en el restaurante - curso de el/e para peregrinos
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Presentación para que los alumnos puedan comunicarse en un restaurante.TRANSCRIPT
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En el restauranteCurso de EL/E para peregrinos
Autora: Elsa Diéguez González
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Tras un duro día caminando, los peregrinos deben descansar y reponer fuerzas. A continuación tenéis un diálogo desordenado entre un camarero y una peregrina en un restaurante. Debéis ordenar las frases de forma correcta para crear un diálogo coherente.
En el restaurante-Actividad 1
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Diálogo desordenadoCAMARERO- De postre tenemos flan de la casa,
tarta de Santiago, tarta de queso, helado de vainilla y chocolate o sandía.
-Buenas noches. -¿Desea postre? -Sí, por supuesto. Siempre tenemos un
hueco para los peregrinos. Sígame por favor. ¿Qué quiere para beber?
-Lleva patatas fritas y un pimiento frito. -Muchas gracias. Hasta la próxima.- Muy bien. De segundo hay pollo asado, chuleta de cerdo, cordero asado,
merluza a la romana y bacalao a la plancha.
- ¿Quiere café o infusión? - Ahora mismo. - ¿Qué tal todo? ¿Le ha gustado? - De primero tenemos ensalada mixta,
ensaladilla rusa, tortilla de patatas, paella , entremés y macarrones.
- Aquí tiene. Para peregrinos son 12 euros, por favor.
- Sí, claro.- ¿Prefiere comer a la carta o menú del
día?
CLIENTA- ¿Puedo pagar con tarjeta?- ¿Tienen alguna mesa libre?- Sí, estaba delicioso.- No, gracias. La cuenta, por favor.- Vino tinto, por favor. - Tarta de Santiago, por favor.-Tomaré la paella.- Adiós. Muchas gracias.-Entonces tomaré cordero asado.-Perdone, ¿me puede traer sal,
por favor?-Menú del día, por favor.-Sí, por favor.-Buenas noches.-¿Qué guarnición trae la chuleta?
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Ordenando el diálogo…
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- Buenas noches. - Buenas noches. - ¿Tienen alguna mesa libre?- Sí, por supuesto. Siempre tenemos un hueco para los
peregrinos. Sígame, por favor. ¿Qué quiere para beber?- Vino tinto, por favor.- ¿Prefiere comer a la carta o menú del día?- Menú del día, por favor.- De primero tenemos ensalada mixta, ensaladilla rusa,
tortilla de patatas, paella, entremés y macarrones.- Tomaré la paella.- Muy bien. De segundo hay pollo asado, chuleta de cerdo,
cordero asado, merluza a la romana y bacalao a la plancha.
- ¿Qué guarnición trae la chuleta?- Lleva patatas fritas y un pimiento frito. - Entonces tomaré cordero asado.
Diálogo ordenado
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-Perdone, ¿me puede traer sal, por favor?-Ahora mismo. …-¿Qué tal todo? ¿Le ha gustado? - Sí, estaba delicioso.-¿Desea postre?-Sí, por favor.- De postre tenemos flan de la casa, tarta de Santiago, tarta
de queso, helado de vainilla y chocolate o sandía. - Tarta de Santiago, por favor.-¿Quiere café o infusión? - No, gracias. La cuenta, por favor.-Aquí tiene. Para peregrinos son 12 euros, por favor. - ¿Puedo pagar con tarjeta?-Sí, claro.- Adiós. Muchas gracias.-Muchas gracias. Hasta la próxima.
Diálogo ordenado
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Ahora que los peregrinos tienen el estómago lleno, responde a algunas preguntas sobre el diálogo.
1. La clienta ha comido el menú del día, ¿cuántos platos tenía? ¿cómo se llama cada plato?
En el restaurante-Actividad 2
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2. La peregrina ha escogido para comer el menú del día. ¿Qué diferencia hay entre el menú del día y la carta?
En el restaurante-Actividad 2
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3. La peregrina ha pedido bebida. ¿Sabrías decir qué se bebe para acompañar a la comida?
En el restaurante-Actividad 2
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4. Clasifica los alimentos que aparecen en el diálogo entre el camarero y la peregrina de acuerdo con la siguiente tabla.
En el restaurante-Actividad 2
Carne Pescado
Lácteos Cereales
Verduras y hortalizas
Fruta Dulces
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5. En el diálogo la peregrina pregunta si se puede pagar con tarjeta. ¿Cuáles son las modalidades de pago en España?
En el restaurante-Actividad 2
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Ahora tienes que practicar lo aprendido con tu pareja. Imaginad que después de una dura etapa entráis en un restaurante: uno será el peregrino y la otra la camarera. Tenéis que escenificar un diálogo con el siguiente menú.
En el restaurante- Actividad 3
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¡Excelente! Has completado todas las actividades. Sólo te falta ir a un restaurante y degustar la gastronomía del Camino de Santiago.
¡¡Buen provecho!!
En el restaurante