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Embajada de la

República Argentina Perú

INFORME DE MERCADO DE LA INDUSTRIA LÁCTEA

• Industria Láctea en Perú La industria láctea en Perú se encuentra integrada verticalmente, desde el acopio de leche fresca hasta la producción de derivados lácteos, teniendo una estructura concentrada en pocos industriales. Según la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú, hay más de 40 empresas de derivados lácteos, aunque predominando básicamente solo tres: Gloria, Nestlé y Laive. La integración vertical, las economías de escala, el fuerte posicionamiento de las marcas, y la falta de una infraestructura vial adecuada para el transporte de la materia prima, limitarían el ingreso de nuevos competidores en un mercado maduro. En el otro lado, se encuentran los ganaderos, que se diferencian por el nivel de tecnología empleado, tanto para el ordeño como para la alimentación del ganado, lo que se refleja en diferentes costos de producción y calidades de leche. Conforme se eleve el nivel tecnológico y se logre un mayor grado de asociatividad entre los ganaderos, estos podrían obtener un mayor grado de negociación frente a los industriales. Para lograr la meta de crecimiento, uno de los objetivos de los fongaleros o tamberos es el repoblamiento ganadero de las zonas deficitarias y en general el mejoramiento genético del ganado, así como también la necesidad de modernizar el sistema de ordeño a mano, que reduce la calidad de la leche, ante el cual las plantas industriales estarían cada vez más

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exigentes, por lo cual deberían invertir en equipos de ordeño portátiles, también en tanques de enfriamiento, en el mejoramiento de pastos, en campañas de inseminación artificial y en la capacitación de los productores en técnicas de crianza y de ordeño. La ganadería lechera también está basada en la pequeña producción y, por razones de economía de escala, les es imposible que individualmente cada ganadero, pueda adquirir el equipamiento y la tecnología requerida para aumentar rendimientos y rentabilidad, siendo la asociatividad la mejor manera para obtener financiación.

• Oferta de leche fresca La producción nacional de leche fresca, principal insumo utilizado en la elaboración de leche evaporada y productos derivados, se concentra principalmente en la cuenca del sur (alrededor del 41%), seguido del norte (35.4%) y centro (23.5%). Considerando los últimos 5 años, la oferta aumentó en 5.5% en promedio anual, habiéndose reportado, en 2009, un total de 1.6 millones de TM. A nivel regional, Arequipa continuó como la principal zona productora (con 387 mil TM), seguida de Cajamarca (305 mil TM) y Lima (287 mil TM) con avances de 2%, 9.7% y 5.0%, respectivamente. La mayor oferta respondió al crecimiento de la demanda y es que el consumo per cápita anual de leche en los últimos 10 años se ha incrementado de 46 a 64 litros.

• Producción La industria láctea nacional ha mantenido un crecimiento sostenido en los últimos cinco años a un ritmo promedio de 6.8% anual; sin embargo, este sector no fue ajeno a los efectos de la crisis internacional sobre el poder adquisitivo de la población, que influyó en la caída de 3.0% en la elaboración de productos lácteos en 2009. Ello también se reflejó en la menor utilización de la capacidad instalada de la industria, que pasó de 77.4% en 2008 a 72.2%. en 2009. El principal producto elaborado por la industria es la leche evaporada, cuyas ventas, en términos de volumen, ascendieron a 363 mil TM (menor en 3.3% respecto a 2008), mientras que las ventas de leche pasteurizada se incrementaron en 9.0% (109 mil TM) y las de leche condesada en 114% (0.2 mil TM).

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• Dependencia externa La dependencia externa de la industria láctea ha disminuido en los últimos diez años. En 2001, la dependencia fue de 16.5%, mientras que, para 2009, se ubicó en 10.9%, ante el crecimiento continuo de la oferta nacional de leche fresca. Lo anterior no solo reflejó el mayor fortalecimiento de la industria local, sino la menor exposición del mercado interno a la volatilidad del mercado internacional. En 2009, se importó un total de US$ 40.7 millones de productos lácteos en sus distintas presentaciones, excluyendo derivados como queso, yogurt, etc. En el mismo año, la importación de leche en polvo, principal insumo utilizado para la elaboración de leche evaporada, ascendió a US$ 34.5 millones, menor en 43.8% respecto a 2008, pese a que los precios internacionales mostraron una marcada tendencia a la baja respecto a los registrados en 2008. Asimismo, el volumen importado pasó de 15.5 mil TM en 2008 a 16.8 mil TM. en el 2009.

• Importación de derivados lácteos La importación de derivados lácteos, en 2009, ascendió a US$ 26.5 millones, menor en 54.3% respecto al 2008. Las principales categorías importadas fueron las referidas a productos semielaborados: suero de mantequilla y lactosuero, mientras que en la categoría de productos finales destacaron la mantequilla (US$ 3.0 millones) y queso fundido (US$ 1.6 millones). El principal producto importado, en términos de valor, fue el suero de mantequilla con compras de US$ 4.8 millones (menor en 65.2% respecto a 2008), seguido por la grasa láctea anhidra (US$ 4.4 millones) y demás lactosuero (US$ 3.9 millones). Los principales proveedores de suero de mantequilla fueron Irlanda (US$ 2.5 millones), Nueva Zelanda (US$ 1.4 millones), Estados Unidos (US$ 0.3 millones), entre otros; mientras que, los mercados de origen de la grasa láctea anhidra fueron Nueva Zelanda (US$ 4.0 millones) y Australia (US$ 0.4 millones).

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• Observaciones

En el Perú, el sector pecuario aporta el 43% del PBI agropecuario, y dentro de este el sector ganadero aporta el 24%. Este ha tenido un crecimiento de 2.6% en promedio anual en los 5 últimos años. Asimismo, a esta actividad se dedica más del 70% de los hogares rurales presentes en el Perú. Sin embargo presenta debilidades que lo hacen vulnerable a los retos del entorno y no le permiten aprovechar las oportunidades que se van generando. En este sentido, el Ministerio de Agricultura - a solicitud de los gremios ganaderos - consideró conveniente elaborar un Plan Nacional de Desarrollo Ganadero, que se formulara recogiendo las propuestas y compromisos de los agentes involucrados en el desarrollo del sector en los ámbitos regionales, y que defina las políticas y estrategias para los próximos 10 años. Según la R.M. 0490-2005-AG se constituyó la Comisión Técnica encargada de elaborar un Plan Ganadero Nacional, conformada por representantes del Sector Público,y representantes de las principales organizaciones del campo ganadero, el Frente Nacional Ganadero, la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú - AGALEP, la Asociación Nacional de Productores de Carne Bovina - FONDGICARV, la Asociación Peruana de Porcicultores - APP, la Asociación Nacional de Mataderos Frigoríficos y la Sociedad Peruana de Criadores de Alpacas y Llamas - SPAR.

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ESTADÍSTICAS DE PRODUCCION

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Producción de leche fresca enero-marzo 2010 Según cifras del Ministerio de Agricultura, el volumen de producción de leche fresca aumentó en 1,07% en marzo de 2010, con un total de 150 mil 060 toneladas producidas, debido a una mayor producción en las cuencas lecheras de Cajamarca, Lima, Amazonas y Arequipa, por el aumento en el número de vacas en ordeño y del rendimiento promedio por día. La producción acumulada entre enero y marzo de este año alcanzó 425 mil 141 toneladas, 1.74% más que lo producido en el primer trimestre del 2009.

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Panorama actual

Las ventas de productos lácteos de origen nacional crecieron 8.25 por ciento entre enero y agosto del 2010, en tanto que las ventas totales (nacional más importado) crecieron 11.5 por ciento respecto al mismo período del año pasado, según la Asociación de Industriales Lácteos (ADIL).

Estos resultados reflejan que se sigue sosteniendo la recuperación del crecimiento del mercado, después de una etapa de crisis mundial que también afectó el mercado local.

El sector lácteo decreció en 1.9 por ciento durante el 2009, pero este año debe cerrar con un crecimiento no menor a diez por ciento.

De esta manera, se alcanzará en el 2010 un consumo aproximado de dos millones de toneladas métricas (TM) de productos lácteos (en su equivalente en leche fluida) en el país, cifra que en el año 2000 era de solamente 1.2 millones de TM.

Esto significa que en ese período de tiempo se ha pasado de un consumo per cápita de 49 a 66 kilogramos por habitante al año.

Detalló que el principal sustento de este crecimiento es que Perú se autoabastece en más del 90 por ciento de la leche que consume, por lo tanto, la dependencia con lo que ocurre en el mercado mundial es mínima.

Además dijo que la fuerte expansión de la economía nacional favorece el consumo de alimentos en general y, dentro de estos, el consumo de lácteos.

Entre los productos de origen nacional que más destacan en su crecimiento de ventas en dicho período están la leche pasteurizada (incluye la UHT) con 13.71 por ciento, el yogurt (12.9 por ciento), la leche evaporada (12.64 por ciento) y el manjar blanco (8.05 por ciento).

Se ha comprobado que la industria peruana alimenticia, esta dedicada actualmente a un mayor esfuerzo financiero para estar al día con modernos equipos y maquinarias sin los cuales no podrían ser competitivos en el mercado. Es por ello, el aumento progresivo de estas importaciones en el transcurso de los últimos años.

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TRATAMIENTO ARANCELARIO: P.A 8434.20.00.00 – MÁQUINAS Y APARATOS PARA LA INDUSTRIA LECHERA

MEDIDAS IMPOSITIVAS PARA LAS MERCANCÍAS DE LA SUBPARTIDA NACIONAL

8434.20.00.00 ESTABLECIDAS PARA SU INGRESO AL PAÍS

TIPO DE PRODUCTO:

Máquinas y aparatos para la industria lechera

Gravámenes Vigentes Valor

Ad / Valorem 0% Impuesto Selectivo al Consumo 0%

Impuesto General a las Ventas 17%

Impuesto de Promoción Municipal 2% Derecho Específicos N.A.

Derecho Antidumping N.A. Seguro 1%

Sobretasa 0% Unidad de Medida: U

OBSERVACIONES: - AD/VALOREM MODIFICADO A 0% SEGÚN D.S. Nº 211-2006-EF. PUB. 28.12.2006 Restricciones y Prohibiciones para el ingreso y salida al país de las mercancías

de la Subpartida Nacional 8434.20.00.00

EXONERACION DE CERTIFICADO DE INSPECCION

SI APLICA EN EL PERIODO 04/02/2002- 31/12/9999

No existen restricciones de Inspección No existen Prohibiciones de salida de la mercancía No existen Prohibiciones del Ingreso de la mercancía

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Descripciones Mínimas

DESCR.1 Nombre de producto, marca y modelo: ejemplo: Motores de inyección Diesel, marca Nizxe, Mod. TD37; B

DESCR.2 Capacidad, potencia u otra característica de operación: ejemplo: 150 HP de potencia, 1.500 cm3 de ci

DESCR.3 Tipo producto: ejemplo: de compresión; de accionamiento eléctrico; autopropulsado; etc.

DESCR.4 Uso al que se destinan: ejemplo: para automóviles; para succionar agua de pozos subterráneos; para l

DESCR.5 Otros: ejemplo: Cap. Máx. 2.000 l/h; diámetro de boca 3.5"; tamaño 1.500 x 1.200 x 780 mm; órganos m

IMPORTACIONES 2009 Y A OCTUBRE DE 2010

Reporte de Importaciones por Subpartida Nacional/País Origen 2009

Subpartida Nacional : 8434.20.00.00 MAQUINAS Y APARATOS PARA LA INDUSTRIA LECHERA

País de Origen Valor FOB(dólares)

Valor CIF(dólares)

Peso Neto(Kilos)

Peso Bruto(Kilos)

Porcentaje CIF

AR - ARGENTINA 62,516.00 66,902.13 2,019.440 2,179.080 61.65

IN - INDIA 20,289.34 21,676.72 966.000 1,128.770 19.97

AT - AUSTRIA 9,734.19 10,699.01 216.750 236.180 9.86

BR - BRAZIL 7,016.76 8,957.92 205.760 293.650 8.25

US - UNITED STATES 286.30 289.52 5.610 6.240 0.27

LOS DEMAS - LOS DEMAS

0.00 0.00 0.000 0.000 0.00

TOTAL - TOTAL 99,842.59 108,525.30 3,413.560 3,843.920 100.00


Subpartida Nacional : 8434.20.00.00 MAQUINAS Y APARATOS PARA LA INDUSTRIA LECHERA


Valor CIF(dólares)

Peso Neto(Kilos)

Peso Bruto(Kilos)

Porcentaje CIF

ES - SPAIN 1,704,465.89 1,716,410.08 18,191.210 19,097.060 96.45

AR - ARGENTINA 31,370.59 32,352.08 1,064.360 1,158.460 1.82

IN - INDIA 20,336.00 26,809.98 961.310 1,267.010 1.51

BG - BULGARIA 2,447.46 2,786.39 8.200 8.400 0.16

CN - CHINA 1,260.00 1,315.68 58.000 72.000 0.07


0.00 0.00 0.000 0.000 0.00

TOTAL - TOTAL 1,759,879.94 1,779,674.21 20,283.080 21,602.930 100.00

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P.A 8434.10.00.00 – MÁQUINAS DE ORDEÑAR MEDIDAS IMPOSITIVAS PARA LAS MERCANCÍAS DE LA SUBPARTIDA NACIONAL


TIPO DE PRODUCTO:

Máquinas de ordeñar

Gravámenes Vigentes Valor Ad / Valorem 0%

Impuesto Selectivo al Consumo 0%


Impuesto de Promoción Municipal 2%

Derecho Específicos N.A. Derecho Antidumping N.A.

Seguro 1%

Sobretasa 0%

Unidad de Medida: U

OBSERVACIONES - A/V CIF REDUCIDO POR D.S. Nº 031-2004-EF PUB. 26.02.2004

Restricciones y Prohibiciones para el ingreso y salida al país de las mercancías de la Subpartida Nacional 8434.10.00.00

EXONERACION DE CERTIFICADO DE INSPECCION NO APLICA No existen restricciones de Inspección No existen Prohibiciones de salida de la mercancía No existen Prohibiciones del Ingreso de la mercancía




DESCR.3 Tipo producto: ejemplo: de compresión; de accionamiento eléctrico;

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autopropulsado; etc.



IMPORTACIONES DE 2009 Y A OCTUBRE DE 2010


Subpartida Nacional : 8434.10.00.00 ORDE¥ADORAS

País de Origen Valor

FOB(dólares) Valor

CIF(dólares) Peso

Neto(Kilos) Peso

Bruto(Kilos) Porcentaje

CIF

AR - ARGENTINA 273,367.57 280,545.44 8,975.450 10,501.960 81.07

CN - CHINA 33,067.67 36,251.44 6,499.960 7,103.670 10.48

UY - URUGUAY 15,045.00 15,873.81 922.400 971.160 4.59

ES - SPAIN 10,913.79 12,377.88 433.000 483.000 3.58

TR - TURKEY 965.28 1,003.50 71.500 71.500 0.29


0.00 0.00 0.000 0.000 0.00

TOTAL - TOTAL 333,359.31 346,052.07 16,902.310 19,131.290 100.00


Subpartida Nacional : 8434.10.00.00 ORDE¥ADORAS


Valor CIF(dólares)

Peso Neto(Kilos)

Peso Bruto(Kilos)

Porcentaje CIF

US - UNITED STATES 248,833.09 255,806.49 8,500.000 8,960.000 42.21

DE - GERMANY 148,781.39 151,865.87 2,116.000 2,700.000 25.06

CN - CHINA 81,887.96 91,011.49 13,667.290 15,050.670 15.02

AR - ARGENTINA 45,634.99 48,505.86 2,054.960 2,404.450 8.00

ES - SPAIN 22,087.02 24,730.45 976.080 1,097.760 4.08

IT - ITALY 18,153.14 19,580.90 2,389.350 2,497.520 3.23

BR - BRAZIL 14,179.25 14,585.84 889.400 907.570 2.41


0.00 0.00 0.000 0.000 0.00

TOTAL - TOTAL 579,556.84 606,086.90 30,593.080 33,617.970 100.00

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P.A 8434.90.10.00 – PARTES DE ORDEÑADORAS



TIPO DE PRODUCTO:

- Partes De ordeñadoras


Ad / Valorem 0%

Impuesto Selectivo al Consumo 0%



Derecho Específicos N.A.

Derecho Antidumping N.A. Seguro 1%

Sobretasa 0%

Unidad de Medida: U

OBSERVACIONES: - A/V CIF REDUCIDO POR D.S. Nº 031-2004-EF PUB. 26.02.2004

Restricciones y Prohibiciones para el ingreso y salida al país de las mercancías de la Subpartida Nacional 8434.90.10.00

EXONERACION DE CERTIFICADO DE INSPECCION NO APLICA No existen restricciones de Inspección No existen Prohibiciones de salida de la mercancía No existen Prohibiciones del Ingreso de la mercancía




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Subpartida Nacional : 8434.90.10.00 - - De ordeñadoras


Valor CIF(dólares)

Peso Neto(Kilos)

Peso Bruto(Kilos)

Porcentaje CIF

SE - SWEDEN 45,898.69 49,365.96 735.000 848.730 20.35

AR - ARGENTINA 37,743.49 41,299.57 1,686.610 2,070.320 17.03

ES - SPAIN 27,028.33 29,403.69 1,214.430 1,400.250 12.12

IT - ITALY 23,286.22 24,493.29 910.950 989.270 10.10

DE - GERMANY 22,269.29 23,558.66 286.520 368.590 9.71

US - UNITED STATES 13,461.95 14,065.22 379.440 399.720 5.80

CN - CHINA 12,127.92 13,877.30 2,182.830 2,488.210 5.72

DK - DENMARK 9,996.29 11,578.23 182.530 201.000 4.77

NZ - NEW ZEALAND 9,101.48 11,615.71 488.140 490.760 4.79

PL - POLAND 5,792.42 6,131.34 80.720 92.230 2.53

FI - FINLAND 2,912.65 3,053.96 74.670 82.360 1.26

SZ - SWAZILAND 2,806.13 2,978.06 22.880 32.130 1.23

GB - UNITED KINGDOM 2,305.25 4,508.10 130.500 134.780 1.86

UY - URUGUAY 1,929.00 2,011.23 98.050 103.280 0.83

TR - TURKEY 1,590.52 1,653.49 117.810 117.810 0.68

IE - IRELAND 1,218.81 1,274.42 4.910 6.950 0.53

NL - NETHERLANDS 514.99 722.68 25.950 27.180 0.30

EE - ESTONIA 419.31 447.73 7.620 8.430 0.18

NO - NORWAY 167.79 176.06 5.250 5.740 0.07

TW - TAIWAN 129.11 138.13 1.460 1.620 0.06

FR - FRANCE 103.17 131.34 3.090 3.270 0.05

IN - INDIA 45.37 63.80 1.870 1.970 0.03


0.00 0.00 0.000 0.000 0.00

TOTAL - TOTAL 220,848.18 242,547.97 8,641.230 9,874.600 100.00

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Subpartida Nacional : 8434.90.10.00 - - De ordeñadoras


Valor CIF(dólares)

Peso Neto(Kilos)

Peso Bruto(Kilos)

Porcentaje CIF

AR - ARGENTINA 58,316.92 61,565.53 2,222.940 2,608.570 31.53

DE - GERMANY 28,339.55 29,780.55 471.650 499.000 15.25

IT - ITALY 21,066.05 22,932.01 1,025.740 1,161.390 11.74

US - UNITED STATES 17,692.97 20,008.90 2,728.990 2,763.020 10.25

DK - DENMARK 12,258.04 14,455.77 183.080 200.740 7.40

CN - CHINA 11,262.30 12,057.05 1,314.840 1,377.770 6.17

ES - SPAIN 11,007.61 12,388.75 556.650 659.200 6.34

SE - SWEDEN 9,550.13 9,782.59 43.380 46.490 5.01

NZ - NEW ZEALAND 5,507.85 6,368.71 148.780 167.060 3.26

BR - BRAZIL 1,761.28 1,813.10 114.100 116.430 0.93

AU - AUSTRALIA 1,524.23 1,556.66 3.740 4.070 0.80

NL - NETHERLANDS 1,135.67 1,559.20 48.460 51.050 0.80

TR - TURKEY 400.00 422.84 32.260 35.210 0.22

MX - MEXICO 394.80 436.81 15.840 16.670 0.22

GB - UNITED KINGDOM 103.86 134.17 3.990 4.300 0.07


0.00 0.00 0.000 0.000 0.00

TOTAL - TOTAL 180,321.26 195,262.64 8,914.440 9,710.970 100.00

P.A 8434.90.90.00 – LAS DEMÁS



TIPO DE PRODUCTO:

--Las Demás


Ad / Valorem 0%

Impuesto Selectivo al Consumo 0% Impuesto General a las Ventas 17%


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Derecho Específicos N.A.

Derecho Antidumping N.A.

Seguro 1% Sobretasa 0%

Unidad de Medida: U

OBSERVACIONES: - A/V CIF REDUCIDO POR D.S. Nº 031-2004-EF PUB. 26.02.2004

Restricciones y Prohibiciones para el ingreso y salida al país de las mercancías

de la Subpartida Nacional 8434.90.90.00

EXONERACION DE CERTIFICADO DE INSPECCION NO APLICA

No existen restricciones de Inspección No existen Prohibiciones de salida de la mercancía

No existen Prohibiciones del Ingreso de la mercancía







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Subpartida Nacional : 8434.90.90.00 - - Las demás

País de Origen Valor

FOB(dólares) Valor

CIF(dólares) Peso

Neto(Kilos) Peso

Bruto(Kilos) Porcentaje

CIF

DE - GERMANY 219,511.91 222,061.22 4,656.840 5,745.790 63.27

SE - SWEDEN 58,556.14 65,887.91 1,677.990 2,185.230 18.77

US - UNITED STATES 33,580.00 34,068.95 373.720 424.150 9.71

AR - ARGENTINA 15,611.33 16,075.93 366.670 412.580 4.58

BR - BRAZIL 7,111.67 7,520.63 78.110 82.700 2.14

AT - AUSTRIA 3,819.83 4,150.33 30.660 34.570 1.18

FR - FRANCE 1,189.39 1,215.15 1.150 1.210 0.35


0.00 0.00 0.000 0.000 0.00

TOTAL - TOTAL 339,380.27 350,980.12 7,185.140 8,886.230 100.00


Subpartida Nacional : 8434.90.90.00 - - Las demás


Valor CIF(dólares)

Peso Neto(Kilos)

Peso Bruto(Kilos)

Porcentaje CIF

DE - GERMANY 42,713.65 43,749.45 964.220 1,413.240 51.86

US - UNITED STATES 12,670.58 13,324.95 174.560 186.590 15.80

SE - SWEDEN 4,674.74 4,956.65 165.000 459.000 5.88

AR - ARGENTINA 4,441.68 4,576.06 132.550 145.630 5.42

DK - DENMARK 3,548.16 3,683.69 8.190 9.410 4.37

GB - UNITED KINGDOM 3,056.06 4,710.30 145.490 145.490 5.58

BR - BRAZIL 2,557.35 3,055.84 213.300 222.600 3.62

NL - NETHERLANDS 2,207.23 2,256.61 2.230 3.810 2.68

FR - FRANCE 1,603.57 1,641.77 7.650 9.000 1.95

ES - SPAIN 1,201.40 1,263.61 8.910 9.950 1.50

CN - CHINA 848.60 882.09 60.000 78.000 1.05

IT - ITALY 108.87 140.63 4.190 4.500 0.17

RO - ROMANIA 107.38 115.64 0.240 0.270 0.14


0.00 0.00 0.000 0.000 0.00

TOTAL - TOTAL 79,739.27 84,357.29 1,886.530 2,687.490 100.00

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ASOCIACIONES

ASOCIACION DE INDUSTRIALES LACTEOS ADIL FECHA INICIO ACTIVIDADES: 02 / ENERO / 1982 ACTIVIDAD COMERCIAL: Activ.Organizaciones Empresariales DIRECCIÓN LEGAL: CAL. LOS LAURELES NRO. 365 DISTRITO / CIUDAD: SAN ISIDRO DEPARTAMENTO: LIMA TELEFONOS: 511/ 441-1939 / 421-8830 / 441-1639 GERENTE: PISKULICH JOHNSON ROLANDO ASOCIACIÓN DE GANADEROS LECHEROS DEL PERÚ – AGALEP ING. MIGUEL CAILLAUX ZAZZALI – PRESIDENTE EMAIL: [email protected] ROSARIO CRUZ VENTURA - SECRETARIA E-MAIL: [email protected] MATEO PUMACAHUA 877, DPTO. 306 TEL: 511 / 423 4642 FONDO NACIONAL DE GANADERÍA LECHERA - FONGAL LIMA SR. HÉCTOR GUEVARA RIVERA – GERENTE SRA. ROSARIO CRUZ VENTURA – ASISTENTE MATEO PUMACAHUA 877 OFIC. 306, JESÚS MARÍA – LIMA 11 TELEFAX: 511 / 423-4642 E-MAIL: [email protected]; [email protected] FONDO NACIONAL DE GANADERÍA LECHERA - FONGAL CUZCO LEOPOLDO ALENCASTRE SALAS – PRESIDENTE CALLE PAVITOS 540, CIUDAD DEL CUZCO – CUZCO-PERÚ TEL: 5184 / 222132 – 223829 FONDO NACIONAL DE GANADERÍA LECHERA – FONGAL CAJAMARCA ING. JULIO CESAR ARRIETA VASQUEZ – PRESIDENTE EMAIL: [email protected] SRTA. MIRIAM ESCOBAR – SECRETARIA EMAIL: [email protected] CARRETERA CAJAMARCA KM. 5.7 - BAÑOS DEL INCA – CAJAMARCA-PERU TELEFAX: 5176 / 348585 E-MAIL: [email protected] FABRICANTES Agroindustrias Alimenticias Natura - AALINAT Av. Argentina 2584 - Lima 1 - Lima - Perú Teléfono: (51-1) 4253388 E-mail: [email protected] Web: www.aalinat.com.pe

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Empresa peruana dedicada a la fabricación de maquinaria agroalimentaria para el procesamiento de diferentes productos como frutas, hortalizas, granos, hierbas medicinales y productos lácteos entre otros. Marca INOXTROM Ofrece productos de primera calidad en acero inoxidable Maquinarias y Equipos que producen- Selección y clasificación: - Tamizador rotatorio - Tamizador vibratorio - Seleccionador de rodillos - Seleccionador de tambor Deshidratación y Secado: - Deshidratador de cabina - Deshidratador de túnel - Deshidratador rotatorio - Deshidratador de lecho fluidizado - Secador de madera - Secador vertical Mezcla: - Mezcladora de cinta - Mezcladora de pantalón - Mezcladora de contrarotante Molienda y Rebanado: - Molino de martillo - Molino de disco - Molino de pines - Molino coloidal - Rebanadora de discos - Rebanadora de tambor - Picadoras Cocción y Tostado: - Marmita volcable - Marmita fija - Autoclave vertical - Autoclave horizontal - Escaldadora - Intercambiador de calor - Sartenes industriales - Tostadoras de tambor

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- Tostadora continua Transportación de materiales: - Transportador vibratorio - Transportador helicoidal - Faja transportadora - Elevador de cangilones - Transportador neumático - Transportador de rodillo. Mesa de trabajos y lavadora: - Mesas de trabajo - Mesas de desuerado - Lavaderos - Tinas - Recipientes

Equipos Lácteos: - Descremadoras - Mantequilleras - Tinas queseras - Yogurteras - Moldes - Prensas Web: www.aalinat.com.pe IMPORTADORES

AGRO CENTER TRADING DEL PERU S.R.L. WILFREDO JUAN EGUSQUIZA HERRERA – GERENTE GENERAL SEC. SRTA. ROSA TIPIANI E-MAIL: [email protected] JR. WASHINGTON NRO. 1522 CERCADO - LIMA 1 (EN REFACCION) AV. 28 DE JULIO 36, LIMA – (LOCAL TEMPORAL) TEL: (511) 332-6719 FAX: (511) 332-6744 E-MAIL: [email protected] GLORIA S.A. LUIS BENAVIDES DEL RIEGO, GERENTE GENERAL TEL. DIRECTO: 511 / 317-2500 (PLANTA HUACHIPA) MARY LOPEZ – SECRETARIA - ANX. 2312 E-MAIL: [email protected] ADRIANA LOLI,

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E-Mail: [email protected] SR. FELIPE VANINI, GERENTE DE MARKETING E-MAIL: [email protected] ROBERTO BUSTAMANTE ZEGARRA– GERENTE DE LOGÍSTICA E-MAIL: [email protected] ASISTENTE: LILIANA CHIU E-Mail: [email protected] ANEXO: 2101

ING.. RICARDO ALVARADO, JEFE DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO Y NUEVOS NEGOCIOS ANX. 1284 E-MAIL: [email protected] SRTA. KARINA NOMURA ANX. 1284 E.MAIL: [email protected] AV. REPUBLICA DE PANAMÁ 2461, SANTA CATALINA, LA VICTORIA – LIMA 13 TEL: 511 / 470-7170, 470-4710 FAX: 511 / 470-9837 WEB: www.gloria.com.pe SR. JORGE ZEBALLOS – INGENIERO DE PROYECTOS AV. LA CAPITANA 190, HUACHIPA, SAN JUAN DE LURIGANCHO TEL: 511 / 317-2500 ANX. 2379 CEL: 511 / 99641-2255 E-MAIL: [email protected] PERTENECE AL GRUPO GLORIA S.A. COMPAÑÍA REGIONAL DE LÁCTEOS ARGENTINA S.A. - CORLASA CALLE ALEM 103 ESPERANZA, SANTA FE ARGENTINA TELF.: (054 34 96) 428906 FAX: (054 34 96) 428849 CONTACTO: [email protected] WEB: WWW.CORLASA.COM

ESTABLO PIAMONTE SA CATALINA MICAELA TOMATIS CHIAPPE – GERENTE GENERAL EMAIL- [email protected] JULIO CESAR TOMATIS CHIAPPE – GERENTE DE PRODUCCION DIRECCION: CALLE MIGUEL DASSO # 180 SAN ISIDRO TELF: 511/ 422-2407 / 442-9726 PRIMO GLOBAL SOLUTIONS S.A.C GERENTE GENERAL: SEGUNDO BENJAMÍN CHARCAPE BALCAZAR ASISTENTE: MARIBEL SAAVEDRA DIRECCIÓN: AV. HORACIO URTEAGA 1729 JESUS MARIA. TELEFAX: 511/ 463-0192 CELULAR: 99838_6557 E-MAIL: [email protected] [email protected] WEB: www.primo.com.pe

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EL LECHERITO MARIA FERNANDEZ BOURONCLE - GERENTE GENERAL NRO. K INT. 8B Z.I. PARCELA II PQUE INDUSTRIAL, VILLA EL SALVADOR TEL: 511/ 493-0590 E-MAIL: REPRESENTACIONES MAOB S.A.C. MIGUEL BRAVO ORDÓÑEZ - GERENTE GENERAL CALLE VIRGO 1152, LOS OLIVOS TEL: (00511) 521-9182 MOVIL: (00511) 99826-1689 NEXTEL: (51*) 826*1689 MAIL: [email protected] MARCO HUARACA MEJÍA -JEFE DE DEPARTAMENTO TECNICO NEXTEL: (51*) 826*1947 E-MAIL. [email protected] EUROMILK S.A.C. MIGUEL ANDRÉS OLIVA BANCES – GERENTE GENERAL AVENIDA ARGENTINA, 523 - PSTO G16 – CENTRO COMERCIAL ACOPROM, LIMA TLF:51 (01) 433-0738 E-MAIL: [email protected] WEB: www.euromilksac.com NESTLE PERU CARLOS VELASCOS, GERENTE GENERAL ASIST. NANCY ROMERO E-MAIL: [email protected] CARLOS ARIAS, GERENTE DE LOGISTICA E-MAIL: [email protected] DIANA GONZALES, ÁREA DE IMPORTACION Y EXPORTACION E-MAIL: [email protected] SR. MARCO MEJÍA - COORDINADOR DE COMPRAS (ADQUISICIÓN DE NUEVOS EQUIPOS) ANX.1489 CELULAR: 511 / 98402-5173 E-MAIL: [email protected] AV. LOS CASTILLOS CUADRA 3, ZIN. SANTA ROSA, ATE, LIMA 3. TEL: 511 / 436-4040 FAX: 511 / 436-1414 MICHEL GERRITSEN – GERENTE DE FÁBRICA SEC. CECILIA BANDA E-MAIL: [email protected] AV. VENEZUELA 2580, CERCADO (PLANTA) – LIMA 1 TEL: 511/3155500 ANX. 2602 FAX: 511/3155515 ANX.2699 PAGINA WEB: www.nestle.com.pe AV LOS CASTILLOS CUADRA 3 SIN NUMERO URB. INDUSTRIAL ATE

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LAIVE S.A. SR. LUIS FERRAND, GERENTE GENERAL SEC. LUISA PADILLA E-MAIL: [email protected] GERENTE DE MARKETING: SR. HENRY TAPIA RUIZ-ELDREDGE EMAIL: [email protected] SILVIA SÁNCHEZ – ASISTENTE ANEXO: 7613 E-MAIL: [email protected]; JUAN ENRIQUE DE ALBERTI – GERENTE E-MAIL: [email protected] JULY PAREDES – JEFE DE COMPRAS E-MAIL: [email protected] AV. NICOLÁS DE PIÉROLA 601 SANTA CLARA, ATE, LIMA 3 TELEFAX: 511/ 618-7600 WEB: www.laive.com.pe CONDOR FOOD S.A.C (Dominion pacíficio s.a.c. / pampa gourmet s.a.c.) JORGE COSTA ROSENBERG – PRESIDENTE DOMINION GROUP Y GERENTE GENERAL DE DOMINION PACÍFICO S.A.C. E-MAIL: [email protected] ; [email protected]; CEL: 511 / 9532-2948 / 446-0066 (casa) NEXTEL: 511 / 99409*1577 ASIST. LAURA MOLINA. E-MAIL: [email protected] CONTACTO: WALTER ÓSCAR SUÁREZ AMADO – GERENTE GENERAL E-MAIL: [email protected], [email protected] TELEFAX: 511 / 243-1313 AV. LARCO 101, EDIFICIO EL CARACOL, OFIC. 802, MIRAFLORES – LIMA 18 WEB: www.crestadelaguila.com.ar; www.dominiongroup.com.ar; www.pampamilk.com.ar __________________________________________ ELABORADO POR: ASUNTOS ECONÓMICOS Y COMERCIALES EMBAJADA ARGENTINA EN PERÚ PALMIRA MAROTTA NOVIEMBRE DE 2010

embajada de la república argentina perú - …€¦ · de la república argentina perú informe de...

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