REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DE EDUCACIÓN SUPERIOR

UNIVERSIDAD FERMIN TORO

FACULTAD DE INGENIERIA

Ensayo sobre Aseguramiento de Calidad, Costos y Curva de Costos.

Integrante:

Héctor Peraza

CI. 14.293.702

Mayo de 2015

De las diversas definiciones que nos encontramos en cuanto a la calidad, la

mayoría de los autores coinciden en que el objetivo fundamental de la

calidad se encuentra en satisfacer al cliente. Si la base de la actividad de

una empresa es crear valor añadido, los sistemas de calidad asegurarán

que ese valor llegue íntegro al cliente.

Este ensayo tiene como propósito adentrarnos en lo referente al

aseguramiento de la calidad, los costos y la curva de costo. Para ello es

importante conocer las definiciones de cada uno de ellos, primeramente el

aseguramiento de la calidad que es el conjunto de actividades planificadas

y sistemáticas aplicadas en un Sistema de Calidad para que los requisitos

de calidad de un producto o servicio sean satisfechos. Entre estas

actividades se encuentran la medición sistemática, la comparación con

estándares, el seguimiento de los procesos, todas actividades asociadas

con bucles de realimentación de información.

Estas actividades contribuyen a la prevención de errores, lo cual se puede

contrastar con el Control de Calidad, que se centra en las salidas del

proceso.

El costo es el esfuerzo económico que se debe realizar para lograr un

objetivo operativo (el pago de salarios, la compra de materiales, la

fabricación de un producto, la obtención de fondos para la financiación, la

administración de la empresa, etc.). Cuando no se alcanza el objetivo

deseado.

La curva de costes totales representa los costes incurridos por la empresa

en función del nivel de actividad. Toda empresa al producir incurre en unos

costos. Los costos de producción están en el centro de las decisiones

empresariales, ya que todo incremento en los costos de producción

normalmente significa una disminución de los beneficios de la empresa. De

hecho, las empresas toman las decisiones sobre la producción y las ventas

a la vista de los costos y los precios de venta de los bienes que lanzan al

mercado. Consideremos por un momento los diferentes tipos de factores

productivos que utiliza una empresa para obtener el bien que fábrica.

Algunos de estos factores los compra en el mercado en el momento en que

los necesita y los incorpora totalmente al producto. El costo de estos

factores es simplemente el precio que se ha pagado por ellos en el

mercado, mientras que los costos de producción son el valor del conjunto

de bienes y esfuerzos en que se incurren para obtener un producto

terminado en las condiciones necesarias para ser entregado al sector

comercial. De esta manera general para la elaboración de las curvas de

costo en corto plazo se involucran a los: costos fijos, costos variables,

costos marginales.

El análisis de costo y el control de estos es una función, cuyo objetivo es

mantener a la empresa en una posición económica satisfactoria, lo cierto

que una gerencia visionara, innovadora, estratega, plenamente identificada

con los escenarios comerciales del presente, no puede ignorar lo que

representa el aseguramiento de la calidad, que este es el conjunto de

acciones planificadas y sistemáticas, implementadas en el sistema de

calidad, que son necesarias para proporcionar la confianza adecuada de

que un producto o servicio satisfará los requisitos dados sobre la calidad.

Dicho de otra manera, aseguramiento de calidad es un enfoque de

procesos con pasos específicos que ayudan a definir y lograr las metas. Es

simplemente asegurar que la calidad sea lo que debe ser.

Una de las herramientas más utilizadas cuando se maneja el concepto de

aseguramiento de calidad en los negocios es el ciclo PDCA (Plan, Do,

Check, Act), desarrollado por el Dr. William E. Deming. Este ciclo de

aseguramiento de calidad consiste en tres pasos:

1. Plan (Planificar): Establecer objetivos y procesos requeridos para

entregar los resultados, de acuerdo a lo esperado.

2. Do (Hacer): Implementar los procesos desarrollados.

3. Check (Verificar): Monitorear y evaluar el proceso implementado vía

revisión de resultados contra los objetivos predeterminados.

Téngase en cuenta, que los pioneros del aseguramiento de calidad fueron

Walter Shewnart, Harold Dodge y George Edwards.

La elaboración de gráficas de control por parte de Shewnart, de técnicas de

muestreo por Dodge y de técnicas de análisis económicos para resolver

problemas fue la base del moderno aseguramiento de la calidad.

Ahora bien, las empresas innovadoras, altamente competitivas jamás

descuidan lo que representa el aseguramiento de la calidad en los costos,

beneficios y satisfacción de sus consumidores, sabe su gerencia, que las

normas del sistema de calidad identifican los rasgos que pueden ayudar a

que la empresa satisfaga consistentemente los requisitos de sus clientes.

No tratan de imponer algo totalmente nuevo, y saben además, que los

sistemas de calidad tratan sobre la evaluación de cómo y porqué se hacen

las cosas. Por tanto, no es extraño que un gran número de empresas

pequeñas ya estén realizando muchas de las operaciones que especifican

las normas. Concretamente, un sistema de calidad, en sí mismo, no

conduce automáticamente a mejorar los procesos de trabajo o la calidad del

producto No resuelve todos los problemas, esto significa que se debe dar

un enfoque más sistemático a la empresa.

Los sistemas de calidad no son solo para grandes compañías Ya que tratan

de cómo se maneja una empresa, se pueden aplicar a todos los tamaños

de empresas y a todos los aspectos de la administración, como mercadeo,

ventas y finanzas, así como el negocio básico. Le corresponde a cada cual

decidir el alcance de la aplicación.