empresa para la elaboración de maní encofitado

Programa de Especialización y Desarrollo EducativoESTRATEGIAS INNOVADORAS DOCENTES EMPRENDEDORES

PLAN DE NEGOCIOS

PROYECTO

“MANI, MUY NUTRITIVO, YA SEA SALADO O CONFITADO”

DOCENTE:JUANA RAYMUNDA RODRIGUEZ SAIRE

TUTOR:JIMMY FALCÓN

Ica - 2010

0 Proyecto Emprendedor

http://prosynergy.org.pe/

El MANI

El maní o cacahuate posee tantas propiedades beneficiosas para la salud. De acuerdo con un estudio realizado por científicos de la Universidad de Florida, en Estados Unidos, el maní es altamente rico en antioxidantes necesarios para proteger al organismo de padecimientos asociados a las enfermedades coronarias o al cáncer.

En cuanto a la presencia de antioxidantes el maní es tan beneficioso como la fresa, e incluso más que la zanahoria o la manzana, según el estudio. Además de antioxidantes (también presentes en otras frutas secas como nueces, almendras, y avellanas) el maní contiene altos niveles de proteínas y de grasas monoinsaturadas, que tienden a reducir el colesterol en la sangre.

Los resultados sorprendieron al grupo de investigadores. Los especialistas a cargo del equipo, expresaron: Esperábamos un alto contenido de antioxidantes en el maní, pero quedamos altamente sorprendidos cuando comprobamos que el nivel era similar al de frutas como la fresa.

Con pequeñas cantidades de esta oleaginosa el organismo obtiene casi la mitad de las 13 vitaminas que requiere el organismo, como la E, B1, B2, B3 y B6. Los nutricionistas recomiendan consumir diariamente 50 gramos de maní, cantidad que aporta al organismo el 24% de las proteínas requeridas.

También contiene minerales muy importantes para el cuerpo. Entre los más significativos están el potasio, sodio, hierro, calcio, magnesio, flúor, zinc, cobre y selenio, porque colaboran en la conformación ósea, funciones del cerebro, formación de dientes sanos, y principalmente en la prevención de agentes anticancerígenos.

Composición

Vitaminas: Contiene vitaminas E, B1, B2, B3 y B6, además de folatos, fundamentales en la formación del tubo neural de los embriones.Fibra: Mejora la digestión y reduce el colesterol que obstruye las venas y las arterias.Minerales: Potasio, sodio, hierro, calcio, magnesio, flúor, zinc, cobre y selenio.Grasas insaturadas: Ácido oleico y linoleico, benéficas para la salud cardiovascular y el funcionamiento del cerebro.



A su vez la riboflavina lo hace útil en los procesos de respiración de las células de la piel, las uñas y el cabello, y la niacina (vitamina B3) lo convierte en un ingrediente vital para el fortalecimiento muscular. Esto sin contar que contiene vitamina A y E, por lo que se le atribuyen funciones antioxidantes y de regeneración celular.

El maní es una fuente indiscutible de minerales, en especial calcio, fósforo y magnesio, vitales para el crecimiento y desarrollo osteomuscular. Especialmente rico en fósforo, pues una porción de 50 gramos aporta el 13.6% del requerimiento diario de este mineral y también aporta hierro en un 100% de las necesidades diarias.

De ahí que se le considere una alternativa saludable para personas con anemia o convalecientes y para mujeres embarazadas.Aunque no en gran proporción también contiene fibra (tres gramos por cada cien), importante para las funciones digestivas y el barrido del colesterol LDL (malo).

Para prevenir

De su composición nutricional se puede concluir que el maní contribuye a la prevención de males como osteoporosis y los calambres, afirman los expertos.

Este alimento que crece en pequeñas vainas bajo la tierra (por eso se llama nuez de tierra) puede ser también un ingrediente regulador en la dieta de las personas con diabetes o hipoglicemia. Puede también usarse en pacientes dislipidémicos, con desórdenes en los niveles de grasas y el colesterol aumentado.(1)

Más beneficios

Aunque el maní provee grasa de buena calidad y además su sabor puede agradar a muchas personas, cada gramo provee 9 calorías. Así que hay que tener cuidado con las porciones. La cultura peruana, principales cultivadores del

maní, le otorgaron un valor afrodisíaco. (2)

Los nutricionistas afirman que la carga protéica del maní produce sensación de saciedad, por lo que lo recomiendan en las dietas. Además, contiene grasas insaturadas que son fuente importante de vitaminas liposolubles.

Científicos descubrieron que esta oleaginosa es buena para la salud por sus propiedades antioxidantes. Es económica y contiene importantes vitaminas y minerales; 50 gramos aportan al organismo el 24% de las proteínas necesarias y reducen el colesterol en la sangre. (1)

(1) http://www.ladosis.com/articulo_interno_nd.php?art_id=3779(2) http://www.venelogia.com/archivos/2270/

ÍndiceINTRODUCCION ……………………………………………………………………………………………….1


http://www.venelogia.com/archivos/2270/

http://www.ladosis.com/articulo_interno_nd.php?art_id=3779


MODELO DE NEGOCIO....................................................................................................3

1.1 OBJETIVO DE MEJORA.............................................................................................................5

1.2 DEFINICIÓN DE PROPÓSITO............................................................................................... ......5

1.3 IDENTIDAD...........................................................................................................................6

1.4 PRODUCTOS Y SERVICIOS........................................................................................................6

1.5 MERCADO DE ACTUACIÓN.......................................................................................................7

2 ORGANIZACIÓN......................................................................................................8

2.1 ANÁLISIS INTERNO.................................................................................................................8

2.2 DISTRIBUCIÓN DE RESPONSABILIDADES......................................................................................9

2.3 MECANISMOS PARA LA TOMA DE DECISIONES..............................................................................9

3 DIAGNÓSTICO DE MERCADO....................................................................................10

3.1 NUESTROS CLIENTES...........................................................................................................10

3.2 NUESTROS PROVEEDORES.....................................................................................................11

3.3 NUESTRA COMPETENCIA........................................................................................................12

3.4 TAMAÑO DEL MERCADO........................................................................................................13

4 PLAN DE MARKETING.............................................................................................15

4.1 POSICIONAMIENTO...............................................................................................................15

4.2 PRODUCTOS Y SERVICIOS CON CALIDAD...................................................................................15

4.3 LOS PRECIOS MÁS ADECUADOS..............................................................................................17

4.4 EL ACCESO DE MIS CLIENTES A MIS PRODUCTOS Y SERVICIOS.......................................................19

4.5 COMUNICÁNDONOS CON LOS CLIENTES....................................................................................20

4.6 ACTIVIDADES DE PROMOCIÓN.................................................................................................20

5 IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE NEGOCIOS..................................................................21

5.1 LA ACTIVIDAD DE PRODUCCIÓN..............................................................................................21

5.2 FLUJO DE CAJA PROYECTADO.................................................................................................21

5.3 LA RENTABILIDAD DE MI NEGOCIO...........................................................................................22

6 CONTROL DEL PLAN DE NEGOCIOS............................................................................23

6.1 CÓMO ROMPER LA INERCIA DEL INICIO.....................................................................................23

6.2 MANEJO DE PERSONAL..........................................................................................................23

6.3 EL FLUJO DE CAJA DE OPERACIÓN..........................................................................................24


MA NIX


MA NIXSALADITO

1 MODELO DE NEGOCIO1.1 OBJETIVO DE MEJORA

1. Disminuir las complicaciones alérgicas en docentes y alumnos, causado por el polvillo que emana la tiza.

2. Por lo emprenderemos este negocio, para adquirir una pizarra acrílica de 2.20 x 1.20 m (S. / 150.00 con instalación), Plumones negro y rojo (S/. 7.00), Mota (S/. 3.00) Pasajes (5.00). Por lo que se requiere un presupuesto de S/. 165.00.

3. Actualizar el aula con un recurso necesario y moderno.

1.2 DEFINICIÓN DE PROPÓSITO

¿Qué nos motiva a crear este negocio?

La necesidad de obtener la pizarra acrílica y demás, con un dinero generado por los propios alumnos con ayuda del Comité de Aula y el Profesor a cargo del proyecto. Con ello se cultiva las habilidades emprendedoras en los estudiantes.

¿Quiénes son nuestros clientes?

Los alumnos y profesores de la I.E. “José Toribio Polo” y todos quienes deseen colaborar: padres, familiares, amigos, compañeros de trabajo.

¿Cuáles son las necesidades y expectativas de los clientes?


CARAMELOMA NIX


Los estudiantes y profesores deberán consumir maní salado o confitado durante las horas de receso, que les servirá de complemento nutricional; en la preparación se utilizara materia prima y demás ingredientes de calidad y con registro sanitario, el empaque se realizara de acuerdo con normas de higiene, y el precio accesible a nuestra población objetivo.

¿Qué necesidades debe atender la iniciativa y cuáles son sus compromisos con la sociedad?

La necesidad básica es la alimentación.Nuestro compromiso es brindar un producto de origen natural, con múltiples nutrientes entre los más significativos están el potasio, sodio, hierro, calcio, magnesio, flúor, zinc, cobre y selenio, porque colaboran en la conformación ósea, funciones del cerebro, formación de dientes sanos, y principalmente en la prevención de agentes anticancerígenos, saludable y que se venderá con el nombre de MANIX, cuyo logo es un maní adolescente. Si es salado se ofrecerá como MANIX Saladito y si es confitado MANIX Caramelo y fundamentalmente desarrollar habilidades emprendedoras en los estudiantes con la colaboración de los padres de familia del aula.

¿Cuáles son las necesidades y capacidades de nuestros colaboradores?

Las necesidades obtener ganancias esperadas y obtener experiencia al ejecutar proyecto, en beneficio de los estudiantes. Capacidades de los colaboradores: responsabilidad, seriedad, compromiso y muchas ganas de ejecutar el proyecto.

¿Cuáles son nuestros compromisos con nuestros proveedores?

Compra de insumos esencial (maní) y otros hasta el final del proyecto (salvo excepciones), con frecuencia, para la elaboración de MANIX Saladito y MANIX Caramelo.

1.3 IDENTIDAD

¿Cuál es Nuestro Negocio?El negocio es la venta de MANIX, Saladito o Caramelo, en fundas de plástico de tamaño de 1 ¼ y 1 ½ . Manix cuenta con logo personalizado, además se brindara mosquitos con los beneficios del consumo del Maní, se venderán por comisiones en el horario de receso a los estudiantes de la I.E. “José Toribio Polo”.

1.4 PRODUCTOS Y SERVICIOS

¿Cuáles son nuestros productos o servicios?Dos presentaciones:MANIX Saladito: Maní saladoMANIX Caramelo: Maní confitado

¿Tienen claramente identificadas las funcionalidades mínimas que deben tener su producto o servicio antes de poder ser lanzado al



mercado?Indíquenlas y descríbalas.

Funcionalidad Descripción

Calidad de la materia Prima

Deben ser adquiridos en lugares de garantía de frescura del insumo y limpieza.

Calidad de los insumos

Muy buena, que cumplan con criterios de salubridad.

Envolturas Funda de plástico. Marca impresa que será puesta por fuera de la envoltura.

1.5 MERCADO DE ACTUACIÓN

¿Dónde venderemos nuestros productos o servicios?

Venderemos a los estudiantes, profesores de la I.E. “José Toribio Polo” y demás personas que deseen colaborar.

Identifiquen los principales actores (clientes, proveedores y competencia) que interactúan en el mercado al que pretenden ingresar.

Clientes: Estudiantes, docentes de la I.E. “José Toribio Polo”.

Proveedores: Mercado Modelo

Competencia:

Vendedora de los quioscos de la I.E. (01)

Vendedores ambulantes fuera de la Institución( 03)

Describan las principales actividades comerciales que se generan debido a la interacción entre los actores identificados.

Actores involucrados

Actividades comerciales generadas

Clientes Compran Manix Saladito y/o Manix Caramelo

Proveedores Venta de MANIX.

Competencia Brindar atención a la competencia (vendedora del kiosco y vendedores ambulantes), concientizar a los participantes que es un proyecto para beneficio de su I.E – Alma Mater, producto con presentación propia.



2 ORGANIZACIÓN2.1 ANÁLISIS INTERNO

Tiempo de dedicaciónEmprendedor 1: Tiene problemas de tiempoBarrientos Sosa, Teófila -

Emprendedor 2: Tiene disponibilidad de tiempoYupanqui Huamaní, María +

Emprendedor 3: Tiene disponibilidad de tiempoRodríguez Saire, Juana +

Emprendedor 4: Tiene disponibilidad de tiempoGonzales Huamaní, Adriana +

Experiencia previaEmprendedor 1: No tiene experiencia previa.Barrientos Sosa, Teófila -

Emprendedor 2: Si tiene experiencia previaYupanqui Huamaní, María +

Emprendedor 3: Si tiene experiencia previaRodríguez Saire, Juana +

Emprendedor 4: No tiene experiencia previa.Gonzales Huamaní, Adriana -

Habilidades requeridasEmprendedor 1:Es buena para la reposteríaBarrientos Sosa, Teófila +

Emprendedor 2: Es buena para la administraciónYupanqui Huamaní, María +

Emprendedor 3: Es buena para las finanzasRodríguez Saire, Juana +

Emprendedor 4:Es buena para el empaqueGonzales Huamaní, Adriana +

Recursos de aporteEmprendedor 1: No dispone de muchos recursos.Barrientos Sosa, Teófila -

Emprendedor 2: Puede facilitar recursos económicos. Puede apoyar en elaboración.Yupanqui Huamaní, María +

Emprendedor 3: Puede facilitar recursos económicos. Puede apoyar en elaboración.Rodríguez Saire, Juana +

Emprendedor 4: Puede apoyar en la elaboración y empaque del producto.Gonzales Huamaní, Adriana +

Redes de contactoEmprendedor 1: Tiene contacto con proveedoresBarrientos Sosa, Teófila +

Emprendedor 2: Conoce a los alumnos y docentes de otras seccionesYupanqui Huamaní, María +

Emprendedor 3: Conoce a los alumnos y docentes de otras seccionesRodríguez Saire, Juana +

Emprendedor 4: No tiene contacto con proveedores, ni conoce alumnos de otras -



secciones.Gonzales Huamaní, Adriana

Fortaleza (+)Debilidad (-)

2.2 DISTRIBUCIÓN DE RESPONSABILIDADES

Emprendedor Nº ActividadesHoras x semana

Detalle

Yupanqui Huamaní, MaríaGonzales Huamaní, Adriana

Compras 1 hora Horas de la mañana

Yupanqui Huamaní, MaríaGonzales Huamaní, AdrianaRodríguez Saire, Juana

Preparación 5 horasLa tarde anterior a la venta se preparará el MANIX.

Yupanqui Huamaní, MaríaGonzales Huamaní, Adriana Barrientos Sosa, Teófila

Empaque 2 horasSe realizara después de la preparación.

Yupanqui Huamaní, MaríaRodríguez Saire, Juana

Ventas: Ingresos y egresos

5 horasVenderá los productos y llevará el ingreso y egreso.

2.3 MECANISMOS PARA LA TOMA DE DECISIONES

Frecuencia de reuniones generales:

1 por semana

Forma de convocar reuniones de emergencia:

Yupanqui Huamaní, María; reunirá al equipo cuando sea necesario.

Líder del equipo: Funciones asignadas:

Yupanqui Huamaní, María Compra de los ingredientes.

EE Persona V P F Funciones asignadas

XYupanqui Huamaní, MaríaGonzales Huamaní, Adriana

X Se encarga de las compras

X

Yupanqui Huamaní, MaríaGonzales Huamaní, Adriana Barrientos Sosa, TeófilaRodríguez Saire, Juana

XSe encarga de la preparación y empaquetado

X Yupanqui Huamaní, María X Se encarga de la venta



Rodríguez Saire, JuanaX

Se encarga del control de ingresos y egresos.

Leyenda:Indicar si es parte del equipo emprendedor con una equis (x) en la columna EE.Indicar a que rol pertenece con una equis (x) en la columna correspondiente: Venta (V), Producción (P) y Finanzas (F)

3 DIAGNÓSTICO DE MERCADO

3.1 NUESTROS CLIENTES

¿Qué compra?

Producto / Servicio Marca / EmpresaManí salado MANIX Saladito

Maní confitado Manix Caramelo

¿Por qué compra?

Beneficio:

Porque es el perfecto complemento alimenticio, fuente de múltiples minerales, así como beneficios. Al alcance del presupuesto estudiantil, con marca, logo original y divertido, y cuenta con dos presentaciones.¿Quién compra?

Comprador Decisor Consumidor

Alumnos y Docentes Alumnos y Docentes Alumnos y Docentes, Otros.

¿Cómo compra?

Reflexivamente

Impulsivamente

Otros Explique: Planifica y consulta con sus padres.

¿Cuándo se compra?

Frecuencia Ocasiones

Todos los días, lunes a viernes. Cuando les provoque

Cuando tengan dinero

¿Dónde se compra?

Canales de Distribución Puntos de Venta

I.E . Aulas Aula del 3º “G” Turno: Tarde

Integrantes del Comité de Aula Venderán de acuerdo a ocasión( familia, amigos, otros)

¿Cuánto se compra?

Cantidad: Los clientes podrán adquirir el número de productos que deseen.



3.2 NUESTROS PROVEEDORES

Fecha: 01 de Agosto de 2010

Nombre de la empresa: Mercado Modelo

Dirección: Calle Puno

Teléfono / Fax: RUC:

Página Web: Inicio de operaciones:

Productos / Servicios: Centro de Abastecimiento en general.

Carnes, verduras, frutas, semillas y otros

Persona de contacto: Cargo:

Califique de 0 a 5 a la empresa proveedora, de acuerdo a la clasificación siguiente:

5 4 3 2 1 0

Muy bueno Bueno Regular Malo Muy malo No se aplica Indiferente

Característica Nota Detalle

1. Precios 5 Más baratos que en otros tiendas

2. Plazos 5 Son cumplidos

3. Calidad de los productos 5 Bueno

4. Variedad de los productos 5 Calidad en los productos

5. Calidad de la atención 5 Buena

6. Velocidad de la atención 5 Hay rapidez en la atención.

7. Flexibilidad a sus necesidades 5 Tiene stock para atender

8. Importancia de su empresa para él 3 Es importante

9. Reputación en el mercado 4 Tiene buena reputación.

10. Comparación con relación a los otros suministradores

5 Hay calidad y cantidad.

Total 47

Observaciones:

Productos frescos y variedad de ellos.

3.3 NUESTRA COMPETENCIAFicha de competidores

Fecha: 01 de Agosto 2010

Nombre de la empresa: El kiosco de la I.E. “José Toribio Polo”

Dirección: Av. Los Maestros s/n

Teléfono / Fax: RUC:

Página Web: Inicio de operaciones: Marzo 2010



Productos / Servicios:

Sándwich de pollo, papa, carne, hot dog, golosinas, gaseosas, pasteles, gelatinas. Menú

Persona de contacto: Sra. Marisol Cargo: Concesionaria

Califique de 0 a 5 a la empresa competidora, de acuerdo a la clasificación siguiente:

5 4 3 2 1 0

Muy bueno Bueno Regular Malo Muy malo No se aplica Indiferente

Característica Nota Detalle

1. Ubicación 3 Se ubica en una zona antihigiénica

2. Precio 3 Vende ganando lo mínimo

3. Plazos 3 Atiende de 8 a 5 pm

4. Calidad de los productos 3 Desordenado en su expendio

5. Variedad de los productos 4 Poca variedad y productos chatarra

6. Calidad de la atención 4 No saben atender a los niños

7. Velocidad de la atención 3 Se demoran en atender

8. Agresividad de marketing 2 No planifican sus actividades

9. Reputación en el mercado 3 Es el único kiosko del colegio

10. Comparación con relación a su empresa

4 Se tiene ventajas

Total 32

Observaciones:El kiosco es el único que abastece a los alumnos del colegio.

La dueña es la vendedora.

Principales competidores

1. El kiosco del colegio.

2. Vendedor Ambulante “A”

3.Vendedor Ambulante “B”

Localización Cerca del patio del colegio

Fuera del colegio, cerca de la puerta de salida.

Fuera del colegio, cerca de la puerta de salida. Costado de Ambulante “A”.

Posicionamiento El lugar es adecuado. El lugar no es adecuado, hay tierra, sin cobertores, antihigiénico.

El lugar no es adecuado, hay tierra, sin cobertores, antihigiénico.

Puntos fuertes y débiles

El menú es agradable.No hay variedad de sándwich

Es antihigiénico. Es antihigiénico.



3.4 TAMAÑO DEL MERCADO

Indique el valor de las variables de segmentación y el orden de prioridad, cuando corresponda.

Geográficas

Región o país Perú – Ica.

Ciudad Ica – Av. Los Maestros S/N

Densidad poblacional 50 alumnos turno tarde

Clima Frio y seco. Temperatura anual promedio 22º

Otras geográficas

Conductuales

Ocasiones Ocasiones normales

Beneficios Múltiples beneficios para la salud.

Posición del usuario Compradores de MANIX

Índice de utilización Compran Manix

Estado de lealtad Cooperación entre estudiantes del colegio.

Etapa de disposición Se informan sobre la preparación y calidad del producto

Actitud hacia el producto Entusiasmo, solidaridad y novedad.

Otras conductuales

Demográficas

Edad Entre 12 a 18 años

Sexo Femenino y masculino

Tamaño de familia Entre 3 y 7 integrantes

Ciclo de vida familiar

Ingreso Propinas y lo obtenido en su trabajo.

Ocupación Ayudante de albañilería, otros.

Educación Secundaria.

Religión Católicas en su mayoría.

Raza Mestiza.

Nacionalidad Peruana.

Otras demográficas

Psicográficas

Nivel socioeconómico Medio-bajo

Estilo de vida Saludable

Personalidad Inestables en sus ideas.



Resuma en forma clara el alcance de su segmento de acuerdo a las variables de segmentación antes indicadas.

Estudiantes y docentes de la I.E. “José Toribio Polo” compran diariamente productos en el

Kiosco, se compartirá con ellos, el deseo de realizar este proyecto, en el cual será beneficiado su I.E, se sentirán satisfechos con los productos que se venderá como aula emprendedora.

Estime el número de clientes potenciales que puede tener su futuro negocio, sobre la base de encuestas, entrevistas u observación.

Teniendo en cuenta que la población estudiantil del turno tarde es de 50.

Se estima que 25 personas entre Alumnos y docentes serán clientes potenciales.

4 PLAN DE MARKETING

4.1 POSICIONAMIENTO

Declaración de Posicionamiento

Manix, producto novedoso en su presentación, a base de maní fresco recién tostado con sal se venderá como Manix Saladito, y un maní confitado con sabor dulce, se venderá como Manix Caramelo, como alternativa para complementar su alimentación y aprovechar sus múltiples beneficios en nuestro organismo, en las horas de receso, atrae por su presentación con nombre y Logo original, así como la variedad y principalmente el precio alcance de los bolsillos estudiantes.

4.2 PRODUCTOS Y SERVICIOS CON CALIDAD

¿Cuál es el nombre de su producto o servicio?

MANIX: Manix saladito y Manix Caramelo.

¿En qué consiste su producto o servicio?

Venta de maní, ya sea salado o confitado (dulce)

Señale con [X] la clase de servicio que ofrece su empresa:

Producto/Servicio de publicidad, gestión de negocios y administración



comercial

Producto/Servicio de seguros, negocios (financieros, monetarios, inmobiliarios)

Producto/Servicio de construcción, reparación, instalación

Producto/Servicio de Telecomunicaciones

Producto/Servicio de transporte, embalaje y almacenaje de mercancías, organización de viajes

Producto/Servicio de educación, formación, esparcimiento, y actividades deportivas y culturales

Producto/Servicio científico, tecnológico, investigación y diseño relativo a ellos, análisis y de investigación industrial, diseño y desarrollo de ordenadores y software

Producto/Servicio de restaurantes, hospedaje temporal

Producto/Servicio médico, veterinario, higiene y belleza, servicio de agricultura, horticultura y silvicultura

Producto/Servicio jurídico, seguridad para protección de bienes y personas, personales y sociales prestados por terceros destinados a satisfacer necesidades individuales

Otros. Descríbalo:

Producto / alimentaciónX

Indique con [X] a quién (o a qué) está dirigida la actividad de su producto o servicio

A los cuerpos de las personas (alojamiento, transportación, salón de belleza, restaurantes, etc)

X

A posesiones físicas (transporte de carga, reparación, mantenimiento, almacenamiento, lavandería, etc)

A la mente de las personas (publicidad, artes y entretenimiento, educación, servicios de información, etc)

A recopilar y procesar información (contabilidad, procesamiento de datos, programación, investigación, consultoría, servicios legales, etc)



Indique con [X] que grupo conforma la demanda de su servicio

Familias y personas individuales X

Empresas, organizaciones

Ambos

4.3 LOS PRECIOS MÁS ADECUADOS

Identifique con [X] la posición de los clientes con respecto a su servicio

Dominación: cliente que ha pagará un precio alto por el producto/servicio y espera atención esmerada para satisfacer los más mínimos requerimientos

Dominado: cliente que necesita un servicio de información de urgencia o un producto/servicio que no tiene competidores

Equilibrio: cliente pagará un precio regular, puede optar (o no) por contar con el servicio, el producto/servicio tiene competidores

x

Indique con [X] la actitud de los clientes con respecto a su servicio

Requieren un servicio exclusivo

Prefieren el servicio simultáneo con otros clientes X

Dificultan el servicio a otros clientes

Indique los precios referenciales de los productos de las empresas competidoras

Competidor Calidad(Alta/Media/Baja)

Precio

El kiosco del colegio Media S/.0.50.

Ambulante “A” Baja S/.0.50.

Ambulante “B” Baja S/.0.50.

¿Cuál será el precio de su producto o servicio?

S/.0.50.será el valor de Manix. Producto de alta calidad.



4.4 EL ACCESO DE MIS CLIENTES A MIS PRODUCTOS Y SERVICIOS

Identifique con [X] la naturaleza, en el tiempo, de la demanda de servicio en relación a la oferta

Demanda regular (seguros, de construcción, transporte, educación etc)

Demanda irregular (hoteles, recreación, publicidad, servicios científicos y tecnológicos, consultoría, legales) (Varía en base a estación, año, día, hora)

Demanda potencial o latente (significativo número de clientes puede desear obtener el servicio, que no puede ser satisfecho pronto por competidores)

X

Señale con [X] en qué forma se proporciona el servicio

El cliente va a su organización

Su organización va a la ubicación del cliente X

El cliente y su organización realizan transacciones a distancia (comunicaciones electrónicas o por correo)

Indique con [X] en qué horarios se ofrece el servicio

Durante la mañana (8am a 12m)

Durante la tarde (2pm a 6pm) X

De noche (7pm a 12pm)

De madrugada (1am a 7am)

No hay horario específico

Todo el día

Respecto a la duración de la entrega del servicio, indique la cantidad de prestaciones durante ese período

Cantidad

Un día 25

Una semana 125

Un mes 500



Un año

Período indeterminado

4.5 COMUNICÁNDONOS CON LOS CLIENTES

¿Cómo comunicará a sus clientes de sus productos o servicios?El profesor encargado del proyecto, visitará cada aula acompañada de los alumnos responsables del 3 “G” e informará a los estudiantes y docentes sobre la actividad que se está desarrollando. Esta actividad se llevará a cabo de lunes a viernes en horario de 3.40 a 4.00 pm.

Los estudiantes informaran a sus compañeros de otras aulas sobre la actividad mediante mosquitos.

4.6 ACTIVIDADES DE PROMOCIÓN

Indicar las actividades de promoción que llevará a caboElaboraremos cartel informativo, y mosquitos sobre lo que se vende.

Se colocará el cartel en la vitrina de anuncios. Cerca al aula.

5 IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE NEGOCIOS

5.1 LA ACTIVIDAD DE PRODUCCIÓN

PROCESO DE PRODUCCIÓNLas Sras. Gonzales Huamaní, Adriana y Yupanqui Huamaní, María se encargarán de las compras, la Sras., Gonzales Huamaní, Adriana Barrientos Sosa, Teófila de la preparación y la Sra. Yupanqui Huamaní, María de la venta y el control de los ingresos y egresos. Se requiere de una inversión para comprar insumos de S/. 62.90.

5.2 FLUJO DE CAJA PROYECTADO

S0 S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8

Inversión 62.90

Ingresos

MANIX 125 125 125 125 125 125 125 125

TOTAL INGRESOS 62.50 62.50 62.50 62.50 62.50 62.50 62.50 62.50

Egresos



COSTOS DIRECTOS

Maní crudo 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00

Bolsas 3.60 2.40 2.40 2.40 3.60 2.40 2.40 2.40

Impresión 2.10 2.10 2.10 2.10 2.10 2.10 2.10 2.10

Sal 0.90 - - - - - - -

Gas 34.00 - - - - - - -

Azúcar 2.30 2.30 2.30 2.30 2.30 2.30 2.30 2.30

TOTAL COSTOS DIRECTOS 62.90 26.80 23.70 23.70 30.30 23.70 23.70 23.70

COSTOS INDIRECTOS

Vendedora 5 5 5 5 5 5 5 5

Freidora 5 5 5 5 5 5 5 5

TOTAL COSTOS INDIRECTOS 10 10 10 10 10 10 10 10

TOTAL EGRESOS 72.90 36.80 33.70 33.70 40.30 33.70 33.70 33.70

FLUJO DE CAJA -68.10 -10.40 25.70 25.70 25.70 22.20 25.70 25.70 25.70

FLUJO ACUMULADO-

68.10. -10.40 15.30 41.00 66.70 88.90 114.60 140.30 166.00

5.3 LA RENTABILIDAD DE MI NEGOCIO

COMPARACIÓN CON EL OBJETIVO INICIAL

Se puso como objetivo lograr S/165.00. Sin embargo el flujo de caja proyectado indica que es posible lograr S/. 166.00 Lo que indica que el negocio es rentable para cumplir con el objetivo.



6 CONTROL DEL PLAN DE NEGOCIOS

6.1 CÓMO ROMPER LA INERCIA DEL INICIO

ACCIONES INICIALES

6.2 MANEJO DE PERSONAL

SISTEMA DE EVALUACIÓN DEL PERSONAL



6.3 EL FLUJO DE CAJA DE OPERACIÓN

Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5

Saldo Inicial

Inversión

Ingresos

Total Ingresos

EgresosCostos Directos

Total Costos DirectosCostos Indirectos

Total Costos IndirectosTotal Egresos

Flujo de Caja

Saldo Final



empresa para la elaboración de maní encofitado

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