energinseng: bebida energizante a base de ginseng

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UNAH Universidad Nacional Autónoma de Honduras

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Proyecto universitario de una bebida energizante a base de ginseng, sin cafeína. Elaborada por alumnos de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras.

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Page 1: Energinseng: Bebida Energizante a Base de Ginseng

UNAHUniversidad Nacional

Autónoma de Honduras

Page 2: Energinseng: Bebida Energizante a Base de Ginseng

BEINSAENERGINSENG

Page 3: Energinseng: Bebida Energizante a Base de Ginseng

INTRODUCCIÓN

Consciente que en los tiempos modernos el consumidor posee mayoreducación e información en relación a los productos que consume yestá más preocupado en cómo estos pueden afectar su salud,especialmente en un mercado como es el de las bebidasenergizantes.

Se presenta el proyecto Energinseng el cual es una nueva bebidaenergizante libre de cafeína, sustituyendo este componente por elginseng el cual es un producto natural con las mismas propiedadesestimulantes y sin efectos secundarios adversos.

Page 4: Energinseng: Bebida Energizante a Base de Ginseng

ESTUDIO DE MERCADOInvestigando las tendencias del mercado, para poder aplicarlas en el proyecto.

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ASPECTOS GENERALES DEL PROYECTO

Nombre de la empresa Nombre del Producto

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DEFINICIÓN Y CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTOEnerginseng es una bebidaenergizante con un agradable sabora ginseng, el cual es una plantaligeramente aromática cuya raízposee números elementos nutritivospara el cuerpo humanoadicionalmente mezclada con otrasfrutas tales como la manzana verde,es una experiencia de sabor yenergía al momento de suconsumo.

Se trata de una bebida funcional,que ha sido pensada para suconsumo en momentos de altaexigencia física y mental; como porejemplo en carreteras muy largasque pueden inducir al sueño, en díasde mucho trabajo, antes de practicaruna actividad de mucho desgaste

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DEFINICIÓN DEL PERFIL DEL CLIENTE

El producto va dirigido hacia laspersonas jóvenes de 18 a 30 años,que frecuenta bares, practicandeportes, estudiantes que estén muypreocupados por su salud.

La marca se orienta a una clasesocial media alta y alta porque elprecio de la bebida será elevado.

Sin embargo, también deseamos quesea una bebida aspiracional que apesar de que una persona nopertenezca a un estrato social medioo alto, hagan el esfuerzo porcomprar la bebida.

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ANÁLISIS DE LA DEMANDA

16%

50%

17%

17%

Frecuencia de Consumo

Diario Semanal

Quincenal Mensual

68%

32%

Consumo de bebidas

energizantes

Si No

Page 9: Energinseng: Bebida Energizante a Base de Ginseng

ANÁLISIS DE LA DEMANDA

87%

13%

Disponibilidad a

consumir una nueva

bebida

Si No

32%

24%23%

11%1% 9%

Competencia Actual

Adrenalina AMP

Monster RedBull

Quick Energy Otros

Page 10: Energinseng: Bebida Energizante a Base de Ginseng

ESTUDIO TÉCNICODeterminando la producción óptima en la utilización eficiente y eficaz de los recursos disponibles para la producción de la bebida.

Page 11: Energinseng: Bebida Energizante a Base de Ginseng

LOCALIZACIÓN DE LA PLANTA

La empresa estará ubicado enBarrio Lempira, 7 calle deesquina 7 Avenida SO.

Se escogió este local debido almejor precio por metro cuadradoy además un fácil acceso almismo.

El alquiler del edificio seencuentra en una zona comercialde alto crecimiento.

Vías de acceso a la ciudad, a losmercados y proveedores.

Page 12: Energinseng: Bebida Energizante a Base de Ginseng

UBICACIÓN GEOGRÁFICA DE LA PLANTA

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PRESENTACIÓN DEL EMPAQUE

Page 14: Energinseng: Bebida Energizante a Base de Ginseng

MAQUINARIA Y EQUIPO

Cuarto Frio Mesa Acero InoxEtiquetadora

EnvasadoraMarmita

Filtro de Agua

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PRESUPUESTO DE MAQUINARIA Y EQUIPONombre Cantidad Valor Lps

Filtro de Agua 1 Lps. 190,000.00

Marmita 1 Lps. 206,000.00

Envasadora 1 Lps. 73,913.04

Etiquetadora 1 Lps. 127,900.00

Cuarto Frio 1 Lps. 226,700.00

Mesa Acero Inox 5 Lps. 150,000.00

Total Lps. 974,513.00

Page 16: Energinseng: Bebida Energizante a Base de Ginseng

ESTUDIO ORGANIZACIONAL

La importancia del capital humano, para la empresa.

Page 17: Energinseng: Bebida Energizante a Base de Ginseng

ORGANIZACIÓN LEGAL DE LA EMPRESA

Denominación social

Bebidas Innovadoras S.A. de C.V.

Nombre Comercial

“BEINSA”

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ORGANIZACIÓN LEGAL DE LA EMPRESA

Domicilio legal de la empresa

La empresa de BebidasInnovadoras S.A. de C.V. “BEINSA”estará ubicada en la siguientedirección: Barrio Lempira 7 calley 7 ave S.O. San Pedro Sula,Cortes, Honduras. C.A.

La finalidad de la empresa Bebidas Innovadoras S.A de C.V, es la fabricación y comercialización de bebidas, así como cualquier otra actividad lícita de acuerdo a las leyes vigentes en el país.

Finalidad de la empresa

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PARTICIPACIÓN DE LOS SOCIOS

Nombre Nacionalidad Aportación Social

1.Nancy Caceres Hondureña Lps. 1,000,000.00

2. Tesla Barahona Hondureña Lps. 1,000,000.00

3.Rosa Cruz Hondureña Lps. 1,000,000.00

4.Estela Membreño Hondureña Lps. 500,000.00

5.Lazaro Cruz Hondureño Lps. 500,000.00

6. Humberto Bonilla Hondureño Lps. 300,000.00

Total Lps 4,300,000.00

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ORGANIGRAMA FUNCIONALJunta Directiva

Gerente General

Gerente de Ventas

Vendedor

Administrador

Recepcionista

Aseador

Guardia de Seguridad

Conserje

Jefe de Producción y

Calidad

Operario

Jefe de Recursos Humanos

Contador

Page 21: Energinseng: Bebida Energizante a Base de Ginseng

Muchas GraciasPor su

atención