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Nº 10 ENERO - MARZO 2018 REVISTA TRIMESTRAL
VISITAMOS LA IGLESIA COLEGIAL DEL DIVINO
SALVADOR PARA VER LA HERMANDAD DE LA
ENTRADA EN JERUSALÉN Y DEL CRISTO DEL AMOR
Y LA HERMANDAD DE JESÚS DE LA PASIÓN
EN ESTE NÚMERO:
CONOCIENDO RESIDENTES Y
TRABAJADORES
RINCÓN POETICO
MASTERCHEF
NATACIÓN TERAPEUTICA
VISITA DE LOS ALUMNOS DE LA UPO
ACTIVIDADES SOCIO – CULTURALES
TERAPIA ASISTIDA CON PERROS
VOLUNTARIADO
QUEREMOS FELICITAR
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NÚMERO 10. ENERO – MARZO PALABRAS MAYORES
De nuevo os presentamos otro número de nuestra revista. En esta
ocasión queremos mostraros cómo hemos disfrutado de fiestas como el
carnaval en nuestro centro Reifs Guadaira, o cómo hemos vivido la
época de Cuaresma en la que hemos estado inmersos estos últimos días,
además de muchas otras actividades programadas en este trimestre.
Queremos aprovechar la oportunidad que nos brindan estas páginas
para agradecer, como siempre, la colaboración de todas las personas
que nos apoyan de forma desinteresada y que hacen posible que
podamos llevar a cabo nuestras actividades de terapia.
Igualmente, y una vez más, nos gustaría agradecer también la
colaboración de todos nuestros compañeros que día a día contribuyen al
buen funcionamiento de nuestro centro y que, con su trabajo, hacen
factible que podamos llevarlas a cabo, aportando su apoyo desde cada
departamento.
Sin más, os dejamos con esta décima edición, que deseamos que os
guste y disfrutéis. ¡Hasta la próxima!
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SUMARIO:
Conociendo a nuestros residentes:
Chari Herrera
Conociendo a nuestros trabajadores:
Departamento de Cocina
Rincón poético
Masterchef
Natación terapéutica
Visita de los alumnos de la UPO
Actividades Socio – culturales
Programación especial Carnaval
Programación especial Cuaresma
Terapia asistida con perros
Voluntariado
Queremos felicitar
Editora: Isabel Fernández
Diseño e impresión: Carolina Páez
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DOÑA CHARI HERRERA
(USUARIA DE UNIDAD
DE ESTANCIA DIURNA
REIFS GUADAIRA)
¿DE DONDE ES USTED?
Soy de Alcalá de Guadaira, me siento orgullosa de ser alcalareña.
Siempre he vivido en la misma calle desde que nací, en Sor Petra, más
conocida como Calle Marea. Mi casa me la hice yo, con dos pisos, con la
intención de casarme, pero como no me casé, la comparto con mi
hermano.
¿A QUÉ SE HA DEDICADO?
He trabajado en muchas cosas para sacarme un jornal; En los almacenes
de aceitunas; he tenido una tienda de alimentación por la zona de San
Agustín; Compraba pan en un despacho y lo repartía por las casas a las
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personas mayores; También tenía un negocio con una tienda de ropa de
Sevilla, mandaba a mis conocidos allí para comprar lo que necesitaran y yo
lo pagaba en la tienda. Después ellos me lo iban pagando poco a poco a mí
con un pequeño interés. Otro de mis oficios ha sido planchar ropa de
hombre. He hecho de todo lo que he podido para sacarme un dinerito
extra.
SU HERMANO TENIA UNA FRUTERIA MUY CONOCIDA EN ALCALA,
¿NO SE PLANTEÓ USTED TRABAJAR CON ÉL?
Sí, pero eso fue al final de mi carrera profesional. Por mañana, me
dedicaba a vender fruta en el almacén, y por la tarde, iba con mi
carpetita bajo el brazo a cobrar a las tiendas que se llevaban las frutas en
grandes cantidades. Además, si a los buenos clientes se les había olvidado
algo en el pedido de la mañana yo se lo acercaba por la tarde. Por este
motivo me plantee sacarme el carnet de conducir y me compré un
cochecito, un “seita”, tipo furgoneta, para echar los cajones detrás. Ahora
tengo 82 años pero hace más de 10 años que dejé de trabajar y me
arreglaron una paguita para poder vivir.
¿CÓMO HA SIDO SU VIDA AMOROSA?
Tuve un noviazgo de 8 años con un hombre al que quería mucho, pero no
quería casarse conmigo. Solíamos ir a comer a la Venta del Junco y a
pasear por la calle la Mina. Un día le propuse casarnos y me dije que no;
así que le dije que hasta ahí habíamos llegado.
Fue un desengaño tan grande que no me enamoré nunca más. Me han
salido muchos pretendientes en todos estos años, pero ninguno me ha
gustado como para compartir mi vida con ellos.
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¿HA VIAJADO MUCHO? ¿CUÁL HA SIDO EL LUGAR MÁS BONITO
QUE HA VISITADO?
No he viajado mucho, desde luego no tanto como me hubiese gustado;
pero me he apuntado a varias excursiones. Por el trabajo y la falta de
dinero no me ha sido posible.
El viaje que más me ha gustado ha sido uno que hice a Galicia, sus
pueblos y toda su gente. Me encantaría volver.
¿CÓMO ES SU DÍA A DÍA ACTUALMENTE?
Me levanto temprano, arreglo un poco mi casa y me vengo a trabajar al
centro. Aquí tengo buenas amigas con las que puedo hablar y contarle
mis cosas. Hay mucha gente que me quiere aquí y hace que mi vida sea
más fácil.
Me llevo bien con todo el mundo, pero me encanta coincidir en los grupos
de gimnasia o de terapia con Margarita y Pastora. Son señoras muy
amables y compartimos muchos temas.
Lo que más gusta son los días en los que nos visitan niños de los colegios.
Me encantan estos pequeños y pasar tiempo con ellos. Ya los que vienen
del cole cercano hasta me conocen. Me hubiese encantado tener hijos y
haber formado una familia, pero no pudo ser.
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EL EQUIPO DE
COCINA
DE REIFS
GUADAIRA
Un aspecto importante para todos es la nutrición. Por ello resulta tan
importante para nuestro centro poder contar entre nuestros servicios con
un gran equipo de profesionales que elaboran los menús diarios desde
dentro. Para nosotros es un auténtico privilegio contar con cocina propia y
un equipo humano tan cualificado como el que os presentamos en estas
páginas.
Para acercarnos un poco a ellos y conocerlos mejor, le hemos preguntado
a todo el equipo algunas cuestiones que consideramos de interés.
¿DESDE CUANDO OS GUSTA EL MUNDO DE LA COCINA? ¿PODEIS
CONTARNOS CUANDO O CÓMO DECIDISTEIS QUE IBAIS A DEDICAROS A
ESTO?
Cada uno de los profesionales que forman el departamento de cocina
comenzó en este mundo de manera diferente. No obstante, todos tienen
en común su amor a la cocina desde pequeños.
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Trini, nuestra jefa de cocina, siempre ha
sentido interés por el arte de cocinar.
Desde pequeña ha ayudado a su madre a
preparar distintos platos. A lo largo de su
carrera profesional se ha dedicado a
organizar distintos eventos de cocina.
Rafa, comenzó muy joven, ya con 17 años
se marchó a Chipiona para iniciar un ciclo
de grado medio de Cocina y así se ha ido
formando y tomando experiencia en este
mundo hasta hoy.
Isaac, tras un accidente laboral en la construcción, cambió de rumbo
profesionalmente y se encaminó hacia mundo de la cocina. Actualmente,
compagina dos trabajos, en un comedor escolar y en nuestra residencia.
Por ello, en nuestro centro, lo llamamos “Juan y Medio” porque por las
mañanas trabaja con los niños y por las tardes con los mayores.
Antonio, por su parte, también es un amante de la cocina y desde siempre
se le ha dado muy bien preparar todos los platos. Está encantado de
trabajar con nosotros en un campo que tanto disfruta.
¿CUÁL ES VUESTRA MEJOR RECETA Y EL PLATO QUE MAS OS GUSTA
ELABORAR?
En esta pregunta hemos encontrado
respuestas para todos los gustos. Algunos
compañeros como Rafa, se decantan por las
carnes, como estofados o carrillada. Mientras
que otros, prefieren los postres. Es el caso de
Isaac, que nos prepara un arroz con leche
delicioso. Trini es nuestra especialista en
arroces y poleas y Antonio se decanta por su
pollo al horno que nos recomienda probar.
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¿CUÁL PENSAIS QUE ES EL PLATO QUE MÁS GUSTA A NUESTROS
RESIDENTES?
Pues en este caso también tenemos varias respuestas. Hay residentes que
siempre muestran su preferencia hacia las patatas guisadas con estofado,
mientras que otros, los más dulceros, se decantan por las natillas y las
poleas.
En verano, siempre suelen pedir un buen gazpacho o salmorejo para
aliviar los días de calor.
¿PODRIAIS DARNOS ALGUNAS RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
QUE SE DEBAN TENER EN CUENTA PARA LAS PERSONAS MAYORES?
Sí, todos debemos seguir algunas
recomendaciones básicas relativas a la
nutrición y, especialmente para las
personas mayores, debemos tener en
cuenta aspectos como los siguientes:
La dieta debe ser variada para asegurar
que contenga todos los nutrientes
necesarios.
Hay que reducir el consumo de grasas
saturadas, como las carnes rojas y los
embutidos, y aumentar las grasas con
ácidos esenciales omega-3 y omega-6, contenidos en ciertos pescados
como el salmón o las sardinas.
También hay que incrementar el consumo de grasas vegetales,
preferiblemente mediante el consumo de aceite de oliva. Hay muchos
alimentos envasados en cuya composición se mencionan los aceites
vegetales, pero sin especificar su procedencia, ya que puede tratarse de
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aceites de coco, palma o palmiste, que tienen un alto contenido en grasas
saturadas.
Es importante aumentar el consumo de
frutas, legumbres, verduras y cereales,
dado su elevado contenido en nutrientes
importantes (vitaminas y minerales) y
fibra, esencial para mantener la
movilidad intestinal y evitar el
estreñimiento.
Es necesario aumentar el consumo de
calcio con lácteos y vitamina D. Esta
última es esencial para la correcta
absorción del calcio y basta exponer la
piel al sol unos 20 minutos diarios para
obtener la cantidad necesaria.
Se debe limitar el consumo de sal y azúcar, evitando los dulces.
Ingerir mucha agua a lo largo del día, preferiblemente fuera de las
comidas y en pequeñas cantidades. Además de prevenir el estreñimiento,
de esta manera se asegura una correcta hidratación del organismo.
Otras recomendaciones relacionadas con la nutrición de las personas
mayores que deberíamos tener en cuenta sobre cómo se debe comer
serían:
Comer despacio y masticar bien los alimentos.
Si se tienen problemas de masticación y/o deglución habrá que recurrir a
la elaboración de purés, zumos, cremas, carne picada, y alimentos blandos
en general.
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Evitar utilizar alimentos envasados y precocinados.
Cocinar los alimentos utilizando poca grasa y no cociendo las verduras
excesivamente, con el fin de que conserven la mayor parte de los
nutrientes.
Finalmente, no debe olvidarse una última recomendación en cuanto a
la nutrición, no por ello menos importante: una alimentación equilibrada
y saludable debe acompañarse con la práctica diaria de ejercicio, de tal
manera que la energía ingerida se equilibre con el consumo asociado a la
actividad diaria. Por eso, nosotros, desde nuestro departamento
aconsejamos a todos nuestros usuarios y residentes, que además de
seguir una buena dieta diaria, participen de nuestras actividades diarias
programadas desde el departamento de Fisioterapia y Terapia
Ocupacional.
Como veis, en Reifs Guadaira contamos con estos grandes maestros de
cocina que elaboran deliciosas recetas con todo el cariño que pueden
agregarles. Desde aquí queremos agradecerles su labor y la
profesionalidad con el que preparan a diario los mejores platos para
nuestros queridos residentes.
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POEMAS DE DON MANUEL
PORTILLO
(USUARIO DE UNIDAD
DE ESTANCIA DIURNA
REIFS GUADAIRA)
Como en cada número anterior os dejamos una muestra de los
poemas de nuestro usuario Don Manuel Portillo.
En esta ocasión, nos ha regalado esta bella poesía que os mostramos a continuación:
Cuando la ligera brisa te besa,
Y se escape tu aliento en el suspiro,
Lo recibo como aire que me alienta
Al acordarme de ti cuando suspiro.
Cuando escucho un pájaro que canta
Que me trae tus recuerdos en su trino,
Me imagino a aquel ruiseñor
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Que el solo fue, de nuestro amor testigo
Si una luna de plata te acaricia
Con uno de sus rayos escondidos
Recordaras los besos ardientes y delicados
De este, tu amante corazón rendido.
Si una rosa igualara su hermosura,
Y yo a tu cuerpo me he rendido,
Siempre habrá otro poeta que te cante
Cuando yo para siempre me haya ido.
POEMAS DE DON
FRANCISCO MUÑOZ
(RESIDENTE DE
REIFS GUADAIRA)
En estos meses de Carnaval, nuestro querido residente gaditano
Paco nos ha querido mostrar un poema dedicado a Don Paco Alba, todo
un ídolo para él de su carnaval de Cádiz:
Todo aquel que sea de Cádiz
Y gaditano se sienta
Siempre tiene que admirar
A este hombre pequeñito
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Que por bandera llevó
A “to” los sitios de España
El nombre de la ciudad.
Paco Alba es su nombre
En Coníl de la Frontera nació
A Cádiz vino en mantilla
Y para siempre se quedó,
Entregándose en cuerpo y alma
En darle vida a esta fiesta
Que moría poco a poco
sin salvación.
Los que sentimos esta fiesta
Te admiramos de verdad
Ya al escuchar tus coplillas
Llenas de gaditanismo
Exclamamos de emoción:
Eres” El Cordobés” de esta fiesta
Por gaditanismo y corazón.
Siempre hay excepciones
De envidiosos comparsistas
Que no te pueden tragar
Olvidando esos señores
Que sin ti seria esta fiesta
igual que un guiso sin sal.
La plazuela del tío de la tiza
En justicia se le dio
El nombre de un gran corista
Hoy con respeto pedimos
A nuestro ayuntamiento
Que a la hora de rotular
las nuevas calles de Cádiz
Te acuerdes de Paco Alba
Que sin él no hay carnaval.
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POEMAS DE DON MANUEL LOPEZ - CEPERO
(RESIDENTE DE REIFS GUADAIRA)
Don Manuel nos ha querido regalar esta bonita poesía que creó para
recordar un rinconcito de Ronda muy especial:
Aquí mundeando suerte volvéis los azahares,
árbol de la cruz que pesares.
El árbol está contento, duplicarse aquí está el tormento,
viene a ser para alimentarme el mismo dolor y alivio.
Allí con diversa suerte la vida, pierde la vida.
Un bandolero fue por la suerte que tenía echada entre cuevas y
Montañas y en ti soñaba.
Yo que he engolfado en malicias y en peleas, ganaba mi navaja,
Yo afilaba mientras tú la guitarra tocabas.
Tu canción me enamoraba,
Entre risas y castañuelas tú me bailabas,
Conseguí vuestro favor y de ahí nació nuestra flor.
Suspenso y sin padecer aunque indigno vengo a ser
Bandolero y redentor.
Dulce prenda me entregaste,
Ahora sí que puedo abrazarme a vuestro hijo,
Delicia de aquella esposa que maltratada por caciques y señores.
Maestra tú fuiste enamorada de un bandido
Que por defender su honra
En este árbol y cruz marco mi fosa.
De la justicia huyendo van mis culpas que son muchas ya
A vuestra sombra hayo los brazos abiertos de amor por este bandolero.
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Nuestro residente Francisco Muñoz, más conocido como “Paco España”
nos ha dejado en esta edición una de sus mejores recetas: Conejo al vino
en salsa.
Los ingredientes que necesitamos
son: un conejo troceado, una
cebolla, una zanahoria, un puerro,
un tomate, cuatro dientes de ajo,
una hoja de laurel, un vaso de vino
blanco, un litro de agua, aceite de
oliva, sal, pimienta, dos patatas
grandes, un tomate y un pimiento verde.
Para su elaboración, comenzamos limpiando bien el conejo con agua y un
poco de vinagre (esto le quita el sabor amargo del conejo), lo
salpimentamos y lo doramos en una sartén. Lo dejamos apartado.
Troceamos y rehogamos la cebolla, la zanahoria, el puerro, los ajos, el
pimiento y el laurel. Cuando esté bien cocinada esta verdura, añadimos el
tomate bien picadito y continuamos con el refrito.
Una vez hecho incorporamos los trozos de conejo y echamos el vino
blanco, esperamos que se reduzca el alcohol y cubrimos con el agua.
Dejamos que hierva a fuego medio durante 45 minutos aproximadamente.
Si tenemos ramitas de tomillo, le podemos añadir que le da muy buen
sabor.
A continuación, se pelan las patatas, se cortan a dados y se le añade un
poco de sal. Se fríen (no del todo) y se le añade al guiso de conejo para
que terminen de hacerse totalmente.
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Además de esta receta, algunos de nuestros residentes han querido
aportar a este número algunas recetas típicas de Cuaresma que solían
preparan cuando se acercaba la Semana Santa. Aquí os dejamos algunas
de ellas recogidas en nuestros talleres semanales de Memoria:
BACALAO CON TOMATE DE ROSARIO HERRERA
Lo primero es desalar el bacalao. Después se fríe 1 cebolla, 1 ajo, 1
pimiento y 1 lata de tomate Martinete, la mejor es la del pajarito.
Cuando esté el refrito hecho se hace el bacalao y se refríe. Se junta
todo y a comer.
TORTILLITAS DE BACALAO DE MARUJA FERNÁNDEZ
Necesitamos perejil, ajo muy picado, cebolla,
levadura, huevo y harina. Se juntan todos estos
ingredientes y se deja reposar 24 horas.
A la hora de freírlas, se le echan pedacitos de
bacalao muy pequeños a la masa y se fríen con
el aceite muy caliente.
TORRIJAS DE MERCEDES SELFA
Tenemos que comprar pan especial de torrijas y ponerlo un poco en
leche. Después se fríen y se pasan por miel, que se rebaja con agua, o
azúcar. También se pueden hacer de vino en lugar de leche.
PESTIÑOS DE ANTONIA REINA
Esta receta requiere muchos ingredientes y
que sean de buena calidad, y mucho tiempo
de preparación para conseguir una buena
masa. Necesitamos harina de repostería,
matalahúva, cascara de naranja y de limón, lo
que le da mucho sabor, canela y aceite.
Todos estos ingredientes se juntan y se amasan. A la masa se le deja
reposar un rato con un paño por encima antes de pasar a freírlos.
Cuando están listos se pasan por miel o azúcar y canela.
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En Reifs Guadaira continuamos disfrutando de nuestras sesiones en
el agua con los fisioterapeutas y terapeutas del centro. Semanalmente,
nuestros mayores acuden a estas instalaciones del Distrito Sur para
realizar ejercicios que contribuyen notablemente a su mejora física,
social, emocional y cognitiva.
Os dejamos fotos de algunas sesiones programadas durante este
trimestre.
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El pasado martes 6 de marzo recibimos en nuestra residencia la visita del alumnado del Máster de Gerontología y Dirección y Gestión de Centros gerontológicos de la Universidad Pablo de Olavide (UPO) de Sevilla.
Desde la Dirección, se organizó una fantástica visita guiada por las instalaciones de nuestra residencia en la que todos los departamentos fueron visitados y muchos de ellos dieron su visión de cómo funciona nuestro centro.
La visita, guiada por la directora de nuestra residencia, comenzó por las instalaciones de enfermería, despacho médico y habitaciones de cuidados paliativos y UCI, pasando también por la farmacia. A continuación, accedieron a dos habitaciones. Se continuó por el comedor en el que se dieron las explicaciones correspondientes sobre horarios del mismo, explicando las dietas y menús. Seguidamente, pudieron observar una de las actividades de Terapia Ocupacional para continuar en el gimnasio del centro y finalizar realizando una actividad conjunta con los mayores denominada “PASAPALABRA” basada en el famoso concurso de televisión.
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Continuamos ya, en la biblioteca de nuestro centro, con una charla de algunos de nuestros mayores, quienes hablaron sobre su experiencia en la residencia y en la que pudieron expresar sensaciones, sentimientos y cómo se encontraban en la residencia.
A continuación, se realizó una parada para descansar en la que todos pudieron tomarse una merienda que gustó mucho.
Y, finalizamos esta tarde, con la charla-ponencia de diferentes profesionales de la residencia en la que cada departamento pudo ofrecer una explicación de las funciones que desempeñan en el centro.
Una tarde muy completa en la que se pudo mostrar nuestra residencia al alumnado universitario, los cuales, según manifestaron, se marcharon encantados de esta visita. Esperamos poder volver a repetirla el año que viene.
Podéis ver el vídeo de esta visita en el siguiente enlace https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=fj-fbLs2eqg
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El pasado viernes 19 de enero, nuestros residentes asistieron a un taller muy original en el que nuestro equipo de terapia hizo un repaso de la historia de las bodas y de las despedidas de solteros.
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Los mayores recordaron cómo eran este tipo de acontecimientos y cómo los vivieron, mientras que todo ello se complementó contando como son esas ceremonias en la actualidad y como se llevan a cabo según el país, la cultura y/o el tipo de sociedad.
Además, pudimos comprobar grandes anécdotas que habían pasado los residentes en el día de su boda o divertidos momentos en esas despedidas de solteros.
Los participantes se quedaron atónitos al escuchar esas tradiciones, siendo las más desconocidas para ellos los famosos ritos y la tradición en las bodas de las personas de etnia de gitana.
Todo este taller, fue impartido por nuestras terapeutas, disfrazadas como si estuviesen en una fiesta. El maquillaje, el vestuario y algunos complementos dieron un toque de diversión, alegría y color a esta sesión que gustó muchísimo a los residentes de nuestro centro, donde las risas, la historia y el asombro fueron protagonistas de la misma.
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Como cada trimestre en Reifs Guadaira hemos
contado con la presencia de nuestro párroco
Don Antonio Guerra para celebrar nuestra misa
mensual. En estas celebraciones hemos estado
acompañados, como siempre, de la Hermana
Soledad y la Pastoral de la Salud que nos visitan
cada martes para realizar la Celebración de la
palabra con Eucaristía con nuestros residentes
católicos.
Además de estas celebraciones, durante estos
meses hemos programado multitud de actividades propias de este tiempo
de Cuaresma como podéis comprobar en el apartado correspondiente.
No podemos dejar de agradecer la visita de nuestros
voluntarios del grupo “Vida en Cristo” que cada
jueves nos visitan para acompañar a algunos de
nuestros residentes. Además, durante este trimestre
nos han acompañado con su teatro de títeres y su
coro en diferentes ocasiones.
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En la mañana del pasado lunes 28 de enero
recibimos en nuestro centro de Reifs Guadaira
la visita de 56 alumnos de nuestros amigos del
CEIP Puerta de Alcalá para conmemorar el Día
de la no violencia.
En el gimnasio de nuestro centro y en
colaboración con el departamento de
fisioterapia y terapia ocupacional hemos
organizado este encuentro intergeneracional para promover la paz.
Para ello hemos repartido entre nuestros mayores y los alumnos palomas
de diferentes colores y les hemos pedido
a cada uno que escriba un mensaje
sobre la temática que nos ocupa.
Alumnos y residentes se han ayudado
mutuamente a la hora de decidir la frase
y plasmarla en cada paloma. Esto ha
hecho que interactúen entre ellos y se
cree un magnifico vínculo entre ambas generaciones.
Una vez escritas todas las palomas hemos pasado a pegarlas sobre un
cartel con la palabra paz. El resultado ha encantado a todos los
participantes.
Con dicho mural como decorado, se han recitado diferentes poemas
tanto por parte de los niños como de nuestros residentes y hemos
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concluido el taller con una canción de Juanes “Paz, paz, paz” que los
alumnos han interpretado en lenguaje de signos ante todos nosotros.
En agradecimiento a esta estupenda visita, hemos invitado a estos
alumnos de tercero de Primaria a un delicioso desayuno elaborado por
nuestros compañeros del departamento de Cocina. Por su parte, los
alumnos han regalado a todos nuestros residentes un detalle elaborado
por ellos mismos.
Queremos agradecer al equipo directivo del CEIP Puerta de Alcalá y a los
tutores de los diferentes cursos su colaboración para hacer posible estos
encuentros tan gratificantes para todos.
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El 14 de febrero celebramos en nuestro centro el día de San Valentín. En nuestra sala de terapia ocupacional, comenzamos con una reseña histórica de este Santo y el motivo por el que se celebra el día de los Enamorados.
Tras ello, algunos de nuestros residentes “salieron al escenario” para ejercitar su memoria a largo plazo, en un taller de reminiscencia, en el que expresaron cómo conocieron a sus esposos/as, cómo comenzaron su relación de amor, cómo fue su noviazgo, su matrimonio, etc.
A continuación, realizamos un taller de música en el que se pudieron escuchar canciones de amor de todos los tiempos, canciones románticas que muchas de ellas, fueron identificadas por nuestros mayores e incluso cantaron y bailaron.
Para finalizar, sesión fotográfica en nuestro “photocall” en el que los residentes y trabajadores se hicieron unas divertidas instantáneas con “atrezzo” típico de la festividad.
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En los días próximos al Día de Andalucía hemos organizado varias
actividades para celebrar la festividad de nuestra comunidad con los
alumnos del CEIP Puerta de Alcalá.
Comenzamos la semana recibiendo a los
alumnos de Quinto de Primaria en nuestro
centro. Organizamos, como en años
anteriores, las V Olimpiadas Andaluzas, en las
que divididos en ocho grupos, uno por cada
provincia, tanto residentes como alumnos se
divirtieron con la adaptación realizada del
juego de 1,2,3 que se emitía hace años por
televisión.
Una vez hechos los grupos correspondientes,
empezamos con las pruebas cognitivas, en las
que en dos rondas de preguntas, nuestros
mayores y los niños, contestaron a múltiples
categorías relacionadas con la temática y a una
pregunta cerrada para cada equipo, teniendo
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que ponerse todos de acuerdo y dar una sola respuesta acertada.
De ambas pruebas resultaron los dos
equipos finalistas, que se enfrentaron a la
prueba física de puntería para conseguir
un ganador. El equipo de Granada resultó
campeón y todos sus integrantes
recibieron unos diplomas preparados para
la ocasión.
Tras este divertido juego, culminamos este encuentro intergeneracional
con un desayuno típico andaluz de pan con aceite y azúcar.
Agradecemos enormemente la visita de estos alumnos y el detalle que
cada uno de ellos realizó para nuestros mayores.
Al día siguiente, por la mañana le
devolvimos la visita a los alumnos de este
centro. Nuestros residentes participantes
de esta actividad disfrutaron de una
mañana muy amena en la pudimos
degustar un desayuno típico de Andalucía y
la compañía de los más pequeños. Como
siempre, la interacción creada entre ambas
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generaciones fue el punto protagonista de este encuentro
intergeneracional.
Tras el desayuno y la charla con profesores y alumnos de este estupendo
centro, nos dirigimos al gimnasio
del colegio para presenciar una
obra de teatro. Los alumnos de
diferentes cursos, cada uno
representante de cada provincia,
explicaron lo más llamativo de
cada una de ellas. Fue una obra
muy interactiva, puesto que iban
realizando preguntas sobre la
temática a los que estábamos allí
presentes. No cesaron las risas y
los aplausos durante toda la
actuación, que culminó con un baile por sevillanas, interpretado, como no
podía ser de otra manera, por una alumna que representaba a la provincia
de Sevilla.
Queremos agradecer al AMPA del Colegio y a todo el equipo directivo y
sus profesores el trato de cariño y la atención que siempre recibimos en
cada visita.
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Ya en nuestro centro, por las tardes también hemos organizado
actividades relacionadas con la temática.
En la tarde del lunes 26 de Febrero nuestro equipo de Terapia continuó
celebrando nuestra fiesta y llevó a cabo un taller sobre la temática para
recordar lo más llamativo de Andalucía.
Comenzamos con un documental sobre su historia, donde pudimos
recordar o conocer las distintas culturas que han imperado en esta tierra
y su evolución.
Continuamos trabajando la memoria e intentando recordar los
monumentos más importantes de cada provincia. A través de fotos,
nuestros mayores los iban identificando, recordando así su nombre y su
localización, así como si habían estado alguna vez en ellos.
Terminamos el taller especial
sobre Andalucía haciendo
hincapié en los personajes
más destacados de nuestra
tierra, tomando
protagonismo Blas Infante
como creador de nuestro
himno, el cual procedimos a
cantar entre todos. Del
mismo modo, recordamos a
otros personajes importantes de distintos ámbitos, como toreros,
cantantes o pintores.
Sin duda, una actividad que gustó muchos a nuestros residentes y en la
que contamos con una gran participación.
El día 27 pudimos disfrutar de un
estupendo almuerzo elaborado por el
departamento de Cocina. Un riquísimo
menú elegido por nuestros queridos
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residentes y que encantó a todos a base de exquisitos entremeses, migas,
gazpacho y pescaito frito. Como postre pudimos degustar leche frita.
Tras la comida continuamos disfrutando de la festividad del Día de
Andalucía. Para ello, en esta ocasión, nos trasladamos hasta el CPA “la
Cañá” donde habíamos sido invitados para merendar y disfrutar de
diversas actuaciones musicales.
Agradecemos desde estas páginas a los Organizadores de este centro la
invitación. Nuestros residentes venían encantados del trato recibido.
En nuestro centro también pudimos contar con la presencia del “Coro
Amigos de la Paz” que nos deleitó con su ambiente rociero y nos alegró la
tarde a todos los presentes.
Como podéis observar, nuestros residentes se divirtieron mucho
y no pararon de cantar y bailar
para celebrar el Día de Andalucía.
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El pasado día 8 de marzo, celebramos el Día Internacional de la Mujer,
anteriormente denominado Día Internacional de la Mujer Trabajadora.
Para ello nuestro equipo de Terapia, en un taller especial, ha comenzado
explicando a todos nuestros residentes porque se celebra este día.
Algunos de nuestros mayores, conocedores de la historia, han añadido
datos de los acontecimientos que hicieron que se creara.
Tras contextualizarnos, hemos hablado de algunas de las mujeres más
importantes de la historia en todos los ámbitos, saliendo a relucir
personalidades como Juana de Arco, Ana Bolena, Frida Kahlo, Teresa de
Calcula, Indira Gandhi, Marilyn Moroe o Evita Perón. Nuestros mayores,
también han destacado a otras mujeres que han considerado que debían
incluirse en esta lista.
Además, han querido contarnos sus experiencias
profesionales, llamándonos la atención las
desigualdades de salarios y trabajos realizados
por mujeres y hombres en los diferentes casos
narrados.
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Típico de este mes de febrero en Reifs Guadaira no paramos de realizar
actividades relacionadas con el Carnaval. De este modo, hemos
programado diferentes talleres que nos han hecho disfrutar de esta gran
fiesta.
Entre ellas hemos contado con la visita de diferentes agrupaciones tanto
de nuestro pueblo como de otros lugares que nos han traído grandes
letras y que han emocionado a todos. De Dos hermanas nos han
acompañado dos agrupaciones: la chirigota “Ay, si yo te contara” y la
comparsa “Enredados”.
Podéis ver las actuaciones en https://www.youtube.com/watch?v=3GnzmDgNm8M y
https://www.youtube.com/watch?v=4KdZbRsabYw
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De Alcalá de Guadaira, hemos podido contar con la colaboración de
comparsas como “La cumbre” y “Las Irrepetibles” y la chirigota “Nos
vamos a correr “. Tres grandes agrupaciones que han participado en
diferentes Concursos de Carnaval y que han recibido importantes premios
este año.
Os dejamos los enlaces de algunas de estas magnificas actuaciones:
https://www.youtube.com/watch?v=jWA5AD4wEB8,
https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=MXr-pDM9mcM
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Además, hemos asistido al Teatro Gutiérrez de Alba para ver en directo el
concurso de agrupaciones en fase de semifinal, una actividad que
llevamos realizando varios años gracias a la Asociación Alcalareña del
Carnaval y que encanta a nuestros residentes participantes.
Hemos realizado una fiesta interna temática donde nuestro equipo de
Terapia y Fisioterapia junto al psicólogo del centro, se han convertido en
auténticos personajes de los años 20 y han amenizado la mañana a todos
nuestros residentes. No han cesado los juegos y coreografías atenuados
con la vestimenta típica de estos años, destacando temas como los del
Cabaré, el charlestón y los Gansters.
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Y hemos acompañado a los niños del CEIP Puerta de Alcalá en su desfile
organizado para la ocasión.
En la mañana del viernes 16 de febrero acudimos de nuevo con algunos de nuestros residentes al CEIP Puerta de Alcalá para compartir con ellos esta fiesta. Comenzamos degustando un desayuno
típico de nuestro pueblo durante estas fiestas: el tradicional hornazo.
Tras este delicioso desayuno hemos podido compartir el recreo con los alumnos/as del centro escolar y hablar con ellos/as sobre los disfraces que llevaban y cómo se realiza el concurso que organizan. De este modo, nos han explicado que previamente, de cada clase, han sido seleccionados tres alumnos por votación y esos alumnos son los que hemos podido ver desfilar por la pasarela preparada en el patio escolar para la ocasión. Después de ver a estos magníficos modelos desfilar se ha elegido a un ganador.
El buen clima y la interacción que se ha creado entre los alumnos y nuestros residentes han hecho que pasemos una mañana estupenda en esta visita al CEIP Puerta de Alcalá.
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Como podéis comprobar, hemos pasado unos
días estupendos llenos de risas y humor con el
carnaval como protagonista en las diferentes
sesiones realizadas.
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Comenzamos nuestra programación especial Cuaresma con la celebración
de una misa donde la imposición de la ceniza ha sido la protagonista.
Nuestros residentes han acudido a la capilla de nuestro centro para
participar de esta Celebración que abre el período de cuarenta días hasta
la Semana Santa.
En la tarde del pasado lunes 12 de marzo disfrutamos en nuestro Centro
Reifs Guadaira de un magnifico Pregón, de manos de Don Rubén Díaz, y de
la compañía de las inmejorables voces de los saeteros de la AAVV Los
Gallos de nuestra localidad.
Comenzamos este acto especial con el emocionante pregón de este joven,
nombrado este año Pregonero del VI Pregón Juvenil de la Semana Santa
de Alcala de Guadaira, certamen que cada año organiza el Grupo Joven de
la Parroquia de la Inmaculada Concepción.
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Tras sus emotivas palabras, dedicadas a la Semana Santa alcalareña y
haciendo especial mención a la Hermandad de Jesús Nazareno de la que
forma parte desde pequeño, los componentes del grupo de saeteros
fueron cantando diferentes saetas dedicadas a los Santísimos Titulares de
las distintas hermandades.
Nuestros mayores quedaron encantados con ambas visitas, que nos
hicieron acercarnos al ambiente cofrade de esta Semana Grande que
viviremos en los próximos días.
Gracias a Rubén por traernos su pregón a nuestro centro y a los saeteros
de la AAVV los Gallos, especialmente a Francisco Carrasco, por esas
preciosas letras.
En la tarde del 15 de marzo fuimos invitamos por el CPA para personas
mayores “La Cañá” de Alcalá de Guadaira a los actos del XXXIIII Pregón
de Semana Santa y Exaltación a la Saeta.
Los residentes participantes de esta actividad pudieron escuchar las
emotivas palabras dedicadas a las Semana Santa de nuestro pueblo de
Don Arturo Borrero y las saetas, en sus diferentes estilos, de diferentes
artistas saeteros.
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Desde aquí agradecemos a la Junta y la Dirección de este centro la
amabilidad y trato recibido durante este precioso acto.
El 20 de marzo y en coordinación con la Pastoral de la Salud de la
Parroquia San Agustín, celebramos nuestro Tradicional Viacrucis.
Nuestro párroco Don Antonio Guerra ha rezado con nuestros residentes
las 15 estaciones de la pasión del Señor desde que Jesús es condenado a
muerte hasta su Resurrección.
Próximos ya a los días grandes de esta Gran Semana, acudimos a visitar a
las distintas hermandades de Alcalá, donde hemos sido recibidos por
miembros de la Junta de Gobierno de las distintas hermandades y
Agrupaciones Parroquiales existentes en nuestra localidad.
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Comenzamos con la visita a la Antigua, Fervorosa, Real e Ilustre
Hermandad y Archicofradía del Santísimo Sacramento, Ánimas
Benditas, Nuestro Padre Jesús Nazareno y María Santísima del Socorro
y la Agrupación Parroquial de la Divina Misericordia.
El jueves 22 visitamos dos hermandades céntricas y muy próximas: La
Fervorosa, Ilustre y Salesiana Hermandad y Cofradía de Nazarenos de
Nuestro Padre Jesús de la Oración en el Huerto, María Santísima del
Rosario en sus Misterios Dolorosos y San Juan Bosco y Antigua y La
Fervorosa Hermandad Carmelita y Cofradía de Nazarenos del Santo
Entierro de Cristo, Nuestra Señora de la Soledad, San Juan Evangelista y
Santa María Magdalena.
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El Viernes 23 de marzo, Viernes de Dolores, visitamos la Agrupación
Parroquial de la Tercera Palabra en la Parroquia de Santa María y San
Miguel y las hermandades de Antigua y Venerable Hermandad Servita
de María Santísima de los Dolores, y Cofradía de nazarenos de Nuestro
Padre Jesús Cautivo y Rescatado y Nuestra Señora de la Esperanza y La
Antigua, Pontificia, Ilustre y Fervorosa Hermandad Sacramental de
Dios, Ánimas, Concepción y Cofradía de Nazarenos del Santísimo Cristo
del Amor y Nuestra Señora de la Amargura, cobijadas ambas en la
Iglesia de San Sebastián .
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El martes Santo visitamos la Hermandad Franciscana y cofradía de
nazarenos del Santísimo Cristo del Perdón, Nuestra Señora de las
Angustias y Santa Clara de Asís, que realiza su Estación de Penitencia
esa misma tarde y a la Asociación Parroquial de la Paz en la Parroquia
de la Inmaculada Concepción.
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En esta Parroquia coincidimos con los miembros de la Corporación
Municipal y la Señora Alcaldesa de nuestra localidad, que nos saludaron y
fotografiaron con todos nosotros amablemente.
Y el miércoles Santo fuimos recibidos por los hermanos de la
Hermandad Sacramental de Ntro. Padre Jesús del Soberano Poder,
María Santísima de la Caridad y San Mateo Evangelista.
Y como en años anteriores, continuamos nuestro recorrido por las
Hermandades de Sevilla. Este año las Hermandades elegidas han sido
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las que se encuentran en la Parroquia Mayor del Salvador, (Hermandad
de la Entrada en Jerusalén y del Cristo del Amor y Hermandad de Jesús
de la Pasión) donde nuestros mayores han sido recibidos
amablemente y han podido rezar y hacer sus plegarias a sus Santos
Titulares.
Podéis ver el vídeo de esta preciosa visita en el siguiente enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=CoIyg6LhD5g
Queremos aprovechar estas páginas para agradecer a los miembros de
las distintas Juntas de Gobiernos de las Hermandades y sus hermanos
representantes por la atención prestada y la amabilidad con la nos han
recibido en cada visita.
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Además de estas salidas, en nuestro centro hemos celebrado la Misa de
Palmas, donde nuestros residentes han recibido sus ramas bendecidas de
manos de nuestro sacerdote Don Antonio Guerra.
Tras esta celebración especial, recibimos la visita de la Banda de Cornetas
y Tambores de Nuestro Padre Jesús del Soberano Poder.
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Para terminar con nuestra programación especial de Cuaresma, hemos
realizado un taller especial de repostería, donde hemos elaborado unas
torrijas típicas de Semana Santa que todos hemos podido degustar en la
merienda. Os aseguramos que estaban deliciosas.
Como podéis comprobar, hemos vivido una buena época de Cuaresma
con todos nuestros residentes, quienes han podido disfrutar de esta
Semana Grande de Semana Santa.
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Durante este trimestre hemos continuado con nuestras sesiones con
EVOLUCAN. Cada sesión es distinta y resulta más enriquecedora para
todos. Nuestros mayores disfrutan con la presencia de los distintos perros
de Terapia que nos visitan en nuestro centro y con los que no paramos de
programar actividades novedosas que contribuyen al desarrollo y la
estimulación de los distintos ámbitos cognitivos, físico, emocional y social
de nuestros queridos residentes.
Como una imagen vale más que mil palabras, aquí os dejamos unas fotos
de diferentes sesiones implementadas durante los tres primeros meses
del año:
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Como en ediciones anteriores tenemos
que dedicar un apartado de nuestra
revista a nuestros queridos voluntarios
que en cada visita llenan de alegría a
nuestros residentes con su compañía y
cariño.
Continuamos contando con las alumnas
del modulo del Instituto Leonor de
Guzmán; con nuestros voluntarios que
han “adoptado” como abuelos/as a
muchos/as de nuestros/as residentes y
que los/as visitan asiduamente; con
Maria Luisa, que cada semana inspira nuestros talleres de costura; con los
miembros de la Pastoral de la Salud de la Parroquia San Agustín, que nos
visitan cada martes cubriendo las necesidades espirituales nuestros
residentes católicos; y con distintos grupos de otras religiones que
también colaboran con nosotros de manera altruista atendiendo a
nuestros mayores que así lo solicitan.
A todos ellos muchas gracias por su dedicación, su cariño y su tiempo.
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- AGUSTÍN BORREGO (23/01/1930)
- DOLORES ESPINOSA (28/01/1934)
- ANA GUTIERREZ (28/01/1937)
- ANTONIO MEDINA (23/01/1949)
- ADELA MENDIVIL (10/01/1925) - TERESA MORENO (28/01/1936) - MARÍA MORENO (24/01/1928) - CARMEN MUÑOZ (22/01/1940)
- JUANA NUÑEZ (02/01/1930)
- JUAN ROSALES (05/01/1946) - PILAR RUIZ
(10/01/1944) - MARÍA JOSEFA
SANCHEZ (26/01/34) - JUANA VERA (20/01/1935)
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- DOLORES AGUILAR (11/02/1924)
- ANTONIO ARAUJO (20/02/1956)
- DIONISIA ALCANTARA 24/02/1926)
- ENCARNACION CASTILLO (13/02/1936)
- JUAN PEDRO CORREYERO (04/02/1955)
- MARIA DOLORES GARCÍA (20/02/47) - JUAN DE LOS REYES (14/02/1938) - RAFAELA DOMINGUEZ (21/02/1924) - JOSE FIGUEREDO
(26/02/1954) - MANUEL GÓMEZ
(02/02/1923) - ANGEL MADRID
(08/02/1928) - ROSARIO NUÑEZ
(11/02/1925) - CONCEPCIÓN PAVON (28/02/1946) - ANTONIA REINA (20/02/30)
- PURIFICACIÓN RUBIO (18/02/38) - ANA SAÑUDO (11/02/1935)
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- M DOLORES BORRERO
(02/03/1941) - JOAQUINA CARRASCO
(07/03/1923) - MANUELA
COBOS (17/03/1955) - MARI CARMEN CORDERO (28/03/64) - FERNANDA CORDOBES (17/03/35)
- DOLORES ESCALERA (3/03/1922) 95 AÑOS - ENCARNACION ESPEJO (12/03/1929)
- JOSÉ GALVÁN (21/03/1940) - JOSEFA GARCIA (22/03/26)
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- LUIS GARCÍA (28/03/1957)
- MANUEL GONZALEZ (13/03/1931) - ROSARIO HERRERA (27/03/1936) - MARIA DEL AGUILA (06/03/42)
- JOSEFA LOPEZ CORDOBA (14/03/32) - JOSEFA LOPEZ GALVÁN (04/03/1930) - MARIANA MONSALVEZ (25/03/1934)
- MARIA RIVERA (23/03/1934) - AURELIO RODRIGUEZ (08/03/37)
- CARMEN RODRÍGUEZ (09/03/33) - DOLORES RUBIO (16/03/1934)
- M NIEVES SANCHEZ (25/03/1946) - ANTONIA SERRANO (09/03/1922)
- DOLORES TORRES (26/03/1928)
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