encadenamientos del turismo por miguel palomino

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Encadenamientos del TurismoEncadenamientos del Turismo

Foro: Todos somos Cusco

-

Construyendo la Agenda de Desarrollo

Cusco, 18 de marzo

de 2010

INSTITUTO PERUANO DE ECONOMÍAIINSTITUTO NSTITUTO PPERUANO DE ERUANO DE EECONOMCONOMÍÍAAIPE2

Demanda una gran cantidad de empleo, incrementa los ingresos promedios y puede ser una importante fuente de divisas.

Para un país en desarrollo como el Perú, puede jugar un rol importante en la reducción de la pobreza.

Además, el turismo tiene efectos que no son facilmente cuantificables. Por ejemplo, imagen global, cultura, tradición; así como incremento del atractivo regional para futuras inversiones.

El turismo puede ser un sector crEl turismo puede ser un sector críítico para el tico para el crecimiento econcrecimiento econóómico y el desarrollo regionalmico y el desarrollo regional


El turismo tiene un carácter multisectorial, dinámico, con encadenamientos antes, durante y después de la prestación de servicios de turismo con el resto de la actividad económica.

Se pueden reconocer tres niveles de participación del turismo en una economía:

Efectos directos

Efectos indirectos

Efectos inducidos

……yaya que genera importantes encadenamientosque genera importantes encadenamientos


Efectos directos: gastos locales iniciales de la Efectos directos: gastos locales iniciales de la cadena, que sercadena, que seríían los gastos de los turistasan los gastos de los turistas


Efectos indirectos: compras y gastos de empresas Efectos indirectos: compras y gastos de empresas que proveen de bienes y servicios al turista hacia que proveen de bienes y servicios al turista hacia sus proveedoressus proveedores


Efectos inducidos: gastos locales originados con Efectos inducidos: gastos locales originados con los ingresos de empleados y duelos ingresos de empleados y dueñños de empresas os de empresas en c/u de los sectores relacionados con el turismo en c/u de los sectores relacionados con el turismo y que generan a su vez otras actividadesy que generan a su vez otras actividades

INSTITUTO PERUANO DE ECONOMÍAIINSTITUTO NSTITUTO PPERUANO DE ERUANO DE EECONOMCONOMÍÍAAIPE

Perú: PBI del sector turismo, 1991 - 2009(en millones de S/. 1994)

Perú: PBI según sectores*, 2009(como % del PBI total)

0

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

7,000

8,000

199

1

199

2

199

3

199

4

199

5

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6

199

7

199

8

199

9

200

0

200

1

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2

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3

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4

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5

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6

200

7

200

8

200

9

El turismo es un sector importante para el El turismo es un sector importante para el crecimiento y desarrollo del crecimiento y desarrollo del PerPerú…ú…

Fuente: Observatorio Turístico del Perú

-

BADATUR*No considera comercio, otros servicios e impuestosFuente: BCRP, Observatorio Turístico del Perú

-

BADATUR

14.3%

7.8%

6.2% 5.7%

3.8%

0.4%0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

14%

16%

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Agro

pecu

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Turis

mo

Pesc

a

7


PBI de Cusco, (en índice 100 = PBI del 2001 en millones de S/. 1994)

PBI de Cusco según sector, 2009(como % del PBI total)

……peropero lo es alo es aúún mn máás para el crecimiento y s para el crecimiento y desarrollo del desarrollo del CuscoCusco

Fuente: INEI

Alquiler de vivienda

2%

Otros servicios19%

Construcción7%

Industria11%

Comercios, restaurantes y

hoteles12%

Minería19%Agricultura, caza

y silvicultura26%

Servicios gubernam.

4%

90

100

110

120

130

140

150

160

170

180

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Fuente: Observatorio Turístico del Perú

-

BADATUR

8


Ingreso de turistas extranjeros a Machu Picchu, 1980 - 2009 (en miles de personas)

El ingreso de turistas al El ingreso de turistas al CuscoCusco ha crecido ha crecido significativamentesignificativamente……

Fuente: INC

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

500

550

600

650

1980

1981

1982

1983

1984

1985

1986

1987

1988

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

∆

84.6%

9


Visitantes a santuario histórico de Machu Picchu*, 1980 – 2009(en miles)

……yy los extranjeros, quienes realizan los mayores los extranjeros, quienes realizan los mayores gastos, representan un importante % del totalgastos, representan un importante % del total

*Se incluyen los ingresos a los Caminos del IncaFuente: INC

71.4%

101 96 77 66 72 68 78 90 117 98 73 41 40 58111160199189228

287352

294308334403

475481548

616582

45 37 47 55 51 59 64101 70

52 4836 55 70

9789

98 105107

9668

126151190

184

205211

252242

233

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1980

1981

1982

1983

1984

1985

1986

1987

1988

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

NacionalesExtranjeros

10


Población ocupada en Cusco según rama de actividad económica, 1993 - 2007

(como % de la población ocupada total)

La importancia del empleo en los rubros La importancia del empleo en los rubros relacionados al turismo ha crecido relacionados al turismo ha crecido muchomucho……

Variación de la población ocupada en Cusco según rama de actividad económica, 1993 - 2007

(en puntos porcentuales)

Fuente: Censo 1993-

2007 -

INEI Fuente: Censo 1993 -

2007 -

INEI

0%

5%

10%

15%

20%

25%

Ser

vici

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cial

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veh.

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dom

. y

1993 2007

1.2

4.9

6.5

1.0

-2.5

1.0

-4.3

1.8

3.2

Serviciossociales y de

salud

Hoteles yrestaurantes

Activid.inmobil.,empres. yalquileres

Transp., alm. ycomunic.

Construcción

Agricultura,ganadería, caza

y silvicultura

Enseñanza

Industriasmanufactureras

Comercio veh.,electrodom. y

efectos

11


13,248

17,616

11,434

3,301

4,368

3,745

Hoteles y restaurantes

Trans., almac. ycomunicaciones

Activid.inmobil.,empres. y alquileres

2007 1993

Población ocupada según rama de actividad económica, 2003 - 2007(en número de personas y var. % 2007-2003)

……yy el empleo absoluto ha crecido de manera el empleo absoluto ha crecido de manera impresionante en esos mismos rubrosimpresionante en esos mismos rubros

Fuente: Censo 1993 -

2007 -

INEI

12

301.3%

303.3%

205.3%

Var. % 2007/1993


Población ocupada según rama de actividad económica, 2007(en índice 100 = Perú)

La diferencia entre Cuzco y el resto del paLa diferencia entre Cuzco y el resto del paíís es s es notoria en cuanto a estructura del empleonotoria en cuanto a estructura del empleo

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

Agric

ultu

ra,

gana

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, caz

a y

silv

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tura

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sm

anuf

actu

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PerúCuscoHuancayo

Fuente: Censo 2007 -

INEI

13


0

200

400

600

800

1,000

1,200

1,400

1,600

1,800

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009


Perú: Número de arribos a establecimientos de hospedaje, 2003-2009

(en miles)

Los arribos a establecimientos de hospedaje se Los arribos a establecimientos de hospedaje se han incrementado notablemente en han incrementado notablemente en CuscoCusco……

Cusco: Número de arribos a establecimientos de hospedaje, 2003-2009

(en miles)

Fuente: MINCETURFuente: MINCETUR

Incrementode 92.9%

Incrementode 48.5%

0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009


14


-

200

400

600

800

1,000

1,200

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Perú: Establecimientos de hospedaje, 2003-2009*(en número)

……asasíí como tambicomo tambiéén el nn el núúmero de mero de establecimientos de establecimientos de hospedajehospedaje……

Cusco: Establecimientos de hospedaje, 2003-2009*(en número)

*A diciembre de cada añoFuente: MINCETUR

*A diciembre de cada añoFuente: MINCETUR

-

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

14,000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Incrementode 69.3%

Incrementode 42.7%

15


Perú: Empleo generado en establecimientos de hospedaje, 2003-2009*

(en número)

……yy el empleo reportado por estos el empleo reportado por estos establecimientosestablecimientos

Cusco: Empleo generado en establecimientos de hospedaje, 2003-2009*

(en número)

*Corresponde al mes de diciembre de cada añoFuente: MINCETUR

*Corresponde al mes de diciembre de cada añoFuente: MINCETUR

Incrementode 51.5%Incremento

de 20.6%

-

500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000

3,500

4,000

4,500

5,000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009-

10,000

20,000

30,000

40,000

50,000

60,000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

16


Establecimientos de hospedaje, Jul 09(en número)

A diferencia de otras ciudades con poblaciA diferencia de otras ciudades con poblacióón n similar, en similar, en CuscoCusco existe una mayor oferta de existe una mayor oferta de establecimientos de hospedajeestablecimientos de hospedaje

Establecimientos de hospedaje clasificados según categoría, Jul 09(como porcentaje del total)

Fuente: MINCETUR*Incluye establecimientos de 1 y 2 estrellasFuente: MINCETUR

7032

574

282

Cusco Huancayo

No clasificadosClasificados

48.6

15.6

51.4

84.4

Cusco Huancayo

Otra clasificación*3 a 5 estrellas

17


Distribución de proveedores de Hoteles Casa Andina Cusco

(como % del total de proveedores)

Gran parte de proveedores y trabajadores de Gran parte de proveedores y trabajadores de estos establecimientos son localesestos establecimientos son locales

201

99

300

Proveedoreslocales:

67%

Trabajadoreslocales:

91%

250

Distribución de trabajadores de Hoteles Casa Andina Cusco

(como % del total de trabajadores)

Fuente: Casa Andina Fuente: Casa Andina

228

22

18


3,119

2,175

Cusco Huancayo

Agencias de viaje, Jul 09(en número)

AdemAdemáás de hoteles y restaurantes, las agencias s de hoteles y restaurantes, las agencias de viaje generan miles de empleos cada ade viaje generan miles de empleos cada aññoo

Fuente: MINCETUR

Restaurantes y afines*, Jul 09(en número)

*Incluye cafeterías, discotecas, pubs y bares.Fuente: MINCETUR

2,038

34

Cusco Huancayo

19


Gracias a estas actividades, el empleo formal Gracias a estas actividades, el empleo formal urbano en urbano en CuscoCusco ha crecido ha crecido significativamentesignificativamente……

Crecimiento del empleo urbano de Cusco en empresas de 10 y más trabajadores y flujo de turistas extranjeros a Cusco*, Ene 2000 – Nov 2009

(en índice desestacionalizado mayo 2004 = 100 y en serie de miles de turistas desestacionalizada, respectivamente), ()

*Se utiliza como proxy

el ingreso de turistas extranjeros a Machu

Picchu.Fuente: MINTRA, INC. Elaboración propia

80

90

100

110

120

130

140

150

Ene-

00M

ar-0

0M

ay-0

0Ju

l-00

Sep-

00No

v-00

Ene-

01M

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1M

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1Ju

l-01

Sep-

01No

v-01

Ene-

02M

ar-0

2M

ay-0

2Ju

l-02

Sep-

02No

v-02

Ene-

03M

ar-0

3M

ay-0

3Ju

l-03

Sep-

03No

v-03

Ene-

04M

ar-0

4M

ay-0

4Ju

l-04

Sep-

04No

v-04

Ene-

05M

ar-0

5M

ay-0

5Ju

l-05

Sep-

05No

v-05

Ene-

06M

ar-0

6M

ay-0

6Ju

l-06

Sep-

06No

v-06

Ene-

07M

ar-0

7M

ay-0

7Ju

l-07

Sep-

07No

v-07

Ene-

08M

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Sep-

08No

v-08

Ene-

09M

ar-0

9M

ay-0

9Ju

l-09

Sep-

09No

v-09

0

10

20

30

40

50

60EmpleoTuristas (eje derecho)

20


……superandosuperando el crecimiento del empleo urbano en el crecimiento del empleo urbano en el pael paííss

Crecimiento del empleo urbano en las principales ciudades del Perú en empresas de 10 y más trabajadores, 2005 - 2009

(en var. % del índice Nov 2009 / Ene 2005)

Fuente: MINTRA

-20

-10

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Chim

bote

Sulla

na

Iqui

tos

Caja

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Ica

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poto

Hua

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Piu

ra

Chin

cha

Pun

o

PerúUrbano:32.3%


25.3

42.746.5

49.4

55.4

1 2 3 4 5

El ingreso de las familias ha aumentado El ingreso de las familias ha aumentado notablemente en casi todos los notablemente en casi todos los sectoressectores……

Variación del ingreso promedio por familia según quintil de ingreso, 2003-2008(var. % acumulada del periodo)

Fuente: ENAHO 2003 –

2008. Elaboración propia

Quintilmás pobre

Quintilmás rico

22


Variación del ingreso promedio por familia según quintil de ingreso, 2003-2008(var. % promedio anual)

Fuente: ENAHO 2003 –

2008. Elaboración propia

Quintilmás pobre

Quintilmás rico

4.6%

7.4%7.9%

8.4%

9.2%

1 2 3 4 5

…… sobre todo para las familias vinculadas (directa sobre todo para las familias vinculadas (directa o indirectamente) con el o indirectamente) con el turismoturismo……

23


La Convención

Calca

Paucartambo

Quispicanchi

CanchisAcomayo

Cañas

Espinar

Chumbivilcas

ParuroCusco

UrubambaAnta

Fuente: Censo 2007 –

INEI, ENAHO 2007.

Cusco: Pobreza total según distrito, 2007(en porcentaje)

……estoesto se comprueba al ver que los distritos se comprueba al ver que los distritos ubicados dentro del circuito turubicados dentro del circuito turíístico del stico del CuscoCusco……

24


Cusco

Machu

Picchu Ollantaytambo


INEI, ENAHO 2007.

Provincias de Cusco y Urubamba: Pobreza total según distrito, 2007

(en porcentaje del total de la población)

……presentanpresentan mucho menores niveles de pobrezamucho menores niveles de pobreza

Pob. no pobre (% de la pob)

Cusco 71.8Urubamba 47.2La Convención 42.4Canchis 35.8Espinar 35.3Calca 31.5Anta 29.9Quispicanchi 21.2Canas 19.9Acomayo 15.9Chumbivilcas 14.4Paruro 12.8Paucartambo 12.4

Población no pobre en Cusco según provincia, 2007(en porcentaje del total de la población)


INEI.

25


Producción de naranja en Cusco y flujo de turistas extranjeros a Cusco*, 1990 – 2009

(en miles de toneladas y miles de turistas, respectivamente)

Los principales productos consumidos localmente Los principales productos consumidos localmente como las como las frutasfrutas……

*Se utiliza como proxy el ingreso de turistas extranjeros a Machu Picchu.Fuente: MINAG, INC

Producción de piña en Cusco y flujo de turistas extranjeros a Cusco*, 1990 – 2009


0

2

4

6

8

10

1990

1991

1992

1993

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1995

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1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

0

100

200

300

400

500

600

700PiñaTuristas (eje derecho)

3

6

9

12

15

18

21

24

27

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

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2006

2007

2008

2009

0

100

200

300

400

500

600

700NaranjaTuristas (eje derecho)


26


……hanhan incrementado su producciincrementado su produccióón conforme al n conforme al incremento del flujo de turistasincremento del flujo de turistas

Producción de mandarina en Cusco y flujo de turistas extranjeros a Cusco*, 1990 – 2009


Producción de manzana en Cusco y flujo de turistas extranjeros a Cusco*, 1990 – 2009


0.0

0.5

1.0

1.5

2.0

1990

1991

1992

1993

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1995

1996

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2001

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2007

2008

2009

0

100

200

300

400

500

600

700MandarinaTuristas (eje derecho)

0.0

0.2

0.4

0.6

0.8

1.0

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

0

100

200

300

400

500

600

700ManzanaTuristas (eje derecho)



27


El turismo en el Cusco dinamiza la actividad económica y representa directamente un porcentaje importante (12%) del PBI del Cusco.

El turismo tiene efectos directos e indirectos en empleo e ingresos; se contrata principalmente mano de obra local y proveedores locales.

Las zonas con mayor afluencia de turistas presentan menores niveles de pobreza, reflejando los beneficios del turismo en la población.

En conclusiEn conclusióón, el turismo ha sido y n, el turismo ha sido y es la principal es la principal fuente de desarrollo para fuente de desarrollo para CuscoCusco

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