Ensalada de salmn en salsa de frutos rojos

Hoy traigo una ensalada agridulce de salmn en salsa de frutos rojos. Es una receta sana, sabrosa y fresquita ideal para el verano. Tendrs un plato nico delicioso preparado en 10 minutos.

ltimamente intento hacer recetas ms sanas, que estoy en proceso de cuidar ms la lnea. Pero eso no nos prohbe disfrutar delicias como esta! Es una ensalada agridulce completa y sabrosa que os encantar.

Ingredientes:LechugaPepinoManzanaPerlas de mozarellaSalmn ahumadoPasasPerejilAjo y cebolla en polvoCacahuetes a la mielCrema balsmica de frutos rojosAceite y aceto de MdenaElaboracin:Corta la lechuga en trocitos y lvala bien.

Luego corta medio pepino en rodajitas y lo echas.

Lo siguientes es pelar una manzana y cortarla tambin en trocitos.

Aade las perlas de mozarella. Si no las encuentras usa la mozarella y la cortas en trozos.

Abre el sobre de salmn ahumado y lo cortas en trocitos.

Aade las pasas, los cacahuetes a la miel y las especias.

Mzclalo bien y pon unos cucharones en un plato.

Luego echa un chorrito de aceite y vinagre y un poco de la crema balsmica de frutos rojos.

Tendrs una ensalada completa y deliciosa.