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Aceitunas aliñadasDressed olives
126Croquetas del día (4ud / 8ud)Croquettes of the day (4pcs / 8pcs)
Quesos del mes, galletó Gori de Muroy membrillo (100 gr)Cheese of the month, Gori de Muro biscuit and quince (100 gr)
Sulfitos - Sulphites Cacahuete - Peanut
Mostaza - MustardFrutos secos - Nuts
Lácteos - MilkApio - CelerySoja - SoyHuevo - Egg
GlutenMoluscos - mollusks Soja - SoyPescado - FishCrustáceos - Crustaceans
UNIDADES - PIECES
OTROS - OTHERS
La marinera 3
El matrimonio
La bicicleta 1,5
El marinero 42,5
laterío de la real conservera españolaselection of canned gourmet from “la real conservera española”
Berberechos (18/24) "Gigantes”Cockles (18/24) “Giants”
Mejillones fritos en escabeche (6/8) "Grandes”Marinated fried mussels (6/8) “Large”
Zamburiñas al natural “Grandes”Small Scallops “Large”
Navajas al natural (4/6)Razor shell-clams (4/6)
18
16
19,5
12
4Mini bocata de calamaresSquid rings mini-sandwich
Banderilla de hígadoLiver and olive skewer
1,2
3Gilda de anchoaAnchovy and olive skewer
Focaccia de hierbas tostadaRoasted herbs focaccia
3
3,5
9
Focaccia de hierbas tostada con tomateRoasted herbs focaccia with tomato
1,5
1AllioliAlioli (garlic mayonnaise)
10% IVA INCLUIDO
14
DE LA HUERTA - VEGETABLES GARDEN
del mar - from the sea
de la tierra - from the LAND
HUEVOS - EGGS
POSTRES - DULCES
Steak tartar de vaca madurada cortado a cuchilloKnife-cut steak tartare
Botifarrón de Lloseta picante a la brasa con vinagreta de piñones y guindilla de ibarraGrilled Lloseta "botifarrón" with vinaigretteof pine nuts and chilli
Carne en salsaMeat in sauce
Los huevos camperos fritos con tumbetFried free-range eggs with tumbet
Verduras mallorquinas a la brasa con chimichurri y salsa de yemaGrilled Mallorcan vegetables with chimichurri and egg yolk sauce
Tomate de payés con albahaca y cebolletaFarm tomato with basil and chives
4,5
6
6
Pastel tibio de verduras escalibadas y crema de pimientos rojos asadosWarm cake of grilled vegetables and cream of roasted red peppers
Patata brasa con romero, ajos y salsa bravaGrilled potato with rosemary, garlic and bravas sauce
Nuestra ensaladillaOur Spanish potato salad
6,5
4
5
10
Lechuga romana aliñada con melón y cebolla rojaSeasoned Romaine lettuce with melon and red onion
Anchoas de Santoña con aguacate (4 ud.)Santoña anchovy with avocado
Boquerones aliñados en casa (6 ud.)Farm tomato with basil and chives
3
6
8
Sardina ahumada con berenjenasSmoked sardine with aubergines
6
Almejas gallega extra a la brasaGrilled Galician extra clams
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“Pica pica” de sepiaCuttlefish “pica pica”
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Anchoa de Santoña (4 ud.)Santoña anchovy (4 pcs.)
Salpicón de langostinos con salmorejoPrawn salad with “salmorejo”
8
Calamares a la andaluza con mahonesa chipotle"Andaluza" style squids with chipotle mayonnaise
Jamón Cortegana ibérico de bellota (Jabugo) cortado a cuchillo (80 grs.)Cortegana Iberian ham (Jabugo) (80 grs.)
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5,5
9 Cerdo negro mallorquín confitado con albaricoquesBlack Mallorcan pork with apricots
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16
12Albóndigas a la brasa de cordero mallorquínespeciado con brava y yogurMallorcan lamb grilled meatballs spiced with brava and yogurt
La tortilla jugosa de patatas y cebollaThe creamy spanish omelette
7,5
Tarta fina de manzanas con helado de crème fraîcheThin apple pie with crème fraîche ice cream
7
Panna cotta con mermelada de albaricoques a la brasaPanna cotta with grilled apricot jam
6 Cazuela caliente de chocolate y helado de almendraHot chocolate casserole and almond ice cream
6
sábado brunch MALLORQUÍN - saturday mallorcan brunch
Cada sábado podrás disfrutar a partir de las 10:00h hasta las 12:00h de nuestro Brunch mallorquín ”Es variat & llonguets”
que consiste en:
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o
El “variat” de CORCOR Mallorcan “variat”
Gilda de anchoa o Banderilla de hígadoAnchovy and olive skewer or Liver and olive skewer
+
+
+
“Llonguet” cubanoCuban “llonguet” sandwich
“Llonguet” de calamares “Llonguet” with calamari
Copa de vino o Caña Mahou o RefrescoGlass of wine or Mahou draft beer or Soft drink
Agua y pan de la casa Water and fresh homemade bread
12
Every Saturday you can enjoy from 10:00h to 12:00h our Mallorcan Brunch "Es variat & llonguets" which consists of:
ESPUMOSOSRAOR BRUT NATURE RESERVA 2016Raor – Felanitx - D.O. Pla i Llevant Parellada, Chardonnay
O.R. BRUT NATURE RESERVA 2016Oriol Rosell – Vilafranca del Penedès - D.O. Cava Xarel.lo, Macabeu, Parellada
TERRERS BRUT NATURE 2016 GRAN RESERVA Recaredo – Sant Sadurní d’Anoia - CorpinnatXarel·lo, Macabeu, Parellada
MIRGIN ROSE BRUT NATURE RESERVA 2017Alta Alella – Alella - D.O. CavaMataró
LECRERC BRIANT BRUT RESERVELecrec Briant – Epernay – A.O.C. ChampagneChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
CÉPAGES D’ANTAN BRUTAspasie – Brouillet – A.O.C. ChampagneArbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc
LUMINOSI’T ROSE EXTRA BRUTEric Taillet - Bausileux sous Chatillon – A.O.C. ChampagnePinot Meunier
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VINOS BLANCOS INTENSOS Y DE MEDIO CUERPO
CORNET 2018Cooperativa Cornet – Banyalbufar – V.T. Serra de Tramuntana Costa NordMalvasia de Banyalbufar
TIANNA BOCCHORIS 2018Celler Tianna Negre – Binissalem - D.O. BinissalemPremsal Blanc, Sauvignon Blanc, Giró Ros
NA BLANCA 2018Vinyes de Formentor – Pollença – V.T. MallorcaViognier, Giró ros, Malvasia, Prensal Blanc
SOMA BLANC 2018Ca’n Ribas – Consell – V.T. MallorcaViognier amb lies
GIRÓ ROS BRISAT 2018Selva Vins – Felanitx – Vi de TaulaGiró Ros brisat sense filtrar
FEFIÑANES III AÑO 2016Palacio de Fefiñanes – D.O. Rias BaixasAlbariño amb lies
EKAM 2018Castell d’Encús – D.O. Costers del SegreRiesling, Albariño
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VINOS BLANCOS JÓVENES, FRESCOSY AFRUTADOSMUSCAT 2018Miquel Oliver – Petra - D.O. Pla i LlevantMuscat
15 MIL GOTES 201815 Mil Gotes – Felanitx - D.O. Pla i LlevantPrensal Blanc
MEMORIES DE BINIGUAL 2018Finca Biniagual – Binissalem - D.O. BinissalemPrensal Blanc, Muscat, Chardonnay
SUPERNOVA BLANC 2018Ca’n Verdura – Felanitx - D.O. BinissalemPrensal Blanc
CUCÚ 2018Barco del Corneta – V.T. Castilla y León Verdejo
TURONIA 2018Quinta Couselo – D.O. Rias BaixasAlbariño
FRAGA DO CORVO 2018Grandes Pagos Gallegos – D.O. MonterreiGodello
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VINOS BLANCOS MADUROSO CON PASO POR MADERADUET BLANC 2014BCDS Castell del Sud – Felanitx – V.T. MallorcaChardonnay, Viognier
BLANC SA VALL SELECCIÓ PRIVADA 2014Miquel Gelabert – Manacor - D.O. Pla i LlevantGiró Ros, Viognier, Pinot Noir
ROURE SELECCIÓ ESPECIAL 2015Miquel Gelabert – Manacor - D.O. Pla i LlevantChardonnay amb bóta
MURMURI 2019Mas Doix - D.O.Ca. PrioratGarnatxa Blanca, Macabeu amb lies
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VINOS ROSADOSSINCRONIA ROSAT 2018Mesquida Mora – Porreres - V.T. Mallorca Gorgollasa, Cabernet Sauvignon, Merlot
ES CAP ROIG 2018Conde de Suyrot - Colònia de Sant Pere – V.T. MallorcaMantonegro, Cabernet Sauvignon
NARANJAS AZULES 2018Sotomanrique - D.O.P. Cebreros Sierra de GredosGarnatxa
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SELECCIÓN DE VINOS
10% IVA INCLUIDO
VINOS TINTOS JÓVENES Y FRESCOSSUPERNINS 2018Son Vich de Superna – Puigpunyent –V.T. Serra de Tramuntana Costa NordMantonegro
15 MIL GOTES NEGRE 201815 Mil Gotes – Felanitx - D.O. Pla i LlevantCallet
SA LLEBRE 2017Conde de Suyrot - Colònia de Sant Pere – V.T. MallorcaMantonegro, Cabernet Sauvignon
CHATÓ PAQUITA 2019Eloi Cedó – Felanitx – V.T. MallorcaCallet, Mantonegro, Monastrell
PÓLVORA 2018Vins de la Memòria – D.O. Conca de BarberàTrepat
CORTIJO LOS AGUILARES 2018Cortijo los Aguilares - D.O. Sierras de MálagaTempranillo, Syrah, Merlot
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VINOS TINTOS INTENSOSCON PASO POR MADERAFINCA BINIGUAL VERÁN 2016Finca Biniagual – Binissalem - D.O. BinissalemMantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon
SON ROIG 2014Ca’n Majoral – Algaida - D.O. Pla i LlevantCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
AIA 2014Miquel Oliver – Petra - D.O. Pla i LlevantMerlot
PECAT 2016Canyelles & Batlle – Alcúdia – V.T. MallorcaMerlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
FURVUS 2015Vinyes Domenech - D.O. MontsantGarnatxa Peluda, Merlot
VIÑAS DE GAIN 2017Bodega & Viñedos ArtadiVi de poble de LaguardiaTempranillo
DEHESA DE LOS CANONIGOS CRIANZA 2016Dehesa de los Canónigos - D.O. Ribera del DueroTempranillo, Cabernet Sauvignon
MONTEBACO FINCA MONTE ALTO 2016Montebaco - D.O. Ribera del DueroTempranillo
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39VINOS TINTOS DE MEDIO CUERPOCON UN TOQUE DE MADERAVINYA DES MORÉ 2014Miquel Gelabert – Manacor - D.O. Pla i LlevantPinot Noir
TRISPOL 2017Mesquida Mora – Porreres - V.T. MallorcaCallet, Mantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon
GALLINAS & FOCAS 20174 Kilos Vinícola & Amadip Esment – Son Ferriol - V.T. MallorcaMantonegro, Syrah
AVANERO 2018AVA Vi – Sencelles – V.T. MallorcaMantonegro
DESCONFIO... 2018Ca’n Ribas – Consell – V.T. MallorcaMantonegro de vinyes velles
RISCO 2016Adegas Algueira – D.O. Ribera SacraMerenzao
LOSADA 2017Losada Vinos de Finca – D.O. BierzoMencía
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SPARKLING WINESRAOR BRUT NATURE RESERVA 2016Raor – Felanitx - D.O. Pla i Llevant Parellada, Chardonnay
O.R. BRUT NATURE RESERVA 2016Oriol Rosell – Vilafranca del Penedès - D.O. Cava Xarel.lo, Macabeu, Parellada
TERRERS BRUT NATURE 2016 GRAN RESERVA Recaredo – Sant Sadurní d’Anoia - CorpinnatXarel·lo, Macabeu, Parellada
MIRGIN ROSE BRUT NATURE RESERVA 2017Alta Alella – Alella - D.O. CavaMataró
LECRERC BRIANT BRUT RESERVELecrec Briant – Epernay – A.O.C. ChampagneChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
CÉPAGES D’ANTAN BRUTAspasie – Brouillet – A.O.C. ChampagneArbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc
LUMINOSI’T ROSE EXTRA BRUTEric Taillet - Bausileux sous Chatillon – A.O.C. ChampagnePinot Meunier
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MEDIUM BODYDRY WHITE WINES
CORNET 2018Cooperativa Cornet – Banyalbufar – V.T. Serra de Tramuntana Costa NordMalvasia de Banyalbufar
TIANNA BOCCHORIS 2018Celler Tianna Negre – Binissalem - D.O. BinissalemPremsal Blanc, Sauvignon Blanc, Giró Ros
NA BLANCA 2018Vinyes de Formentor – Pollença – V.T. MallorcaViognier, Giró ros, Malvasia, Prensal Blanc
SOMA BLANC 2018Ca’n Ribas – Consell – V.T. MallorcaViognier amb lies
GIRÓ ROS BRISAT 2018Selva Vins – Felanitx – Vi de TaulaGiró Ros brisat sense filtrar
FEFIÑANES III AÑO 2016Palacio de Fefiñanes – D.O. Rias BaixasAlbariño amb lies
EKAM 2018Castell d’Encús – D.O. Costers del SegreRiesling, Albariño
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YOUNG, FRESH ANDDRY WHITE WINESMUSCAT 2018Miquel Oliver – Petra - D.O. Pla i LlevantMuscat
15 MIL GOTES 201815 Mil Gotes – Felanitx - D.O. Pla i LlevantPrensal Blanc
MEMORIES DE BINIGUAL 2018Finca Biniagual – Binissalem - D.O. BinissalemPrensal Blanc, Muscat, Chardonnay
SUPERNOVA BLANC 2018Ca’n Verdura – Felanitx - D.O. BinissalemPrensal Blanc
CUCÚ 2018Barco del Corneta – V.T. Castilla y León Verdejo
TURONIA 2018Quinta Couselo – D.O. Rias BaixasAlbariño
FRAGA DO CORVO 2018Grandes Pagos Gallegos – D.O. MonterreiGodello
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MATURED OR OAKYDRY WHITE WINESDUET BLANC 2014BCDS Castell del Sud – Felanitx – V.T. MallorcaChardonnay, Viognier
BLANC SA VALL SELECCIÓ PRIVADA 2014Miquel Gelabert – Manacor - D.O. Pla i LlevantGiró Ros, Viognier, Pinot Noir
ROURE SELECCIÓ ESPECIAL 2015Miquel Gelabert – Manacor - D.O. Pla i LlevantChardonnay amb bóta
MURMURI 2019Mas Doix - D.O.Ca. PrioratGarnatxa Blanca, Macabeu amb lies
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ROSÉ WINESSINCRONIA ROSAT 2018Mesquida Mora – Porreres - V.T. Mallorca Gorgollasa, Cabernet Sauvignon, Merlot
ES CAP ROIG 2018Conde de Suyrot - Colònia de Sant Pere – V.T. MallorcaMantonegro, Cabernet Sauvignon
NARANJAS AZULES 2018Sotomanrique - D.O.P. Cebreros Sierra de GredosGarnatxa
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WINES SELECTION
10% VAT INCLUDED
YOUNG AND FRESHRED WINESSUPERNINS 2018Son Vich de Superna – Puigpunyent –V.T. Serra de Tramuntana Costa NordMantonegro
15 MIL GOTES NEGRE 201815 Mil Gotes – Felanitx - D.O. Pla i LlevantCallet
SA LLEBRE 2017Conde de Suyrot - Colònia de Sant Pere – V.T. MallorcaMantonegro, Cabernet Sauvignon
CHATÓ PAQUITA 2019Eloi Cedó – Felanitx – V.T. MallorcaCallet, Mantonegro, Monastrell
PÓLVORA 2018Vins de la Memòria – D.O. Conca de BarberàTrepat
CORTIJO LOS AGUILARES 2018Cortijo los Aguilares - D.O. Sierras de MálagaTempranillo, Syrah, Merlot
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FULL BODY RED WINESWITH OAKFINCA BINIGUAL VERÁN 2016Finca Biniagual – Binissalem - D.O. BinissalemMantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon
SON ROIG 2014Ca’n Majoral – Algaida - D.O. Pla i LlevantCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
AIA 2014Miquel Oliver – Petra - D.O. Pla i LlevantMerlot
PECAT 2016Canyelles & Batlle – Alcúdia – V.T. MallorcaMerlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
FURVUS 2015Vinyes Domenech - D.O. MontsantGarnatxa Peluda, Merlot
VIÑAS DE GAIN 2017Bodega & Viñedos ArtadiVi de poble de LaguardiaTempranillo
DEHESA DE LOS CANONIGOS CRIANZA 2016Dehesa de los Canónigos - D.O. Ribera del DueroTempranillo, Cabernet Sauvignon
MONTEBACO FINCA MONTE ALTO 2016Montebaco - D.O. Ribera del DueroTempranillo
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39MEDIUM BODY WITH A OAKY TOUCHRED WINES VINYA DES MORÉ 2014Miquel Gelabert – Manacor - D.O. Pla i LlevantPinot Noir
TRISPOL 2017Mesquida Mora – Porreres - V.T. MallorcaCallet, Mantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon
GALLINAS & FOCAS 20174 Kilos Vinícola & Amadip Esment – Son Ferriol - V.T. MallorcaMantonegro, Syrah
AVANERO 2018AVA Vi – Sencelles – V.T. MallorcaMantonegro
DESCONFIO... 2018Ca’n Ribas – Consell – V.T. MallorcaMantonegro de vinyes velles
RISCO 2016Adegas Algueira – D.O. Ribera SacraMerenzao
LOSADA 2017Losada Vinos de Finca – D.O. BierzoMencía
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