enfermedades emergentes la salud no admite pasos atrás · 32 patriotismo y mentira científica....

06noviembre2013

R E V I S T A D E L A O R G A N I Z A C I ‡ N C O L E G I A L V E T E R I N A R I A E S P A Ñ O L A

COVM: seconsolida lafisioterapiaanimal

Querella del Consejo Generalpor intrusismoprofesional

Facultad deMurcia, innovacióndocente

Enfermedades emergentesLa salud no admite pasos atrás

06-4_Informacion_Veterinaria_noviembre_2013:Maquetación 1 28/11/2013 13:07 Página 1

Creo que no hay nada más lejos delánimo de un profesional de la Vete-rinaria que la posibilidad de provo-car una alarma social por una zoo-nosis. Muy al contrario, nuestrocolectivo ha acreditado a lo largo desu existencia su vocación por la cer-teza basada en la ciencia y unadecidida inclinación por la valora-ción prudente de sus resultados.Tampoco se nos oculta que el cuer-po social es extraordinariamentesensible a las noticias que escapana su control. Y apagar el fuego de laincertidumbre exige involucrar cos-tosos medios materiales y huma-nos de distintas áreas públicas.España venció a la enfermedad dela rabia a finales de la década de los70. Es cierto que se logró ese obje-tivo con mucho esfuerzo, tenaci-dad,tiempo y dinero, pero finalmen-te se consiguió. En nuestro territo-rio convivimos con cientos de milesde mascotas y la ciudadanía puedeestar tranquila respecto a esa enfer-medad. Pero no vivimos solos eneste planeta, tenemos vecinos enlos cuatro puntos cardinales, losdesplazamientos por tierra, mar yaire son masivos y cada vez másrápidos, y pueden producirse casos,como el registrado este año con unperro que recorrió media geografíanacional y finalmente manifestó larabia en Toledo.

Hay un amplio consenso entre losprofesionales veterinarios queentiende como conveniente lavacunación obligatoria contra larabia de perros, gatos y hurones.Esa convicción, trasladada al ámbitopúblico, se traduce en que estamedida está establecida en trececomunidades y las dos ciudadesautónomas. En otras cuatro, porrazones también respetables, lavacunación antirrábica es voluntaria.La realidad social, por otra parte,según han detectado las autorida-des públicas en los puestos fron-terizos, apunta a que los propieta-rios de pequeños animales desco-nocen en gran medida en quécondiciones pueden y deben via-jar con sus mascotas.La Organización Colegial Veterina-ria es enemiga de imposiciones.Muy al contrario, el ánimo denuestra profesión exige que losasertos se fundamenten en ver-dades científicas. Trabajaremos,pues, en ambas direcciones:intentando demostrar la conve-niencia de la vacunación obligato-ria y transmitiendo a la sociedadinformación imprescindible paraevitar accidentes zoonóticos. Lasalud, pública e individual, es unbien tan valioso que no podemosdejarlo ni por un momento alcapricho de la suerte.

Juan José Badiola

Presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España.

EDITORIAL

INFORMACI‡NVETERINARIA | noviembre | 20132

| INFORMACI‡N VETERINARIA | 06 noviembre 2013

El desafío de la rabia


16 Cádiz. Reconocimiento a la CátedraExterna de Bienestar Animal

16 Canarias. El Consejo de Colegioslanza una campaña sobre identificación animal

17 Girona. Visitas culturales en Girona17 Huelva. Toma posesión de la nueva

junta de gobierno17 León. Miguel Carrero, presidente de

PSN, miembro de honor del Colegio18 Huesca. José Manuel Sarasa,

premio Francisco La Reina18 Huesca. Premio fotográfico19 Lleida. Josep Bajona, premio al

Veterinario del Año19 Lugo. Samuel Juárez supera los 50

años de colegiación20 Madrid. En la fiesta patronal se

resalta la formación científica ycapacidad de adaptación veterinaria

21 Madrid. El estudio de la Historia dela Veterinaria, aportación clave parael desarrollo actual de la profesión

21 Madrid. El COVM promueve la formación en fisioterapia animal,alternativa laboral para los veterinarios

22 Madrid. Pilar Farjas inaugura la XEdición del Máster en SeguridadAlimentaria del COVM

22 Las Palmas. Trescientas personascelebran la festividad patronal

23 Las Palmas. Novedoso curso sobrevaloración del daño en casos demaltrato animal

23 Pontevedra. El II Congreso Veterinario Noroeste reúne a 475profesionales de la Península Ibérica

24 Sevilla. Jornada Técnica sobre WestNile

24 Sevilla. Méndez-Benegassi, medallade oro del Colegio hispalense

25 Sevilla. Curso de Veterinarios deDirectorio

26 Sevilla. Curso de aptitud sobre práctica cinegética de caza mayoren Andalucía

26 Tenerife. Balance del año el día delpatrón

27 Toledo. Luis Alberto García Alíarenueva su mandato

27 Zamora. San Francisco de Asís enZamora

27 Zaragoza. El Colegio solicita controles para combatir la leishmaniosis

Colaboraciones28 Acuicultura, la ganadería con mayor

proyección de futuro Por Javier Ojeda González-Posada

Historia32 Patriotismo y mentira científica.

Una mala combinaciónPor Prof. Dr. Miguel Ÿngel Vives Vallés, Dr.Dr. Ÿngel Salvador Velasco y Dr. Luis ŸngelMoreno Fernández-Caparrós.

Mundo Universitario35 Facultad de Veterinaria de Murcia

Actualidad profesional40 Noticias, actos celebrados,...

Asesoría jurídica44 Novedades legislativas

Novedades editoriales46 „ltimas publicaciones profesionales

Agenda46 Cursos, congresos, eventos...

Tablón de anuncios49 Consulta los anuncios de tus

compañeros. Envía el tuyo

Directorio50 Colegios Profesionales, Asociaciones

y Facultades de Veterinaria

‹NDICE

DIRECTOR DE LA REVISTA: Juan José Badiola Díez. CONSEJO EDITORIAL: Luis Alberto García Alía, Rufino Rivero Hernández, Fulgencio Fernández Buendía, Luis Alberto Calvo Sáez, Felipe Vilas Herranz, Ramón García Janer, Juan Antonio Vicente Báez, Ana María López Pombo, Federico Vilaplana Valverde, Héctor Palatsi Martínez. REDACCI‡N: Isabel Salvador, RocíoDomínguez. PUBLICIDAD: Daniel Gómez, Juan Pablo López; Tel.: 91 579 44 05, Tel.: 650 31 45 02. DISEÑO Y MAQUETACI‡N: Sprint Final, S.A. - Pensamiento, 2 - 28020 Madrid - Tel.: 91579 44 05. www.sprintfinal.com. IMPRIME: Monterreina Comunicación. EDITA: Consejo General de Colegios Veterinarios de España | Villanueva n≥ 11 - 28001 Madrid, Teléfono: 91 435 3535, Fax 91 578 34 68, www.colvet.es. Dep. Legal: M.4.364-1986 | ISSN: 1130-5436. Tirada: 27.000 ejemplares. Distribución gratuita.

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Actividad del Consejo04 La Junta Permanente se querella

contra tres presuntos dentistasequinos

05 El Consejo realizará un informecientífico sobre la vacunacióncontra la rabia

06 La nueva Junta Permanente realiza la asignación de tareas

07 Wray-Cahen dicta una conferencia sobre BiotecnologíaAnimal

08 Apuntes de Europa09 El Consejo Andaluz aborda la

rabia en una jornada técnica10 Las Tertulias Culturales

Veterinarias cumplen 25 años11 Sesión ≈in memoriamΔ de Tomás

Pérez

Actividad de los Colegios12 Asturias. Curso sobre sector lácteo

y producción de miel13 Barcelona. El trastorno de

acumulación de animales se concentra en personas mayores queviven solas

14 Barcelona. El COVB y AVEPA colaboran para dar más ventajas alos colegiados

14 Cádiz. La Administración valida elBanco de Alimentos impulsado porveterinarios solidarios

15 Cádiz. UCA y Cátedra Externa deBienestar Animal promueven ciensesiones para alumnos de primariasobre cuidado de mascotas

15 Cádiz. Carlos Escribano, colegiadode honor

16 Cádiz. Celebradas en Jerez las IIIJornadas de Actualización Técnicaen Reproducción Equina


Organizará una jornada de formación e información para profesionales y propietarios de mascotasLa Junta Permanente se querella contra tres presuntos dentistas equinos

El Consejo General ha vuelto a poner en marcha los instrumentos legales a su alcance paracombatir el intrusismo profesional; en esta ocasión, querellándose contra tres presuntos dentistas equinos. Su Junta Permanente, por otra parte, ha decidido realizar una jornada de formación sobre la rabia y proponer a la Asamblea General una propuesta para aliviar la cuotacolegial a los profesionales en paro.


ACTIVIDAD DEL CONSEJO

Actividad del Consejo

El Consejo General de Colegios Veteri-narios se ha querellado contra tres pre-suntos dentistas equinos por la comi-sión de un presunto delito de intrusismoprofesional, previsto y penado en el artí-culo 403 del Código Penal.La querella se ha presentado en el par-tido judicial de Madrid al desconocersede momento el domicilio real de losquerellados, de los que sí consta elnombre completo, el teléfono móvil,las respectivas direcciones de correoelectrónico y una página web colgadaen la red.Según se desprende de la mencionadapágina web, los querellados operabanen el territorio nacional.El conocimiento del asunto ha recaído

en el Juzgado de Instrucción n≥ 14 deMadrid que, mediante auto del pasado10 de septiembre, ha acordado la incoa-ción de diligencias previas, dándosecuenta al Ministerio Fiscal y ordenandoque éste último informe sobre la com-petencia para el conocimiento de loshechos, con carácter previo a la admi-sión a trámite de la citada querella.

Rabia y formaciónLa rabia ocupó de nuevo una parteimportante de la última reunión de laJunta Permanente celebrada el 22 deoctubre, que estudió y aprobó una pro-puesta de la Dirección General de Sani-dad de la Producción Agraria del Minis-terio de Agricultura, Alimentación y

Medio Ambiente para hacer unas jorna-das sobre movimientos de animales decompañía que viajan con sus dueños.La jornada de formación se realizará eldía 4 de Diciembre y a la que se invitaráa representantes de todos los ColegiosVeterinarios. El propósito es que éstostrasladen la información a sus respecti-vos clínicos para que dispongan de ellainformación y que, a su vez, se la pue-dan trasladar a sus clientes propietariosde mascotas.La jornada se realizará en la sede delConsejo General y se utilizarán las redessociales para su difusión generalizada.La génesis de esta actividad se encuen-tra en las numerosas quejas procedentesde los controles fronterizos según las


cuales los propietarios ignoran qué docu-mentación y acciones tienen que acome-ter antes de viajar con sus animales.El presidente del Consejo General, porotra parte, informó a la Junta Perma-nente sobre una reunión mantenida enLleida con autoridades de la Generali-

tat, representantes del CReSA, los pre-sidentes de los Colegios Veterinariosde Cataluña y responsables del progra-ma de lucha contra la rabia de Ceuta,en la que se discutió la posibilidad deestablecer la vacunación obligatoriapara perros, gatos y hurones que

actualmente no está instaurada enCataluña. Los representantes de laorganización colegial defendieron laconveniencia del establecimiento dedicha medida, apoyándose en el incre-mento progresivo del riesgo de la apa-rición de nuevos casos de rabia ennuestro país. Los representantes deCeuta, expusieron su experiencia alrespecto, apoyando las tesis de la orga-nización colegial.

Paro y cuotasLa Junta Permanente, por último, abordóla forma de ayudar en materia de cuotascolegiales a los profesionales en paro. En la actualidad, algunos colegios bonifi-can o subvencionan la cuota y el ConsejoGeneral estudia la fórmula para compartirese esfuerzo. La forma, los requisitos y laplasmación presupuestaria de esas ayu-das se formalizarán en una propuesta quela Junta Permanente discutirá en su próxi-ma reunión y elevará a la Asamblea dePresidentes, que se celebrará a mediadosde diciembre próximo.

Fechas del Congreso Mundial Taurino: 16, 17 y 18 de octubre de 2014El Consejo realizará un informe científico sobre la vacunación contra la rabia

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La Junta Permanente del ConsejoGeneral se desplazó el pasado 27 deseptiembre a Córdoba, en cuyo Cole-gio realizó una reunión ordinaria, paraapoyar la jornada científica que elConsejo Andaluz y la Facultad deVeterinaria de Córdoba impulsaroncon motivo del Día Mundial de laRabia. En la sesión se aprobaron lasfechas de celebración del próximoCongreso Mundial Taurino: 16, 17 y18 de octubre de 2014.En el transcurso de la reunión, laJunta Permanente repasó la situaciónde la vacunación sobre la rabia enEspaña, donde es voluntaria en cuatrocomunidades autónomas (Asturias,Cataluña, Galicia y País Vasco), seestudió la necesidad de graduar elmensaje para no propiciar una alarmasocial a partir de los casos registra-dos, se valoró el esfuerzo que las fuer-zas del orden realizan en los puntosfronterizos, y se puso de manifiestola escasa información que demues-tran los propietarios de perros sobrelos requisitos para moverse con susanimales entre fronteras.El Consejo General aprobó, finalmen-te, la realización de un informe detalla-do y científicamente fundamentadosobre la conveniencia y periodicidadde la vacunación contra la rabia deperros, gatos y hurones. El documen-to, que se elaborará contando coninformación de los sectores afecta-

dos, servirá para reafirmar la posiciónde la profesión veterinaria en estamateria y para su presentación y deba-te con las administraciones.

Congreso Mundial Taurino en octubreLa Junta Permanente estudió y apro-bó, a continuación, la propuesta reali-zada por el comité organizador del pró-ximo Congreso Mundial Taurino paraque éste se celebre en la ciudad deLogroño los próximos días 16, 17 y 18de octubre de 2014.Asimismo, se dio el visto bueno a lacreación de una secretaria técnica del

congreso que se pilote desde el pro-pio Consejo General en coordinacióndirecta con el Colegio de La Rioja, y uncomité científico que tendrá comocoordinador a José Ramón Caballero eintegrarán el catedrático Vicente Gau-dioso, Luis Ruiz Abad, Juan Seba,Julio Tovar, Pedro Gómez Ballesterosy Pablo Sañudo.La estructura institucional del congre-so tendrá, como ya es habitual, unpresidente, que lo será el de la OCV,Juan José Badiola; un vicepresidente,Julián Somalo, presidente del Colegiode La Rioja; y un secretario general,

Los miembros de la Junta Permanente, en el Colegio de Córdoba.




Asignación de responsabilidades en la nueva JuntaEn la primera Junta Permanente realizada tras el proceso electoral se asignaron las tareas adesarrollar por cada uno de los consejeros en el ámbito del Consejo General y se examinó elproyecto de Ley de Servicios y Colegios Profesionales aprobado por el Gobierno el viernes 2 deagosto.

En la primera reunión ordinaria de lanueva Junta Permanente, que se des-arrolló el pasado 9 de septiembre en lasede del Consejo General, y segúnfijan los estatutos, se asignaron lastareas a desarrollar por cada uno de losconsejeros. El presidente, en su propuesta de asig-naciones, contempló las característicasprofesionales de cada uno de los conse-jeros, la conveniencia de compartir tare-as entre varios, y la oportunidad dehacer asignaciones temporales (el des-arrollo de la receta electrónica o la orga-nización del Congreso Mundial Taurino,por ejemplo) y otras específicas.

Los responsables de las distintas áreasson los siguientes:

- Ÿrea de Economía: Felipe Vilas.- Ÿrea de Prestaciones Sociales: Ful-

gencio Fernández- Ÿrea de Animales de Compañía:

Federico Vilaplana, Luis AlbertoCalvo y Ramón García Janer.

- Ÿrea de Équidos: Ramón GarcíaJaner y Felipe Vilas.

- Especialización veterinaria: JuanJosé Badiola y Luis Alberto GarcíaAlía.

- Animales de Renta y Ganadería, engeneral: Ana María López Pombo,Juan Antonio Vicente y HéctorPalatsi.

- Ÿrea de Asuntos Taurinos: LuisAlberto Calvo y Fulgencio Fernández.

- Ÿrea de Sanidad: Felipe Vilas y LuisAlberto García Alía.

- Ÿrea de Formación: Héctor Palatsi.- El área de Administración, por dis-

posición estatutaria, corresponde alsecretario general del Consejo,Rufino Rivero.

- Relaciones internacionales y Comu-nicación: Juan José Badiola.

Rafael Laguens, por su experiencia enla Federación de Veterinarios Europe-os, seguirá siendo el representante dela OCV en esta organización.

Ley de Colegios ProfesionalesLa Junta Permanente, por otra parte,hizo un repaso del anteproyecto de

Ley de Servicios y Colegios Profesio-nales aprobado por el Consejo deMinistros el viernes 2 de agosto. Al respecto, se valoró que la Vete-rinaria mantenga la obligación decolegiación obligatoria, tal y comoestablecía la Ley ‡mnibus paraaquellas profesiones relacionadascon la seguridad de las personasen materias jurídicas, personales yde salud. En el plano negativo secomentó el régimen de incompati-bilidades que prevé y se aprobó laanexión del Consejo General a lasalegaciones generales que realizaraUnión Profesional y la realizaciónde alegaciones particulares al pro-yecto de ley.


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Asesora científica del Departamento de Agricultura de los Estados UnidosWray-Cahen dicta una conferencia sobre Biotecnología AnimalLa doctora Diane Wray-Cahen, asesora científica en el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, fue la ponente de una conferencia sobre Biotecnología animal: las oportunidades y retos, en cuya realización colaboraron la Asociación del Cuerpo Nacional deVeterinarios, la Embajada estadounidense en España y el Consejo General de Colegios Veterinarios.

Juan José Badiola, presidente de la Orga-nización Colegial Veterinaria, abrió la jor-nada dando la bienvenida a los participan-tes en la misma y poniendo en valor elnivel científico de la conferenciante.Quintiliano Pérez Bonilla, presidente deAsociación del Cuerpo Nacional de Vete-rinarios, resaltó que se iba a abordar untema controvertido, pero necesario. ≈Elreto de la comunidad científica √dijoPérez Bonilla- es combatir el hambre enel mundo y los avances en genética sonvitales para ello. La posibilidad de crearanimales resistentes a enfermedades,con una velocidad de crecimiento supe-rior, con un índice de conversión mejor, ycon una disminución de los costes deproducción que al final repercuta en loscostes de la carne y de la leche son ele-mentos necesarios en esa tareaΔ.Robert Hanson, consejero de Agriculturade la Embajada de Estados Unidos enEspaña, dio unas pinceladas sobre la tra-yectoria científica y profesional de la con-ferenciante. Reconocida investigadora yexperta en las áreas de nutrición animal ybiomedicina, Wray-Cahen es en la actua-lidad asesora científica en BiotecnologíaAnimal en el Departamento de Agricultu-ra de Estados Unidos y responsable de ladivulgación de los avances científicos delárea genética y de clonación.

Seguridad alimentariaTras explicar en qué consiste la clonacióny afirmar que hasta ahora se había dedi-cado a mejorar la raza pero no a la obten-ción de alimentos, Wray-Cahen aseguróque la seguridad alimentaria de estos ani-

males es un asunto muy estudiado pormuchas organizaciones en todo elmundo; y la conclusión es que los pro-ductos alimentarios que se obtienen deestos animales son tan seguros comolos que se obtienen de métodos conven-cionales. Tampoco hay riesgos específi-cos. Los riesgos que tienen los descen-dientes de estos animales son los mis-mos que los de cualquier otro.En Estados Unidos, informó la doctora,se clonan animales porque son caros yel ganadero congela su ADN, suscribeuna póliza de seguro para el caso deque el animal fallezca y gracias a elloobtiene una copia genética del mismo.También se clona para combatir los bro-tes de enfermedades que exijan sacrifi-cios o para proteger especies escasas oen peligro de extinción. La clonaciónpermite aumentar la diversidad genéti-ca, mejorar la productividad y generaranimales resistentes a enfermedades.

Los mayores retos se plantean con laUE, porque las decisiones regulatoriasno siempre se basan en evidenciascientíficas. Curiosamente, dijo Wray-Cahen, la UE es el mayor importadorde semen del mundo; y los principalesexportadores de carne utilizan en laactualidad la clonación.Tras apuntar que no hay grandes com-pañías de biotecnología animal y que lainvestigación se está desplazando aChina, comentó las ventajas que ofre-cerían estas técnicas, como obtenerpollitos hembra para crear gallinasponedoras, vacas lecheras sin cuernoso, lo que sería importante en países endesarrollo, un animal que permita maxi-mizar la producción de carne a partir deotro autóctono. ≈Los retos de estas técnicas √conclu-yó- son globales. No existe un caminoclaro y la opinión pública es reacia aeste tipo de cambios. Se debe mejorarla informaciónΔ. Antes de finalizar la conferencia, quese celebró en la sede del ConsejoGeneral el pasado 12 de septiembre,adelantó que el próximo año se reuni-rán en Brasil expertos de todo elmundo para tratar precisamente losdesafíos de la biotecnología animal.El acto, en el que participó EnriqueAlonso, consejero de Estado, altos car-gos de la Administración española ymiembros de la Junta Permanente delConsejo General de Colegios Veterina-rios, finalizó con un turno de preguntase intercambio de opiniones entre losasistentes y la conferenciante.

Juan José Badiola entrega a Diana Wray-Cahenun pin de la Organización Colegial.

Badiola, Enrique Alonso y Wray-Cahen en los prolegómenos de la conferencia.

Robert Hanson y Quintiliano Pérez Bonilla, en eluso de la palabra.




Mejorar la legislación para aumentar la salud animal y la seguridad alimentaria Por Rafael LaguensVicepresidente de la Federación de Veterinarios Europeos

Apuntes de Europa

La Comisión Europea propone un paquete legislativo sin precedentes, el ≈paquete de revisiónΔ,con la intención de modernizar, simplificar y reforzar la cadena agroalimentaria en Europa.

En estas mismas páginas nos hemoshecho eco en varias ocasiones del proce-so de revisión legislativa de la ComisiónEuropea, que ha continuado con su agen-da legislativa, pausada pero inexorable-mente, y que finalmente el pasado 6 demayo publicó una comunicación al Con-sejo y al Parlamento Europeo con cincopropuestas legislativas de hondo calado.El objetivo de este ≈paquete de revisiónΔes reforzar, modernizar y racionalizar elactual marco jurídico con vistas a garanti-zar un alto nivel de protección de la saludhumana, animal y vegetal. Para ello, laComisión presenta cinco propuestas deReglamento en los ámbitos siguientes:

- Requisitos en materia de sanidad animal(Reglamento sobre sanidad animal);

- Medidas de protección contra las plagasde los vegetales (Reglamento sobrefitosanidad);

- Producción y comercialización de mate-riales de reproducción vegetal (Regla-mento sobre materiales de reproduc-ción vegetal);

- Controles oficiales y otras actividadesoficiales realizadas para garantizar elcumplimiento del conjunto de normassobre la cadena agroalimentaria, inclui-das las antedichas (el Reglamentosobre los controles oficiales); y

- Gestión del gasto de la UE en los prin-cipales ámbitos de la cadena agroali-mentaria.

Corresponde ahora al Parlamento Euro-peo y al Consejo debatir y aprobar ensu caso el paquete de medidas pro-puesto con las modificaciones quepudieran ser acordadas. Se calcula queeste paquete legislativo no entrará envigor antes de 2016.

Actos delegados y de ejecuciónUna característica común de estos regla-mentos es que muchas de sus disposi-ciones puntuales se abordarán por mediode ≈actos delegadosΔ o de ≈actos de eje-cuciónΔ. La utilización de dichos actospara adoptar normas o requisitos másespecíficos permitirá a la Comisión dispo-ner de la flexibilidad y la rapidez necesa-rias para reaccionar ante situaciones derápidos cambios y ante emergenciasveterinarias. Es decir que el poder legislativo delega enla Comisión la facultad de adoptar ≈actosdelegadosΔ que modifiquen elementosno esenciales de un acto legislativo paraconcretar determinados detalles técnicoso realizar una modificación a posteriori deciertos elementos. Y puesto que la aplica-ción del derecho europeo en el territoriode los Estados miembros corresponde acada Estado miembro, la Comisión puedeadoptar ≈actos de ejecuciónΔ para tomarmedidas que precisen de una aplicaciónuniforme en toda la UE.Dado que estos actos o normas secun-darias van a ser una parte fundamentalen la aplicación de los reglamentos quenos ocupan, la Comisión debería esta-blecer y dar a conocer una hoja de rutaque explicara cómo va a afrontar su ela-boración y redacción: calendario, priori-dades, consultas previstas, etc. Latransparencia y la consulta a las partesimplicadas son esenciales a la hora deafrontar esta tarea.

Sanidad animalLa FVE ha acogido favorablemente la ini-ciativa de la Comisión de introducir unúnico y más claro texto legislativo pararegular la sanidad animal en la UE, basán-dose en el principio de que ≈más valeprevenir que curarΔ al apreciar un gran

potencial para mejorar la sanidad y elbienestar animal, la salud pública y la eco-nomía en general. Hay que destacar el diseño de un siste-ma común para detectar y controlarmejor las enfermedades y abordar deforma coordinada los riesgos de seguri-dad para la salud, los alimentos y lospiensos. La capacidad de reaccionar rápi-damente limitará la propagación de enfer-medades y minimizará su impacto en elganado y los consumidores. La categori-zación o priorización de las enfermeda-des que requieran una intervención aescala de la UE hará posible un plantea-miento más basado en el riesgo y un usoadecuado de los recursos. Se busca darrespuestas efectivas de toda la UE paraafrontar riesgos emergentes nuevos ydesconocidos, y para la rápida adaptaciónante los nuevos avances científicos y lasnuevas normas internacionales.

Controles oficialesLa propuesta revisa la legislación sobrelos controles oficiales para corregir lasdeficiencias detectadas y pretende esta-blecer un marco legislativo sólido y trans-parente. La propuesta sustituye y derogael Reglamento (CE) n≥ 882/2004 y elReglamento 854/2004/CE. Además, sederoga o modifica gran cantidad de regla-mentos, directivas o decisiones.En el caso de los controles oficiales, laFVE valora el intento de disminuir la buro-cracia y de simplificar las responsabilida-des de los integrantes de la cadena ali-mentaria: autoridades competentes, pro-ductores, operadores, distribuidoresºLa FVE ha acompañado desde sucomienzo todo este proceso de revisiónen los ámbitos de la sanidad animal y delos controles oficiales, haciendo llegar ala Comisión todo tipo de observacionesy recomendaciones. Actualmente seestá ultimando un documento de posi-ción sobre la propuesta de reglamentosobre sanidad animal y otro sobre elreglamento sobre los controles oficialespara que, una vez aprobados por laAsamblea General de la FVE, sirvan debase para actuar ante el ParlamentoEuropeo y el Consejo.

Para más información:

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=COM:2013:0265:FIN:ES:PDF

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=COM:2013:0265:FIN:ES:PDF

http://ec.europa.eu/dgs/health_consumer/pressroom/animal-plant-health_en.htm


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Coincidiendo con el Día Mundial de esta enfermedadEl Consejo Andaluz aborda la rabia en una jornada técnicaEl Consejo Andaluz de Colegios Veteri-narios y la Universidad de Córdobaorganizaron el pasado 28 de septiem-bre, coincidiendo con el Día Mundial dela Rabia, una jornada técnica sobre estaenfermedad en la que participaronespecialistas en la materia y a la que seadhirió el Consejo General de ColegiosVeterinarios de España.La jornada, que se desarrolló en las ins-talaciones del Rectorado de la Universi-dad cordobesa, se inició con una confe-rencia de Antonio Arenas, catedráticode Enfermedades Infecciosas, sobrelos retos actuales que presenta laenfermedad.Esta intervención fue seguida de unamesa redonda con el título "Actualiza-ción de la epidemiología de la rabia enEspaña" en la que participaron FidelAstudillo, presidente del Consejo Anda-luz de Colegios Veterinarios; LuisAlberto García Alía, vicepresidente delConsejo General de Colegios Veterina-rios; José María Aguirre, secretario delColegio de Veterinarios de Ceuta;Javier Carrillo, jefe del Servicio deVacunas de Ceuta; José Ruiz Olivares,jefe del Servicio de Vacunas de Melilla;y María Aránzazu Fernández Lizán,veterinaria PIF de Cádiz.En sesión de tarde se desarrolló unasegunda mesa redonda que abordó lavacunación antirrábica y en la que parti-ciparon Consuelo Rubio, subdirectorageneral de Medicamentos de Uso Vete-rinario; Federico Vilaplana, presidentedel Colegio de Veterinarios de Cádiz;José María Mancheño, presidente de laFederación Andaluza de Caza; y Juan deDios Pliego, presidente de la Asociación

de Rehalas de Córdoba.La jornada, que fue seguida por unnumeroso grupo de estudiantes deVeterinaria, coincidió con el Día Mun-dial de la Rabia, cuyo objetivo es incre-mentar la concienciación mundial acer-

ca de esta enfermedad, promover laeducación sobre su control y preven-ción a nivel local, y movilizar y coordinarrecursos hacia la prevención de la rabiahumana y el control de la rabia en ani-males.

Antonio Arenas, catedrático de Enfermedades Infecciosas, abrió la jornada.



227 conferencias impartidasLas Tertulias Culturales Veterinarias cumplen 25 años

Las Tertulias Culturales Veterinarias,que congregan mensualmente a reco-nocidos profesionales en torno a untema y un conferenciante, cumpleneste curso su 25 aniversario.La primera conferencia se celebró el17 de febrero de 1989. Hasta lafecha, 48 conferenciantes han impar-tido un total de 227 sobre temas rela-cionados directamente con la Veteri-naria u otras ciencias sociales y de lasalud, la enseñanza universitaria, lahistoria universal, la filosofía, la cultu-ra, el arte o la religión.Fruto de las tertulias fue la publica-ción por el Consejo General de unfolleto titulado ≈Los animales y la ali-mentación en el descubrimiento deAméricaΔ, que recogió un ciclo deconferencias desarrollado en el curso1991-1992.Laureano Sáiz Moreno y Enrique Cas-tellá fueron los fundadores y coordi-nadores de esta longeva iniciativa,que se desarrolla desde su nacimien-to en el salón de actos de la sede delConsejo General de Colegios Veteri-narios (Villanueva, 11. Madrid), los pri-meros jueves de cada mes, en tornoa las siete de la tarde.Amalio de Juana es actualmente elcoordinaror de las tertulias, en cuyoprograma para el presente curso semantiene la libertad de elección de

temas, sin exclusión alguna de mate-rias. En las conferencias referidas a laVeterinaria se abordarán aspectosreferidos a su historia, las tradicionesganaderas, razas, modalidades deexplotación, oficios, producciones,lexicografía y biografías de profesio-

nales destacados.La primera conferencia del curso,celebrada el pasado 10 de octubre,corrió a cargo de Jesús Esteras, quepresentó a los asistentes su libro∑Recordad que nacisteis y eraisºhombre!

Antonio Ÿlvaro, Pedro Huidobro, Bernardo de Quirós, Juan Verdugo, Ricardo Escribano y Sánchez Villajos.

Isabel Morión, Jesús Esteras, Amalio de Juana, Valentín Almansa y Mario Soria.



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La Real Academia de Ciencias Vete-rinarias de España organizó el pasa-do 21 de octubre una sesión ≈inmemoriamΔ de Tomás Pérez, cate-drático de Biología de la Facultad deVeterinaria de la Universidad Com-plutense, académico de número dela Academia de Doctores, investiga-dor, conferenciante y presidente dela Asociación Nacional de Veterina-rios Jubilados.El acto se desarrolló en la sede delColegio de Veterinarios de Madrid yparticiparon colegas, familiares yamigos.Paulino Díez, exvicepresidente delConsejo General de Colegios Veteri-narios y compañero de carrera deTomás Pérez, abrió la sesión realizan-do una semblanza profesional y per-sonal de quien formó a 60 promocio-nes de estudiantes en la Compluten-

se madrileña.Arturo Anadón, presidente de laReal Academia de Ciencias Veterina-rias, y Felipe Vilas, presidente delColegio de Veterinarios de Madrid,en su condición de alumnos deTomás Pérez, destacaron en susintervenciones la calidad que ateso-raba como enseñante.Magdalena Gálvez, profesora titularen la Facultad de Veterinaria, y elgeneral veterinario M. Caparrós des-tacaron la excelencia y amplitud desus conocimientos científicos.Ana Pérez Fuentes, hija de TomásPérez y actual vicepresidenta delColegio de Veterinarios de Madrid, seentregó en cuerpo y alma a la figurapaterna realizando una emotiva sem-blanza de su vida familiar.Leopoldo Cuéllar, actual presidentede la Asociación Nacional de Veteri-

narios Jubilados y amigo inseparablede Tomás Pérez desde sus tiemposde estudiantes en la Facultad, pro-nunció un sentido discurso en el quedestacó sus dos pasiones profesiona-les: el Patronato de Biología Animal,después Instituto Nacional de Inves-tigaciones Agrarias, y la Facultad deVeterinaria de la Universidad Complu-tense. Al patronato se entregó conuna eficaz labor de investigación ydocencia en la línea de reproduccióne inseminación artificial. En la Univer-sidad, en su calidad de catedrático deBiología, formó a gran número dealumnos que ocuparon, y aún ocu-pan, puestos de relevancia y máximaresponsabilidad en institucionespúblicas y privadas.≈Detrás de la imagen √dijo LeopoldoCuéllar- de profesor autoritario y exi-gente en los exámenes se escondíauna persona generosa, sencilla e idealista que consiguió el respeto y laadmiración de los veterinarios que leconocieron de cercaΔ. Y concluyó:≈Sólo muere aquello que se olvida, yla memoria de Tomás Pérez perma-nece viva en nosotrosΔ.

La Asamblea General de la Asocia-ción Nacional de Veterinarios Jubila-dos, por otra parte, decidió en su últi-ma reunión ordinaria conceder aTomás Pérez la distinción de Presi-dente de Honor de esta asociaciónen reconocimiento a su meritorialabor profesional.

Convocada por la Real Academia de Ciencias VeterinariasSesión ≈in memoriamΔ de Tomás Pérez

Presidente de Honor

Leopoldo Cuéllar interviene en la sesión en presencia de Ana Pérez Fuentes.



ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS

Actividad de los Colegios

Asturias

Curso sobre sector lácteo y producción de mielDentro del programa de formación en materia de Seguridad Ali-mentaria que viene organizando el Colegio de Veterinarios deAsturias, el viernes 27 de septiembre se celebró el curso quecorresponde al IV Módulo sobre el sector lácteo y la producciónde miel. La primera parte corrió a cargo de Ÿngel Nepomuce-no, jefe de Distrito de Salud de Villarrobledo (Albacete). El cole-giado Carlos Marín, veterinario del Servicio Técnico de la Fede-ración de Asociaciones de Apicultores de Asturias, se encargóde abordar la segunda ponencia.Entre los objetivos marcados por este curso cabe destacar lossiguientes: adquirir los conocimientos necesarios para diseñary aplicar procedimientos eficaces de autocontrol en las indus-trias lácteas y realizar las funciones de control oficial en las mis-mas de modo eficaz; y conocer las posibilidades de aplicar cri-terios de flexibilidad en los requisitos generales y específicosde higiene de industrias lácteas y en los procedimientos deautocontrol de las mismas. En cuanto a la producción de lamiel: los pasos del proceso de extracción y envasado; las bue-nas prácticas a desarrollar en la empresa productora; y las pau-tas a cumplir en seguridad alimentaria.Este curso ha sido acreditado por la Consejería de Sanidad con1,74 créditos y contó con un total de 32 asistentes, la mayoríade ellos colegiados en Asturias. Ÿngel Nepomuceno, jefe de Distrito de Salud de Villarrobledo (Albacete).


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Barcelona

El trastorno de acumulación de animales se concentraen personas mayores que viven solasEl trastorno de acumulación de anima-les, conocido como síndrome de Noé,fue objeto de un seminario organizadopor el Colegio de Barcelona y el Ayunta-miento de la capital en que se dieron aconocer los datos fundamentales de unestudio reciente realizado en Españasobre esta enfermedad mental, que con-lleva riesgos de zoonosis y se concentraen personas mayores que viven solas. Paula Calvo, investigadora de la CátedraFundación Affinity Animales y Salud, dio aconocer el pasado 13 de junio los resulta-dos del primer estudio realizado en Espa-ña sobre el que ya ha sido clasificadocomo ≈trastorno de acumulación de ani-malesΔ. Conocido como síndrome deNoé, se caracteriza por reunir animales engran número, por la incapacidad del acu-mulador de satisfacer sus necesidadesnutricionales, sanitarias y/o de bienestar ypor negar estas consecuencias. General-mente, los acumuladores no aceptan quese los retiren y tampoco quieren esterili-zarlos. A menudo viven solos y tienen unasituación económica comprometida.Muchos casos reflejan una situación deriesgo de exclusión social y puedensufrir algún tipo de trastorno mental.Según la población estudiada en esteinforme, parece que en España el perfildel acumulador es el de personas queviven solas (un 83%), de las cuales el54% son mujeres. La edad también essignificativa: suele afectar a ciudadanosde más de 60 años (73%).

RiesgosLos acumuladores sufren, además, ries-gos derivados de la convivencia en condi-ciones insalubres como el de padecer unazoonosis. También tienen muy limitada suautonomía, sobre todo, dentro de lavivienda, donde no pueden acceder albaño ni pueden cocinar. La cama a menu-do está insalubre y la comparten con lospropios animales. En la casa hay acumu-lación de excrementos.Del número de casos analizados en elestudio los animales afectados son gatosy perros, en un porcentaje del 81% deperros frente al 19 % de gatos.Un análisis detallado puede llegar a mos-trar casos de canibalismo, caquexia, muti-laciones, alopecia, cojeras, presencia deparásitos y heridas. En cuanto a compor-tamiento, hay un porcentaje muy elevadode animales con problemas de miedo ytambién algunos casos de agresividad.El síndrome de Noé afecta también alentorno porque aumenta el riesgo de con-tagio por zoonosis, infestaciones o toxici-dad. Además se produce malestar deriva-do del ruido y el olor.

ProtocolosEn opinión de la investigadora, convie-ne crear protocolos integrales de actua-ción que incorporen el sistema desalud, los centros de acogida de anima-les y la salud pública, reflexión quecompartieron los miembros de la mesaredonda posterior a la charla y en la queparticiparon Magda Oranich, presidentade la Comisión de Protección de losDerechos de los Animales del Colegiode Abogados de Barcelona (ICAB);Antoni Bulbena, catedrático de Psiquia-tría de la UAB; Jaume Fatjó, director dela Cátedra Fundación Affinity Animalesy Salud y miembro de la Junta deGobierno del COVB; y Elena Oller, res-ponsable de los servicios jurídicos delCOVB.El principal resultado de este encuen-tro fue la recientemente creada Comi-sión de Trabajo sobre el Síndrome deNoé en el Ayuntamiento de Barcelona."Es muy importante la colaboración detodas aquellas personas que detectenun caso: veterinarios, técnicos de saludpública, técnicos de entidades protecto-ras de animales e incluso particulares,etcétera, para poder recoger el máximode información y poder avanzar en elproyecto", afirmó Paula Calvo, presiden-ta de la comisión. "Los veterinarios sonuna de las partes fundamentales paradetectar casos de acumuladores de ani-males. Por ejemplo, que un mismocliente les lleve animales diferentes conproblemas de salud graves".

ReflexionesMagda Oranich defiende que ésta esuna enfermedad mental y a un enfer-mo mental no le arreglamos nada lle-vándolo a juicio. Una multa tampoco essolución. Probablemente también rein-cidirá ante la prohibición de tener ani-males. ≈Se ha de definir la línea diviso-ria entre el cuidador sobrepasado y elinicio de la enfermedadΔ, comentó a

modo de reflexión. Para Antoni Bulbena, el gran problemade un acumulador patológico es que noacepta su patología. Un 50 por cientosuele tener un caso de trastorno deacumulación en la familia. Hay funcio-nes cerebrales que están implicadas,como las que regulan las emociones, laatención y la toma de decisiones. Losacumuladores no pueden decidir y poreso no pueden soltar los animales. Losmédicos debemos estar en los casos yen la intervención de los mismos, noesperar a que nos lleguen a la consulta,y colaborar con las entidades implica-das para dar una respuesta.Jaume Fatjó puso énfasis en la identifi-cación correcta de cuándo es un casode síndrome de Noé y cuándo no. ≈Losveterinarios debemos ser conscientesde la magnitud del problema de un acu-mulador de animales y trabajar con lostécnicos de salud pública, los médicosy los servicios sociales. Ninguna de laspartes implicadas puede trabajar porseparadoΔ, aseguró .Elena Oller, por último, señaló que loscolegios profesionales de veterinarios sonun punto de consulta de particulares,Administraciones y profesionales paracasos que se podrían identificar como sín-drome de Noé. ≈Son √añadió- entidadesque pueden asesorar e informar sobre losprocesos que se deben seguir ante casoscomo los de síndrome de NoéΔ.

∂Conoces un posible caso de síndromede Noé? Contacta con: [email protected]

Recogida de datos:Si conoces algún caso de síndrome deNoé, puedes ayudarnos a conocermejor este trastorno para poder crearprotocolos eficientes:http://surveys.ethometrix.com/s3/Estu-dio-Sindrome-de-Noe.

Paula Calvo expone el resultado del informe sobre el ≈síndrome de NoéΔ.



Barcelona

El presidente del COVB, José A. Gómez Muro, y el presi-dente de AVEPA, Artur Font, firmaron el pasado 17 de julioun convenio de colaboración que supone una serie de ven-tajas para los colegiados especialistas en clínica de peque-ños animales e incrementa el grado de colaboración entreel Colegio y la Asociación de Veterinarios Españoles Espe-cialistas en Pequeños Animales. AVEPA participará en la sesión de bienvenida a los nuevoscolegiados y realizará en la sede colegial una serie deeventos y formaciones. Los precios de las formaciones deAVEPA al COVB tendrán una reducción para los colegiadosque sean asociados. Además, los colegiados en situaciónde desempleo acreditado y los recién graduados y colegia-dos podrán acceder a formaciones gratuitas.AVEPA también dará asesoramiento a la Junta de Gobiernoy los comités asesores en cuestiones científicas relaciona-das con su especialidad."El objetivo fundamental de AVEPA, que también compar-timos con los colegios profesionales veterinarios, es for-mar a los especialistas. Es un convenio que nos beneficiaa todos" ,comentó Artur Font, presidente de AVEPA."Se ha institucionalizado, de alguna manera, el contactoque tenemos desde siempre", explicó el presidente delCOVB, José A. Gómez Muro. "Otro objetivo es organizar

un congreso que todavía se tiene que acabar de diseñary que queremos que sea itinerante en toda Cataluña",añadió.

El COVB y AVEPA colaboran para dar más ventajas a los colegiados

Gómez Muro y Font, tras la firma del convenio.

Cádiz

La Administración valida el Banco de Alimentos impulsado por veterinarios solidariosLos veterinarios solidarios del Colegio de Cádiz que colabora-ron en el diseño e implantación de un protocolo para la mejo-ra de la seguridad alimentaria y la regulación administrativadel Banco de Alimentos de Cádiz celebran su validación ycentran ahora sus esfuerzos en el de Algeciras.Las instalaciones del Banco de Alimentos de Cádiz han con-seguido el visto bueno de la administración autonómica paracontinuar su actividad. Una noticia que en el seno del Colegiode Cádiz se ha recibido con enorme satisfacción, teniendo encuenta que han sido varios veterinarios gaditanos los que hanayudado de forma desinteresada a la entidad hasta lograr eseobjetivo. La colaboración parte de un acuerdo entre el Colegio de Vete-rinarios y el Banco de Alimentos firmado en diciembre de2012. El primer objetivo que se planteó fue el de inscribir lasinstalaciones en el Registro Sanitario de Empresas y Estable-cimientos Alimentarios de Andalucía. Para ello, primero de-bían formalizar la ≈comunicación previa de inicio de activi-dadΔ. Y eso suponía cumplir una serie de requisitos reguladosen la normativa. Los veterinarios del Colegio de Cádiz elabo-raron para el Banco de Alimentos un protocolo en el que seestablecen pautas para un correcto almacenamiento de losalimentos que evite riesgos en la salud de las personas quelos reciban: desde cómo y dónde guardar los alimentos, hastacómo mantener la limpieza de las instalaciones. A partir deahí, el procedimiento continuó con la ayuda de los veterina-rios hasta culminar con una inspección sanitaria que, final-mente, ha dado el visto bueno a las instalaciones. A partir deahora, desde el Banco de Alimentos solo se tienen que seguir

las pautas creadas en ese protocolo para que cada vez quereciban una inspección, sigan recibiendo informes favorables. Las tareas de los veterinarios solidarios del Colegio de Cádizse centran ahora en conseguir esa misma autorización paralas instalaciones del Banco de Alimentos de Algeciras. Conese fin, han mantenido varios encuentros con su presidente,José Cabello, y otros representantes de la entidad en la zonacampogibraltareña para evaluar necesidades. Otro de los objetivos planteados en su día y que va a buenritmo es el de conseguir carne de lidia para el Banco de Ali-mentos. En este sentido, veterinarios, representantes delBanco de Alimentos de Cádiz y ganaderos de la provincia hancelebrado reuniones para tratar el asunto. En principio, se tra-taría de ceder a la entidad benéfica carne de animales lidiadosen los entrenamientos que se celebran a puerta cerrada.



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Veterinarias y veterinarios de la provincia de Cádiz se reunie-ron el pasado 5 de octubre en Jerez para celebrar el tradicio-nal acto de convivencia con motivo del patrón, San Franciscode Asís. Una cita en el calendario que los profesionales vete-rinarios gaditanos aprovecharon para reencontrarse con com-pañeros que ejercen su trabajo en diversos puntos de la geo-grafía gaditana.Durante el acto se entregaron las menciones honoríficas,entre ellas, el nombramiento como colegiado de honor a Car-los Escribano. Un reconocimiento a toda su trayectoria profe-sional que Escribano recibió emocionado de manos del presi-dente del Colegio, Federico Vilaplana. También tuvieron su reconocimiento los profesionales con 25años de ejercicio: Eduardo Díez, Ulises Ameyugo, LourdesSánchez, Aurora Claver, Rafael Cobo, María del Mar Jiménez,María del Mar Fernández, Fernando Sanz, Manuel Calderón yMaría Galavis. Aunque algunos de los mencionados no pudie-ron estar presentes en el evento por diferentes motivos,todos recibieron una medalla de plata del Colegio como agra-decimiento por la labor prestada en todos estos años.

Carlos Escribano, colegiado de honor

Carlos Escribano recibe de Federico Vilaplana la acreditación de colegiadode honor.

Cádiz

La Cátedra Externa de Bienestar Animal de la Universidad deCádiz y el Colegio de Veterinarios, en colaboración con laDelegación Territorial de Educación, Cultura y Deporte de laprovincia, organizará un centenar de sesiones informativas alo largo de este curso en los colegios de Primaria para con-cienciar a su alumnado sobre el cuidado y protección de lasmascotas.El vicerrector de Responsabilidad Social y Servicios Universi-tarios de la Universidad de Cádiz, David Almorza; el directorde la Cátedra Externa de Bienestar Animal, José María PérezMonguío; y el presidente del Colegio de Veterinarios deCádiz, Federico Vilaplana, presentaron la campaña ≈Animalesde compañía y su bienestar: por ellos y por nosotrosΔ. Alacto, celebrado a finales de septiembre en el Rectorado uni-versitario, asistieron la decana de la Facultad de Ciencias delTrabajo, Eva Garrido, y la secretaria del Colegio, CristinaPérez.Almorza destacó que la Universidad de Cádiz, en su compro-miso con la comunidad universitaria y su entorno, apoya unainiciativa que implica a los colegios, los profesionales sanita-rios y la propia cátedra para sensibilizar desde la infancia atodos en esta causa.

Desde la cátedra se busca la concienciación de los máspequeños en las reglas básicas del bienestar de los animalesdomésticos y, a su vez, "enseñarles - sin imponer, sino paraconvencer - que los animales con un cuidado correcto noconstituyen un peligro para la salud de las personas que con-viven ellos", explicó Pérez Monguío. Los niños son una "pobla-ción muy sensible, ellos pueden también educar a sus pro-pios progenitores y a la familia sobre cómo hay que actuar".En este proyecto, destinado a alumnos de 5≥ y 6≥ de Prima-ria, se darán a conocer con material divulgativo facilitado porla Cátedra Externa de Bienestar Animal de la UCA "los valoresy principios que deben inspirar la relación de los seres huma-nos con los animales, abordándose cuestiones como las obli-gaciones y responsabilidades de tener un animal de compa-ñía, medidas higiénicas y sanitarias y reglas básicas de civis-mo", detalló Federico Vilaplana. Es relevante resaltar, conti-nuó el presidente del Colegio de Veterinarios, que normal-mente las mascotas entran en casa de la mano de un menor,por lo que "deben responsabilizarse de que van a vivir conellos unos 12 años de media, con todo lo que eso conlleva". Las charlas serán impartidas por un grupo de veterinariosvoluntarios, que llevarán con ellos un animal de compañíapara ≈romper el hielo y dar ejemploΔ .

Pionera en Europa La Cátedra de Bienestar Animal, creada en junio de 2013, esla primera de este ámbito en Europa. Su máximo objetivo esdisponer de un espacio dedicado a la investigación, estudio ydifusión de esta materia en la universidad gaditana. De estamanera, está previsto desarrollar distintas líneas de actuaciónentre las que se encuentran la realización de cursos, confe-rencias, talleres, así como potenciar especialmente la investi-gación sobre cuestiones que requieren un tratamiento por-menorizado para avanzar en este campo, teniendo comopunto de partida la Estrategia de la UE para la Protección y elBienestar de los Animales.

UCA y Cátedra Externa de Bienestar Animal promuevencien sesiones para alumnos de primaria sobre cuidadode mascotas

De izquierda a derecha, José María Pérez Monguió, Federico Vilaplana, DavidAlmorza, Eva Garrido y Cristina Pérez.




La Cátedra Externa de Bienestar Animal, impulsada por el Cole-gio de Veterinarios de Cádiz y la Universidad de Cádiz, ha reci-bido el reconocimiento del Colegio de Veterinarios de Málaga.En un acto celebrado el pasado 5 de octubre con motivo de lafestividad del patrón de los veterinarios, San Francisco de Asís,los profesionales de la veterinaria colegiados en Málaga elogia-ron el trabajo realizado por sus colegas gaditanos para fomen-tar la investigación científica, la divulgación, la concienciación yel conocimiento en torno al bienestar de los animales.La secretaria del Colegio de Veterinarios de Cádiz, CristinaVelasco, y el director de la Cátedra Externa de Bienestar Ani-mal, José María Pérez Monguió, fueron los encargados derecoger este reconocimiento de manos del presidente y vice-presidente del Colegio malagueño, Antonio José Villalba yFrancisco Cobo, respectivamente, en la sede de la institución.

El galardón reconoce "esta iniciativa pionera a nivel europeopara avanzar en el conocimiento de la conciliación del bien-estar de los animales de producción y la ciudadaníaΔ. Ennombre del resto de personas que trabajan en la Cátedra yde la organización colegial, los representantes gaditanosexpresaron su agradecimiento por esta mención.

Reconocimiento a la Cátedra Externa de Bienestar Animal

De izquierda a derecha, Cobo, Pérez Monguió, Velasco y Villaba.

Canarias

Los veterinarios de Canarias lanzaron este verano una campaña desensibilización en la que se destaca la importancia de la identifica-ción de las mascotas como medida de tenencia responsable. La campaña, con el lema "Si me quieres, identifícame!" sematerializó en un vídeo de 20 segundos cuyo mensaje trata-ba de concienciar acerca de la importancia de que la masco-ta sea identificada cuando entra a formar parte de la familiay la obligación de su propietario de registrarla. El corto se destinó a varias cadenas de televisión y el men-saje de la campaña se replicó además a través de diversossoportes audiovisuales, vallas en carreteras de ambas pro-vincias y en los perfiles de las redes sociales de los ColegiosVeterinarios de Tenerife y Las Palmas. El Consejo de Colegios Veterinarios de Canarias apuesta porel microchip por ser el método de identificación más amplia-mente utilizado en todo el mundo. Por esta razón, los vete-

rinarios insisten acerca de la necesidad de que los datosproporcionados por el propietario sean totalmente exactos yestén actualizados en todo momento, algo que el usuariopuede verificar a través de internet en www.zoocan.net y/oacudiendo a su veterinario/a habitual.Actualmente, Zoocan cuenta con un total de 505.132 anima-les censados, pertenecientes a 316.032 propietarios. Si bienesta cifra es alta y son cada vez más los propietarios respon-sables que identifican a su animal, se estima que esta canti-dad sólo representa el 70% de los animales de compañía querealmente existen en Canarias, siendo una de las bases dedatos con mayor número de registros a nivel nacional. Atendiendo a estas estimaciones, existen en nuestro archi-piélago algo más de 200.000 animales de compañía que noestán identificados y, por tanto, menos controlados y mássusceptibles de sufrir abandono y maltrato.

El Consejo de Colegioslanza una campaña sobreidentificación animal

Cádiz

Celebradas en Jerez las III Jornadas de Actualización Técnica en Reproducción Equina

El Colegio de Veterinarios de Cádiz, la Real Academia Sevillanade Ciencias Veterinarias y la Yeguada de la Cartuja-Hierro delBocado organizaron del 10 al 12 de octubre las III Jornadas Teó-

rico Prácticas de Actualización Técnica en Reproducción Equina.Celebradas en las instalaciones clínico veterinarias y reproduc-tivas con las que cuentan los Servicios Veterinarios de laYeguada de la Cartuja-Hierro del Bocado en Jerez de la Fronte-ra, estas jornadas contaron con la presencia de numerososveterinarios especialistas en reproducción equina, tanto nacio-nales como extranjeros. Entre los invitados como ponentesfiguraron los prestigiosos profesores argentinos Luis Losinno,de la Universidad de Río Cuarto (Córdoba, Argentina) y Marce-lo Miragaya, de la Universidad de Buenos Aires.Durante los tres días que han durado las jornadas, los veterina-rios asistentes han actualizado y profundizado en el conocimien-to de las principales biotecnologías reproductivas equinas(transferencia embrionaria y congelación de esperma equino).


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Huelva

Toma posesión de la nuevaJunta de Gobierno

La nueva Junta de Gobierno del Colegio de Veterinarios deHuelva tomó posesión el pasado 23 de octubre en un actocelebrado en la sede de esta institución. Tras las últimas elec-ciones, el presidente, Fidel Astudillo, ha renovado su cargo seisaños más con el compromiso de seguir defendiendo los inte-reses de los profesionales del sector en la provincia.Junto a Astudillo, afronta los próximos seis años un grupo yaexperimentado y que viene trabajando en el Colegio desde hacevarios años. Lo integran: José Luis Carrillo Arroyo, como vicepre-sidente; Alejandro Pelayo Perera, secretario; y Pilar García Gar-cía, Rocío Carrasco Zalvide e Ignacio Rebollo Rodríguez, vocales.La nueva Junta seguirá trabajando para potenciar el ejercicio dela profesión veterinaria, no solo en el ámbito de la clínica de losanimales de compañía sino también en los campos de la saludpública, la sanidad animal y el medio ambiente. Fomentar la for-mación continua entre los colegiados y representar las inquie-

tudes de los veterinarios de la provincia son algunos de losobjetivos de este equipo para los próximos seis años. Asimis-mo, pretende incrementar las relaciones con las administracio-nes públicas, tanto en el ámbito autonómico como provincial ylocal, todos en los que se desenvuelve la profesión veterinaria.El Colegio de Veterinarios de Huelva afronta una época de cam-bios determinada por la adaptación de las estructuras colegia-les a la normativa europea, que afecta a la prestación de losservicios profesionales y que introduce novedades en cuanto ala relación de los profesionales veterinarios con los consumido-res y usuarios, abriendo vías de mediación para resolver losconflictos entre ellos.

Junta de Gobierno del Colegio de Huelva.Visitas culturales en GironaEl Colegio de Veterinarios de Girona celebró la festividad de San Franciscode Asís en la población de Banyoles visitando el Museo Darder, fundadopor el veterinario Francesc Darder a finales del XIX, y el Museo Arqueoló-gico de la ciudad. Posteriormente, veterinarios y familiares dieron unpaseo en una embarcación turística por el lago de Banyoles y celebraronuna comida de hermandad en el Club Náutico.

Girona

León

Miguel Carrero, presidente de PSN, miembro de honor del ColegioEl Colegio de Veterinarios de León, coincidiendo con los actosde celebración de la fiesta patronal, nombró miembro de honorde la institución a Miguel Carrero, presidente de Previsión Sani-taria Nacional, en reconocimiento de la relevante y meritorialabor de apoyo a los colegiados y a la profesión.A los actos en honor de San Francisco de Asís, celebrados enel Parador Hostal de San Marcos el pasado 5 de octubre, asis-tió un elevado número de colegiados acompañados de susfamiliares, así como gran parte de los componentes de la pro-moción 1968√1973 de la Facultad de Veterinaria de León.La celebración se inició con una misa, en la que se recordó a loscompañeros fallecidos durante el último año, a la que siguió unalmuerzo que contó con la presencia de diversas autoridadesacadémicas y de la Administración.Durante el mismo, además de obsequiar con regalos a todoslos asistentes, se les entregó el título de colegiado de honor yse les impuso la insignia de oro del Colegio a María TeresaGómez Domínguez, José Ramón Santo Tomás Martínez y JoséLuis Teresa Heredia con motivo de su jubilación. Alexandra Celada recibió la insignia de plata del Colegio enrepresentación de los nuevos colegiados y se entregó el Premioal Mejor Historial Académico en la Licenciatura de Veterinaria,en base al acuerdo entre la Universidad de León y el Colegio deVeterinarios de León, a Rubén Miranda Hevia.

Finalmente, se le entregó un diploma y una placa conmemora-tiva del acto a Miguel Carrero, agradeciéndole lo mucho quetanto Previsión Sanitaria Nacional como él personalmente hanhecho por los colegios profesionales y, sobre todo, por los vete-rinarios, que desde su incorporación a la mutua se han conver-tido en un grupo activo e influyente.

Miguel Carrero recibe el diploma y la placa conmemorativa de manos de JoséLuis Teresa.




Cirugía y Aviso nocturnoAlfonso Ferrer Yus, por su trabajo titulado ≈CirugíaΔ, ganó el tercer ConcursoFotográfico que organiza el Colegio de Veterinarios de Huesca. Jorge Ruiz delOlmo, por el ≈Aviso nocturnoΔ, se clasificó en segundo lugar. El jurado lo inte-graron cinco miembros del Colegio y dos reconocidos profesionales en la regióndel mundo de la fotografía. El certamen, al que se remitieron 20 originales, fuedotado con 750 euros para el vencedor y 250 euros para el segundo clasificado.Los distinguidos recibieron su galardón el día de la festividad de San Franciscode Asís.

José Manuel Sarasa, catedrático de Anatomía, Embriología yGenética Animal de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza, ydirector científico de la empresa Araclon Biotech, pionera enel desarrollo de la vacuna contra el Alzheimer, recibió demanos del presidente del Colegio de Huesca, Fernando Carre-ra, el premio Francisco La Reina en su decimosexta edición.El acto formó parte de la celebración de la fiesta patronal,que reunió a 120 colegiados de la provincia el pasado 6 deoctubre y se inició con una misa en recuerdo de los veterina-rios fallecidos el último año.Los jubilados Antonio Bernabé Aznárez, Eugenio AguilarSebastián y Ramón Grasa recibieron un especial reconoci-miento sellado con una insignia de oro; a los que cumplieronsus 25 años de profesión (Antonio Carruesco, Fernando Sana-gustín, M≤ Carmen Pallarés, José Miguel Malo, Jaime Almaja-no, M≤ Jesús Pérez Marcuello, Josefa Graú, José Luis Lacruz,Mario Malo Martínez y Santiago Bernaús) se les entregó unaestilográfica grabada con el anagrama del Colegio; y a losrecién incorporados en la organización colegial (Elisa Susín,Juan Carlos Peiró, Margarita Manaú, Pablo Mur , FranciscoJavier Bermúdez, Alberto Morillo, Miguel Estallo, Luis OlvaldoPeña, Mayi Barbeira, Teresa Garcés, Carlos Alcay y AlbertoGasquet) se les ofreció un pin del escudo del Colegio. El presidente de la institución, Fernando Carrera, realizó acontinuación una breve semblanza de José Manuel Sarasa,galardonado con el premio Francisco La Reina. Destacó sin-gularmente la vocación investigadora del premiado y su dedi-cación, durante los últimos quince años, al estudio de losmecanismos genéticos y moleculares que están implicadosen la enfermedad de Alzheimer.Su carácter emprendedor √recalcó el presidente del Colegio-

le ha llevado a desarrollar numerosos proyectos de investiga-ción, como el Laboratorio de Neurobiología, dentro de la Uni-versidad de Zaragoza; o su proyecto más ambicioso, crearuna compañía biotecnológica, Araclón Biotech, dedicada alestudio de enfermedades neurodegenerativas como laenfermedad de Alzheimer y cuyos objetivos son el diseño ypuesta a punto de estrategias para el diagnóstico y trata-miento de ésta (para la que ya se ha conseguido desarrollarun kit diagnóstico de la enfermedad) y su más reciente hito:la entrada en fase clínica de una vacuna para la prevenciónde este proceso.

José Manuel Sarasa, premio Francisco La Reina

José Manuel Sarasa recibe el galardón de manos de Fernando Carrera.

Huesca


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Lleida

Josep Bajona, premio al Veterinario del Año

El Colegio de Veterinarios de Lleida celebró el 4 de octubre latradicional cena anual coincidiendo con la festividad de supatrón, San Francisco de Asís, a la que asistieron 160 personas. La fiesta tuvo como uno de los actos centrales la entrega,por segundo año consecutivo, del Premio al Veterinario delAño. En esta ocasión, el galardón fue para Josep BajonaCases, veterinario que tuvo una tarea fundamental en ladetección del proceso de influenza aviar que hubo el pasa-

do mes de mayo en el Segrià.La cena estuvo presidida por la presidenta del Colegio y pre-sidenta del Consejo de Veterinarios de Cataluña, CarmenLópez, y contó con la presencia, entre otros, del alcalde deLleida, ængel Ros; del representante de la Diputación, Anto-ni Villas; del director de los Servicios Territoriales de Salud,Josep Pifarré; y del director de los Servicios Territoriales delDAAM, Jaume Fabà.

Foto de familia de los colegiados lleidatás.

Lugo

Samuel Juárez supera los 50 años de colegiaciónEl Colegio de Veterinarios de Lugo cele-bró el pasado 4 de octubre la festividadde San Francisco de Asís con un progra-ma de actos que se inició con una misaen memoria de los compañeros falleci-dos el último año.Los participantes se trasladaron a conti-nuación a un céntrico hotel, donde sedisfrutó de una cena de hermandad enel transcurso de la cual se entregó eldiploma de colegiado honorífico a Satur-nino Díaz Palmeiro y se dedicó un espe-cial reconocimiento a Samuel JuárezGutiérrez por sus más de cincuentaaños de colegiación.En los actos participaron autoridadeslocales y autonómicas, así como unbuen número de colegiados que fueronagasajados por la Junta de Gobierno delColegio, cuya presidenta, Ana MaríaLópez Pombo, agradeció suasistencia. López Pombo agradece la asistencia a los asistentes a la festividad patronal.




Una nutrida representación de veterinarios de todas lasespecialidades y ámbitos de ejercicio, así como represen-tantes de la Administración, empresas y medios de comuni-cación se reunió el pasado 4 de octubre en la sede del Cole-gio de Madrid para celebrar la festividad de San Franciscode Asís.Abrió el acto el presidente del Colegio, Felipe Vilas, quecomenzó recordando a compañeros fallecidos el último año,como el que fuera presidente del COVM, Leocadio León, alprofesor Tomás Pérez y a los dos jóvenes veterinarios Fran-cisco Javier García Liras y Jean-Baptiste Loirat, fallecidos enel trágico accidente ferroviario de Santiago de Compostela.Su discurso continuó describiendo la contribución de la pro-fesión a la producción de alimentos para el hombre en elmundo a precios razonables, a la sanidad y el bienestar ani-mal, a la seguridad alimentaria y a la salud pública, así comola vocación, dedicación y profesionalidad de los veterinariospara prevenir, tratar y curar las enfermedades de los anima-les y evitar su transmisión al hombre. Y todo ello sustenta-do en unas sólidas bases científicas.El presidente quiso lanzar un mensaje positivo ya que -dijo-la ≈Veterinaria es una profesión con muchos recursos y hayque afrontar la crisis con afán de superación. Hemosdemostrado una gran capacidad de adaptación en situacio-nes muy complicadas y siempre hemos sabido salir adelan-te, aplicando un sentido práctico y una mirada global pararesolver los problemas. Ante todos los desafíos que nosplantea la sociedad actual debemos responder con iniciativay siendo cada vez mejores profesionales en todos los ámbi-tos", concluyó.A continuación, el decano de la Facultad de Veterinaria de laUniversidad Complutense de Madrid, Pedro Lorenzo, desta-có la fructífera relación entre el COVM y la Facultad, quecuenta con cerca de 1.000 estudiantes a los que se ofreceuna exigente formación que permite que los licenciadossean profesionales flexibles y adaptables a las demandas dela sociedad y siempre con la mirada puesta en Europa. Para Fernando Vázquez, decano de la Facultad de Veterina-ria de la Universidad Alfonso X el Sabio, "la Veterinaria esimprescindible en una sociedad cada vez más globalizada y,

por tanto, el veterinario debe ser alguien bien formado quese adapte a los nuevos retos".

Asociaciones clínicasJaime Haddad, Subsecretario de Agricultura, Alimentación yMedio Ambiente del MAGRAMA, destacó el buen hacer delos veterinarios, su gran capacidad de trabajo, de reacción ysu inteligencia por lo que considera que "la excelencia de laprofesión veterinaria es digna de mención".A continuación, los colegiados honoríficos recogieron suinsignia como reconocimiento a su contribución al progresoy mejora de la Veterinaria. Seguidamente, los mejores expe-dientes académicos de las dos facultades de Veterinariafueron recibiendo sus respectivos premios, así como el doc-tor Escudero, director de la mejor tesis doctoral presentadaen la Facultad de Veterinaria de la UCM en el curso pasado.Posteriormente, y a modo de reconocimiento honorífico, seentregó una placa conmemorativa a miembros de cuatroasociaciones clínicas con representación en el COVM:Andrés Sánchez-Carmona, presidente de la AsociaciónMadrileña de Veterinarios de Animales de compañía(AMVAC); Alfonso Monge, presidente de la AsociaciónMadrileña de Veterinarios Especialistas en Rumiantes(AMVER); Javier Rodríguez, secretario de la AsociaciónNacional de Porcinocultura Científica (ANAPORC); y PabloAdrados, presidente de la Asociación Española de Veterina-rios Especialistas en Équidos (AEVEE).La clausura del acto corrió a cargo del Consejero de MedioAmbiente, Borja Sarasola, que glosó la importante contribu-ción de los veterinarios a la conservación del entorno, elbienestar animal y la seguridad alimentaria. En Madrid, dijo,existen más de 400.000 animales domésticos y 2 millonesde habitantes y la convivencia entre ellos no será posible sinlos veterinarios que ayudan en el fomento de la tenenciaresponsable, la adopción y la lucha contra el maltrato. Dehecho, Madrid es la comunidad autónoma que menos aban-donos presenta y en ello cuentan con la ayuda del COVM,que gestiona el registro de identificación de animales decompañía y recupera al año 11.000 animales gracias a labase de datos de microchips existente.

En la fiesta patronal se resalta la formación científica y capacidad de adaptación de la veterinaria

De izquierda a derecha, Pablo Adrados (AEVEE), Alfonso Monge (AMVER), Javier Rodríguez (ANAPORC) y Andrés Sánchez-Carmona (AMVAC).

Madrid


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El COVM promueve la formación en fisioterapia animal,alternativa laboral para los veterinarios

Tras finalizar con éxito la primera edición del título propio UCM de≈Experto en Bases de la Fisioterapia y Rehabilitación AnimalΔ(Curso 2012-2013), el pasado miércoles 23 de octubre se inaugu-ró la segunda edición de este títuloΔ, curso común para pequeñosy grandes animales en el que se adquieren las bases de la fisiote-rapia y rehabilitación animal necesarias para que el veterinarioadquiera una formación inicial adecuada en este campo. Como complemento a esta segunda edición del citado título, el7 de noviembre se inauguró la primera edición del título propioUCM de Experto en Fisioterapia y Rehabilitación Equina, cursoavanzado de especialización, que pretende completar la forma-ción adquirida durante el primer año o incrementar la formaciónde profesionales ya iniciados en el campo de la fisioterapia yrehabilitación animal. Esta formación en Fisioterapia Veterinaria desarrollada desde laFacultad de Veterinaria y el Hospital Clínico Veterinaria de laUniversidad Complutense, y apoyada por el Colegio de Veteri-

narios de Madrid, pretende responder a la creciente demandatanto de particulares solicitando especialistas como profesiona-les buscando una formación específica de calidad en estecampo, constituyendo una salida de aplicación profesional des-tacada y con futuro.En el acto de inauguración del curso, el presidente del COVM,Felipe Vilas, animó al profesorado para que preparen a los alum-nos para que realicen su labor de manera "excelente" ya que elveterinario es el único profesional capacitado para ocuparse delas labores de fisioterapia y rehabilitación animal y debe estar for-mado adecuadamente para que destaque en este campo muypor encima de otras profesiones que quieren también tener cabi-da en este área.En dicho acto, también intervino el decano de la Facultad deVeterinaria, Pedro Lorenzo; las codirectoras del curso, Concep-ción García-Botey y Luna Gutiérrez; y la directora del Hospital Clí-nico Veterinario Complutense, Consuelo Serres.Los cursos cuentan con un elenco de profesorado muy amplio yde alto nivel, tanto nacional como extranjero. Están estructura-dos en módulos temáticos mensuales de 3 días intensivos en untotal de 10 sesiones que engloban las 250 horas teórico-prácti-cas, aproximadamente, que constituyen el programa por curso.Se han cubierto todas las plazas disponibles con compañeroscon varios años de experiencia clínica y también recién licen-ciados que han elegido este área de la Veterinaria paracomenzar su andadura profesional. Como en la edición ante-rior, aproximadamente la mitad de los alumnos tienen un per-fil orientado a los pequeños animales y la otra mitad se quie-ren especializar en équidos.

De izquierda a derecha: Concepción García-Botey, Felipe Vilas, Pedro Loren-zo, Consuelo Serres y Luna Gutiérrez.

Madrid

El estudio de la Historia de la Veterinaria, aportaciónclave para el desarrollo actual de la profesiónDurante los días 18, 19 y 20 de octubre de 2013 se celebró el"XIX Congreso Nacional y X Iberoamericano de Historia de laVeterinaria", convocado por la Asociación Española de Histo-ria de la Veterinaria (AEHV) y organizado por la AsociaciónMadrileña de Historia de la Veterinaria y el Colegio de Veteri-narios de Madrid. La presentación del congreso corrió a cargo del presidentedel Colegio y del comité organizador, Felipe Vilas; JoséManuel Etxaniz, presidente de la AEHV; y Francisco JavierPuerto, catedrático y académico.Vilas destacó en su intervención la gran labor realizada por losveterinarios españoles y los enormes avances científicos quese han llevado a cabo en todos los años de Historia de laVeterinaria. Es muy importante √dijo- que sean reconocidosen eventos de este tipo, que contribuyen a conservar viva lamemoria de quienes en sus día fueron pioneros en muchasáreas de la veterinaria, y destacar su influencia en el desarro-llo actual de la profesión.En esta edición han participado asistentes y ponentes proceden-tes de diversas asociaciones y universidades españolas y de paí-ses como México y Venezuela. Los temas principales del con-greso fueron "Arte y Veterinaria y la Veterinaria en las ciudades".Se presentaron 49 comunicaciones, 3 póster y una película.De acuerdo con el compromiso adquirido por los organizado-res en la anterior asamblea de la AEHV, celebrada en Santan-der en 2012, se incluyeron en el programa, además de reco-nocidos investigadores como la catedrática Elisa Ruiz, de laUniversidad Complutense, y el profesor Naudy Trujillo, de laEscuela de Veterinaria de Barquisimeto (Venezuela), y temas

innovadores como el "Liderazgo en la historia", impartido porBenito Díaz de la Cebosa. Para dar cabida a nuevos ponentes y asociados recientes,Francisco Colilla Martínez abordó "La obra de Goya comofuente para la Historia de la Veterinaria". También los estu-diantes presentaron diversas comunicaciones.El premio a la mejor comunicación de autor novel se otorgó aTeresa Balmori Roiz, de la Facultad de Veterinaria de León.Entre los actos del congreso se celebró una concurrida visitaal Museo Veterinario Complutense. El acto institucional, celebrado el 19 en la sede del ColegioOficial de Veterinarios fue presidido por el doctor Badiola, pre-sidente del Consejo General de Colegios Veterinarios (OCV),quien agradeció la labor de la organización del congreso y laaportación de los historiadores de la Veterinaria a la profesión,mostrando su apoyo a la comunidad de investigadores y estu-diosos de esta materia.

De izquierda a derecha: José Manuel Etxaniz, Felipe Vilas y Francisco JavierPuerto.




Las Palmas

Trescientas personascelebran la festividadpatronalEl Colegio de Veterinarios de Las Palmas organizó el 28 de sep-tiembre en la isla de Gran Canaria su tradicional cena con moti-vo de la festividad del patrón de los Veterinarios, san Franciscode Asís en la que participaron 300 personas. En el transcurso de la velada tuvo cabida un emotivo recuerdo ados colegiados que fallecieron durante el ultimo año, Ÿngel deLuis Carreño y José Leiva Moreno. No faltó, como en todas lasfestividades patronales, la entrega de insignias a los nuevos cole-giados así como, por primera vez en la historia de esta celebra-ción, un reconocimiento a los colegiados que llevan más de 25años de profesión. Otra novedad fue la mención especial a 16

colegiados de la provincia que participan, sin ánimo de lucro, endiferentes proyectos del Colegio dirigidos a la ciudadanía. Finalmente, se desarrolló la ya habitual y esperada entrega depremios a los ganadores de los concursos fotográficos y depor-tivos, así como el sorteo de obsequios y regalos realizado con elapoyo de más de 30 laboratorios, distribuidores y empresas rela-cionadas con la profesión.

La celebración patronal discurrió en un ambiente festivo.

Madrid

Pilar Farjas inaugura la X Edición del Máster en Seguridad Alimentaria del COVM

La secretaria general de Sanidad y Consumo, Pilar Farjas, par-ticipó en el acto inaugural de la X Edición del Máster en Segu-ridad Alimentaria, que abrió el presidente del COVM y direc-tor del máster, Felipe Vilas agradeciendo el apoyo de las ins-tituciones que colaboran con el Colegio en su realización:Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid, AgenciaEspañola de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN),Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense deMadrid, Consejo General de Colegios de Veterinarios deEspaña (CGCVE) y empresas patrocinadoras, líderes en elsector alimentario.Vilas, que se dirigió a los alumnos advirtiéndoles que se tratade un máster exigente, que requiere ilusión, esfuerzo y dedi-cación, aportó el dato de que el 75% de los alumnos de edi-ciones anteriores han podido incorporarse al mercado laboral.Las empresas √recalcó- se preocupan más que nunca por laseguridad alimentaria y necesitan profesionales bien cualifica-dos. Es de los pocos campos que, a pesar de la crisis, no haretrocedido; pero hay que tener en cuenta que hay una graninterrelación con la empresa alimentaria de otros países(internacionalización), por lo que "hay que tener la menteabierta hacia fuera y es imprescindible un nivel alto de inglés".

Sector estratégicoPedro Lorenzo, decano de la Facultad de Veterinaria de la Uni-versidad Complutense de Madrid, felicitó a la organización

por este máster, que calificó como un ejemplo de formaciónmultidisciplinar (hay alumnos licenciados en Veterinaria, Bio-logía, Farmacia e Ingeniería agrónoma) y de colaboraciónentre Facultad, Administración y empresa. Lorenzo recalcóque se trata de un máster "muy cuidado", tremendamenteexigente, que cuenta con un profesorado muy preparado y uncomité asesor con elevado nivel científico y técnico.Ana Pérez Fuentes, vicepresidenta del Colegio de Veterina-rios de Madrid y profesora del MSA, destacó la formaciónintegral que ofrece, que promueve una relación interactivaentre alumnos y profesores. La vicepresidenta explicó quese han introducido mejoras en el programa, atendiendo a lassugerencias de los alumnos de ediciones anteriores. Ade-más, los ex alumnos pueden seguir en contacto con otrosalumnos, profesores y coordinadores a través de la páginaweb especifica del MSA www.masterenseguridadalimentaria.comPaloma Martín Martín, directora general de Ordenación eInspección de la Consejería de Sanidad de la Comunidad deMadrid, se refirió al compromiso de su Consejería con estemáster, que se debe a que su labor fundamental en materiade seguridad alimentaria se basa en dos conceptos: el com-promiso para garantizar la seguridad de los alimentos y lalabor de inspección y control de las empresas alimentarias.Martín destacó que la Comunidad de Madrid cuenta conmás de 21.000 establecimientos alimentarios, empresasque requieren del asesoramiento de profesionales bien for-mados.La clausura del acto corrió a cargo de Pilar Farjas, secretariageneral de Sanidad y Consumo y presidenta de la AESANentre cuyos objetivos, dijo, se encuentra una apuesta decidi-da por la seguridad de los alimentos y la garantía de sus pro-piedades nutritivas (estrategia NAOS de nutrición y alimenta-ción saludable). La AESAN, por otro lado, impulsa la forma-ción universitaria en el área de la seguridad alimentaria y porello ofrece becas a los tres mejores expedientes de estemáster cada año. "Mi presencia aquí, declaró la secretariageneral de Sanidad, es el reflejo del importante papel queotorgamos al COVM en la formación de los profesionales dela seguridad alimentaria". Pilar Farjas, por último, felicitó a losalumnos por su elección ya que, dijo, " estáis apostando porun sector estratégico en la economía española".

Pilar Farjas, Felipe Vilas y Paloma Martín durante la inauguración del máster.


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Novedoso curso sobre valoración del daño en casos de maltrato animal

El Colegio de Veterinarios de Las Palmas abordó a finales delpasado mes de septiembre un novedoso curso titulado ≈Valo-ración del daño en casos de maltrato animalΔ, que versósobre el papel de los veterinarios en esos supuestos. La frecuencia con la que los veterinarios se encuentran jugan-do el papel de peritos en casos de maltrato animal es cadavez mayor. En ellos deben defender su informe pericial fren-te a diferentes actores: juez, fiscal, abogados defensores,etc. Esta labor, que a la mayoría de los veterinarios les resul-ta nueva, es reclamada por la sociedad de una manera másclara conforme aumenta la sensibilidad de la población antelos casos de maltrato.Manuel Zumbado, licenciado, doctor y profesor titular de laasignatura de Deontología, Veterinaria Legal y Legislación

Sanitaria en la Facultad de Veterinaria de la Universidad deLas Palmas de Gran Canaria, y Pedro Zerpa, veterinario muni-cipal, jefe de sección de Sanidad, Consumo y Protección Ani-mal en el Ayuntamiento de Telde (Gran Canaria), fueron losdocentes que llevaron a cabo las intervenciones centrales deesta formación, que incluyó una interesante mesa redonda enla recta final de la primera jornada.La segunda jornada se llevó a cabo en el Albergue Insular deBañaderos, la perrera de la isla de Gran Canaria, donde losalumnos llevaron a la práctica los conocimientos trabajados eldía anterior con la preparación del informe pericial que obser-varon en algunos perros que habían sufrido malos tratos.Este curso se cerró con la entrega final por cada uno de losalumnos de un informe sobre el paciente elegido.

Momento de la mesa redonda.

Pontevedra

El II Congreso Veterinario Noroeste reúne a 475 profesionales de la Península IbéricaUn total de 475 veterinarios de España y Portugal asistieronal II Congreso Veterinario Noroeste, organizado por el COVPontevedra y HVM, con la colaboración de SERGAVE, delpasado 31 de mayo al 2 de junio.En esta segunda edición se mantuvo la estructura de un con-greso veterinario generalista sobre animales de compañía,que en esta ocasión se desarrolló en torno a un tema central:la dermatología. El encuentro contó con ponentes de primera fila y de recono-cido prestigio profesional, como Manon Paradis de Montreal(Canadá), presidenta del último Congreso Mundial de Derma-tología Veterinaria (WCDV 7), celebrado en julio de 2012 enVancouver; Didier Noel Carlotti (Burdeos, Francia), presidentede la Asociación Mundial de Dermatología Veterinaria(WAVD) de 2010 a 2012; y Ana Oliveira (Lisboa, Portugal),diplomada ESAVS y miembro del European College of Vete-rinary Dermatology.El primer día de congreso se realizaron cinco talleres prácti-cos precongreso sobre dermatología (Didier-Noel Carlotti yCarlos Vich), animales exóticos (Ana López Beceiro), e ima-gen y ecografía básico y avanzado (Hernán Fominaya), en quese cubrieron todas las plazas ofertadas por la organización.Los dos últimos días se celebró el congreso propiamentedicho con un total de 18 ponencias, impartidas por nueveponentes de España, Portugal, Francia y Canadá. De formasimultánea se desarrolló un taller práctico de manejo de heri-das, curas y vendajes para ATV, impartido por los veterinarios

Eladio Santamaría, Alberto Silva y Miguel Varela.En la jornada de clausura se realizó una exposición de comu-nicaciones libres. Resultó vencedora la comunicación de Mar-cos Fernández Monzón, de la clínica Navia, de Vigo, sobre losdos primeros casos del granuloma leproide canino descritosen Europa. Las conferencias y vídeos de las ponencias del congreso sepueden consultar a través del enlace www.congresovetnoro-este.es.

Aspecto del salón de actos durante el II Congreso Veterinario Noroeste.

Las Palmas




Sevilla

Jornada Técnica sobre West NileEl Colegio de Veterinarios de Sevilla organizó el pasado 24 deseptiembre una reunión para tratar aspectos profesionalessobre la enfermedad denominada West Nile (también conoci-da como Fiebre del Nilo Occidental), que afecta a caballos yhumanos y de la que la Consejería de Agricultura y Pesca deAndalucía ha declarado ya 6 focos (5 en la provincia de Sevillay uno en la de Huelva) mientras está a la espera de resultadosen, al menos, 5 explotaciones más.El West Nile es una enfermedad vírica provocada por flavivirusque tiene mayor o menor morbilidad y mortalidad dependiendodel linaje y la familia del virus en cuestión y del estado del ani-mal. En el caso de los focos declarados en Andalucía, se tratade una enfermedad poco virulenta, donde apenas han muertode 3 a 5 caballos. El virus tiene como reservorio a las aves, de manera preferen-te a los corridos, y se contagia a los équidos y a los humanosa través de la picadura de un mosquito. Tanto el caballo comoel humano se consideran ≈fondos de sacoΔ, es decir, donde lainfección no es capaz de propagarse pues nunca se producecontagio humano-humano, ni caballo-caballo o caballo-humano. Los veterinarios de Sevilla han podido escuchar e intercambiarconocimientos con los expertos que han participado en la jor-nada y que han debatido la diversidad de presentaciones de lossignos neurológicos específicos de la enfermedad del Nilo. Participaron como ponentes Víctor Rodríguez, del Centro deVigilancia Sanitaria de la Universidad Complutense y uno de losmayores conocedores del virus africano en este país; Manuel

Fernández Morente, jefe del Servicio de Sanidad Animal de laConsejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía yresponsable del programa de vigilancia epidemiológica de estaenfermedad, y dos veterinarios que han sido los primeros enaportar casos clínicos sobre los primeros focos en España enel año 2013, Marta Bezunartea, del Hospital Veterinario deAznalcóllar, y Manuel Fernández Basterra, veterinario clínico enejercicio libre.

El West Nile atrajo un considerable número de veterinarios.

El Colegio de Veterinarios de Sevilla otorgó la medalla deoro de la institución a Antonio Méndez-Benegassi en aten-ción a los méritos y circunstancias que en favor de la profe-sión veterinaria desarrolló a lo largo de una extensa y prolífi-ca actividad profesional, siendo pionero en la puesta en mar-cha de muchos proyectos de gran interés para todos los queejercen esta profesión.El pasado día 4 de octubre de 2013 en el salón de actos dela Sede Colegial del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios dela provincia de Sevilla tuvo lugar el acto de entrega de laMedalla de Oro al colegiado Dr. Antonio Méndez-BenegassiCarrasco, en atención a los méritos y circunstancias que enfavor de la profesión veterinaria ha desarrollado a lo largo deuna extensa y prolífica actividad profesional, siendo pioneroen la puesta en marcha de muchos proyectos de gran inte-rés para todos los que ejercen esta profesión.El presidente del Colegio, Ignacio Oroquieta, resaltó que eldoctor Méndez Benegassi ha honrado a la profesión y la haejercido en todas sus facetas, de la cirugía a la reproduc-ción, de la buitría a la agricultura, de la salud pública a losanimales de compañía.Méndez-Benegassi agradeció emocionado la distinción,indicó que es fruto de la generosidad ( ≈sé que en ella tenéisparte todosΔ) y nombró a muchos compañeros que fueronsus coetáneos. Terminó su alocución empleando el siguien-te juego de palabras: ≈Ser veterinario es una locura, perouna locura que lo cura todoΔ.Entre las autoridades, la teniente de alcalde delegada deFamilia y Asuntos Sociales, María Dolores de Pablo-Blanco,entregó el diploma acreditativo de la concesión, y el presi-dente del Colegio, Ignacio Oroquieta, le impuso la medallade oro.

Al acto asistieron alrededor de cien personas, entre las quese encontraban la delegada territorial de Salud y el directorgeneral de la Producción Agrícola y Ganadera, el veterinarioRafael Olvera.

Celebración patronalUna misa de acción de gracias a la que asistieron veterinariosy familiares abrió el pasado 4 de octubre los actos conmemo-rativos de la festividad patronal. El día siguiente tuvo lugar latradicional comida de confraternización, que se celebró en elTorreón de la Juliana y a la que asistieron más de 300 perso-nas entre colegiados, acompañantes y autoridades.Durante el almuerzo se entregaron regalos a todos los asis-tentes y a continuación se realizó un sorteo de obsequiosofrecidos por laboratorios, firmas comerciales y AMA.

Méndez-Benegassi, medalla de oro del Colegio hispalense

Ignacio Oroquieta impone la medalla de oro del Colegio a Méndez-Benegassi.


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Sevilla

Curso de Veterinarios de DirectorioEl Colegio de Sevilla organizó del 7 al 11 de octubre un cursode Veterinarios de Directorio de 25 horas de duración al queasistieron 13 veterinarios que necesitaban obtener la acredi-tación correspondiente para inscribirse en el Directorio de laJunta de Andalucía.Santiago Sánchez-Apellaniz disertó sobre las Agrupacionesde Defensa Sanitaria de Ganaderos, Veterinarios de ADSG yde Directorio; relación con la Consejería de Agricultura yPesca y su normativa de aplicación; y normativa comunitaria,nacional y autonómica en materia de Sanidad Animal y Segu-ridad Alimentaria.Alejandra García Pascualvaca trató la relación entre la faunasilvestre y las especies domésticas en la difusión de enfer-medades, Plan Andaluz de Vigilancia Epidemiológica de laFauna Silvestre, Subproductos de Animales No Destinados alConsumo Humano y su normativa de aplicación, registros enexplotaciones ganaderas y su normativa de aplicación.Juan José Franco Pueyo abordó la recogida y remisión demuestras a los laboratorios de producción y sanidad animalde Andalucía.Paula Hidalgo García habló sobre identificación animal y sunormativa de aplicación.Fernando Caballos trató sobre el bienestar animal en explota-ciones ganaderas y su normativa de aplicación; el movimien-to pecuario y el uso de herramientas informáticas: ADSG-weby su normativa de aplicación.Manuel Fernández Morente disertó sobre el diagnóstico deenfermedades animales sometidas a programas nacionalesde Erradicación de Enfermedades de los Animales; enferme-dades de declaración obligatoria y su normativa de aplicación;alertas epidemiológicas; y organismos internacionales desanidad animal.Por último, Luis Vázquez Muñoz informó sobre ProgramasNacionales de Erradicación de Enfermedades de los Animales.

XII seminario onlineEl 11 de septiembre se realizó el decimosegundo seminarioonline organizado por el Colegio de Sevilla sobre ≈Heridasgraves, tratamiento sencilloΔ. Su duración fue de unos 90minutos, e intervinieron el ponente, Joaquín Sopena Juncosa,

un presentador y un moderador que dieron soporte técnico alos alumnos y gestionaron dudas y preguntas.Sopena Juncosa es doctor en Veterinaria por la Universidadde Zaragoza, Premio Nacional de Terminación de EstudiosUniversitarios en Veterinaria, Premio Extraordinario de la Aca-demia General Militar al mejor expediente de Veterinaria y dela Universidad de Zaragoza así como el Extraordinario de doc-torado. Profesor del Departamento de Medicina y Cirugía Ani-mal de la Universidad CEU Cardenal Herrera (1998-actualidad)y vicedecano de la Facultad de Veterinaria de la CEU UCH, haparticipado en numerosos cursos de formación clínica, asícomo presentado más de 140 comunicaciones científicas encongresos nacionales e internacionales.Entre los objetivos del curso se encontraban: Aprender a valo-rar una herida y a clasificarla de una forma rápida y aplicadapara poder enfocar el tratamiento; plantear los principios bási-cos que han de regir en el tratamiento de cualquier herida;analizar los principales recursos terapéuticos de uso generalque podemos utilizar; desarrollar la toma de decisiones en eltratamiento de una herida, como, por ejemplo, cuándo cam-biarlo y cómo; y plantear, en resumen, una estrategia de tra-tamiento que sea válida para todo tipo de heridas, traumáti-cas o quirúrgicas, grandes o pequeñas, lo que mejorará nues-tra capacidad de reacción y prevención de complicaciones.




Tenerife

Balance del año el día del patrónMás de 150 personas asistieron a los actos conmemorativosorganizados por el Colegio de Veterinarios de Tenerife enhonor del patrón de la profesión, San Francisco de Asís, elpasado de octubre y que se iniciaron con una misa en memo-ria de los compañeros fallecidos y concluyeron con una cenade hermandad.En el transcurso de la misma, el presidente del Colegio, Jorgede Miguel, recordó las actividades desarolladas por la organiza-ción colegial y resaltó la gran afluencia de este año al evento yla importancia de que se siga convirtiendo en un foro deencuentro de los profesionales de la Veterinaria.Asimismo, destacó la necesidad de seguir dignificando la pro-fesión, cuya presencia es cada vez más amplia en la sociedada través de los diferentes ámbitos de actuación de los profesio-nales: la clínica de pequeños animales, el bienestar animal, laseguridad alimentaria, la salud pública, la microbiología, la gana-dería y la producción animal, entre otros. Ocupó parte del discurso la exposición de acciones de respon-sabilidad social corporativa del Colegio, siendo esta corpora-ción la única de España en mantener los servicios colegiales alos veterinarios/as que tengan que darse de baja por encontrar-se en situación de desempleo, pudiendo acceder a la bolsa deempleo, a cursos y a subvenciones en materia de formacióncontinuada.También destacó el presidente la colaboración del Colegiocon diferentes ONGs como Veterinarios sin Fronteras, CruzRoja, AECC, Fundación AME, Instituto de Hemodonación yHemoterapia, Asociación Kairós, etc. Además, el Colegio hacontinuado, como en años anteriores, con charlas en centrosdocentes sobre tenencia responsable de animales de compa-ñía y con campañas de cocienciación y comunicaciones decontenido divulgativo a través de las redes sociales y diversaspublicaciones. Para concluir, destacó el avance y modernización de la base dedatos Zoocan: el registro de animales de compañía de Cana-

rias, gestionado por los colegios de veterinarios de ambas pro-vincias con las últimas mejoras en su desarrollo, entre las quedestaca la aplicación Zoocan Mobile para Iphone y Android, quepermite a los propietarios verificar los datos identificativos desus animales y localizar el centro veterinario más cercano.Entre las mejoras de este año se introdujo la internacionaliza-ción de la web www.zoocan.net, recientemente traducida alinglés y al alemán, mejora necesaria habida cuenta la gran can-tidad de propietarios de otras nacionalidades y en consonanciacon la afluencia turística de visitantes con sus mascotas.Asimismo, de Miguel resaltó la creciente participación en lasactividades colegiales del colectivo, tales como la formacióncontinuada con más de una veintena de cursos y seminarios alo largo del año, las actividades lúdicas y sociales.El acto concluyó con la entrega de diplomas e insignias a losnuevos colegiados, así como los premios a los ganadores delos concursos y torneos organizados a lo largo del año.

El presidente hace balance de las actividades del Colegio.

Sevilla

Curso de aptitud sobre práctica cinegética de cazamayor en AndalucíaUn total de 33 veterinarios asistieron al curso que organizó elColegio de Sevilla para obtener la aptitud como veterinarioautorizado en la práctica cinegética de caza mayor de Anda-lucía, que establece la Orden de 2 de mayo de 2012, conjun-ta de las Consejerías de Agricultura y Pesca y MedioAmbiente, por la que se desarrollan las normas de control desubproductos animales no destinados al consumo humano yde sanidad animal, y para poder formar parte del listado delos Colegios de Andalucía respectivos.En la primera charla, celebrada el 14 de septiembre en lasede colegial, Manuel Fernández Morente, jefe del Serviciode Sanidad Animal de la Consejería de Agricultura, Pesca yMedio Ambiente de la Junta de Andalucía, centró su inter-vención en la Orden de 2 de mayo de 2012, por la que sedesarrollan las normas de control de SANDACH y de sanidadanimal en la caza mayor de la región.Félix Gómez-Guillamón, coordinador del programa de Vigilan-cia Epidemiológica de la Fauna Silvestre de Andalucía, hablódel Sistema de Vigilancia Epidemiológica de las especies decaza en Andalucía.A continuación intervino Antonio Arenas, catedrático de Sani-dad Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad deCórdoba, para tratar el tema de la inspección de los SAN-

DACH y el muestreo en especies silvestres.Mario Acosta, del Distrito Sanitario Guadalquivir del ServicioAndaluz de Salud, ilustró a los asistentes sobre inspecciónveterinaria en montería.Por último, Manuel A. Amaro, catedrático de Bromatología,Higiene e Inspección de los Alimentos de la Facultad deVeterinaria de Córdoba, centró su intervención en la seguri-dad alimentaria de las carnes de caza.


El Colegio de Veterinarios de Zaragoza ha solicitado a la Admi-nistración que regule la obligatoriedad de controles por parte delos propietarios de perros para controlar epidemiológicamentela leishmaniosis, enfermedad transmisible a las personas.Tras el último brote de leishmaniosis en dos bebés de SantaIsabel, en la provincia de Zaragoza, el Colegio ha recomenda-do a todos los propietarios de perros que mantengan unaestricta vigilancia para alejar cualquier peligro de infección.Entre las recomendaciones figura la realización de un testanual de diagnóstico de leishmaniosis, en especial al principiodel otoño, acudiendo a su clínica veterinaria.

En caso de salir negativo, proteger al animal bien vacunán-dolo o administrando jarabes por vía oral que lo protegencontra la enfermedad. Durante todo el año es muy recomen-dable usar pipetas, collares y sprays que tengan efectorepelente frente al insecto que trasmite la enfermedad (soloel veterinario puede prescribir y administrar estos tratamien-tos preventivos).En caso de resultado positivo del test hay que tratar al animal,siendo el veterinario el que determine cuál es la mejor opciónde tratamiento. En los animales tratados, la tasa de parásitosen sangre se reduce considerablemente quedando acantona-

dos en el organismo del animal, de forma que se limita laposibilidad de transmisión de la enfermedad.Asimismo, se recomienda evitar el paseo durante las horasdel amanecer y el atardecer en zonas húmedas y usar repe-lentes tanto para los animales como para las personas.Conviene recordar que no solo el perro es reservorio de laenfermedad, sino cualquier mamífero que esté en contactocon la intemperie.

San Francisco de Asís en ZamoraEl presidente del Colegio de Veterinarios de Zamora, Victorio Lobo, impu-so la insignia de la institución a los nuevos colegiados (Fernando GonzálezPozuelo, Teresa Herrera y Mercedes Martínez Campo) durante la celebra-ción de la festividad patronal, que consistió en una misa, un almuerzo dehermandad en el que se entregó el premio de investigación San Franciscode Asís 2013 a Daniel José Bartolomé y una fiesta infantil.

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Zaragoza

El Colegio solicita controles para combatir la leishmaniosis

Toledo

Luis Alberto García Alía renueva su mandatoEl equipo de Luis Alberto García Alía ha renovado su manda-to tras ganar las elecciones del Colegio de Veterinarios deToledo, celebradas el pasado 23 de octubre, con un apoyosuperior al 62 por ciento de los votos emitidos.Más de 220 colegiados volvieron a depositar su confianza enel nuevo equipo que encabeza García Alía y que ha presenta-do un programa en que se hace especial énfasis en la forma-ción colegial y en la puesta en marcha de las nuevas directri-ces que, sin duda, marcarán la nueva normativa sobre cole-gios profesionales.Esta institución colegial ha dado muestras de su gran madu-rez después de 109 años de andadura ligada a la sociedadtoledana. Ejemplo de esa implicación ha sido la gran participa-ción y compromiso de todos sus miembros en estas eleccio-nes, en las que han participado más del 60% de los colegia-dos (en concreto, 376 en total).La candidatura de García Alía la integran Esperanza Caselles,Diego Salgado, Juan Julián García, Juan Antonio Rubio, JoséLuis García, Javier Sánchez y Luis Rodríguez.

De izquierda a derecha, Juan Julián García, Esperanza Caselles, García Alía yDiego Salgado.

Zamora



COLABORACIONES

En 15 años, el 65% del alimento acuático procederá de laacuicultura, según la FAO

Acuicultura, la ganaderíacon mayor proyección defuturo

La acuicultura tiene una historia de4.000 años, pero ha sido desde hace50 cuando se ha convertido en unaactividad socioeconómica relevante,dando empleo a más de 12 millones depersonas en el mundo y produciendo83,7 millones de toneladas de produc-tos acuáticos (2011). La acuicultura no es sólo un comple-mento de la pesca: es la ganadería conmayor proyección de futuro. Tiene a sufavor que el 70% de la superficie delplaneta es agua, que no hace uso con-suntivo de agua dulce, que los anima-les acuáticos son más eficientes con-vertidores de su alimento que los ver-tebrados terrestres y que sus tasas dereproducción son varios órdenes demagnitud superiores a las de estos. Existen importantes retos que debenser superados por la acuicultura paraabrirle de par en par las puertas delfuturo, como la disponibilidad de mate-rias primas para sus piensos, la genera-ción de avances tecnológicos que per-mitan la adaptación de las granjas acondiciones marinas más expuestas yel control de la sanidad de las especiescultivadas. Los impresionantes avan-

La acuicultura es una actividad que abarca muy variadas prácticas y una amplia gama de especies. Puede definirse comoel cultivo de organismos acuáticos con técnicas encaminadas ahacer más eficiente su rendimiento. Una de sus característicasdiferenciales sobre la pesca es que a lo largo de toda, o de almenos una parte de su ciclo, las especies de acuicultura son propiedad de una persona física o jurídica.

Javier Ojeda González-Posada.

Gerente de la Asociación Empresarial deProductores de Cultivos Marinos de España(APROMAR).

Embarcaciones en granja marina.


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ces logrados por este sector en las últi-mas décadas hacen presagiar que irásuperando los desafíos a los que seenfrenta y alcanzando nuevas cotas ensu desarrollo.

Actualmente, más de la mitad del totalde los alimentos de origen acuáticoconsumidos por la población mundialprocede de granjas acuícolas en lasque se crían peces, crustáceos, algas,moluscos y otros invertebrados. Estedato revela no sólo la vitalidad de laacuicultura como técnica productiva,sino también la capacidad de innova-ción, emprendimiento y aprovecha-miento sostenible de los recursos dis-ponibles, tanto en países desarrolladoscomo en vías de desarrollo. Mirando alfuturo, FAO estima que antes de 2030más del 65% de los alimentos acuáti-cos procederán de la acuicultura. Y en

un futuro más lejano, pero que ya sevislumbra en el horizonte, la acuicultu-ra será la manera habitual de aprovisio-namiento de productos acuáticos parala mayor parte de la humanidad, comoocurre hoy con la ganadería terrestrefrente a la caza.España es el Estado miembro de la UEcon un mayor volumen de producciónen acuicultura: 271.963 t (2011), el21,5% del total de la Unión. Esta pro-ducción alcanzó un valor en primeraventa de 457,3 millones de euros. Laprincipal especie producida es el meji-llón mediterráneo (227.600 t). En rela-ción con la acuicultura de peces, lastres primeras especies son dorada(16.930 t), trucha arco iris (16.560 t),lubina (14.370 t) y rodaballo (7.755 t).

Establecimientos en EspañaEspaña dispone de una variada disponi-bilidad de recursos hídricos sobre losque es posible la realización de la acui-cultura, tanto en el ámbito marino

LA INMENSA MAYOR‹A DE LOSVETERINARIOS ESPAÑOLES NO HATENIDO UNA FORMACI‡N ACADÉMICA ESPEC‹FICA EN ACUICULTURA.

LA ACUICULTURA CONSUME EL1% DE TODO EL PIENSO DE LAGANADER‹A ESPAÑOLA.

Manejo de rodaballo

Vivero marino de dorada




como el continental. Así, a los casi8.000 km de costa se suman susnueve grandes ríos, numerosos cursosfluviales, lagos y una capacidad deagua embalsada superior a los 55.000hm3, además de una orografía y diver-sidad de climas que proporcionan lascaracterísticas ambientales y físico-quí-micas requeridas para el desarrollo dela acuicultura. Los establecimientos de acuiculturaestán diseñados y construidos paraadaptarse a las necesidades de lasespecies producidas y a las condicio-nes del medio físico. De esta manera,puede hacerse la siguiente categoriza-ción de las granjas de acuicultura enEspaña:

a) En el mar, en viveros (jaulas). Estosestablecimientos consisten en arosde plástico rígido que dan soporte yflotación a bolsas de red en el interiorde las cuales se estocan peces comola dorada, la lubina o la corvina.

b) En playa, zona intermareal y esteros.Son establecimientos de acuiculturaen los que el cultivo se realiza con

una mínima intervención física sobreel medio. Es el caso de la producciónde almejas u ostras en zonas deplaya o áreas intermareales en lasque los animales son depositadosdirectamente sobre el sustrato. Estambién el tipo de granjas localizadasen estanques excavados en la tierraen antiguas zonas salineras o maris-mas, siendo un ejemplo de ello losesteros para la producción de peces.

c) En tierra firme (agua salada). Se tratade establecimientos construidos enobra sobre tierra firme y que obtienensu agua mediante bombeo desdecaptaciones en el mar. Es la clase degranja en la que se realiza la produc-ción de rodaballo, por ejemplo.

d) En el mar, en bateas y long-lines. Setrata de estructuras flotantes para larealización de acuicultura en el mar.Las bateas sirven para la producciónde moluscos bivalvos, principalmen-te mejillón, mientras que los long-lines son estructuras no rígidas flo-tantes también dedicadas al cultivode moluscos bivalvos.

e) En tierra firme (agua dulce). Consis-te en establecimientos construidosen obra sobre los márgenes de losríos, o de sus fuentes, que aprove-chan la circulación natural del agua.Es el tipo de instalación en el que selleva a cabo, por ejemplo, la produc-ción de trucha arco iris.

En 2011 se encontraban en funciona-miento en España un total de 5.120establecimientos de acuicultura, de loscuales 4.937 eran de acuicultura con

aguas marinas o salobres y 183 lo erande acuicultura continental (agua dulce).Las estadísticas elaboradas por elministerio de Agricultura, Alimentacióny Medio Ambiente (MAGRAMA) reco-gen que el número de unidades de tra-bajo anual (UTA) en acuicultura enEspaña, incluyendo el marisqueo,ascendió en 2011 a 6.639, si bien estacifra está repartida entre 27.180 perso-nas. La mayor parte de esas cifras secorresponden a personas no asalaria-das (autónomas), principalmente delsubsector del mejillón (43,0%); el25,3% es personal operario no espe-cializado; el 24,2%, personal operarioespecializado; y el 5,3%, técnicos.

Consumo de piensoLa alimentación de los animales deacuicultura, en particular de peces, esun elemento clave de su sostenibilidad.En 2012 se utilizaron en España109.200 toneladas de pienso compues-to, sobre todo de tipo extrusionado.Este volumen viene a representar el1% de todo el pienso de ganaderíaconsumido en España. El 83,5% fueadministrado a peces marinos (dorada,lubina, corvina, rodaballo, anguila y len-guado), el 15,6% a trucha y el 0,9%restante fue empleado en criaderos(hacheries) de peces, en la crianza decrustáceos y otras especies comoesturión, salmón o tenca.

Sanidad A pesar de ser una rama más de laproducción animal, la inmensa mayo-ría de los veterinarios españoles no hatenido una formación académicaespecífica en acuicultura, y en conse-cuencia el sector acuícola ha progre-sado con escasa presencia de licen-ciados en Veterinaria.En los últimos años, gracias al trabajorealizado por algunos veterinarios y deAPROMAR ha aumentado la concien-ciación respecto de la importancia de lasanidad animal.Como consecuencia de esta crecienteconcienciación sectorial sobre laimportancia de la sanidad en la produc-ción acuícola, en 2009 se creó la Fede-ración Española de Agrupaciones deDefensa Sanitaria de Acuicultura(FEADSA). Su objetivo es optimizar lasanidad animal en las explotaciones deacuicultura de España y con ello incre-mentar la competitividad general delas empresas del sector y mejorar elbienestar de los animales. Actualmen-te están operativas en España sieteADS: la ADS de la Comunidad Valen-ciana (ADS ACUIVAL), la ADS de Anda-lucía (ADS ADSAQUA), la ADS del Sec-tor Acuícola de la Región de Murcia, laADSG ATRUGAL (Asociación Gallegade Piscifactorías de Truchas), la ADSde la Asociación Asturiana de Piscicul-tores, la ADS Acuícola de Aragón y laADS Acuícola de la Rioja.

LA MITAD DE LOS ALIMENTOS DEORIGEN ACUŸTICO CONSUMIDOSPOR LA POBLACI‡N MUNDIALPROCEDE DE GRANJAS ACU‹COLAS.

Sala de manipulación de pescado



Es conocida la máxima anglosajona≈Publica o muereΔ) (Publish or die) quese refiere a la necesidad imperiosa deque los investigadores de cualquier tipo,científicos, humanísticos, tecnológicos,etc., tienen que publicar sus descubri-mientos o aportaciones, en las revistasespecializadas en cada uno de los cam-pos del conocimiento, so pena de queesos descubrimientos o novedades selos atribuyan otros que sólo se han limita-do a copiar y publicar. Precisamente estafalta de publicidad de los autores españo-les desde hace siglos, y que todavía con-tinúa en muchos casos, alimentaría la≈polémica de la ciencia españolaΔ, cuyoconcepto decimonónico partía de la pre-misa de que en España nunca había habi-do ciencia, como expresara MarcelinoMenéndez y Pelayo en su libro La cienciaespañola1. Este trabajo pretende demos-trar que es falso que no se hiciera ciencia,que es más cierto que no se publicitaraadecuadamente, y que, finalmente, enalgunas ocasiones un mal entendidopatriotismo es capaz de encubrir todotipo de mentiras o de desconocimiento.Jean Girard (1770-1832?)2, profesor deanatomía y posteriormente director de laEscuela Veterinaria de Alfort, entre otrasobras publicó en 1827 un libro titulado Tra-tado de las hernias inguinales3, referido alos équidos. Fue tenido en su tiempocomo una gloria veterinaria francesa, y así,en el discurso pronunciado por Bouley enla sesión pública del 12 de octubre de1854 en Alfort4, se decía que en su mono-grafía sobre las hernias5 ≈trataba un temacompletamente nuevo en veterinaria. En

ninguna parte todavía las hernias inguina-les habían sido objeto de investigación clí-nica. Todo lo que se había dicho fue pres-tado servilmente de la cirugía del hombre.Girard el primero iluminado por la anato-mía y la observación práctica, hizo com-prender el modo de formación de las her-nias del caballo, interpretó sus síntomas eindicó el modo quirúrgico de tratarlasΔ.

Patriotismo y mentira científica. Una mala combinación

Prof. Dr. Miguel Ÿngel Vives Vallés.Real Academia de Ciencias Veterinarias deEspaña. Asociación Española de Historia dela Veterinaria. Universidad de Extremadura.

[email protected]

Dr. Dr. Ÿngel Salvador Velasco.Asociación Española de Historia de la

Veterinaria.

Dr. Luis Ÿngel Moreno Fernández-Caparrós.

Real Academia de Ciencias Veterinarias deEspaña. Asociación Española de Historia de

la Veterinaria. Universidad Complutense.

NUESTRA HISTORIA

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1. Menéndez Pelayo, M., La ciencia española: polémicas, indicaciones y proyectos por el doctor MarcelinoMenéndez Pelayo, 2≤ ed., Imprenta Central, Madrid, 1879. (Disponible en la Biblioteca Digital Hispánica)

2. Railliet, A., Moulé, L., Histoire de l»École d»Alfort, Asselin et Houzeau, Paris, 1908. Si bien estas son lasfechas de nacimiento y defunción que indican estos autores, Bouley, en su Éloge, indica que tan tardecomo en 1844 aceptó la presidencia honoraria de la Sociedad Nacional y Central de Medicina Veterinaria,por lo cual difícilmente podría haber muerto en la fecha indicada.

3. Girard, J., Traité des hernies inguinales dans le cheval et autres monodactyles, Madame Huzard, Paris,1827.

4. Bouley, H.M., Éloge de M. Jean Girard, Penaud frères, Paris, 1854.5. Ibidem, p. 26.


Bien, pues esta afirmación es categórica-mente falsa, como lo es el aserto anota-do por el propio Girard en el prefacio desu obra6: ≈Creo ser el primero que haexpuesto, en mis lecciones, principiosfijos sobre la formación y el tratamientomás convincente sobre las hernias. Osoesperar que los detalles anatómicos ypatológicos sobre los cuales he entradofijarán, en fin, las ideas sobre esos impor-tantes puntosΔ.Nuestra hipótesis se basa en que Bernar-do Rodríguez fue quien empezó a realizarla operación de la ≈taxisΔ que se atribuyea Girard, para el tratamiento de la herniainguinal de los équidos durante su estan-cia en la Escuela de Alfort, en el periodode 1777 a 17807, ya que describe perfec-tamente dicha patología en el manuscritosuyo depositado en la ENV Alfort y titula-do Causas, signos y curación de la Ente-rocele ô hernia intestinal8 fechado en1786, es decir, cuatro años antes de queGirard comenzase sus estudios, que des-arrollaría entre 1790 y 1793.

En dicha monografía, además, Rodríguezatribuye específicamente a Antonio Perla,albéitar de las Reales Caballerizas, la auto-ría del primer método curativo que resuel-ve la hernia intestinal estrangulada de loséquidos (también denominada torozón decompañones por otros autores anterioresy aún coetáneos), además de indicar quePerla fue quien le enseñó la operación dela taxis ya que la realizó tan pronto comoen 1758, habiendo realizado desde enton-ces multitud de operaciones. Por ello esseguro que Rodríguez realizó numerosasoperaciones de hernia inguinal antes de

su estancia en Alfort. Bien es cierto queAntonio Perla elaboró un manuscritodonde se incluía su aportación a la opera-ción de la hernia inguinal, pero que no lle-garía a ver la luz quedando depositado enla Biblioteca del Palacio Real9.Pensamos que con todos estos datos yadebería bastar para poner de manifiestola impostura de Girard, quien sin dudatuvo la posibilidad de conocer el trabajode Rodríguez, no por parte del mismoRodríguez, pero sí a través del trabajoescrito allí depositado, y posiblementepor el conocimiento directo de algunos

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6. Girard, 1827.7. Salvador Velasco, A., ≈El XIV duque de Medina Sidonia y Bernardo Rodríguez Marinas: el comienzo de la veterinaria en EspañaΔ, R.A.CC.VV.E. Conferencia pronun-

ciada el 25 de octubre de 2010, Madrid.8. Documento dado a conocer por la Dra. Milagros Benito de la Universidad Cardenal Herrera de Valencia.9. Salvador Velasco, A., ≈El albéitar Antonio Perla (1728-1811) y su aportación a la técnica quirúrgica en équidosΔ, XXXVII International Congress of the World Associa-

tion for the History of Veterinary Medicine, León, 2006, pp. 253-258.

Jean Girard, tomada de Neumann L.G. Biographies Vétérinaires, Asselin et Houzeau, París 1896.



de los veterinarios de Alfort que conocie-ron la técnica en su momento, ya que,pensamos, durante la estancia de Rodrí-guez sería factible que demostrase aotros veterinarios de la Escuela de Alfortuna técnica quirúrgica que Rodríguezestaba acostumbrado a practicar en Espa-ña, y que por tanto dominaba, en cuantoapareciese por el hospital de la Escuelaun caballo con hernia inguinal al que nosupiesen cómo tratarlo. Bien es ciertoque la frecuencia de aparición de la herniainguinal estrangulada en Francia había deser forzosamente menor, ya que granparte de los équidos se castraban, a dife-rencia de lo que ocurría en los caballos dela Real Caballeriza, donde Perla y Rodrí-guez prestaban sus serviciosPero es que todavía podemos ir más allá,ya que el propio Bernardo Rodríguez ensu obra sin autoría, pero claramente suyay de Francisco González como demostróSalvador en su momento,10 el Catálogode algunos autores españoles que hanescrito de veterinaria, de equitación y deagricultura, ya reconoce abiertamenteque Miguel de Paracuellos en su obraLibro de Albeyteria, publicada en 1658 (yreeditada en 1702), ya describe el entero-cele o hernia intestinal magistralmente, sibien no indica un método quirúrgico deresolución, que no habría de llegar hastaAntonio Perla, ni tampoco acierta con laetiología del proceso.Por otra parte otro autor español, PedroGarcía Conde, en 168511, estudia y ade-más clasifica ≈las hernias que padecenlos caballosΔ en función de su apariencia,aportando gran cantidad de datos encuanto a sintomatología, etiología, pro-nóstico y tratamiento, mucho antes deGirard, describiendo la operación de la

taxis, antes que Perla, y que atribuye aAvicena nada menos, sin necesidad deatribuirse méritos que no parece conside-rar como suyos, añadiendo por su parteuna técnica de cierre percutáneo del ani-llo inguinal mediante sutura, absoluta-mente innovadora y que pretendía dismi-nuir las posibilidades de recidiva. Eso sí,todo ello sin grandes alharacas y sin pre-tender ser el primero en nada. Desgracia-

damente estos conocimientos no fueronseguidos de su diseminación y puesta enpráctica de una manera generalizadacomo sería de esperar.Y ya más cerca en el tiempo, pero demanera perfectamente demostrativa delo que pretendemos demostrar, un indivi-duo como Segismundo Malats, que no secaracterizó por aportar nada, sino másbien por copiar a Bourgelat, como clara-mente él mismo indica en su obra, en sutexto para la enseñanza de la Escuela deVeterinaria de Madrid ≈Elementos deVeterinaria que se han de enseñar a losalumnos de la Real Escuela Veterinaria deMadridΔ12, incluye un capítulo dedicado alas ≈hernias en generalΔ13, que ademásde incluir una descripción de las hernias,sintomatología, etiología, etc., incluye ladescripción de la operación de la taxis ysus recidivas, indicando textualmente:≈pues ha habido caballo aquien he hechola reducción cinco ó seis veces ó mas enla hernia extranguladaΔ. Este conocimien-to es lógico teniendo en cuenta el trabajode Malats en la Real Caballeriza, dondePerla hacía esta operación más de cua-renta años antes.Este caso de apropiación científica indebi-da, curiosamente en el campo de conoci-miento veterinario, no es más que unoentre muchos, que seguramente nos iránsurgiendo a medida que vayamos profun-dizando en el conocimiento de nuestrahistoria profesional, y solo entonces.En fin, lamentablemente da la sensaciónde que uno de los atributos nacionales delos españoles es olvidar y relegar el traba-jo de nuestros sabios y ensalzar el de losforáneos, que siempre valoramos mejor.Afortunadamente, siempre nos quedarála historia.

NUESTRA HISTORIA

NUESTRA HIP‡TESIS SE BASA EN QUE BERNARDO RODR‹GUEZ FUE QUIEN EMPEZ‡A REALIZAR LA OPERACI‡N DE LA ≈TAXISΔ QUE SE ATRIBUYE A GIRARD, PARA ELTRATAMIENTO DE LA HERNIA INGUINAL DE LOS ÉQUIDOS DURANTE SU ESTANCIAEN LA ESCUELA DE ALFORT, EN EL PERIODO DE 1777 A 1780 , YA QUE DESCRIBE PERFECTAMENTE DICHA PATOLOG‹A EN EL MANUSCRITO SUYO DEPOSITADO EN LAENV ALFORT Y TITULADO CAUSAS, SIGNOS Y CURACI‡N DE LA ENTEROCELE · HERNIA INTESTINAL FECHADO EN 1786.

10. Salvador Velasco, A., El inicio de la veterinaria en España. De la lustración al Liberalismo, Tesis Doctoral. Universidad de Extremadura, Cáceres, 2013.11. García Conde, P., Verdadera Albeyteria. Joseph Giralt. Barcelona, 1734.12. Malats Codina, S., Elementos de Veterinaria que se han de enseñar a los alumnos de la Real Escuela Veterinaria de Madrid. Tomo 3≥ de Pathologia. Imprenta de

Villalpando. Madrid. 1800.13. Idem. Pág: 244 y ss.


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Mundo Universitario

Antonio Rouco es el decano de la quintaFacultad de Veterinaria de España y la pri-mera nacida con la democracia. Se inauguróen 1982 y su origen obedece al reequilibrioterritorial de la oferta de estos estudios. LaConferencia de Rectores trazó una línea quedividía España entre norte y sur. Pues bien,al norte había tres Facultades (Madrid, Leóny Zaragoza) y al sur solo una (Córdoba). Sedecidió crear una y se postularon las univer-sidades de Valencia, Málaga y Murcia, queen 2015 celebrará su primer centenario.

-El germen de la Facultad de Veterinaria deMurcia √ relata el decano, Antonio Rouco-fueron dos grupos de profesores que proce-dían de Córdoba y de León. Ellos crearonescuela, hicieron poso y contaron luego conque los mejores estudiantes de las primeraspromociones también se quedaron aquí,muchos de los cuales son hoy catedráticostitulares.

La Facultad sobrevivió casi una década enotras instalaciones del Campus nada com-parables a las actuales. En 1990 se trasladóal actual edificio en el Campus de Espinar-do, en las afueras de Murcia, donde disfrutade unas infraestructuras envidiables, en opi-nión del decano.

-Debo admitir que tenemos unas infraes-tructuras que no tienen otras Facultades enEspaña. Por razones coyunturales, nosbeneficiamos en su momento de que Mur-cia era una Región Objetivo 1 en los planesde construcción de la Unión Europea y reci-bimos fondos FEDER, con los que construi-mos el hospital y la granja. Es la Facultadque más patrimonio maneja en la Universi-dad de Murcia.

En una región con un poderoso sector agrí-cola y una ganadería en que destaca el sub-sector porcino, la segunda provincia en

cuanto a censo porcino detrás de Lleida, sepresupone que la Facultad es especialmen-te oída en el claustro universitario. ∂Es así?

-En nuestro ámbito es una Facultad escu-chada y respetada; entre otras razones, por-que estamos a la vanguardia de los proyec-tos de innovación docente educativa de laUniversidad.

Antonio Rouco (casado, padre de dos hijos)nació en Viveiro (Lugo) en 1957. EstudióMedicina en Santiago de Compostela yluego se traslado a Madrid para cursar Vete-rinaria en la Complutense, donde hizo latesis doctoral sobre Economía del sectorporcino en el Departamento de ProducciónAnimal. En la Complutense fue profesorayudante de Economía Agraria hasta que,por razones de plétora, concursó y ganó unaplaza en la Facultad de Murcia, a la que seincorporó en 1991, recién inaugurado el edi-ficio que hoy ocupa. En 1999 fue elegidovicedecano y en 2008 sucedió en el decana-to al profesor Bernabé Salazar. Desdeentonces es decano de la Facultad, cargo alque ya no podrá optar en 2016 por limitaciónlegal de mandatos.

Facultad de Veterinaria de Murcia

En la vanguardia de la innovación docente

EL N„MERO DE FACULTADES DEVETERINARIA DE ESTE PA‹S ESEXCESIVO; SIETE U OCHO SER‹ANMŸS QUE SUFICIENTES.

Antonio Rouco lleva cinco años al frente de la Facultad de Veterinaria de Murcia, que él definecomo ≈ordenada y equilibradaΔ y de la que presume por estar a la vanguardia de los proyectosde innovación docente educativa de su Universidad. Impulsor del Plan Bolonia, le inquieta lafalta de relevo generacional en el profesorado y, más que el paro, la precarización que estáviviendo la profesión veterinaria y que afectará a sus actuales estudiantes.



MUNDO UNIVERSITARIO

-∂Cómo afecta la crisis económica en suFacultad?-La crisis ha hecho que los jóvenes vuelvan amirar hacia los estudios. Quiere estudiarmuchísima más gente que antes. Nosotros nohemos crecido en número de plazas, segui-mos en torno a 90; pero este curso ha aumen-tado la nota de corte hasta el 10,2 sobre 14, loque indica que la demanda es mucho mayor.La presión por estudiar, sin embargo, chocacon los recursos escasos; la gente intentaestudiar con beca, pero las condiciones paraobtenerla y mantenerla se están endureciendoy las revocaciones aumentan. En definitiva,desde el punto de vista estudiantil la crisis hahecho que se mire a la Universidad como unasalida, pero es obvio que se viven situacioneseconómicas a veces angustiosas.

-∂Los presupuestos de la Facultad notan lacrisis?-Ésta es una Universidad muy centralizada.Los presupuestos para la Facultad no sondemasiado altos, nunca lo fueron; los servi-cios básicos siempre se han pagado desdela oficina central del rectorado. Pero sí sehan reducido. Año tras año van bajando unpoco entre 5% y el 7%, conforme a lo bajael presupuesto de la Universidad de Murcia,que ha pasado de 240 millones en 2007 a180 el año pasado.

-La media de edad del profesorado ensu Facultad, no obstante, es baja. Perouna de las directrices de la política derecortes es que no se creen plazas paraprofesores. ∂Cómo puede esto afectara la enseñanza?-Efectivamente, la actual política de austeri-dad nos ha dicho que los profesores univer-sitarios somos funcionarios y no podemoscrecer. Esto es muy inquietante. Los recto-res están preocupados porque si no hayrelevo generacional entre el profesoradoesto no tiene sentido. Al final, nos jubilare-mos todos de golpe y habrá una serie deaños en que no haya gente preparada paratomar el relevo y seguir formando veterina-rios de calidad.

-Resulta habitual escuchar que los alumnosno llegan especialmente preparados a laUniversidad. ∂Es el caso de su Facultad?-Yo creo que llegan muy bien preparados.Son muy buenos alumnos y por eso supe-ran, al menos en Veterinaria, una nota decorte alta. Cosa distinta es nuestra perspec-tiva de cómo vienen preparados. Yo no creoque tenga ningún sentido que a estas altu-ras alguien se aprenda la lista de los Reyesgodos. Importa más el acceso a la informa-ción y la adquisición de una serie de concep-tos, habilidades y competencias clave. Yeso no es ni más ni menos que el famosoPlan Bolonia.

-Usted se alinea con los defensores del PlanBolonia.-Yo fui uno de los ponentes de su LibroBlanco. Acabé convencido de que el PlanBolonia era necesario. No obstante, unaparte del profesorado no lo ve así y es res-petable. Hay bastantes resistencias, profe-sorado que cree que el alumno debe ser unaesponja que todo lo debe memorizar, cuan-do los nuevos planes se basan más en eltrabajo y el esfuerzo diarios.

-∂Cómo definiría el Plan Bolonia?-No deja de ser una política europea comúnmás, que se basa en una serie de pilares,entre otros la movilidad y el crédito ECTS,que no es otra cosa que un lenguaje comúnque todos debemos hablar desde ahora, ynuevas metodologías que giran en torno altrabajo continuo. En esta casa, a partir de2004, empezamos a desarrollar proyectosde innovación docente de adaptación meto-dológica a Bolonia. Cuando llegó el plan,

todos los cursos de licenciatura llevaban almenos cinco años desarrollando ese tipo deproceso, por lo que el choque no fue tangrande. Este año estamos en cuarto y lagente ya es consciente de que una de lasgrandes revoluciones del Plan Bolonia esque el centro de la docencia es el alumno,no el profesorado, de ahí la importancia delautoaprendizaje.

-∂Cuándo tendrá asumido el Plan Boloniatoda la comunidad universitaria?-Cuando salgan las primeras promociones,cuando nos jubilemos algunos y las nuevasgeneraciones de profesores desarrollen demanera natural esta sistemática de trabajo,cosa que puede pasar en diez años. La revo-lución es más profunda de lo que parece.Ahora bien, el alumno no está encantado conesto. Si le preguntas, quizás te diga que esta-ría más a gusto con la licenciatura. Esto deestudiar todos los días, prepararse de formacontinua y someterse a pruebas sin previoaviso no es cosa que guste, es una presiónañadida.

-La Facultad tiene cinco másteres: en Medi-cina de Pequeños Animales, en Porcinocul-tura Profesional y Científica, en Gestión de laFauna Silvestre, en Nutrición, Tecnología ySeguridad Alimentaria, y en Biología y Tec-nología de la Reproducción de Mamíferos(que comparte con Medicina). ∂Cuál es elnivel de investigación del centro?-En los ránking de investigación per cápitade los últimos cinco años realizados por elMinisterio se nos situaba en primero osegundo lugar de España, alternando conBarcelona según qué año. Hemos tenido enlos últimos cursos casi 300 proyectos finan-ciados con fondos públicos: europeos,nacionales y autonómicos. Las partidas delEstado y de la Comunidad se han reducidocon la crisis y los proyectos, lógicamente,también. No obstante, a ellos hay quesumar unos 180 contratos de investigaciónfirmados con empresas para un desarrollodeterminado y otros 70 rubricados con elCDTI.

NO HAY PARO, PERO LA PROFESI‡N SE ESTŸ PRECARIZANDO A MARCHAS FORZADAS.

Antonio Rouco, decano de la Facultad de Veterinaria de Murcia


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-∂Destacaría algún proyecto por su singularatractivo?-Me gusta más hablar de grupos que de pro-yectos. Uno singular es el especializado entécnicas de plastinación, que ayudan sobre-manera a la docencia y permiten tener acce-so a nuestros alumnos a unos 2.000 órga-nos plastinados. Hay, además, un museoanatómico compuesto por 5.000 piezas, quees una de nuestras joyas. Cada año se reali-zan cursos de plastinación al que acudenprofesionales de todo el mundo. Tenemostambién grupos de reproducción dedicadosa biología y tecnología de la reproducciónque cuentan con dos de los 100 investiga-dores españoles más nombrados a nivelmundial. Entre los grupos de sanidad animalhay uno especializado en fauna silvestre ygente que trabaja en sanidad aplicada, sobretodo en la gran especie totémica de laregión de Murcia, que es la cabra murciano-granadina, la raza más potente a nivel leche-ro. También hay un grupo puntero en nutri-ción y otro en patología clínica y análisis clí-nico que ha desarrollado un campo de traba-jo interesante a nivel mundial: proteínas defase aguda. Otro es muy potente en alimen-tos. En fin, es una larga relación.

-∂Cómo calificaría las relaciones que tiene elámbito académico veterinario con los profe-sionales?-Mantenemos unas relaciones cordiales.Procuramos que colaboren con nosotroscon charlas y conferencias y recurrimos aellos cada vez que tenemos que organizarun evento. Las puertas de esta casa estánabiertas. El año pasado celebramos el 25aniversario de la primera promoción y esteaño repetiremos con la segunda. En gene-ral, todos guardan un grato recuerdo de supaso por estas aulas. Con los profesionalesque no se han formado aquí las relacionesigualmente son buenas, aunque no siemprefue así.

-La Facultad tiene un hospital veterinarioabierto 24 horas. ∂Es un foco de conflictos?-Lo fue cuando empezamos, en 1999. Losclínicos lo vieron como una amenaza. Perohemos llegado a una situación de equilibrio.No podemos trabajar sólo con casos referi-dos como ellos pretendían, pero tampocohacemos publicidad agresiva de nuestrocentro. Y los casos que se refieren aquí soncomplejos, no se pueden resolver con tec-nología usual. Hablo de cirugías complica-das, traumatologías importantes o atrope-llos con fracturas múltiples, severos asun-tos de cardiología u oftalmología. En resu-men, creo que en este momento la relacióncon los clínicos es cordial.

-∂Los toros generan controversia en lasaulas?

-Tenemos una optativa en el grado que sellama Taurología, una asociación estudiantilque se denomina Asociación Estudiantilpara el Estudio del Toro Bravo (AETOBRA) yotra en Defensa del Medio Ambiente. Éstano es una Facultad taurina ni antitaurina;sencillamente, tolerante.

-Usted alguna vez ha dicho que no es nece-sario ser un estudiante brillante para ser unbrillante profesional. ∂Qué futuro le espera asus estudiantes? -Estoy preocupado porque creo que habríaque dar una vuelta de tuerca a la situaciónque vivimos. No podemos seguir formandotanta cantidad de profesionales. Toda la vidala Veterinaria ha sido una profesión en equi-libro, con un paro técnico del 3% ó 4%. Unaprofesión donde nadie se hacía especial-mente rico, pero que permitía vivir con dig-nidad. Hoy en día la situación no es esa. Nohay paro pero la profesión se está precari-zando a marchas forzadas.

-∂Cuáles son las razones?-El problema es que mientras la sociedadsiga con esta crisis se va a resentir la parteclínica. La clínica veterinaria no tiene sectorpúblico; es una profesión privada y la genteno tiene costumbre de hacer seguros parasus mascotas. Además, la oferta de la fun-ción pública está frenada.

-Y hay sobreoferta de estudios veterinarios.-El Ministerio de Sanidad, más que el de Agri-

cultura, en lugar del de Educación como esen el momento actual, debería tomar cartasen el asunto y plantear el número máximo deveterinarios que se pueden formar al añopara mantener la profesión en equilibrio. Elnúmero de Facultades de este país es exce-sivo, una burla. Siete u ocho serían más quesuficientes. Cada año salen a la calle de1.000 a 1.200 licenciados o graduados y elmercado absorbe 800, como mucho. En2002, un estudio señalaba que la pirámide deedad media de los veterinarios era inferior alos 42 años. Faltan aún muchos para que lle-gue el grueso de la jubilación. Es una profe-sión todavía joven, en la que estamos for-mando más gente que absorbe el mercado yeso genera desequilibrios.

-∂No vislumbra nichos profesionales nuevos?-Quizás, entre otros, lo sean las áreas de ges-tión medioambiental y de la fauna silvestre.

-Por último, ∂qué definición haría de suFacultad?-Yo soy muy malo haciendo titulares, eso lecorresponde a los periodistas, pero sepuede presumir de que esta es una Facultadinnovadora, organizada y equilibrada.

EL PLAN BOLONIA NO DEJA DESER UNA POL‹TICA EUROPEACOM„N MŸS

LA CRISIS HA HECHO QUE LOSJ‡VENES VUELVAN A MIRARHACIA LOS ESTUDIOS



MUNDO UNIVERSITARIO

Año de fundación: Curso 1982-1983

TITULACIONES IMPARTIDAS

- Grado en Veterinaria.- Licenciatura de Veterinaria.- Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. - Máster en Biología y Tecnología de la Reproducción en Mamífe-

ros.- Máster en Nutrición, Tecnología y Seguridad Alimentaria.- Máster en Procinocultura Profesional y Científica.- Máster en Gestión de la Fauna Silvestre.- Máster en Medicina de Pequeños Animales.

• Plazas que se ofertan en Primer Curso: 90 • Precio orientativo por curso: 1.140 € en primera matrícula

DEMANDA UNIVERSITARIA POR TITULACI‡N

• Número total de alumnos de Veterinaria: 645 • Porcentaje de alumnos extranjeros (Erasmus): 4,65%• Nota de corte: En el curso 2013-2014: 10,165

RECURSOS HUMANOS

• Número de profesores: 150 • Proporción de estudiantes / Personal Docente y de Investiga-

ción (PDI): 4,3/1

RECURSOS F‹SICOS

• N≥ de aulas: 7• Puestos en las salas de estudio: 340• Puestos en laboratorios: 300• Puestos en bibliotecas: 200• Instalaciones específicas existentes (Ejemplo: Hospital, Granja,

Planta Piloto, etc.): Hospital Clínico Veterinario, Granja DocenteVeterinaria, Planta Piloto de Tecnología de los Alimentos, Salade Disección, Museo Anatómico Veterinario, Sala de Necrop-sias.

PROCESO

• Número de créditos totales de la titulación de Grado: 300• Distribución de créditos prácticos / teóricos: 1/1• Oferta optativa de la titulación (créditos y número de asignatu-

ras): Un total de 12 créditos repartidos en 4 asignaturas de 3créditos cada una (una de las cuales se imparte en inglés), delos que los alumnos deben cursar 6

• Prácticas externas:Estancias Troncal (créditos): 24Practicas de verano, ∂Se gestionan desde la facultad?, ∂Cuál es

el número de empresas colaboradoras?: Se gestionan desde laFacultad en colaboración con un servicio de la Universidad.Tenemos firmados convenios específicos de prácticas con untotal de unas 400 empresas

• Colaboración con el tejido empresarial, otras universidades einstituciones: La Facultad colabora con el tejido empresarial,otras universidades e instituciones a través de diferentes con-venios firmados con ellos, en este momento convenios queafecten a la Facultad de Veterinaria y estén en vigor para dis-tintas cuestiones son casi 400

• Programas Erasmus: ∂Cuál es su presencia en la Facultad?∂Cuántos alumnos participan cada año en ellos y cómo sedifunden estos programas?: En el Programa Erasmus la Facul-tad tiene más de 50 contratos con diferentes universidades,en el que suelen participar entre 25 y 40 alumnos dependien-do de los años y la difusión se realiza a través de la propiaFacultad y del Servicio de Relaciones Internacionales de la Uni-versidad de Murcia

RESULTADOS

• Tasa de abandono: Como media, inferior a un 8%.• Tasa de rendimiento (créditos aprobados / matriculados):

En torno al 65%.• Tasa de graduación (titulados / matriculados en 1≥): 84%.• Duración media de los estudios: 6,5 años.• ‹ndice de satisfacción con los estudios: Según el último estu-

dio realizado por nuestra Universidad, 7,5 sobre 10.

INFORMACI‡N DE CONTEXTO POR TITULACI‡N

• Estructura del alumnado- Género (varones / mujeres): 25% / 75%.- Edad media del alumnado: 24 años.• Edad media del P.D.I.: 37 años.• Tasa de inserción laboral de los graduados universitarios:

Según el último estudio de la Universidad de Murcia, 93% alcabo de 5 años de haber terminado los estudios. Esto no lotiene todo el mundo

• Número de idiomas ofertado /obligatorio: Español y dos asig-naturas en inglés. Los alumnos al terminar su carrera debenacreditar en el Trabajo de Fin de Grado un nivel de inglés B2.

• Convenios / Programas de estudio en el extranjero: 50 plazasde convenio en los diferentes programas: ERASMUS, ILA(Intercambio con Latinoamérica), SENECA y otros programasde intercambio bilateral: Brasil, República Dominicana, etc.

- Decano de la Facultad: Antonio Rouco Yáñez

- Dirección postal y dirección Web: Facultad de Veterinaria. Campus Universitario de Espinardo. 30071-Murcia. http://www.um.es/web/veterinaria/

- Teléfono: 868884799 y 868883904- Fax: 868884147- Correo electrónico:

[email protected]

Ficha técnicaFacultad de Veterinaria de Murcia


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ESQUEMA PLAN DE ESTUDIOS

Primer curso

Segundo curso

Tercer curso

Cuarto curso

Quinto curso

ASIGNATURAS PRIMER CUATRIMESTRE

Asignatura Créditos

ECTS

Física y Química 6

Estadística y Empresa (Gestión y Marketing) 6

Biología general y molecular 6

Bioquímica 6

Anatomía I 6

ASIGNATURAS SEGUNDO CUATRIMESTRE

Asignatura Créditos ECTS

Anatomía II 6

Anatomía microscópica e Histología 6

Fisiología Veterinaria I 6

Agronomía 3

Deontología, Medicina Legal y

Legislación Veterinaria

3

ASIGNATURAS ANUALES


Nutrición Animal 9



ECTS

Anatomía e Histología del SNC y Embriología 6

Fisiología Veterinaria II 6

Etnología y Manejo Animal 4,5

Parasitología 4,5

Microbiología I 4,5



Microbiología II e Inmunología 6

Etología, Bienestar y Protección Animal 4,5

Nosología y Fisiopatología 6

Epidemiología, Zoonosis y Salud Pública 6

Anatomía Patológica General 3

ASIGNATURAS ANUALES


Farmacia y Farmacología 6

Enfermedades Parasitarias 6

Anatomía Patológica Especial 9



ECTS

Higiene, Inspección y Control Alimentario II 6

Patología Quirúrgica y Cirugía Especiales 6

Medicina Preventiva y Política Sanitaria 6

Cría y Salud Animal 6

Seguridad Alimentaria 3

Clínica de animales de abasto 3



ECTS

Prácticas Tuteladas 24

Trabajo de Fin de Grado 6



Propedéutica y Patología Clínica 6

Enfermedades Infecciosas I 4,5

Optativa 1 3

Optativa 2 3



Anestesia Veterinaria 4,5

Diagnóstico por Imagen 4,5

Enfermedades Infecciosas II 4,5

Toxicología 6

ASIGNATURAS ANUALES


Patología Médica 12

Reproducción y Obstetricia 12

Producción Animal, Instalaciones e

Higiene Veterinaria

9

Tecnología de los Alimentos 9



Farmacoterapia 4,5

Patología Quirúrgica y Cirugía Generales 4,5



Higiene, Inspección y Control Ali-

mentario I

6

Economía Agraria 3

ASIGNATURAS OPTATIVAS

Asignatura

Historia de la Veterinaria

Taurología

Ecopatología de la fauna silvestre

Veterinarian Clinical Pathology


ACTUALIDAD PROFESIONAL


Actualidad Profesional

Comercializarán una vacuna española contra la fiebre aftosaDespués de meses de negociación, laUniversidad Pompeu Fabra ha firmado el7 de octubre un acuerdo de exclusividadcon Virbac, una empresa multinacionalfrancesa líder en el sector de salud ani-mal, para la comercialización de una tec-nología desarrollada en el Departamentode Ciencias Experimentales y de la Salud(CEXS), según publica La razón.es. Setrata de una vacuna veterinaria para laprevención de la fiebre aftosa, la enfer-medad animal económicamente másdevastadora a nivel mundial.La vacuna es el resultado de un proyectode colaboración entre la UPF, el ConsejoSuperior de Investigaciones Científicas(CSIC), el Instituto Nacional de Tecnolo-gía Agraria y Alimentaria (INIA) y GenomaEspaña (actualmente Fundación Españo-la para la Ciencia y la Tecnología, FECYT).La participación de la UPF en el desarro-llo de la vacuna fue liderada por DavidAndreu, jefe del Grupo de Investigaciónen Proteómica y Química de Proteínas.El consorcio ha patentado los resultadosde este proyecto colaborativo y en el últi-mo año por la Unidad de Innovación-UPFBusiness Shutlle ha dirigido el proceso

de transferencia de la tecnología.La relevancia de esta cooperación indus-trial ha sido reconocida con el premio delConsejo Social de la UPF a la Transferen-cia del Conocimiento 2013 para investiga-dores en el ámbito de las ciencias de laSalud y de la Vida. David Andreu recibió elpremio el pasado 4 de octubre durante elacto de inauguración del curso 2013-2014,en el campus de la Ciutadella de la UPF.La vacuna, diseñada y producida a escalapiloto en el laboratorio de química de pro-teínas de la UPF, es una aproximacióninnovadora que combina en una únicaplataforma molecular varias copias de loscomponentes estructurales (llamadosepítopos) del virus que generan la res-puesta protectora.Constituida esencialmente por péptidos,se produce por síntesis química, lo que leconfiere varias ventajas sobre las vacunasconvencionales. Aunque la vacunación esla mejor estrategia preventiva contra la fie-bre aftosa y la mayoría de enfermedadesinfecciosas, las vacunas convencionalesbasadas en virus atenuados o inactivostienen muchos inconvenientes, lo quemotiva el interés en las llamadas vacunas

de subunidades, entre ellas las basadasen péptidos, como la que nos ocupa. Provocada por un virus muy contagioso ymutable, la fiebre aftosa sigue causandoestragos en la ganadería en todo elmundo, sobre todo en los sectores bovinoy porcino. La política de no vacunación(por motivos exclusivamente comerciales)de la Unión Europea se puso tristementeen evidencia en el episodio que en 2001afectó al Reino Unido y otros países, sal-dado con el sacrificio de más de 7 millo-nes de animales, y unos costes directos(indemnizaciones) e indirectos (restriccio-nes de transporte y turismo, etc.) de másde 10.000 millones de euros.En contraste, tanto en Asia como enAmérica del Sur la vacunación se valoracomo mejor alternativa que la destruc-ción de los animales infectados y lascompensaciones a los ganaderos.En este contexto, el acuerdo de exclusi-vidad con Virbac contempla la produc-ción, evaluación y eventual comercializa-ción de la vacuna en la República PopularChina, donde el mercado de estas vacu-nas, solo para el sector porcino, superalos 200 millones de dólares anuales.

Veterinarios taurinos de España y Francia intercambian experienciasUn nutrido grupo de miembros de la Aso-ciación Francesa de Veterinarios Tauri-nos (AFVT) se desplazó a Madrid el pasa-do mes de octubre para intercambiarexperiencias con sus colegas españolesde la AVET (Asociación de Veterinariosde Espectáculos Taurinos) y disfrutar devarias tardes de toros.El día 5 asistieron a primera hora al reco-nocimiento y apartado de las reses en laplaza de Las Ventas de las ganaderíassalmantinas de Puerto de San Lorenzo yVentana del Puerto, que se lidiarían esatarde. Posteriormente, el grupo se trasla-dó a las dependencias del Colegio deVeterinarios de Madrid, donde se realizóuna charla sobre los encastes a los quepertenecen las ganaderías reconocidas.A lo largo del coloquio, en que se inter-cambiaron criterios y puntos de vista encuanto a los cometidos de los veterina-rios taurinos en España y Francia, los

colegas galos, encabezados por el presi-dente de la asociación, Gérard Bourdeau,y los vicepresidentes François Legris e

Yves Charpiat, explicaron detalladamen-te sus responsabilidades y su sistemáti-ca en la recogida de muestras de astas.

Veterinarios franceses y españoles posan en la plaza de Las Ventas.


41

Jornadas celebradas en ValladolidAves y plagas: el control pasa por la coordinación de las administracionesUn total de 134 profesionales proceden-tes de 15 comunidades autónomas parti-ciparon los días 7 y 8 de octubre en las IVJornadas sobre Gestión Municipal delControl de Plagas y su repercusión en laSalud Pública: Aves-Plaga, organizadasen Valladolid por la Fundación PatrimonioNatural, la Consejería de Fomento yMedio Ambiente de Castilla y León y laAsociación Española de VeterinariosMunicipales.Entre las intervenciones destacó la deEnrique Alonso, miembro permanentedel Consejo de Estado, que abordó laproblemática de las aves plaga desde elpunto de vista legislativo haciendo unasólida síntesis sobre las diferentes nor-mas de ámbito Europeo, nacional, y auto-nómico en el ámbito de la sanidad ani-

mal, del bienestar y de la protección ani-mal y medioambiental. La expectación yel seguimiento de la ponencia, por suinterés y claridad de exposición, fuemáxima entre los asistentes.Entre las conclusiones de las jornadasdestaca que, aunque se tiene un impor-tante conocimiento del problema de lasaves√plaga, todavía hay aspectos, espe-cialmente de la biología, que es necesa-rio investigar para conseguir una mayoreficacia en las acciones y medidas decontrol. Por otra parte, la eficacia del con-trol pasa necesariamente por la coordina-ción entre administraciones.El interés de la jornada superó con cre-ces las dificultades de la distancia. El68,66% (92 asistentes) procedían decomunidades distintas de la anfitriona.

Con relación al sector de actividad al quepertenecían los asistentes (público: ayun-tamientos, diputaciones, CCAA; privado:empresas, asociaciones, otros) hubo unpredominio de asistentes procedentesde empresas privadas, 85 frente a 49.Los dos grandes grupos de este aparta-do fueron las empresas de biocidas (51representantes) y los ayuntamientos(25), entre ellos los más grandes deEspaña: Madrid, Barcelona, Valencia,Sevilla, Bilbao, Pamplona, entre otros.

Purroy y Martín-Albo,premio ex aequo Doctor ZumelAntonio Purroy y Adrián Martín-Albo han sidogalardonados ex aequo con el Premio TaurinoDoctor Zumel, que este año celebraba su 25aniversario. El segundo premio lo obtuvoEduardo Martín-Peñato.En esta edición, el tema era ≈El Premio Tau-rino Doctor Zumel en su 25 aniversario. Pers-pectivas de futuro de la fiesta de los torosΔ.El primer premio estuvo dotado con 4.500euros y el segundo con 1.500.

De izquierda a derecha: Juan Luis Pino Sánchez, miembro del Jurado ; Eduardo Martín-Peñato Alonso, segundo premio; Antonio Purroy Unanua y Adrián Mar-tín-Albo Martínez, primer premio ex aequo; David Shohet Elías, patrocinador del Premio; Jerome Bonnafont, embajador de Francia); Rosa Basante Pol, presi-denta del Jurado; Rafael Campos de España y Marcili, miembro del Jurado y Rafael Ramos Gil, miembro del Jurado.

De izquierda a derecha: Santiago Ayala Garcés, Pedro Núñez Morgades y José María Ÿlvarez delManzano y López del Hierro.



Exposición Oh my goat!Las cabras con más arte toman la calle Larios de MálagaUna exposición de 40 figuras de cabrasde tamaño real tomó las calles de Mála-ga el pasado 4 de octubre en una exposi-ción, organizada por el diario SUR y laAsociación Española de Criadores de laCabra Malagueña y titulada Oh my goat!,para reivindicar el valor económico deeste animal en la provincia.La muestra arrancó con 40 figuras insta-ladas en la céntrica calle Larios de la capi-tal malagueña y pintadas por 40 artistasmalagueños que le han impreso su parti-cular estilo de manera totalmente gratui-ta. El espectacular rebaño estuvo pre-sente en la principal arteria de la ciudadhasta el 20 de octubre. Unas cuarentaempresas apadrinaron una cabra paramostrar su apoyo. España cuenta con 300.000 ejemplaresde cabra malagueña (200.000 de ellasestán en la provincia de Málaga) y haycensadas 1.500 explotaciones ganaderas. La malagueña es una de las razas máslecheras del mundo (algunos animalesproducen más de 900 litros) y una de lasmás prolíficas (el periodo fértil dura prác-ticamente todo el año); es fácilmenteadaptable a terrenos áridos; el chivolechal es la única carne de caprino espa-ñola que cuenta con una marca de cali-dad y su leche, más sabrosa y dulce quela de vaca, destaca por su elevado índicede proteínas, sus bajos niveles de lacto-sa y su alto poder de digestibilidad. ≈Ahora se trabaja más que nunca en∫promocionar, desarrollar y mejorar lagenética de la raza caprina malagueñaΔ,

en palabras de Juan Manuel Micheo,secretario ejecutivo de Cabrama (Asocia-ción Española de Criadores de la CabraMalagueña). Cabrama cuenta con cercade 80 explotaciones asociadas (de lasque 55 están en la provincia de Málaga)que suman cerca de 40.000 cabras ins-critas en el llamado libro genealógico. Elobjetivo es alcanzar el centenar de gana-deros asociados en 2015. El principal ingreso de los ganaderos delcaprino está en la venta de leche, ya seaa cooperativas o queserías artesanalesde Andalucía y, sobre todo, a grandes

industrias queseras españolas, comoGarcía Baquero o Forlasa. El grueso de las explotaciones ganaderasestá formado por queserías ubicadas endistintos municipios, aunque tambiénhay que contar con dos cooperativas quetransforman y venden la leche, así comouna pequeña red de distribuidores de ali-mentos y de piensos, o compañías detransporte y de logística. Toda la indus-tria se basa fundamentalmente en laventa de la leche y carne de chivo, cuyafacturación es superior a los 90 millonesde euros solo en Málaga.

Iniciativa Ciudadana para anular una directiva europea Un millón de firmas contra la experimentación animal en la UELos organizadores de la campaña StopVivisectión han presentado ante la Comi-sión Europea el millón de firmas necesa-rias para iniciar la tramitación de una Inicia-tiva Ciudadana Europea (ICE) contra laexperimentación animal, según informóhoy el Ejecutivo comunitario. Esta ICE con-siguió recabar apoyos en los 28 Estadosmiembros de la Unión Europea (UE) trasun año y medio de campaña contra laexperimentación con animales vivos,según afirmaron los organizadores en uncomunicado y que recoge el diario Públicoen su edición digital.Los firmantes de Stop Vivisectión (Freno ala Vivisección, práctica por la que se disec-ciona a la animal cuando aún está vivo)piden a la Comisión Europea que anule ladirectiva europea de 2010 relativa a la pro-tección de los animales utilizados parafines científicos. A cambio, reclaman un

nuevo texto que prohíba explícitamente laexperimentación con animales en la inves-tigación biomédica y toxicológica, "sustitu-yéndola por metodologías válidas para elser humano". La iniciativa a favor de unaprotección más estricta de los animalesutilizados en laboratorios tiene aún hasta el1 de noviembre para seguir recabandoapoyos, según ha apuntado la Comisión.Un estudio del Ejecutivo comunitario reve-ló en 2006 que el 86% de los ciudadanoseuropeos no apoyan la experimentaciónanimal y un sector de la comunidad cientí-fica afirma que estas prácticas no tienencapacidad de predicción para el ser huma-no, según Stop Vivisectión.El vicepresidente de la Comisión, MarosSefcovic, dio la enhorabuena a los promo-tores de la iniciativa "por su gran triunfo",aunque recordó que las firmas "deben seraún verificadas" cuando termine la recogi-

da. A principios de 2014 tendrá lugar unaaudiencia pública en el Parlamento Euro-peo donde el Ejecutivo comunitario debe-rá responder si inicia el procedimientolegislativo. La ICE es un mecanismo de participaciónciudadana que permite a un millón deeuropeos poner en marcha un procesolegislativo sobre una materia concreta. Lanormativa requiere recabar el millón deapoyos en al menos siete Estados miem-bros diferentes para tener en cuenta lapropuesta. Esta es la tercera iniciativa quereciben las instituciones europeas desdeque aprobara este mecanismo en 2012,con la entrada en vigor del Tratado de Lis-boa, seguida de las campañas "Derecho alAgua", sobre el acceso a este recursonatural, y "Uno de nosotros", que reclamaa la UE prohibir investigaciones conembriones humanos.

ACTUALIDAD PROFESIONAL


INFORMACI‡NVETERINARIA | enero | 201344

NOVEDADES LEGISLATIVAS

* Novedades legislativas, publicadas en el Boletín Oficial del Estado, Del 1 de septiembre al 4 de noviembre de 2013, ambos inclusive.

SEPTIEMBRE

l Administración Local (BOE de 06/09/2013 √Sección V)Anuncio de la Diputación de Tarragona para la con-tratación del servicio en materia de prevención ycontrol de la legionela en las instalaciones munici-pales.

l Ministerio de la Presidencia (BOE de13/09/2012-Sección I)Orden PRE/1642/2013, de 9 de septiembre, por laque se modifica el anexo X del Real Decreto3454/2000, de 22 de diciembre, por el que se esta-blece y regula el programa integral coordinado devigilancia y control de las encefalopatías espongi-formes transmisibles de los animales.

l Ministerio de Agricultura, Alimentación y MedioAmbiente (BOE de 16/09/2013 √ Sección III)

l Orden AAA/1667/2013, de 4 de septiembre, porla que se definen las explotaciones, animales yproducciones asegurables, las condiciones técni-cas mínimas de explotación y manejo, el ámbito deaplicación, los periodos de garantía, fechas de sus-cripción y los precios en relación con el seguro deexplotación de apicultura comprendido en el Plan2013 de Seguros Agrarios Combinados

l Ministerio de Agricultura, Alimentación y MedioAmbiente (BOE de 23/09/2013Orden AAA/1700/2013, de 10 de septiembre, porla que se designan los laboratorios oficiales de con-trol en las importaciones de piensos y productosde origen animal no destinados a consumo huma-no.

l Ministerio de Agricultura, Alimentación y MedioAmbiente (BOE de 24/09/2013 √Sección III)

l Orden AAA/1708/2013, de 12 de septiembre,de corrección de errores de las ‡rdenesAAA/1461/2013, de 29 de julio y AAA/1515/2013,de 30 de julio, por las que se modifica la OrdenAAA/924/2013, de 16 de mayo, y corrección deerrores de las ‡rdenes AAA/1462/2013, de 29 dejulio y AAA/1517/2013, de 30 de julio, por las quese modifica la Orden AAA/929/2013, de 16 demayo, referentes a determinados seguros agrariospor retirada de animales no bovinos muertos en laexplotación comprendidos en el Plan Anual 2013de Seguros Agrarios Combinados.

l Ministerio de la Presidencia (BOE de26/09/2013 √ Sección I)Orden PRE/1717/2013, de 23 de septiembre, por

la que se regula la autoliquidación de la tasa porcontroles oficiales de las importaciones de deter-minados piensos y alimentos de origen no animal.

OCTUBRE

l Ministerio de Agricultura, Alimentación y MedioAmbiente (BOE de 30/09/2013 √ Sección I)Real Decreto 685/2013, de 16 de septiembre, porel que se establece un sistema de identificación yregistro de los animales de las especies ovina ycaprina.

l Ministerio de Economía y Competitividad (BOEde 04/10/2013 √ Sección V)Anuncio de licitación de la Dirección del InstitutoNacional de Investigación y Tecnología Agraria yAlimentaria (INIA). Objeto: Servicio de bioseguri-dad y mantenimiento de las instalaciones del Cen-tro de Investigación en Sanidad Animal (CISA) delINIA. Expediente: PA 13/155

l Ministerio de Agricultura, Alimentación y MedioAmbiente (BOE de 09/10/2013 √ Sección I)Real Decreto 698/2013, de 20 de septiembre, porel que se modifica el Real Decreto 2129/2008, de26 de diciembre, por el que se establece el progra-ma nacional de conservación, mejora y fomento delas razas ganaderas.

l Ministerio Agricultura, Alimentación y MedioAmbiente (BOE de 10/10/2013 √ Sección III)Orden AAA/1830/2013, de 24 de septiembre, porla que se extiende el Acuerdo de la AsociaciónInterprofesional del Cerdo Ibérico, al conjunto delsector y se fija la aportación económica obligatoria,para la promoción de los productos del cerdo ibéri-co, la optimización del conocimiento y la transpa-rencia informativa del sector y el apoyo a la inves-tigación e innovación tecnológica durante las cam-pañas 2013-2014, 2014-2015 y 2015-2016.

l Ministerio de Agricultura, Alimentación y MedioAmbiente (BOE de 10/10/2013-Sección III)Orden AAA/1830/2013, de 24 de septiembre, porla que se extiende el Acuerdo de la AsociaciónInterprofesional del Cerdo Ibérico, al conjunto delsector y se fija la aportación económica obligatoria,para la promoción de los productos del cerdo ibéri-co, la optimización del conocimiento y la transpa-rencia informativa del sector y el apoyo a la inves-tigación e innovación tecnológica durante las cam-pañas 2013-2014, 2014-2015 y 2015-2016.

l Ministerio de la Presidencia (BOE 12/10/2013 √Sección III)Real Decreto 781/2013, de 11 de octubre, por el

que se establecen normas relativas a la elabora-ción, composición, etiquetado, presentación ypublicidad de los zumos de frutas y otros produc-tos similares destinados a la alimentación humana.

l Comunidad Autónoma de Galicia (BOE de15/10/2013 √Sección V)Resolución de 20 de agosto de 2013, de la Geren-cia de la Estructura de Gestión Integrada de Ponte-vedra y O Salnés, por la que se hace pública la for-malización de los contratos de suministro sucesivode carnes frescas y pescado congelado para elHospital Montecelo, centro dependiente de laEstructura de Gestión Integrada de Pontevedra y OSalnés. Expediente: MS-EIP1-13-010.

l Ministerio de Agricultura, Alimentación y MedioAmbiente (BOE de 21/10/2013)Orden AAA/1934/2013, de 10 de octubre, por laque se determina la cuantía de la aportación eco-nómica obligatoria que se trasladará al resto deeslabones que intervienen en la comercializaciónde los productos derivados de la canal de carne deporcino.

l Ministerio de Agricultura, Alimentación y MedioAmbiente (BOE de 22/10/2013 √ Sección III)Orden AAA/1945/2013, de 11 de octubre, por laque se aprueban las reglamentaciones específicasde los libros genealógicos de las razas bovinasParda de Montaña, Limusina, Berrenda en Colora-do, Berrenda en Negro y Lidia; razas ovinas Meri-na, Segureña y Rasa Aragonesa; razas caprinasBlanca Celtibérica, Malagueña y Murciano-Granadi-na, y razas porcinas Landrace Belga, Pietrain,Duroc, Hampshire, Large White y Landrace.

NOVIEMBRE

l Ministerio de Agricultura, Alimentación y MedioAmbiente (BOE de 01/11/2013 √ Sección III)Resolución de 17 de octubre de 2013, de la Secre-taría de Estado de Medio Ambiente, sobre la eva-luación de impacto ambiental del proyecto Moder-nización Canal de las Aves, términos municipalesde Aranjuez, Añover de Tajo, Villaseca de la Sagray Toledo (Madrid y Toledo).

l Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales eIgualdad (BOE de 04/11/2013 √ Sección V)Resolución de la Agencia Española de Medicamen-tos y Productos Sanitarios por la que se hace públi-ca la formalización del contrato de servicios deemisión de informes relativos a la evaluación de lainformación farmacéutica, físico-química, biológicao microbiológica (calidad) de medicamentos veteri-narios.

BOLET‹N OFICIAL DEL ESTADO


NOVEDADES LEGISLATIVAS

45

* Novedades legislativas, publicadas en el Diario Oficial de la Unión Europea, Del 1 de septiembre al 26 de octubre de 2013, ambos inclusive.

SEPTIEMBRE

l Reglamento de Ejecución (UE) n ° 854/2013 dela Comisión, de 4 de septiembre de 2013, quemodifica el anexo I del Reglamento (UE) n °206/2010 en lo que respecta a los requisitos zoo-sanitarios relativos a la tembladera en el modelo decertificado veterinario para las importaciones en laUnión de ovinos y caprinos destinados a la cría yproducción Texto pertinente a efectos del EEEDO L 237 de 5.9.2013, p. 1/7

l Asunto C-313/11: Sentencia del Tribunal de Jus-ticia (Sala Quinta) de 18 de julio de 2013 ƒ Comi-sión Europea/República de Polonia [Incumplimien-to de Estado ƒ Reglamento (CE) n ° 1829/2003/CEƒ Alimentación animal ƒ Alimentos modificadosgenéticamente ƒ Producción, comercialización outilización ƒ Prohibición nacional no entrada aúnen vigor]DO C 260 de 7.9.2013, p. 5/6

l Reglamento de Ejecución (UE) n ° 866/2013 dela Comisión, de 9 de septiembre de 2013 , por elque se modifica el Reglamento (CE) n ° 798/2008en lo que respecta al tránsito por Lituania de parti-das de carne de aves de corral procedentes de Bie-lorrusia con destino al territorio ruso de Kaliningra-do Texto pertinente a efectos del EEEDO L 241 de 10.9.2013, p. 4/5

l Reglamento de Ejecución (UE) n ° 902/2013 dela Comisión, de 19 de septiembre de 2013 , relati-vo a la expedición de certificados de importaciónpara las solicitudes presentadas durante los sieteprimeros días del mes de septiembre de 2013 enel marco de los contingentes arancelarios de carnede aves de corral abiertos por el Reglamento (CE)n ° 533/2007DO L 250 de 20.9.2013, p. 34/35

l Reglamento de Ejecución (UE) n ° 902/2013 dela Comisión, de 19 de septiembre de 2013 , relati-vo a la expedición de certificados de importaciónpara las solicitudes presentadas durante los sieteprimeros días del mes de septiembre de 2013 enel marco de los contingentes arancelarios de carnede aves de corral abiertos por el Reglamento (CE)n ° 533/2007DO L 250 de 20.9.2013, p. 34/35

l Publicación de una solicitud de modificación deconformidad con el artículo 50, apartado 2, letra a),del Reglamento (UE) n ° 1551/2012 del Parlamen-to Europeo y del Consejo, sobre los regímenes decalidad de los productos agrícolas y alimenticiosDO C 275 de 24.9.2013, p. 15/22

l 2013/470/UE: Decisión de Ejecución de la Comi-sión, de 20 de septiembre de 2013 , por la que semodifican las Decisiones 2010/470/UE y2010/472/UE en lo que respecta a los requisitoszoosanitarios relativos a la tembladera para elcomercio y las importaciones en la Unión de esper-

ma, óvulos y embriones de animales de las espe-cies ovina y caprina [notificada con el númeroC(2013) 5917] Texto pertinente a efectos del EEEDO L 252 de 24.9.2013, p. 32/50

l Reglamento de Ejecución (UE) n ° 925/2013 dela Comisión, de 25 de septiembre de 2013 , quemodifica el anexo I del Reglamento (CE) n °669/2009 por el que se aplica el Reglamento (CE)n ° 882/2004 del Parlamento Europeo y del Conse-jo en lo que respecta a la intensificación de los con-troles oficiales de las importaciones de determina-dos piensos y alimentos de origen no animal Textopertinente a efectos del EEEDO L 254 de 26.9.2013, p. 12/19 * COM/2013/0675 final - 2013/0323 (NLE) */

l Propuesta de DECISI‡N DEL CONSEJO relativaa la firma, en nombre de la Unión Europea, de unMemorándum de Entendimiento revisado con losEstados Unidos de América con respecto a laimportación de carne de vacuno procedente de ani-males no tratados con determinadas hormonas decrecimiento y a los derechos aumentados aplica-dos por los Estados Unidos a determinados pro-ductos de la Unión Europea* COM/2013/0677 final - 2013/0324 (NLE) */

l Propuesta de DECISI‡N DEL CONSEJO sobrela celebración del Memorándum de Entendimientorevisado con los Estados Unidos de América conrespecto a la importación de carne de vacuno pro-cedente de animales no tratados con determina-das hormonas de crecimiento y a los derechosaumentados aplicados por los Estados Unidos adeterminados productos de la Unión Europea

OCTUBRE

l 2013/479/UE: Decisión n ° 1/2013 del ComitéMixto Veterinario creado por el Acuerdo entre laComunidad Europea y la Confederación Suizasobre el comercio de productos agrícolas, de 22 defebrero de 2013 , relativa a la modificación de losapéndices 1, 2, 3, 5, 6 y 10 del anexo 11 del Acuer-doDO L 264 de 5.10.2013, p. 1/31

l 2013/498/UE: Decisión de Ejecución de la Comi-sión, de 10 de octubre de 2013 , por la que se esta-blece una contribución financiera de la Unión parasufragar la vigilancia y otras medidas de emergen-cia ejecutadas en Estonia, Letonia, Lituania y Polo-nia para hacer frente a la peste porcina africanaprocedente de los terceros países vecinos [notifi-cada con el número C(2013) 6540]DO L 272 de 12.10.2013, p. 47/54

l 2013/503/UE: Decisión de Ejecución de la Comi-sión, de 11 de octubre de 2013 , por la que sedeclaran partes de la Unión indemnes de varroasisde las abejas y se establecen garantías suplemen-tarias para que mantengan tal estatuto sanitario, talcomo exigen el comercio dentro de la Unión y la

importación [notificada con el número C(2013)6599] Texto pertinente a efectos del EEEDO L 273de 15.10.2013, p. 38/40

l 2013/512/UE: Decisión de Ejecución de la Comi-sión, de 17 de octubre de 2013 , relativa a unaayuda financiera de la Unión a determinados Esta-dos miembros para subvencionar estudios volunta-rios de vigilancia de las desapariciones de coloniasde abejas para la temporada 2013-2014 [notificadacon el número C(2013) 6742]DO L 279 de 19.10.2013, p. 67/72

l Reglamento de Ejecución (UE) n ° 1014/2013 dela Comisión, de 22 de octubre de 2013 , por el quese modifican los Reglamentos (CE) n ° 2380/2001,(CE) n ° 1289/2004, (CE) n ° 1455/2004, (CE) n °1800/2004, (CE) n ° 600/2005 y (UE) n ° 874/2010y los Reglamentos de Ejecución (UE) n ° 388/2011,(UE) n ° 532/2011 y (UE) n ° 900/2011 en lo querespecta al nombre del titular de la autorización deciertos aditivos en la alimentación animal Textopertinente a efectos del EEEDO L 281de 23.10.2013, p. 1/3

l 2013/523/UE: Decisión del Consejo, de 18 deoctubre de 2013 , relativa a la firma, en nombre dela Unión Europea, del Memorándum de Entendi-miento revisado con los Estados Unidos de Améri-ca con respecto a la importación de carne de vacu-no procedente de animales no tratados con deter-minadas hormonas de crecimiento y a los dere-chos aumentados aplicados por los Estados Uni-dos a determinados productos de la Unión EuropeaDO L 282de 24.10.2013, p. 35/35

l Reglamento de Ejecución (UE) n ° 1016/2013 dela Comisión, de 23 de octubre de 2013 , relativo ala autorización de un preparado de una cepa delmicroorganismo DSM 11798 de la familia Corio-bacteriaceae como aditivo en piensos para cerdosTexto pertinente a efectos del EEEDO L 282de 24.10.2013, p. 36/38

l Reglamento de Ejecución (UE) n ° 1040/2013 dela Comisión, de 24 de octubre de 2013 , relativo ala autorización de un preparado de endo-1,4-beta-xilanasa producida por Trichoderma reesei (MUCL49755) y de endo-1,3(4)-beta-glucanasa producidapor Trichoderma reesei (MUCL 49754) como aditi-vo en los piensos para cerdos de engorde y espe-cies porcinas menores para engorde distintas deSus scrofa domesticus y para pavos de engorde(titular de la autorización Aveve NV) Texto pertinen-te a efectos del EEEDO L 283 de 25.10.2013, p. 46/49

l Reglamento de Ejecución (UE) n ° 1044/2013 dela Comisión, de 25 de octubre de 2013 , por el quese modifica el Reglamento (UE) n ° 206/2010 en loque respecta al modelo de certificado veterinariopara las reinas de abejas y abejorros Texto perti-nente a efectos del EEEDO L 284de 26.10.2013, p. 12/15

DIARIO OFICIAL DE LA UNI‡N EUROPEA



Lo que nos enseñan lossabios gastrónomos Ismael Díaz Yubero

Veterinario, bromatólogo y académico de número de la Real Acade-mia de Gastronomía, Ismael Díaz Yubero, nos ofrece un texto queviene a llenar un hueco en nuestra literatura gastronómica. ΔLo quenos enseñan los sabios gastrónomosΔ se articula en 14 capítulosque pasan revista a los alimentos ligados a la historia del hombre ydescribe el proceso de adaptación y cambios que han afectado a sucomposición desde que fueron ingeridos por vez primera, para,tras estudiar su expresión territorial, llegar a su utilización y consu-mo actual. Escrito en un estilo ameno y divertido este texto supo-ne una exquisitez para todo lo relacionado con el sentido de gustoy habla a las claras de la importancia cultura de la cocina en la his-toria de la humanidad.

© Alianza Editorial, S.A.

Tel.: 91 393 88 88Fax: 91 320 74 80E-mail: [email protected] www.alianzaeditorial.es

Páginas: 496Tamaño: 20 x 13PVP: 16 euros ISBN: 978-84-206-7808-5

Historia de los uniformesy distintivos de la Veterinaria militar española Luis A. Moreno Fernandez-Capa-rros

Por primera vez aparece en el mercado editorial un libro que reco-ge, casi en su totalidad, los uniformes y distintivos de los marisca-les del ejército de los Borbones y de los veterinarios militares de lasFuerzas Armadas. El texto se ilustra con más de 300 dibujos y figu-ras originales. Es un libro dirigido a los amantes de la historia, uni-formólogos, bibliófilos y coleccionistas. Dedica un capítulo a descri-bir y mostrar los uniformes del personal del Real Colegio-Escuelade Veterinaria de la Corte, según las ordenanzas de 1800. El textose aclara con recreaciones de hipiatras de las legiones de la Hispa-nia romana y de la Edad Media. Lo mismo sucede con los marisca-les del periodo 1762-1792, con anterioridad a la creación de la ense-ñanza veterinaria en España. Se muestra una completa colección detodos los uniformes y emblemas con personalidad propia entre1845 y 1929. Se recogen los uniformes y distintivos veterinarios dela milicia universitaria, IPS, IMEC, SEFOCUMA, escala de comple-mento y reservistas voluntarios.

© Librería del Ministerio deDefensa

C/ Pedro Teixeira, n.15, bajo. 28071 Madrid

Tel.: 91 364 74 27 - Tel.: 91 213 27 55

Fax: 91 364 74 07

E-mail: [email protected]

Páginas: 485

Tamaño: 29 x 25

ISBN: 978-84-9781-830-8

PVP: 24 euros

Fauna venenosa acuática Fidel Fernández-RubioLuis Moreno Fernández-Caparrós‡scar Soriano Hernando

Se trata de una obra de interés para veterinarios, médicos, biólogos,naturalistas y controladores de plagas. Está estructurado de formasimilar a los libros ≈Artrópodos en medicina y veterinariaΔ y ≈Faunavenenosa terrestreΔ. Y con esta tercera obra se cierra la trilogía. Elvolumen comienza con una descripción biológica, a modo de intro-ducción de cada una las especies productoras de envenenamientopara pasar a continuación a describir la sintomatología clínica que pro-ducen sus venenos, el diagnóstico y el tratamiento. Se completa elestudio con unas normas de medicina preventiva y con la distribuciónde las especies diana dentro del apartado de biografía médica, aspec-tos interesantes para los veterinarios que participan en operacionesinternacionales CIMIC.

© Ministerio de Defensa

C/Pedro Teixeira, n≥15, bajo 28071 √ Madrid

Tel.: 91 364 74 27

Fax: 91 364 74 07

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Páginas: 485

Tamaño: 24x17

ISBN: 978-84-9781-786-8

PVP: 10 euros

Manual Práctico de Inspección Ante Mortemy Post Mortem en ungulados domésticos Ÿngel Gómez JuárezTeresa Ÿlvarez Durrif

Con el Manual práctico de inspección ante mortem y post mortem enungulados domésticos los autores tienen la finalidad de dar una visiónglobal y práctica de todo el proceso de inspección de los animales envivo y, posteriormente, durante la obtención de carne. Dotando al lectorde una imagen secuencial de los controles realizados en el matadero.

© Multimedica Ediciones Veterinarias

Páginas: 168Tamaño: 22 x 28 cmISBN 978-84- 96344-51-8PVP: 45 euros

Tel.: 93 674 61 08 Fax: 93 674 72 67E-mail: [email protected] www.multimedica.es

NOVEDADES EDITORIALES


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AGENDA DE ACTIVIDADES

VII PREMIOS ESTRATEGIA NAOS 2013Madrid, hasta el 20 de diciembre

Organiza: Agencia española de Seguridad Alimentariay Nutrición (AESAN)Información e inscripciones:Tel.: 91 338 06 15 / 91 338 06 41E-mail: [email protected]

REUNI‡N EAAP WORKING GROUPMonells (Girona), del 2 al 3 de diciembre

Organiza:IRTA √ Investigación y Tecnología Agroalimentaria Lugar de Celebración:Finca camps i ArmentE17121 Monells (Girona)Inscripción: Entre 30 y 270 euros Idioma: Ingles Plazo de inscripción: Hasta el 15 de noviembre Información e inscripciones:Tel.: 972 63 00 [email protected]

III CONGRESO SOBRE ALIMENTACI‡NANIMAL: SEGURIDAD ALIMENTARIA YPRODUCCI‡N DE ALIMENTOS Bilbao, 3 y 4 de diciembre

Organiza:Ministerio de Agricultura, Alimentación y MedioAmbiente Departamento de desarrollo Económico y Competitivi-dad Diputación Foral de ŸlavaDiputación Foral de Bizkaia Guipuzkoako Foru AldundiaEpea Elika Lugar de Celebración:Edificio Bizkaia AretoaAvenida Abandoibarra, 3. BilbaoInscripción: Entre 90 y 120 euros Información e inscripciones: Tel.: 945 21 21 73E-mail: [email protected] www.congresoalimentacionanimal.com

JORNADAS DE FORMACI‡N CIBERERFENOTIPADO DE MODELOS ANIMALESMadrid, del 9 al 13 de diciembre

Organiza:Universidad Complutense de Madrid Inscripción:150 euros (para personal y alumnos de la FacultadVeterinaria)180 euros Información e inscripciones:E-mail: [email protected]

TÉCNICO DE CENTROS DE RECUPERACI‡N, REPRODUCCI‡N Y REINTRODUCCI‡N DE FAUNA SALVAJEMadrid, del 12 de diciembre de 2013 al 29de Marzo de 2014

Organiza:GREFA - Grupo de Rehabilitación de la Fauna Autóc-tona y su Hábitat Lugar de Celebración:Universidad Complutense de Madrid Información e inscripciones:Tel.: 636 01 08 85 E-mail: [email protected] www.grefa.org

COMPLICACIONES LAPAROSC‡PICAS DELA CIRUG‹A UROL‡GICA. SU RESOLUCI‡N INTRACORP‡REA Aragón, del 16 al 18 de diciembre

Organiza: Gobierno de AragónInstituto Aragonés de Ciencias de la Salud Duración: 25 horasLugar de Celebración: Centro de Investigaciones Bio-médicas de Aragón CIBAHospital Clínico Universitario ≈Lozano BlesaΔInscripción: 1000 euros Plazas: 6 Información e inscripciones:Tel: 976 71 58 99Fax.: 976 71 46 70E-mail: [email protected]

SISTEMAS DE PRODUCCI‡N CUN‹COLA Valencia, del 16 de diciembre de 2013 al 17de febrero de 2014

Organiza:Departamento de Ciencia Animal Universitat Politécnica de ValenciaDuración: 150 horas Plazas: 50 Inscripción: 130 euros Información e inscripciones:Tel.: 963 87 71 49E-mail: [email protected] (Director del Curso)[email protected] (Secretario del Curso)www.cursodecunicultura.upv.es

ESPECIALISTA EN MANTENIMIENTO DEHERPETOFAUNA EX‡TICA EN CENTROS YN„CLEOS ZOOL‡GICOSMadrid, del 1 de enero de 2014 al 31 deabril de 2014

Organiza: Facultad Veterinaria de la Universidad Com-plutense de Madrid Lugar de Celebración: Avda. Puerta de Hierro s/n. 28040 Madrid

Inscripción: 2.380 euros Plazas: 20Información e inscripciones: E-mail: [email protected]

IX CONGRESO IBEROAMERICANO DEINGENIER‹A DE LOS ALIMENTOS (CIBIA)Valencia, 13 al 16 de enero de 2014

Organiza: Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentospara el DesarrolloUniversidad Politécnica de Vallecas Lugar de Celebración:Camino de la Vera, s/n. 46022 Valencia Inscripción: Entre 250 y 650 eurosInformación e inscripciones:E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] www.cibia9.org

REPRODUCCI‡N, MEJORA GENÉTICA YNUTRICI‡N EN CUNICULTURAOn-line, del 27 de enero al 31 de Marzo

Organiza: Departamento de Ciencia AnimalUniversidad Politécnica de Valencia Duración: 150 horasLugar de celebración: On-lineInscripción: 130 eurosInformación e inscripciones: Tel.: 963 87 71 49E-mail: [email protected] (Director del Curso)[email protected] (Secretaría del Curso)

www.cursodecunicultura.upv.es

DICIEMBRE

ENERO 2014

CURSO DE ESPECIALIZACI‡NVETERINARIA EN ESPECTŸCULOS TAURINOS(NIVEL BŸSICO) Murcia, 31 de enero y 1, 2, 7 y 8 defebrero de 2014.

Organiza: Consejo General de Colegios Veterinarios deEspañaColegio de Veterinarios de Murcia

Inscripción:300 euros

Murcia Lugar de celebración: Avda. Constitución, 13. 30008 Murcia Información e inscripciones:Tel.: 968 23 64 58 Fax: 968 24 46 65E-mail: [email protected]



SESI‡N CL‹NICA SOBRE PROBLEMASCARDIORRESPIRATORIOS EN PERROS YGATOSOviedo, 1 febrero

Organiza: Colegio Oficial de Veterinarios de AsturiasLugar de Celebración:Plaza de América, 10 -2≥. 33005 OviedoInscripción:90 euros20 euros (colegiados en Asturias.Información e inscripciones:Tel.: 985 21 29 07- Fax: 985 22 98 22www.colegioveterinarios.net

I CURSO DE PATOLOG‹A Y CIRUG‹A OCULAR EN PEQUEÑOS ANIMALESMadrid, del 21 al 22 de febrero

Organiza:Centro Militar de Veterinaria de DefensaOCULARVET √ Instituto de Oftalmología VeterinariaComparada Lugar de Celebración:Centro Militar de Veterinaria de la DefensaC/ Darío Gazapo, 3 (28023)Km 7.300 carretera A5, MadridInscripción:490 euros (Comidas y Cafés incluidas en el precio)Plazas: LimitadasInformación e inscripciones:Tel.: 644 59 90 14 E-mail: [email protected]

BIENESTAR, PATOLOG‹A Y CALIDAD DECARNE EN CUNICULTURAOn-line, del 10 de Marzo al 27 de mayo

Organiza:Departamento de Ciencia Animal Universidad Politécnica de Valencia Lugar de Celebración: On-line Plazas: 50 Plazo de inscripción: Del 17 de febrero al 10 de marzo Información e inscripciones:E-mail: [email protected] (Director del Curso)[email protected] (Secretaría del Curso)

Telf: 963 87 71 49

III EDICI‡N DE GandAgro. MONOGRŸFICODE LA GANADERIA Y LA AGRICULTURA ENGALICIASilleda (Pontevedra), del 13 al 15 de marzo

Organiza:Feira Internacional de Galicia.

Información e inscripciones:Tfno. 986 57 70 00 - Fax: 986 58 08 65 E-mail: [email protected] www.gandagro.com/index.php/es

XXXI CONGRESO ANUAL DE AMVAC Medicina y Cirugía del Sistema Endocrinoy de la ReproducciónMadrid, del 13 al 15 de marzo

Organiza:Asociación Madrileña de Veterinarios de Animales deCompañia Lugar de celebración: IFEMACentro de Convenciones Norte Parque Ferial Carlos IInformación e inscripciones:Maestro Ripoll, . 8- 28006 Madrid Tel.: 91 563 95 79 - Fax: 91 745 02 33 www.amvac.es

CURSO DE ETOLOG‹A CL‹NICA EN PEQUEÑOS ANIMALESMadrid, 29 y 30 de marzo

Organiza: Novotech Lugar de Celebración:Hotel Rafael Atocha CongresosC/ Méndez Alvaro, 30(Junto a la Estación de Atocha)Inscripción: Entre 220 y 340 euros .Información e inscripciones:Tel.: 91 326 38 66E-mail.: [email protected]

CONOCIMIENTOS AVANZADOS EN CL‹NICA EQUINA Y ABORDAJE DE CASOSCL‹NICOSBarcelona, 1 de abril 2014 al 1 de mayo2014

Organiza: Escuela de Postgrado - Universidad Autóno-ma de Barcelona (UAB)Lugar de Celebración:Facultad de Veterinario, Campus UAB Inscripción:960 euros (orientativo)Información e inscripciones:E-mail: [email protected]

X JORNADAS EHNJValencia, del 30 de mayo al 1 de junio

Organiza: Colegio de Veterinarios de Valencia. Grupo EHNJLugar de Celebración: Hotel Sorolla Palace (Avda. Cortes Valencianas, 58). Valencia

Inscripción: Entre 300 y 350 euros Información e inscripciones:Tel/fax 963 37 51 90

EQUINE CLINICAL EXTERNSHIP FOR VETERINARY STUDENTS LYON 2014Lyon, del 20 de junio al 10 de septiembrede 2014

Organiza: Equine Departament of Lyon VeterinarySchool (France)Información e inscripciones:Tel: 478 87 25 13 - Fax: 478 87 27 81E-mail. [email protected] www.vetagro-sup.fr

XIX CONGRESO INTERNACIONAL ANEMBE DE MEDICINA BOVINAOviedo, del 25 al 27 de junio

Organiza: ANEMBE Lugar de Celebración: Auditorio Palacio de Congresos ≈Príncipe FelipeΔInscripción: Sin confirmar Información e inscripciones: Tel.: 985 20 83 16E-mail:[email protected] www.anembe.com

MARZO 2014

FEBRERO 2014

ABRIL 2014

MAYO 2014

JUNIO 2014

Para publicar en esta sección:Teléfono: 91 579 44 06

Fax: 91 571 29 37e-mail: [email protected]


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A CORUÑAXose Uxio Rey FernándezM≤ Puga Cerdido, s/n. Ed. Lugris Vadillo, 1≥Polígono Matogrande. 15009 A CORUÑA.Tel.: 981139171 - Fax: 981139172e-mail: [email protected]: www.colvetcor.orgŸLAVAEnrique Garrido ArtetxePostas, 1901004 VITORIA (ALAVA)Tel.: 945 23 28 42 - Fax: 945 23 28 42e-mail: [email protected]: www.colvet.es/AlavaALBACETEJosé Angel Gómez GarcíaPlaza del Altozano, 11-1≥. 02001 ALBACETETel.: 967 21 70 65 - Fax. 967 24 77 00E-mail: [email protected]/albaceteALICANTE Luís Eduardo Montes OrtegaRambla de Méndez Nuñez, 38 03002 ALICANTETel.: 96 521 41 11 - Fax: 96 520 19 33e-mail: [email protected]: www.cvcv.org/alicante.htmALMER‹AEmilio Gómez-Lama LópezPamplona, 1604007 AlmeríaTel.: 950 25 06 66 - Fax: 950 23 51 00e-mail: [email protected]: www.colvet.es/AlmeríaASTURIASArmando Solís Vazquez de PradaPlaza de América, 10 - 2≥33005 OVIEDOTel.: 985 21 29 07 - Fax: 985 22 98 22e-mail: [email protected]: www.colegioveterinarios.netŸVILARufino Rivero HernándezSan Juan de la Cruz, 26 05001 AVILATel.: 920 22 17 82 - Fax: 920 22 54 72e-mail: [email protected]: /www.colvet.es/AvilaBADAJOZJulio López GimónAvda. Santa Marina, 9 06005 BADAJOZTel.: 924 23 07 39 - Fax: 924 25 31 55e-mail: [email protected]: www.colegioveterinariosbadajoz.comBARCELONAJosep A. Gómez Muro Av. República Argentina, 2508023 BarcelonaTel.:935 81 14 13e-mail: [email protected]: www.covb.esBURGOSTomas Fisac de FriasAlfonso X el Sabio, 42 - 1≥ 09005 BURGOSTel.: 947 22 96 63 - Fax: 947 22 96 63e-mail: [email protected]: www.colegioveterinariosburgos.esCŸCERESJuan Antonio Vicente BaezAvda. Virgen de la Montaña, 2810004 CACERESTel.: 927 22 44 25 - Fax: 927 21 32 99e-mail: [email protected]: www.vetercaceres.comCŸDIZFederico Vilaplana ValverdeAvda. Ana de Viya, 5 - 11009 CADIZTel.: 956 25 49 51 Fax: 956 25 51 58e-mail: [email protected]: www.colvet.es/CadizCANTABRIAJuan José Sánchez AsensioCastilla, 39 39009 SANTANDER (CANTABRIA)Tel.: 942 22 99 04 - Fax: 942 36 04 56e-mail: [email protected]: http://colvetcantabria.com

CASTELL‡NLuis Miguel Gargallo Gargallo Asensi, 12 -1≥12002 CASTELL‡NTel.: 964 22 59 83 - Fax: 964 72 48 77e-mail: [email protected]: www.cvcv.org/castellón.htmCEUTAArturo Murcia OrozcoApartado de Correos, n≥ 389. 51001 CEUTATel.: 956 51 42 36 - Fax: 956 51 37 10http://www.colvetceuta.come-mail: [email protected] CIUDAD REALJosé Ramón Caballero de la CallePlaza de la Provincia, 2 - 2≥13001 CIUDAD REALTel.: 926 21 10 14 - Fax: 926 21 63 34e-mail: [email protected] Web: www.icovciudadreal.es C‡RDOBAAntonio Amorrich HellínAvda del Brillante, 6914012 C‡RDOBATel.: 957 76 78 55 - Fax: 957 34 01 43e-mail: [email protected]: www.colvet.es/cordobaCUENCAVicente García GarcíaPlaza de la Hispanidad 4, 1≥ 16001 CUENCA Tel.: 969 21 17 37 - Fax: 969 21 25 08e-mail: [email protected]: www.colvecu.comGIRONABernat Serdá BertránCorazón de María, 1017002 GIRONATel.: 972 20 00 62 - Fax: 972 20 05 30e-mail: [email protected]: www.colvet.es/GeronaGRANADAFrancisco Muñoz ColladoRector Martín Ocete, 10 18014 GRANADATel.: 958 27 84 74 - Fax: 958 29 02 86e-mail: [email protected]: www.colvetgr.orgGUADALAJARAEnrique Reus García-BedoyaCardenal Glez. de Mendoza, 23 19004 GUADALAJARATel.: 949 21 17 94 - Fax: 949 21 17 94e-mail: [email protected]: www.colvetguadalajara.esGUIP„ZCOAJosé Manuel Etxaniz MakazagaZabaleta, 4020002 Donostia-San Sebastian (GIPUZKOA) Tel.: 943 32 18 52 - Fax: 943 29 76 91 e-mail: [email protected]: www.veterinariosgipuzkoa.comHUELVAFidel Astudillo NavarroArcipestre Manuel Glez. García, 1121003 HUELVATel.: 959 24 11 94 - Fax: 959 28 34 47e-mail: [email protected]: www.colvethuelva.es HUESCAFernando Carrera MartínAvda. Pirineos, 10 - 22004 HUESCATel.: 974 24 20 22 - Fax: 974 22 40 57e-mail: [email protected]: www.colvet.es/HuescaILLES BALEARSRamón García JanerCecilio Metelo, 14, 2 - D07003 Palma de Mallorca Tel.: 971 71 30 49 - Fax: 971 71 27 26e-mail: [email protected]: www.covib.orgJAÉNAntonio Gallego PoloCruz Roja, 623007 JAENTel.: 953 25 51 18 Fax: 953 25 51 18e-mail: [email protected]: www.colvetjaen.com

LE‡NJose Luis Teresa HerediaFotógrafo Pepe Gracia, bajo s/n24005 LE‡NTel.: 987 25 23 22 - Fax: 987 20 23 99e-mail: [email protected]: www.colvet.es/LeonLLEIDACarmen López Burillo Canónigo Brugular, 725003 LLEIDATel.: 973 27 95 18 - Fax: 973 27 82 16 e-mail: [email protected]: www.colvet.es/LeridaLUGOAna María López PomboRamón y Cajal, 227001 LUGOTel.: 982 24 11 93 - Fax: 982 24 26 15e-mail: [email protected]: www.facveterinarialugo.orgMADRIDFelipe Vilas HerranzMaestro Ripoll, 828006 MADRIDTel.: 91 411 20 33 - Fax: 91 561 05 65e-mail: [email protected]: www.colvema.orgMŸLAGAAntonio José Villalba GómezPasaje Esperanto, 1 29007 MŸLAGATel.: 952 39 17 90 - Fax: 952 39 17 99e-mail: [email protected]: www.colegioveterinariosmalaga.esMELILLAFrancisco Javier Olmo GómezMarqués de Montemar, 29A - 1≥ A52006 MELILLATel.: 651 82 11 07 - Fax: 952 67 05 13Web: /www.colvet.es/MelillaMURCIAFulgencio Fernández BuendíaAvda. Constitución, 1330008 MURCIATel.: 968 23 64 58 - Fax: 968 24 46 65e-mail: [email protected]: www.colvet.es/MurciaNAVARRAAngel Garde LecumberriAv. Baja Navarra, 47 31002 PAMPLONATel.: 948 22 00 72 - Fax: 948 22 84 39e-mail: [email protected]: www.covetna.orgOURENSEJuan José Gómez FernándezRamón Cabanilla, 2 32004 OURENSETel.: 988 22 22 02 - Fax: 988 24 23 24e-mail: [email protected]: www.colvet.es/OrensePALENCIACarlos LeraC/ Don Sancho, 3 entreplanta34001 PALENCIATel.: 979 74 33 37 - Fax: 979 17 02 54E-mail: [email protected] www.colvet.es/palencia PALMAS, LASManuel Morales DoresteLuis Doreste Silva, 30-bis35413 - LAS PALMASTel.: 928 29 69 59 - Fax: 928 29 69 58e-mail: [email protected]: www.vetcan.org PONTEVEDRALuís Núñez DesiréEchegaray, 10 - 2≥ izda. 36002 PONTEVEDRATel.: 986 85 23 23 Fax: 986 86 51 31e-mail: [email protected]: www.colvet.es/PontevedraRIOJA, LAJulián Somalo del CastilloAvda. Portugal, 726001 LOGROÑO (LA RIOJA)Tel.: 941 22 90 18 - Fax: 941 28 92 22e-mail: [email protected]: http://www.covetrioja.org/

SALAMANCAJavier Román Baz CarmonaPlaza de la Constitución, N≥ 6 37001 - SALAMANCATel.: 923 21 34 33 - Fax: 923 26 33 15 e-mail: [email protected]: www.colvetsalamanca.comSEGOVIAJosé Miguel Gil SanzPlz. de la Tierra, 4, 2≥40001 SEGOVIATel.: 921 46 38 55 - Fax: 921 46 38 56e-mail: [email protected]: www.colvetsegovia.es SEVILLAIgnacio Oroquieta MenéndezC/ Tajo, n≥141012 SEVILLATel. 954 41 03 58 - Fax. 954 41 03 56e-mail: [email protected]: www.colegiodeveterinarios.esSORIARafael Laguens GarcíaAvda. Navarra, 642003 SORIATel.: 975 23 22 00 - Fax: 975 23 13 55e-mail: [email protected]: www.colvet.es/SoriaTARRAGONAMisericordia Escoda MestreSan Antonio M≤ Claret, 1043002 TARRAGONATel.: 977 21 11 89 - Fax: 977 21 37 21e-mail: [email protected]: www.covt.catTENERIFEJorge de Miguel GarcíaC/ Comandante Sánchez Pinto, 738006 SANTA CRUZ DE TENERIFETel. 902 30 100 1 - Fax. 922 28 93 00e-mail: [email protected]: www.vetcan.orgTERUELHector Palatsi MartínezPza. San Sebastián, 6-8 44001 TERUELTel.: 978 60 13 06 - Fax: 978 61 16 48e-mail: [email protected]: www.covteruel.orgTOLEDOLuis Alberto García AliaQuintanar, 845004 TOLEDOTel.: 925 22 39 52 - Fax: 925 22 10 29e-mail: [email protected]: www.colveto.orgVALENCIAFrancisco Miguel Beltrán AndreuAvda. del Cid, 6246018 VALENCIATel.: 96 399 03 30 - Fax: 96 350 00 07e-mail: [email protected]: www.icovv.comVALLADOLIDLuis Alberto Calvo SáezPío de Río Hortega, 11 47014 VALLADOLIDTel.: 983 33 46 38 - Fax: 983 34 44 99 e-mail: [email protected]: www.colvetvalladolid.comVIZCAYAEnrique Jorge LópezIbañez de Bilbao, 848001 BILBAO (BIZKAIA)Tel.: 944 23 59 48 - Fax: 944 24 29 79e-mail: [email protected]: www.colvet.es/VizcayaZAMORAVictorio Lobo CarneroAvda. Príncipe de Asturias, 9 49012 ZAMORATel.: 980 52 22 42 - Fax: 980 52 22 42e-mail: [email protected]: www.colvet.es/ZamoraZARAGOZAJosé Rómulo Silva TorresParque Roma, I-7 bajo50010 ZARAGOZATel.: 976 31 85 33 - Fax: 976 31 84 38 e-mail: [email protected]: www.veterinarioszaragoza.org

DIRECTORIO COLEGIOS OFICIALES



A.A.V.E.E.Asociación Andaluza de Veterinarios Espe-cialistas en Équidos.Pasaje Esperanto, 1. 29007 MálagaTel.: 605 12 71 37/ 695 67 96 61e-mail: [email protected]

ACANVEPAAsociación de Clínicas de Pequeños Ani-males de CantabriaC/ Castilla, 39 Entresuelo. 39009 - Santan-der. Cantabria. Tel.: 942 22 99 04

ACNVAlcalá 155, 2 ≥- F - 28009 MadridTeléfono / Fax [email protected] - www.acnv.es

ACVEACHAsociación de Veterinarios de Animales de HuescaObispo Pintado, 6, bj - 22005 HuescaTel.: 974 24 30 83 / Fax: 974 21 82 93

ACVPZAsociación Centros Veterinarios de la pro-vincia de ZaragozaParque de Roma, Blq I-7, bajos50010 Zaragoza. Tel.: 976 31 85 33

ACVEACAsociación Clínicas Veterinarias Especiali-zadas en Animales de CompañíaParque de Roma, Blq I-7, bajos50010 Zaragoza. Tel.: 976 31 85 33

ACYLVACAsociación de Castilla y León de Veterinarios de Animales de Compañía. Píodel Río Ortega, 11- 1≥C47014 VALLADOLID. Tel.: 983 33 46 38 - [email protected]

ACyLVET Asociación de Castilla y León de Veterinarios Taurinos C/ Juan de Grijalba, 2 40200 CUÉLLAR (Segovia) Tel.: 610 77 59 09/ 616 34 83 05 E-mail: [email protected]

ADIPREMFederación Española de Aditivos y Medica-mentos para la Salud y la Nutrición Ani-mal. C/ del Pi, 11, 1≥, 5≤. 0800s Barcelona. T. +34 932 701 286 / F. +34 932 701 [email protected] - www.adiprem.org

ADSLEONAsociación de Veterinarios de ADS deLeón. Alcalde Francisco Crespo, 2, 4≥ C24005 León. Tel.: 659 97 60 80 - [email protected]

ASEMUCEAsociación Seleccionadores y Multiplicado-res Cunícolas de EspañaMiembro de FEAGASC/ Hierro,17 28045 MADRIDTel. 615 85 25 45 [email protected]

ASOCIACI‡N ESPAÑOLA DE VETERINARIOS MUNICIPALESRonda de la Luna, 8. 28760 Tres Cantos (Madrid)[email protected]

ASOCIACI‡N ESPAÑOLA DE CIENCIA AV‹COLAC/ Doctor Sánchez Villares, 25, 3≥ B47014 ValladolidTel.: 983 47 44 [email protected]

AEHVAsociación Española de Historia de laVeterinariaMaestro Ripoll, 8. 28006 MadridTel.: 943 32 18 52 E-mail: [email protected]

AEPVETAsociación Española de Peritos VeterinariosParque de Roma, Blq I-7, 1≥ of. 650010 Zaragoza. Tel.: 650 44 42 86

AERAAsociación Española de Reproducción Ani-mal. C/ Maestro Ripoll, 8. 28006 Madrid.E-mail: [email protected]://www.aera.org.es/

AEVAAsociación Española de Veterinarios Acu-puntoresAdvocat Cirera, 17. 08201 Sabadell (Barcelona). Tel.: 93 726 94 [email protected]

AEVEEAsociación Española de Veterinarios Espe-cialistas en ÉquidosC/ Maestro Ripoll, 8. 28006 MadridTel.: 91 411 20 33 - ext.117Fax: 91 561 05 65 e-mail: [email protected]: www.aevee.es

AEVEDIAsociación Española de Veterinarios Especialistas en Diagnóstico por ImagenColegio Oficial veterinario de Málaga.Pasaje Esperanto, 1, 1≥ E. 29007 Má[email protected]/asociaciones/aevedi/index.cfm

AEVMI Asociación Española de Veterinaria enMínima Invasión Ctra N-521, Km 41.8 - 10071, Cáceres (Centro de Cirugía de Mínima InvasiónJesús Usón) Tlf.: 92 718 10 32 - Fax: 92 718 10 32 www.aevmi.com / [email protected]

ALECVACAsociación Leonesa de Clinicas Veterina-rias de Animales de Compañíac/ Fotógrafo Pepe Gracia, bajo s/n24005- LE‡N. Telf. 987252322email: [email protected]

AGAVEPORAsociación Gallega de Veterinarios de PorcinoGaiteira, 49, 3≥ dcha. 15009 A Coruña

ALVELEAsociación Leonesa de Veterinarios Clíni-cos y de EmpresaAlcalde Francisco Crespo, 2, 4≥ C24005 León. Tel.: 659 97 60 [email protected]

AMURVACAsociación Murciana de Veterinarios deAnimales de CompañíaAvda. Constitución, 13, 1≥. 30008 Murcia. Tel.: 968 24 82 [email protected] ; www.amurvac.com

AMVACAsociación Madrileña de Veterinarios deAnimales de CompañíaMaestro Ripoll, 8, 1≥. 28006 MadridTel.: 91 563 95 79 / Fax: 91 745 02 [email protected] - www.amvac.es

ANAPORCAsociación Nacional de Porcinocultura CientíficaMaestro Ripoll, 8, 1≥ - 28006 MadridTel.: 91 411 20 33 / Fax: 91 561 05 65

ANEMBEAsociación Nacional de Especialistas enMedicina Bovina de EspañaAvda. Fundación Príncipe de Asturias, 7, 5≥D - 33004 OviedoTel.: 985 20 83 16 / Fax: 985 96 45 [email protected]

ANVEPIAsociación Nacional de Especialistas dePorcino IbéricoAvda. Santa Marina, 9. 06005 BadajozTel.: 924 23 07 39 - Fax: 924 25 31 55E-mail: [email protected]

ASESCUAsociación Española de Cunicultura RamaEspañola de la WRSACastañer, 12. 08350 Canet de Mar (Barce-lona)Tel.: 93 794 20 32 / Fax: 93 794 20 [email protected] - www.asescu.com

ASOCIACI‡N ESPAÑOLA DE HIDATIDOLOG‹A Río Cea, 8 - chalet 5. 05004 Ÿvila

ASOCIACI‡N EXTREMEÑA DE HISTORIA DE LA VETERINARIAAvda. Santa Marina, 9. 06005 BadajozTel.: 924 23 07 39 / Fax: 924 23 07 39

ASVECOAsocación de Veterinarios Colaboradores de Galicia C/ Armanyá N≥17, 1≥D. 27001- Lugo - Galicia. [email protected]:982-284-798

AVAPAAsociación de Veterinarios Asturianos dePequeños AnimalesPza. de América, 10, 2≥ - 33005 OviedoTel.: 985 23 27 84 ; [email protected]

AVATAsociación de Veterinarios Abolicionistas de la TauromaquiaBarrio de abajo n≥ 43 - Santa Gadea deAlfoz 09571 Burgos. Tel.: 942 773 294E-mail: [email protected]

AVAVEPAAsociación Vallisoletana de Veterinarios de Pequeños AnimalesPío de Río Ortega, 11, 1≥ C47014 ValladolidTel.: 983 33 46 38 / Fax: 983 34 44 [email protected]

ASOCIACI‡N DE VETERINARIOSESPECIALISTAS EN BROMATOLOG‹A, SANIDAD Y TECNOLOG‹A DE LOS ALIMENTOSParque de Roma, Blq I-7, bajo50010 Zaragoza. Tel.: 976 31 85 33

AVEBUAsociación de Veterinarios EspañolesEspecialistas en BuiatríaFacultad de Veterinaria. CampusUniversitario s/n - 27002 LugoTel.: 982 25 23 61 ext. 22618Fax: 982 28 59 40

AVECAEAsociación de Veterinarios Especialistas en Cirugía y Anestesia EquinaFacultad Veterinaria de Cáceres. Ctra. Trujillo, s/n. 10071 CáceresTel.: 927 25 74 32 / Fax: 927 25 71 10

AVEDILAAsociación de Veterinarios Especialistas enDisagnótico LaboratorialCRESA. Campus de la UniversidadAutónoma de Barcelona08193 Bellaterra (Barcelona)Tel.: 93 581 32 84 - Fax: 93 581 31 [email protected]

AVEECAssociació de Veterinaris Especialistas enIquids de CatalunyaAvda. República Argentina, 2508023 BarcelonaTel.: 93 211 24 66 Fax: 93 212 12 08

AVEGAPEAsociación de Veterinarios Especialistas deGalicia en Pequeñas EspeciesAragón, 56, bajo. 36206 Vigo (Pontevedra); Tel.: 986 26 15 [email protected]

AVEPAAsociación de Veterinarios EspañolesEspecialistas en Pequeños AnimalesPza. San Gervasio, 46-4808022 BarcelonaTel.: 93 253 15 22 - Fax: 93 418 39 [email protected] www.avepa.org

AVESAAsociación de Veterinarios Especialis-tas en Seguridad AlimentariaMaestro Ripoll, 8. 28006 MadridTel.: 91 411 20 33 - Fax: 91 561 05 65

AVETAsociación de Veterinarios deEspectáculos TaurinosMaestro Ripoll, 8. 28006 MadridTel.: 91 411 20 33 - Fax: 91 561 05 [email protected]

AVEXPAAsociación de Veterinarios ExtremeñosEspecialistas en Pequeños Animales.Avda. Virgen de la Montaña, 2810004 CáceresTel.: 927224425 - Fax: 927213299E-mail: [email protected]

AVHICAssociació de Veterinaris Higienistesde Catalunya. Avda. República Argentina,21-25. 08023 BarcelonaTel.: 93 211 24 66 - Fax: 93 212 12 [email protected]

AVPAAsociación de Veterinarios de Porcino de AragónParque de Roma, Blq I-7, bajos50010 ZaragozaTel.: 976 31 85 33 - Fax: 976 31 85 [email protected]

AVPCAssociació de Veterinaris de Porcí de Catalunya. Castañer, 12. 08360 Canet de Mar (Barcelona)Tel: 93 794 17 76 - Fax: 93 795 60 66E-mail: [email protected]://www.avpcat.org

AVVCAsociación Valenciana de Veterinarios de CaballosAsensi, 12. Castellon 12002Tel: 964 22 59 83 - Fax: 964 72 48 77E-mail: [email protected]

AVYSAAsociación de Veterinaria y Saludde AndalucíaMaestro Rodrigo, 2, L 8 y 911520 Rota (Cádiz)Tel.: 645 99 82 00 . [email protected]

CAAEComité Andaluz de Agricultura EcológicaAvda. Emilio Lemos, 2 - Edificio Torre este,módulo 603. 41020 SevillaTel.: 955 024 150 - Fax: 955 024 158www.caae.es

FAVACFederación Andaluza de Asociaciones deVeterinarios de Animales de CompañíaInfante don Carlos, 13, bajo. 41004 SevillaTel.: 954 40 36 44

HISVEGAHistoria Veterinaria GallegaReal 10 2≥ VIGO. 36.202 [email protected]

INIADepartamento Reproducción Animal y Con-servación de Recursos ZoogenéticosAvda. Puerta de Hierro km 5,928040 MadridE-mail: [email protected]

IRTAPg. De Gràcia 44 3r. 08007 BarcelonaTf: 902 789 449 - Fax: 934674042E-mail: [email protected]://www.irta.es

REAL ACADEMIA SEVILLANA DE CIEN-CIAS VETERINARIASApdo. correos 3161. 41080 SevillaTel.: 954 64 30 94

SECALSociedad Española para las Ciencias delAnimal de LaboratorioFacultad de Medicina de la UAM(Gabinete veterinario)Arzobispo Morcillo, 4. 28029 MadridTel.: 91 497 54 76 / Fax: 91 497 53 [email protected] ww.secal.es

SECBA Sociedad Española de Etologia Clínica yBienestar AnimalInfanta Maria Teresa, 19. 28016 Madrid Tel.: 91 394 37 60/Fax: 91 394 37 68 E-mail: [email protected]

SEHV(Sociedad Española de Homeopatía Veteri-naria)C/ Rufo García Rendueles n≥6, bajo33203 Gijón. Tel: 985335798coral@homeopatiaveterinaria.eswww.homeopatiaveterinaria.es

SEPESociedad Española para la Protección delos ÉquidosApdo. 60 - 29130 Alhaurín de la Torre(Málaga)Tel.: 952 41 43 74 / Fax: 952 41 43 74

SERGASociedad Española para los Recursos Genéticos Animales. Campus Rabanales. Edf. "Gregor Mendel" 14071 CórdobaTel.: 957 21 87 06 / Fax: 957 21 87 [email protected]/organiza/departamentos/genetica.serga

SESALSociedad Española de Seguridad Alimenta-ria. Calvet, 30. 08021 Barcelonawww.sesal.org - [email protected]

SEOCSociedad Española de Ovitecniay CaprinotecniaMiguel Servet, 177. 50013 ZaragozaTel.: 976 76 10 [email protected]

SEOVESociedad Española de Odontología y Ciru-gía Maxilofacial Veterinaria yExperimentalAvda. Puerta de Hierro, s/n. 28040 MadridTel.: 91 394 37 32 / Fax: 91 394 37 [email protected]@vet.ucm.es

SETOVSOCIEDAD ESPAÑOLA DE TRAUMA-TOLOG‹A Y ORTOPEDIA VETERINARIAHospital Veterinari de CatalunyaCtra. BV-1031, Km. 17. 08711 BarcelonaTel.: [email protected]

SIVEXSindicato Independiente veterinariode ExtremaduraAvda. Juan Carlos I, 2, local 406005 BadajozTel./Fax: 924 24 83 21Avda. Virgen de Guadalupe, 20, sótano 1≥, dcho: 3 - 10001 CáceresTel./Fax: 927 21 12 44Apdo. 534. 10600 Plasencia (Cáceres)

SOCIVESCSociedad Científica de Veterinaria de SaludPública y ComunitariaColegio Oficial de VeterinariosAvda. Virgen de la Montaña , 2810400 Cáceres. Fax 927213299www.socivesc.es

SVCSindicat de Veterinaris de CatalunyaAvda. República Argentina, 21-2508006 Barcelona. Tel.: 666 77 66 04

SYMPOSIUM DEL TORO DE LIDIAPabellón Banesto. Recinto Ferial. Apdo.297 - 06300 Zafra (Badajoz)Tel.: 924 55 07 81 / Fax: 924 55 36 [email protected]

TRIALVETAsesoría e Investigación Veterinaria SL. C/Encina, 22. 28721 Cabanillas de la Sierra(Madrid). Tel/Fax: 91 843 91 56 E-mail: [email protected]

UVET-ANDALUC‹AUnión de Profesionales Veterinarios de Plazas de Toros de AndalucíaPeriodista Luis Seco de Lucena, 518014 Granada

VAPAVVeterinarios Asociados de PequeñosAnimales de VizcayaCalixto Leguina, 3 - 48007 BilbaoTel.: 94 445 05 [email protected]

VETERINDUSTRIAAsociación Empresarial Española de laIndustria de Sanidad y Nutrición Animal.San Agustín, 15, 1≥ derecha28014 MadridTel.: 91 369 21 34 / Fax: 91 369 39 [email protected]

VETASEVeterinarios Taurinos Asociados de Espa-ña. Eloy Gonzalo, 11 1≥ Dcha28010 MADRID Tel.: 616 34 83 [email protected] www.vetase.es

V.P.S.Veterinarios para la SaludPasaje Esperanto, 1-E - 29007 MálagaTel.: 952 39 17 90 Fax: 952 39 17 99

VSFVeterinarios Sin FronterasFloridablanca, 66-72, local 508015 BarcelonaTel.: 93 423 70 31Fax: 93 423 18 95comunicació[email protected]

W.R.S.A.-ASESCUAsociación Científica Mundial deCunicultura. Delegación EspañolaCastañer, 1208360 Canet de Mar (Barcelona)Tel.: 93 794 17 76 Fax: 93 795 60 [email protected]

DIRECTORIO ASOCIACIONES FACULTADES DEVETERINARIA

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UNIVERSITAT AUTONOMA DE BARCELONAEdifici V. Campus de la UAB08193 BarcelonaTel.: 93 581 12 98Fax: 93 581 20 06 E-mail: [email protected]: http://quiro.uab.cat/

UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRIDAvda. Puerta de Hierro, s/n 28040 MadridTel: 91 394 38 96 E-mail: [email protected] Web: www.ucm.es/info/webvet/

UNIVERSIDAD DE C‡RDOBAEdificio de gobiernoCampus Universitario de Rabanales14071 CórdobaTel.: 957 218 661Fax: 957 218 666E-mail: [email protected]: www.uco.es

UNIVERSIDAD DE EXTREMADURAAvda. de la Universidad, s/nCampus Universitario10071 Cáceres Tel.: 927 25 71 06Fax: 927 25 7110E - mail: [email protected] Web: http://veterinaria.unex.es

UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIACampus Universitario de Arucas35416 Arucas, Las Palmas, CanariasTel.: 928 45 43 33Fax: 928 45 11 30E - mail: [email protected]: www.fv.ulpgc.es

FACULTAD VETERINARIA LE‡NCampus Vegazana, s/n28071 (León)

Tel: 987 29 11 78 / 987 29 11 97E - mail: [email protected] Web: www.veterinaria.unileon.es

UNIVERSIDAD DE MURCIACampus Espinardo30100 MurciaTeléfono: 868 88 43 14 / 968 36 48 00E - mail: [email protected] Web: www.um.es/veterina/

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA/LUGOCampus universitario27002 LugoTel.: 982 28 58 58Fax: 982 25 21 95E - Mail: [email protected]: http://facuvet.lugo.usc.es

UNIVERSIDAD DE ZARAGOZAMiguel Servet, 17750013 ZaragozaTel.: 976 76 16 11Fax: 976 76 16 12 E - Mail: [email protected] Web: http://wzar.unizar.es

FACULTAD DE VETERINARIA DE VALENCIAEdificio Seminario, s/n46113 Moncada (Valencia)Tel.: 96 136 90 00Fax: 96 139 52 72E - mail: [email protected]: www.uch.ceu.es

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUDLICENCIATURA DE VETERINARIAUNIVERSIDAD ALFONSO X EL SABIOCampus Villanueva de la Cañada (Madrid)Teléfono: 91 810 92 00E - mail: [email protected]: www.uax.es

Si quiere incluir una dirección en esta sección, o corregir una de las publicadas, puede hacerlo en:

Teléfono.: 91 579 44 06e-mail: [email protected]


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