CORAZONCITOS DE POLLO $ 11.900¡Algo realmente sabroso para empezar! Dorados y Salteados en suave vino tinto. Servidos con papita criolla y ají casero.

CHORIZOS CON AREPA $ 11.900Chorizo criollo servido en trozos con arepitas de

maíz peto calienticas y ají casero.

CHICHARRONES CON AREPA $ 15.900¡Un verdadero deleite! Chicharrones carnudos con arepitas de maíz peto calienticas y guacamole.

EMPANADAS DE LA ABUELA ¡Nuestras famosas empanadas caseras! en tres variedades, Combínalas a tu gusto: Carne con nuestro delicioso ají casero, Pollo con nuestro delicioso ají casero y Queso con salsa de piña. Dos $ 6.500 | Cuatro $ 9.900 | Seis $ 13.500

CONSOMÉ DE CARNE $ 6.900¡Calientito y reconfortante! Servido en taza pequeña.

AJIAQUITO $ 8.900Delicioso Ajiaco Santafereño. Servido sin pollo en taza pequeña.

PATACONES FRITOS $ 10.900Cuatro pataconcitos recién fritos. Vienen con queso doble crema derretido, guacamole y hogao criollo.

AREPAS CON HOGAO $ 7.800¡Delicia Paisa! Seis arepitas de maíz peto

calienticas.Servidas con hogao criollo.MORCILLAS CON PAPA CRIOLLA $ 12.500

Dos provocativas morcillas. Servidas con papita criolla y ají casero.

CHUNCHULLO CON PAPA CRIOLLA $ 14.900Sabroso chunchullo crocante y doradito.

Acompañado de papita criolla, limón y ají casero.

CORAZONCITOS DE POLLO FRITANGAAREPAS CON HOGAO

PARRILLITA MIXTA

TOTOPOS $ 10.900Totopos de maíz fritos al momento. Servidos con salsa pico de gallo (salsa picantica), guacamole, crema agria y fríjoles refritos.

ENSALADITA DE AGUACATE $ 9.900¡Muy Colombiana! Aguacate criollo y lechugas de

nuestra huerta, tomate rojo en cuadritos, rodajas de cebolla roja,bañada en aderezo de limón,

aceite de oliva y cilantro picadito.

FRITANGA $ 23.900¡Está buenísima! Chicharrones carnudos, chorizo y morcilla. Servida con papa criolla y guacamole.

NUESTRO MENÚ INFANTIL VIENE ACOMPAÑADO CON PONY MALTA MINI.

FILETICOS DE POLLO $ 13.900Tres jugosos fileticos de pollo en un crocante y sabroso apanado, servidos con papitas fritas y miel de abejas.

AJIAQUILLO $ 11.900Delicioso Ajiaco Santafereño con pollo desmenuzado. Servido en taza pequeña.

SOPITA DE VERDURAS $ 10.900¡Una opción muy deliciosa! Un sustancioso caldo con variedad de verduras, pollo desmenuzado, papita en cuadritos y cilantro picadito. Servido en tasa pequeña.

FRIJOLADITA $ 12.900Taza pequeña con fríjol, arroz blanco, carne molida y tajadita de maduro.

PARRILLITA MIXTA $ 17.900150 gr. de carnes mixtas (res y pollo) ala brasa.

Acompañada de papitas fritas.

POLLITO PARRILLA $ 16.900150 gr. de tierno y jugoso filetico de pollo a la brasa.

Acompañado de papitas fritas.

LOMITO DE RES $ 18.900150 gr. de gustoso lomito de res a la brasa.

Acompañado de papitas fritas.

ARROCITO DE LA ABUELA $ 13.900Combinación de arroz extra fino, pollo,carne de cerdo,

salchicha picadita y verdura mixta. Servido con papitas fritas.

HAMBURGUESITA $ 14.90080 gr. de jugosa hamburguesa a labrasa,queso derretido

y salsita de tomate.Acompañada de papitas fritas.

MIENTRASTANTOMIENTRASTANTOMIENTRASTANTO PARA PICAR Y COMPARTIR

No se permiten cambios ni modificaciones en los ingredientes por presentación de nuestros platos.

LENGUA EN SALSA CRIOLLA $ 27.900¡Típicamente deliciosa! 250 gr. de tiernas y jugosas tajadas de lengua de res, servida en nuestra tradicional salsa criolla. Acompañada de arroz blanco, papa chalequeada, yuca sudada, mazorca tierna y tajada de aguacate.

BANDEJA PAISA¡Algo muy típico! Fríjoles, arroz blanco, huevo frito, carne molida, chicharrón carnudo, chorizo, arepa, tajaditas de plátano maduro y aguacate. Pequeña $ 17.900 Grande $ 21.900

CHULETA VALLUNA $ 23.900¡Mirá vé, esta si es pura herencia valluna, oís! Milanesa de cerdo frita al momento en nuestro apanado especial, papita frita, arroz blanco, tajaditas de plátano maduro y ensalada de la casa.

PICADA FAMILIAR $ 69.900 (4 personas) ¡Esta sí que viene completica! Tiras de lomo de res, pollo parrilla, chicharrones carnudos, chorizo, morcilla, chunchullo, arepitas, papita criolla y yuca frita. Servida con ají casero y guacamole.Tiempo de Cocción: 15 Minutos, no te arrepentirás.

MOJARRA FRITA $ 27.900¡Receta infaltable de nuestras costas! Mojarra de 500 gr. adobada, doradita y bien tostadita. Acompañada de arroz con coco, papita frita, patacón y ensalada de la casa.

BISTEC A CABALLO $ 29.900¡No hay nada más tradicional! 250 gr. de jugoso y tierno lomito de res a la brasa bañado en salsa criolla. Servido con dos huevos fritos. Acompañado de arroz blanco y papita frita.

PICADA FAMILIAR

ARROZ CARIBEÑO DE MARISCOS CHULETA VALLUNABANDEJA PAISA

SOBREBARRIGA PARRILLA O EN SALSA CRIOLLA $ 24.900¡Criollísima! 280 gr. de gustosa sobrebarriga. Acompañada de papas chalequeadas, yuca sudada, arroz blanco y tajada de aguacate.

POSTA NEGRA CARTAGENERA $ 30.900¡Nuestro reconocimiento a la Costa Atlántica Colombiana! 250 gr. de sabrosas tajadas de punta de anca, bañadas en su propia salsa. Acompañada de arroz con coco, patacones y ensalada de la casa.

CALENTADO PAISA $ 17.900¡No te quedes con las ganas de probarlo! Sabrosa combinación de arroz, fríjoles, carne desmechada, papa y platanitos maduros picaditos. Servido con huevo frito y hogao criollo.

ARROZ CARIBEÑO DE MARISCOS $ 29.900¡Insuperable! Estupenda combinación de camarones, calamares, palmitos de cangrejo, pescado y mejillones, en una mezcla perfecta de salsa caribeña y arroz extra fino. Servido con patacones fritos y ensalada de la casa.

ARROZ DE LA ABUELA $ 18.900¡Ni Hablar! Deliciosa combinación de arroz extra fino, pollo, carne de cerdo, salchicha criolla y verdura mixta. Servido con tajadas de plátano maduro y huevo frito.

COCINA TÍPICACOCINA TÍPICACOCINA TÍPICA

SOPA DE LENTEJAS ¡No hay nada más casero! Sabrosas lentejas caldudas, con trocitos de chorizo, zanahoria y papita picada. Acompañada de arroz blanco y tajada de plátano maduro. Pequeña $ 12.900 | Grande $ 16.900

SANCOCHO BOGOTANO¡Verdadera delicia capitalina! Costilla de res, papa, plátano, arracacha, yuca y mazorca tierna. Acompañado de arroz blanco y tajada de aguacate. Pequeña $ 13.900 | Grande $ 17.900

SOPA DE PATACONES ¡Del recetario de las abuelas costeñas! Sobresale esta hogareña preparación a base de plátano, papa criolla y trocitos de carne. Acompañada de arroz blanco y tajada de aguacate. Pequeña $ 13.900 | Grande $ 17.900

CAZUELA DE MARISCOS¡Los mejores frutos del mar derivan en una suntuosa explosión de sabores, aromas y colores! Camarones, calamares, palmitos de cangrejo, pescado y mejillones, en una sabrosa base de tomates frescos y queso doble crema rallado. Acompañado de arroz blanco o arroz con coco y patacón. Pequeña $ 26.900 | Grande $ 32.900

SOPA DE FRÍJOLES CON GARRA¡Pura tradición paisa! Acompañada de arroz blanco, arepita de maiz peto calientica, tajada de aguacate y de ñapa un puñado de viruta de papa. Pequeña $ 12.900 | Grande $ 16.900

SOPA DE COLA GUISADA ¡El secreto de la tradición llanera! Suculenta combinación de cola guisada en una deliciosa base de plátano verde cocido, trocitos de yuca, arveja verde, arracacha, maíz desgranado y para completar un puñado de viruta de plátano, acompañado de arroz blanco y tajada de aguacate. Pequeña $ 13.900 | Grande $ 17.900

AJIACO SANTAFEREÑO¡Orgullosamente “EL MEJOR AJIACO DE BOGOTÁ”! Potaje de variedad de papas (pastusa, sabanera y criolla), pollo desmenuzado, mazorca tierna y guascas. Acompañado de arroz blanco, tajada de aguacate, crema de leche y alcaparras. Pequeña $ 13.900 | Grande $ 17.900

SANCOCHO DE PESCADO $ 22.900¡Cipote sopa! Posta de bagre fresco cocinado en leche de coco, plátano verde, yuca y ñame. Acompañado de arroz blanco y tajada de aguacate.

SOPA DE MONDONGO¡El abuelo siempre repite! Exquisita cazuela paisa de carne de cerdo, callo y pata de res picadita, papa y variedad de verduras. Acompañada de arroz blanco, tajada de plátano maduro y aguacate. Pequeña $ 13.900 | Grande $ 17.900

No se permiten cambios ni modificaciones en los ingredientes por presentación de nuestros platos.

AJIACO SANTAFEREÑO

SOPA DE COLA GUISADA CAZUELA DE MARISCOS SANCOCHO BOGOTANO

TODAS LAS SOPAS DE MAMÁ CON SUS ACOMPAÑAMIENTOS SON UN DELICIOSO PLATO PRINCIPAL A LOS CUALES

RESISTIRSE... ¡ES IMPOSIBLE!

SOPAS DE MAMÁ

BEBIDAS CALIENTESTinto $ 2.700Capuccino $ 3.200Café de la Abuela $ 4.500Aromática de Frutas $ 3.200

AGUA MANANTIAL $ 4.200

FUZE TEA $ 4.500

COLA Y POLA $ 4.900

PONY MALTA MINI $ 2.500

GASEOSASCoca Cola (light, Zero), Quatro, Kola Roman, Sprite, Schweppes (Ginger Ale).Botella No Retornable $ 4.500

CERVEZASÁguila (Light, Cero) $ 5.400 Club Colombia (Dorada, Roja) $ 6.200Corona (Importada) $ 9.200Michelada $ 1.200

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VINOSSauvignon Blanc (Blanco)Cabernet Sauvignon (Tinto)VINO POR COPAS $ 8.900Vino Blanco Sauvignon Blanc $ 29.900 $ 45.900

Vino Tinto Cabernet Sauvignon $ 29.900 $ 45.900

AGUARDIENTETrago $ 6.900 $ 32.900 $ 52.900

JUGOS NATURALESLulo, Maracuyá, Mora, Mango, Fresa, Piña o Frutos RojosEn Agua $ 4.900 En Leche $ 5.900Guanabana, Mandarina, Piña con Yerbabuena.En Agua $ 5.900 En Leche $ 6.500

LIMONADAS

MALTEADAS $ 8.900Chocolate, Coco, Fresa, Vainilla.

Natural $ 3.900De Panela $ 4.200Cerezada $ 5.900De Yerbabuena $ 4.900De Coco $ 7.900

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JUGO DE FRUTOS ROJOS

LIMONADA NATURAL

MALTEADA DE FRESA

BEBIDASBEBIDASBEBIDAS

/MamayAbuela sopasypostreswww.sopasypostres.com.co

PERSONALIZA TU PEDIDO ADICIONANDO NUESTRAS TENTADORAS SALSAS CASERAS

QUESO DERRETIDO

$ 3.500CRIOLLA $ 2.700

GUACAMOLE$ 3.500

ASADO DE PAVO CRIOLLO $ 27.900¡Auténtica alternativa a la brasa! 100% carne de pavo. 500 gr. de gustoso pernil deshuesado, asado a la perfección. Acompañado de papa criolla y guacamole.

CHURRASCO $ 29.900¡Escoge tu término favorito! 350 gr. de chatas en corte mariposa de excelente sabor y textura. Acompañado de papa al horno con salsa sour, arepita con queso y ensalada de la casa.

MIXTA DE 3 CARNES $ 26.900¡La combinación perfecta! Carne de res, cerdo y pollo a la brasa. Acompañada de papa salada, yuca sudada con hogao criollo y guacamole.

LOMO DE RES $ 35.900¡Un corte suave, para los que quieren algo más tierno! 300 gr. de lomito fino a la brasa. Acompañado de papa al horno con salsa sour, arepita con queso y ensalada de la casa.

COSTILLAS DE CERDO $ 32.900¡Para chuparse los dedos! Tira de 500 gr. de costillas de cerdo asadas a la perfección, tiernas y jugosas. Acompañadas de papa al horno con salsa sour, arepita con queso y ensalada de la casa.Pídelas a la Parrilla o en nuestra Salsa BBQ

PUNTA DE ANCA $ 32.900¡Disfrute uno de los mejores cortes de carne madura! 350 gr. de colita de cuadril a la brasa. Acompañada de papa al horno con salsa sour, arepita con queso y ensalada de la casa.

FILETE DE TILAPIA $ 24.900¡Una deliciosa alternativa! 250 gr. de sabroso filete de tilapia a la plancha o frito en nuestro apanado especial. Acompañado de papita frita y ensalada de la casa.

PARRILLADA $ 36.900¡Variedad de las mejores carnes colombianas a la brasa! Lomo de res, milanesa de cerdo, pollo, chorizo y morcilla. Acompañada de papa criolla y guacamole.

POLLO PARRILLA $ 22.900¡Excelente elección! 300 gr. de gustosa pechuga deshuesada, asada a la brasa. Acompañada de papa al horno con salsa sour, arepita con queso y ensalada de la casa. Pídelo a la Parrilla o en nuestra Salsa BBQ

CARNE ASADA $ 23.900¡Para los más carnívoros! Corte de 300 gr. de sabrosa carne de res a la brasa. Acompañado de papa salada, yuca sudada con hogao criollo y guacamole.

LA EXCELENCIA DE NUESTRAS CARNES ESTÁ EN LA SELECCIÓN Y PROCESO DE MADURACIÓN DE LOS CORTES.

Los gramajes son antes de cocción.

Si eres alérgico o intolerante a algún ingrediente y/o alimento por favor comunícalo a nuestro personal de servicio.

PARRILLADA

PUNTA DE ANCA ASADO DE PAVO CRIOLLOMIXTA 3 CARNES

DE LA PARRILLADE LA PARRILLADE LA PARRILLA

HELADO FRITO $ 8.500Delicioso helado de vainilla apanado con nuestro toque secreto,

frito al instante hasta quedar crocante. Servido con crema chantilly, salsa de chocolate, miel de abejas, nueces y coronado de cereza.

COPA DE HELADO $ 6.900 Combinación de dos bolas de helado cremoso.

Escoge tus favoritos: vainilla, fresa,chocolate o coco. Escoge una salsa a tu gusto: moras,chocolate o arequipe.

MATRIMONIO $ 6.500Queso doble crema fresco, arequipe y dulce de moras.

PEACH MELBA $ 7.500Dulces duraznos en almíbar, cremoso helado de coco y vainilla

con fresa y salsa de mora.

POSTRE DE NATAS SANTAFEREÑAS $ 9.900

Natas puras de leche endulzadas con ázucar natural y uvas pasas.

BROWNIE CON HELADO $ 9.900 Brownie casero de dos capas de chocolate y un cremoso helado de

vainilla, arequipe, chorreada con crema chantilly y salsa de chocolate.

BREVAS CON AREQUIPE $ 7.500Brevas en almíbar natural con una delicia de

arequipe suave y cremoso.

FLAN DE CARAMELO $ 8.900El tradicional y siempre fabuloso postre de la abuela.

LECHE ASADA $ 8.900Flan de leche casero doblemente horneado, bañado en dulce de

moras.

FRESAS CON CREMA $ 7.500Fresas frescas con abundante crema chatilly.

MERENGÓN $ 8.500 1 CON HELADO $ 9.900Espectacular merengue hecho en casa, cubierto con crema

chantilly, salsa de arequipe, fresas y melocotones.

ESPONJADO DE MARACUYÁ $ 7.900Suave, fría y refrescante mezcla natural, ligeramente salpicado con

leche condensada.

POSTRE DE LIMÓN $ 7.300Rica combinación de batido de limón natural, crema de leche, leche condensada, sobre capas de galletas dulces y rociado

ligeramente de ralladura de limón.

CUAJADA CON MELAO $ 7.900Queso artesanal suave, bañado en melao de panela natural.

Con Arequipe y Salsa de Moras $ 8.900

TORTA HELADA $ 8.900Delicioso bizcochuelo relleno de helado de vainilla, bañado en salsa

de mora, cremoso arequipe y crema chantilly.

Variedad de lechugas, jamón, queso doble crema, huevo en trocitos, tomate, aguacate y mix de vegetales (Maíz dulce, zanahoria y arveja). Escoge tu favorita: Tradicional $ 15.900 | Con Pollo $ 19.900

ENSALADA COBB SUPREMA

Exuberantes camarones marinados en zumo de limón, en una mezcla perfecta de cebolla roja y cilantro picadito. Sobre una cama de lechugas crespas, trocitos de aguacate y tomate.

ENSALADA EXÓTICA DE CAMARONES $ 28.900

¡Muy Colombiana! Aguacate criollo y lechugas de nuestra huerta, tomate rojo en cuadritos, rodajas de cebolla roja, bañada en aderezo de limón, aceite de oliva y cilantro picado.

ENSALADA DE AGUACATE $ 13.900

ENSALADA EXÓTICA DE CAMARONES

HAMBURGUESAS CASERAS

De México llegó un barco cargado de: Totopos de maíz fritos recubiertos con delicioso queso mozarella derretido, lechuga, tomate y cebollina finamente picados, con un toquecito de crema agria, salsa picantica, fríjoles refritos y guacamole. Escoge tu favorito:* Carne $ 17.900* Pollo $ 16.900* Queso $ 15.900* Mixtos (Carne y Pollo) $ 17.900

Pide nuestras deliciosas hamburguesas en combo(papitas fritas, gaseosa o limonada). Por soló$ 5.000 Adicionales.Escoge tu favorito:* Casera de Carne $ 12.900* Casera Doble Carne $ 17.900

¡Están de rechupete! Un patacón gigante, frito al momento. Escoge tu favorito:* Carne $ 11.900* Pollo $ 11.900* Mixto (Carne Y Pollo) $ 12.900* Queso $ 10.900

¡Colombianísimas!

125 gr. de sabrosa y jugosa hamburguesa a la brasa, cubierta con queso mozarella derretido, lechuga, cebolla roja y tomate, en un pan súper delicioso.

NACHOS SUPREMOS ENSALADA COBB SUPREMAHAMBURGUESA CASERA

NACHOS SUPREMOSPATACONES FRITOS

Nuestros precios incluyen el 8% de impoconsumo. Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a las personas que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. En este establecimiento de comercio los dineros recogidos por concepto de propina se distribuyen al 100% entre el personal que interviene en el proceso del servicio. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la Línea de Atención de la Superintendencia de Industria y Comercio para que radique su queja, a los teléfonos: en Bogotá 592 0400 PBX 587 0000, ext 1190/1191, para el resto del país línea gratuita nacional 01 8000 910165.

ENSALADASDEL HUERTO

ANTOJOS PARA TODO MOMENTO