52 262 7 o 10 2

1922 56 639 7 22 8 5

1923 30 995 6 l o ro 5

1924 26 r.255 6 l o 5 5

1925 136 r.7ro 15 l 10 7

1926 177 2.853 14 3 622 12 8

1927 45 r.916 18 3 II l 48

1928 140 2-759 69 14 6

1929 134 2.726 145 5 4

1930 59 J.274 n7 6 5

1931 94 2.565 58 27 3

1932 49 2.229 24 7 3

1933 30 r.279 67 l 2

1934 31 924 60 o

1935 59 r.375 23 2

1936 151 2.053 29 o l 3

1937 68 2.828 76 3 5

77

l

l

l

l

l

l

l

l

l

l


(CONTINUACIÓN)

o o < < z < Cl Cl z w < Cl < < � f-, .J N < w "' "' z o w '< Cl !:; "' " "' z :, z Cl u z u � o

¿ o < o "' "' "' "':E ¿ < f-, Cl o Cl " :i: Cl <

;§ !:; u < z < z z

Cl � � z "' z "' "' z

o < < < ó1 f-, ó1 N N ó1"' ::l :E f-, z '< '< ,z "' X < < "' < < < u u o "' :E :i: u :i: :E ¿ :i:

1938 94 3.615 87 51 15

1939 73 5-785 90 22.JOl 34

1940 73 3.571 2 151 50 8

1941 rn6 5·719 25 85 20 I2 5

1942 II 3.755 37 152 8 4

1943 59 4.332 43 90 2 l

1944 241 5.674 136 181 3.003 II

1945 82 7.488 66 rn9 4 28 12

1946 81 11.079 ns 124 36.045 148 13

1947 rn9 7-600 158 176 29.447 149 755

1948 87 9.no 33º 214 o 1.858 214 87

1949 342 I0.542 328 216 4 17·99º 323 70

1950 rn6 16.429 156 175 o 13·73º 1.090 62


,::, < ..J

< A .,· ::, u

o < < "' ::, z "' o. o >- < < E- � u

E- "' ü A < "' o A <

A o z < ¡:: u o: 'º < < ¡;: < < � u

z z "' z z A "' ..J "' ü:s o2 o2 o

i o

u ,::, ::, :;: "'

o: ;;: < {.) u "' u �

•Z < < o: ..J

¡: � '"' ::3 e; -� � < :,:: :,:: < < :;: "' < "'

1907 2 6 12 20 2 II4

1908 2 4 o o o 17 17 52

1909 2 4 o o l 21 o 25

1910 3 o l 20 o o 7

19n 3 8 l 51 6

1912 4 l 7 18 28

1913 II 4 l l 31 29

1914 6 4 2 o 19 443

1915 2 2 l o 8 20

1916 4 o l 9 2 6

1917 4 o o 2 II

1918 l l o o 2 3

1919 4 29 l 7 5

1920 2 4 13 446

1921 o 2 347

1922 2 2 4 826

1923 7 l l 3 I.J26

1924 2 o l 8 1-486

1925 2 o 3 8 o L303

1926 2 o 2 l 12 3,148

1927 3 3 l l IO 3,861

1928 l 3 3 8 6,219

1929 l o 7 IO 7-442

1930 3 o 3 14 7-083

1931 3 12 8 7,309

1932 o 2 II 10 6,243

1933 o o 7 19 5-327

1934 l 6 21 3,842

1935 o 5 13 9 3,624

1936 3 13 16 5.535

1937 I2 3 II 32 4.967

79

l

l

l

l

l

l

l

l

l

l

l

l


(CONTINUACIÓN)

,::, < ..J < o "' ::, u o < < "'

::, z

"' o. o >- "' <r � r "' < o u ü < "' o o < o o z < ¡: u "' < < -o < z < z

z z :l= e u "' ..J "' ü "' o "'

< o ol ol o ;:¡ o: ::! ,::, ::, ;:¡ "' u

< < "' < " u ::; o. '<

o. •Z "' ..J

¡': ;Ji '"' "' � < :i: :i: < < ;:¡ "- < "' "'

1938 o II 3 lO 33 7.774

1939 o 9 4 9 24 8.691

1940 o lO 5 lO 26 4,893

1941 o 7 5 7 15 4,291

1942 o 3 12 2 7 765

1943 o 4 4 3 7 139

1944 3 2 2 9 757

1945 o 3 8 3 22 4,982

1946 o 2 6 2 41 n.885

1947 74 103 462 I02 66 15·9º3

1948 lO 104 lO 105 23,n3

1949 2 8 109 7 93 29,641

1950 7 3 97 3 129 36,756

80

..J

<


5

292

253

325

199

513

400

184

294

644

815

8r

82


(CONTINUACIÓN)

2.193

r.070

2.072

2.623

3.382

2.706

5-727

.

.

.

.

.

.

o

o

o

2

105

132

55

SI

65

r6

15

5

o


12

8

6

o

37

66

74

35

12

3

10

79

9

24

2I

33

JI

34

2I

23

2I

2

247

I22

9 2

59 3

149 5

309 8

373 10

230 I2

74 IJ

334 35

23

2I

19

19

4I

79

I6I

3

5

8

10

IJ

14

23

2I

20

19

41

80

ro8

138

459

391

302

168

39º

I2J

r.180

816

135

239

324

2

8

58

39

o

o

o

26

67

104

,

-

-

(

,

)

-

-

-

,

1938

1939

1940

1941

1942

1943

1944

1945

1946

1947

1948

1949

1950

84


(CONTINUACIÓN)

25

27

r.047

3-137

6

4

4

lI.J28

29.216

29.576

56.551

52.658

39.2n

166

183

231

198

31

6

6

14

117

226

3°3

270

2II

32

42

33

33

5

2

5

18

18

41

II

5

8

56

42

82

33

ro

13

II

23

59

176

284

367

348

,

-

-

(

,

)

-

-

-

,


3 68 2 6

2 58 3

5 55 2 2 4

6 o 3

4 o

5 o 3

5 o 8 3 6 12

5 l 4 16

2 o 2 9

3 o o 67 l II

o o lII 5

l 71 18 8

2 ros l 15

5 o 214 3 26

7 20 6

9 o 7 16

IO o 8 21

14 14 r8

21 o IO 44 32

26 o II 188 38

30 o II 413 36

27 o 28 334 21

42 28 401 29

27 26 293 35

20 o 2 97 15

17 o 9 6z 9

14 4 42 8

14 o 9 40 9

13 23 41 7

26 56 42 IO

35 o o 71 67 8

85

1

1

1

1

1

1


(CONTINUACIÓN)

36 o II3 I0l 16

36 o o 218 25 18

45 l l 249 57 24

40 o o 292 36 16

46 o o 182 26 22

21 o 231 5 9

39 o 226 o 14

68 o 298 24

62 4 o 300 4 38

401 412 44 81

162 o 248 42 108

236 6 406 688 IIO

250 o 610 385 60

86

1

1

1

1

1


26

39

n5

134

Ill

!01

108

102

147

134

160

197

239

368

459

330

101

34

24

49

52

II3

49

199

13

43

28

57

44

74

71

74

!01

77

9

79

o

o

o

8

3

86

2

3

2

3

12

IO

12

24

9

12

8

16

166

1

38

88


(CONTINUACIÓN)

87

166

269

132

19

16

95

173

729

197

72

103

89

8

7

3

16

n6

176

155

r.095

361

9

3

6

7

21

lO

70

56

99

193

457

444

5 13

410

124

127

106

76

88

GRANOS LEGUMINOSOS

4 2

3

2

7

22

9

2

4

4

o

o

o

420

18

45

79

102

62

18

GRANOS LEGUMINOSOS

(CONTINUACIÓN)


Y HARINAS DERIVADAS

1907 l 4 l

1908 o 2 2

1909 l 3 2 l

1910 o 2 l o

19n o 3 o

1912 o 2

1913 3

1914 2

1915 2 2

1916 o

1917 o o l

1918 5

1919 4

1920 10 2

1921 3 o

1922 5 o

1923 3 o

1924 4

1925 6

1926 8

1927 9

1928 10

1929 12

1930 10

1931 10

1932 15

1933 9

1934 4 7

1935 II

1936 4

1937 2 14 o IO

91

l l

l

l

l

l

l

l

l

l

l

,


Y HARINAS DERIVADAS (CONTINUACIÓN)

1938 5 17 l 28

1939 6 19 2 52

1940 3 22 7

1941 2 13 3 o

1942 l ro 2.074 13

1943 2 9 l 7

1944 4 9 r.995 15

1945 2 27 2.887 20

1946 17 36 61 12

1947 30 53 65 183

1948 9 67 64 31

1949 22 87 n3 177

1950 12 78 ro8 6n

92

,


Y HARINAS DERIVADAS

1907 3 o 67

1908 2 o 154

1909 565 o IOO o

1910 2 o 12

19n 5 l

1912 3

1913 2 IO

1914 2 252 5

1915 l 792 6 o

1916 17 967 8 o

1917 413 3 o

1918 o

1919 l 7

1920 o

1921 o o

1922 l o

1923 o 216 o o

1924 o 543

1925 o lll

1926 o o

1927 5

1928 140 o

1929 560

1930 825 o

1931 402

1932 50

1933 o

1934 o

1935 o

1936 o

1937 9

l

l

l

l



1938 17 o

1939 912 l

1940 524 1.013 3

1941 594 u67 2.540

1942 75 434 o

1943 3.070 1.574

1944 147 1.015 1.736

1945 49 2 3.910 31

1946 1.747 2

1947 1.544 2.240 9.909

1948 3.736 2.387 9.859

1949 2.980 979 7.155

1950 3.908 2.047 21.724

94


Y HARINAS DERIVADAS



r.213 69 o r.778 464

r.045 n8 o 5-467 r.329

905 200 o 4-388 497

89 883 o 2.845 39

7 320 r.976 2

21 204 o r.880 o

23 903 5.628 o

74 773 3.170 181

14 2.280 5 6.244 450

854 721 88 6.353 r.077

r.032 2.469 IOl 4.416 2.424

r.240 784 80 6.770 991

3-725 584 8 5.040 3.844


1907 19 15 58 2 17

1908 6 l 37 II o l 16

1909 13 6 47 60 2 18

1910 8 6 53 52 2

19n o l 2 84 14

1912 l 7 l ro4 3 lO

1913 50 8 66 127 l o 18

1914 37 8 57 ro6 93

1915 27 7 53 n4

1916 34 3 61 n8 28 106

1917 25 5I 117 35 61

1918 10 29 63 24 49

1919 36 no 69 71 95

1920 146 186 106 249 174

1921 60 45 94 67 5I

1922 64 45 123 78

1923 95 78 201 154

1924 157 104 312 203

1925 248 171 249 447

1926 674 193 555 2 630

1927 703 193 786 3 1.043

1928 491 188 983 5 53°

1929 618 236 u58 l 985

1930 372 186 1.267 2 593

1931 265 n6 989 o 397

1932 152 46 544 o 147

1933 102 49 563 o 125

1934 82 522 o 200

1935 lO 313 o 139

1936 41 376 o 197

1937 496 13 3 370

97

l

l

39

(

)

:

roo

39

15

2

105

r.76r

2.316


(CONTINUACIÓN)

737 23

50

5

1.257 30

402 7

93 o

94 85

93 870 95

555 I.222 45

744 20

575 61

602 13.121

15.n8 5

6

568

2 923

5 687

o

214

156

2

2

ro

4

2 4.943

3

8.648

12.509

1.528

903

296

576

424

1.481

3.042

2.693

2.911


1907 81 6

1908 56 27

1909 68 8

19ro 73 25 l

19n 74 2 3

1912 ro7 4 6

1913 135 17

1914 10

1915 n8 13

1916 14

1917 18

1918 9

1919 50

1920 192

1921 7

1922 77 II II

1923 127 12 26

1924 170 II 50

1925 398 18 71

1926 292 II Ill

1927 259 II 125

1928 266 24 85

1929 383 22 55

1930 329 22 45

1931 231 35 52

1932 163 25 13

1933 192 24 14

1934 87 n8 47

1935 232 51

1936 221 32

1937 388 ro7

99

l

l

l


(CONTINUACIÓN)

1938 434 194

1939 466 280

1940 818 1.321

1941 606 1.545

1942 301 966

1943 220 76

1944 393 79

1945 494 453

1946 1.057 1.917

1947 1.407 4.317

1948 1.671 13.546

1949 1.773 21.271

1950 1.572 22.206

roo

'°

H

H

H '° '°

H

H

H '°

H

H

H

H

H

H

H

H

H '°

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

AÑ

OS

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

'°

w

w

w

w

w

w

w

w

tv

tv

tv

tv

tv

tv

tv

tv

tv

tv

H

H

H

H

H

�

H

H

H

oo

oo

'-.J

o-,.

VI

..¡::...

w

tv

H

o'°

00

'-.J

o-,.

VI

..¡::...

w

tv

H

o

'°

00

'-.J

o-,.

VI

w

tv

H

'°

00

'-.J

o:l

....

t'rj

z

GA

NA

DO

VA

CU

NO

t'rj

en

w

EN

PIE

:;:l

t'rj

t'"'

GA

NA

DO

VA

CU

NO

: >

HE

MB

RA

S o

....

�

DE

RA

ZA

FIN

A

o

z

>

GA

NA

DO

VA

CU

NO

: t:l

o

SEM

EN

TA

LE

S en

w

DE

RA

ZA

FIN

A

o

'-.J

o

GA

NA

DO

PO

RC

INO

z

(EX

CE

PTO

: H

EM

BR

AS

t'"'

Y S

EM

EN

TA

LE

S D

E

o

RA

ZA

FIN

A)

en

o ....

:;:l

CA

RN

E S

AL

AD

A

o

O S

AL

PRE

SA

....

H

tv

tv

1 1�

tv

tv

tv

tv

>-l

'-.J

o

o

tv

ow

o-,.

o-,.

o

en

t:l

t'rj

CA

RN

ES

SEC

AS

"O

Y S

AL

AD

AS

:;:l

o

t:l

CA

RN

ES

NO

e:

o

E

SPE

CIF

ICA

DA

S o

CO

NG

EL

AD

AS

....

O,

z

CA

RN

ES

NO

>

z

ESP

EC

IFIC

AD

AS

....

RE

FRIG

ER

AD

AS

�

>

t'"'

CA

RN

ES

PRE

PAR

AD

AS

CO

NG

EL

AD

AS

1939

1943

1944

1945

1947

1949

I02

BIENES RELACIONADOS CON LOS CIRCUITOS DE PRODUCCIÓN ANIMAL

(CONTINUACIÓN)

15

14 126

37 199

170 143

6

ro 52

4

312

332

125 817

740 219 149

208 235

n8

r8

35

2

3

5

I2

61

34

52

222

6r

7

ro3

561

3.518

r.393

AÑ

OS

GA

NA

DO

VA

CU

NO

EN

PIE

GA

NA

DO

VA

CU

NO

:

HE

MB

RA

S

DE

RA

ZA

FIN

A

GA

NA

DO

VA

CU

NO

: SE

ME

NT

AL

ES

DE

RA

ZA

FIN

A

GA

NA

DO

PO

RC

INO

(E

XC

EPT

O:

HE

MB

RA

S

Y S

EM

EN

TA

LE

S D

E

RA

ZA

FIN

A)

CA

RN

E S

AL

AD

A

O S

AL

PRE

SA

CA

RN

ES

SEC

AS

Y S

AL

AD

AS

CA

RN

ES

NO

E

SPE

CIF

ICA

DA

S

CO

NG

EL

AD

AS

CA

RN

ES

NO

E

SPE

CIF

ICA

DA

S

RE

FRIG

ER

AD

AS

CA

RN

ES

PRE

PAR

AD

AS

CO

NG

EL

AD

AS

120

.

.

.

.

.

.

1940

1941


1907 18

1908

o

o

169

128 15 o

1909 o 22 o

r9ro 16 3

19n o o 6 3

1912

154

134

156

226 6 II

1913 o 6

1914 o 2

1915

o 245

213

70 o 6

1916 77 28

1917 408

1918 n6

1919 188

1920 339

1921 190 o

1922 226 o

1923 300

1924 369

1925 454 4

1926 600 14

1927 761 68

1928 788 Sr

1929 ro3

1930

r.029

367 139

1931 376

1932 ro7

1933 42

1934

1935

o I2

2

1936 o o

1937 476 ns I o

103

,

(

)

(

)


(CONTINUACIÓN)

1938 724 262 o 10 3

1939 859 204 3 31 13

1940 764 184 o 54 13

1941 636 ro6 48 2

1942 380 73 14 7

1943 292 117

1944 393 137 2

1945 447 ns 4 o

1946 r.557 375 3 31 157

1947 2.318 22 r.582 r.165 5°7 2.407

1948 4.805 15 r.574 2.627 o r.280 5.850

1949 5·713 25 2.471 3.5ro o r.946 7·17º

1950 2·557 II 2.498 2.491 o 2.259 10.122

104

,

(

)

(

)


IOI 5 25 3

49 25 2

r.ro3 9 2 4

5 I2 3 2I

2 4 roo

13 3 4

13 4 86

54 o 3 22I

3 2

4 4

288 22 2 II

194 7 ro o 6

237 39 49 2 262

547 r3 4 549

8r 9

52 182 2

45 268 4

132 249 4 r68

999 493 r8 4 214

r.817 r.655 22 4

6r8 80 2 393

759 86 4 452

I.493 roo 9

445 3

301 24 3

8 130 7 4

9 n6

2 7

o 3

4

666 73 o 9

105

.

.

.

.

.

106


(CONTINUACIÓN)

r.372 r.630 345 o 5

o 5

102 o 5

I.022 66 3

I.010 2II

155

347 44 3

312 92 2 II

8.186 302 o 35

7-344 13

9.805

ro.316 445 II

254 471 7

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.


86

39 49

49 ro3

54 70

27

1.262 o

1.286 135

688

371

588

210

233

561

608

860

3n

94

8

10 130

6 79

4 68

75 ro 44 80

107

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

(

)

(

,

,

)

(

,

,

)

(

,

)


(CONTINUACIÓN)

135 16 ro3 60 82

13 6z 139 34 130

3.049 92 86 42 II2

33 8 o 47

153 35 4 16 16 o 44

5 II o 22 o 12 o 35

o 3 II o 3 o

9 II 2 12 7

23 95 55 39 2

359 218 202 68

613 57 228 216 2

808 343 308 168 4

223 77 2 313

108

.

.

.

.

.

(

)

(

,

,

)

(

,

,

)

(

,

)

BIENES RELAcIoNADos coN Los clRcurros DE pRoDUccIóN eNTMAL

o

of¡¡ooFofFXf¡¡

ooof¡¡Dd

É á á er,ñ l-ñe Hñi X Zfrá Páfr s 85

E Eá3 E§ E§ñrgoT 155z8

r9o8 95r4

1909 t42

r9ro 988 t66

179

Í9Í2 223

T9I3 roo 253

r85r9r4 54

9o46I915

ryt6 7t36

Ígr7 1953

r9r8

r9f9 47

841920 TI9

6569Í92r

T4T871922

1923 130 ú9

23f1751924

1925 266 292

ry26 6zg 4f7

rg27 3c,6 340 405

19z8 759 493

1929 r.¡28 8o7

rg30 47t9ro

64, 449

z6z42r1932

1933 454 296

3264551934

r935 43o 3r3

1936 6s8 470

715r.755

ro9

1937

,

-

(

)


(CONTINUACIÓN)

< <� o Q <

< < Q Q z

z � < � ::i w u

¡,:: N w

w < :J � w w Q � Q z :i:: Q z w < ;;2 Q

o u

o

< o ¡,:: z

w < u

w ¡...

u p., � "' u ...¡

u

o ¡;: "'..__, _____

� w w w w w "' o � o ¡... :i:: :i:: Q w

:i: o :i:: < > u u u z < u u Q ...¡ w ¡...

,z < w w o ...¡ w o w < o § >< < ...¡ ...¡ ...¡ u >- ...¡ � ...¡ > p., w

1938 3.377 951 3

1939 217 5.ro4 I.434 2

1940 276 5-155 828 2

1941 301 5.302 461 4

1942 299 4·172 563 2

1943 337 3·931 348 6

1944 498 3.831 752

1945 497 4.562 791 2

1946 r.504 ro.675 r.410 3

1947 821 15.404 2.200 II

1948 r.040 24·57° 2.434 7

1949 r.269 27-026 2.854 5

1950 r.205 30.087 3.558 5

no


z < 'º

ü ...J o w w

z z e; �

< � w u

w e::: 0 >- Cl o < z <

o z"" w ...J

o <

V, w

� :s u 'z

z •Z ...J

< ...J o

< < < u u u

1907 54 JI 19 JI I2 ro7

1908 32 26 20 27 I2 61

1909 39 32 19 37 I2 83

r9ro 46 20 27 3 o

19n 20 -4 15 I

1912 7 136 o o

1913 50 34

1914 54 40

1915 16 67 3

1916 86

1917 66 o

1918 64

1919 133

1920 199 o

1921 46

1922 94

1923 137 2

1924 148

1925 192 2

1926 204 4

1927 171 2

1928 234 3

1929 234 2

1930 236 2

1931 163 2

1932 117 3

1933 142 ro I2 36

1934 36 47 28 I 39

1935 123 38 27 2

1936 n7 50 48 2

1937 144 I22 27 4 !20 32

III

1

1

1

1

1

1

,


(CONTINUACIÓN)

o •Z

<

1938 180 125 40 6 ro7 27

1939 Ill 76 32 5 136 30

1940 270 145 55 7 !02 28

1941 161 147 21 II 166 39

1942 64 21 18 2 26 20

1943 121 38 51 l 6 30

1944 160 189 12 6 30 22

1945 235 90 22 3 48 47

1946 299 145 25 8 2II 25

1947 389 no 53 8 65 23

1948 438 187 52 25 76 37

1949 428 261 35 13 n8 30

1950 544 298 48 14 159 40

II2

z < 'º

ü ...J w w o

z z e; �

< � w u

w e::: 0 >- Cl o < z "" w

< o z...J

< V,

w

� :s u 'z

z ...J

< ...J o < < u u u

n3


1907 4 46 8 II 4 93

1908 3 35 l 7 l 81

1909 3 49 2 7 4 84

1910 l o 25 8 3 88

19n 287 7 2 130

1912 261 7 3 158

1913 282 15 3 155

1914 264 4 139

1915 310 201 3 94

1916 240 4 97

1917 2II 2 56

1918 179 15 30 2 37

1919 401 44 6 89

1920 298 o 7 453

1921 l 188 l 3 73

1922 2 248 5 5 99

1923 3 286 24 7 135

1924 3 282 18 7 156

1925 6 359 29 14 243

1926 6 343 30 23 428

1927 5 294 33 24 266

1928 9 347 30 26 374

1929 5 396 44 29 397

1930 5 422 12 37 25 392

1931 3 398 19 18 423

1932 8 290 o o 17 15 200

1933 6 20 204 14 17 223

1934 4 31 263 o o 8 18 198

1935 2 344 o 2 12 16 215

1936 4 496 o 21 19 232

1937 5 IIO 279 o l 9 19 377

o � z < �

z 6' iu

"' "'"' "' !;; .., e, � z < ¡...

o � z"' z "' :E "'z "'

�1 z

o< < !;; < "'� < �

e, o >-:E o "'

� � z o cJ ..,

� ::¡ ü ü "' o o "' z"' ' < >- < :, o "' :E "' "' u

o >-o :E "' "' �"' u g !;; "'"' < e: o::3

,ns :r: '"' '"' •Z

< :E o o:: "' "' u :E u ¡... ¡... < z


(CONTINUACIÓN)

o � z < �

z 6' iu

"' "'"' "' !;; .., e, � z < ¡...

o � z"' z "' :E "'z "'

�1 z

o< < !;; < "'� < �

e, o >-:E o "'

� � z o cJ ..,

� ::¡ ü ü "' o o "' z"' ' < >- < :, o "' :E "' "' u

o >-o :E "' "' �"' u g !;; "'"' < e: o::3

,ns :r: '"' '"' •Z

< :E o o:: "' "' u :E u ¡... ¡... < z

8

1939 8

1940 10

7

1942 5

1943 4

1944 23

1945 II

12

1947 12

12

1949 7

12

103 208

108 193

99

131 234

53 97

47

39 123

306

170 323

259

34 r.107

o

o

o

o

o

o

o

o

2

2

10

6

1

l

2

o

o

o

o

o

o

2

2

4

7

12

16

7

4

2

o

o

9

10

20

37

27

23 495

29 380

14 86

7 97

7

28 2

21 34

II 137

49 133

173

262

1938

n4


1907 32 I2 8

1908 14 ro 8

1909 26 I2 8

r9ro 22 35

r9u 23 129

1912 JI 168

1913 38 58

1914 20 87

1915 22 84

1916 r8 117

1917 I2 55

1918 5 68

1919 14 139

1920 62 580

1921 ro 68

1922 15 r6 43 9

1923 24 26 128 6

1924 26 41 78 r6

1925 40 ro9 I3I 32

1926 54 124 224 49

1927 65 u7 20I 52

1928 50 IOI 189 73

1929 72 142 191 70

1930 65 96 291 126

1931 55 84 270 r8

1932 48 Sr 188 r6

1933 42 75 155 20

1934 46 43 280 22 78 2

1935 63 345 r8 179

1936 53 427 24 188 154

1937 66 708

n5

I

H

H

O'--

H '° V\

o

H

o

t

w

00

'° V\

w

V\

V\

H '° ...¡:.. '° H

o

�

'°

...¡:..

00

1 tg

H '° ...¡:..

'-1

lt

H '° ...¡:..

°'

N

°'

°'

H '° w

�

00

(,,

'-1

N

...¡:..

...¡:..

...¡:..

H

1 � 1

H

'-O

N

'-O

N

+

oo

°'

°'

w

H '° ...¡:..

N

...¡:..

...¡:..

1�

V\

00

�

�1

°' 1...¡:..

00

w

w

'-1

°'

'°

et

'-1 '°

H '° ...¡:..

H

8'

lilj

1H

1�

H '° H

w

'-1

H '° ...¡:..

o

H

H

H

H '° w '° '° °'

lili

li

1 '°

H

N

V\

w

H '° w

00

00

o

1�

1

AÑ

OS

VIN

AG

RE

(C

ON

NO

M

ÁS

DEI

0%

DE

ÁC

IDO

AC

ÉTIC

O)

AL

IME

NT

OS

PRE

PA-

RA

DO

S N

O E

SPE

-trl

en

CIF

ICAD

OS Y

SAL

SAS

"O

trl

o

.....

AL

IME

NT

OS

PRE

->

PAR

AD

OS

VE

GE

TA

LE

S,

en

NO

ESP

EC

IFIC

AD

OS

trl

en

-...

AL

IME

NT

OS

PR

E-

o

.., o

.....

PAR

AD

OS

DE

SU

STA

N-

s;:

z

CIA

S A

NIM

AL

ES

, ..,

e::

NO

ES

PEC

IFIC

AD

OS

.....

r<

z

>

e::

z

>..,

otrl

A

LIM

EN

TO

S .....

en

O,

-<PR

EPA

RA

DO

S E

SPE

-z

CIA

LE

S P

AR

A

..._

s;:N

IÑO

S Y

DIE

TÉ

TIC

OS,

.....

en

SIN

CAC

AO O

CO

N

o

NO

MÁ

S D

E ro

% D

E

trl

CA

CA

O

>,

z

trl

o

en

AL

IME

NT

OS

ESP

EC

IAL

ES

DE

USO

E

N D

IET

ÉTIC

A

CO

N C

AC

AO

(EN

TR

E

ro%

YI5

%)Y

LO

S N

O E

SPE

CIF

ICAD

OS

FOSF

ATIN

A


>-.� <

1 o,,...__ N 0 <

w 1 o < (/) o o u c., w H z '� o u �

z "' -@ c.,

� � "' "' r/l @ � ::i ::s z -

8 u w ¡.... w µ. - ¡....

<o = u w µ. (/) < � w ,-.l (/) w o >- < ,-.l < o - 'W

o:: "' w < Cl z o ,w Cl z p.. w u w ,-.l o >-¿ :i::: < � "' ::s ::s w o i

z w >- Cl u .. o � w � u

@ Cl w � <

< Cl z >- < < < � � o o u w Cl w ¡;:

� o o:: o s o w o < :::i z ::i o:: ¡.... z � p.. u < uo::

o o:: � o ::s d z z z c., o w X

o ,-.l w w o ::¡ ,-.l (/) o :i::: w

� < �

w ,-.l "' u ü ,-.l < > Cl Cl z < u ::i >- w u •Z � u u z 2 w � � o p.. z w o e;

;;; s:: s:: i ;;; o o < < c., ::s

::i ::i < < u u u Cl o:: � 00 Cl u z u w

1907 2 2 7 o 6

1908 5 o 6

1909 2 8 3

19m 3 3

19n 5

1912 6 7

1913 5 ro 7

1914 5 41 7

1915 2 o 9

1916 5 o 9 9

1917 2 46

1918 6 92

1919 2 2 II

1920 20 20

1921 6 8 8

1922 4 o o II 41

1923 4 o o 25 91

1924 4 o o 19 33 179

1925 6 o 6 123 73 296

1926 9 o 430 ros 299

1927 9 I 4 132 rn6 304

1928 8 3 176 135 277

1929 15 2 168 167 344

1930 8 2II 270 276

1931 18 126 286 162

1932 7 71 63 248

1933 7 35 rn4 202

1934 4 o 61 86 235

1935 13 2 39 255 365

1936 14 I2I 445 697

1937 2I 13 177 753

n7

r

r

r

r

r

r

r

r

r

r

r

33

1939

32

1943 7

1944

1945

1947

1949 137

262

n8


(CONTINUACIÓN)

4 208

I.012

685

300

393 57

19

o 372 16

r.n6 18

r.333 77

J.339

r.109

4.778 r.162

5.129 600

547

293

332

626

4n

865

r.218

I.OIO

o z

< :i:: u ;::J u

-

I2I


3 60 24

2 57

3 62 37

22 32r

IZO ro8

74

r8 176 97

r34 7r

r5 88 27

20 III

2I o

II o 552 27

37 3 595

60 6 372 39

22 297

29 o 454 23

34 5r6 ro8

55 2 r68

50 5 r.or8 IIO

5 r.o6r Il7

80 4 ro3

5 299 r.086

6z 7

43 4 225 r33

5 99

49 3

44 ro 430 r25

52 22

68 665

n6 3 178 r66

u37

r.r49

r.265

2.075

2.785

2.390

2.063

6ro

250

2.454

2.266

728

2.254

4.178

3.3or

4-344

3.62r

2.617

2.ro4

86

4.r49

35

3

3

r47

ns

45

27

6z

r6

93

33

I3I

26r

r39

286

457

379

443

217

r9

36

64

96

48

r

r

r

r

r

r

67

582

916

36

85

83

II9

763

1.064

704

645

503

426 252

1.836

4.848

2.849

3.746

1.562

1.476

2.844

r.248

17

41

90

36

98

36

2.785

90

417

258

,

1939

1942

1943

1944

1945

1947

1949

I22


(CONTINUACIÓN)

IIO 5 132

168 41 457 r.760

18

199 5

ro3 2 253 2.612

3 r.557 r.335

66 3 r.299 I.222

5 2.432 3.401

180 4 2.035

166 16 3-247

197 44 2.136 5.752 r.rr3

138 39 3.938 3.140

200 2.235 6.288

6.270

862

2.025

2.862

6.042

12·479

ro.366

13.955

1938

1940

1941

1946

1948

1950

83

40

119

46

558

482

150

183

329

803

1.248

1.919

2.526

17.697

4.908

5.069

5.653

9.863

2.624

1.963

462

763

285

634

476

3.251

1.385

1.263


;:¡ o o o � � � o o � � �

� �

¡:.:¡ ¡:.:¡ ¡:.:¡

o o z Cl Cl

>, i i - < ¡:.:¡ o >, Cl "' u < < :s Cl � ¡...

;:¡ ¡:.:¡ - ¡:.:¡ � ¡:.:¡

z ...l � :s :s < < N Cl Cl

¡:.:¡ < - ¡:.:¡ ¡:.:¡ ...l z z

�-z

to :s � :s � c., c., ;:¡ < <

<

¡:.:¡ - � ...l ...l c., ...l :s

::¡ ,z � z "' ;;i ;;i � ¡:.:¡ < ¡:.:¡ o ¡:.:¡

< < � < ¡:.:¡ Cl � � � �

1907 4 II 101

1908 4 17 170

1909 5 24 132

19ro 6 13 28 48

19n 2 9 37

1912 185 38

1913 83 r.794

1914 56 r.041

1915 l 26 2-722

1916 5 4 19 r.209

1917 7 28 362

1918 24 329

1919 3 59 684

1920 2 55 r.124

1921 12 3 827

1922 6 17 533

1923 o 27 558

1924 46 851

1925 31 71 uo6

1926 23 84 r.o97

1927 80 3 71 785

1928 190 o 70 r.092

1929 61 79 r.418

1930 143 94 777

1931 506 22 415

1932 331 4 19 352

1933 269 286

1934 268 2.093

1935 191 2.820

1936 151 37

1937 34 149 ros 68

123

1

l

l

H

t:v

..p:..

H

\,C)

V1 o +

w V1

w

H

°'

H

w w °'

H

\,C)

+

\,C) o o H

°'

w

+

V1

'-l

H

\,C)

+

00

H

\,C)

�

� 1 H

o \,C)

�

00

H

tv

tv

+tv

w

w

H

H

V1

o V1

\,C)

'-l

H

\,C)

+

°'

1�1

H

w

\,C)

tv

+

tv

H

\,C)

�

H

\,C)

+

+

H

\,C)

�

Q

i

H

°'

+

w

'-l

V1

tv

00

w

V1

tv

H

00

°'

w

00

'-l

w

H

\,C)

+

tv

H

\,C)

t

13: 1 i

H

+

°'

H

H

w

H

�

+

H

\,C)

+ o

H

\,C)

w

\,C)

tv

V1

+

1�1 i

\,C)

'-l

w

\,C)

tv

H

°'

00

tv

'-l

H

\,C)

w

00

V1

°'

1 :9

00

V1

'-l

00

AÑ

OS

AL

IME

NT

OS

PRE

PAR

AD

OS

PAR

A

AVE

S D

E C

OR

RA

L

AL

IME

NT

OS

1PRE

PAR

AD

OS

PAR

A

AN

IMA

LE

S, N

O

ESP

EC

IFIC

AD

OS

SAL

GE

MA

SAL

GE

MA

PAR

A L

AM

ED

ER

OS

DE

GA

NA

DO

BA

LA

NZ

AS

Y S

US

PESA

S, D

E H

IER

RO

RO

MA

NA

S Y

SU

S

PESA

S, D

E H

IER

RO

MÁ

QU

INA

S E

INS

TR

UM

EN

TO

S PA

RA

LA

AG

RIC

UL

TU

RA

AR

AD

OS

DE

TO

DA

S

CL

ASE

S

tri

en

'O

trl

n

......

>

en

� trl

en

n

>-3

o

......

z

s;:

>-3

e::

......

t'"'

z

>

e::

z

>>-3

n

trl

......

en

o,

-<

z

s;:

......

en

n

trl

t'"'

>,,

z

trl

o

en

1939

1942

1943

1944

1945

1947

1949

126

r.093

540

204

739

4.494

9.517

539


(CONTINUACIÓN)

4.799 34

I0.099 35

15

7.324 9

2

2.953 o

77

8

5.224 33

17.265 30

r.93o

V,

� z o

� � ::, u u :2':2 u u >-

62

6z

33

20

16

o

4

39

16

So

75

12

2

4

75

n3

12.865 ro6

14.686 24 129

92

94 134

41

39

32 24

4

29 60

24 349

61 201

120 212

2II ro8

1938

1940

1941

1946

1948

1950

38

r.438

r.461

409

409

4.763

I3.058

3.832

5.894

5.114

14.190

84

85

87

48 71

29

17 27

298

76 98 198

141


6 "' ¡.... w

z � w o

> o>- �w "'

oo o w N z u

o o w -

c., � "' z ii..

o w

:3 � � ,¡;¡ u

,z o o

� < ..J < :i:: � ii.. w

1907 6

1908 6

1909 6

19ro

19n

1912

r9r3

r9r4

1915

1916 14

1917 12

1918 3

1919 12

1920 20

r92r 20

1922 43

1923 48

1924 roo

1925 no

1926 135

1927 ro3 6

1928 68

1929 80

1930 93

1931 39 2

1932 II

1933 280 7

1934 173 16

1935 27

1936 25

1937 124 5 523 67 4 166

127

I


(CONTINUACIÓN)

1938 58 2 324 117 5 104

1939 40 3 445 144 5 75

1940 39 o 361 91 1 134

1941 13 6 210 79 1 46

1942 12 o 83 44 45

1943 2 161 7 21

1944 13 o 254 21 34

1945 24 2 215 282 4 91

1946 25 404 264 4 62

1947 151 12 549 356 6 262

1948 80

1949 6r 2 643 186 13 104

1950 126 4 626 334 7 76

128

6 ¡.... w

z � w o

> o>-

w "' �o o w o

N z u

ii.. o o w -

c., � "' z

o w

:3 � < � ,¡;¡

..Ju o o

� ,z< :i:: � ii.. w

entre campos y puertos. capítulo...

Documents