encuenta corregida - diagnostico de organizaciones
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Encuenta Corregida - Diagnostico de OrganizacionesTRANSCRIPT
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO – PUNOFACULTAD DE INGENIERIA MECANICA ELECTRICA, ELECTRONICA Y DE SISTEMAS
Escuela Profesional de Ingeniería de Sistemas
ENCUESTA PARA MEDIR LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE EN EL RESTAURANTE TURÍSTICO
“TRADICIONES DEL LAGO - PUNO”
En esta encuesta pediremos que responda de acuerdo al nivel de satisfacción que le otorga el:
LOCAL
1. PREPARACIÓN DE LA COMIDAa. ¿El tiempo de preparado, es el que Ud. Supone q sea necesario?
i. Completamente satisfechoii. Satisfecho
iii. Neutraliv. Insatisfechov. Completamente insatisfecho
b. El sabor de la comida.i. Completamente satisfecho
ii. Satisfechoiii. Neutraliv. Insatisfechov. Completamente insatisfecho
c. Las entradas son adecuadas para la degustación del plato de fondoi. Completamente satisfecho
ii. Satisfechoiii. Neutraliv. Insatisfechov. Completamente insatisfecho
d. La comida que ofrecemos es de su gustoi. Completamente satisfecho
ii. Satisfechoiii. Neutraliv. Insatisfechov. Completamente insatisfecho
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO – PUNOFACULTAD DE INGENIERIA MECANICA ELECTRICA, ELECTRONICA Y DE SISTEMAS
Escuela Profesional de Ingeniería de Sistemas
RESPECTO A LA CALIDAD *
Totalmente satisfecho
Satisfecho InsatisfechoTotalmente Insatisfecho
La comida es servida caliente y/o fresca
El menú presenta suficiente variedad de productos
La cantidad de Comida es adecuada
La cantidad de bebida es adecuada
La oferta de bebidas es suficiente
2. ATENCIÓN AL CLIENTEa. Los mozos en general son amables
i. Completamente satisfechoii. Satisfecho
iii. Neutraliv. Insatisfechov. Completamente insatisfecho
b. Tiempo de espera es el adecuadoi. Completamente satisfecho
ii. Satisfechoiii. Neutraliv. Insatisfechov. Completamente insatisfecho
c. Cuenta con diferentes formas de pago
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Escuela Profesional de Ingeniería de Sistemas
i. Completamente satisfechoii. Satisfecho
iii. Neutraliv. Insatisfechov. Completamente insatisfecho
Me tomaron el pedido sin erroresEl camarero fue paciente tomando mi notaLos camareros hablaban con claridadLos camareros fueron amables y respetuososUsted se siente seguro en sus transacciones con el restaurante
3. LOCAL EN GENERALa. Que le parece la ubicación del local
i. Completamente satisfechoii. Satisfecho
iii. Neutraliv. Insatisfechov. Completamente insatisfecho
b. El establecimiento es adecuado para brindar este tipo de servicioi. Completamente satisfecho
ii. Satisfechoiii. Neutraliv. Insatisfechov. Completamente insatisfecho
c. El establecimiento esta impecable siemprei. Completamente satisfecho
ii. Satisfechoiii. Neutraliv. Insatisfechov. Completamente insatisfecho
d. Los muebles son cómodosi. Completamente satisfecho
ii. Satisfechoiii. Neutraliv. Insatisfechov. Completamente insatisfecho
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Escuela Profesional de Ingeniería de Sistemas
4. RESPECTO A LA SALA *
Totalmente satisfecho
Satisfecho InsatisfechoTotalmente insatisfecho
La disponibilidad de servilletas y demás utensilios es la correcta
La carta de producto es accesible y fácil de leer
El tamaño de las mesas es adecuada
Los servicios higiénicos están limpios
Los servicios disponen de papel y jabón suficiente
El ambiente es agradable
5. POR FAVOR VALORE DEL 1 AL 10 (DONDE 1 ES POBRE Y 10 ES EXCELENTE) LOS SIGUIENTE ASPECTOS GENERALES *
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Atención
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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
recibida
Comida
Local
6. HAY ALGUNA COSA QUE LE GUSTARÍA DECIRLE A RESTAURANTE QUE NO HAYAMOS PREGUNTADO EN ESTA ENCUESTA? SI ES ASÍ, POR FAVOR, DÍGANOS DE QUE SE TRATA. *
7. ¿CÓMO NOS HA CONOCIDO? *
Televisión
Prensa
Radio
Cine
Internet
Otros