Guía Académica para el estudio DFI

TALLER EMPAQUES Y EMBALAJES Unidad No. 11: Tema: Empaque y embalajes

Objetivo General: Conocer aspectos prácticos, operativos,

legales, técnicos y comerciales que

facilitan al exportador la selección de

un sistema de empaque y embalaje

adecuado para su producto.

Objetivo Específico: Identificar sistemas de empaque y

embalajes

Conocer tipos de empaque y de

materiales de los mismos

Saber la funcionalidad de los empaques

y embalajes

Competencias: El estudiante aprenderá aspectos prácticos, operativos, legales, técnicos y

comerciales que facilitan al exportador la selección de un sistema de empaque y embalaje

adecuado para su producto.

Actividades: Taller – teórico - práctico

Fecha Entrega: 16 abril de 2015

Instrucciones: Lee atentamente esta guía

Trabaja en binas

Rubrica de evaluación: Ver rubrica de evaluación en documento adjunto.

Trabajo Autónomo

¿Qué hay que

hacer?

Formar binas -

estudiantes, para

desarrollar el taller

¿Cuáles son las

condiciones de

entrega?

% de la nota Presentación

Escrito

30%

Entregar en Clase

Taller a realizar:

1. Cuáles son las tendencias mundiales en los sistemas de empaque y embalaje?

2. Qué factores y aspectos afectan el mercado mundial de empaques y embalajes?

3. Defina de acuerdo al material de lectura su definición de “empaque” y “embalaje”

4. Qué es empaque terciario?

5. Mencione las funciones del empaque y embalaje

6. Identifique y nombre que aspectos importantes se deben tener en cuenta al

seleccionar un material de empaque o embalaje.

7. Mencione 5 tipos de materiales para empaque o embalaje y resalte sus beneficios o

propiedades importantes.

8. Describa cuales son los principales ensayos y pruebas aplicables a empaques y

embalajes y a sus materias primas.

9. Con sus propias palabras menciones las funciones mercadológicas de los empaques

y embalajes

10. Cuáles son los aspectos a considerar al diseñar un empaque?

11. Mencione cuales son los riesgos y formas de daño de los productos durante la

distribución.

12. Mencione algunos de los elementos importantes a tener en cuenta en el manejo, uso

y distribución de empaque y embalajes.

13. Mencione tipos de embalajes

14. Que materiales o accesorios se utilizan como amortiguamiento o como elementos

de fijación y compactación de carga.

15. Que es palatización?

16. Que son estibas, tipos de estibas, medidas y materiales de estas?