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Entidades autorizadas para formación de manipuladores de alimentos. Artículo 5 Pag. 1 Actualización 2010/1/04

EMPRESAS Y ENTIDADES AUTORIZADAS PARA LA IMPARTICIÓN DE FORMACIÓN A MANIPULADORES DE ALIMENTOS

SEGÚN EL ARTÍCULO 5 DEL DECRETO 211/2001 (FORMACIÓN A TERCEROS) EMPRESA / ENTIDAD DIRECCIÓN Tfno / Fax - Planes formativos aprobados

HOLDING HOSTELERÍA, S.A. CTRA. ENEKURI-ARTXANDA, KM 3. 48015 – BILBAO

94.474.51.10 94.474.52.01

Mayor riesgo: - Manipuladores de alimentos en cocina. Menor riesgo: - Manipuladores de alimentos en barra/sala

PUNTAL CONSULTORES, S.L. C/ MALLORCA, 286 08037 – BARCELONA

93.207.25.16 93.207.47.72

Mayor Riesgo: - Confitería industrial, Comidas preparadas, pastelería y repostería, Bollería y repostería

industrial. Menor riesgo: - Aceites y grasas, Aguas de bebida envasadas, Bebidas refrescantes, Cervezas, Chocolate y

derivados de cacao, Elaboración de vinagre, Elaboración industrial de galletas, Elaboración industrial de salsas, Elaboración industrial de zumos, Fabricación de masas congeladas, Industria cárnica, Industria conservera, Industria hortofrutícola, Industria láctea, Minorista alimentación, Panificadora industrial, Primario cárnico, Primario pescado, Productos alimenticios ultracongelados, Productos de aperitivo, Turrones y mazapanes, Vino y derivados alcohólicos.

LABORATORIO GESSYMA GALEA, S.L.

C/ RAMÓN Y CAJAL, 56, BAJO 48014 – BILBAO

94.475.58.76 94.475.56.93

Mayor riesgo: - Cocineros, Pasteleros. Menor riesgo: - Fabricación de productos cárnicos, Fabricación de productos pesqueros, Fabricación de

productos lácteos, Fabricación de productos de panadería y derivados de la harina, Fabricación de productos derivados de vegetales, Manipulación de carne, manipulación de pescado, Almacenamiento y venta minorista, Camareros.

- Manipuladores y envasado de huevos y ovoproductos; Manipuladores y venta de frutas y verduras; Almacenamiento polivalente de productos envasados (establecimientos/refrigerados/congelados); Transportista de alimentación; Fabricación, envasado y manipulación de bebidas alcohólicas; Envasado y manipulación de miel

INAL CONSULTORES SL RAFAEL PIKABEA, 17, BAJO 20180 - OIARTZUN (GIPUZKOA) 943.26.10.00

Mayor riesgo: - Sector cocina, reposteros Menor riesgo: - Sector cárnico; Sector pesquero; Personal distribución cocina y platos preparados; Almacén,

distribución, venta y promoción de alimentos envasados y embalados; Frutas y verduras; Leche y derivados lácteos; Huevos y derivados; Edulcorantes naturales y artificiales; Camareros sin funciones en cocina.

- Personal de matadero. Personal de panadería


EMPRESA / ENTIDAD DIRECCIÓN Tfno / Fax - Planes formativos aprobados

ITSAS NATURA, S.L. C/ ASTIGARRAGA, 2-2ª PLANTA, OFICINA 10 20180 – OIARTZUN

943.26.05.37

Mayor riesgo: - Cocineros, ayudantes de cocina, elaboración de pinchos; Pasteleros. Menor riesgo: - Carniceros elaboradores de productos cárnicos; Pescaderos; Camareros que no ayudan en

cocina, personal en comedores colectivos; Operador de maquinas expendedoras. Panaderos; Elaboradores de helados; Minoristas de alimentación. Elaboradores de patatas fritas y productos de aperitivo, Sector lácteo

CENTRO VASCO DE CALIDAD ALIMENTARIA, EKEZ, S.L.

URBIETA, 39, 1º IZQUIERDA 20006 - SAN SEBASTIÁN 943.47.18.85

Mayor riesgo: - Cocina-restauración; Pastelería. - Menor Riesgo: - Carnicería-charcutería; Pescadería. - Sector panadería - Sector camareros que no ayudan en cocina - Conservas hortofrutícolas - Sector hortícola: mayoristas y minoristas

ÁLVARO MATEOS AMANN C/ MARINO ARCHER, 43 48013 BILBAO (BIZKAIAO) 94.499.54.49

Mayor riesgo: - Cocineros/ayudantes; Pastelería y repostería; Menor riesgo: - Camareros; Despiezadotes /carniceros, Matarifes; Productos cárnicos/charcuteros;

Productos de la pesca/pescaderos; Panaderos; Reponedores/supermercados; Envasado de bebidas / Almacén polivalente de productos envasados / Transportista de alimentación Comercio minorista: venta al detalle; Elaboración y envasado de bebidas: bodega

- Manipulación de frutas y verduras

LABORATORIOS IZADI, S.L. AGIRRE AUZUNEA 6 20730 AZPEITIA ( GIPUZKOA )

943-150019

Mayor riesgo: - Comidas preparadas; Pastelería y repostería - Personal de cocina, 6 horas - Pastelería, 6 horas Menor riesgo: - Sector cárnico; elaboradores de productos cárnicos; Sector pesquero; Sector lácteo;

Elaboradores de helados; Almacenes y distribuidores. - Sector Panadería - Camareros - Establecimiento del sector cárnico, 4 horas - Establecimiento del sector pesquero, 4 horas - Establecimiento del sector lácteo, 4 horas - Establecimiento elaboradores de helados, 4 horas - Almacenistas y distribuidores, 4 horas - Panaderías, 4 horas



ALIMEK SERVICIOS EN GESTIÓN DE ALIMENTOS, S.A.

NUEVO POL. INDUSTRIAL SIGMA XIXILÓN, 2, PLANTA 1ª, OFICINA 14 20870 – ELGOIBAR (GIPUZKOA)

943.74.85.74

Mayor riesgo: - Pastelería; Precocinados, platos preparados y restauración. - Sector pastelería/repostería (6 horas) - Sector precocinados, platos preparados y/o restauración (6 horas) Menor riesgo: - Pesca; Cárnico; Huevos y ovoproductos; Bebidas; Panadería y bollería; Leche y derivados;

Frutas y hortalizas (6 horas). - Sector Bebidas, Sector lácteos y derivados, Sector huevos y ovoproductos, sector cárnico (3

horas) - Recepción, almacenamiento, transporte y distribución de productos envasados no

perecederos (3 horas) - Sector panadería y bollería (3 horas). Sector frutas y hortalizas (3 horas). Sector pesca:

productos de la pesca y de acuicultura (3 horas). Sector edulcorantes naturales y derivados (3 horas).

- Camareros y personal de restauración que no ayuda en cocina (3 horas) - Elaboración y envasado de hielo - Sector minorista de alimentación. - Elaboradores de productos cárnicos - Sector sidrero

LABOCAL CONSULTORES, C.B. PESCADORES DE GRAN SOL, Nº 8, LOCAL 8. 20011 - SAN SEBASTIÁN

943.45.58.67

Mayor riesgo: - Comidas preparadas; Pastelería, bollería y repostería. Menor riesgo: - Manipulación de carne y productos cárnicos; Camareros; Manipulación de pescado y prod.

pesqueros. - Transformación, envasado y distribución de café. - Manipulación y distribución de productos no perecederos envasados - Manipulación de frutas y verduras - Elaboración y Manipulación de Helados

CONSULTING ORBERE, S.L. C/ISLAS CANARIAS, 21-2º 48015 BILBAO 944476066

Mayor riesgo: - Cocina; Pasteleros. Menor riesgo: - Panadería; Camareros.

LABORATORIOS BROMATOLÓGICOS ARABA, S.A.

OBDULIO LÓPEZ DE URALDE, 3 01008 - VITORIA – GASTEIZ CTRA. ENEKURI-ARTXANDA, KM. 3 48015 – BILBAO

945.21.30.56 945.20.00.15

94.474.78.71

Mayor riesgo: - Cocinas centrales; Comedores colectivos e institucionales con servicio de comidas

transportadas; Comedores colectivos e institucionales con servicio de comidas elaboradas in situ; Empresas de platos preparados; Pastelería, confitería y repostería.

- Servicio de comidas Menor riesgo: - Panadería y galletas; 0 de productos cárnicos; Mataderos y salas de despiece; Industrias de

lácteos; Industrias de ovoproductos; Industrias de pescados ahumados/salados; Industrias de conservas; Establecimientos de alimentación minoristas

- Extracción y envasado de miel. - Industria de tueste, molido y envasado de café. - Industria de bebidas refrescantes. - Elaboración y envasado de vino. - Servicio de comidas - Carnicerías, carnicerías-salchicherías, charcuterías - Pescaderías



ADESA ASESORÍA DE EMPRESAS ALIMENTARIAS, S.L.

SENDA JOSÉ PABLO ULIBARRI, 2, ENTREPLANTA IZQDA. 01002 - VITORIA

945.25.75.04

Mayor riesgo: - Pastelería-panadería; Hostelería y platos preparados y precocinados. - Cocina especial (Instituto Foral de Bienestar Social) Menor riesgo: - Sector cárnico; Sector productos de la pesca; Sector lácteo; Sector minorista de

alimentación, mataderos - Mayoristas de comercialización - Elaboradores de productos de vinificación y sidras - Camareros y personal que sirve comidas

CEBANC, S.A.U. Pº BERIO, 50. 20018 - SAN SEBASTIÁN 943.31.69.00

Mayor riesgo: - Cocineros, ayudantes de cocina y camareros que ayudan en cocina; Pasteleros. - Cocineros, ayudantes de cocina y camareros que ayudan en cocina (6 horas). Sector

pastelería (6 horas) Menor riesgo: - Camareros que no ayudan en cocina. Subsector pescateros. Subsector: Establecimientos

minoristas. Subsector frutería. Subsector minoristas carniceros - Sector minorista carnicería (3 horas). Sector frutería (3 horas). Sector pescaderías (3 horas).

Sector camareros que no ayudan en cocina (3 horas)

CENTRO DE FORMACIÓN DE ADMINISTRACIÓN Y HOSTELERÍA, S.L.

Pº BERIO, 50. 20018 - SAN SEBASTIÁN 943.31.69.00

Mayor riesgo: - Cocineros, ayudantes de cocina y camareros que ayudan en cocina; Pasteleros. - Cocineros, ayudantes de cocina y camareros que ayudan en cocina (6horas); Sector

Pastelería (6 horas). Menor riesgo: - Camareros que no ayudan en cocina. Subsector pescateros. Subsector: Establecimientos

minoristas. Subsector frutería. Subsector minoristas carniceros - Sector minorista carnicería (3 horas). Sector frutería (3 horas). Sector pescaderías (3 horas).

Sector camareros que no ayudan en cocina (3horas).

FUNDACIÓN AZTI – AZTI FUNDAZIOA

ISLA DE TXATXARRAMENDI, S/N 48395 - SUKARRIETA – BIZKAIA 94.687.07.00

Menor riesgo: - Sector mataderos; Empresas transformadoras cárnicas; Conservas de pescado;

Semiconservas de pescado; Zumos y refrescos; Sector lácteo; Sector hortofrutícola; Sector de pesca extractiva y refrigeración-congelación de pescado; Sector de panadería y bollería.

JOSÉ ANTONIO MARTÍN PÉREZ C/ZAMAKOLA, 57 3º DER, IZQ 48003 BILBAO 677.82.72.92

Mayor riesgo: - Pasteleros; Cocineros. Menor riesgo: - Pescaderos; Carniceros; Panadería; Camarero; Trabajador de supermercado de

alimentación; Operario de industria conservera de pescado. - Almacenamiento, distribución y transporte de alimentos - Elaboración de zumos y bebidas refrescantes - Tostado y envasado de frutos secos

NORCONTROL SOLUZIONA, S.A. LEHENDAKARI AGUIRRE, 9, 5º 48014 – BILBAO 94.476.11.90

Mayor riesgo: - Restauración colectiva; Hostelería. Menor riesgo: - Fabricantes de margarinas; Fabricantes de mayonesas y salsas.



INSTITUTO DE FORMACIÓN INTEGRAL, S.L.

ADUANA, 33 28013 – MADRID 902.15.49.10

Mayor riesgo - Comidas preparadas Menor riesgo: - Industria cárnica. Industria láctea.

NASFAR SEGURIDAD ALIMENTARIA, S.L.

AUTONOMÍA, 4, 2º, DCHA-IZQDA 48012 – BILBAO

94 4388458 902196648

655742938 (Mª Luisa)

Mayor riesgo: - Comedores Colectivos; - Panificadoras y bollería rellena. Menor riesgo: - Industrias lácteas; Industrias pesqueras; Distribución y venta de frutas, verduras y hortalizas. - Camareros - Sector de industrias de la carne y productos cárnicos. - Comercio minorista - Distribución y venta de productos de panadería - Distribución y venta de pescados - Distribución y venta de Carne y productos cárnicos - Distribución y venta de leche y derivados lácteos - Distribución y venta de frutas, verduras y hortalizas - Camareros (3 horas) - Elaboración y envasado de vinos (3 horas)

CRUZ ROJA JOSÉ MARÍA OLABARRI, 6 48001 - BILBAO

94.423.03.55 943 22.22.22 945 13.26.30

Mayor riesgo: - Cocineros

GREMIO DE ARTESANOS DE CONFITERÍA Y PASTELERÍA DE BIZKAIA

RIBERA, 1, 1º, DCHA. 48005 – BILBAO 94.416.17.28

Mayor riesgo: - Pasteleros; Cocineros. Menor riesgo: - Pescaderos; Carniceros; Panadería; Camarero; Trabajador de supermercado de

alimentación; Operario de industria conservera de pescado. - Elaboración de vino - Dependiente de comercio minorista de alimentación - Dependiente de pastelería

Mª TERESA MIRANDA ARIAS AVENIDA LIBERTAD, 27, 4 º IZQUIERDA. 48901 BARAKALDO

94 405 60 44 675 70 44 33

Mayor riesgo: - Cocineros; Pasteleros. Menor riesgo: - Camareros; Pescaderos; Charcuteros.



CARINA IMBERT ASTIER (ETHYL ASOCIADOS)

GENERAL SALAZAR, 13, ESC. B-1º D 94-444.17.08

Mayor riesgo: - Restauración colectiva-hostelería. - Cocineros, y manipuladores de entrega a plantes de hospitalización - Cocineros y pinches de cocina (6 horas) - Cocineros y pinches de cocina (10 horas) Menor riesgo: - Camareros (6 horas) - Camareros (3 horas) - Repartidor de alimentos (6 horas) - Expendedor en tiendas (6 horas). - Mataderos, cárnicas y corte y despiece de animales - Reponedor/a centro comercial

CARNICEROS CHARCUTEROS DE VIZCAYA, S.A.

MARINO ARCHER, 43-PAB. 2B 48013 BILBAO 94-490.46.29

Mayor riesgo: - Elaboración de comidas preparadas Menor riesgo: - Carniceros - Pescaderos

ESCUELAS INTERNACIONALES PARA LA EDUCACIÓN Y EL DESARROLLO, EIDE

GENARO ORAÁ, Nº 6 48980 SANTURTZI 94-493.7005

Mayor riesgo: - Cocineros - Pasteleros Menor riesgo: - Camareros

ANÁLISIS DE RIESGOS Y PUNTOS CRÍTICOS-CALIDAD, S.L.

AVDA. PORTUGAL, 27-29, PL. 3º, OF. 9 26002 LOGROÑO

941-22.09.56

Mayor riesgo: - Elaboración y manipulación de carne y productos cárnicos - Elaboración y manipulación de hortalizas y verduras - Almacenamiento, transporte y distribución frigorífica de alimentos Menor riesgo - Elaboración y manipulación de comidas preparadas

BIOTECNAL, S.A. C/ CABRERA, 9-11-POL. IND. SUDORESTE 08192 SAN QUIRZE DEL VALLÈS BARCELONA

93-721.12.55

Mayor riesgo: - Manipulación en restauración colectiva - Higiene en grandes superficies para manipuladores de mayor riesgo Menor riesgo: - Manipulación en industria cárnica - Higiene en grandes superficies - Distribución y autoventa (transporte)

ENTIDAD AUREN CENTRO MADRID CONSULTORES, S.L.

GENERAL PERÓN, 38-3ªPLANTA EDIFICIO MASTER 1 28020 MADRID

91-203.74.00

Mayor riesgo: - Elaboración y suministro de comidas preparadas - Elaboración y manipulación de productos de pastelería con nata y/o crema Menor riesgo: - Comercio minorista de alimentación

ZUMAIAKO INSTITUTOA AITA MARI AUZOA, Z7G 20750 ZUMAIA 943-860809

Menor riesgo: - Sector de conservas vegetales - Sector de conservas cárnicas - Sector de conservas de pescado - Elaboración de conservas



CUARTERO SALUD AMBIENTAL, S.L. (CSA)

POL. IND. CAMPOLLANO, AVDA. 0, Nº 13 02007 ALBACETE

902-19.55.97 967-52.42.02

Mayor riesgo: - Restauración colectiva

INSTITUTO LACTOLÓGICO LEKUMBERRI A.L.V.A.

PLAZAOLA, 23 31870 LEKUMBERRI (NAVARRA9

948-50.72.15 948-60.45.35

Menor riesgo: - Manipuladores de alimentos del sector lácteo

FUNDACIÓN ITAKA-ESCOLAPIOS

JUAN DE AJURIAGUERRA, 15 48009 BILBAO 94-424.49.54 Mayor riesgo:

- Monitores de tiempo libre

SUPERMERCADOS CEAL, S.A. Bº SAN ANTOLÍN, POL. IND. UGALDEGUREN II, P-13 48170 ZAMUDIO (BIZKAIA)

94-4522600 Menor riesgo: - Manipuladores de carne y productos cárnicos

INSTITUTO EUROPA, S.L. MANUEL IRADIER, 46 01005 VITORIA-GASTEIZ 945-12.30.00

Mayor riesgo: - Elaboradores de comidas preparadas: subsector cocineros - Cocineros - Cocineros (6 horas) Menor riesgo: - Camarero comedor - Transporte de alimentos - Camareros (3 horas) - Elaboración y envasado de vino (3 horas) - Elaboración y envasado de vino (5 horas

JUAN MANUEL GONZÁLEZ JIMÉNEZ (ANDRA MARI SERVICIOS SANITARIOS)

SANTA MARÍA, 14 48005 BILBAO 94-479.00.40

Mayor riesgo: - Cocineros, ayudantes de cocina Menor riesgo: - Camareros (Barra, sala, comedores colectivos)

SOCIEDAD DE GESTIÓN DE SERVICIOS SOCIALES GIZANSUNBIDE, S.L.

AVDA. ZARAUTZ, 113 – BAJO TRASERA 20009 DONOSTIA

943-22.41.93

Mayor riesgo: - Pastelería, ayudantes de cocina, cocineros (8 horas) Pastelería, ayudantes de cocina, cocineros (12 horas) Menor riesgo: - Carnicería, Charcutería, Venta de productos de panadería y pastelería, Comercio Minorista,

Camareros, Pescadería. - Panadería, carnicería-charcutería, pescadería, comercio minorista, camareros. (6 horas) - Ayudantes servicio ayuda a domicilio, carnicería-elaboración (8 horas) - Ayudantes servicio ayuda a domicilio, carnicería-elaboración (12 horas) -

SILLIKER IBÉRICA, SA

C/ LONGITUDINAL 8, 26 08040 BARCELONA

93-263.24.54 Menor riesgo: - Manipuladores de alimentos subsector grasas y aceites



BETELGEUX, SL PASEO GERMANÍAS, 22-4º 46700 GANDÍA (VALENCIA) 96-287.13.45

Mayor riesgo: - Manipuladores de alimentos de alto riesgo que realizan actividad de comidas preparadas-

restauración colectiva (comedores, catering) - Programa complementario para manipuladores de alimentos del sector de restauración

colectiva Menor riesgo: - Manipuladores de alimentos para industrias de helados y horchatas - Manipuladores de alimentos para industrias de aditivos alimentarios. - Manipuladores de alimentos para la industria de conservas vegetales - Comercio minorista de alimentación (alimentos envasados)

FUNDACIÓN CENTRO TECNOLÓGICO DE CEREALES DE CASTILLA Y LEÓN

AVDA. DE MADRID, S/N – EDIF. LA YUTERA 34004 PALENCIA

979-16.53.27 Menor riesgo: - Fabricación de galletas y de productos de panadería y pastelería de larga duración.

LEA-ARTIBAI IKASTETXEA XEMEIN ETORBIDEA, 19 48270 MARKINA-XEMEIN 94-616.90.02

Mayor riesgo - Pastelería y repostería - Hostelería, restauración y servicios a colectividades Menor riesgo: - Carnicería-charcutería - Trabajadores de conserveras - Elaboradores de productos lácteos - Estibadores, comercializadores, transportistas y vendedores de pescado

APPLUS NORCONTROL, S.L.U

PARQUE EMPRESARIAL LAS MERCEDES . DTO. CERTIFICACIÓN AGROALIMENTARIA C/CAMPEZO, 1 EDIF. 3 28022 MADRID

91-304.96.42

Mayor riesgo: - Personal cocina - Personal cocina (6 horas) Menor riesgo: - Comercio minorista, excepto carnicería y pescadería - Personal de sala y barra. - Almacenamiento y distribución de productos envasados conservados en frío. - Manipuladores en carnicerías. - Pescadería - Personal de sala y barra (6 horas) - Comercio minorista, excepto pescadería y carnicería (6 horas

ACADEMIA BASTIDA, S.L. ARABA ETORBIDEA, 3-1º 20500 ARRASATE-MONDRAGÓN

943-793533 943-793216

Mayor riesgo - Cocineros (10 horas) Cocineros (6 horas) Menor riesgo - Camarero comedor (5 horas) - Transporte de alimentos (5 horas) - Camareros (3 horas) - Elaboración y envasado de vino (3 horas) - Elaboración y envasado de vino (5 horas)



CENTRO FORMACIÓN MULTIMEDIA BILBAO, S.L.

GRAN VÍA, 8-1 DPTO. 8 48001 – BILBAO 94-4434154 Mayor riesgo

- Cocineros (20 horas)

VÍCTOR MANUEL RODRÍGUEZ RIVERA

ÁREA DE NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA PASEO DE LA UNIVERSIDAD, 7 01006 – VITORIA-GASTEIZ

945 013076

Mayor Riesgo - Cocineros (10 horas) Cocineros (6 horas) Menor riesgo - Camarero comedor (5 horas) - Transporte alimentos (5 horas) - Camarero (3 horas) - Elaboración y envasado de vino (5 horas) - Elaboración y envasado de vino (3 horas) - Patatas fritas y productos de aperitivo (3 horas) - Patatas fritas y productos de aperitivo (5 horas)

SGS ESPAÑOLA DE CONTROL, S.L.

C/ TRESPADERNE, 29, EDIF. BARAJAS, 1 28042 – MADRID

945-151013

Mayor riesgo Comida preparada Menor riesgo - Sistema APPCC, manipulación e higiene alimentaria para manipuladores de alimentos en los Paradores de Turismo - Gases de envasado

NEREA DIAZ PRIETO C/ BIZKERRE, 12- 5ºA 48990 ALGORTA- GETXO (BIZKAIA)

656769575

Mayor riesgo - Cocina hostelería (7 horas) Menor riesgo - Hostelería camareros (3, 5 horas)

SANTIAGO GARCÍA VAL S.L. (CENTRO DE FORMACIÓN BIDERATU)

C/ MARINO ACHER 43, PABELLÓN 20 – 48013 BILBAO 944998488

Mayor riesgo - Cocineros y ayudantes de cocina - Pastelería y repostería Menor riesgo - Camareros y vigilantes de comedor (escolares, etc.) - Matarifes - Despiazadores / carniceros - Productos cárnicos / Charcuteros - Productos de la pesca / Pescaderos - Panaderos - Reponedores / Supermercados - Envasadores de Alimentos



ASIMAG SERVICIOS EMPRESARAILES, SL

ALAMEDA DE URKIJO, 85 ENTREPALNTA 48013 BILBAO (BIZKAIA)

94 4399269

Mayor riesgo - Cocina - Pastelería Menor riesgo - Camareros - Pescaderos - Carniceros - Panaderos - Reponedores de supermercado - Trabajadores de industrias conserveras de pescado -

LAIATEK, SL EDIF OFIC. MAMUT 4º, OF 16 20180 OIARTZUN (GIPUZKOA), 943 491630

Mayor riesgo - Productos de pastelería, repostería. - Precocinados y platos preparados - Cocinas: restaurantes y elaboración de pinchos Menor riesgo - Elaboración, manipulación y envasado de productos derivados de vegetales - Elaboración, manipulación y embotellado de bebidas alcohólicas - Panaderos - Almacenamiento y comercio minorista - Carnicería Charcutería - Productos lácteos y sus derivados - Productos de la pesca y sus derivados

ANÁLISIS BIOLÓGICOS BIOTALDE SL

ZABALEA, 13 48960 GALDAKAO (BIZKAIA) 944566589

Mayor riesgo - Elaboración de productos de pastelería y repostería - Elaboración de comidas preparadas, cocineros y ayudantes de cocina Menor riesgo - Manipuladores en almacén frigorífico de productos lácteos - Manipuladores en almacén frigorífico polivalente - Manipuladores en almacén frigorífico de productos hortofrutícolas - Manipuladores en almacén no frigorífico polivalente - Pescaderos - Camareros que no ayudan en cocina - Carniceros - Manipuladores en industria cárnica - Panaderos



LABORATORIOS ANABIOL SA CIENCIAS 91-93 08905L'HOSPITALET DE LLOBREGAT (BARCELONA)

Mayor riego - Personal manipulador de alimentos en cocinas - Hostelería, restauración y cocinas centrales (3 horas teóricas, más ejercicios y examen)

ZUNBELTZ S. COOP CAMINO PEÑASCAL. 2 LONJA 48002 BILBAO

944700704 fax: 944700794

Mayor riego - Pasteleros - Cocineros

ENRIQUETA LLORET BOTELLA ARQUITECTO LAFIGUERA, 2 2ºB 50015 ZARAGOZA 976 528592 Mayor riesgo

- Cocineros-camareros

UNIVERSIDAD DE NAVARRA

CAMPUS UNIVERSITARIO 31080 PAMPLONA (NAVARRA)

948425600 fax:948425619

Mayor riego - Restauración y hostelería

AUSAN FORMACIÓN Y CONSULTORES SL

EDIFICIO CEMEI PORTUETXE KALEA 23-B OFICINA 3-13 20018 DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN

Tel. - fax: 943 21 98 19

Mayor riego - Cocineros, ayudantes de cocina, camareros que elaboran pinchos - Pasteleros Menor riego - Carniceros elaboradores de productos cárnicos - Pescateros - Camareros que ayudan en cocina, personal de servicio en comedores colectivos, operador

de máquina expendedora - Panaderos - Elaboradores de helado - Comercio minorista - Elaboración de patatas fritas y productos de aperitivos - Elaboradores de café - Almacenamiento y distribución de productos alimenticios

TANDEM RECURSOS HUMANS SL

PASEO MISERICORDIA, 24-26, LOCAL 4 REUS(TARRAGONA)

977 775 193 Fax: 977 30 28

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Menor riesgo - Minorista alimentación (8 horas) - Minorista alimentación (10 horas)



ELKOLAB, S COOP. EDIFICIO DE ULMA PARKGING TECNOLOGICAL CENTER GARAGALTZA AUZOA 51-52 PK 20560 OÑATO (GIPUZKOA)

943 533303 Fax: 943 038832

Mayor riesgo: - Elaboración de comidas preparadas - Elaboración de productos de pastelería y repostería - Cocineros, 9 horas - Elaboración de productos de pastelería y repostería, 9 horas Menor riesgo: - Lonjas de pescado - Conservas de pescado - Semiconservas de pescado - Ahumado de pescado - Salazón de pescado - Congelación de pescado - Pescaderías - Mataderos - Salas de despiece - Almacenes frigoríficos de carne y productos cárnicos - Comercio al por menor de la carne y productos cárnicos - Conservas vegetales - Almacén, transporte, envasado y venta de frutas y verduras - Transformación de frutas y verduras - Elaboración de pan, panes especiales, y productos de bollería - Almacén, trasporte y venta de pan, panes especiales, y productos de bollería - Minorista - Recepción, almacén, fabricación y transporte de materiales y/o productos en contacto

directo con alimentos y bebidas (3 horas) - Elaboración, almacenamiento y distribución de miel - Personas que sirven comidas y bebidas en bares, restaurantes, comedores colectivos,

residencias, y hospitales o trabajan en la barra de los locales antes señalados - Pescaderías, lonjas de pescado y empresas que manipulan: conservas, semiconservas y

ahumados (9 horas) - Manipuladores de caramelos, chicles, confites y golosinas (3 horas)

PASTELERIAS URRESTARAZU SA

AVDA. CERVANTES, 43 48970 BASAURI (BIZKAIA)

94 426 99 99 Fax: 94

4266924

Mayor riesgo: - Cocineros - Pasteleros

CONSULTAS Y SERVICIOS AGROALIMENTARIOS SL

C/ ISABEL COLBRAND, 10 PLANTA 4ª LOC 90 28050 MADRID,

913589922 Menor riesgo - Almacenamiento y distribución de productos refrigerados

LUIS LOPEZ DE ROBLES CASERO

POL INDUSTRILA JUNDIZ ARRIURDINA, 6 01015 VITORIA-GASTEIZ

945 290395 Menor riesgo - Acondicionamiento de patata en fresco - Frutas y Hortalizas en fresco



ELIKER ANALISIS Y CONSULTORIA, SL

JESÚS MARÍA OLAGÜE, “TXUMA” Nº 1

48 950 LA CAMPA DE ERANDIO (BIZKAIA)

941710519

Mayor Riesgo - Comida preparada - Pastelería, bollería, confitería y repostería Menor Riesgo - Camarero - Venta minorista - Panadería y derivados de la harina - Conservas de pescado - Estibadores de pescado - Industria cárnica - Heladría - Bebidas alcoholicas - Leche y derivados lácteos - Frutas y verduras - Miel - Café - Huevos y ovoproductos

CENTRO DE FORMACIÓN AGROPECUARIA, S.L.

AVDA. MURILLO, 2 BAJO 09400 ARANDA DE DUERO (BURGOS 947 546448

Menor riesgo - Sector vinícola (bodegas)

JOHNSONDIVERSEY ESPAÑA, SL C/ORENSE, 4-5º 28020 MADRID 91 394 01 00

Mayor riesgo - Comidas preparadas: restauración colectiva - Comidas preparadas: restauración colectiva (6 horas)

FEDERACIÓN DE COOPERATIVAS AGRARIAS DE EUSKADI

C/ REYES DE NAVARRA, 51 BAJO 01013 VITORIA

945 257088

Menor riesgo - Elaboración y comercialización de vino - Comercialización de cereal - Comercialización de hortalizas y frutas - Comercialización de leche

PREVENTIUM, S.A C/IPARRAGIRRE, 80-82 48940 LEIOA (BIZKAIA), 677827292

Mayor riesgo - Cocineros - Pasteleros Menor riesgo - Pescaderos - Carniceros - Panaderos - Trabajadores de supermercados de alimentación - Operario industria conservera de pescado - Almacén, distribución de alimentos - Industria de zumos y bebidas refrescantes


EMPRESA / ENTIDAD DIRECCIÓN Tfno / Fax - Planes formativos aprobados AMBIENTAL, SERVICIOS INTEGRALES DE CONSULTORÍA, SL

MIGUEL VILLANUEVA, 5 5º-3º, 26001 LOGROÑO (LA RIOJA) 941 238 675 Menor riesgo

- Sector Vitivinícola

BIO 9000, SL C/INCA, 7 29640 FUENGIROLA (MALAGA)

952 577 559 Mayor riesgo - Restauración colectiva (comidas preparadas) en el ámbito de la hostelería

GUILLERMO A. CARDONA VALENCIA IAI LABORATORIOS

AVDA. LUTXUMBORRO,92 PLANTA1 OFICINA 3 20305 IRUN (GIPUZKOA)

943 63 46 05 fax: 943634606

Mayor riesgo - Cocineros - Catering - Pastelería y repostería Menor riesgo - Carniceros y trabajadores de empresas de productos cárnicos - Pescaderías y derivados del pescado - Leche y sus derivados - Panadería - Camareros que no ayudan en cocina - Distribución transporte y almacenamiento de alimentos

FUNDACIÓN LÓPEZ DE HARO FUNDAZIOA

ESTACIÓN DE MASUSTEGUI, 347 BAJO, 48002 BILBAO (BIZKAIA),

94 439 34 98 fax: 94 439 35

83

Mayor riesgo - Pasteleros - Cocineros Menor riesgo - Pescaderos - Carniceros - Panaderos - Camareros - Trabajadores de supermercado de alimentación - Dependiente en pastelería - Productor de vino - Operario de industria conservera de pescado

FORTEK-SERVICIOS DE FORMACIÓN SL

FUNADACIÓN JADO, 10 BIS 4,5.6ª PLANTA 48950 ERANDIO(BIZKAIA)

94 467 62 22 Fax: 94 467 67

94

Mayor riesgo - Cocina Menor riesgo - Camareros y personal de comedores colectivos

PREVENALIA SEGURIDAD Y SALUD LABORAL SL

AVDA, CARLOS I, 11 BAJO DONOSTIA (GIPUZKOA)

902 36 25 14 Fax: 943 21 02

20

Mayor riesgo - Hostelería: cocineros, cocineros-camareros - -


EMPRESA / ENTIDAD DIRECCIÓN Tfno / Fax - Planes formativos aprobados ASESORIA CATALANA DE HIGIENE ALIMENTARIA SL (ACDHA)

CERIGNOLA, 7 BAJO 1ª BARCELONA

93 254 61 15 Fax: 93 254

0019

Mayor riesgo - Restauración colectiva básico - Restauración colectiva avanzado

CENTRO TECNOLÓGICO DE LA INDUSTRIA CÁRNICA DE LA RIOJA,

CTRA. NACIONAL 120, KM 22,8 EN 26315 ALESON (LA RIOJA)

941 369 263 Fax:941 369

259

Mayor riesgo - Camareros que ayudan en cocina Menor riesgo - Mataderos y salas de despiece - Productos cárnicos crudos-curados - Productos cárnicos cocidos

CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA-LABORATORIO DEL EBRO

CARRETERA NA 134, KM. 50 31570 SAN ADRIÁN (NAVARRA)

948 670 159 Fax: 948 696

127

Menor riesgo - Agua de bebida envasada

ANALIZA CONTROL DE CALIDAD, SL

CENTRO EUROPEP DE EMPRESAS, MODULOS 28-29 AEROPUERTO DE BURGOS 09700 BURGOS

947 041479 Fax: 947 041

480

Mayor riesgo: - Hostelería Menor riesgo - Hostelería (camareros) - Productos de la pesca: salazón y congelados

DIOCESANAS, ENSEÑANZA SECUNDARIA Y FORMACIÓN PROFESIONAL.

NIEVES CANO, 10 01006 VITORIA-GASTEIZ (ALAVA)

945 010130

Mayor riesgo: - Cocinero y ayudantes de cocina - Panaderos, pasteleros y reposteros Menor riesgo - Camareros - Comercio minorista de alimentación

BIOLINEA INTERNET, SL VIA PORTUGAL, 1 ENTLO. 07012 PALMA DE MALLORCA

Mayor riesgo: - Hostelería (cocina) Menor riesgo - Hostelería (camareros, almacén

OBLOMOV, SL PERÉZ GALDOS, 22 BAJO 48010 BILBAI 94 439 56 55

Mayor riesgo: - Cocineros, ayudantes de cocina y camareros que elaboran pinchos (6 y 10 horas) Menor riesgo - Servicio de comedores colectivos - Comercio minorista - Carniceros, charcuteros y elaboradores de productos cárnicos - Pescaderos y conserveros de pescado

AUDITAR ALIMENTARIA, SL C/ LA GOLONDRINA, 39 28023 MADRID 91 740 17 31 Mayor Riesgo

- Comidas preparadas (7 horas)



INSTITUTO Y DESARROLLO EMPRESARIAL, SL

C/ MAGALLANES, 1 BAJO 28015 MADRID

902 11 76 84

Mayor riesgo - Hostelería (10 horas) - Restauración colectiva (comedores institucionales) Menor riesgo - Comercio minorista - Carnicería - Pescadería

LABORATORIO OLIVER RODES, SA

C/MORERAS, 21 PLOGONO INDUSTRIAL ESTRUC

08820 EL PRAT DE LLOBREGAT (BARCELONA

93 478 56 78

Mayor riesgo - Restauración colectiva, comidas preparadas y comedores colectivos Menor riesgo - Aguas envasadas y hielo

QUIROS, SL

C./ NOVIA SALCEDO, 9 DEPARTAMENTO 3 48012 BILBAO C/ ONDARRIBIA, 12 BAJO 01010 VITORIA-GASTEIZ

944217010

945191241

Mayor riesgo: - Cocineros (6 horas) Menor riesgo: - Minorista alimentación (3 horas) - Comedores colectivos (3 horas)

PRYSMA CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE AGUAS DE RED, CONTROLA SANIDAD AMBIENTAL

C/ MANUEL LUNA, 12- 2º DE 28020 MADRID 911857800 Menor riesgo

- Abastecimiento de agua

ESCUELA DE HOSTELERIA AIALA, SL

POLÍGONO AVENDAÑO. URDANETA BIDEA, 5 20800 ZARAUTZ (GIPUZKOA)

943 134600

Mayor riesgo - Sanidad e higiene alimentaria para profesionales de cocina Menor riesgo - Distribución almacenamiento u transporte de alimentos

CEI SERVICIO DE PREVENCIÓN SLU

ZUBIETA, 54 BAJO 2007 DONOSTIA (GIPUZKOA)

902 820028 94 429003

Mayor riesgo - Sector cocina - Repostería-Pastelería Menor riesgo - Personal de hosteleria sin funciones en cocina - Sector carnico - Sector pescados y derivados1 - Minorista de alimentación - Frutas y verduras - Sector lácteo



VALORACIÓN Y PERITAJES MÉDICOS, SL (VAYPEN)

GLORIETA GENERAL ALVAREZ DE CASTRO, 1 BAJO 28010 MADRID

91 7000163 917000214

Mayor riesgo - Comidas preparadas Menor riesgo - Comercio minorista

GESTIÓN SANITARIA CONTROL VETERINARIO, SL (GESSAN)

C/DANIEL DEL OLMO, 2-1º 47008 VALLADOLID

Mayor riesgo: - Cocineros - Pasteleros Menor riesgo - Camareros - Panaderos - Establecimientos minoristas de alimentación

ADESA FORMACIÓN SC SENDA JOSÉ PABLO ULIBARRI, 2 ENTREPLANTA IZQ. 1002 VITORIA (ALAVA)

Mayor riesgo - Pastelería panadería - Hostelería y platos preparados precocinados - Cocina especial (Instituto Foral de Bienestar Social) Menor riesgo - Sector carnico - Sector productos de la pesca - Sector lácteo - Sector minorista de alimentación - Mataderos - Mayoristas de comercialización - Elaboración de productos de vinificación y sidras - Camareros y personal que sirve comida

CRISTAL IBERICA CONSULTORES

C/CATALUÑA, 4 ENTRL 07011 PALMA DE MALLORCA 971777595 Mayor riesgo

- Manipuladores Hoteles Barcelo

LABORATORIO DR. ECHEVARNE ANÁLISIS, SA

/ PROVENZA, 312 BAJO 08037 BARCELONA 93 504 01 00

Mayor riesgo - Restauración colectiva

ASOCIACIÓN DE AÚTONOMOS PARA EL FOMENTO DE LA FORMACIÓN PARA EL EMPLEO Y LA COMPETITIVIDAD (AFFC)

PRINCIOE DE VERGARA, 56 28006 MADRID C/JUAN DE AGURRIAGUERRA, 9-6º 48009 BILBAO

944234035 Menor riesgo - Comercio minorista



MANPOWER BUSINESS SOLUTIONS, SLU

C/GRAN VÍA, 26-2º IZQ 28013 MADRID 91 5242484

Mayor riesgo - Restauración y cocina - Pastelería Menor riesgo - Venta de frutas y verduras - Helados y horchatas - Almacenamiento polivalente de productos envasados - Minorista - Bebidas alcohólicas: vinos - Bebidas no alcohólicas: zumos

FORTEKNALIA, SL UHAGÓN, 12-3 48010 BILBAO 944050019

Mayor riesgo - Cocina - Ayudantes de cocina - Camareros que elaboran pinchos - Obradores de pastelería Menor riesgo - Pescaderos - Carniceros. Charcuteros - Camareros servicio en comedores colectivos - Supermercados, comercio minorista - Industria conservera de pescado - Almacenamiento transporte y distribución - Industrias de zumos y bebidas refrescantes

AQUIMISA, S.L. C./ HOCES DEL DURATÓN, PARC. 71 POL. IND. “EL MONTALVO II” 37008 SALAMANCA

923193343 923191693

Mayor riesgo - Restauración Colectiva - Pastelería Menor riesgo - Sector Cárnico - Sector Hortofrutícola - Comercio Minorista

NUEVAS CARRERAS - FORMACIÓN & EMPLEO SLU

JUAN DE AJURIAGUERRA, 19 – 2ºE 48009 BILBAO 946440701

Mayor riesgo - Cocina, ayudantes de cocina y elaboración de pinchos Menor riesgo - Comedores Colectivos, comercio minorista

empresasautorizadasmanipuladores c

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