Universidad Fermín toro

Vice rectorado académico

Facultad de ingeniería

Escuela de Mantenimiento Mecánico

Calidad Total

Alumno:

Jorge Montilla

C.I: 15187701

Control de Calidad

Cabudare, Julio del 2014

CALIDAD TOTAL

A lo largo del tiempo, el concepto de calidad dentro las empresas ha venido

evolucionando continuamente, al principio sólo se hablaba del control de la calidad

en un producto o sistema para satisfacer las necesidades de los clientes, luego

comenzó a hablarse del aseguramiento de la calidad para asegurar en forma

continua los niveles de calidad, y hoy en día se habla de la calidad total de un

producto o sistema aplicando los conceptos antes mencionados aplicando la

filosofía de mejora continua de la calidad en los procesos productivos.

La gestión de calidad total La Gestión de la Calidad Total (abreviada TQM, del

inglés Total Quality Management) es una estrategia de gestión desarrollada a

partir de las prácticas promovidas por los expertos en materia de control de

calidad Walter Simeone, el impulsor en Argentinos de los círculos de calidad,

también conocidos, en ese país, como «círculos de Deming», y José Luis Alvarez.

La TQM está orientada a crear conciencia de calidad en todos los procesos de

organización y ha sido ampliamente utilizada en todos los sectores, desde la

manufactura a la educación, el gobierno y las industrias de servicios. Se le

denomina «total» porque concierne a la organización de la empresa globalmente

considerada y a las personas que trabajan en ella.

Concepto de calidad total: Es la satisfacción del cliente y se aplica tanto al

producto como a la organización. Teniendo como idea final la satisfacción del

cliente, la Calidad Total pretende obtener beneficios para todos los miembros de la

empresa. Por tanto, no sólo se pretende fabricar un producto para venderlo, sino

que abarca otros aspectos tales como mejoras en las condiciones de trabajo y en

la formación del personal.

El concepto de la calidad total, es una insinuación a la mejora continua, con el

objetivo de lograr la calidad óptima en todas las áreas.

Kaoru Ishikawa, un autor reconocido de la gestión de la calidad, proporcionó la

siguiente definición de Calidad Total: Filosofía, cultura, estrategia o estilo de

gerencia de una empresa, según la cual todas las personas en la misma, estudian,

practican, participan y fomentan la mejora continua de la calidad.

La calidad total, puede entenderse como la satisfacción global aplicada a la

actividad empresarial en todos sus aspectos.

La gestión de calidad total está compuesta por tres paradigmas:

Gestión: el sistema de gestión con pasos tales como planificar, organizar,

controlar, liderar o lo que se conoce como el ciclo PHVA - Planear, Hacer, Verificar

y Actuar.

Total: organización amplia.

Calidad: con sus definiciones usuales y todas sus complejidades.

La concepción actual de la calidad responde a la aportación de diferentes teorías

surgidas a lo largo del siglo XX. Hoy en día, la “Calidad Total” es el compendio de

las “mejores prácticas” en el ámbito de la gestión de organizaciones. A estas

“mejores prácticas”, se les suele denominar los ocho “Principios de la Calidad

Total – Excelencia” o “Conceptos fundamentales de la Excelencia en la Gestión”:

1. Orientación hacia los resultados

2. Orientación al cliente

3. Liderazgo y coherencia en los objetivos

4. Gestión por procesos y hechos

5. Desarrollo e implicación de las personas

6. Aprendizaje, innovación y mejora continuos

7. Desarrollo de alianzas

8. Responsabilidad social

Modelos de Gestión de Calidad Total

El desarrollo de la “Calidad Total” a escala internacional ha dado lugar a la

aparición de varios modelos de Excelencia en la gestión. Estos modelos tienen

una doble utilidad:

Identifican los principios de la excelencia mediante un marco-modelo de

gestión, formado por listados de buenas prácticas aplicables a la mayoría

de las organizaciones (los ocho Conceptos Fundamentales antes listados).

Sirven como instrumento de autoevaluación para el personal interno de las

organizaciones. Por otra parte, los organismos que gestionan dichos

modelos, los difunden a través de la entrega anual de premios que se

entregan como resultado de las evaluaciones externas llevadas a cabo por

personal ajeno a la organización.

En la siguiente tabla se presentan los 4 modelos de Excelencia más difundidos,

junto con los organismos que los gestionan. A pesar de las peculiaridades de cada

uno de ellos, en todos están presentes los ocho “Principios básicos de la Calidad

Total ” descritos anteriormente.

Una característica común a todos ellos es que son dinámicos, y como tal, van

evolucionando y adaptándose a los cambios que se producen en el entorno.

FILOSOFIA DE LA CALIDAD TOTAL

Permite introducir a la gente en un proceso de mejora motivando, para redescubrir

el enorme potencial del ser humano y su aplicación en el trabajo bien hecho, con

los consecuentes beneficios a la sociedad.

Ayuda a reencontrar el sentido del trabajo individual y en grupo, la pertinencia de

hacer bien las cosas desde la primera vez, conocer el costo de la no calidad

acompañada de apatía, indiferencia o manipulación, comprender el enfoque

preventivo sobre el correctivo. La calidad total no es un problema es una solución.

Ubicar al nuevo líder como facilitador de las condiciones de trabajo, resalta la

importancia de contar con un sistema sólido que permita “aterrizar” y mantener la

motivación de todo el personal de una organización. Y finalmente busca la

revalorización y dignificación del trabajo.

NORMAS ISO 9000

La serie de Normas ISO 9000, son un conjunto de enunciados, los cuales

especifican qué elementos deben integrar el sistema de gestión de la calidad en

una organización y como deben funcionar en conjunto estos elementos para

asegurar la calidad de los bienes y servicios que produce la organización.

 VENTAJAS

La probable demanda de los futuros clientes de una acreditación ISO

Aumentar coherencia en operaciones de la empresa

Mantener o mejorar la proporción de mercado.

Mejorar la calidad de servicios.

Es un buen elemento de promoción.

Mejorar la calidad de los productos.

DESVENTAJAS

El tiempo requerido para escribir el manual.

El intenso papeleo necesario.

Los altos costes de implantación de las normas.

El tiempo requerido para llevar a término la implantación.

Los altos costes de mantenimiento de la norma.

La falta de asesoramiento gratuito.

La falta de coherencia entre los diversos auditores.

El tiempo empleado en controlar la documentación antes de las auditorías.

Proceso de Certificación:

Determina si tu organización se beneficiará de una ISO 9000 --es decir, si el

cliente verá la empresa en mayor consideración, lo que mejora el

rendimiento. La IS0 9000 puede aumentar el rendimiento financiero de una

empresa si se aplica correctamente, ya que reduce los costos asociados a

la mala calidad y gestión. La certificación garantiza a los clientes la

dedicación de la organización para proporcionar productos y servicios de

calidad. Su propósito es servir a las necesidades de los clientes. La ISO

recomienda que una organización se certifique si una empresa necesita

controlar la calidad de sus productos, reducir los costos asociados con mala

calidad, contar con clientes que deseen que la organización sea certificada,

el mercado local o internacional espera la certificación de la empresa y si la

competencia está ya certificada.

Compra y estudia un equipo de Certificación ISO 9000.

Asigna una o más personas, dependiendo del tamaño de la empresa, para

revisar los sistemas de gestión de la organización en todas las áreas que

serán estandarizadas. La persona o el equipo designado se encargará de

implementar un plan QMS (QMS, acrónimo en inglés de Quality

Management System), o Sistema de Gestión de Calidad. La elección de la

persona o equipo para esta tarea es específica de la empresa. Muchas

empresas prefieren encomendar la tarea a un consultor externo, pero

puede ser igual de exitoso el nombramiento interno. La forma en que una

empresa desarrolla un plan para dar formato a estos estándares y controles

queda a la entera discreción del equipo de gestión.

Revisa, con la persona o equipo asignado, las siguientes áreas requeridas

para la normalización de los clientes: contratos, contratación y capacitación

de los empleados, diseño y desarrollo de productos o servicios, producción

y entrega, selección y gestión de proveedores, responsabilidad de la

gestión, auditorías internas de calidad, correctivas y acción preventiva,

mejora continua, y seguimiento y medición del desempeño. Al término de la

revisión, la organización puede determinar si se puede implementar

inmediatamente el QMS o si debe realizarse un Análisis de Lagunas. Dicho

análisis compara los sistemas actuales de la compañía con los estándares

requeridos por la norma ISO 9000.

Utiliza una lista de Análisis de Lagunas para asegurar que todas las áreas

reúnan los estándares que serán examinados por el auditor ISO. Éste

utilizará la lista para comparar el QMS de una organización frente a los

requisitos para la certificación. Implementa el QMS con un plan de

desarrollo QMS basado en procesos ISO, que se puede encontrar en

Praxiom.com/how.htm.

Establece un marco de tiempo realista para que se implementen los nuevos

sistemas antes de solicitar la certificación. La longitud de tiempo que se

necesita para convertirse en ISO certificada se define por el tiempo que

tarda una empresa en implementar los estándares requeridos. Una vez que

el QMS esté en su lugar, la certificación no será dada por lo menos hasta

tres meses, ya que la empresa debe demostrar que el sistema está en

pleno funcionamiento.

Elige un auditor acreditado ISO y un registrador de una fuente

recomendada en tu zona. No hay una sola fuente de registradores

disponibles de la ISO. La elección se logra mejor a través de

recomendaciones de confianza o fuentes procedentes directamente de una

empresa de los Estados Unidos y empresas acreditadas internacionales

como SRI.