1. Enfermedad de las Vacas Locas EEB Jose Jaime Pulido Pupo

2. Es una enfermedad neurolgica, degenerativa, progresiva,transmisible y mortal del ganado bovino adulto y quepuede afectar incluso al hombre, tiene un periodo deincubacin lento (4-6 aos). Sucede por la ingestin deprotenas animales defectuosas que no pueden sereliminadas por el organismo de los rumiantes. 3. Fue diagnosticado por primera vez en Inglaterra en elao de 1986 y desde entonces fueron apareciendonuevos casos en Japn, Israel, Estados Unidos yCanad. 4. Etiologa.La EEB es causada por una partcula proteicainfecciosa denominada prin, se caracteriza por:-Resistencia a tratamientos fsicos y qumicos.-Estable a variaciones amplias de pH.-Resistente a la radiacin UV.-Resistente a la esterilizacin.-Preservado por la refrigeracin y la congelacin. 5. Transmisin.Se transmite principalmente por la ingestin de alimentosconcentrados elaborados a base de harinas de carne yhueso que son de origen animal, tambin se dice que laEEB se pudo originar por la transmisin del agente delScrapie desde la oveja hasta la vaca a travs de la cadenaalimentaria por alimentos suplementarios elaborados conprotenadeorigen ovino. 6. Transmisin a Seres humanos.Segn los estudios realizados la enfermedad Scrapie, nolleg a transmitirse a los humanos. Sin embargo, la EEBs ha traspasado la barrera entre especies y ha llegado ainfectar a las personas a travs del consumo de materialde riesgo proveniente de vacas que padecen talenfermedad. 7. Signos Clnicos.Se presentan cambios en el comportamiento de losanimales:-Agresividad.-Rechinamiento de dientes.-Postura anormal de la cabeza.-Nerviosismo.-Ceguera.-Lamido excesivo.-Cadas.-Movimientos circulares.-Temblores.